Мускатный вкус клубники это
Клубника Мускатная: особенности, размножение, правила ухода
Прочитав описание сорта клубники Мускатная, многие откроют для себя невероятный сорт культуры среднераннего срока созревания.
Описание
Куст земляники Мускатная достаточно мощный, среднерослый. На нем образуются не менее мощные цветоносы, которые к тому же очень толстые и располагаются выше уровня листьев.
Ягоды клубники сорта Мускатная крупные. Средний вес одного плода составляет 30г. Они представлены в темно-красном цвете с ярко-выраженным фиолетовым оттенком. Плоды земляники Мускатная очень вкусные, душистые и ароматные, с легким оттенком мускатного ореха в запахе.
Характерной чертой для клубники сорта является очень высокий уровень урожайности. Она не сильно требовательна к уходу. Кроме того, клубнике Мускатная присуща высокая морозоустойчивость. Что касается заболеваний, то земляника имеет сильный иммунитет, особенно к мучнистой росе и серой гнили.
Достоинства
Земляника Мускатная имеет массу положительных качеств, благодаря чему с каждым днем получает все больше признательности и внимания к своей «персоне» со стороны садоводов всего мира. Основными достоинствами клубники сорта являются:
Интересные факты
Клубника сорта Мускатная себя достаточно комфортно чувствует как в тени, так и на солнце, особенно в утренний промежуток времени.
Размер год, их форма и цвет напрямую зависят от условий окружающей среды, в которой земляника произрастает.
Цветоносы настолько сильные и мощные, что не склоняются к земле даже от тяжести плодов которые, в свою очередь, достаточно крупные.
Глядя на плоды земляники, с первого взгляда может показаться, что они еще не созрели. Но на самом деле это не так. Ягоды земляники Мускатная очень мягкие и нежные. Они совершенно не переносят транспортировки, что есть единственным отрицательным качеством клубники сорта.
Выбор посадочного места
Участок под посадку клубники сорта Мускатная должен быть хорошо освещенным и не обветриваться. Лучше всего клубника сорта произрастает в нейтральных либо слабокислых почвах. В иных грунтах можно получить меньший урожай чем вы ожидаете.
Не смотря на то, что клубника сорта Мускатная обладает высоким уровнем устойчивости к морозам и суровым зимам, все же ее дополнительно нужно будет усыпать снегом на 15-20 см. Таким образом, Мускатная сможет перенести даже самые низкие температуры.
Чтобы кустики клубники сорта Мускатная точно смогли перенести самые низкие температурные режимы, то участок, на котором произрастает культура сорта, необходимо заблаговременно обеспечить необходимым количеством минералов и питательных веществ, а также влагой. Кроме того, кусты клубники сорта Мускатная с приходом зимы необходимо обработать препаратами, которые будут защищать растения в зимний период времени от всевозможных заболеваний и нападения насекомых-вредителей. В том случае, если зима выдалась не сильно снежной, то кустам клубники можно организовать искусственное укрытие с помощью обыкновенной соломы.
Полив
Лучшим вариантом для полива грядок клубники Мускатная будет установление капельной системы орошения. Учитывая высокий уровень морозоустойчивости культуры, такой тип полива более подходящий.
Чтобы молодые кустики хорошо принялись и адаптировались на участке, первые две недели с момента высадки, саженцы следует поливать ежедневно.
Но, не в коем случае не допускайте застоя воды в грядках. Это может пагубно сказаться на растениях. Почву необходимо увлажнять постепенно, с каждый днем всего на 2-3 мм.
Размножение
Размножать землянику сорта Мускатная можно тремя способами, как и любую другую культуру, а именно:
Если вы выбрали последний способ размножения клубники сорта Мускатная, то в таком случае нужно просто срезать с усов, появившиеся на них розетки и поместить их в отдельные контейнеры с торфом для укоренения. С того момента, как молодые кусты начнут пускать корни, их смело можно будет пересаживать на постоянное место в заранее подготовленную почву. Спустя пару недель с момента высадки молодых кустиков клубники Мускатная, их нужно будет проверить. Если среди них окажутся не принявшиеся растения, то Мускатную нужно будет заменить на другие саженцы сорта.
Клубника сорта Мускатная совсем скоро достигнет всеобщего признания и международной любви, ведь обладает таким количеством положительных качеств. Единственное, что не переносит дальние транспортировки, но зато, пользуется спросом у местных потребителей, которые изготавливают из нее всевозможные десерты, компоты, мусс и зимние заготовки.
Не смотря на то, что клубника сорта Мускатная переносит даже самые суровые климатические условия, не стоит забывать о дополнительном уходе за культурой. Клубнику сорта можно использовать как для личного использования, так и в коммерческих целях. И это не смотря на непереносимость перевозки.
Не менее положительным фактором является и ее высокий иммунитет к заболеваниям и насекомым, но и здесь не стоит надеяться на случай, и на само растение. Если вы не будете проводить профилактические мероприятия и не следить за состоянием почвы, растения могут вас неприятно порадовать.
Мускатный вкус клубники это
Авторизоваться через соц. сеть:
Меркою достоинства женщины может быть мужчина, которого она любит (Виссарион Белинский)
Какую ягоду называют настоящей клубникой
Растение, о котором пойдет речь – почти забытая сегодня настоящая клубника. Если по-научному, то клубника мускатная. До середины XIX века именно эту культуру величали «самой ароматной ягодой российских садов»
На протяжении веков культурные сорта клубники мускатной выращивали в садах, а дикорастущую собирали на лугах и полянах. В садовых справочниках XIX века описано изрядное количество сортов этого растения – Black Hautbois, Belle Bordelaise, Monsrous Hautbois, Royal Hautbois, Миланская, Шпанка, Розовая, Красная. Многие из них сегодня, увы, утеряны.
Фото: Михаил Воробьев
Ягоды этого растения ценят за особенный мускатный аромат, которого нет у других разновидностей земляники, и сладкий, почти без кислинки, вкус. Парадоксально, но когда в 18 веке в Европу привезли американские сорта винограда, то их аромат описывали как «клубничный». Теперь же, когда клубника мускатная стала редкостью, наоборот, уже её аромат сравнивают с ароматом американского винограда сорта «Изабелла».
Плодов на растении может быть достаточно много – 20-30 и больше. Их размер, по современным меркам, скромный, в среднем около 2-3 см. Окраска, в зависимости от сорта, варьирует от розовой до темно-красной. Мякоть обычно кремовая или бледно-розовая. Характерная внешняя черта – чашелистики отогнуты вверх.
Фото: Михаил Воробьев
Существенный недостаток клубники мускатной – двудомность. То есть на одних растениях развиваются только женские цветки, из которых впоследствии разовьются ягоды, на других – только мужские (так называемые пустоцветы). Для нормального опыления на 80% женских кустов необходимо высаживать 20% мужских. Иными словами, каждый пятый куст будет бесплодным.
Внимательные посетители городских и пригородных лесопарков иногда находят целые поляны цветущей дикорастущей мускатной клубники. Однако приметив весной заветное место, летом они часто не обнаруживают там ни одной ягоды. Причина всё в той же двудомности – на полянке растут либо только женские, либо только мужские экземпляры, они активно размножаются вегетативно, но плодов друг без друга не образуют.
Фото: Михаил Воробьев
Однако есть несколько сортов, которые лишены этого недостатка, потому что цветки у них обоеполые. К таким относятся Миланская, Marie Charlotte, Capron royal. Кроме того, существует еще один способ, позволяющий обойтись без клубничных пустоцветов. Достаточно посадить рядом с женскими экземплярами несколько кустов землянично-клубничного гибрида, или иначе, земклуники, как ягоды начинают прекрасно завязываться. Секрет прост: земклуника – не что иное, как гибрид клубники мускатной и земляники садовой крупноплодной. Об этом необычном растении мы расскажем в последующих публикациях.
Земляника садовая крупноплодная, та самая, которую обычно, хотя и неправильно, называют «клубникой», пока вне конкуренции – 99% ягодных посадок заняты именно ею. Однако садоводы все чаще хотят вырастить, что-нибудь необычное, да и потребителей уже не удивишь хоть и крупными, но порой совершенно безвкусными ягодами. Вероятно, именно это толкает некоторых европейских фермеров к выращиванию забытой культуры. В магазинах Италии, Франции, Англии, Германии все чаще можно видеть как ягоды, так и рассаду таких сортов клубники мускатной, например итальянской Profumata di Tortona, французских Capron Royal, Marie Charlotte, английской Askungen. В России изредка встречаются Миланская и Шпанка.
Выращивание клубники мускатной практически ни чем не отличается от агротехники обычной садовой крупноплодной земляники. Рассаду высаживают по стандартной схеме: 30–35 см в рядке и 60–70 см между рядками. Цветки у клубники возвышаются над листьями, поэтому весной посадки выглядят весьма декоративно. Однако по мере созревания урожая цветоносы наклоняются и ягоды оказываются на земле. Это нужно учитывать и заблаговременно мульчировать поверхность почвы древесной стружкой, соломой или же сразу высаживать усы на грядку, поверхность которой закрыта нетканым материалом.
Усов мускатная клубника образует очень много. Их нужно регулярно удалять, оставляя лишь те, что нужны для размножения (не более 5–7 розеток на куст). Это повысит урожайность и упростит уход. Ягоды клубники мускатной прекрасны и в свежем виде и для варенья – оно получается удивительно вкусным и душистым. По консистенции плоды клубники совсем не похожи на «резиновые ягоды» промышленных сортов крупноплодной садовой земляники. Они «тают во рту», но по той же причине «мускатный урожай» перевозить нужно очень осторожно, да и хранится он, из-за высокого содержания сахаров, совсем недолго.
При всех вкусовых достоинствах, у клубники мускатной существуют недостатки, которые пока не позволяют ей стать по-настоящему промышленной культурой – двудомность, низкая урожайность, плохая транспортабельность плодов, обильное формирование усов. Однако не стоит забывать, что селекция этого растения фактически прекращена в 30-х годах прошлого века, а те немногие сорта, которые выращивают сегодня, и вовсе созданы аж в XIX веке.
Читайте также и о других представителях «земляничного семейства»: