Можно ли клубнику детям после года
Можно ли давать клубнику ребенку: с какого возраста
Уже совсем скоро солнечное, долгожданное лето – пора душистых ягод, сладких фруктов и сочных овощей. Одной из самых первых и любимых всеми ягод является клубника. Каждый родитель хотел бы побаловать свое чадо таким ароматным и вкусным угощением. Но заботливые мама и папа интересуются, с какого возраста можно давать ребенку клубнику, чтобы ягода принесла ему только пользу.
Польза ягод для детей
Первые ягоды клубники и земляники появляются в садах уже в течение первых недель лета. Яркая, вкусная и ароматная клубника очень нравится и взрослым, и детям. Рассмотрим, в каком возрасте можно вводить в детское меню ягоды и избежать такого неприятного явления, как аллергия на клубнику у ребенка.
Клубника, как и ее близкая «родственница» – садовая земляника, – это настоящий природный кладезь полезных микроэлементов, витаминов и аминокислот, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека.
В чем заключаются полезные свойства клубники:
Последний показатель свидетельствует, что клубника отлично усваивается детским желудком, улучшает перистальтику кишечника и нормализует стул. Данный перечень ярко свидетельствует о том, что ягоды чрезвычайно полезны для детского организма. Но в некоторых случаях ягода может принести вред.
Вредные свойства ягод
Употребляя свежую, сочную землянику, как и садовые клубничные ягоды, можно нанести ощутимый вред организму. В состав ягоды входит природный гистамин, благодаря которому клубника считается сильным аллергеном.
Даже в том случае, когда земляника и клубника хорошо переносятся организмом ребенка, их употребление должно быть строго дозированным. Чрезмерное количество съеденных ягод может привести к:
Конечно же, все ягоды, употребляемые ребенком, должны быть идеально чистыми. Клубнику необходимо промыть большим количеством проточной воды, лучше всего – несколько раз.
Во сколько месяцев начинать давать клубнику
Родители беспокоятся: со скольки месяцев можно дать детям свежие клубничные или земляничные блюда. Специалисты уверены, что эти продукты ни в коем случае не должны присутствовать в раннем прикорме. Причиной этого, как уже говорилось выше, является высокий уровень сильнейшего аллергена под названием «гистамин».
Клубничный гистамин может провоцировать появления кожной сыпи, зуда, раздражения, внешне напоминающих аллергию. Но это не настоящая аллергия, а так называемая псевдоаллергия, исчезающая самостоятельно.
Мамы интересуются, в каком возрасте лучше всего вводить ягодный прикорм.
Педиатры абсолютно уверены, что месячный малыш ни в коем случае не должен близко знакомиться с фруктовыми кислотами. Клубничку можно давать крохе только после достижения семимесячного возраста, а еще лучше – после года.
В первые месяцы после рождения ребенка маме при грудном вскармливании следует отказаться от земляники. Через 6-7 месяцев в меню мамы, кормящей грудью, разрешается понемногу добавлять несколько ягод, внимательно наблюдая за состоянием организма ребенка.
Как вводить в детское меню клубнику
Оптимальным детским возрастом для введения клубничного прикорма считается возраст 7-12 месяцев. Для первого «знакомства» вполне достаточно 1-2 ягод земляники или 1 клубнички. На протяжении суток необходимо внимательно наблюдать за поведением и состоянием здоровья малыша.
Прикорм лучше всего давать ребенку с утра. Это важно, так как родители могут на протяжении всего дня наблюдать за поведением малыша. Не стоит кормить кроху клубникой вечером во избежание расстройств пищеварения в ночное время суток.
В случае если никаких негативных изменений не возникает: малыш веселый, хорошо кушает, на коже не возникло никаких высыпаний, пищеварение не нарушилось, количество ягод можно увеличить до двух штук. Через некоторое время можно давать ребенку уже 6-8 ягод.
Но даже при отличной переносимости важно не переусердствовать: максимально допустимая суточная доза свежей земляники не должна превышать объем ладошки ребенка. Такая суточная доза допустима только в отношении детей старше 1-1,5 лет.
Один из наиболее щадящих способов «знакомства» ребенка с клубникой – употребление вкусной и душистой клубничной водички. Для ее приготовления горсть клубники нужно залить 200 мл кипятка, оставить на 30-40 минут, затем процедить и давать пить малышу. После того как детский организм привыкнет к клубничной воде, в напитке можно оставлять несколько ягод, слегка растирая их чайной ложкой.
Клубника – вкусная и полезная ягода, любимая практически всеми детьми. Правильное введение ягод в рацион позволит ребенку в полной мере насладиться сладким клубничным вкусом без вреда для здоровья.
С какого возраста можно давать ребенку клубнику
В конце весны на прилавках начинает появляться свежая клубника. И родители торопятся скорее угостить ею своего малыша. Ведь она обладает не только приятным ароматом и сладко-кислым вкусом, но и содержит больше количество витаминов и микроэлементов, которые важны для развития детского организма. Однако, несмотря на всю пользу, ягода является сильным аллергеном, может спровоцировать появление сыпи на коже и вызвать расстройство пищеварения. Поэтому, прежде чем дать клубнику маленькому ребенку, следует узнать с какого возраста это допустимо делать, иначе можно только навредить.
Полезные свойства
Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов, клубника считается одной из самых полезных ягод. Она содержит витамины A (ретинол), группы B (тиамин, рибофлавин, ниацин, пиридоксин, фолиевая кислота), C (аскорбиновая кислота), E (токоферол), H (биотин), K (менадион). Ягода богата на микроэлементы: кальций, калий, фосфор, хлор, магний, железо, натрий, селен, кобальт, марганец, йод, бор, молибден, цинк. Также в ней присутствуют клетчатка, пектины, биофлавоноиды, фитонутриенты, дубильные вещества, фенольные соединения, салициловые и щавелевая кислоты.
Какую пользу принесет детскому организму:
Во сколько месяцев можно давать
Чтобы первое знакомство с клубникой не вызвало негативных реакций следует соблюдать определенные правила:
Здоровым малышам клубнику можно пробовать вводить в возрасте 18 месяцев. Если есть склонность к аллергической реакции, то знакомство с ягодой лучше отложить на более поздний возраст (3-4 года).
Перед первым введением клубники в рацион необходима консультация врача-педиатра.
Может ли ягода нанести вред
Она относится к высокоаллергичным продуктам. Реакция на ягоду может проявиться в любом возрасте, но наиболее к ней склонны малыши до 3 лет.
Основной аллерген в клубнике — белок, который организм может по ошибке принять, как опасный, и иммунная система начнет вырабатывать специальные антитела. В результате этого возникает аллергия.
Также причиной ее могут стать вещества, содержащиеся в клубнике: частицы, удобрения, цветочная пыльца, пигмент каротин, эфирные масла, биофлавоноиды, пектины или салициловая кислота. Кроме того, к негативной реакции может привести переедание.
Первые признаки аллергии проявляются сразу или спустя несколько часов после употребления ягоды. У ребенка могут возникнуть обильное слезотечение, покраснение слизистой глаз, насморк, чихание, першение в горле, зудящая сыпь на коже.
Иногда употребление клубники может спровоцировать развитие анафилактического шока. Такое состояние угрожает жизни и требует срочной медицинской помощи. Оно сопровождается повышением артериального давления, учащенным сердцебиением, сильным отеком слизистых оболочек, приступом удушья.
В некоторых случаях, может наблюдаться понос после клубники. Это может быть признаком непереносимости либо кишечной инфекции у ребенка, связанной с нарушением гигиены (употребление ягод грязными руками, плохо вымытых).
При появлении любых симптомов аллергии или других негативных последствий необходимо прекратить употребление клубники и немедленно обратиться к врачу. При тяжелых случаях вызвать скорую помощь.
Как выбрать хорошие ягоды
Для того чтобы избежать неприятных последствий их нужно уметь правильно выбирать:
Как правильно вводить в прикорм
Давать клубнику малышу можно начинать с 18 месяцев. Сначала ему предлагают одну четвертинку от ягоды среднего размера и наблюдают за реакцией. Если в течение дня никакой реакции не возникло, то в следующий раз порцию увеличивают до половинки. За неделю объем доводят до одной целой ягоды.
Всегда важно соблюдать правила введения нового продукта в детский рацион:
Для начала лучше попробовать клубнику в выпечке или компотах. При термической обработке продукт становиться менее аллергенным.
Если у ребенка появились симптомы аллергии необходимо отложить знакомство с новым продуктом на более поздний возраст (3-4 года).
В каком виде можно давать
Свежая ягода
Здоровому ребенку можно давать ягоды в свежем виде. Однако не стоит превышать допустимую норму до 3 штук в день. После 5 лет можно предложить до 100 грамм свежей клубники.
Перед употреблением необходимо тщательно промыть ягоды проточной водой.
Из клубники можно приготовить очень много вкусных блюд, рассмотрим самые популярные.
Клубнично-клюквенный сорбет
Понадобятся:
Все ингредиенты сложить в блендер и взбить до однородной массы. Разлить по специальным формочкам, вставить палочки и поставить в морозилку на ночь. На следующий день можно насладиться освежающим мороженым.
Клубничный пудинг
Понадобятся:
Яичные белки взбить миксером, постепенно добавляя сахар, затем тонкой струйкой влить лимонный сок. Должна получиться белая тягучая масса. Клубнику порезать крупными частями и уложить на дно формы для выпечки. Смешать белковую смесь с кукурузными хлопьями и залить ею ягоды.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Во время запекания дверцу не открывать.
Кисель из клубники
Ребенку после года можно давать до 150 мл киселя в день 2 раза в неделю, с 3 лет — до 200 мл. После 7 лет количество и частота употребления напитка можно увеличить.
Для приготовления двух порций нужно взять:
Воду ставят на плиту и доводят до кипения. Во время этого крахмал растворяют в 30 мл воды. Клубнику измельчают в блендере до состояния пюре и добавляют в кастрюлю вместе с сахаром. После закипания влить воду с крахмалом и перемешать. Выключить плиту. Подавать кисель охлажденным.
Компот из свежей клубники
Компот можно варить, соблюдая соотношение 1:4. То есть на 100 гр ягод необходимо взять 400 мл воды. Сахар добавлять по вкусу. Варить необходимо около 10 минут после закипания. Для детей младше 7 лет компоты желательно делать не сильно сладкими и более разбавленными.
Как заморозить на зиму
Чтобы наслаждаться прекрасным вкусом ягод круглый год, их можно заморозить. Для этого необходимо тщательно отобрать спелые плоды без вмятин. После чего помыть и дать высохнуть. Ягоды равномерно разложить на подносе в 1 слой и убрать в морозилку на 4 часа или на ночь. Далее их перекладывают в пакет для длительного хранения. Благодаря такому способу ягоды не слипнутся и их легко будет достать в необходимом количестве.
Замороженную клубнику следует хранить не дольше 10 месяцев. Повторное замораживание недопустимо.
Клубника обладает множеством полезных свойств для организма ребенка, как в свежем, так и в приготовленном виде. Однако стоит соблюдать определенные правила ее употребления, чтобы не возникло неприятных последствий. При появлении аллергии необходимо обратиться к врачу и отложить знакомство с ягодой на некоторое время.
Когда ребенку без опаски можно давать клубнику
Первая летняя ягодка так и манит волшебным ароматом и красивым цветом. С наступлением июля поспевает одно из любимейших лакомств — клубника. Ну как тут можно устоять и не скушать лоточек ягод? Молодые мамы стремятся и свое чадо угостить первой летней ягодкой. Но когда можно давать ребенку, чтобы не навредить маленькому организму?
Клубника — полезная, вкусная и очень ароматная летняя ягодка. Она имеет яркую красную окраску, поэтому и является одним из сильнейших аллергенов. Вводить ягоду в рацион ребенка нужно очень осторожно, чтобы знакомство с ней не закончилось столь скоро. Нам предстоит разобраться, в каком количестве и с какого возраста можно давать клубнику детям.
Общие сведения о клубнике
Не секрет, что любимое лакомство очень полезно для здоровья. В нем содержатся все необходимые для организма макроэлементы и витамины. Польза ягодки для малыша заключается в следующем:
Как вы видите, клубника обладает рядом полезных для карапузов свойств. Но точного ответа на вопрос, со скольки месяцев начать прикорм этой ягодкой, нет. Все зависит от вкусовых предпочтений ребенка и его состояния здоровья.
Подходящий возраст
Многие родители задаются вопросом, с какого возраста детям можно давать клубнику? Педиатры высказывают однозначное мнение, что торопиться с продуктом не стоит. Можно дать малышу небольшой кусочек ягоды, но только по достижению им 8-месячного возраста.
Мамочке следует помнить, что ей нельзя употреблять красное лакомство при кормлении грудью, чтобы с грудным молоком не передать аллерген ребенку. И только спустя 3-4 месяца после родов можно кушать ягодку, но в небольшом количестве.
Вообще, вопрос знакомства малыша с клубникой должен решаться индивидуально. Все зависит от здоровья крохи и проявляемых ранее аллергических реакций на другие продукты. Врачи установили оптимальный возраст для введения клубники — 1 год. За это время у малыша укрепится желудочно-кишечная система и иммунитет.
Вводим в рацион
Итак, вашему ребенку уже исполнился годик, и вы решились познакомить его с клубникой. Ввод ягодки в рацион можно осуществить такими способами:
Аллергия и ее симптомы
К сожалению, аллергия на клубнику у ребенка — явление довольно частое и распространенное. В ягодке содержится множество полезных веществ, однако они могут выступать и в качестве сильных аллергенов.
Аллергия на ягоды может быть первичной и вторичной. Первичные проявления наступают сразу же после первой пробы, а вторичные — когда малыш скушал больше ягодок, чем положено.
Какие симптомы характеризуют аллергическую реакцию:
Как выбрать ягоды для малыша
Как известно, клубника является ягодой сезонной и спеет в начале июля. Для детского организма нужно приобретать именно такой продукт. Конечно, многим родителям хочется поскорее побаловать кроху вкусными ягодами. Покупая клубнику в мае или июне, вы рискуете здоровьем ребенка. Ранние ягоды, скорее всего, выращены в теплице или завезены из-за границы, любой из этих вариантов неприемлем для маленького организма. Какую же клубнику можно безбоязненно предложить чаду, и как правильно ее выбрать:
В каком виде давать
Мы уже выяснили, с какого возраста можно давать ребенку клубнику, а теперь разберемся, в каком виде это лучше делать. Педиатры рекомендуют начать прикорм со свежих ягод или клубничной воды.
После того, как малыш привыкнет к лакомству, можно добавлять клубнику в смузи, муссы. Из спелых ягод можно приготовить компот, который летом утолит жажду. Для маленьких сладкоежек отличным вариантом станет домашнее клубничное желе или йогурт.
Клубничный сезон длится недолго, к сожалению. Но ведь кушать любимое лакомство хочется круглый год. Решить эту проблему можно с помощью заготовок на зиму. Из свежих ягодок можно приготовить варенье, компот или джем. Популярным и самым полезным способом заготовки является сухая заморозка. В этом варианте сохраняются не только полезные вещества, но и вкусовые качества. Также можно перетереть клубнику с сахаром и поместить в стерильные баночки. Такой способ называется холодным консервированием.
Летний десерт: видео
Спелая и сочная клубника обязательно должна присутствовать в рационе ребенка. Это лакомство не только очень вкусное, но и полезное. Вводить в меню ягодки нужно очень осторожно, чтобы не спровоцировать сильную аллергическую реакцию. Педиатры рекомендуют начинать такой прикорм в годовалом возрасте.
С какого возраста ребенку можно давать клубнику и землянику
С какого возраста малышам можно клубнику и землянику — после двух лет. Если поторопиться и дать ягоду слишком рано, это грозит аллергическими реакциями и несварением в животике у ребенка.
Плюсы и минусы
Клубника и земляника — ягодки полезные и вкусные.
Есть у этих замечательных ягодок и недостатки. Большинство минусов проявляются при чрезмерном употреблении или когда их пробуют слишком маленькие детки.
С какого возраста пробовать клубнику и землянику
В период грудного вскармливания аллергены способны попасть в организм ребенка с молоком мамы. По этой причине кормящим мамам педиатры рекомендуют исключить из рациона клубничку и землянику (ее близкую родственницу). Если пренебрегать этой рекомендацией, возможны серьезные аллергические реакции у крохи, кишечные колики, несварение желудка.
Для первого прикорма ароматные плоды не используют. Кроху знакомят кашками и гипоаллергенными овощами. Мнение педиатров, с какого возраста можно давать свежую клубнику или землянику: не раньше двухлетнего возраста. Если поторопиться и предложить крохе попробовать их в возрасте одного годика, есть шанс столкнуться с аллергией, которая способна остаться на всю жизнь. Если не торопить события и познакомить ребенка с ягодами позже, после двух лет, риск аллергической реакции значительно ниже.
Как правильно ввести в рацион
Как и с другими новыми продуктами, знакомство начинают постепенно, с самой малой дозы.
ВАЖНО!
Для первого знакомства крохе предлагают половинку клубники или одну ягодку земляники. В течение суток наблюдают за реакцией ребенка (нет ли высыпаний на коже, проблем с животиком). Если все хорошо, постепенно количество ягодок в день доводят до семи штучек.
Еще один вариант деликатного знакомства с ягодками — приготовить клубничную воду для питья кормящей маме. Это поможет обогатить рацион мамы и аккуратно ввести ягоду в прикорм.
Как наши бабушки и мамы определяли, сколько крохе кушать ягод в день: их выкладывали на раскрытую ладошку малыша. Столько уместилось, столько и разрешается слопать.
В каком виде давать
Иногда в отдельный вид ягод выделяют «викторию», предполагая, что она чем-то отличается от клубничных собратьев. Это неправильно. «Виктория» — всего лишь один из клубничных сортов. И принцип, с какого возраста можно давать ребенку «викторию», такой же, как и для клубники: не раньше двух лет. И вид, в котором предлагаем, такой же, как и для клубники-земляники.
В каком виде предложить малышам:
Рекомендуем давать ребятишкам только свежую сезонную клубничку и землянику.
Советы по выбору
Не покупайте ягоды во фруктовых киосках или с лотков на улице. Оптимально — кушать свою, собранную на даче или купленную у проверенных фермеров.
На что обратить внимание:
Как проверить, что клубнику не обрабатывали химикатами: помойте ее и оставьте на блюдце. Если клубника необработанная, она через пару часов пустит сок, оставит следы на тарелке. Если она лежит, плотная, как игрушечная, не оставляя сока, — высок риск обработки химикатами. Или это сорт, выведенный для украшения готовых блюд (такая клубника содержит минимум питательных веществ, не особо ароматная и вкусная, но она прекрасно держит форму, украшая торты и десерты).
ВАЖНО!
Чтобы знакомство с ягодками принесло вам только пользу, помните, с какого возраста ребенку можно давать землянику или клубнику: не раньше двух лет. Чем позже состоится знакомство, тем меньше вероятность аллергии.
В каком возрасте ребенку можно давать клубнику?
Аллергия, аскаридоз, энтеробиоз — лишь некоторые из возможных проблем после употребления клубники.
Все, особенно дети, ждут клубничного сезона с нетерпением, ведь эта ягода ассоциируется с ароматом лета. Между тем, врачи предупреждают, что детям до трех лет клубнику употреблять нельзя. А почему?
— Педиатры то настаивают на том, что маленьким детям клубнику давать нельзя вообще, а после трех лет — очень небольшое количество. Почему?
— Клубника относится к самым сильным аллергенных продуктов, — говорит Владимир Родионов, доцент, ведущий научный сотрудник отделения проблем здорового ребенка Института педиатрии. — Виноват в этом, во-первых, пигмент, который придает клубники красного цвета. Кроме того, клубника содержит много ароматических масел (именно они предоставляют того неповторимого аромата), которые также вызывают развитие аллергии.
Поэтому клубника является «запретным плодом» для детей-аллергиков или склонных к аллергии. Достаточно одной ягодки, как краснеют щечки (диатез), появляется крапивница (красные пузырьки на коже), может развиться и более сложная аллергическая реакция.
— Детские гастроэнтерологи говорят, что зернышки, которые есть на кожуре клубники, могут раздражать желудочно-кишечный тракт ребенка …
— Хотя они достаточно мелкие для того, чтобы механически раздражать слизистую, однако эти зернышки плохо перевариваются и могут спровоцировать понос. Ведь защитная система кишечника у маленьких детей еще не сформирована, поэтому клубника может вызвать всевозможные неприятности. А, кстати, крыжовник является в этом смысле опаснее — он содержит грубые волокна и ворсинки, а потому могут сильно раздражать желудок и кишечник.
Кроме того, именно зернышки клубники мешают хорошо помыть ягоды, а потому есть большая вероятность заражения глистами. Именно клубника и земляника являются самыми опасными в этом плане, ведь находятся очень близко к земле. Главной причиной загрязнения является подкормка земли «натуральными удобрениями» — навозом. А при выращивания ягод на продажу некоторые хозяева часто удобряют землю и человеческими отходами из туалетов. Следовательно, возбудители паразитов попадают в почву, а оттуда на листья и ягоды.
Самыми распространенными паразитными заболеваниями, что можно получить из ягод, является аскаридоз и энтеробиоз. Поэтому перед тем, как дать детям клубнику, надо хорошо ее промыть и обдать кипятком. Хотя это несколько испортит ее вид, однако обезопасит от заражения.
— Так с какого возраста можно давать клубнику?
— Оптимальное — из трех. Начинать надо с одной ягодки и смотреть, нет ли аллергической реакции. При этом обязательно обращайте внимание, какую именно ягоду покупаете. Ведь в течение последнего десятилетия стало распространенным выращивания клубники под пленкой, с использованием химических удобрений, а ягоды их способны накапливать.
Если клубнички отборочные, все как одна, хороши — лучше от них отказаться, потому что это именно те ранние сорта, выращенные искусственно. И на вкус они никакие — несладкие, твердые, без аромата.
Настоящая клубника, выращенная натуральным путем, очень быстро мнется, пускает сок, выглядит не так красиво и эстетично, однако имеет тот неповторимый аромат и вкус.