оладушки с чем можно подать

С чем подавать оладушки?

Наверное, почти все любят оладушки.

Оладушки, в основном подают со сладким.

К примеру, с вареньем (яблочное, вишневое, малиновое, сливовое), с джемом (персиковый, абрикосовый), с повидлом (очень хорошо сочетается яблочное либо сливовое).

Далее можно добавлять различные фруктовые топинги.

А можно и без ничего, просто с холодным молоком либо ряженкой или горячим чаем.

Как правило, оладушки подают или со сметаной, или с чем-то сладким: вареньем, джемом, конфитюром, повидлом, сгущенкой, медом, растопленным шоколадом, взбитыми сливками.

Многие любят подавать оладьи и с растопленным сливочным маслом, но на мой взгляд, масло больше подходит к блинчикам.

Также мне очень нравится подача оладий со свежими фруктами или сиропом:

Еще оладушки можно посыпать сахарной пудрой, орешками.

Вообще обычно оладушки подают или с вареньем или с каким-нибудь джемом. Но мы также любим оладья и со сметаной и со сгущенным молоком, и даже в медом. Все зависит от вкуса, что вы больше любите. Ну конечно же желательно чем-нибудь запивать. Хорошо подойдет и молоко и чай, и даже какой-нибудь компот. Также, если будут есть оладья дети, то можно как-нибудь оригинально оформить.

Оладьи это быстрое и сытное блюдо, которое любят и взрослые и детки. Готовить их можно очень быстро, можно по быстрому накормить этим блюдом внезапно пришедших гостей. Также сейчас в любом супермаркете продается готовый продукт, оладьи можно разогреть в микроволновке и подать к ним к примеру сметану, это очень популярно для взрослых.

А вот детки обожают сладкие гарниры, это сгущенное молоко, в том числе вареное, любое повидло или варенье, либо фруктовый джем.

Актуально кушать оладушки с медом, все зависит от вашего вкуса, а также с чем подаются оладьи, имеются в виду напитки. Это может быть чай,какао,молоко, кофе.

Самая классическая добавка к оладушкам, это конечно же сметана, которую любят есле не все, то очень многие.

Второй вариант, это сладкое дополнение к ним, в виде любимого лично вами, повидла или какого то варенья.

Так же можно взять 30% сливки, взбить их и смешать с небольшим количеством жидкого варенья. Такое варенье можно еще назвать пятиминуткой. Готовится оно следующим образом: малину или чернику засыпаем сахаром и доводим лишь до кипения. У малины потом желательно удалить косточки с помощью сита. Подобным образом можно приготовить такое варенье и с других ягод или фруктов.

А можно еще взять сливки и посыпать из сверху сладким какао.

Возможностей, с чем подавать оладьи, очень много. Достатоно лишь немного фантазии.

Приятного вам аппетита!

Я люблю оладьи с вареньем, джемом, очень вкусно со сгущённым молоком или взбитыми сливками.

Оладушки можно подать: со сметаной,с вареньем,с джемом,со сгущенкой, с топингом, с сиропом, со взбитыми сливками.

Оладушки хороши именно тем, что их можно подавать абсолютно с чем угодно, и в горячем, и в холодном, и в подогретом виде. Например, взять с собой на работу и сьесть в обеденный перерыв с чаем и сыром.

В нашей семье очень любят горячие сладкие оладушки с растопленным сливочным маслом. Также могу подать к ним малиновое варенье, сметану, медок, сгущенное молоко, любой фруктовый джем или повидло и тоже съедят с удовольствием.

Сделайте ванильный соус, идеально он подходит к сырникам, но и с оладушками тоже вкусно.

Полстакана сахара разотрите с желтками от двух яиц, добавьте чайную ложку муки. Затем в массу влейте полтора стакана горячего молока, поставьте на огонь.

Как только масса начнет густеть (это случится вскоре после закипания), снимите ее с огня. Обязательно добавьте щепотку ванилина.

Вкуснее соуса для оладушек, блинов и сырников я не знаю.

Готовить оладьи с морепродуктами очень просто. Смешивают в миске просеянную муку, полстоловой ложки соли, пекарский порошок, разбивают яйца, наливают воду, все хорошенько взбивают. Также добавляют измельченный зеленый лук, пропущенный через чеснокодавку чеснок. Тесто должно быть густое (как сметана, не растекаться). Ему дают постоять полчаса.

После этого кладут креветки (целые или порезанные) и консервированную кукурузу, добавляют черный молотый перец. Лучше всего оладушки с креветками получаются на вок-сковороде, которую хорошо разогревают, добавляют растительного масла и жарят оладьи с двух сторон, пока они не подрумянятся.

Оладьи с яблоками готовлю так: кефир беру 1% (идет его не много), муку-ржаную, вместо сахара кладу мед, обязательно добавляю немного соды (для пышности оладьев) и гашу её лимонным соком.Яблоки сладких сотов очищаю от кожицы и натираю на крупной терке, сок отжимаю. На мой взгляд получаются вполне себе диетические оладушки.

Для приготовления будут нужны один стакан кефира, один стакан муки, одна луковица, сто шестьдесят грамм шампиньонов, полстакана измельчённой зелени (лук, петрушка, укроп), одно яичко, половина маленькой ложечки соды, поваренная соль, чёрный свежемолотый перец, подсолнечное маслице для обжаривания.

Кефир нальём в глубокую посуду, всыпем соду, перемесим и на пять минут уберём в сторонку для погашения соды.

Луковицу почистим, нарежем на мелкие кубики и прижарим в сковородке с нагретым подсолнечным маслом до золотистости. Три шампиньона отставим в сторонку, а остальные грибочки натрём на тёрке с крупными отверстиями. Добавим тёртые грибочки в сковородку и прижарим пять минут.

В смесь кефира и соды разобьём сырое яйцо, всыпем измельчённую зелень, поваренную соль и перемесим. Затем всыпем в яично-кефирную смесь муку и вымесим тесто, чтобы оно получилось как густая сметана. Остывшие грибочки с луком присоединим к этому тесту и хорошенько перемесим.

Оставшиеся целые грибочки порежем на пластинки, положим их на сковородку с нагретым подсолнечным маслом, на каждый грибок ложкой выложим тесто и пожарим оладьи с обеих сторон до румяности. Пожаренные оладьи подадим на стол со сметанкой. Приятного аппетита!

«Вкусный» вопрос). Когда-то давно мы готовили оладьи из репы. Ничего сложного в этом нет. Делали все «на глазок». Главное, чтобы получилась масса, которая бы не растекалась по сковородке, а держалась бы в форме оладышек.

Пару штук яиц слегка взбиваем миксером, или венчиком, или просто вилкой. И добавляем их в тертую репу. Я еще добавляла зеленое яблоко (тоже потереть на терке). Мелко-мелко режем немного репчатого лука сюда же.

Добавляем муки так, чтобы получилась довольно густая масса. Солим, перчим по вкусу. Пусть немного масса постоит, чтобы мука «разошлась».

А затем жарим на хорошо разогретой сковородке, доводим до золотистой корочки и переворачиваем. Готовые оладушки посыпаем резанной зеленью, можно добавить помидорчики «черри». Отдельно подаем сметану. Очень нежно и вкусно!

Источник

С чем подать оладьи

С чем подать оладьи

Можно в теплом молоке распустить кусочек сливочного масла и творог, размешать, как сметану, налить затем в чашку и макать туда блины или оладьи.

К блинчикам и оладьям хорошо подать мелко порезанную сельдь или другую соленую рыбу.

Вишневый сироп: перемешать вишневый джем с водой и довести до кипения, непрерывно помешивая. Можно подавать его горячим. Хорошо использовать персиковый, клубничный или абрикосовый джем. 300 г вишневого джема, четверть ст. воды.

Апельсиновое масло: смешать апельсиновый сироп и размягченное сливочное масло, взбить до однородной массы и добавить тертую цедру.

0,5 ст. размягченного сливочного масла, 1–2 ст. л. апельсинового сиропа, 2 ч. л. тертой цедры.

Медовое масло: взбить мед (он должен слегка побелеть) и, не переставая взбивать, добавить размягченное масло.

Три четверти стакана меда, полстакана масла.

Клубничное пюре: 2 ст. мороженой клубники, четверть стакана воды, 1 ст. л. крахмала, полстакана сахара, ванильный сахар.

Смешать мелко нарезанную мороженую клубнику с сахаром; развести крахмал в воде и соединить с клубникой. На медленном огне довести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить ванильный сахар и остудить.

Клюква с орехами: 1 ст. клюквы, 1 ст. сахара, три четверти стакана толченых орехов, 2 ч. л. тертой цедры лимона. Растереть клюкву с сахаром и добавить орехи и тертую цедру.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Читайте также

ГЛАВА 6 ЧТО ПОДАТЬ К ДЖИНУ С ТОНИКОМ

ГЛАВА 6 ЧТО ПОДАТЬ К ДЖИНУ С ТОНИКОМ Каждый разбирающийся в спиртных напитках человек знает, что тот или иной вид напитка требует определенного вида закуски, например водка требует горячих блюд и острых приправ, ликеры предполагают сладкие мучные закуски и т. д.Так же и

Гамбургеры украсить веточками кинзы и подать к столу.

Гамбургеры украсить веточками кинзы и подать к столу. Сандвичи с ветчиной и редисомИнгредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г ветчины, 1 помидор, 1 огурец, 2 редиса, 2 листа зеленого салата, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени

Оладьи

Оладьи Ингредиенты: 130 г муки, 400 мл молока, 3 яйца, 100 г сливочного масла, 15 г дрожжей, 15 г сахара, соль.Способ приготовления: Дрожжи развести в подогретом молоке, всыпать муку. Перемешать и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, перемешать его, положить соль, сахар,

Оладьи

Оладьи Мука — 4 стакана, молоко — 2 стакана, 3 яйца, сливочное масло — 1-2 ст. ложки, дрожжи — 20гр, сахар — 1ст. ложка, соль — 1 ч. ложка. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить муку. Хорошо размешать и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, размешать, положить соль,

Оладьи

Оладьи Оладьи с сыром Ингредиенты 500 г пшеничной муки, 50 г сахара, 120 г сыра твердых сортов, 15 г разрыхлителя, 200 мл кефира, 40 мл растительного масла, 2 яйца, 1 чайная ложка соли. Способ приготовления Натрите на крупной терке сыр. Яйца взбейте венчиком, добавьте

Оладьи

Оладьи

3.9. Рукой подать

3.9. Рукой подать Встать утром с левой ноги – к неприятностям. Но это ерунда по сравнению с тем, если вам перебежит дорогу ЧЕРНАЯ КОШКА С ПУСТЫМИ ВЕДРАМИ. Настольная книга начинающей Колдушки. «Мы – экологическая полиция! Штраф 100 рублей» Однако, несмотря на усилия по

Кофейник, молочник и сахарница расставляются, как и в первом варианте. Опять-таки, принимая во внимание маленькую площадь, достаточно подать одно большое блюдо с выпечкой и конфетницу. Мы уверены, что такой сюрприз понравится вашим близким и поднимет всем настроение.

Кофейник, молочник и сахарница расставляются, как и в первом варианте. Опять-таки, принимая во внимание маленькую площадь, достаточно подать одно большое блюдо с выпечкой и конфетницу. Мы уверены, что такой сюрприз понравится вашим близким и поднимет всем

Глава 17 Что подать к кофе

Глава 17 Что подать к кофе Одни напитки подают во время завтрака, другие – перед едой, третьи – во время еды, четвертые – после. На завтрак подают преимущественно горячие напитки и готовят их непосредственно перед употреблением. Кофе относится к горячим напиткам,

Раздел V Что подать к чаю?

Раздел V Что подать к чаю? Пригласить гостей на чаепитие – замечательная идея. Что бы это ни было: приятный вечер в компании закадычных друзей, встреча бывших одноклассников, девичник или продолжение знакомства в уютной домашней обстановке – у Вас есть отличная

Оладьи

Оладьи Оладьи простые 2 стакана муки, 200 мл молока, 2–3 яйца, 70 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, сода на кончике ножа, соль по вкусу.Молоко влить в муку, добавить соль, сахар, соду, яичные желтки. Все размешать. Яичные белки взбить в густую пену и осторожно вмешать в

ПОДАТЬ ДИЧЬ!

ПОДАТЬ ДИЧЬ! Жаркое из лосятины с можжевеловыми ягодами 1 кг мякоти лосятины, 2 столовые ложки ягод можжевельника, 1 столовая ложка уксуса, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки вытопленного жира, 1 стакан молока, по вкусу – соль Ягоды можжевельника мелко истолочь, смешать

Как правильно подать рыбу к столу

Как правильно подать рыбу к столу Очень многое зависит от того, как преподнести приготовленный кулинарный шедевр. Даже самая вкусная рыба может не привлечь своим видом гостей и домочадцев, поэтому предлагаем несколько советов по подаче рыбы к столу.Если вы приготовили

ОЛАДЬИ

ОЛАДЬИ Оладьи дрожжевые Требуется: 4 стакана муки, 3 стакана молока, 3 яйца, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 40 г дрожжей, 200 г сливочного масла или маргарина.Способ приготовления. Дрожжи разведите в небольшом количестве теплого молока, смешайте с мукой и оставшимся молоком.

Источник