Напиток смузи из клубники
Рецепты приготовления клубничного смузи
Клубничный смузи — восхитительный полезный десерт, идеальный для летнего рациона здорового питания. В процессе его приготовления нередко открываются неожиданные сочетания по-настоящему ярких и необычных компонентов.
Рецепты с молоком — идеальны для завтрака
Чаще всего смузи из свежей или замороженной клубники и молока готовят на завтрак. Такой прохладный коктейль имеет ряд незаменимых свойств:
Хорошим началом дня станет питательный десерт с добавлением молока, йогурта, мороженого или овсяных хлопьев. Эти продукты прекрасно насыщают и дополняют вкусовые качества основного компонента.
Перед приготовлением смузи свежие ягоды клубники необходимо помыть, подсушить на полотенце, или используя дуршлаг, удалить плодоножки и испорченные плоды.
Йогуртный смузи
Для полезного и диетического десерта понадобится:
Разнообразить вкус десерта можно добавлением различных пряностей (шафрана, тертого мускатного ореха, ванили, кардамона или корицы). Для лучшего вкуса рекомендуется не смешивать приправы, а использовать их как монокомпонент.
С молоком и ванилином
Для такого вкуснейшего коктейля нужно подготовить:
Подавать в высоких стаканах с соломинкой, украсив ягодкой или долькой лимона.
Клубничный смузи с мороженым
Для его приготовления необходимо:
Ягоды и пломбир помещаются в блендер, заливаются молоком и измельчаются до состояния густой консистенции. Готовый десерт нужно подавать в бокалах.
Его можно сделать еще аппетитнее, украсив крошками шоколада или льда. Для приготовления ледяной крошки следует измельчить небольшие кусочки льда в блендере.
Напиток дольше сохранит свою ледяную свежесть, если предварительно охладить бокалы, а лед добавлять непосредственно перед подачей к столу.
Клубнично-банановый коктейль
Для приготовления этого сладкого калорийного, но такого вкусного напитка потребуется:
Полученная ароматная масса распределяется по бокалам. Для придания изюминки их можно украсить кусочком банана или аккуратной ягодкой. Такой коктейль полезен при желании набрать немного в весе.
Клубничный с овсянкой
Благодаря густому составу смузи с клубникой и овсянкой может стать полноценным питательным блюдом для завтрака.
По рецепту для него необходимы:
Готовим ароматный напиток:
Такой завтрак подходит для улучшения работы кишечника.
Клубничный коктейль станет насыщеннее и полезнее благодаря свежим ягодам, а для придания большей сладости предпочтение стоит отдать меду, как более натуральному и полезному продукту.
Смузи без молока — источник свежести и витаминов
Благодаря низкой калорийности клубничный смузи без молока незаменим не только для обладательниц стройной фигуры. Также этот напиток отлично подойдет для желающих похудеть и при индивидуальной непереносимости молока. Безмолочный десерт можно приготовить с добавлением различных фруктов и ягод.
С грейпфрутовым соком и черникой
Такой витаминный коктейль поможет поднять иммунитет в холодное время года благодаря высокому содержанию витаминов, микро- и макроэлементов.
Для его приготовления понадобятся:
Все компоненты тщательно взбиваются до состояния однородной массы. Готовый напиток, разлитый в бокалы, украшают кусочками фруктов, шоколадной крошкой или маленькими листочками мяты.
С бананом и апельсиновым соком
Такой напиток наверняка понравится всем, кто любит цитрусовые. Банан прекрасно умерит кислинку апельсина и придаст мягкость вкусу. Понадобится:
Готовится очень просто:
Веточка мяты или маленькая ягодка украсит всю композицию.
Десерт с добавлением киви и мороженого
Можно приготовить вкуснейший фруктовый десерт из:
Легкий летний коктейль
Содержит только фруктовые компоненты. 1 стакан охлажденного яблочного сока, 300 г клубники и один банан тщательно смешивают в блендере — летний освежающий смузи готов! По вкусу можно подсластить.
Клубничный с кефиром
Ингредиенты для приготовления:
Готовить можно из предварительно охлажденных продуктов, либо охладить коктейль перед подачей.
Вкуснейшие клубничные коктейли можно приготовить с добавлением яблок, шпината, сезонных фруктов и ягод, овощами (вишни, груш, крыжовника, красной и черной смородины, свеклы). Такие насыщенные клетчаткой и витаминами коктейли станут их незаменимым источником. Отлично сочетается ягода не только с молоком и йогуртом, но и кефиром, сливками, соевым и кокосовым молоком.
Калорийность и польза ягодного лакомства
Сами ягодки низкокалорийны и на 100 г содержат всего 32-40 кКал. Калорийность клубничного смузи зависит от входящих в его состав компонентов. В среднем она может составлять 65-200 калорий на 100 грамм продукта. Самый низкокалорийный напиток с овсянкой, богат же калориями клубнично-банановый вариант.
Благодаря присутствию клубники в каждом стакане ягодного смузи содержится две дневных нормы витамина С, кальций, витамин А, железо, большое количество антиоксидантов и клетчатки. Поэтому такие коктейли могут быть питательным и одновременно низкокалорийным завтраком или ужином.
К отрицательным сторонам напитка можно отнести возможную индивидуальную аллергию на некоторые компоненты, противопоказания к употреблению ягод либо непереносимость натурального коровьего молока.
Бананово-клубничный смузи – 11 рецептов
Давайте рассмотрим самые популярные рецепты такого коктейля.
Этапы приготовления смузи
Смузи представляет собой густую смесь измельченных овощей или фруктов. Напиток содержит впечатляющее количество питательных веществ, поэтому его употребление способно заменить ужин, завтрак или даже легкий обед. Особенно рекомендуется пить коктейль летом, чтобы одновременно утолить жажду и унять голод.
Для приготовления можно пользоваться практически любыми овощами или фруктами. Рекомендуется комбинировать ингредиенты между собой и проводить эксперименты. Вполне возможно, вы сможете отыскать идеальное сочетание продуктов, обладающее отличными вкусовыми качествами. По желанию можно добавлять дополнительные компоненты растительного происхождения – специи, травы и т.п.
Обычно приготовление витаминного напитка начинается с подготовки ингредиентов. Рекомендуется помыть плоды под проточной водой, снять кожуру, извлечь косточки. Желательно удалить повреждения, способные ухудшить вкус готового продукта. Следующий шаг – предварительное измельчение мякоти ножом. Некоторые овощи или фрукты просто не поместятся целиком в чашу блендера. К тому же, прибор гораздо быстрее перемелет мелкие кусочки.
Подготовленные ингредиенты загрузите в чашу блендера. Затем включите прибор на несколько минут. Обычно потребуется около 2 – 5 минут, чтобы превратить даже самые твердые плоды в однородную смесь. Продолжительность изготовления пюре варьируется от жесткости плодов и мощности вашего электрического устройства. Полученную смесь разлейте по стаканам и украсьте. Если смузи исключительно густой – добавьте воды.
Важно знать!
Перечислим основные рекомендации, касающиеся приготовления полезного коктейля.
Обратите внимание! Употребляйте напиток сразу после приготовления. Через несколько минут полезные вещества начинают распадаться вследствие контакта с кислородом и окисления компонентов.
Простые рецепты смузи из банана и клубники
Сочетание рассматриваемых плодов считается самым удачным. Ягоды клубники позволяют добиться ярко выраженного аромата. Также ингредиент придает готовому напитку приятный розовый цвет. Измельченный плод банана обеспечивает густую консистенцию. Перечислим самые распространенные рецепты смузи с бананом, клубникой и дополнительными ингредиентами.
Классический смузи из банана и клубники
Приготовление:
Возьмите любую воду – минеральную или фильтрованную. Положите ягоды в блендер, предварительно удалив плодоножки. Очистите плод банана и разломите мякоть на несколько кусков. Добавьте к ягодам. Включите электрический прибор и подождите пару минут, пока смесь станет однородной. Разлейте витаминный напиток по стаканам.
С молоком
Приготовление:
Если ягоды недостаточно сладкие и отдают кислинкой, рекомендуется положить ложку пчелиного меда. При необходимости можете влить обезжиренное молоко, если желаете получить вариант блюда с низкой калорийностью. Перечисленные компоненты измельчите посредством блендера. Разлейте готовый смузи по бокалам.
Смузи из банана и клубники без молока
Чтобы приготовить полезный коктейль, понадобится соблюсти аналогичные пропорции продуктов – один банан на стакан клубники. Единственная особенность касается использования минеральной воды вместо коровьего молока. Также подойдет мятный отвар или предварительно охлажденный зеленый чай (два стакана).
Бананово-клубничный смузи с мороженым
Обратите внимание – напиток содержит довольно много калорий. Благодаря наличию мороженого смузи получается довольно прохладным. Идеально подходит для употребления летом. При желании можете добавить листья мяты, ванильный сахар и другие приправы.
Фруктовый вариант
Приготовление:
Для приготовления коктейля измельчите перечисленные ингредиенты в блендере. Рекомендуется добавлять обезжиренный йогурт для соблюдения сбалансированной калорийности. Коктейль содержит большое количество питательных веществ, благодаря чему способен послужить заменой завтрака, легкого обеда или ужина.
Смзуи с овсянкой, бананом и клубникой
Приготовление:
Перечисленные компоненты измельчите блендером до однородного состояния. Перед употреблением подождите около десяти минут, чтобы напиток настоялся. Затем разлейте по бокалам и подайте на стол.
С киви
Приготовление:
Чтобы приготовить смузи с киви, рекомендуется выбирать самый спелый плод (его можно определить по мягкости). Иначе готовый напиток получится достаточно кислым. Рекомендуется определять количество мякоти киви по своему вкусу. Одну дольку можете оставить для украшения наполненного бокала.
Со шпинатом
Приготовление:
Для приготовления смузи предварительно измельчите шпинат погружным блендером. Затем добавьте остальные компоненты и положите в чашу стационарного блендера. Чтобы получить необычный вкус, можете положить щепоть перемолотого имбирного корня.
Яблочный вариант
Приготовление:
Подойдут любые яблоки – зеленые или красные. Если плоды слишком сладкие, можно отрегулировать вкус лимонным соком. С кислыми яблоками хорошо сочетается пчелиный мед. Все ингредиенты заложите в блендер и пюрируйте несколько минут. Смесь разлейте по бокалам.
Бананово-клубничный смузи с ананасом
Приготовление:
Для приготовления напитка мало подходят консервированные плоды. Однако ананас является единственным исключением. Загрузите компоненты в чашу блендера и измельчайте несколько минут. Смузи будет готов. Кстати, вместо фруктового сока можете развести сироп из банки питьевой водой – полученная жидкость станет основой вашего смузи.
Смузи с апельсином, бананом и клубникой
Приготовление:
Тщательно почистите апельсин. Удалите грубые волокна, чтобы смузи получился не горьким. Если плод достаточно сочный, можно не добавлять дополнительную жидкость. Любителям необычных вкусов рекомендуется экспериментировать с составом коктейля – например, можно добавлять коричный порошок или семена тимьяна.
Смузи – непривычный термин для многих людей. Однако такой напиток обладает замечательным вкусом и большой пользой. А сочетание банана с клубникой позволяет максимально раскрыть вкус и аромат упомянутых плодов.
Клубничный смузи – как приготовить вкусный и полезный напиток
Какой напиток вы любите больше всего? Мне, например, очень нравится клубничный смузи. Причём делать его можно не только из свежей клубники, но и с замороженной. Да и сам напиток получается с насыщенным вкусом, сладкий и очень полезный.
Пить его можно не только взрослым, но и детям. Но оказывается, клубничный смузи можно приготовить по самым разным рецептам. И добавлять к ягодам можно другие фрукты. Причём идеальное сочетание будет с бананом.
Да и готовить напиток рекомендуется на молоке, сливках или йогурте – здесь кому как больше нравится. Поэтому давайте сегодня приготовим несколько вариантов этого напитка. А вы уже сами решайте, что именно понравилось вам.
Мятно-клубничный смузи – простой рецепт с фото
Для его приготовления нам понадобится блендер – этот кухонный прибор поможет смешать все ингредиенты в одну густую массу, которую вы потом разольёте по стаканам.
Что понадобится:
Кстати, клубника не обязательно должна быть свежей. Можно брать и замороженную ягоду. А значит приготовить напиток можно не только летом, но и зимой.
Как готовить
Клубнику порезать на 4 части, банан почистить, порезать на кружочки, листочки мяты помыть под проточной водой. Яблоко порезать, вычистить серединку.
Из лайма (или лимона) выдавить сок.
Все ингредиенты сложить в миску, залить водой и измельчить блендером.
После разлить по стаканам, и при необходимости поставить на 20 минут в холодильник. Должен получиться вкусный и густой напиток с нежным мятным вкусом и ароматом клубники.
Клубнично – банановый смузи из замороженной клубники
Это классический рецепт, который нравится практически всем. Приготовить его можно и на завтрак, и на ужин, а также в качестве десерта после вкусного обеда.
Что понадобится:
Апельсиновый сок для этого рецепта следует выжать из фрукта. Магазинный вариант лучше не использовать.
Как готовить
Клубнику выложить в чашу блендера. Банан почистить, порезать на кубики и добавить к клубнике.
Влить апельсиновый сок и ванильное молоко.
Всё взбить до однородной массы.
Разлить по стаканам и подавать к столу.
Простой и вкусный рецепт на каждый день клубничного смузи с ванилью
Как сделать простой клубничный смузи? Оказывается, для этого нам понадобится молоко, мороженное и клубника. Причём как свежая, так и замороженная. И из таких простых ингредиентов можно приготовить самый настоящий десерт.
Что понадобится:
Причём для тех, кто предпочитает не использовать в своём рационе слишком много сахара, его смело можно исключать из списка ингредиентов.
Как готовить
Молоко вылить в чашу блендера. Добавить пломбир и замороженную клубнику.
Влить сок лимона, всыпать ванилин и сахар (при желании).
Всё смешать и пить в свежем виде, желательно сразу после приготовления.
Самый полезный рецепт — клубнично-миндальный смузи
Этот вариант вкусного и полезного напитка лучше всего делать из свежих ягод. А миндальное молоко можно купить в любом супермаркете.
Что понадобится:
При желании любители тофу могут смело заменить мягкий вариант на шёлковый. И тогда напиток получится с нежным вкусом и прекрасно подойдёт тем, кто считает себя вегетарианцем.
Как готовить
В чашу блендера выложить клубнику, влить миндальное молоко, добавить мягкий тофу и сахар.
Всё смешать до получения однородной массы и разлить по стаканам. Пить в свежем виде.
Простой домашний рецепт клубничного смузи с бананом и йогуртом
Если вам хочется разнообразить своё меню, можете смело готовить этот простой и полезный рецепт. А для разнообразия мы добавим сюда натуральные семена льна.
Что понадобится:
Апельсиновый сок лучше выбирать натуральный – его можно выжать из спелого плода. Магазинный сок из пачки содержит слишком много сахара.
Как готовить
В блендере измельчить очищенный банан и всю клубнику.
Влить йогурт и апельсиновый сок. Всыпать семена льна. Всё снова перемешать.
Разлить по стаканам, украсить веточкой мяты или свежими ягодами клубники.
Клубничный смузи с пломбиром (мороженным)
Если вам больше нравится сочетание клубники с мороженным, можете смело выбирать этот вариант. Только проследите, чтобы состав пломбира или мороженного был как можно натуральнее.
Что понадобится:
Этот коктейль понравится не только взрослыми, но и детям. А вкус ванили придаст ему нежный вкус и аромат.
Как готовить
Банан почистить, выложить в чашу блендера. Добавить клубнику, влить молоко, всыпать ванилин и выложить мороженное или пломбир.
Всё взбить в однородную массу и подавать к столу.
Клубничный смузи с овсянкой
Этот напиток станет настоящим открытием для тех, кто хочет сбросить вес или поддерживать себя в тонусе. Причём натуральность всех ингредиентов делает его не только вкусным, но и полезным.
Что понадобится:
Рецепт можно использовать и как завтрак, и как полноценный перекус между обедом и ужином.
Как готовить
В блендер высыпать овсяные хлопья.
Залить их кефиром и дать постоять примерно 10 минут.
Добавить клубнику, которую надо промыть. Добавить сахар или мёд – по вкусу.
Всё взбить до однородной массы, разлить по стакана и подавать к столу.
Клубничный смузи с черешней – как приготовить вкусный и полезный напиток
Это, пожалуй, самый вкусный и самыми витаминный напиток в любое время года. Особенно приятно пить такой смузи из свежих ягод. Но при желании можно использовать и замороженные.
Что понадобится:
Молоко перед началом приготовления хорошо охладить. А из черешни вынуть все косточки.
Как готовить
Вымытые ягоды выложить в чашу блендера, залить молоком.
Добавить ванилин и взбить до однородной массы. Тут же разлить по стаканам и подавать к столу.
Летний рецепт смузи из клубники с базиликом
Для тех, кто желает всегда быть в форме и поддерживать свой вес на идеальной цифре время от времени рекомендуется вместо завтрака и ужина пить вот такой смузи с клубникой и шпинатом.
Что понадобится:
Такое молоко можно приобрести в супермаркете. Кстати, сегодня оно становится всё более популярным и используется во многих рецептах правильного питания.
Как готовить
Клубнику помойте под проточной холодной водой, переберите и удалите чашелистики. Если клубника крупная, разрежьте её напополам. Переложите ягоды в блендер.
Базилик помойте и обсушите от влаги. Листья отделите от стеблей. Добавьте к клубнике базилик, лёд и холодное молоко. По желанию можно добавить в смузи немного подсластителя. Чтобы сделать напиток более полезным, сахар лучше заменить мёдом (если у вас нет аллергических реакций), сиропом агавы или топинамбура.
Измельчите ингредиенты в блендере на максимальной скорости пока не получите однородную текстуру напитка.
Перелейте готовый смузи в прозрачные стаканы или фужеры, украсьте ягодкой клубники и листочком базилика.
Смузи с клубникой — великолепный освежающий напиток, который понравится всем без исключения. Пить его можно и жарким летним днём, и зимними холодными вечерами, когда хочется чего-то и вкусного, и полезного. Универсальный напиток, не так ли?
Смузи из клубники — до чего же вкусный напиток! Как приготовить смузи из клубники со сливками, мятой, бананом, мёдом, мороженым?
Смузи – это особенный коктейль из фруктов или овощей. Он должен быть однородным и мягким. Ведь именно так переводится слово «смузи» с английского.
Коктейль широко используется не только в вегетарианском питании, но и в здоровом, привлекающем все больше людей. По своей полезности смузи находится в одной ряду со свежими фруктами и овощами.
Напиток полезнее за сок, поскольку в нем сохраняются все витамины и волокна ингредиентов. Он прекрасно помогает пищеварению.
Сегодня напиток можно купить в кафе или в магазине. Но намного полезнее приготовить его самостоятельно.
Смузи готовится быстро. Достаточно иметь в кухонном арсенале блендер, который безотказно выполняет свои функции.
Смузи из клубники – общие принципы приготовления
Для смузи подходит клубника спелая без повреждений. Ее нужно промыть в воде и отрезать хвостики. Нарезаются ягоды или на несколько кусочков, или небольшими пластинками.
Дополнительными составными смузи с клубникой могут быть сливки, молоко, йогурт, соки, вода, мороженое, сиропы, зеленый чай, разнообразные пряности и травяные смеси.
Питательным получается напиток, если в него добавить семена чиа. Содержащиеся в них пищевые волокна, растительный кальций и антиоксиданты очень полезны для организма. Кроме того, семена богаты Омега-3 ненасыщенными жирными кислотами.
Обязательной составляющей смузи является сладкий ингредиент. Поэтому добавляется мед, сахар и очень часто – банан. Этот фрукт придает не только сладость, но и помогает получить кремовую текстуру смузи. Он отлично сочетается с клубникой.
Неплохим получается напиток с яблоками, малиной, имбирем и мятой.
Для приготовления настоящего смузи понадобится мощный кухонный помощник – блендер. Именно с его помощью можно добиться необходимой структуры напитка всего за полтора десятка секунд.
Правильно приготовленное смузи напоминает молочный коктейль или йогурт. Если напиток похож на фруктовый салат, смешанный с молоком или водой, это уже не смузи.
Для насыщенного вкуса и цвета клубничный смузи должен быть достаточно густым по консистенции.
Напиток нужно употреблять в холодном виде. В его приготовлении используется вода из холодильника или лед.
Прохлады можно добавить, если ягоды предварительно заморозить. Их нужно уложить в герметичный контейнер и подержать в морозильной камере на протяжении четырех часов.
Подается напиток в высоком стакане. Его края можно смочить в воде и опустить в сахар. Тем самым, подача станет интересней. А еще нужно поместить ягодку клубники на поверхность стакана и вставить трубочку.
Рецепт 1. Смузи из клубники со сливками
Ингредиенты:
• две столовые л. сахарной пудры.
Способ приготовления:
Очищаем от хвостиков клубнику.
Измельчаем ее в блендере.
Кладем к ягодам сахарный песок и заливаем сливки.
Включаем блендер и измельчаем составные.
Смузи наливаем в высокий стакан.
Рецепт 2. Смузи из клубники с мятой и бананом
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Промываем ягоды, удаляем ножом хвостики и разрезаем пополам.
Банан очищаем и режем на маленькие кружочки.
Загружаем в блендер клубнику, мяту и кусочки банана.
Включаем кухонного помощника секунд на десять.
Продолжаем взбивать ингредиенты еще несколько секунд.
Легкий и аппетитный смузи готов!
Рецепт 3. Смузи из клубники с ванильным мороженым
Ингредиенты:
• две столовых л. ванильного мороженого;
Способ приготовления:
Подготовленную клубнику разрезаем на четвертинки.
Высыпаем ягоды в чашу блендера.
Добавляем ванильное мороженое и наливаем молоко.
Включаем блендер и измельчаем все ингредиенты.
Смузи переливаем в высокий бокал.
Рецепт 4. Смузи из клубники с мультивитаминовым соком
Ингредиенты:
• шесть средних ягод;
• 200 мл сока с мякотью «Мультивитамин».
Способ приготовления:
Очищенные ягоды режем на тонкие пластинки и кладем в чашу кухонного помощника.
Наливаем сок и взбиваем содержимое блендера.
Смузи будет готов через секунд пятнадцать.
Рецепт 5. Смузи из клубники с медом
Ингредиенты:
• 0,3 клубничных ягод;
• две столовые л. меда;
• три ст. ложки воды с газом.
Способ приготовления:
Очищенные ягоды загружаем в блендер.
Добавляем мед и наливаем воду.
Перебиваем ингредиенты в блендере и получаем сладкий и густой клубничный смузи.
Рецепт 6. Ледяное двухслойное смузи из клубники
Ингредиенты:
• два листика свежей мяты;
• 0,5 л сильногазированной воды;
• две столовые л. меда;
• четыре кусочка льда.
Способ приготовления:
Киви очищаем, нарезаем кружочками, кладем в контейнер и отправляем в морозилку на часа четыре.
Чистую клубнику также укладываем в герметичную посуду и замораживаем.
В чашке блендера размещаем кружочки киви и листики мяты.
Наливаем ложку меда и треть стакана воды.
Включаем блендер и измельчаем содержимое.
Добавляем два кубика льда и снова взбиваем.
Перекладываем полученную смесь в стакан.
Клубничку нарежем пополам и отправим в блендер.
Кладем столовую ложку меда, заливаем оставшуюся воду и взбиваем.
Бросаем два кубика льда и заново взбиваем и измельчаем ингредиенты.
Переливаем готовую смесь в стакан с киви.
Получилось холодное, двухслойное смузи с клубникой и киви.
Рецепт 7. Смузи из клубники и малины
Ингредиенты:
• 0,1 л кокосового молочка;
• одна столовая л. овсяных хлопьев.
Способ приготовления:
Хлопья заливаем кокосовым молоком и оставляем на минут десять.
Очищенные и вымытые ягоды клубники и малины насыпаем в блендер.
Добавляем хлопья с молоком.
Включаем блендер на пятнадцать секунд.
Смузи получается густым и кисло-сладким.
Рецепт 8. Смузи из клубники и яблок
Ингредиенты:
• два зеленых яблока небольшого размера;
• одна столовая л. меда;
Способ приготовления:
Промываем ягоды и избавляемся от хвостиков.
Чистим яблоки, разрезаем на кусочки и удаляем сердцевину с косточками.
Помещаем ягоды и фрукты в блендер.
Заливаем воду. Ее количество зависит от того, какой напиток хочется получить. Если густой – хватит одной трети стакана, если жидкий – побольше.
Включаем блендер, и через полтора десятка секунд смузи можно наливать в любимые стаканы.
Рецепт 9. Смузи из клубники и овсяных хлопьев
Ингредиенты:
• три столовые л. хлопьев овсяных;
• одна столовая л. меда;
Способ приготовления:
Банан нарезаем на колечки.
Клубнику разделяем на четыре части.
Овсяные хлопья насыпаем в блендер и измельчаем.
Добавляем банан и взбиваем.
Засыпаем клубнику и продолжаем работу блендера.
После того, как все ингредиенты измельчились, добавляем мед и молоко.
Перемешиваем в блендере все компоненты до однородности.
Выливаем смузи в стаканы и отправляем в холодильник. Через минут десять он настоится и станет густым и мягким. Таким и должен быть настоящий смузи.
Рецепт 10. Смузи из клубники с имбирем
Ингредиенты:
• пять ягод клубники;
• одно зеленое яблоко;
Способ приготовления:
Очищаем яблоко и делим его на несколько кусочков. Отправляем в блендер.
Ягоды разрезаем на пластинки и также загружаем в блендер.
Добавляем мелко нарезанные имбирь и мяту.
Включаем блендер на несколько секунд.
Вливаем воду и снова измельчаем и смешиваем ингредиенты.
Полминутки достаточно, чтобы напиток полностью приготовился.
Рецепт 11. Смузи из клубники с ванилью и сметаной
Ингредиенты:
• пять клубничных ягод;
• одна л. чайная сахарной пудры;
• по одной столовой л. сметаны и меда;
Способ приготовления:
Ваниль смешиваем со сметаной.
В блендер засыпаем клубнику и добавляем сахарную пудру.
Наливаем сметану и мед.
Включаем блендер и взбиваем.
Получаем в меру густой и сладкий напиток.
Переливаем его в бокал с трубочкой.
Рецепт 12. Смузи из клубники с йогуртом
Ингредиенты:
• две л. чайные сахара.
Способ приготовления:
Промываем клубнику и удаляем росточки. Загружаем ее в блендер.
Добавляем сахар и йогурт.
Включаем блендер и превращаем ингредиенты в смузи.
Через секунд двадцать напиток готов.
Рецепт 13. Смузи из клубники с полезными семенами
Ингредиенты:
• 400 гр. замороженной клубники;
• две столовые л. семян чиа;
• четверть столовой ложки семян льна;
Способ приготовления:
При помощи кофемолки измельчаем семена чиа и льна.
Высыпаем их в тарелочку и добавляем 120 мл воды. Перемешиваем и оставляем на три минуты.
Ягоды насыпаем в блендер. Добавляем оставшуюся воду и измельчаем клубнику.
Выливаем в блендер набухшие семена чиа и льна. Включаем кухонный помощник на секунд десять.
Напиток получается в меру сладкий, густой и очень питательный.
Рецепт 14. Смузи из клубники с миндалем
Ингредиенты:
• один стакан миндального молока;
• 120 гр. мягкого тофу;
• две столовые л. сахара.
Способ приготовления:
Отправляем в чашу блендера клубнику, тофу, сахар. Взбиваем их несколько секунд.
Включаем кухонный агрегат и взбиваем ингредиенты буквально несколько секунд. За это время они превращаются в однородную массу.
Приготовленный смузи разливаем по бокалам, вставляем соломинки и подаем.
Смузи из клубники – хитрости и полезные советы
При приготовлении напитка нельзя перебарщивать с водой. Если ее добавить слишком много, то получится что-то похожее на жидкий кисель, а не на густой коктейль.
Если напиток слишком холодным, необходимо дать ему время на согревание или кушать чайной ложкой и слегка прогревать во рту, как когда-то в детстве учили старшие.
В смузи лучше добавлять жидкий ингредиент не комнатной температуры, а из холодильника, поскольку блендер во время работы нагревает содержимое.
Если напиток слишком сладкий, его стоит разбавить ложечкой лимонного сока.
Не стоит готовить смузи со слишком большим количеством ингредиентов. Идеальным напиток получается тогда, когда в него входит не более пяти компонентов.
Желательно найти самое любимое их сочетание.