Мусс из клубники и йогурта

Йогуртовый мусс

Мусс из клубники и йогурта. detskij tort bez mastiki kusochek1. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-detskij tort bez mastiki kusochek1. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка detskij tort bez mastiki kusochek1. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Йогуртовый мусс

Йогуртовый мусс

Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Ура! Мы получили очень вкусный, лёгкий и нежный йогуртовый мусс, который идеально подходит к бисквитным тортам, а также может быть использован в таких модных сегодня евротортах под зеркальную глазурь или шоколадный велюр! Количество продуктов дано в расчёте на две прослойки бисквитного торта диаметром 18 см или на один муссовый торт диаметром 16 см.

Рецепт увидела у Алеси, только немного увеличила количество желатина. Кстати, обожаю её журнал!:)

Мусс из клубники и йогурта. avatar 1 597a4e6f36aa0 avatar. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-avatar 1 597a4e6f36aa0 avatar. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка avatar 1 597a4e6f36aa0 avatar. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Автор: Tori Pteat

Мусс из клубники и йогурта. detskij tort bez mastiki kusochek. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-detskij tort bez mastiki kusochek. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка detskij tort bez mastiki kusochek. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Написать комментарий / Задать вопрос Отменить ответ

Чтобы оставить комментарий, вы должны авторизоваться.

65 комментариев к посту «Йогуртовый мусс«

Мусс из клубники и йогурта. photo. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-photo. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка photo. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Мусс из клубники и йогурта. avatar 1 597a4e6f36aa0 avatar. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-avatar 1 597a4e6f36aa0 avatar. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка avatar 1 597a4e6f36aa0 avatar. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Я растительные сливки не покупаю, не люблю их( Но спасибо, что поделились, опыт — очень ценная вещь, кому-нибудь непременно пригодится. И какие растительные вы имеете в виду? Типа Шантипака? Или кокосовые?

Мусс из клубники и йогурта. photo. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-photo. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка photo. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Мусс из клубники и йогурта. IMG 20180106 115306. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-IMG 20180106 115306. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка IMG 20180106 115306. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Мусс из клубники и йогурта. photo. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-photo. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка photo. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Аэто очередная вариация на тему с » пьяным» шоколадом

Мусс из клубники и йогурта. IMG 20180102 104924. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-IMG 20180102 104924. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка IMG 20180102 104924. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Мусс из клубники и йогурта. vLdFkw1ycUw. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-vLdFkw1ycUw. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка vLdFkw1ycUw. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

у меня возникла проблема с белым шоколадом, ни как не хотел растапливаться, первая попытка свернулась комочками и почернела, в микроволновке (шоколад ф»Каждый День»), вторая попытка (шоколад Воздушный) с горем пополам растаял на водяной бане, сливок добавила почти 500г, тк торт у меня на 25 см диаметр, чуть сах пудры. Получился не слишком сладкий, но для детского праздника вышло отлично, можно добавить еще фруктов каких-нибудь, например персик или ананас, думаю было бы не плохо. Готовила с Шифоновым бисквитом.

Мусс из клубники и йогурта. 1 2. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-1 2. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка 1 2. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Мусс из клубники и йогурта. avatar 1 597a4e6f36aa0 avatar. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-avatar 1 597a4e6f36aa0 avatar. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка avatar 1 597a4e6f36aa0 avatar. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Да, фрукты будут очень в тему. Я не люблю слишком сладкие торты, многие читатели уже заметили, поэтому так, да… Спасибо, что поделились своим опытом и фото!

Добрый вечер! Помогите! Сколько можно хранить торт с этим муссом в холодильнике. Мусс приготовила сегодня вечером(среда),а есть будем в субботу. Завтра планирую покрыть сырным кремом.в пятницу совсем не будет времени((( прочитала,что крема на сливках хранить не более 6 часов. Боюсь испортится (((

Мусс из клубники и йогурта. avatar 1 597a4e6f36aa0 avatar. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-avatar 1 597a4e6f36aa0 avatar. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка avatar 1 597a4e6f36aa0 avatar. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Мы долго едим торты мои. Не должен испортиться. На заказ не стала бы, конечно, так заранее делать, а себе — ну, бывает, остаётся и ничего, нормально.

Спасибо))простоял нормально))я для своих делаю)))им все нравится)))из них критики некудышные)))

Здравствуйте, Виктория! Я к Вам за советом! Попросили сделать торт для вечеринки 2-ярусный, один с сырным кремом, другой — на мой вкус. Как думаете, этот мусс стоит выбрать и ягод добавить? Или может посоветуете какой-н крем не сильно масляный, чтобы он выдержал температуру в зале и не поплыл (торт без мастики). Спасибо большое заранее, могу посоветоваться только с Вами!

Мусс из клубники и йогурта. avatar 1 597a4e6f36aa0 avatar. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-avatar 1 597a4e6f36aa0 avatar. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка avatar 1 597a4e6f36aa0 avatar. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Муссы для комнатной температуры не посоветую. Берите крем-чиз, ганаш, масляный крем. Вот они хорошо себя ведут при комнатной температуре.

Мм, спасибо! 🙂 А Пломбир подойдет, как думаете?

Источник

Клубничный мусс с йогуртом

Мусс из клубники и йогурта. penci holder. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-penci holder. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка penci holder. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Клубничный мусс можно готовить в любое время года, но только в начале лета он дарит столько радости. Наконец-то мусс пахнет по-настоящему клубникой и для его приготовления есть повод – долгожданная тёплая погода.

Ингредиенты для «Клубничный мусс с йогуртом»:

(33-35% для взбивания)

150 мл

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1080.5 ккал
белки


19.2 г
жиры


55.9 г
углеводы


128.7 г
Порцииккал
180.1 ккалбелки
3.2 гжиры
9.3 гуглеводы
21.5 г100 г блюдаккал
156.6 ккалбелки
2.8 гжиры
8.1 гуглеводы
18.7 г

Рецепт «Клубничный мусс с йогуртом»:

Мусс из клубники и йогурта. 7d527e09ab3ff186354e405530328b05. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-7d527e09ab3ff186354e405530328b05. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка 7d527e09ab3ff186354e405530328b05. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Положите желатин в сотейник и добавьте 2 ст. л. воды, оставьте на 10–20 мин., пока он не набухнет.

Мусс из клубники и йогурта. b3d71e8e1130949309a71072bd33392b. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-b3d71e8e1130949309a71072bd33392b. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка b3d71e8e1130949309a71072bd33392b. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Клубнику измельчите блендером в пюре.

Мусс из клубники и йогурта. d5092d1f571d839c081d8271ca0c0c7f. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-d5092d1f571d839c081d8271ca0c0c7f. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка d5092d1f571d839c081d8271ca0c0c7f. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Добавьте сахар, йогурт и лимонный сок. Желатин нагрейте, помешивая, до полного растворения – не доводите до кипения! Процедите через сито и вылейте в клубничную массу. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 10–15 мин. Масса должна начать застывать, но не схватиться полностью.

Мусс из клубники и йогурта. 46897572843b6acd2a755d3ea3839a6f. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-46897572843b6acd2a755d3ea3839a6f. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка 46897572843b6acd2a755d3ea3839a6f. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Мусс из клубники и йогурта. 5c3a644ac38ff33875cfb2dc040e3c34. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-5c3a644ac38ff33875cfb2dc040e3c34. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка 5c3a644ac38ff33875cfb2dc040e3c34. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Переложите их к застывающей клубничной основе и аккуратными движениями снизу вверх перемешайте лопаточкой.

Мусс из клубники и йогурта. e1d32c34dfbf08deea9f734db82fed56. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-e1d32c34dfbf08deea9f734db82fed56. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка e1d32c34dfbf08deea9f734db82fed56. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Чем аккуратнее вы вмешаете сливки, тем воздушнее будет мусс.

Мусс из клубники и йогурта. 0b29bc186675845451249de4a73f2195. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-0b29bc186675845451249de4a73f2195. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка 0b29bc186675845451249de4a73f2195. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Разложите смесь по креманкам и уберите в холодильник на 3 ч.

Мусс из клубники и йогурта. 4f55b344b751aa60ce59797af9f8e7dc. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-4f55b344b751aa60ce59797af9f8e7dc. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка 4f55b344b751aa60ce59797af9f8e7dc. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Перед подачей украсьте свежими ягодами.

Мусс из клубники и йогурта. 20c5db1c27c9f8ffb6fbc47e87d6f1cb. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-20c5db1c27c9f8ffb6fbc47e87d6f1cb. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка 20c5db1c27c9f8ffb6fbc47e87d6f1cb. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Мусс из клубники и йогурта. 91c95fbd9d3972c3960d8e35115dbc86. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-91c95fbd9d3972c3960d8e35115dbc86. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка 91c95fbd9d3972c3960d8e35115dbc86. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Мусс из клубники и йогурта. e5d8da1dfca0b02bfde3d81ff8ac1d3a. Мусс из клубники и йогурта фото. Мусс из клубники и йогурта-e5d8da1dfca0b02bfde3d81ff8ac1d3a. картинка Мусс из клубники и йогурта. картинка e5d8da1dfca0b02bfde3d81ff8ac1d3a. Расскажу, как готовить очень вкусный йогуртовый мусс!

Мусс получается нежный, воздушный со сливочно-клубничным вкусом.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *