Напиток молоко с малиной

Алкогольный молочный коктейль с малиной

Молочный коктейль — настолько вкуснейший и нежный напиток, что его хочется еще и еще. А их рецепты настолько разнообразны, что можно каждый раз попробовать новые его виды. Они особенно пользуются большим спросом в летние дни. Простые молочные коктейли состоят только из молока и ягодного или фруктового сиропа или пюре. Более сложные напитки дополняют мороженым, сливками, сгущенным молоком, мёдом, колотым льдом и прочими вкусовыми добавками. В данном обзоре предлагаю рецепт необыкновенно вкусного напитка — алкогольный молочный коктейль с малиной, от которого трудно оторваться.

Важно молоко для рецепта предварительно охладить примерно до 5 градусов. Тогда оно будет хорошо взбиваться. Пропорции алкоголя добавляйте по своему вкусу, в зависимости от желаемого крепости коктейля. А для детского стола, вообще из рецептуры исключите алкоголь. Взрослых коктейль с алкоголем на основе молока приятно освежит, расслабит и снимет усталость. Таким напитком можно побаловаться в жаркий летний день и в холодный зимний вечер. Его можно употреблять вечером после ужина, подавать на вечеринках и праздниках или в качестве перекуса в течении дня.

Пошаговое приготовление алкогольного молочного коктейля с малиной, рецепт с фото:

1. В чашу для приготовления напитка положите холодную малину. Эту ягоду не моют, а сразу используют для рецептов. Если нет малины, готовьте коктейль с бананами, клубникой, вишней, ежевикой, черникой и прочими фруктами. Также можете в качестве фруктового дополнения использовать печенье, мороженое, шоколад и пр.

2. К малине налейте холодное молоко. В зависимости от добавленного количества молока получится консистенция напитка. Если хотите более жидкий коктейль, берите молока в 2 раза больше. По предложенному рецепту напиток получится больше похожим на смузи, т.е. густой.

3. В чашу с продуктами насыпьте по желанию сахар и погрузите блендер. Измельчите продукты до однородной гладкой массы и образования воздушной пены.

4. Добавьте в напиток коньяк, который можете заменить бренди, виски, ромом, джином и прочими алкогольными напитками. Снова алкогольный молочный коктейль с малиной взбейте блендером и разливайте по бокалам. Напиток получается достаточно густой, поэтому пить его через трубочку будет сложно.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить молочный коктейль с малиной.

Источник