Огород без хлопот галина кизима ремонтантная малина
Галина Кизима и её методика огорода без хлопот
Методы для уменьшения трудоёмкости садоводства
Любой обладатель дачных соток знает, как тяжело копать землю, а если нет центрального водопровода, ещё и поливать весь сезон посадки. Уже не говоря про каждодневную прополку грядок.
Садовод-любитель Кизима несколько десятилетий занимается растениеводством. Она опытным путём создала сад мечты. Метод огорода без забот Галины Кизимы теперь широко применяется по всему миру. Она выяснила, что для организации чудо-сада нет необходимости копать землю, полоть грядки и поливать посадки.
Исключение перекапывания
Самое тяжёлое в садоводстве — это перекапывание грядок. По методу Галины Александровны в этом совсем исчезает надобность. Для этого есть пять причин:
Плодородный слой — гумус, покрывающий грунт, при копании распыляется по всей толще пласта, лишая тем самым питания посадки. Конечно, он потом поднимется, но растениям он нужен именно сейчас.
Чтобы обойти все эти «нельзя», землю надо просто рыхлить. Для этого можно использовать плоскорез Фокина, грабли, заточенную тяпку или полольник. Только инструмент должен быть всегда хорошо заточенным. Высота рыхления составляет не более 5 сантиметров. Ну а ручной культиватор одновременно рыхлит почву и срезает сорняки.
Возделывание огорода без прополки
Просто нужно срезать сорняки под корешок. Важно не давать им перерастать, иначе они вытеснят культурные растения. Допустимая высота сорной травы составляет 5—15 сантиметров. Сбривать их следует, используя уже знакомые инструменты. Срезанная трава остаётся на месте в качестве дополнительной мульчи. Вот что получается в результате:
Сокращение полива
Обойтись без этого тяжкого труда можно. Просто надо сохранить ту влагу, которая есть в грунте. Для этого его следует защитить от испарения мульчированием, то есть укрыванием поверхности почвы. В качестве мульчи можно использовать как органический, так и неорганический материал. Это могут быть опилки, хвоя, торф, сухие травы, укрывные материалы тёмного цвета, бумага.
В зависимости от культуры и погодных условий полив можно регулировать. Например, не все огородные культуры одинаково потребляют воду. Они подразделяются на четыре группы:
Первые три группы овощей можно сильно ограничить в расходовании воды. Главное, очень хорошо мульчировать!
Особенности выращивания картофеля
Большое внимание Кизима уделяет второму после хлеба продукту питания — картофелю. Вот так рассуждает садовод Кизима об огороде без хлопот для картошки:
Подготовительный процесс должен завершиться к цветению черёмухи или чуть раньше. По совету Галины Кизимы в этот период следует начинать посадку картофеля:
На время весенних заморозков ряды посадок следует укрыть сухим гигроскопичным материалом. Для этого хорошо подходит луговое сено, сухие листья или верхний сухой слой компоста. Сверху все накрывается и укрепляется нетканым полотном или старыми мешками. Когда наступят тёплые дни, верхнее полотно необходимо убрать и постепенно на грядки складывать все, что к этому времени скосилось или выпололось. Одним словом, нужно завалить посадки тем, что обычно идёт на компост. Этими материалами и следует окучивать. Только нужно следить, чтобы клубни не оголились. В итоге получается:
Для увеличения урожайности картофеля рекомендуется обрывать верхушки ботвы с цветами. Так растение получит возможность давать массу клубням, а не ботву. Оставить нужно только несколько цветков, чтобы понять, когда созреет картофель. Как только цветки начнут увядать, можно снять первый урожай. Для этого просто необходимо сдвинуть слой компоста и достать нужное количество клубней. Остальные продолжают расти и созревать.
После снятия урожая ботву тоже следует разложить на солнце для разрушения солонина, а потом использовать как компост. Компостную кучу после снятия урожая оставляют на месте до весны и используют в качестве перепревшего компоста.
Тонкости разведения клубники
Так как ягода весь вегетативный период образовывает усы и норовит отвоёвывать всё больше территории, грядки необходимо ограничить перекопкой по периметру или досками. Через 3—4 года плодоношение плантации начинает убывать. Возникает необходимость утилизировать старые посадки и готовить участок для нового ягодника. Кизима предлагает поступить следующим образом:
Многолетние наблюдения за садовой ягодой показали, что клубника отзывчива на фосфорные удобрения. Есть для неё и сбалансированное удобрение — это AVA. Его желательно вносить при посадке. Достаточно одной щепотки на куст. В качестве заменителя можно использовать суперфосфат в комплексе с сернокислым калием. Достаточно на один погонный метр внести одну столовую ложку смеси. Если под рукой не оказалось этих удобрений, можно обойтись золой. Её дозировка составляет четверть стакана на метр посадок.
Самой тяжёлой болезнью ягоды считается серая гниль. Уничтожить её поможет Фитоспорин. Этот же препарат полезен в борьбе с белой и бурой пятнистостью листьев клубники. Обработку желательно провести два раза: очень ранней весной и во время завязывания ягоды. Для профилактики не помешает повторить под зиму. Дополнительно рекомендуется до и после сезона плодоношения обработать ягодные грядки бордосской жидкостью.
По мнению Галины Кизимы, самыми серьёзными врагами клубники являются нематода и клещи. В случае с нематодой Кизима советует выкопать кустики полностью и ликвидировать. Повторная посадка на этом участке рекомендуется только через 4—5 лет с использованием сертифицированного посадочного материала. Защитить ягодник от клеща можно препаратом Фитоверм или частыми посадками бархатцев. Ими желательно обсаживать грядки по периметру и пустить строчку по центру.
Галина кизима малина посадка и уход
Многие садоводы растят малину на своих дачных участках, как в лесу: старых побегов не вырезают, за молодыми не следят, только собирают ягоды. Если же вы заинтересованы в увеличении урожая, некоторый уход за малиной все же потребуется: в основном это поливы, борьба с вредителями и подкормка малины.
Малина отлично растет на солнечных и влажных местах практически по всей территории России. Она следует за человеком буквально по пятам. Обратите внимание на обочину только что проложенной дороги, лесную вырубку, пожарище, и вы тотчас заметите молодые кустики малины.
Уход за малиной
Малина совершенно не выносит засухи и даже просто пересыхания верхнего слоя почвы. Поэтому весной и в начале лета ей нужны регулярные поливы, особенно в сухую погоду (не менее 2–3 ведер воды под куст в неделю). Поливы всегда следует делать под вечер, чтобы влага за ночь просочилась в зону корней, а не испарилась с поверхности почвы, как это происходит при дневных или утренних поливах.
При выращивании малины очень большое значение имеет мульчирование почвы под посадками. Во-первых, мульча сохраняет влагу в зоне корней, во-вторых, препятствует росту сорняков, в-третьих, сохраняет в почве тепло, а зимой и прикрывает корни малины от морозов. Почву под малиной лучше всего покрывать слоем перепревших опилок, торфа, листвы, сена, соломы, выполотых сорняков высотой не менее 8–10 см.
Вместо мульчи допустимо накрывать почву между рядами, а также на обочинах посадок малины любым светонепроницаемым материалом, который сохранит в почве влагу и тепло и не позволит прорастать сорнякам. Поскольку у малины поверхностная корневая система, расположенная в слое почвы глубиной 15–20 см, то сорняки ее сильно угнетают, лишая питания и влаги.
Как формировать малину?
В начале лета, когда из земли пойдут молодые побеги, следует оставить 4 самых сильных, остальные выдернуть. Кроме того, надо обязательно удалить и сжечь все побеги, у которых поникают и привядают верхушки — это значит, что в них поселилась личинка малинной мухи. Спасти эти побеги уже нельзя, а если их оставить под кустами, из них выведутся новые поколения вредителей.
Когда молодые побеги малины достигнут высоты 1 м, у них следует выщипнуть верхнюю ростовую почку (можно просто оборвать верхушку побега), чтобы остановить дальнейший рост и вызвать появление боковых побегов. Боковые побеги обычно успевают отрасти на длину 40 см к концу лета.
Следующей весной, как только малина тронется в рост, обрежьте подсохшие концы веток до зеленой части. Если концы веток зеленые, то сделайте прищипку боковых веточек. Прищипка вызовет рост дополнительных веточек, в результате вместо одного стебля получится целое деревце с четырьмя боковыми веточками. Что это дает? Увеличение урожая почти вдвое, растянутый на все лето период плодоношения малины.
После окончания плодоношения следует сразу же вырезать отплодоносившие стебли. Если на них нет вздутий — галл, то стебли можно оставлять прямо под малиной; если такие наросты на стеблях есть, то лучше их сжечь. Однако старые стебли, на которых нет галл, можно оставлять до весны, особенно если вы связываете малину для перезимовки в пучки. Старые стебли послужат опорой и защитят молодые побеги от ветра и холода, поскольку будут способствовать задержанию снега.
Малина — растение не морозостойкое, но многие сорта могут зимовать без всякого укрытия. Для перезимовки кусты стягивают в пучок, завязывают не слишком плотно и оставляют зимовать. Иногда советуют прикрывать малину лапником и наваливать на нее снег. Лично я никогда этого не делаю.
Не торопитесь весной развязывать или разгибать малину, если осенью вы ее связали или уложили на почву. У малины хрупкие стебли, и они легко ломаются почти у самой земли, особенно при температурах воздуха ниже 6 градусов тепла. Просыпается малина поздно, поэтому развяжите кусты только после того, как температура станет около 10 градусов. Стебли выпрямятся сами. Только после этого их следует подвязать к шпалерам или кольям.
Подкормка малины
Малина любит азотные подкормки, но азот снижает морозостойкость, поэтому первую подкормку азотом следует давать только после окончания весенних заморозков (для Северо-Запада — в начале июня). Для азотных подкормок лучше всего подойдет свежий навоз, разбавленный водой (1:10), кроличий и козий помет (1:10) или птичий помет, разведенный водой (1:20). Вместо навоза и помета можно воспользоваться настоем сорняков, но его тоже следует разбавить водой (1:2). Перед подкормками растения всегда следует полить водой, чтобы избежать ожога корневой системы.
Если органической подкормки нет, то воспользуйтесь минеральной, содержащей азот: мочевиной, аммиачной селитрой. Однако лучше всегда делать подкормку минеральным азотом вместе с калием, то есть добавить еще и не содержащий хлора калий (сернокислый или углекислый калий). Удобнее всего использовать для подкормок калийную селитру, содержащую и азот, и калий. Всего минеральных удобрений надо брать 3 ст. ложки и развести их в 10 л воды. Под каждый куст следует выливать примерно по 1 л подкормки.
В период плодоношения в середине лета малину подкармливают фосфором и калием. Кроме того, добавляют микроэлементы. Для этого можно взять по 1 ст. ложке двойного гранулированного суперфосфата и калийного удобрения без хлора, добавить 2 ч. ложки «Унифлор-микро», развести все в 10 л воды и после полива внести раствор удобрений — по литровой банке под каждый куст. Поливы во время плодоношения можно сократить до 1 ведра под куст в неделю при сухой погоде или прекратить их вовсе, если погода влажная.
В октябре под малину вносят органические удобрения (по ведру под каждый куст) в виде перепревшего навоза или компоста. Если осень стоит сухая, то следует обильно полить малину водой (не менее 3 ведер воды под куст).
О вредителях и болезнях малины мы расскажем в следующий раз.
эту ягоду ценили еще древние греки римини использовали ее цветы как лекарственное средство а на руси и ее имя ассоциировалась со сладкой жизни в достатке друзья малина выращивайте в садах начал чуть ли не сам юрий долгорукий из тех времен она остается самым популярным ягодным кустарником на территории нашей страны тем более что растет это ягоды одну практически везде как получить наилучший урожай малины как правильно за ней ухаживать нам сейчас расскажет садовод с огромным опытом автор книг садоводство огородничества галина александровна кизима здравствуйте галина александровна доброе утро добрый день ээ урожайный льгот ээ по малине смотря по какой значит ранее сорта малины благополучно ушли от малиновый мухи и поэтому они не прежде не повреждены аа более поздний и сорта попали под очень сильное нападение этой самой мухи и очень много червях ягод но че будете червях ягод можно щелчку зачем залили в тазик водой подсоленной чуть-чуть все они вылезли моментально всплыли вы их слили ягоды промыли все так что че бояться от этого это соль небо повлияет на вкус вы же сольется в воду а потом вы моете ягоды ну так что все очень просто но дело в том что сейчас два вида малины это родственники ну довольно дали это обыкновенная малина и ремонтантная малина в чем отличие значит обычная малина плодоносит на побегах второго года то есть вот щас в этой лето рост молодой побег у него надо как только он подрос отщипнуть верхушку тогда вы убрали точку роста моментально из двух ближайших почек идут две ветки а когда у них будет сорок сантиметров их общий пьете то и следующей весной у них тоже пойдут от них еще побеги у вас вместо одного ствола появится деревца мм сейчас конечно такое как бы малиновое дерево создано которая само умеет ведь вице ну ну короче никакой не дерево это курс естественно это таруса ну у нас очень плохо она себя ведет я вам их обязательно из питомник и привезу и буду года два три экспериментировать с ним значит вы можете ее сделать эту трассу понятно вот не ленитесь восемьдесят сантиметров метр а чихнули увидели что сорок отрасли отщелкнули а если хорошая осень еще эти вырасти успели вот и все теперь это очень старый способ замечательного такого садовода соболева ему уже лет тридцать этому опытом почему ты ему как-то все не применяют не знаю вот эту одну ветку растет и все и теперь значит ээ о чем отличается ремонтантная она цветет плодоносит на побегах это года то есть вот сейчас она еще во всю растет у теперь она в конце месяца только начинает цвести а вот цветение и у нее идет почему ремонтантная цветение идет постепенно нарастает конец и появляются цветы поэтому у него растянутые сорок плодоношения но к сожалению у нас очень короткая холодная осень мы настоящий урожай с нее получить не можем но тем не менее если даже она у вас только ну ягоды розовеет и даже зеленые а уже надо уходить срезайте ветку ставите в квартире в ведро с вводом с водой букет веток и она дозревание дает у меня утром всех кто быстрее эти ягоды теперь значит что тут очень важно в этой машине на фазы развития россия не совпадают с вином фазой малиновых вредителей поэтому они ее не губят ведь малину малины очень много вредителей обыкновенных там нужно вселенной глаз и глаз а здесь нет болезнями она тоже не страдает за исключением одной вещи это пурпурные пятнистой стебли и малины когда у вас среди лето обыкновенная малина цветами листья городами россии все засохло а посмотрите на побег он весь коричневый она молодых побегах он заряжает ну да и поменять я сторонник того чтобы вырезать от плодоносит шую малину а вот сейчас тебе чтобы так вот это мы делаем прежде всего вырезаете от плодоносит шатаюсь ветки сжигаете их не надо их никуда класть потому что там может быть вот этот гриб понимаете внимательно осматривайте зеленые молодые побеги елисей стрихия коричневые пятая немедленно обработать потому что они погибнут они засохнуть с цветами с ягодами ничего от них не получите вот это как раз может перейти на стебли ремонтантные малины вот это единственная вещь поэтому не рекомендуется сажать ремонтантная малину и рядом с обыкновенные лучше их в разные концы сады вся игра а в ремонтантной маленькие есть маленькие так сказать маленькая маленькая фишка ее обрезать надо так чтобы не осталось вот даже такого бенечка почему потому что с этого пенечки со спящих почек пойдут ветки но пенечек то уже годовалый и ветки будут сорока сегодняшнее а я не плодоносит ошибка классическая посадил начала нет ниче пустые кусты ягод нет а вот плодоносит на доносить она будет на корневые их побегах под которые пойдут весной из почвы и с почвой вот они скажите сколько лет будет приносить куст малины урожай хороший как часто вас в принципе считается каждый четыре года мм плантацию обыкновенные малины надо менять ремонтантные это это не относится а как малина переносит холода зима мороза нужно чем-то тоже утеплять глупости надо сажать сорта которые реанимировали для нас ничем не укрепят ничего с ним не делают конечно если вы хотите растить новость кузьмина это самое вкусное обыкновенная наверное то да ее привыкнуть к почве да вот так связать и всю целиком как смотрит положительно то можно сделать только тогда как пока температура плюс сова я плюс шесть и выше они живые хронометр положите или тогда они перезимуют ну можете там плавник накинуть мусор вот россию накинуть теперь как заставить ремонтантная малину быстрее плоды носить во-первых весной как только в сходит накрыть чтобы было теплее она быстрее пошла в рост во-вторых вот сейчас когда у нее появились появятся вот вот вот вот она уже цветет появятся ягоды тоже накрыть шоб было чуть потеплее понимаете она подольше у вас вот скажите как сохранить ээ урожая на зиму все все ягоды можно морозит а потом разморозить вы знаете это каша наверное это не вкусно хочешь я говорю от прям свежие не ремонта приседают был я ничего не делаю вкусное у нее вот такие ягоды ребята сладкий мне смотреть просто одно удовольствие теперь значит а простую обычную у клуба немножко варенье варю там пяти минутку это все знают садоводы что это пятиминутка давайте до кипения остужаете через на кипения еще раз остужаете но не кипятить из третьего раза кипятить и пять минут почему она называется пятиминутка вот аа образом сахара столько столько столько по объему этих только по объему сахара и привет все сахарный сыпьте потому что обязательно при горит а поэтому засыпайте понемножку и все время развешиваете закипит выключили и так далее это все очень просто галина александровна большое вам спасибо я думаю что ваши советы помогут нашим зрителям стать не только успешными садоводами но и кулинарными
Сад в низине
На участках, расположенных в низинах, придётся обязательно делать дренажные канавы не только по его краям, как это обычно делают с двух сторон от дороги, но и в середине участка. Дренажные канавы надо прокладывать в том направлении, куда есть сток (обычно это легко увидеть при сильном дожде). Но если поверхность ровная, и стока нет, сделайте его сами, копая канавы под небольшим уклоном в одну сторону. Сейчас продаются дренажные трубы, так что сделать настоящий дренаж не проблема. Чаще всего, такие низины – торфяные болота. После осушения, почва на них плодородная, но кислая, а значит, придётся постоянно её раскислять, проще всего золой, можно известью, лучше доломитом. Вполне подойдёт и старый цемент, сухая штукатурка, алебастр или мел.
Глава вторая. Ассортимент садовых растений
Удачная покупка
При посадке сада руководствуйтесь хорошим старинным правилом: лучше меньше, да лучше. Никогда не покупайте саженцы где попало и у кого попало, а исключительно в проверенных местных питомниках, и не привозной невесть откуда посадочный материал на всяких ярмарках-выставках. Иначе лучше не получится, а выйдет только хуже, и поймёте вы это только через несколько лет, когда посаженные плодовые деревья и ягодные кусты захиреют из-за неподходящего климата или начнут плодоносить совсем не теми яблоками и грушами, которые вы собирались вырастить. Запомните важную заповедь: сеять и сажать надо только сорта, районированные для вашей местности!
Качество и количество
Яблонь на семью из 4 человек достаточно посадить всего две-три, одну из которых летнего срока созревания, вторую – осеннего, третью – зимнего, если вы живёте там, где длинная тёплая осень. В других местах зимнюю яблоню сажать нет никакого смысла, яблоки на ней до осенних заморозков созреть не успевают, а потому не съедобны и не хранятся.
Яблоки полезны всем без исключения, они помогают нашему организму выводить накопившиеся в нём шлаки. Плоды содержат макро- и микроэлементы, практически все витамины, необходимые человеку, органические кислоты.
Растение предпочитает почву с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 5,5–6,5), богатую органикой и калием. Но будет расти и даже плодоносить на глине или торфянике, на песчаной и каменистой, довольно скудной почве. Растение достаточно влаголюбивое, но мирится с небольшой засухой. Переносит довольно большие морозы, поэтому сумело прижиться в достаточно суровых северных широтах. Предпочитает хорошее место под солнцем, но мирится и с полутенью.
Груш достаточно иметь на участке две, но сажать их надо близко друг от друга (в 3–3,5 м), поскольку эти растения перекрёстно опыляемые. Не сажайте много деревьев, со временем они вымахают выше крыши и накроют тенью значительную часть участка. И помните, что это плодовое дерево более требовательно к освещённости и теплу, нежели яблоня.
Груши, хотя вкусны и полезны, но существенно уступают яблокам: они практически не содержат пектинов. Зато в плодах груши есть арбутин, а потому они особенно полезны людям с заболеваниями почек.
Трёх-четырёх кустов чёрной смородины хватит за глаза, надо только найти и высадить хорошие урожайные сорта с высокими вкусовыми качествами. Но будьте осторожны! Как и все тёмноокрашенные ягоды, чёрная смородина загущает кровь, поэтому пожилым людям не следует слишком увлекаться этой ягодой. Недаром существует поговорка: белую смородину растят для себя, красную – для детей и чёрную – для внуков.
Эта ягодная культура пришла к нам из леса. Отсюда и её требования к условиям произрастания: почва с достаточным содержанием гумуса, слабокислая или нейтральная, небольшая потребность в минеральных элементах.
Крыжовник – полезная ягода, её недаром называют северным виноградом, но очень многие сорта колючие, урожай собирать сложно, при этом обычно современные мало околюченные, а также наиболее вкусные сорта сильно подвержены заболеванию сферотекой (американской мучнистой росой), бороться с которой на крыжовнике – дело трудоёмкое. Существуют сорта с чёрноокрашенными ягодами, этому заболеванию не подверженные, но они очень колючие.
Куст хорошего крыжовника вполне удовлетворит запросы одной семьи. Однако, если вы любитель делать собственные вина, то заведите на участке 3–4 куста сорта ‘Чёрный негус’ и вы обеспечите себя вкуснейшим вином на всю зиму.
Не сажайте много кустов красной смородины. Она гораздо менее полезная и вкусная, чем чёрная. Желе из неё, конечно, отменное, но сахара потребуется неимоверное количество, а кроме желе из неё ничего не заготовить, притом и вино получается весьма посредственного вкуса, так что одного растения на небольшую семью более чем достаточно. При хорошем уходе взрослый куст красной смородины способен ежегодно давать до 10–12 кг ягод.
Есть прекрасное растение для сада – жимолость. В ней прорва витаминов и прочих полезных для нашего организма веществ. Преимущество в раннем созревании ягод (гораздо раньше земляники), нет у неё ни болезней, ни вредителей, вегетационный период заканчивается уже в конце июня сразу после плодоношения, и её можно тут же пересаживать, если в этом есть необходимость. Отличное растение, но вот проблема – она очень морозостойка, но не зимостойка, то есть легко просыпается во время зимних оттепелей и может отцвести среди зимы, однако из-за этого растение не погибает, в отличие от абрикоса, например. Летом, конечно, зацветёт повторно, но урожай будет мизерный.
А вот малину любят все, а потому сажайте много. Есть малина обыкновенная, а есть ремонтантная. Обыкновенная плодоносит на побегах второго года, ягоды созревают сразу после земляники. Хлопот с ней не оберёшься, поскольку её действительно любят все, а не только мы с вами, а потому вредителей и болезней – куча.
Собираясь посадить в саду жимолость, помните, что солнце должно освещать её целый день, в тени цвести ни за что не будет. Кроме того, растение «компанейское» (то есть сугубо перекрёстно опыляемое), в одиночестве расти будет, да только без ягод. Сажать следует не менее трёх растений, желательно разных сортов. Вот тогда ягод можно будет собрать по 3–4 кг с каждого куста.
Малина – растение не морозостойкое, поэтому зимовка в северных регионах потребует заботы. Однако существуют сорта, которые вполне могут зимовать без всякого укрытия.
Ремонтантная малина была создана в нашей стране относительно недавно и ещё не получила широкого распространения, а напрасно. У неё масса преимуществ перед малиной обыкновенной: цветёт и плодоносит на побегах текущего года, которые после плодоношения просто срезают под самый корень, а потому проблем с зимовкой нет. Нет у неё пока и вредителей с болезнями, поскольку фенофазы развития у них не совпадают.
Требования к почвам и влаге у обеих малин одинаковое, но ремонтантную надо кормить получше, поскольку она выносит из почвы большое количество питательных веществ. Цветёт в конце августа и плодоносит весь сентябрь и октябрь. У неё не опадают ягоды и даже после осенних заморозков продолжают висеть на стеблях, правда, потеряв вкус. Позднее плодоношение – достоинство в регионах с длинной тёплой осенью и недостаток – там, где ранняя или холодная и мокрая осень, поскольку ягоды не успевают полностью дозреть. Можно растениям помочь вступить в плодоношение пораньше, если ранней весной установить над посадками дуги и накрыть их белым спанбондом или прозрачной плёнкой, чтобы быстрее прогрелась почва и растения тронулись в рост, а в конце лета проделать то же самое, чтобы сберечь урожай, а он не просто большой, а очень большой. Я предпочитаю ремонтантную малину, но и обыкновенную тоже держу на своём участке, так как обыкновенная плодоносит в середине лета, а ремонтантная – в конце, а я малинку в любом виде люблю, хоть в свежем или «живом» желе, хоть в варенье, наливке, вине или ликёре.
Существует гибрид малины с ежевикой – так называемая чёрная малина, имеющая вкус ежевики. Наиболее известен сорт ‘Кумберленд’ и всякие производные от него. Кусты имеют очень декоративный вид из-за дугообразно изогнутых голубого цвета стеблей. Эта малина не даёт корневой поросли для размножения, но размножается сама (или можете ей в этом помочь), втыкаясь концами дуг-стеблей в почву. Как только хорошо укоренится, можете отделить концы от материнского куста и отсадить. Сколько вам сажать чёрной малины – решайте сами, она не слишком урожайная, а места занимает более чем достаточно.
Крупноплодная садовая земляника – всё-таки земляника, а не клубника, как её неграмотно называет не только население, но и люди, считающие себя специалистами в садовом деле. Печально, но факт, хотя как известно, никакие факты не могут опровергнуть устоявшиеся заблуждения. В последние годы многие садоводы-любители отказались от её выращивания, сетуя на трудоёмкость, но большую часть этих трудностей мы придумали себе сами.
Землянику можно 3–4 года выращивать в так называемой ковровой форме, ничего не делая с плантацией, только два раза обработав профилактическим коктейлем (или хотя бы «Цирконом» с «Фитовермом»). Один раз при появлении ещё нераскрывшихся бутонов. В это время весной, когда почва прогреется до 8 °C тепла в зоне залегания корней, из земли вылезает долгоносик. Навредив землянике, он перебирается на малину, а если поблизости её нет, то на сорные растения, где и проводит отпуск. В тот момент, когда долгоносик возвращается на землянику, чтобы подкормиться и уйти в почву под её кустиками на зимовку, надо сделать обработку второй раз (показателем, что долгоносик появился, служат точечные проколы или мелкие дырочки на молодых отрастающих листьях земляники). И ещё одна работа потребуется за весь сезон – один раз подкормить её перед цветением, а заодно и обеззаразить почву от возбудителей болезней, от души полив земляничные посадки «Фитоспорином» плюс «Гуми». Такая земляничная плантация требует регулярного полива дождеванием в засушливую, жаркую погоду, особенно, если она засажена гибридом земляники с настоящей клубникой – земклуникой, культурой влаголюбивой.
После войны в наших садах широкое распространение получила арония – канадская чёрная рябина или черноплодная рябина. И поначалу все садоводы насажали её на своих участках в большом количестве под предлогом, что она содержит много витаминов и якобы понижает артериальное давление. Витаминов в ней не больше, чем в ягодах малины, земляники или чёрной смородины, но, прямо скажем, вкус у ягод аронии посредственный, и соперничать с малиной, земляникой или чёрной смородиной эта культура не может.
Без добавления вишнёвых листьев из ягод аронии ни вина, ни вкусного варенья не сделаешь. Хотите – сажайте, но поскольку черноплодная рябина при хорошем уходе даёт большой урожай, то одного куста достаточно. Правда, цветёт она весной красиво и осенью выглядит нарядно из-за своей красной и розовой листвы с гроздьями тёмно-синих ягод, а потому из неё можно сделать зелёный забор, по крайней мере со стороны дороги. Для северных районов, где другие ягодные кустарники, а также садовая земляника – растения проблемные, арония – оптимальный вариант.
Рябину можно сажать ради ассортимента. Широкую известность приобрела рябина ‘Невежинская’ – сорт народной селекции, который давно культивируется жителями села Невежино Владимирской области. Листья у этой рябины такие же, как и у любой лесной, а плоды намного крупнее и слаще.
Наиболее популярные сорта культурной рябины, полученные селекционерами: ‘Ликёрная’ – с чёрными, крупными, сладкими плодами, ‘Бурка’ – с красно-бурыми плодами, ‘Гранатная’ – с гранатово-красными плодами, ‘Мичуринская десертная’ – с очень сладкими плодами.
На основе рябины ‘Невежинской’ получены великолепные сладкоплодные сорта. В их числе сорт ‘Титан’ с малиново-красными крупными без горчинки плодами, полученный от скрещивания яблони краснолистной с грушей. Сорт ‘Кубовая’ имеет ярко-оранжевые, крупные, кисло-сладкого вкуса плоды, а сорт ‘Жёлтая’ имеет поникающие ветви и ярко-жёлтые плоды. Сорт ‘Красавица’ с крупными оранжевыми плодами, содержащими повышенное количество витамина С, получен от скрещивания рябины с грушей.
Культура неприхотлива, мирится с любыми почвами. Корневая система глубокая, поэтому в поливах растение не нуждается. Однако любит расти на солнце, то есть на самой дефицитной площади в саду, иначе вытянется в борьбе за солнечный свет выше яблонь, и урожай ягод станет недоступен.
Ягоды ирги пресные, созревают раньше, чем ягоды чёрной смородины. Они приятны на вкус и полезны, их очень любят дети и птицы, значит – это стоящая ягода. От птиц требуется защита, иначе они проклёвывают бочок у созревший ягоды, и она засыхает. Накрывать растение лутрасилом бесполезно: птицы легко забираются внутрь укрытия, а набрасывать сверху сетку – мера действенная.
Ирга – растение исключительно морозостойкое и зимостойкое, поэтому иргу можно использовать для защиты сада от ветра, высаживая её в качестве забора по северной границе участка. Предпочитает плодородную почву и хорошее освещение, но будет мириться с тем, что есть. Не убирайте из-под растения опавшую листву, этого ему вполне хватит, чтобы прокормиться.
А вот посадить одно деревце калины красной я рекомендую. И полезна, и нарядна, но её все вредители любят. Поэтому растение надо обязательно обработать сразу после развертывания листьев и в момент цветения, а также через пару недель после него и дополнительно в начале созревания ягод профилактическим защитным коктейлем или хотя бы «Фитовермом».