Можно ли окультурить дикую малину
Садовая и лесная малина
Но довольно широко малина стала распространяться на территории Европы только в шестнадцатом веке. Из леса ягодные кусты начали пересаживать в сады при монастырях, пытаясь их культивировать.
В Америке малина появилась еще позже. Вначале сорта, привезенные из Европы, плохо приспосабливались к новым климатическим условиям. Но постепенно, главным образом в Северной Америке, ягода стала пользоваться большим успехом. Появились гибриды, полностью адаптированные к местному климату.
На Руси появление малины, как садовой культуры, произошло благодаря Юрию Долгорукому. Малиновый сад, заложенный им в двенадцатом веке, упоминается в старинных летописях. Тем не менее ягода, как садовая культура, получила признание только в семнадцатом веке, а сто лет спустя встречается описание трех сортов культурной малины. В 1831году отмечается уже 12 сортов, а несколькими годами позже – 150. До двадцатого века селекционеры не могли похвастаться разнообразием, в отличие от сегодняшнего дня, когда в мире насчитывается огромное количество сортов ягод, отличающихся цветом, вкусом, сроками плодоношения и другими характерными особенностями. Но люди до сих пор не только выращивают малину в садах, но и собирают ее в лесу.
Дикая (лесная) малина
Дикая (лесная) малина растет практически на всей территории России, простираясь далеко на север. Ее также можно встретить в странах СНГ, Европы, Америки, в Японии. Любимые места – речные берега, овраги, кустарники, лесные поляны и просеки. Нередко малинники образуют труднопроходимые густые заросли. Дикорастущие кусты предпочитают плодородные и увлажненные почвы.
Лесная ягода является отличным медоносом, с одного гектара малиновых зарослей можно получить до 100 кг меда. Дикую малину очень любят лесные обитатели: звери и птицы. Плоды лесной ягоды по аромату, питательным и целебным свойствам превосходят садовые, но они более мелкие.
К сожалению, с каждым годом в лесах малины становится все меньше. Основные причины: немотивированная вырубка леса и пожары. В природе все взаимосвязано, поэтому при уничтожении некоторых пород деревьев и кустарников, соседствующих с малиной, исчезает и сама ягода. Бережное отношение к природе – задача первостепенной важности. Об этом человеку надо помнить всегда и делать все, чтобы сохранить лес.
Культурная (садовая) малина
Наибольшее количество садовых сортов – «родственники» дикой красной малины. Окультуренная ягода бывает двух видов. К первому относится малина, дающая урожай один раз за лето, ко второму – два и более раза (ремонтантная). Плоды садовой малины бывают разного цвета: красные, желтые, белые и черные, похожие на ежевику. В отличие от лесной малины, чаще всего растущей в затененных местах, садовая ягода любит открытые участки. Урожайность малины во многом зависит от правильного ухода и выбора почвы. Земля не должна быть излишне увлажненной или слишком сухой. Переизбыток влаги мешает развитию кустов, что приводит к снижению качества плодов. Они становятся более мелкими и водянистыми. Плодородная черноземная почва – наилучший вариант для выращивания малины. Недостаток влаги также сказывается на урожайности и вкусовых качествах ягоды.
Садовую малину необходимо защищать от вредителей и болезней. В последнее время селекционерами выведено большое количество сортов, противостоящих заболеваниям и насекомым. Поэтому предпочтение стоит отдавать именно этим сортам. В отличие от дикорастущей малины, садовая ягода требует дополнительных мер по подготовке к зиме, так как растет на более открытых пространствах. Чтобы стебли кустов не вымерзли и не высохли, на зиму их лучше пригнуть. Садовая малина отлично зимует под снежным покровом и способна выдерживать даже сильные морозы (до 40 градусов).
Ценные качества малины
Дикорастущая и культурная малина, благодаря своим ценным свойствам, с давних времен нашла применение в кулинарии, медицине и косметологии. Для лечения и профилактики различных заболеваний используются не только плоды, но также листья и ветки. Малина помогает при простуде, гриппе, нарушении обмена веществ, при болезнях желудка, кишечника, сердца и других проблемах в организме. Отличный вкус, аромат, наличие большого количества витаминов и полезных минеральных веществ делают малину одной из любимейших ягод не только в нашей стране, но и во всем мире.
Тибетская малина – характеристики, можно ли есть, правила посадки и ухода за растением
Многие люди любят употреблять ягоды клубники и малины, но не у всех есть место для одновременного выращивания этих культур. В настоящее время популярным становится выращивание такой культуры как тибетская малина, совмещающей в себе качества этих растений и при этом наделяющей ягоды уникальными свойствами.
Тибетская малина – описание
Растение относится к дикому сорту. Родиной считается Япония и Китай. Сегодня его можно встретить на территории Австралии, Азии и Африки. Сравнительно недавно культуру окультурили и превратили в садовое растение, которое можно увидеть на садовых участках Польши и Прибалтики. На территории нашей страны тибетская розолистная малина встречается редко. Другие названия: малина розолистная, земляничная, китайская и даже норвежская. Данный вид отличается от популярной родственницы:
Тибетская малина – характеристики
Внешний вид малины мяо-мяо наделен следующими характеристиками:
Тибетская малина съедобная или нет?
Для наслаждения вкусом оригинальных ягод потребуется терпение, ведь полноценный урожай можно получить только через несколько лет после посадки. При этом культура не отличается большим количеством плодов, с куста можно собрать до 1 кг за сезон. Розолистная малина будет развиваться следующим образом:
Тибетская малина – посадка
Для полноценного развития и максимального урожая растение нуждается в соблюдении определенных правил во время посадки:
Тибетская малина – когда сажать?
Культура требует соблюдения определенных правил для высадки. Только таким образом укоренение произойдет качественно, и растение будет давать полноценный урожай. Соблазнительная малина высаживается в период с 20 сентября по 15 октября. До наступления заморозков растению хватит времени укорениться и помочь кусту таким образом перезимовать и набраться сил для весеннего выращивания зелени.
Тибетская малина – уход
Для того чтобы не только контролировать развитие растения, но и получать хороший урожай нужно знать о следующих правилах:
Тибетская малина – чем подкормить?
Культура не требовательна к внесению дополнительных удобрений. Малина мяо-мяо подкармливается дважды в год:
Тибетская малина – размножение
Увеличить количество экземпляров данной культуры можно несколькими способами:
Почему желтеют листья у тибетской малины?
Иногда с кустами начинают происходить неприятные вещи, например, изменение цвета листвы. Причинами, почему тибетская малина теряет зеленую массу, могут стать следующие нарушения агротехники:
Помимо этого клубнико-малина может менять цвет листьев из-за следующих заболеваний:
К тому же некоторые грибковые заболевания тоже могут стать причиной. К ним относят:
Тибетская малина в ландшафтном дизайне
Зеленые кусты, которые украшены яркими ягодами и белыми бутонами представляют собой ценность для украшения сада. Гималайская малина – кусты, легко поддающиеся формированию. С помощью этого растения можно сделать следующее:
Как получить хороший урожай малины
Чтобы получить хороший урожай малины, старайтесь следовать простым правилам:
Покупайте хороший посадочный материал малины
Приобретайте саженцы малины в проверенных питомниках. Выбирайте сорта с высокими продуктивностью и качеством ягод, адаптированные к условиям вашего региона. При покупке ремонтантных сортов учитывайте вегетационный период и сумму активных температур (САТ) региона. Для центральной части России и районов Урала, Сибири и Дальнего Востока нужны сорта малины с укороченным вегетационным периодом и САТ 1800-2000.
Правильно выбирайте место для посадки малины
В низине с застоем воды малина не будет расти совсем. Если малину больше негде посадить, необходимо сделать насыпные гряды.
Правильно ухаживайте за малиной: поливайте и подкармливайте
В жаркое засушливое лето у малины без полива засыхают побеги и завязавшиеся ягоды, плохо отрастают побеги замещения (под вопросом урожай следующего года). От пересыхания может погибнуть корневая система даже взрослого куста, ведь у малины она поверхностная, залегает на глубине 10—30 см. Земля должна быть влажной, желательно хорошо замульчированной органикой. Поливы не должны быть слишком обильными: застой воды может вызвать гибель мелких всасывающих корешков, что скажется на урожае.
Многие сорта малины, особенно крупноплодные, недостаточно зимостойки даже в средней полосе России. Поэтому после сбора урожая, осенью, их необходимо пригибать и укрывать, засыпать снегом. Если нет желания этим заниматься, выбирайте зимостойкие сорта, не требующие укрытия.
Своевременно обрезайте малину и нормируйте посадки
Малине свойственно расползаться по участку, при этом посадки загущаются, растения хуже освещены, больше подвержены болезням и вредителям, урожай падает. Количество побегов нужно нормировать. При выращивании кустом всю поросль удаляют острой лопатой или мотыгой. В кусте оставляют в зависимости от сорта от 4 до10 побегов плодоношения текущего года и столько же побегов замещения для урожая следующего года. Куст должен быть хорошо освещен, в этом случае количество ягод на плодовой веточке увеличивается в 2 раза. Выращивание малины на шпалере повышает урожай и способствует равномерному освещению солнцем. “Ленивым” садоводам, которые выращивают малину полосой, тоже нужно нормировать количество побегов.
У обычной малины с двухлетним циклом развития ежегодно вырезают все отплодоносившие побеги, а также слабые, больные и лишние побеги замещения. Оставляют сильные и здоровые, с запасом. Окончательную обрезку проводят весной после зимовки. В регионах с морозными зимами защищают посадки от вымерзания и зимнего иссушения. У малины с однолетним циклом развития (ремонтантной) поздно осенью или рано весной вырезают все побеги на уровне земли. Рыхлить почву под посадками малины нужно не глубже 5-7 см, чтобы не повредить корни. Если малина заросла сорняками, урожай будет ниже. Обязательны своевременные подкормки и мульчирование посадок.
Проводите профилактику против болезней и вредителей
Узнать больше о малине и ее сортах, а также о том, как избежать ошибок в уходе за этим растением можно из других материалов нашего сайта. Обратите внимание на информационный блок слева от текста. Расположенные в нем ссылки ведут на статьи смежной тематики.
Как окультурить лесную малину на участке?
Как окультурить лесную малину на участке?
Прежде чем принять окончательное решение, где и как посадить малину, особенно лесную, на своем садово-огородном участке, надо не раз посетить близлежащий лес и внимательно присмотреться, как там растет, развивается и плодоносит малина. Ароматные ли на ней ягоды и какого они вкуса? Это необходимо для того, чтобы найти отборные формы малины для последующей посадки на своем участке.
По земельной площади участки у нас небольшие, а потому выбор подходящего места для малины – вопрос немаловажный. К тому же надо иметь в виду, что каждый ягодный кустарник имеет свои пристрастия. Конкретно к малине это имеет особое отношение. Птицы очень любят эту сладкую ягоду, да и не только птицы, и пропуская их через свой желудок, семена разносят по всему лесу, по опушкам, по высоким обочинам глубоких канав, а малина вырастет в сугубо определенных местах. Почему? Я вот занимаясь долгое время наблюдениями за малиной, могу уже точно сказать, что малина растет на высоких местах.
После того, как мы побывали в лесу, чтобы взять опыт от природы, заглянем в отдельные деревни России с природными условиями Нечерноземья. И поинтересуемся, как в них местные жители возделывают малину, и какую? В отличие от садоводовлюбителей, здесь у нас (на Урале) в некоторых садоводствах полностью прекративших выращивание малины, там, в деревнях возделывают малину и по сегодняшний день. Она у них возделывается куртинами и отдельными кустами.
Вооружившись этими наблюдениями, вы решаете вопрос о размещении ягодных кустов малины на своем участке. Опытные садоводы-огородники говорят: «Участок маловат, но и малину на нем вырастить можно». В этом наша семья убедилась на собственном опыте. Все это есть, применяется, а малина садовая не растет на наших участках в болотистой заводненной местности.
Я решил как бы приспособить лесную малину и так называемую «деревенскую» к условиям своего участка, используя приемы нетрадиционной агрономии.
На своем участке я старые пни не выкорчевывал и не убирал. Сейчас я их использую для посадки старых «деревенских» сортов малины Усанка, Новость Кузьмина и др. В старый пень, сделав углубление и насыпав туда смесь: 3 ч. древесной трухи, 1 ч. перепревшего старого навоза, 1 ч. песка и 1 ведро древесной золы на 1 м 3 объема, высаживаю малину. Малина в пне не «бегает» по участку и не надо применять шифер или железный лист. Дикая малина, как и крапива, предпочитает расти на той почве, где есть гниющая древесина. Сажаю малину не в посадочные ямы, о которых подробно пишут, а в неглубокие траншеи, заполненные древесиной, отходами, верхнюю часть всего этого заполняю плодородной почвой. Готовя сооружение заранее, систематически поливаю, для того, чтобы процесс разложения древесины шел быстрее. Замечено, что малина, здесь посаженная, хорошо приживается, не дает поросли, лезущей в междурядья.
На участке в свое время я не убирал и оказавшиеся там большие валуны. От них вышла большая польза для высаженной рядом малины. Около них лучше сохраняется и используется влага в жаркие дни, быстрее накапливается снег во время снегопада – а снег это лучшее укрытие кустов малины от морозов.
Камни к тому же обеспечивают равномерный тепловой режим для растения. Накаляясь в жару днем, отдают тепло в более прохладное время. Здесь же накапливается опад, приносимый ветром, при его перегнивании улучшается питательный и структурный состав почвы в этом месте.Кроме снежного покрова, листовой покров тоже служит утепляющим материалом для корней малины.
Малина – светолюбивое растение, но предпочитает рассеянные солнечные лучи среди редкого среднего роста кустарника. На солнцепеке она вырастает низкорослой, ягоды у нее искривленные, с червячками внутри. У меня она высажена в тыльной части участка по бровке среди редколистной защитной полосы растений (зеленой защитой от ветров и пыли). Сохранены у меня на участке и единичные кусты, возникшие благодаря отпрыскам, выросшим на подходящем месте среди огорода. Беспорядка в этом я не вижу. Отдельно стоящий куст лучше плодоносит. Никому он не мешает, а, будучи усыпан вызревающими яркого цвета ягодами, красочно смотрится среди обыкновенной сероватой зелени, украшает пейзаж.
Описание и свойства лесной малины: где и как собирать, как заготовить на зиму?
Лесная малина – ягода, обладающая не только отличными вкусовыми качествами, но и множеством целебных свойств. По внешнему виду она похожа на садовую, но значительно более полезная и ароматная. Период ее плодоношения достаточно долог. Обычно он продолжается с середины июля до середины августа, что позволяет собирать большие урожаи данной ягоды.
Фото и описание лесной малины
Лесную малину часто называют кустарником. В действительности же это двухлетний листопадный полукустарник, принадлежащий семейству розоцветных. Высота его колючих, похожих на прутья веток – может достигать 2 – 2,5 метров. В первый год жизни полукустарник выбрасывает травянистые побеги, которые постепенно древеснеют. На следующий год они зацветают и дают плоды, после чего отмирают и заменяются новыми.
Цветение начинается в июне и может происходить несколько раз за сезон, вплоть до сентября. Цветки белого цвета, мелкие. Созревание плодов происходит в июле-августе. Плод имеет сложную шаровидную или вытянутую форму и яркую окраску от розовой до красной.
Как называется по-другому?
Латинское название малины – Rubus idaeus. Оно происходит от названия горы Ида на острове Крит, где, по свидетельству древнеримского историка Плиния, эта ягода была широко распространена уже в I тыс. н.э.
Пользуясь большой народной любовью, малина получила и ряд других неофициальных названий. Среди них, например, такие:
Химический состав
В составе малины – широкий ряд витаминов и питательных веществ. По содержанию некоторых ценных элементов данная ягода существенно превосходит даже черную смородину и клюкву.
Калорийность – около 60 ккал на 100 г.
Полезные свойства дикой ягоды
Сложно найти другую ягоду, которая имела бы столь широкий спектр применения в лечебных целях. Еще в Древнем Риме она использовалась для лечения простудных заболеваний. В наши дни она используется при гриппе и вирусных инфекциях, а также для их профилактики в период эпидемий.
Также малина используется для лечения других заболеваний:
Помимо плодов, в народной медицине успешно применяются и другие части растения – листья и отвары цветков. Так, настоем листьев рекомендуется полоскать горло при воспалительных процессах, а также они обладают мочегонным действием. Отвары цветков используются для лечения болезней женской репродуктивной системы, заболеваний глаз и десен. Входящая в состав фолиевая кислота очень полезна женщинам в период беременности и подготовки к ней.
Где искать?
Малина широко распространена в лесах Европейской части России, а также Сибири, в смешанных и хвойных лесах. Кустарники обычно разрастаются и образуют малинники,занимающие значительные пространства.
Их часто можно встретить:
Как собирать в лесу?
Урожай лесной малины зависит от погодных и климатических условий. Бывают более и менее урожайные года, но возможность собрать хотя бы небольшое количество этой вкусной и ароматной ягоды бывает практически каждое лето. Для сбора подходят:
Опытные сборщики ягод советуют отправляться в лес с утра, поскольку процесс сбора достаточно долгий. Кроме того, переработать ее желательно в тот же день. Часто сбор ягод осложняют комары и мошки, поэтому необходимо заранее позаботиться о средствах защиты от насекомых.
Ягоды нужно собирать по мере созревания. Поскольку они очень хрупкие, лучше всего их складывать в чистую посуду, так как малину обычно не моют, чтобы не помять плоды. С этой же целью можно каждый слой перекладывать листьями. Листья для сушки собирают в период цветения, а ветки – осенью, после того как опадут листья, т.к. именно тогда они содержат максимальное количество полезных веществ.
Как применяют ягоду?
Всем известный и наиболее очевидный способ применения малины – в кулинарных целях. Сложно перечислить все многообразие рецептов, в которых может применяться эта ягода. Например, она используется в качестве начинки для пирогов, для украшения тортов, для приготовления мармелада, джемов, пастилы, компотов, мороженого, алкогольных и безалкогольных напитков. Но, несомненно, максимальную пользу для организма приносят свежесобранные плоды в чистом виде.
В косметологии
Использование малины для красоты и здоровья:
Как лучше заготовить на зиму?
У каждой хозяйки есть свои годами проверенные рецепты заготовок малины на зиму. Вот самые популярные из них:
Может ли расти на даче?
Садоводы часто предпринимают попытки посадить на своем участке дикую малину.
Плодоношение связано с тем, какой была погода во время цветения. Если этот период был дождливым, то опыление насекомыми было затруднено. Соответственно, и урожайность окажется более низкой.
В целом, в условиях дачного участка урожайность лесной малины оказывается ниже по сравнению с сортовой садовой. Но зато этот параметр с лихвой компенсируется ее вкусовыми и целебными качествами.