Напиток из клубники и вишни

Клубнично-вишневый компот

Напиток из клубники и вишни. 3409. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-3409. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка 3409. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

Опубликовано 17.06.2015
Разместил: Миловица [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

В летний зной особой популярностью пользуются различные прохладительные напитки. Многие известные сегодня на весь мир производители сладких газированных вод смогли раскрутиться только благодаря лету, предлагая, освежится своей продукцией практически на каждом шагу. Однако чтобы утолить жажду не обязательно отправляться в магазин за бутылочкой холодной газировки, можно приготовить свой домашний вкусный, а главное полезный напиток, к примеру, клубнично-вишневый компот. Варить его совсем не сложно, с заданием справится даже ребенок школьного возраста. Приготовьте компота побольше, и наслаждайтесь натуральным ароматом и вкусом свежих ягод и фруктов.
Смотрите так же компот из яблок и кизила.
В данном рецепте мы расскажем вам, как варить летний компот из клубники и вишен. В настоящий момент эти ягоды доступны по сезону, но даже если клубника и вишни уже отошли, вы всегда можете воспользоваться замороженным продуктом.

Итак, приступим, для приготовления компота нам потребуется:

— свежая или замороженная клубника – 500 грамм;
— свежая или замороженная вишня – 300 грамм;
— чистая вода – 3 литра;
— сахар – по вкусу.

Напиток из клубники и вишни. 55811d6e46d98. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-55811d6e46d98. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка 55811d6e46d98. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

1.Начнем с подготовки ягод. Спелую клубнику очищаем от плодоножек и хорошенько промываем в проточной прохладной воде. С вишнями проделываем тоже самое.

Напиток из клубники и вишни. 55811d957a8c0. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-55811d957a8c0. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка 55811d957a8c0. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано
2.После этого берем подходящую кастрюлю, наполняем её водой и ставим на огонь, доводя до кипения.

Напиток из клубники и вишни. 55811dbaabf92. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-55811dbaabf92. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка 55811dbaabf92. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано
3.Далее, когда вода практически закипела опускаем поочередно в кастрюлю вишни и клубнику и снова доводим все до кипения.

Напиток из клубники и вишни. 55811dcfe0433. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-55811dcfe0433. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка 55811dcfe0433. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано
4.Компот из клубники и вишни можно приготовить сразу сладким, для этого вслед за ягодами отправляем в кастрюлю несколько столовых ложек сахара-песка по вкусу. Однако лучше сделать его с натуральным ягодным вкусом, такой напиток дольше хранится, не прокисает и хорошо утоляет жажду, а тем, кому захочется сладенького, рекомендуем просто добавить чайную ложечку сахара или меда себе в стакан.

Напиток из клубники и вишни. 55811df21c645. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-55811df21c645. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка 55811df21c645. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано
5.Даем покипеть компотику на умеренном огне приблизительно 7-10 минут, после чего снимаем его с огня, остужаем и наслаждаемся приятным летним вкусом свежей клубники и вишни. Можно дополнительно добавить в компот несколько кубиков льда, заморозив в каждом листик мяты, это не только украсит напиток, но и придаст ему дополнительный нежный аромат.

Напиток из клубники и вишни. 55811e0fd75b5. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-55811e0fd75b5. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка 55811e0fd75b5. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано
Вот такой летний вишнево-клубничный компот у нас получился.

Воспользовавшись данным рецептом, вы можете приготовить компот и из другого сырья. Ведь лето только начинается и впереди еще много урожая различных фруктов и ягод, любые из них способны подарить натуральный вкус и тонкий аромат.

Кстати, на основе таких домашних компотов можно готовить вкусное желе.

Источник

Компот из клубники и вишни

Как варить компот из клубники и вишен. Рецепт приготовления полезного летнего напитка для всей семьи.

Время приготовления — 10 минут.

Калорийность на 100 г — 80 ккал.

В летнее время года компоты нужно готовить как можно чаще. В жару организм нуждается в большем объеме жидкости. И, конечно же, желательно, чтобы эта жидкость была хорошего качества. Как вы сами понимаете, магазинная сладкая газировка не годится. Она не только не насыщает влагой, но и способствует набору веса. А детям ее давать так и вообще противопоказано. Чтобы не приучать малыша с детства к вредной пище, лучше всего изначально предлагать ему полезные блюда и напитки. Тем более что большинство из них готовятся очень просто. Например, приготовить такой компот из клубники и вишни не составит труда, но пользы от него в десятки раз больше, чем от магазинных напитков.

Напиток из клубники и вишни. IMG 2814. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-IMG 2814. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка IMG 2814. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указаноИнгредиенты

Итак, вам нужно взять:

Напиток из клубники и вишни. IMG 2818. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-IMG 2818. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка IMG 2818. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указаноШаг 1

Подготовьте ягоды. Переберите клубнику, гнилые ягодки выкиньте. Вишенки очистите от веточек, вынимать косточки не нужно. Все сполосните под проточной водой.

Напиток из клубники и вишни. IMG 2822. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-IMG 2822. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка IMG 2822. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указаноШаг 2

Вскипятите воду в кастрюле. Высыпьте фрукты и ягоды. Добавьте сахар. Его можно положить чуть меньше или, возможно, больше. Ориентируйтесь на свой вкус. Дети, конечно же, любят более сладкие компоты. Но не забывайте, что слишком сладкий напиток хуже утоляет жажду, что для лета, естественно, не очень хорошо.

Напиток из клубники и вишни. IMG 2823. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-IMG 2823. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка IMG 2823. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указаноШаг 3

Дайте напитку покипеть 3-4 минутки. Не нужно варить его очень долго, чтобы сохранить максимум витаминов.

Напиток из клубники и вишни. IMG 2830. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-IMG 2830. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка IMG 2830. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указаноВыключите огонь и оставьте на печи до полного остывания. Затем желательно переставить кастрюлю с компотом в холодильник. Охлажденный напиток гораздо вкуснее, к тому же, он лучше утоляет жажду. Добавив к нему сладкую ватрушку, парочку сырников или блинчик с маком вы получите отличный перекус для ребенка. Редкий малыш откажется от такого полдника или даже завтрака, а вы точно будете уверены в качестве его питания.

Оставьте комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Источник

Компот из клубники с вишней

Клубнично-вишневый компот

Напиток из клубники и вишни. 3409. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-3409. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка 3409. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

Опубликовано 17.06.2015
Разместил: Миловица [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

В летний зной особой популярностью пользуются различные прохладительные напитки. Многие известные сегодня на весь мир производители сладких газированных вод смогли раскрутиться только благодаря лету, предлагая, освежится своей продукцией практически на каждом шагу. Однако чтобы утолить жажду не обязательно отправляться в магазин за бутылочкой холодной газировки, можно приготовить свой домашний вкусный, а главное полезный напиток, к примеру, клубнично-вишневый компот. Варить его совсем не сложно, с заданием справится даже ребенок школьного возраста. Приготовьте компота побольше, и наслаждайтесь натуральным ароматом и вкусом свежих ягод и фруктов.
Смотрите так же компот из яблок и кизила.
В данном рецепте мы расскажем вам, как варить летний компот из клубники и вишен. В настоящий момент эти ягоды доступны по сезону, но даже если клубника и вишни уже отошли, вы всегда можете воспользоваться замороженным продуктом.

Итак, приступим, для приготовления компота нам потребуется:

— свежая или замороженная клубника – 500 грамм;
— свежая или замороженная вишня – 300 грамм;
— чистая вода – 3 литра;
— сахар – по вкусу.

Напиток из клубники и вишни. 55811d6e46d98. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-55811d6e46d98. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка 55811d6e46d98. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

1.Начнем с подготовки ягод. Спелую клубнику очищаем от плодоножек и хорошенько промываем в проточной прохладной воде. С вишнями проделываем тоже самое.

Напиток из клубники и вишни. 55811d957a8c0. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-55811d957a8c0. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка 55811d957a8c0. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано
2.После этого берем подходящую кастрюлю, наполняем её водой и ставим на огонь, доводя до кипения.

Напиток из клубники и вишни. 55811dbaabf92. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-55811dbaabf92. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка 55811dbaabf92. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано
3.Далее, когда вода практически закипела опускаем поочередно в кастрюлю вишни и клубнику и снова доводим все до кипения.

Напиток из клубники и вишни. 55811dcfe0433. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-55811dcfe0433. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка 55811dcfe0433. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано
4.Компот из клубники и вишни можно приготовить сразу сладким, для этого вслед за ягодами отправляем в кастрюлю несколько столовых ложек сахара-песка по вкусу. Однако лучше сделать его с натуральным ягодным вкусом, такой напиток дольше хранится, не прокисает и хорошо утоляет жажду, а тем, кому захочется сладенького, рекомендуем просто добавить чайную ложечку сахара или меда себе в стакан.

Напиток из клубники и вишни. 55811df21c645. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-55811df21c645. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка 55811df21c645. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано
5.Даем покипеть компотику на умеренном огне приблизительно 7-10 минут, после чего снимаем его с огня, остужаем и наслаждаемся приятным летним вкусом свежей клубники и вишни. Можно дополнительно добавить в компот несколько кубиков льда, заморозив в каждом листик мяты, это не только украсит напиток, но и придаст ему дополнительный нежный аромат.

Напиток из клубники и вишни. 55811e0fd75b5. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-55811e0fd75b5. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка 55811e0fd75b5. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано
Вот такой летний вишнево-клубничный компот у нас получился.

Воспользовавшись данным рецептом, вы можете приготовить компот и из другого сырья. Ведь лето только начинается и впереди еще много урожая различных фруктов и ягод, любые из них способны подарить натуральный вкус и тонкий аромат.

Кстати, на основе таких домашних компотов можно готовить вкусное желе.

Компот из клубники – рецепты к столу и на зиму. С мятой и ванилью, с вишней и апельсином: лучшие компоты из клубники

Клубничные компоты и в сезон и особенно холодной снежной зимой неизменно почётное украшение стола и в будни и, разумеется, по праздникам. Приготовленный из свежих ягод напиток замечательно вкусен, а о пользе и говорить излишне.

В районах с коротким или дождливым летом, где клубника еле успевает вызреть и нередко оказывается подпорченной, компоты позволяют не сожалеть о потраченном на даче времени. Тщательно перебрав ягодки и удалив все испорченные вкрапления, варят ароматные напитки, не добавляя ничего кроме сахара.

Клубника столь же податлива в комбинации с другими ягодами, как и курица в супах или вторых блюдах. Ягода воспринимает сторонние вкусы и обогащает компоты клубничными нотками. Она замечательно дополняет малиновые и вишнёвые, яблочные, абрикосовые и персиковые композиции. Если варите очень концентрированный компот, попробуйте совместить клубнику со спелой сладкой грушей. На зиму эти плоды лучше консервировать по раздельности в очень сладких сиропах, а смешивать, уже готовя компот.

Компот из клубники — общие принципы приготовления

• Ягоды для компота можно брать как замороженными, так и свежими. В обоих случаях напиток всегда получается вкусным, ароматным и достаточно обогащённым витаминами.

• Свежие ягоды обязательно тщательно промывают в проточной воде и удаляют все листочки. Чтобы не повредить слишком спелые, лучше всего делать это в дуршлаге, слегка встряхивая ягоды, чтобы каждая попала под струю воды. Замороженные ягоды не оттаивают, а сразу опускают в сироп.

• Способов приготовления компота из клубники, как ни странно, немало. Для ежедневного употребления такого напитка его можно сварить в кастрюле на открытом огне или воспользоваться наиболее лёгким способом приготовления — в термосе. В сезон, клубничный компот закрывают на зиму в стеклянные банки, герметично закатав металлические крышки закаточным ключом.

• Чтобы обогатить вкус, аромат и цвет напитка его нередко готовят с добавлением различных фруктов и ягод. Вместе с клубникой можно положить яблоки, смородину, вишню, черешню и др.

• Для получения более насыщенного аромата в клубничный компот добавляют листочки мяты, ванилин или вливают апельсиновый сок.

• Сахар кладут согласно рецептуре или по вкусу. Подкисляют напиток лимоном или его соком.

Компот из клубники: рецепт из свежих ягод

Ингредиенты:

• полкило свежей клубники;

• 600 мл очищенной воды;

• 180 гр. сахарного песку.

Способ приготовления:

1. Ягодки переберите, промойте слабой струёй холодной воды и удалите плодоножки. Чтобы не размять слишком зрелые ягодки, промывайте клубнику, положив в дуршлаг, периодически слегка встряхивая.

2. Выложите чистую клубнику в кастрюлю и засыпьте половиной меры сахарного песка. Хорошо перемешайте и дайте пустить сок, в котором сахар должен полностью разойтись.

3. В холодную воду засыпьте оставшийся сахар и поставьте на максимальный огонь закипать. В кипящий сироп переложите засыпанную сахаром клубнику и снова быстро вскипятите.

4. Когда компот начнёт кипеть, убавьте нагрев до среднего и проварите 2 минуты.

Компот из клубники: рецепт «Клубничного мохито»

Ингредиенты:

• два полных стакана клубники;

• две дольки небольшого лимона;

• небольшая веточка мяты (мелиссы).

Способ приготовления:

1. Перебранную хорошо промытую клубнику без листочков положите в большую кастрюлю с широким дном.

2. Добавьте обмытые и слегка обсушенные полотенцем листики мяты и разделённый дольками лимон.

3. Поставьте кастрюлю на самый минимальный огонь и протомите ягоды 3 минуты. Выключите нагрев и дайте постоять с четверть часа. Таким способом припустите клубнику с мятой и лимоном трижды.

4. Отдельно вскипятите три литра отфильтрованной питьевой воды. После закипания добавьте стакан сахару и проварите при интенсивном кипении две минуты.

5. Затем перелейте сироп в кастрюлю с клубникой и доведите компот до кипения. Снизьте нагрев до среднего и варите ещё 3 минуты.

Компот из клубники: рецепт с яблоками и апельсиновым соком

Ингредиенты:

• три больших ароматных яблока;

• 500 мл апельсинового осветлённого сока;

• три столовых ложки сахара;

• примерно 200 гр. спелой клубники (свежей или замороженной).

Способ приготовления:

1. С яблок тонко снимите кожуру и нарежьте их небольшими ломтиками.

2. Положите кусочки яблок в кастрюлю, залейте цитрусовым соком и засыпьте сахарный песок. Слегка прогрейте на умеренном огне 3-4 минуты.

3. Промытые ягоды клубники разрежьте надвое. Опустите в сироп к яблокам и проварите после закипания не более трёх минут.

Самый простой компот из клубники: рецепт из замороженных ягод

Ингредиенты:

• замороженные клубничные ягоды — 600 гр.;

• пять стол. ложек белого сахара.

1. В большую (4 л) эмалированную кастрюлю налейте три литра холодной, желательно отфильтрованной воды. Засыпьте сахарный песок и установите ёмкость на интенсивный нагрев.

2. Как только полностью растворится сахар, а сироп закипит, опустите в него замороженную клубнику. Ягоды размораживать не нужно.

3. Как только компот закипит, хорошо размешайте и продолжайте варить при интенсивном кипении пять минут. Уберите с нагрева, а компот хорошо студите.

Компот из клубники: рецепт ванильного напитка

Ингредиенты:

• небольшой пакетик ванилина;

• половинка крупного лимона;

• один килограмм спелой клубники.

Способ приготовления:

1. В дуршлаге под струёй слегка тёплой воды тщательно промойте клубнику, удалите плодоножки и отсортируйте ягоды по размеру. Мелкие оставьте целиком, а средние и крупные ягодки — разрежьте на части.

2. Отожмите из половинки лимона сок и соедините его с водой (2 л). Добавьте ванильный порошок и прокипятите на небольшом огне минуты три.

3. Затем уберите кастрюлю с нагрева и залейте кипящим ванильным сиропом клубнику. Накройте крышкой, сверху положите плотную ткань, или полотенце и дайте клубничному компоту настояться не менее получаса.

Компот из клубники: рецепт клубничного напитка с черешней

Ингредиенты:

• красная черешня — 400 гр.;

• полкилограмма спелой свежей клубники;

• 200 гр. сахара рафинированного, белого.

Способ приготовления:

1. Цельные ягоды хорошо вымытой и очищенной от повреждений и плодоножек клубники засыпьте сахаром.

2. Примерно спустя четверть часа, когда ягоды пустят сок, в котором сахарный песок хорошо разойдётся, добавьте промытую черешню без хвостиков. Влейте 200 мл водички и поставьте варить на небольшой огонь.

3. Как только компот закипит, не уменьшая нагрева проварите до 5 минут и уберите с плиты.

Ароматный компот из клубники: рецепт с чёрной смородиной

Ингредиенты:

• чёрная смородина — 200 гр.;

• 250 граммов клубники свежей;

• шесть столовых ложек сахарного песка.

Способ приготовления:

1. Переберите от лишнего мусора чёрную смородину. Отделите ягоды от веточек и отщипните «носики».

2. Залейте ягоды смородины двумя с половиной литрами отфильтрованной водички и проварите на небольшом огне 5-6 минут.

3. Затем хорошо разомните смородину прямо в кастрюле толкушкой и продержите компот под крышкой 15 минут.

4. Отфильтруйте через сито, добавьте промытую (без плодоножек) клубнику и снова поставьте на огонь.

5. После того как закипит, проварите ещё 4-5 минут и отключите нагрев.

Густой компот из клубники: рецепт с вишней

Ингредиенты:

• спелая вишня — 300 граммов;

Способ приготовления:

1. У вишен оторвите хвостики, с клубники удалите листочки и промойте ягоды по отдельности в дуршлаге.

2. Выньте из вишенок косточки и переложите ягоды в четырёхлитровую эмалированную кастрюлю.

3. Добавьте клубнику, засыпьте сахарный песок, влейте воду, недоливая до краёв, на три сантиметра и поставьте кастрюлю на максимальный огонь.

4. По закипанию уменьшите нагрев и продолжите варить пять минут.

5. Затем горячий компот процедите сквозь сито или дуршлаг и хорошо перебейте ягоды кухонным процессором (блендером).

6. Опустите ягодное пюре обратно в компот и быстро вскипятите его. Снимите с нагрева и оставьте напиток остывать.

Моментальный компот из клубники: рецепт приготовления в термосе

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Возьмите 3-х литровый термос для горячих продуктов и хорошо ополосните его тёплой водой (не кипятком).

2. Затем положите в ёмкость чуть больше полстакана тщательно обмытой клубники, добавьте сахар и залейте до половины объёма кипятком.

3. Закройте термос и хорошо аккуратно слегка встряхните его несколько раз или проверните, чтобы сахар хорошо растворился.

4. После снова откройте, долейте ещё кипятка и плотно закройте.

5. Спустя не более 10-15 минут клубничный компот готов. Вылейте его из термоса и хорошо охладите.

Мятный компот из клубники: рецепт заготовки на зиму

Ингредиенты:

• два килограмма свежей спелой клубники;

• белый сахарный песок — три стакана;

• шесть листочков мяты.

Способ приготовления:

1. Прежде всего, нужно заранее подготовить банки и крышки. Стеклянные ёмкости хорошо промойте под краном с пищевой содой или хозяйственным мылом. Хорошо оботрите со всех сторон полотняным полотенцем и поставьте на противень в холодную духовку. Затем прогрейте воздух в духовке до 100 градусов и прокалите банки 5 минут. Выключите нагрев и, не открывая дверки, хорошо остудите банки.

2. Крышки залейте кипящей водой и дополнительно прокипятите в течение десяти мин. Воду слейте и выложите их на разостланное чистое полотенце внутренней стороной кверху.

3. Полностью остывшие банки заполните промытыми, обсушенными ягодами до половины.

4. В большой ёмкости вскипятите воду. Залейте подготовленные банки с ягодами кипятком и накройте обсохшими крышками.

5. Спустя полчаса жидкость из банок сцедите обратно в кастрюлю. Старайтесь, чтобы все ягоды и мята остались в банках.

6. Добавьте сахар и, постоянно перемешивая, проварите на среднем огне сироп добиваясь полного исчезновения кристалликов сахара.

7. Залейте в ягоды кипящий сироп и закройте крышки закаточным ключом.

8. Переверните ёмкости с компотом вниз горлышком и хорошо укутайте тёплым одеялом.

9. После полного охлаждения уберите мятный клубничный компот в тёмное место на хранение.

Компот из клубники — хитрости и полезные советы

• Ягоды обязательно хорошо перебирайте. Битые гнилью не просто испортят вкус. Законсервированный на зиму компот из таких ягод «взорвётся».

• Аккуратно удаляйте плодоножки и косточки из вишен. Выделяющийся при этом сок старайтесь собрать и добавляйте в компот при варке.

• Из вишен с косточками компот с клубникой не получится таким насыщенным и ароматным, как без них.

• Если варите напиток для ежедневного употребления, настаивайте его после выключения несколько часов. Ягоды за это время отдадут напитку все свои ароматы и сок.

• Подаваемый на праздничный стол компот обязательно процедите. «Расквашенные» во время варки ягоды портят его вид.

• Добавляемую чёрную смородину можно слегка размять. Клубничный напиток будет более тёмным и ароматным. Обязательно отфильтруйте его перед подачей.

• Если кастрюлю с компотом поставить в таз или ванну с холодной водой, он остынет намного быстрее.

• Не переваривайте компот, иначе разрушатся витамины. Достаточно проварить ягоды в сиропе не более пяти минут.

• Для длительного хранения, при заготовке на зиму, заливайте напиток только в чистые, желательно стерильные банки.

• Металлические крышки для закатки хорошо прокипятите и обсушите от воды.

• Не игнорируйте «укутывание» закатанных на зиму банок. Это помогает предотвратить их вздутие при хранении.

Компот из вишни и клубники на зиму без стерилизации: лучшие рецепты

Напиток из клубники и вишни. Kompot iz vishni s klubnikoy na zimu foto. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-Kompot iz vishni s klubnikoy na zimu foto. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка Kompot iz vishni s klubnikoy na zimu foto. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

Почему я готовлю компот из вишни и клубники на зиму? Почему бы не ограничиться приготовлением чисто клубничного компота? Постараюсь объяснить.

Клубника – одна из самых вкусных ягод. И компот, приготовленный из этой ягоды, просто потрясающий! Однако совсем не лишним будет добавление в компот вишни. Наоборот, она придаст особый, пикантный вкус и удивительный аромат. К тому же такой смешанный компот-ассорти разнообразит вашу коллекцию ягодных заготовок. Как правильно закрывать компот из вишни с клубникой, узнайте прямо сейчас.

Простой компот из вишни и клубники на зиму

Подготовьте ягоды и банки к консервации. Крышки залейте кипятком, подержите 5-7 минут в нем, затем воду слейте и оставьте до того момента, как они вам понадобятся, в закрытой стерильной посуде. Банки обработайте над паром в течение 15 минут, сложите в них клубнику и вишню. Нагрейте до кипения воду, которой будете заливать ягоды. Влейте в банки крутой кипяток, оставьте на 5 минут, затем при помощи специальной насадки с дырочками слейте воду в кастрюлю, всыпьте сахара по 1 стакану на каждую банку, перемешайте до растворения, варите этот сироп 10 минут. Залейте кипящим снова в банки и сразу же закатайте. Переверните наполненные и закатанные банки, укутайте одеялом на сутки, затем перенесите в место постоянного хранения консервации. Похожим образом можно закатать компоты из винограда

Компот из вишни и клубники с мятой

Ароматный освежающий компот, который легко может приготовить даже начинающая хозяйка. Ведь нет ничего сложного или утомительного в процессе его консервирования без стерилизации. На 300 грамм клубники понадобится столько же вишни, стакан сахара, 2-3 листочка мяты и два с половиной литра воды. Пропорции указаны на трехлитровую банку.

Переберите ягоды, хорошо вымойте. Удалите листочки и хвостики. Косточки из вишен убирать не надо (только учтите, что хранится компот с косточкой всего несколько месяцев). Банки тщательно перемойте горячей водой с добавлением соды, прополощите, а затем обработайте над паром в течение 10-15 минут. Время указано для трехлитровых банок, конечно же. Крышки залейте крутым кипятком и подержите минут 5. Затем воду слейте, для закатки берите их кухонным пинцетом.

Сложите клубнику и вишню в подготовленные баночки, добавьте листочки мяты, которые предварительно хорошо вымыли. Засыпьте сахаром. Поставьте кипятиться воду для заливки, сразу же после закипания залейте ягоды с сахарным песком и оставьте на 15-20 минут. Накройте стерильными крышками, не закатывая. Спустя указанное время снимите крышки, снова опустив их в кипяток, слейте воду из банок, используя специальную насадку. Мяту вытащите и выбросите. Варите полученный сироп 2-3 минут, верните его в банки и закатайте стерильными крышками. Укутайте на 36 часов теплым одеялом для дополнительной стерилизации. После консервации переворачивайте банки вверх дном.

А как насчет того, чтобы в ароматный консервированный напиток добавить, помимо вишен и клубники, еще и немного крыжовника? Обещаю — будет вкусно.

Компот из вишни, клубники и крыжовника

Данное количество продуктов указано на 3-литровую банку.

Вымытые, очищенные от хвостиков ягоды разложите в заранее вымытые и простерилизованные банки. Косточки из вишен не нужно удалять. Нагрейте воды из расчета примерно 5 стаканов на каждую банку 3 литровой емкости, залейте ягоды кипятком, накройте стерильными крышками. Через 5 минут воду слейте, снова нагрейте до кипения и растворите в ней сахар. Далее готовьте компот методом тройной заливки.

8 лучших рецептов компота из вишни на зиму. Как приготовить компот из вишни и малины, шелковицы, яблок, черешни, сливы, апельсина, клубники, смородины, мяты на зиму?

Напиток из клубники и вишни. 0bac29ae0e6a80042c02ae7325b53f71. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-0bac29ae0e6a80042c02ae7325b53f71. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка 0bac29ae0e6a80042c02ae7325b53f71. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

Рецепты приготовления компота из вишни на зиму. Способ приготовления вишневого компота в мультиварке, с яблоками, мятой и апельсином.

Вишня – вкусная ягода с насыщенным ароматом и цветом. Из нее готовят варенье, компоты, кисели и выпечку. Эту ягоду нередко применяют для приготовления зимней консервации.

Компот из вишни в мультиварке

Компот из вишни – вкусный, освежающий напиток с высоким содержанием фруктозы и витаминов. Нередко вишню сочетают с другими ягодами и фруктами. Используя мультиварку можно очень быстро и без лишних хлопот приготовить компот.

Рецепт:

Компот из вишни и малины, рецепт

Это один из самых вкусных летних компотов. Он характеризуется насыщенным розовым цветом и приятным кисло-сладким вкусом. Этот компот просто обожают малыши.

Рецепт:

Напиток из клубники и вишни. lazy placeholder. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-lazy placeholder. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка lazy placeholder. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

Компот из вишни и апельсина, рецепт

Это необычный рецепт, в котором всем привычную вишню сочетают с ярким и вкусным апельсином. Такой компот можно консервировать на зиму или просто приготовить к приходу гостей.

Рецепт:

Компот из вишни и сливы

Это очень хорошее сочетание. Вишня и слива – довольно кислые плоды, поэтому сахара потребуется немало. В результате вы получите кисло-сладкий напиток розового цвета.

Рецепт:

Напиток из клубники и вишни. lazy placeholder. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-lazy placeholder. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка lazy placeholder. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

Компот из вишни и смородины, рецепт

Это простой и быстрый рецепт. Готовится компот всего 10 минут. Смородина улучшает вкус напитка, делая его немного терпким. Цвет получается насыщенным и напоминает красное вино. Для приготовления компота можно брать красную, черную или белую смородину.

Рецепт:

Напиток из клубники и вишни. lazy placeholder. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-lazy placeholder. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка lazy placeholder. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

Компот из вишни и черешни на зиму

Рецепт отличной заготовки на зиму. Этот вкусный напиток сделает зимний вечер веселее и напомнит о лете.

Рецепт:

Напиток из клубники и вишни. lazy placeholder. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-lazy placeholder. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка lazy placeholder. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

Компот из вишни и яблок на зиму

Это вкусный напиток, который можно подавать на праздник или просто пить в течение дня, насыщаясь витаминами.

Рецепт:

Напиток из клубники и вишни. lazy placeholder. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-lazy placeholder. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка lazy placeholder. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

Компот из вишни с мятой

Необычный напиток с освежающим вкусом. Отличный вариант для летней жары.

Рецепт:

Напиток из клубники и вишни. lazy placeholder. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-lazy placeholder. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка lazy placeholder. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

Компот из вишни и клубники, рецепт

Вкусный напиток с насыщенным розово-красным цветом и нежным вкусом. Этот напиток можно считать одним из самых любимых для детей.

Рецепт:

Напиток из клубники и вишни. lazy placeholder. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-lazy placeholder. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка lazy placeholder. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

Можно или нельзя компот из вишни при беременности, кормлении грудью и детям?

Сразу после рождения ребенка кормящая мама сталкивается с огромным количеством кулинарных запретов. Гинекологи и педиатры рекомендуют соблюдать маме в период лактации специальную диету, которая поможет свести к минимуму колики у ребенка.

Вишня, клубника и другие ягоды считаются аллергенами, поэтому в первые 3-4 месяца, пока у малыша не закончатся колики, пить вишневый компот нельзя. Далее, можно понемногу вводить в рацион эту ягоду. Выпейте стакан компота и посмотрите на малыша.

Если в течение суток его не посыпало и не появилось шелушащихся пятен, можете смело пить вишневый компот. Он отлично утоляет жажду и насыщает организм витаминами, что крайне необходимо молодой маме.

Дети больше подвержены аллергии, нежели взрослые. Поэтому давать вишневый компот стоит с осторожностью. Малышам до 1 года давать этот напиток не разрешается. Стоит отдавать преимущество фруктам с бледной окраской.

После 1 года можно понемногу давать малышу знакомиться с этим напитком. Первая доза должна составить не более чайной ложки. Если у малыша не появится аллергии, смело поите его вишневым компотом.

Напиток из клубники и вишни. lazy placeholder. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-lazy placeholder. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка lazy placeholder. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

Компот из вишни для детей, беременных и кормящих: рецепт

Компот из вишни для детей и кормящих мам мало чем отличается от обычного. разница состоит лишь в его концентрации и сладости.

Рецепт:

Напиток из клубники и вишни. lazy placeholder. Напиток из клубники и вишни фото. Напиток из клубники и вишни-lazy placeholder. картинка Напиток из клубники и вишни. картинка lazy placeholder. Опубликовано 17.06.2015 Разместил: Миловица Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано

Вишня – отличная ягода, которая поможет вам укрепить иммунитет и разнообразить свое ежедневное меню.

ВИДЕО: Вишневый компот

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *