на что можно заменить киви

23.03.202324.03.2023 admin 0 Comments

Альтернатива qiwi

Киви – весьма удобный сервис электронных платежей, имеющий множество клиентов по всему СНГ. Однако конкуренция в этой отрасли весьма высока, а потому у Киви есть множество конкурентов, предлагающие альтернативные услуги. Наиболее популярными из них являются Тинькофф и Webmoney. О них далее и пойдет речь.

Тинькофф Мобильный кошелек

Тинькофф по сути своей является интернет-банком, представленным лишь в пространстве Сети. При этом их новосозданный мобильный кошелек стал воплощением идеи моментальных, безопасных и совершенно бесплатных денежных переводов для всех клиентов сервиса.

Сервис «Тинькофф Мобильный кошелёк» – модернизированная модель платежной системы, максимально простая в использовании.

Основные преимущества данного сервиса:

На текущий момент количество партнеров сервиса составляет более трех тысяч компаний. Следует отметить, что оплата происходит без комиссии.

Примечательно, что Тинькофф Мобильный кошелёк является доступным в нескольких интерфейсах – в форме веб-сервиса, мобильных приложений для Android и iOS.

Регистрация в данном сервисе занимает менее одной минуты и состоит в заполнении поля, в котором следует указать свой мобильный номер телефона. При регистрации кошелька не требуется ни подтверждение личности, ни открытие банковского счета, что делает сервис удобным в использовании.

Интерфейс системы довольно простой и является полностью интуитивным. Все основные и наиболее популярные действия находятся в главном меню и доступны в один клик. Наиболее часто проводимые типы операций доступны в виде шаблонов. Проблемы при грамотном использовании сервиса не возникают вообще.

Данная система окажется полезна большому числу пользователей всемирной сети Интернет. Наиболее обширная группа таких пользователей – фрилансеры, вне зависимости от их специальностей. Стоит отметить, что сфера фриланса постепенно смещается в сторону социальных сетей, где заказчики и исполнители держат постоянную связь и формируют свои договоренности. А потому вышеописанная интеграция аккаунтов социальных сетей с электронным кошельком максимально эффективно может проявить себя. При отправке денежных средств совершенно не требуется узнавать личные данные и платежные реквизиты партнера. Он находится в друзьях и этого вполне достаточно. Отправка средств, как было указано ранее, интуитивно понятна даже новичкам и занимает минимум времени.

Вне сети Интернет данная система также максимально удобна. К примеру, при необходимости провести платеж группой лиц, вполне достаточно, что оплату совершил один человек из компании, а другие смогут позже отправить ему деньги, используя Тинькофф Мобильный кошелёк. При этом можно отправить денежные средства и сразу, так как операции перевода проходят мгновенно и не требуют ввода личных данных и реквизитов.

Оплата услуг в интернете также чрезвычайно проста. Виртуальная карта является интегрированной в кошелек, перевыпуск её возможен в любой момент, вариантов оплаты также присутствует множество, как и компаний, поддерживающих такую оплату.

Целевая аудитория, которая сможет воспользоваться данным сервисом, включает большинство пользователей интернета, владеющих определенными базовыми знаниями по использованию персонального компьютера и интернета. В интерфейсе присутствует детальная наглядная история переводов, обеспечивающая возможность контролировать приход и расход финансов.

Данная система уже обрела значительную популярность и останавливаться не намерена, что и логично. С такими-то возможностями.

Webmoney

Webmoney является международной платежной системой, которой пользуется свыше 25 миллионов человек по всему миру.

Сервисы Webmoney позволяют осуществлять переводы денежных средств внутри системы и за ее пределы, конвертировать валюты, привлекать финансирование и спонсировать проекты.

Регистрация в системе занимает продолжительное время. Требуется указывать множество персональных данных, а после – проходить верификацию, что неудобно большинству пользователей. Однако данная система обладает высокими параметрами надежности в плане защиты информации и обеспечения надежности электронных платежей, что является несомненным плюсом. Как и то, что она работает с большим числом популярных сервисов по всему миру, а также с подавляющим большинством серьезных интернет-магазинов и банков. В системе присутствует единый тариф на вывод и перевод, который составляет 0,8% от переводимой суммы, но не менее указанного в тарифах минимума. Система является мультивалютной. Пользователь может хранить средства как в национальной, так и в зарубежной валюте.

Скорость перечисления средств за пределы системы может занимать до нескольких дней (зависит от стандартных сроков зачисления партнеров этой платежной системы), в системе – моментально. Зачисление – аналогично.

Webmoney в среде пользователей интернета считается более надежной компанией, чем Киви или Тинькофф, хотя последние две уже практически нивелировали отставание и выравнивают положение.

В системе присутствует показатель бизнес-уровня, который показывает степень надежности партнера. Чем выше этот показатель, тем больше сделок владелец кошелька совершает внутри системы, а значит и уровень доверия к нему соответственно повышается.

Какую из этих электронных платежных систем выбрать решает сам пользователь сети, однако при выборе однозначно следует сравнить все плюсы и минусы этих сервисов, а после – сделать выбор. А лучше сравнить их самостоятельно и найти компромисс.

Источник

Чем можно заменить киви в диете

Сидела на раздельном питании и ела много киви. Вкус ужасен, но за неделю уходит по 4 кг.

Состав продукта

Пока что терплю, весь держится 56 кг. Скинула более 20 кг, тяжело, но результат того стоит. Похудеть я всегда мечтала, но ни один способ мне не помогал или эффект был совсем незначительным. Случайно попалась на глаза заметка о пользе диеты на киви.

Киви я просто обожаю, поэтому решила попробовать, тем более, что вреда от этого быть не может. Для диеты решила использовать меню обычной низкокалорийной диеты, добавив по две киви перед каждым приёмом пищи. При этом я питалась довольно вкусно и не испытывала чувства голода. Вес ушел быстро и легко, не появилось ни одной растяжки. Когда-то очень сильно хотела похудеть, но ни одна диета мне не помогала.

Диета 7 дней

Потом на глаза попалась диета с киви, и я решила попробовать, так как данный фрукт обожаю, а значит, соблюдать её мне не составит ни малейшего труда!

За десять дней мой отвес 5 кг! На достигнутом останавливаться не собираюсь.

Плюс за этот период я ещё и насытила свой организм всеми необходимыми витаминами! Разумное употребление киви позволяет не только избавиться от лишних килограммов, но и поддерживать вес на желаемой отметке. Помимо похудения киви укрепляет здоровье, повышает иммунитет и благотворно влияет на нервную систему, помогая бороться со стрессами.

Преимущества диеты

Добавить комментарий Не отвечать. Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.

Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Следить за комментариями этой статьи.

Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Оказывается, очень часто неконтролируемый аппетит возникает в результате нехватки определенных веществ в организме, например, цинка, который также присутствует в этом бархатном фрукте!

На протяжение дня рекомендуется съесть 6 плодов киви и выпить 1, 5 л нежирного кефира или несладкого йогурта. Пищеварительная система отдохнет во время разгрузочного дня, кишечник очистится. Благодаря чудодейственным свойствам киви можно потерять до 2 кг всего за 1 разгрузочный день! Во время разгрузочного дня можно пить коктейли: кефир смешать в блендере с киви и апельсином или же ягодами. Это разнообразит меню и поможет перенести ограничение в пище с удовольствием, но чудо-эффект очищения организма сохранится!

Диета на киви дает отличные результаты. Предлагаю тебе целых 2 варианта диеты, рассчитанных на 7 дней.

Диета на киви: минус 7 кг за неделю

Ты просто не узнаешь себя в зеркале всего через неделю! При этом потеря веса пройдет с пользой для организма, с витаминами, без потери мышечной массы.

Возможно похудение на целых 6 кг за такой короткий срок! А меню — сказка….

Заправь салатик 1 столовой ложкой французской горчицы или лимонным соком. Если нет возможности сделать коктейль, просто полакомься фруктами!

Полезные вещества, содержащиеся в цитрусовом фрукте, благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему, дыхательную систему, улучшают пищеварение, активизируют клеточный обмен, снижают уровень холестерина в крови, предотвращают риск развития онкозаболеваний и мочекаменной болезни,.

ЗЕЛЕНАЯ ДИЕТА НА КИВИ

Киви является лучшим натуральным жиросжигателем, а потому его включают в меню большинства диет для похудения. Содержащиеся в его составе флавоноиды и витамин С способствуют интенсивному сжиганию накопленных жиров. Диета для похудения с киви может быть, как в строгом, так и в облегченном варианте:. При остром чувстве голода лучше съесть на ночь один спелый фрукт, что позволит не сорваться с диеты и продолжить курс похудения.

Волшебный киви: Эта диета поможет стать стройнее в экстренные сроки

Показанные продукты можно употреблять как по отдельности, так и готовить из них коктейль, взбив с помощью блендера. Данная монодиета поможет очистить организм от накопившихся вредных веществ, а также избавит от лишних килограммов за 3 дня.

Соль и сахар из рациона полностью исключаются. Блюда следует отваривать, запекать, тушить, готовить на пару. Жарка блюд полностью исключается. Овощные салаты можно заправлять лимонным соком или оливковым маслом.

Облегченный вариант диеты на киви — меню на неделю завтрак, перекус, обед, полдник, ужин :. В перерывах между приемами пищи рекомендуется пить негазированную воду, не менее 1,5 л в день, а также чай травяной, зеленый без сахара и добавок.

Киви для похудения — полезность, свойства

К концу первой недели можно есть практически все, но для сохранения результатов похудения, рекомендуется исключить из своего рациона жаренные, жирные блюда, жирные соусы, сладости и свежую выпечку. Соблюдать строгую монодиету на цитрусовом плоде можно не чаще 2 раз в год. Для того, чтобы сброшенные килограммы не вернулись в дальнейшем обратно, следует стараться питаться полезными продуктами нежирным мясом, птицей без кожи, рыбой, овощами, кисломолочными продуктами.

Повторить облегченный вариант диеты на цитрусовом плоде можно не раньше, чем через месяц.

Источник

На что можно заменить киви

Благодаря витаминизированному составу, фрукт представляет высокую питательную ценность для организма человека:

Состав, энергетическая ценность

Таблица № 1 «Витаминный состав киви»

Наименование витамина	Содержание питательного вещества на 100 грамм продукта, миллиграмм [8]
Аскорбиновая кислота (С)	180
Пиридоксин (В6)	0,65
Ниацин (РР)	0,34
Рибофлавин (В2)	0,04
Фолиевая кислота (В9)	0,025
Тиамин (В1)	0,02

Количество витамина С в одном среднем киви составляет 200% от дневной нормы. Таким образом, при регулярном употреблении половины плода в сутки можно восполнить потребность организма в аскорбиновой кислоте.

Таблица № 2 «Минеральный состав киви»

Наименование минерала	Содержание питательного вещества на 100 грамм продукта, миллиграмм [9]
Калий	315
Хлор	42
Кальций	40
Фосфор	34
Магний	25
Сера	16
Натрий	2
Железо	0,7
Цинк	0,14
Марганец	0,096

Полезные свойства

Помимо этого, киви широко используется в косметологии. На его основе изготавливают фруктовые маски, пилинги, которые очищают, тонизируют, питают кожу, улучшают тургор ткани и выравнивают тон лица.

Киви участвует в расщеплении подкожного жира и содержит коллаген, препятствующий старению кожи, поэтому он по праву считается фруктом женской красоты.

Противопоказания

Прежде, чем есть киви впервые, убедитесь в отсутствии аллергии на этот экзотический плод: вводите новый продукт в минимальных количествах. При отсутствии реакции со стороны организма (высыпаний, покраснений, отека) порцию можно постепенно увеличивать.

Как кушать киви?

Фрукт употребляют как в свежем, так и в консервированном виде. Киви можно подать с кожурой, нарезать кольцами или кубиками, сделать из него сок, коктейль или конфитюр. Кисло-сладкий вкус плода гармонично дополнит блюда из мяса, овощные или фруктовые салаты, пиццу. На основании киви готовится маринад для шашлыка. Кислый сок ягоды расщепляет белок, в результате мясо будет мягким и нежным.

Киви для беременных

Фрукт представляет особую ценность для женщин, которые ждут ребенка.

Почему киви так полезен для беременных?

Помимо этого, экзотический фрукт содержит минералы и витамины, которые отвечают за правильное развитие нервной трубки, глаз, работу костного мозга. Киви нужен для репродуктивных органов женщины, сохранения целостности оболочек клеток и поддержания беременности.

Киви для похудения

Плод содержит расщепляющие жиры ферменты, энзимы и минимальное количество углеводов, поэтому он широко используется для сбрасывания лишних килограмм.

Диета на киви рассчитана на 7 дней и позволяет похудеть на 3 килограмма за данный период и очистить организм от шлаков, токсинов. На протяжении недели перед завтраком, обедом, полдником и ужином нужно съедать по 2 плода.

Разрешенные продукты к употреблению:

Диета на киви противопоказана людям с заболеваниями пищеварительного тракта.

Принцип приготовления одной порции жиросжигающего коктейля:

Полученный коктейль рекомендуется пить как минимум два раза в день сразу после приготовления. Он помогает организму расщеплять жировые отложения, наполняет энергией и насыщает полезными витаминами и минералами.

Чтобы скорректировать массу тела на 1 килограмм рекомендуется сделать 1-2 разгрузочных дня на киви. На протяжении данного периода нужно ограничиться потреблением экзотического фрукта (1 килограмм в сутки) и 2 литрами чистой воды.

Вывод

Киви – фрукт, который благодаря витаминному составу и полезным свойствам служит главным поставщиком аскорбиновой кислоты, калия, фосфора, магния в организм человека.

В черных семенах плода сосредоточена нерастворимая клетчатка, которая оказывает слабительный эффект и нормализует состояние ЖКТ во время диеты. Его растворимые пищевые волокна впитывают воду, создавая объем в желудке и подавляя аппетит. В результате худеющий сбрасывает лишние килограммы без голодных мук, насыщая организм питательными нутриентами.

Источник

Чем можно заменить киви в диете

Идеально подходит для разгрузочных дней: волокнистая структура плода поможет контролировать аппетит. Некоторые люди едят его даже с кожурой, которая также содержит массу полезных веществ и клетчатки.

Вариант с кожурой — на любителя, я слабо себе представляю, как это.

А вот очищенный киви по утрам — прекрасная еда, наполняющая тело энергией и бодростью на весь день. Оказывается, очень часто неконтролируемый аппетит возникает в результате нехватки определенных веществ в организме, например, цинка, который также присутствует в этом бархатном фрукте!

Полезные свойства киви

Благодаря чудодейственным свойствам киви можно потерять до 2 кг всего за 1 разгрузочный день! Во время разгрузочного дня можно пить коктейли: кефир смешать в блендере с киви и апельсином или же ягодами. Это разнообразит меню и поможет перенести ограничение в пище с удовольствием, но чудо-эффект очищения организма сохранится!

Диета на киви дает отличные результаты.

Предлагаю тебе целых 2 варианта диеты, рассчитанных на 7 дней. Ты просто не узнаешь себя в зеркале всего через неделю!

При этом потеря веса пройдет с пользой для организма, с витаминами, без потери мышечной массы.

Минеральная вода без газа. Диета строго противопоказана людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и двенадцатиперстной кишки. В дни, не приходящиеся на сроки диеты можно употреблять в пищу сок киви, он очень полезный и прекрасно сжигает жиры.

Полный список диет представленных на нашем портале вы можете найти на главной странице раздела Питание и диеты. Ваш e-mail не будет опубликован. Алексей Иванов.

Назад Диета 6 лепестков — подробное описание и полезные советы. Отзывы о диете лепестки и примеры рецептов. Вперед Питьевая диета — подробное описание и полезные советы.

ЗЕЛЕНАЯ ДИЕТА НА КИВИ

Отзывы о питьевой диете и примеры рецептов. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

Диета киви — какие продукты можно употреблять Киви-диета допускает употребления следующих продуктов: — творог; — цитрусовые; — измельченные ростки пшеницы: — манка; — молоко; — йогурт; — диетический хлеб; — отварная куриная грудка; — отварная или приготовленная на пару рыба; — куриные яйца; — травяные растворы или зеленый чай; — томатные, овощные и рыбные супы; — в редких случаях стакан сухого белого вина.

Второй завтрак: — 1 киви; — 1 чашка травяного чая. Обед — киви на ваше усмотрение ; — 1 чашка бульона нежирного.

Перед сном: — 1 чашка чая из ромашки. Завтрак: — салат из киви, яблока, йогурта и меда, можно добавить овсянку. Второй завтрак: — 2 киви; — 1 стакан натурального сока.

Полезные свойства киви

Полдник: — коктейль из киви возможны вариации — соковый или молочный коктейли ; Ужин: — киви; — граммов нежирного свежего творога. Кушать вместе с листочком свежего салата или кусочком листьев сельдерея.

Как видите, киви для похудения — это не просто легенда диетологов, этот фрукт действительно помогает уменьшить объемы и килограммы при правильно употреблении и соблюдении инструкции. Если Вы знакомы с этой системой питания — обязательно пишите свои отзывы в комментариях, будем рады!

Диета на киви: минус 7 кг за неделю

А я заметила, что мягкий киви сладенький, в отличие от жесткого. Раньше при покупке не прощупывала, поэтому приходилось есть кислятину.

Прикольно, чего только не придумают Если уже есть киви, то берите сорт земляничный, он сладкий, потому что другие кислые, то есть с большим содержанием кислоты — это плохо для желудка. Skip to content.

Search for:. Автор Гришкова Марина На чтение 6 мин.

Свойства киви для похудения

Добавить комментарий Отменить ответ. Как правильно употреблять кефир для похудения? Как правильно применять яблочный уксус для похудения? Можно ли похудеть на зеленом кофе? Продукты, снижающие аппетит. Как употреблять сельдерей для похудения? Холестериновая диета — основные принципы, меню на неделю. Что можно кушать после отравления: меню примерной диеты. Диета доктора Усама Хамдий на 4 недели.

Источник

Чем можно заменить киви в салате

Фрукты и овощи полезны в любом количестве и любом сочетании — мнение распространенное и не вызывает вопроса: что здесь может быть не так? Режем овощной или фруктовый салат, чем он разнообразнее, тем лучше — и порция витаминов готова. Но оказывается, не все овощи и фрукты «дружат» между собой. Существуют комбинации, в которых каждый овощ усиливает пользу другого. А есть и такие, где они плохо соседствуют и мешают усвоению витаминов и микроэлементов. Мы расскажем подробно, как нужно правильно сочетать овощи и фрукты.

Правила сочетания овощей

Известный российский физиолог И.В.Павлов изучал особенности переваривания пищи организмом и пришел к выводу, что разные продукты перевариваются в разных участках ЖКТ. Одни усваиваются организмом быстрее, другие — медленнее. Благодаря этим открытиям появились диеты на основе раздельного питания, их задача — позволить продуктам лучше усвоиться в процессе пищеварения.
По составу и степени усвоения организмом овощи можно разделить на три группы.

1. Некрахмалистые, зеленые овощи и зелень: огурец, брокколи, шпинат, листовой салат, зеленый и репчатый лук, петрушка, укроп, редис, чеснок, помидор, белокочанная капуста, брюссельская капуста, пекинская капуста, кресс-салат, сельдерей и другие.
Эти овощи наиболее просты с точки зрения сочетаемости: они легко комбинируются с любыми овощами, крахмалистыми продуктами, растительными и животными жирами. Их можно смело соединять с белковой и жирной пищей — они способствуют лучшему пищеварению.

2. Полукрахмалистые (или умеренно крахмалистые): свекла, баклажан, кабачки, цукини, морковь, репа, болгарский перец, тыква, патиссоны.
Эти овощи составляют полезные миксы с любыми овощами, крахмалистыми продуктами, растительными и животными жирами и зеленью. Хуже сочетаются с точки зрения пищеварения с животными белками — мясом, яйцами. Категорически не сочетаются с молоком и фруктами.

3. Крахмалистые овощи и бобовые культуры: картофель, каштаны, кукуруза, батат, топинамбур, фасоль, соя, горох, чечевица. Сюда же относятся рис и другие зерновые культуры.
Эти овощи хорошо сочетаются с предыдущими группами, жирами и зеленью. Не стоит сочетать крахмалистые овощи между собой, особенно тем, кто следит за весом. Кроме того, крахмал мешает усвоению мяса и другой белковой пищи животного происхождения. Плохо сочетаются крахмалистые овощи и с углеводами.

Правила сочетания фруктов

Фрукты также можно разделить на три группы.

1. Сладкие: виноград, банан, хурма, инжир, сухофрукты.
Очень быстро расщепляются и усваиваются организмом, поэтому их лучше употреблять между приемами пищи, а не сразу после нее или в сочетании с другими продуктами. Если у вас есть предрасположенность к сахарному диабету, то сладкие фрукты могут вызвать скачок инсулина из-за повышенного гликемического индекса. В этом случае советуем употреблять их с осторожностью, а лучше заменить на овощи, например на сельдерей или морковь, или на кислые и полукислые фрукты.

2. Полукислые: яблоко, персик, слива, абрикос, груша, нектарин, малина, земляника, черника, дыня, арбуз, полукислые сорта винограда.
Эти фрукты «дружат» с кислыми и сладкими собратьями, а также с некоторыми белковыми и кисломолочными продуктами. Например, со сливками или с жиросодержащей едой. Не стоит сочетать их с крахмалистыми продуктами, бобовыми, яйцами, грибами и рыбой.
Исключение в этой компании — черника, голубика, дыня, арбуз, персик, виноград. Эти плоды быстро расщепляются в желудке и не задерживаются там надолго, поэтому их лучше тоже есть отдельно.

3. Кислые: вишня, киви, апельсин, лимон, мандарин, грейпфрут, гранат, клюква, крыжовник. А также некоторые сорта яблок, винограда, груш, абрикосов и слив.
Все они хорошо соседствуют друг с другом, с кисломолочными продуктами, орехами и зеленью. Плохие варианты для комбинаций — белковая животная пища, овощи и крахмалосодержащие продукты.

Вкусные сочетания овощей с фруктами

А как же сочетаются между собой овощи и фрукты? Они образуют вкусные комбинации, где кроме всего прочего еще и усиливают пользу друг друга или способствуют более полноценному усвоению тех или иных витаминов. Вот некоторые вкусные фруктово-овощные миксы, которые могут стать основой соков, смузи, коктейлей и салатов.

1. Морковь и яблоко: укрепляют иммунитет, а заправленный сметаной морковный салат помогает организму лучше усвоить витамин А.

2. Яблоко и огурец: снижают холестерин, помогают при расстройствах желудка, освежают в жаркую погоду.

3. Шпинат и апельсин: супер-парочка, так как витамин С из апельсина помогает усвоить содержащееся в шпинате железо.

4. Абрикос и батат: непривычная, но очень интересная комбинация. Попробуйте, например, приготовить запеканку или пирог. Сладковатый картофель и кисло-сладкий абрикос подчеркивают вкусы друг друга.

5. Шпинат и манго: суховатый шпинат хорошо сочетается с сочным манго. При этом они оба богаты растительным белком.

6. Морковь, яблоко, груша, манго: укрепляют иммунитет, снижают артериальное давление, нейтрализуют свободные радикалы. Из-за некоторой схожести вкусов моркови и манго сочетание получается насыщенным и приятным.

Правильно сочетать овощи и фрукты между собой нетрудно, если подойти к употреблению пищи чуть более осознанно, чем обычно. Зато польза для организма увеличится в разы и качественно улучшится пищеварение.

Лучший каталог кулинарных рецептов

от admin

Киви польза и вред: Киви – это плоды лианы, принадлежащей к сорту Актинидия виду Актинидия деликатесная или Актинидия китайская. Эта лиана родом из Китая, поэтому ее плоды иногда называют «китайским крыжовником». Хотя это растение родом из Китая, но плоды, которые продаются в наших магазинах, – это результат работы новозеландских селекционеров.

Содержание

Диетичность

Энергетическая ценность (100 г)	48 ккал (200 кДж)
Пищевая ценность (100 г)
Белки	1 г
Жиры	0,6 г
Углеводы	10,3 г

Таблица мер и весов

Общее описание киви

Название киви этот плод получил за его сходство с телом птицы киви. Средний плод киви весит 75 граммов, встречаются крупные плоды весом до 100 граммов.

Мякоть киви – чаще всего зеленая, реже – желтая (сорт «Золотой киви»). С ботанической точки зрения плод киви является ягодой. Кожура киви покрыта мелким пушком. Существует сорт гладких киви, но этот сорт редко продается в наших магазинах.

Плоды киви содержат до 10% сахара.

При употреблении киви обычно чистят и режут на кусочки. Можно разрезать плод пополам вдоль или поперек, и чайной ложкой съесть вкусную мякоть.

Крупным производителем плодов киви является Италия, от нее немного отстает Новая Зеландия, за ней следует Чили.

Вкус киви

Вкус киви – это сочетание ароматов крыжовника, земляники, яблока, банана, дыни и ананаса.

Сочетание киви с другими продуктами

Киви хорошо сочетается с любыми фруктами, его можно добавлять в салаты или подать к мясу.

Использование киви в кулинарии

Киви употребляют в пищу как самостоятельное блюдо, из этих плодов варят джем, варенье, делают мармелад. Из киви также делают вино и ликеры.

Особенности приготовления киви

Очень часто киви попадают к нам в недозрелом виде. Такие плоды можно положить в пакет с бананом или яблоком – киви быстрее дойдут до нужной кондиции.

Хранение киви

Киви довольно хорошо хранятся в холодильнике на полке для фруктов. Можно положить плоды в бумажный пакет.

Без холодильника киви сохраняются при комнатной температуре от трех до пяти дней.

Допустимые замены

В рецептах киви можно заменить другими фруктами, но эта замена не будет полноценной.

История происхождения киви

Плоды дикорастущей актинидии невелики по размеру: всего около 30 граммов весом. Эта лиана была завезена в Новую Зеландию в начале XX века и именно здесь был выведен крупноплодный сорт этого растения. Естественно, селекционеры работали и над вкусовыми качествами плодов – они стали слаще и вкуснее.

Как уже отмечалось, новозеландские селекционеры дали плодам название «киви» – по внешнему сходству с пушистым телом птицы киви.

Из Новой Зеландии эта лиана распространилась по странам с субтропическим климатом. В России предпринимаются попытки выращивать киви на черноморском побережье Краснодарского края.

Влияние на организм человека, полезные вещества

Киви польза и вред: Плоды киви чрезвычайно полезны. Прежде всего – благодаря высокому содержанию витамина С, способному укреплять иммунную систему. Всего одного плода киви достаточно, чтобы обеспечить суточную потребность организма в витамине С.

В плодах киви много калия, что делает его полезным для деятельности сердечно-сосудистой системы, для нормализации кровяного давления. Плоды киви богаты магнием, который также необходим для нормальной работы сердца, как и калий.

Наличие в киви большого количества клетчатки способствует снижению уровня холестерина, так как клетчатка, связываясь с холестерином, не дает ему всасываться в кишечник.

Следует с осторожностью употреблять киви тем, кто подвержен аллергическим реакциям.

Интересные факты о киви

Символом какой страны является киви?

Киви является национальным символом Новой Зеландии.

Какой фрукт содержит витамина С больше, чем лимон?

В киви содержится больше витамина С, чем в лимоне.

Для выращивания киви не нужны пестициды

Это растение почти не подвергается налетам насекомых-вредителей.

Киви для экспорта собирают незрелыми

Плоды киви продолжают расти и дозревать даже после сбора урожая.

Что приготовить из киви?

Как и любой фрукт, употребляют киви в сыром виде, и лучше всего искать плоды максимально свежие. Чистить фрукт нужно особым методом. Плод следует очистить от «волосатой» кожицы, для этого нужно сделать крестообразный надрез на одном конце плода, следом кожура стягивается, как перчатка. Что приготовить из киви?

Вкусные салаты

Добавление в салаты, фруктовые или овощные, сразу же меняет вкус блюда. Сочетаются плоды абсолютно с любыми фруктами и ягодами. А канапе с киви станет настоящим украшением любого стола. Любителям поэкспериментировать специалисты рекомендуют приготовить салат из киви, огурцов и мяты. Поразит гостей своим вкусом салат, где будут кубиками нарезы киви, куриная грудка, лук и майонез. Звучит не очень вкусно? А вы попробуйте!

Основные блюда

И если с салатами все предельно просто: добавляешь киви в привычное сочетание овощей или фруктов, и получается совсем новое блюдо, то с первым и вторым дела обстоят сложнее. Обычно его не добавляется в основные блюда, но сок и мякоть фрукта могут стать отличным маринадом из киви даже для самого жесткого мяса, а также реанимирует уже подсохшее. Сок киви молниеносно разрушает связи между жесткими волокнами, и мясо становится нежным и мягким. Главное – это не переборщить с таким маринадом, мясо может получиться слишком рыхлым. Маринад из киви следует разбавить либо минеральной водой, либо обычным греческим йогуртом. Для вкуса следует добавить соль, перец и любимые специи.

Киви также незаменимый ингредиент в компотах, соках и коктейлях. Необычный вкус разбавляет уже приевшиеся яблоки и груши, вдыхая в коктейли новую жизнь.

Выпечка и десерты

Наверное, каждому второму человеку хотя бы раз в жизни приходилось пробовать торт или пирожные, украшенные киви. Все потому, что яркий цвет и необычный внешний вид фрукта выглядят весьма привлекательно и аппетитно. Киви любят украшать мороженое и другие десерты. А особой популярностью среди сладкоежек пользуется желейный торт.

Шашлычки из куриных грудок с соусом из киви и меда

Такой необычный шашлык станет настоящей изюминкой любого праздничного стола. А киви здесь используется для приготовления потрясающего соуса, который на сто процентов преображает привычный вкус курицы. Для приготовления понадобится 4 куриных филе, 2 перчика чили, которые желательно предварительно измельчить, зубчик чеснок, 100 мл. аджики, 4 киви, одна луковица, чайная ложка имбиря, три столовые ложки яблочного уксуса, две ложки меда и ложка базилика. А рецепт приготовления следующий:

Чтобы сделать такие шашлычки, совсем не обязательно выбираться на природу, а рецепт приготовления достаточно прост в исполнении, но, несмотря на это, выглядит изыскано. А вкус – пальчики оближешь!

Для приготовления соуса 4 киви и луковицу нарезать кубиками, добавить 1 ч. л. тертого чеснока, 3 ст. л. яблочного уксуса, 2 ст. л. меда, 1 ч. л. листиков базилика и аккуратно перемешать ингредиенты. Куриные «пальчики» нанизать на деревянные шпажки, запечь в гриле до готовности и подать к столу с отварным рисом и соусом.

Бутерброды с чесноком

Что приготовить из киви необычного? На такую легкую закуску уйдет максимум 20 минут, блюдо можно быстро приготовить, если внезапно пришли гости, а в доме завалялась парочка киви. Закусочные бутерброды подойдут для любого праздничного стола, ведь они привлекают не только своей яркостью, но и приятным ароматом. А попробовав один, остановиться будет уже достаточно сложно. Для приготовления необычных бутербродов нам понадобятся два киви, 1 багет, майонез и три зубчика чеснока. Сочетание сладкого киви с острым чесноком на хрустящем багете – идеальное блюдо для праздничного стола или фуршета. Способ приготовления следующий:

Всего лишь 15-20 минут и необычное, но очень вкусное блюдо готово. Рекомендуется дать бутербродам настоятся в течение 20-30 минут, чтобы они пропитались, и можно подавать к столу.

Куриный салат с киви

Готовится салат быстро, в течение десяти минут, но только в том случае, если все ингредиенты подготовить заранее. А понадобится их немало. Заранее запаситесь банкой консервированного горошка, 2-3 картофелинами, куриным филе (300 г), парочкой киви, двумя луковицами, майонезом, сыром (150 г), одной морковкой, яблоком, куриными яйцами в количестве 4 штук. Готовится салат следующим образом:

Важно дать ему пропитаться в течение часа в холодильнике, тогда вкус станет максимально насыщенным.

Слоеный десерт

Очень необычно на праздничном столе смотрится необычный слоеный десерт. Для десерта в стакане из киви понадобится триста грамм клубники, бисквитное печенье, мята для украшения, взбитые сливки и четыре фрукта. Готовится десерт следующим образом:

Рекомендуется съедать такой десерт немедленно, чтобы он не успел застояться.

Зеленый смузи

Смузи из киви пользуются большой популярностью среди худеющих, а полезности напитку добавляют дополнительные ингредиенты. Для зеленого смузи нам понадобится: 3 киви, 2 банана, 300 грамм шпината, половина авокадо и полстакана воды. Готовится напиток следующим образом:

Пара нехитрых манипуляций, и не только полезный, но и очень вкусный напиток готов. Осталось лишь разлить смузи из киви в красивые бокалы.

Коктейль из ананаса, апельсина и кокоса

Такой напиток может стать отличной заменой сладостям, а пользы в нем гораздо больше, чем в конфетах и выпечке. Для вкуснейшего коктейля понадобится: два куска ананаса, желательно свежего, один киви, один апельсин, столовая ложка кокосовой стружки, полстакана ананасового сока, мед или сахар по желанию. Приступаем к готовке:

Выглядит такой коктейль из киви эффектно, а на вкус не хуже, чем в ресторане. Так как фрукт не является дефицитом и продается практически в каждом супермаркете, то проблем приготовить один из вышеперечисленных рецептов не возникнет. Вариантов, что приготовить из киви, неисчислимое количество, экспериментам и фантазии нет границ.

Тем временем, простейшие знания химии и медицины пригодились бы любой ответственной кухарке. Именно на них основаны правила сочетаемости продуктов, и именно они помогут вам сделать свою пищу наиболее полезной и безопасной. Оказывается, от того, с чем и как смешать определённые ингредиенты, зависит не только вкус блюда, но и его полезность — или вред — для здоровья. Итак, что с чем нужно смешивать, а что — не стоит?

НУЖНО

Жареное мясо — с брокколи

«Арифметика» полезности этого сочетания предельно проста. Жареное мясо является одним из главных канцерогенов на нашем столе и в разы повышает риск развития рака желудка и кишечника. Брокколи, в свою очередь, этот риск понижает и, кроме того, обладает способностью выводить вредные канцерогенные вещества из организма.

Жареную рыбу — под маринадом

Маринование также способно защитить рыбные и мясные блюда от образования канцерогенов. Мясо и птицу стоит мариновать в уксусе, томатной пасте и смеси специй за минут до готовки, а рыбу можно просто поливать соевым соусом или готовым маринадом во время жарки.

Печень — с картошкой

Говяжья и свиная печень являются лучшим натуральным источником железа. Этот минерал необходим нам для нормального кроветворения, а также для транспортировки кислорода по организму; но, к сожаленью, именно дефицит железа встречается чаще всего. Во-первых, с едой мы получаем его крайне мало, а во-вторых, всего около 8% из полученного усваивается организмом.

Поэтому сочетаемости железосодержащих продуктов надо уделять особое внимание. Улучшает абсорбацию железа витамин С, а он, в свою очередь, содержится в цитрусовых, ягодах, помидорах и картошке. Выбирайте сами, что из этих продуктов больше подходит к блюдам из печени, но помидоры и картофель кажутся самым простым и очевидным вариантом.

Молоко средней и высокой жирности содержит большое количество кальция, поддерживающего здоровье наших костей и зубов. Инжир, в свою очередь, богат магнием — ещё одним жизненно важным минералом, который помимо всего прочего обеспечивает нормальную абсорбцию кальция.

Поэтому возьмите на вооружение такой рецепт: сушёных инжирин сварите в 2 стаканах молока и принимайте этот отвар как жидкое лакомство. Вкусно, полезно и, кстати, лечит больное горло и защищает от простуд.

Сладкий перец — с растительным маслом

Витамин А, содержащийся в жёлтых и оранжевых овощах и фруктах, является жирорастворимым, то есть усваивается при наличии каких-либо жиров. Именно поэтому морковный сок рекомендуют употреблять с небольшим количеством сливок; но если у вас нет соковыжималки, такой напиток будет дорогим удовольствием. Существуют более доступные — и не менее вкусные — способы получить дозу витамина А: например, потереть морковь на тёрке, добавить в неё немного изюма и ложку сметаны. Или нарезать тонкими ломтиками сладкий перец, белокочанную капусту и лук. Салат заправляется солью, сахаром и растительным маслом.

Яичницу — с луком и помидорами

Это не просто вкусно и сытно: лук и помидоры являются одними из немногих поставщиков селена в организм. Этот минерал важен для поддержания полового здоровья, а для мужчин — особенно, так как есть свидетельства, что он теряется при каждом выходе семенной жидкости.

Эффективнее всего селен перерабатывается организмом в сочетании с витамином Е, причём именно в сочетании: поступать они оба должны одновременно. Яйца, зелень и растительное масло — отличные источники витамина Е, поэтому жарьте яичницу и смело добавляйте в неё названные ингредиенты. Только учтите: помидоры и лук нельзя предварительно обжаривать, а яйца должны провести на сковороде не больше одной-двух минут. Слишком долгая тепловая обработка разрушает и селен, и витамин Е.

Грибы — с рукколой и орешками

Вещество сульфорафан обладает тройным полезным эффектом — противораковым, антидиабетическим и антибактериальным. Но содержится в основном только в капусте, а в самых больших количествах — в рукколе, довольно дорогой и своеобразной на вкус зелени. Чтобы избавить себя от труда поглощать её килограммами, полезное действие рукколы можно усилить аж в 13 раз (!): просто добавьте её в салат в сочетании с грибами и орешками кешью. Эти продукты содержат селен, который многократно улучшает абсорбацию сульфорафана.

НЕЛЬЗЯ

Котлеты — с оливковым маслом

Насмотревшись рекламы, многие хозяйки поспешили заменить подсолнечное масло на оливковое, потому что последнее мол не содержит холестерин, а даже наоборот, способствует понижению его уровня. Начнём с того, что ни одно растительное масло содержать холестерин в принципе не может. А что касается полезных свойств оливкового, они «умирают», как только чудо-масло попадает на сковородку.

Поэтому не тратьте деньги зря и оливковое масло добавляйте только в салаты. А котлеты лучшее вообще пропаривать или запекать в духовке, так как при жарке в масле образуются канцерогены.

Ржаной хлеб — с кофе

Бутерброд на ржаном хлебе или хлебце из цельного зерна — отличный завтрак, богатый витаминами и минералами. Да и в чашке кофе полно антиоксидантов, которые защищают нас от рака и преждевременного старения. Беда одна: кофеин препятствует всасыванию многих полезных веществ, а значит все ваши старания питаться правильно пойдут насмарку.

Даже следящие за своей фигурой барышни иногда позволяют себе пропустить «по маленькой». Но в то же время не забывают считать калории — и разбавляют крепкие напитки диетической колой, содовой и т.п.

С точки зрения похудания, оно, может быть, и верно, только вот подобные «обессахаренные» газировки очень быстро всасываются в кишечнике и так же быстро пропускают туда алкоголь. В результате количество промилле в вашей крови — заметно выше, чем если бы вы пили сладкий коктейль; то есть опьянеете вы сильнее, а похмелье будет, конечно, жёстче.

Этот боб (а арахис относится именно к семейству бобовых, а не к орехам) сочетает в себе большое количество витаминов группы В, Е, РР и D, а также такие минералы, как натрий, калий, кальций, марганец, фосфор и железо. Но алкоголь большинство из этих полезных веществ разрушает, так что, если вы привыкли потреблять арахис только в качестве пивной закуски — отвыкайте.

Киви — с молоком и йогуртом

Казалось бы, этот тропический плод стал бы отличной добавкой к мюсли, каше, молочному коктейлю или йогурту. Нередко дольки киви используют и для украшения тортов, так почему бы не положить его сверху на сливочный крем?

Ответ прост: потому что сама природа сделала эти кулинарные сочетания невозможными. Дело в том, что в киви содержится особый энзим, под действием которого молочный белок разлагается и становится. очень горьким. Вреда от этого никакого, но блюдо, конечно, будет безнадёжно испорчено.

Фото рецепты с киви помогут выбрать понравившееся блюдо. Из киви можно приготовить разнообразные десерты и выпечку. Хотя рецепты с киви не ограничиваются только этими блюдами. Киви не только вкусны, но и полезны, т.к. содержат большое количество аскорбиновой кислоты. Свежие киви не требуют никакой кулинарной обработки, их достаточно разрезать на две части и съесть ароматную мякоть ложечкой. Для салатов киви очищают, режут кружочками или ломтиками, в зависимости от рецепта. Для смягчения жесткого мяса в некоторых рецептах предлагается натирать мясо кашицей из киви. Киви хорошо сочетаются с другими фруктами, поэтому существует достаточно рецептов десертов и напитков с участием киви. Киви подойдет для начинки пирогов, из него можно приготовить вкусные джемы, мармелады, а виноделы готовят из киви ликеры и вино. Киви, ставшие важной статьей новозеландского экспорта, имеют китайское происхождение. В Новую Зеландию обезьяний персик (он же китайский крыжовник или актинидия китайская) был завезен только в 1904 году, причем как декоративное растение, поскольку представлял собой живописную лиану с небольшими, достаточно жесткими плодами. Со временем селекционерам удалось получить сочные плоды с ароматом клубники. Вот их и назвали киви, по имени местной птички.

Компот из киви с грушей

Для компота подойдут любые сладкие груши (например, сорт конференс). Киви выбирайте только спелые, сочные, чтобы в готовом напитке чувствовался их нежный вкус и аромат. Количество сахара можно менять по своему вкусу: чем слаще фрукты, тем меньше саха

Компот из киви

Компот из киви по вкусу и аромату напоминает яблочный (из таких ароматных-ароматных кисло-сладких зеленых яблок), но есть в напитки и что-то свое особенное. Рецепт компота не отличается от традиционного варианта, только для варки достаточно будет 5 м

Лимонад из киви

Если смузи с киви вам уже надоел, то попробуйте приготовить лимонад. Для этого очищенную сочную мякоть пюрируют, смешивают с сахаром и лимонным соком, а затем разбавляют водой. Перед подач

Пирог из цельнозерновой муки с киви

Если вы задумали накормить родных чем-то вкусным и полезным, этот простой рецепт пирога из цельнозерновой муки вам точно необходим. Выпечка получается вкуснейшей, а приготовления не утомит хозяйку. Ко всему прочему, это безмолочное блюдо, поэтому под

Свиные ребрышки в духовке в маринаде из киви с луком

Фруктовый смузи из банана с яблоком, киви и кефиром

Витаминные напитки нужны круглый год, но особенно полезны смузи из фруктов на основе кефира в межсезонье. Рецепт фруктового смузи можно менять по своему вкусу. Причем, не только выбирать фрукты и ягоды повкуснее, но и просто заменить кефир на йогурт

раздел: Фруктовые коктейли (смузи)

Шашлык из свинины с киви

Маринад из киви делает любое мясо мягче. Хотя свинина для шашлыка обычно и не нуждается в размягчение, этот маринад придает мясу приятную фруктовую кислинку. Мясо для шашлыка мариную с киви перед самым выходом на пикник, потому что уже через 30 минут

раздел: Рецепты из свинины

Маринад из киви для шашлыков

Киви содержит фермент актинидин, расщепляющий белки. Поэтому из киви можно приготовить отличный маринад для мяса и шашлыка. Но учтите, что долго держать мясо в таком маринаде не стоит, иначе оно расползется на волокна. Для жесткого мяса будет достато

Салат с киви и курицей «Малахитовый браслет»

Рецепт слоеного салата из вареной курицы с киви и яблоками «Малахитовый браслет» оценят те, кто любит сочетание мяса с кисло-сладкими фруктами и ягодами. Вариантов куриных салатов с яблоками известно много, а вот киви в рецептуре встречается не так ч

раздел: Салаты мясные

Фруктовый салат с печеньем

Фруктовый салат с печеньем может стать отличным дополнением к завтраку, витаминным перекусом или десертом. Благодаря яркому внешнему виду блюдо отлично смотрится на праздничном столе. Рецептов фруктовых салатов. К фруктам можно добавить и ягоды, и ор

раздел: Салаты фруктовые

Фруктовый салат с йогуртом в дыне

раздел: Салаты фруктовые

Бисквитный торт с киви и земляникой

Торт, приготовленный по этому рецепту, подойдет для любого времени года, но особенно приятно печь его летом, когда созревает земляника. За счет того, что в торте, помимо масляного крема с вареной сгущенкой, присутствуют свежие лесные ягоды и киви, до

раздел: Бисквитные торты

Шарлотка с яблоками и киви

Рецепт нежнейшей шарлотки с яблоками и киви способен покорить сердца миллионов кулинаров. Немного пикантный и необычный вкус этой шарлотки превзойдет привычный вкус это простой домашней выпечки. В каждом ломтике пирога почувствуется легкая кислинка к

раздел: Яблочные пироги

Имбирно-лимонное желе с фруктами (на агаре)

Фруктовое желе легко приготовить на агаре, при этом вам не придется долго ждать, чтобы жидкость застыла. На агаре любой десерт быстро схватывается уже при комнатной температуре. Желе, приготовленное по этому рецепту, украсит собой любое, даже самое и

Слоеный смузи из киви, дыни и банана

Фруктовый смузи может выглядеть эффектнее, если сделать его слоеным. В рецепте подробно описано, как приготовить смузи из 3х фруктов и разлить по стаканам, чтобы слои не смешивались. И не забудьте, что напиток надо подавать сразу и не делать его впро

раздел: Фруктовые напитки

Смузи из дыни, киви и апельсина

Пропорции для приготовления смузи из дыни, киви и апельсина могут быть любыми по вашему вкусу. В этом рецепте смузи примерное соотношение фруктов. По желанию к фруктам можно добавить ложечку меда, но и без него получается вкусно. Важно! Не пытайтесь

раздел: Фруктовые коктейли (смузи)

Cладкие тортильи с фруктами и сыром

Тортильи могут стать основой для десертов, если в начинку положить фрукты и сыр. Фрукты выбирайте на свой вкус, а вот из сыров предпочтительнее бри и творожный шоколадный сыр. Готовые тортильяс обжариваем на сковороде с добавлением растительного и сл

раздел: Фруктово-ягодные десерты

Мачедония в дыне

Конечно, этот фруктовый салат-десерт лучше готовить летом, когда ягоды и фрукты в самом соку. Но если очень хочется, можно приготовить мачедонию из продуктов, которые попадают на прилавки наших магазинов благодаря глобализации. Кстати, допускается лю

Торт-безе «Павлова» с ежевикой

раздел: Безе (меренги)

Сборный салат из кальмаров

раздел: Салаты из кальмаров

Мясо, запеченное с киви

Мясо с киви: киви делает запеченное мясо еще мягче

раздел: Блюда из говядины

Роллы в форели

Даже не самый опытный кулинар может попробовать приготовить вот такие замечательные роллы с малосольной форелью. Вместо форели можно взять семгу. Обратите внимание на варку риса: рис должен быть клейким, тогда ролы будут держать форму.

раздел: Суши (роллы, маки суши, нигири суши)

Роллы с киви, филадельфией и форелью

Сочетание киви, сыра ‘Филадельфия’ и слабосолёный форели придаёт роллу нежный вкус. Однако строгих правил тут нет: форель можно заменить сёмгой, сыр ‘Филадельфия’- майонезом, киви- огурцом. Правда, это будет уже совсем другой рецепт

раздел: Суши (роллы, маки суши, нигири суши)

Роллы с киви и огурцом

Эти роллы хороши в жаркую погоду. Они получаются очень свежими и приятными на вкус. По желанию майонез можно заменить сыром ‘Филадельфия’, либо вовсе его не использовать.

раздел: Суши (роллы, маки суши, нигири суши)