Огород клубника и уход за ней
Выращивание клубники от посадки до сбора урожая
Садовая земляника
Сегодня мы поговорим о культуре, которая очень популярна, выращивается практически на каждом участке, и при этом живет под чужим именем. Это клубника. Даже язык не поворачивается назвать эту ягоду по-другому. Но истины ради это необходимо сделать. Настоящую клубнику у нас в стране не выращивают. Та ярко красная ягода, которая возделывается на наших огородах, именуется садовая земляника или по-латыни Fragaria ananassa — ананасная земляника.
Клубника же — это не просторечное название, а просто неверное — так называют другое очень похожее растение того же рода, которое в России не возделывается и не встречается. Кусты настоящей клубники гуще, а ягоды наоборот имеют меньший размер. Выращивание клубники не такое простое занятие как может показаться на первый взгляд. Но после прочтения данной статьи до конца, вы сможете претендовать на хороший урожай этой сочной и ароматной ягоды.
Возделывают ее лишь в Западной Европе, да это не слишком широко. Место клубники в умах и сердцах наших людей прочно заняла земляника садовая, которую клубникой называют повсеместно — и в кулинарии, и в литературе, и даже в списках ингредиентов продуктов питания.
На полках магазинов, например, невозможно найти йогурт с садовой земляникой. Хотя добавляют туда именно эту ягоду. Поэтому и мы последуем традиции и будем далее в статье называть эту ягоду клубникой.
Фото: Выращивание клубники
Сроки посадки клубники в открытый грунт
Хорошее приживление и рост клубника показывает при температуре воздуха 15-25 градусов Цельсия, поэтому оптимальным временем для посадки считается: Для средней полосы и Подмосковья — начало весны (конец марта – середина апреля), но предпочтительней осенью (начало августа – конец сентября); Для юга — осенний период (начало сентября); Для северных регионов – конец мая — начало июля. Клубника посадка и уход за которой выполнены по всем правилам, дает хороший урожай.
Секреты посадки клубники
Клубника — растение многолетнее. То есть если ей не мешать клубника может расти на одном месте до 10 лет самостоятельно размножаясь. Но урожай такой «полудикой» клубники будет с каждым годом сокращаться, а ягоды будут мельчать.
Другой подход к выращиванию клубники заключается в строгом соблюдении достаточно сложной агротехники. Но при этом такой метод вознаграждает садоводов. Правильно выращенная, а главное тщательно возделанная клубника дает обильный урожай.
В Европе и США существует немало специализированных клубничных плантаций, на которых ягода выращивается в промышленных масштабах. Кстати, по оценкам специалистов, выращивание клубники является самым рентабельным сельскохозяйственным бизнесом, по прибыльности обгоняя даже виноделие. К тому же в отличие от многих огородных культур клубника полностью подходит нашему климату, поэтому и урожай в большей степени зависит не от капризов погоды, а от умений и аккуратности садовода.
Как правильно выбрать участок для посадки клубники?
Выбирая участок для посадки клубники, следует помнить, что сажаем мы ягоду на долгий срок, минимум 3 года (больше не стоит — сами растения вырождаются, а в земле накапливаются патогены). Это стоит учитывать при посадке других культур по саду и севообороту. На место, где уже росла клубника, новую культуру сажают не раньше чем через 6 лет. Нежелательными предшественниками для клубники являются картофель и томаты, а наиболее подходящими — травы-сидераты.
Хорошо растет клубника на ровных поверхностях, а также на поверхностях с уклоном, обращенным к юго-западу. Не рекомендуется выращивать клубнику на крутом склоне, а также на низинных местах — там скапливается холодный воздух, от чего урожай получается запоздалым, и увеличивается число болезней.
Какая почва необходима клубнике?
Бытует мнение, что клубника может выращиваться абсолютно на любых почвах. Конечно же, это не так. Крайние варианты — это очень тяжелые и очень легкие почвы — одинаково плохи.
Грядки необходимо перекопать на глубину 30-35 см, при этом почву нужно тщательно очистить от всех корней сорняков, удалить личинки майского жука и жёлтые личинки проволочника.
После перекопки грядка выравнивается и сверху посыпается небольшим слоем (до 2 см) крупнозернистого песка. Он мешает развитию слизней, улиток, сороконожек, которые любят поселяться в сырых перегнойных почвах.
Удобрение клубники
Из минеральных удобрений на 1 кв. м вносят две столовые ложки нитрофоски. Если грядки делать осенью, то дополнительно надо добавить 1 стакан древесной золы и 2 стакана доломитовой муки.
Если же грядки готовят весной, то кроме нитрофоски вносят одну пол-литровую банку древесной золы. Удобрение с хлором под клубнику лучше не добавлять, так как хлор опасен для клубники.
Известковые удобрения, в том числе и доломитовую муку, и все другие, вносят под клубнику только осенью, а никак не весной, потому что доломитовая мука и известь-пушонка в составе имеют кальций, который негативно воздействует на развитие растений, если их вносить прямо перед посадкой.
Часто при выращивании клубники нас подстерегают неудачи, так как клубника в плане выращивания довольно капризна и требует к себе определенного внимания и ухода.
Как бороться с болезнями клубники?
Серая гниль — эта болезнь появляется сначала на ягодах клубники в виде потемнения. Вслед за этим на ягоде образуется серый пушистый налет, и такие же признаки можно наблюдать на черешках и на листьях растения.
Чтобы избежать массового поражения урожая данным патогеном необходимо все больные ягоды своевременно удалять с участка и сжигать, потому что этот серый пушистый налет имеет достаточно сильное спороношение, и патоген легко распространяется с ветром и с каплями влаги на соседние растения, которые так же могут заразиться серой гнилью.
Чтобы избежать появление болезни на участке, необходимо высаживать на не затененных и не переувлажненных участках, хорошо освещаемых солнцем и проветриваемых.
Посаженные кусты клубники необходимо своевременно прореживать, прорыхливать почву, чтобы не было загущения, потому что в густоте листвы создается свой микроклимат, которые способствует повышению влажности, при которой и развивается серая гниль.
Очень многое зависит от посадочного материала клубники. Если вы посадите здоровый посадочный материал и будете в дальнейшем соблюдать все агротехнические мероприятия, то у вас вырастут и будут радовать своим урожаем здоровые растения. А вот если клубнику посадить уже зараженную какими-то патогенами, то соответственно могут быть нежелательные последствия.
Фото: Уход за клубникой
Севооборот для клубники
На одном и том же месте клубнику можно высаживать в течение 4 лет, потом делают перерыв на 2 года. Клубника не очень требовательна к содержанию минералов в почве, поэтому её можно выращивать после многих культур: редьки и репы, петрушки и шпината, редиса и укропа, любых бобовых, моркови, кукурузы, некоторых луковичных цветов (тюльпанов и гиацинтов).
Когда сажать клубнику?
Наиболее удачными периодами для посадки клубники являются ранняя осень, а также ранняя весна. Чаще всего клубнику сажают в сентябре. Делают это заранее подготовленными саженцами. Клубника размножается вегетативно с помощью усов, на которых возникают будущее растения, или искусственного разведения целого куста рассады, представляющей собой небольшую розеточку с тремя-четырьмя листами, хорошо развитым сердечком и корневой системой.
Покупную рассаду рекомендуется обеззаразить. Для этого розетки промывают вместе с корневой системой в следующем растворе: 3 столовые ложки поваренной соли и одна чайная ложка медного купороса, разведенные в 10 литрах воды. Погружают розеточки клубники в этот раствор на 10-15 минут. Если рассаду сажают весной, то самой лучшей для посадки считается так называемая «фриго» клубника — это саженцы, которые выкопали осенью и всю зиму держали при низкой температуре.
При посадке любой рассады клубники нельзя ни заглублять, ни приподнимать сердечко. Иначе в первом случае оно загнивает, а во втором случае — засыхает. Ещё очень важно при посадке, чтобы корни были расправлены и не подворачивались. Для ранних и средне-ранних сортов посадку в первый год делают сгущенную. Расстояние между рядами делают 60 см, а между кустами в ряду — 15 см. При такой сконцентрированной посадке в первый год клубника дает очень высокий урожай за счёт концентрации посадки.
Как только собран последний урожай ягод, каждый второй куст удаляется, и на грядке остаётся расстояние куст от куста 30 см.
Для поздних сортов клубники схема посадки в первый год следующая: между рядами осатвляют расстояние 60 см, в ряду куст от куста — 20 см. После того, как собран первый летний урожай, каждый второй куст удаляется, и растения остаются на расстоянии 40 см друг от друга.
Посаженная осенью клубника начинает плодоносить уже в начале июля. Первые два года клубника дает самый лучший урожай. На третий год количество ягод остается прежним, но сами они мельчают. Так что после получения третьего урожая клубнику с участка надо удалить. Хотя чаще всего делать это садоводам жалко, ведь третий урожай обычно ещё хороший. Но делать это необходимо, так как после третьего года клубника начинает вырождаться.
Видео: Посадка клубники в открытый грунт ( от А до Я )Особенности посадки ремонтантной клубники
Посадку ремонтантной клубники лучше проводить в апреле — начале мая. При предпосевной подготовке семена замачивают в воде или регуляторе роста.
Процедура посева выполняется таким образом:
Большой плюс ремонтантной клубники в раннем и обильном плодоношении. Урожай успеет поспеть до заморозков, а с 1 кв.м. можно собрать до 1 кг ягод.
Уход за клубникой перед сбором урожая
Главная забота о клубнике перед сбором урожая это — полив. Земля должна быть постоянно увлажненной, но не залитой. Там где на больших участках нет возможности поливать самостоятельно, лучше установить дождевальные установки. Клубника не переносит даже самой короткой засухи. Сбор урожая — едва ли не самое сложное в возделывании этой культуры. Во-первых, она очень плохо хранится (максимум два дня). Во-вторых, сорванную с куста клубнику надо положить в ту самую тару из которой ее потом съедят или в которой ее продадут.
«На плантациях в США сборщикам клубники запрещается иметь длинные ногти, носить на пальцах и руках украшения и любые предметы, которые могут быть опасны для клубники.
Стоит избегать любого пересыпания и перекладывания. Повреждённая клубничка портится буквально через несколько часов. В США есть даже такой способ продажи клубники, что называется «на корню» — когда покупатель сам приезжает на плантацию и набирает себе нужную клубнику. Такие хитрые способы продажи рассчитаны на то, чтобы клубника попала к покупателю максимально неповрежденной.
Итак, если это был третий урожай, то с клубникой прощаемся. Убирают с участка растения вместе с корнями. Есть рекомендации обновлять плантации клубники каждый год. То есть ежегодно после сбора урожая перепахивать клубничную плантацию, а затем на это место высаживать осенью уже новые саженцы. С одной стороны, так можно избежать проблем с выращиванием. Но эта технология довольно затратная, так как новые саженцы придется покупать ежегодно. К тому же многие утверждают, что лучший урожай клубника приносит именно на второй год.
После уборки урожая, обычно, уход за растением практически прекращается. Именно в этот период кусты клубники начинают разрастаться, и у них появляются так называемые «усы». С помощью усов клубника размножается. Чтобы куст рос сильным, усы надо удалять.
На растениях, на которых не убирали усы, урожай на следующий год обычно бывает заметно хуже, чем на тех кустах, на которых усы были удалены. Поэтому после уборки урожая клубнику надо срезать. Но необходимо следить, чтобы не повредить сердцевину, которая находится у самой земли. Осторожно и аккуратно все старые листочки и побеги срезаются для того, чтобы потом вырастали молодые и сильные.
Клубничную листву убирают граблями, а затем тяпкой рыхлят междурядье. На большом участке междурядье можно даже пропахать мотоблоком. Буквально через 2 недели на плантации вновь появятся зелёные листья, а ещё через неделю грядки приобретают прежний вид, словно листву и не срезали.
Самое главное проводить эту процедуру в течение лета, а ни в коем случае не осенью, иначе листва не успеет отрасти до холодов, и клубника погибнет. Рассаду, высаженную на грядки, в первые два дня прикрывают не слишком плотно листами бумаги и затем в течение недели каждый день два-три раза поливают лейкой способом дождевания под 2-3 литра на 1 кв.м, чтобы хорошо принялясь рассада. Если на растениях будут появляться цветоносы — их удаляют.
В октябре грядки с клубникой мульчируют древесными опилками и торфом слоем 5-6 см. В ноябре необходимо накрыть ветки лапником для того, чтобы на грядках задерживался снег. При первых морозах до 8 градусов клубника должна быть накрыта слоем снега 10-12 см.
В последнее время популярны ремонтантные сорта клубники. Они способны плодоносить в течение всего лета.
Клубника требует ухода практически все четыре сезона, но зато и щедро вознаграждает садоводов за внимание и заботу.
Польза клубники
«Клубника — уникальное комплексное косметическое средство. Еще давно выяснили, что клубника обладает отбеливающим эффектом; клубничный сок удаляет пигментные пятна и веснушки.
Недавно выяснилось, что эти ягоды — прекрасный антисептик. В них содержится ацетилсалициловая кислота, обладающая отшелушивающим действием, а значит клубничный пиллинг обновляет кожу. И, наконец, выяснилось что содержащаяся в ней медь стимулирует выработку коллагена, который сохраняет кожу упругой. После этого клубника стала у косметологов очень популярным средством.
Легенды о клубнике
Современная садовая земляника родом из Франции. Можно сказать, она появилась на свет не благодаря селекции, а благодаря удачному стечению обстоятельств. Прородители садовой земляники — земляника вергинская из штата Вирджиния в Северной Америке и чилийская земляника родом из Южной Америки. По счастливой случайности эти две представительницы разных широт американских континентов оказались рядом в саду в Версале. Тут же в Версальском саду произошло самоопыление, и появилась садовая земляника, которая значительно обошла по урожайности и вкусовым качествам своих предков. Случайно гибрид оказался настолько удачным, что быстро заполнил все европейские садовые участки.
Клубника с давних времен считается символом любви. В Японии даже есть легенда: если найти сросшиеся ягоды клубники в форме сердечка и разделить с любимым человеком, тогда гарантированы любовь и счастье. А во Франции приглашение на клубнику с шампанским или на клубничное фондю негласно считается признанием в любви.
Существует и научное объяснение такой популярности клубники. Она содержит эндорфины — так называемые гормоны радости. Уже 7 съеденных ягод способны резко повысить настроение, правда это относится только к свежей клубнике, а не замороженной и не пролежавшей более 48 часов.
Клубника: выращивание, посадка и уход
Автор: Елена Н. Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: 28 июля 2015 Последние правки: 14 ноября 2020
Клубника (лат. Fragaria moschata или Fragaria elatior) – принятое с XVIII века среди ученых название земляники мускатной. Земляника мускатная, или мускусная, или высокая, или шпанская (шпанка), или клубника высокая, или садовая, или настоящая, или европейская – как много у этой ягоды имен! В народе, начиная с XX века, клубникой ошибочно принято называть ложные ягоды земляники садовой (она же ананасная и крупноплодная), которая произошла от земляник чилийской и виргинской, а не от клубники садовой. В Европе клубника (земляника садовая) появилась в 1739 году, как продукт гибридизации. Она отличается от клубники садовой более крупными ягодами.
Слово «клубника» – производное от русского корня «клуб», что означает нечто круглое, шаровидное. По сути, не так уж и важно, как вы называете ягоду, растущую на вашем участке, главное, чтобы вы правильно за ней ухаживали. О том, как сажать клубнику, как выращивать клубнику и как ухаживать за клубникой, мы расскажем в этой статье.
Прослушать статью
Посадка и уход за клубникой
Ботаническое описание
Клубника домашняя, близким родственником которой является земляника – многолетнее травянистое растение с прямостоячим опушенным стеблем высотой от 15 до 40 см. Корневая система клубники, мочковатая и разветвленная, проникает в глубь почвы на 30-40 см. Листья клубники прикорневые, короткочерешковые, собранные в розетку, крупные, тройчато-сложные, состоящие из яйцевидных листочков с широкозубчатыми краями. Верхняя сторона листовой пластины опушена, нижняя – густо волосистая с выступающими жилками. У клубники домашней различают цветоносы, удлиненные стелющиеся побеги (усы клубники) и укороченные однолетние стебли (рожки).
Урожайность клубники обуславливается числом рожков в кусте и количеством цветоносов на рожке. Белые цветки в количестве от 5 до 12 собраны в щитковидные соцветия. Цветение клубники длится около трех недель. Плоды клубники, называемые ягодами, на самом деле являются разросшимся цветоложем, на поверхности которого расположены настоящие плоды клубники – мелкие коричневые орешки. Востребованность клубники трудно переоценить. Она наряду с такими давними и заслуженными обитателями наших садов, как смородина и крыжовник, на протяжении столетий не теряет популярности, которую не так давно введенные в культуру ежевика и голубика должны еще заслужить.
Посадка клубники
Когда сажать
Сажать клубнику можно и весной, и осенью. Осенью это лучше делать с середины августа до середины сентября, и тогда уже на следующий год вы сможете собрать хороший урожай. Если корневая система вашей рассады закрыта, то есть находится в контейнерах или кассетах, можно, используя способ перевалки, высадить саженцы клубники раньше – с середины июля до середины августа. Делать это лучше в пасмурный день после дождя или полива. Весной нужно высаживать клубнику как можно раньше, насколько позволяет погода.
Урожай клубники во многом зависит от качества посадочного материала. Вы можете вырастить его собственноручно, и это вам дешевле обойдется, однако это очень трудоемкий и затратный по времени путь, ведь процесс займет от одного года до трех лет, к тому же в результате куст будет только с одним рожком. Единственное преимущество такой самодеятельности в том, что вам не придется хранить саженцы, и вы можете сажать рассаду сразу же после ее выкапывания, вместе с земляным комом, что обеспечивает минимальный стресс и хорошую приживаемость.
Но лучше всего приобрести посадочный материал в хорошо зарекомендовавших себя рассадниках, однако не покупайте рассаду без грунта, с голыми корешками – она очень плохо укореняется, и полноценного урожая от нее вам придется ожидать не один год. Покупайте рассаду в контейнерах или кассетах – это хоть и дорогой, но самый быстрый и надежный способ вырастить хороший урожай в минимальные сроки.
Почва для клубники
Выберите для клубники солнечный участок, защищенный от ветра. Почва для выращивания клубники должна быть богатой органикой. Больше всего клубнике подходят легкий суглинок или супесь, а также чернозем и серые лесные почвы, меньше всего любит клубника глинистую почву. Залегание грунтовых вод желательно на уровне 60-80 см, а водородный показатель оптимален в пределах рН 5,7-6,2.Лучшими предшествующими клубнике культурами считаются пряные травы, злаки, лук, чеснок, петуния и бархатцы. На одном месте клубнику можно выращивать 3-4 года, а потом на этом же месте можно сажать клубнику только по истечении 2-3 лет.
Весенняя посадка
Как правило, клубнику высаживают осенью, но иногда возникает необходимость сделать это весной, однако подготовить участок к весенней посадке нужно еще до зимы: внести под перекопку на каждый м²почвы по 8-10 кг перегноя или по 5 кг навоза, по 100 г суперфосфата и по 50 г калийной соли. Рассада клубники для весенней посадки должна быть хорошо развита. Перед посадкой подержите посадочный материал в прохладном месте в течение трех дней. Если осенью вы не удобряли почву органикой, то внесите перед посадкой в каждую лунку две-три горсти перегноя и горсть древесной золы.
Расстояние между лунками на грядке, как и между рядами, должно быть около 30 см, а глубина лунки должна быть такой, чтобы корни свободно поместились в ней вертикально. При посадке для ускорения приживаемости самый длинный корень необходимо прищипнуть. Листья у рассады тоже обрезают, оставив на кусте лишь 3-4 больших листка. Шейку куста при посадке вкапывают вровень с поверхностью. Можно сначала залить в лунку воду, и лишь затем опускать в нее корни рассады, а потом постепенно засыпать лунку грунтом, уплотняя его.
А можно посадить рассаду в сухой грунт и после уплотнения почвы обильно полить саженцы. Проводить работы желательно в пасмурный день или вечером, а если вы боитесь, что внезапные заморозки могут погубить рассаду, накройте грядку с клубникой пленкой.
Посадка осенью
Преимущество осенней посадки клубники в том, что уже следующим летом вы можете собрать с молодых кустов хороший урожай, тогда как посаженные весной кусты начнут плодоносить только через год, если не погибнут от возвратных заморозков. Ранней весной подготовьте грядку для клубники, внеся под перекопку удобрения.
Если у вас не так много свободного места, можете посадить на этой грядке ранние овощные культуры, которые не навредят клубнике – лук, чеснок, морковь, сельдерей. За неделю до посадки клубники поместите рассаду в прохладное, влажное место. Корни рассады обработайте фунгицидами. Осенняя посадка клубники осуществляется по той же схеме, что и весенняя.
Уход за клубникой
Условия выращивания
Выращивание клубники в первый год после посадки служит одной цели – обеспечить для нее возможность нарастить крепкую корневую систему, поэтому появляющиеся на кустах усы и цветоносы лучше удалять. Что касается более взрослых кустов, то уход за ними с ранней весны начинается так: в начале вегетационного периода нужно убрать с участка старую мульчу, под которой клубника зимовала, удалить все старые, сухие, почерневшие листья, а грунт между кустами разрыхлить.
В дальнейшем уход за клубникой будет заключаться в регулярной прополке грядки, рыхлении грунта, поливе клубники, обработке против вредителей и болезней и подкормках.
Клубника во время цветения
В середине мая на клубнике появляются первые цветоносы. Правильный уход за клубникой во время цветения – залог качества будущих ягод, и их количества. Чем подкормить клубнику во время цветения? Во время цветения в грунт вносят калийные удобрения, необходимые клубнике именно в этот период, а также перегной или золу. Для увеличения количества соцветий клубнику опрыскивают раствором борной кислоты из расчета одна чайная ложка на 10 л воды.
Очень важно во время цветения содержать участок в чистоте, выпалывая сорняки и разрыхляя почву, чтобы не образовывалась корка, не дающая корням дышать. До созревания первых плодов необходимо замульчировать грунт между кустами. Забирающие из почвы влагу и питание лишние листья и усы удаляют секатором, чтобы плодоношение клубники прошло с максимальной отдачей.
Полив
Если вы заинтересованы в том, чтобы ваша садовая клубника давала крупные плоды, ее нужно хорошо поливать, однако очень трудно соблюсти баланс: напоить растение и в то же время не переувлажнить его корни. Недостаток воды вызывает пересыхание поверхностной корневой системы клубники, а малейший избыток влаги в почве так же быстро приводит к появлению серой или корневой гнили.
Когда и как поливать клубнику? Начинают поливать клубнику с конца апреля. В среднем на один квадратный метр участка с клубникой требуется 10-12 литров нехолодной воды, а частота поливов при умеренной жаре – раз в 10-12 дней. Клубника летом, когда наступает зной, нуждается в более частых поливах – до 3-4 раз в неделю. В августе, сентябре и октябре, если осень выдастся сухой, достаточно увлажнять грядки два раза в неделю. Поливать клубнику лучше в утренние часы, стараясь лить воду так, чтобы капли воды не попали ни на листья, ни на соцветия.
До появления цветоносов лучший способ полива – дождевание, для увлажнения грунта во время цветения клубники правильней использовать капельный полив.
Подкормки
Взрослую клубнику подкармливают как минимум три раза в год. Ранней весной, после приведения участка в порядок и обрезки листьев в грунт вносят нитроаммофоску в виде раствора 1 столовой ложки препарата на 10 л воды. Можно заменить минеральное удобрение органическим – настоем коровяка (1:10) или куриного помета (1:12). Под каждый куст выливают пол-литра раствора. Отлично сказывается на росте и плодоношении клубники внекорневая подкормка, состоящая из смеси микроэлементов – борной кислоты, молибденовокислого аммония и перманганата калия из расчета два грамма каждого микроэлемента на 10 л воды.
Чем подкормить клубнику в период бутонизации и образования плодов? В это время культура нуждается в калии, поэтому в грунт вносят золу, настой куриного помета или калийную селитру. И, как уже было сказано, хорошие результаты дает опрыскивание листьев клубники раствором борной кислоты. После сбора урожая и обрезки листьев в грунт вносят раствор двух столовых ложек нитроаммофоски на 10 л воды. А в августе клубнику подкармливают мочевиной, разведя тридцать граммов вещества в десяти литрах воды – это способствует образованию цветочных почек, обеспечивающих урожай следующего года. После внесения мочевины участок поливают.
Кроме всех перечисленных удобрений хорошо зарекомендовало себя имеющееся в продаже специальное комплексное удобрение для клубники, содержащее все необходимые для растения элементы. Применение этого удобрения повышает урожайность клубники на 30 %.
Когда пересаживать клубнику
На четвертый год жизни клубника перестает давать прирост, и это приводит к снижению урожайности. Вызвано это тем, что за четыре года клубника истощает почву в которой растет, поэтому нужно раз в три-четыре года менять ей место. Пересаживать есть смысл только сильные, здоровые кусты, которым не более трех лет, а те, что старше, и на новом месте не станут плодоносить обильнее – просто удалить. Пересадка клубники осуществляется как весной, так и в конце лета, в пасмурный день.
Как выбрать хорошее место для грядки и как подготовить почву на участке, мы вам уже рассказывали, знаете вы и как нужно сажать клубнику. Выкопайте молодой куст клубники, осторожно стряхните с его корней землю, прищипните на четверть длины корни, опустите их в навозно-глиняную болтушку и посадите, как было описано в соответствующем разделе. После пересадки полейте куст и покройте грунт вокруг куста торфом или опилками.
Уход после сбора урожая
Вопросу о том, как ухаживать за клубникой после сбора урожая, мы посвятили целую статью. Предлагаем вам познакомиться с этим материалом на нашем сайте.
Как видите, выращивание клубники в грунте, не такое сложное занятие, как может показаться, и если знаешь, что и когда нужно делать, проблемы или решаются сами собой, или вообще не возникают.
Размножение клубники
Размножение усами (розетками)
Во время плодоношения клубники наметьте для себя развитые и перспективные для размножения однолетние или двухлетние кусты с самыми крупными ягодами. Выберите наиболее крупные розетки, отходящие от этих кустов, посадите розетки в рассадный горшок и пришпильте их. Оставьте только самые крупные усы, а остальные стелющиеся побеги, соединяющие розетку с кустом, удалите, равно как и усы второго и третьего порядка. В июле, когда на розетках появятся 4-6 листочков, обрежьте оставшиеся усы и пересадите розетку на постоянное место, не отряхивая с корней почву. Полейте кустик после пересадки.
Деление куста
Этим способом размножается ремонтантная клубника, которая почти не образует усов. Кроме того, его используют, когда не хватает рассады. Для деления куста используют двух-трехлетние растения с хорошо развитой корневой системой. Осенью или весной выкопайте урожайный куст и разделите его таким образом, чтобы каждый рожок имел корни и листовую розетку, затем рассадите части.
Семенное размножение мелкоплодной ремонтантной клубники
В июле или августе соберите крупные спелые ягоды, срежьте с них слой с семенами, разотрите его на ткани и просушите на солнце. Высохшую массу снова перетрите, отделите мелкие семена и храните их до посадки в бумажном пакете. В феврале замочите семена на несколько дней в талой или дождевой воде, меняя ее два раза в день.
Купленные семена клубники перед посевом на несколько часов замачивают в регуляторе роста. На дно контейнера помещают битый кирпич в качестве дренажа, на него выкладывают смесь из двух частей листового перегноя с одной частью речного песка и одной частью огородной земли, смесь увлажняют и делают в ней канавки на расстоянии 5 см друг от друга. Семена рассыпают на глубину 0,5 см, слегка заделывают их и накрывают емкость стеклом. Держать контейнер с посевами нужно в помещении при температуре 20-25 ºC около двух недель, ежедневно проветривая и поливая емкость в поддон.
Вместо полива можно уложить на грунт снег слоем 8-10 см. После появления всходов поместите контейнер в светлое место. Через две недели, когда у всходов появится первый листок, приступайте к пикировке. Очень осторожно извлеките сеянец из почвы, прищипните кончики корней и пересадите в горшочки на расстоянии 2-3 см друг от друга. В фазе развития 4-5 листьев сеянцы пикируют второй раз по схеме 5х5 см. Перед высадкой на постоянное место проведите закаливающие процедуры.
Обрезка клубники
Когда обрезать
Садоводы до сих пор спорят друг с другом, обрезать листья клубники после их увядания или нет. Кто из них прав, трудно сказать, но во всяком случае вреда от того, что вы обрежете старые листья, не будет. Как только вы увидите, что они стали покрываться пятнами, желтеть, сохнуть, выберите сухое пасмурное утро или вечер и приступайте к обрезке.
Как обрезать
Используйте для обрезки острый секатор или ножницы, но не старайтесь срезать лист «под корень» – на грядке должны оставаться кусты со стеблями и черенками до 10 см длиной. Обрезать нужно только листовые пластины и лишние усы. Молодые развивающиеся розетки прикопайте, чтобы они дали корни. Если же вы не заинтересованы в таком виде размножения, обрезайте и розетки, чтобы они не загущали грядку.
Уход за клубникой осенью
После того, как были обрезаны листья и усы клубники, разрыхлите почву на участке, полейте ее марганцовкой и проведите подкормку. Поливайте грядку, чтобы почва на ней все время была слегка влажной, пока не отрастет молодая листва. Если куст успеет отрастить листья, ему не страшна даже самая холодная зима. Для защиты от сильных морозов прикройте клубнику сосновой хвоей.
Вредители и болезни клубники
Болезни и их лечение
К сожалению, клубника поражается многими болезнями и вредителями. Очень часто звучат жалобы садоводов о том, что клубника гниет или клубника сохнет, а причиной тому – болезни и вредители клубники. Самыми распространенными из заболеваний являются плодовая, корневая и серая гнили, мучнистая роса, коричневая, бурая и белая пятнистости (септориоз), желтуха, фузариозное, фитофторозное и вертициллезное увядание.
Чтобы избежать этих болезней, большая часть из которых является грибковыми, достаточно соблюдать агротехнику выращивания клубники и в первую очередь севооборот. Важную роль играют профилактические обработки клубники и участка в самом начале и конце вегетационного периода. Если же превентивные меры не смогли защитить клубнику от поражения болезнями, придется применять фунгициды.
Вредители и борьба с ними
Наиболее активные вредители клубники – земляничные нематоды, клещи, листоеды, темные щелкуны и землянично-малинный долгоносик. Поражают клубнику также слизни, улитки и рыжие муравьи. О том, как проявляют себя эти вредители, и о мерах борьбы с каждым из них вы прочитаете в специальной статье. Но вы можете никогда не встретиться с клещами и листоедами, не увидеть, как хозяйничает долгоносик на клубнике, если будете правильно ухаживать за ягодой и проводить профилактическую обработку кустов и почвы вокруг них инсектицидами.
Обработка клубники
Любую болезнь легче предупредить, чем вылечить. И появления вредителей легче не допустить, чем допустить их нашествие и потом бороться с ним. Именно для того, чтобы избежать изнурительной борьбы с болезнями и вредителями, проводятся профилактические обработки клубники ранней весной, в самом начале вегетационного периода, и осенью, когда урожай клубники собран, листья и усы обрезаны и растение готовится к зимовке. Для обработки клубники от болезней и вредителей используют разные препараты.
Мы рекомендуем вам весной, до набухания почек убрать все листья с клубники и снять верхний слой почвы на участке вместе с зимовавшими в нем личинками и возбудителями заболеваний или хотя бы разрыхлить грунт на глубину 6-8 см. После этого опрыскайте участок трех-четырехпроцентным раствором бордоской жидкости или двух-трехпроцентным раствором медного купороса.
Этими же растворами обработайте участок в сентябре-октябре, но немного раньше, примерно во второй декаде сентября, разведите в 10 л теплой воды (30 ºC) три столовые ложки подгорелого растительного масла, две столовые ложки жидкого мыла, и по две столовые ложки столового уксуса и древесной золы. Перемешайте и процедите этот раствор и обработайте им кусты клубники и почву на участке.
Сорта клубники
Поскольку видов и сортов клубники насчитывается сотни, мы не можем рассказать вам обо всех, но предлагаем вам знакомство с наиболее популярными из них. Сорта клубники по срокам созревания делятся на ранние, средние и поздние.
К наиболее известным сортам раннего срока созревания относятся:
Клубника среднего срока созревания представлена такими сортами:
Клубника позднего срока созревания:
Ну и, наконец, ремонтантные сорта, или сорта нейтрального дня: