Опыт при выращивании клубники

Выращивание клубники на селе для продажи – мой опыт

Перед собой я поставил задачу получить максимальный доход в селе на выращивании клубники с минимальными вложениями. В бизнес-плане я рассматривал два направления: клубничный бизнес с уклоном на выращивание ягоды и выращивание саженцев клубники для продажи. В зависимости от стартового капитала Вы можете выбрать одно направление или совместить их.

Выбираем сорт клубники для выращивания на продажу

Несколько лет мы выращивали у себя на участке в деревне только Чамору Турусси. Сорт крупноплодный и вкусный. Мы считали, что это сорт высокоурожайный и хорошо подходит для клубничного бизнеса (один минус — низкая транспортабельность). Но все познается в сравнении. Сорт Ольвия показал урожайность в 2 раза выше, чем у Чаморы. При этом выход товарных ягод практически 100% (у Чаморы 60-70%).

Особенности сорта Ольвия

Сорт Ольвия дает просто огромное количество розеток для размножения. Из своего опыта, c маточника (130 шт.) за 2 года мы взяли около 2000 шт саженцев.

В интернете есть статья садовода, который занимается выращиванием клубники 30 лет. Ольвию он ставит на первое место.

Стоит заметить, что Ольвию я считаю одним из лучших сортов именно для малого бизнеса (прямые продажи без длительного хранения и транспортировки. Собрал и в этот же день продал). Для продажи ягоду лучше собирать сразу в пластиковые лоточки емкостью по 0,5-1 кг.

Если Вам нужна ягода с хорошей транспортабельностью, то обратить внимание на следующие ранние сорта: Альба, Клери, Хоней.

Бизнес план по выращиванию клубники в открытом грунте

Первый год — закладка маточника

Расчеты затратной части бизнес плана

Первый год (конец лета — начало осени)-закладка участка. С маточника (1000 саженцев) можно заложить примерно участок в 10 соток (5-7 тыс. саженцев).

Второй год

С маточника можно уже взять не только рассаду, но и ягоду – 600-800кг. Покрываем все расходы за первый год, покупаем капельный полив, мульчирующую пленку и агроволокно, расширяем участок. Часть рассады садим на пленку, часть — на агроволокно, сравниваем и делам выбор мульчирующего материала для себя.

При выращивании клубники много времени и сил забирает прополка сорняков. Когда заработаем на продаже ягоды, можно будет купить мульчирующий материал.

Третий год

Самый сладкий для вас, участок (Ваши 10 соток) начинают давать доход. С 5 тыс. кустов на второй год можно собрать до 2 тонн товарных ягод.

Клубника бизнес план по выращиванию саженцев

Продажа саженцем может давать не плохой дополнительный доход к вашему бизнесу по выращиванию клубники. На интернет просторах сейчас тяжело конкурировать, но хорошую площадку для продажи рассады я вижу на рынках небольших городов и ПГТ. Из моего опыта многие в таких городах охотно покупают 5-10 саженцев. На небольшом местном рынке в выходные дни продавал по 300-400 саженцев за пол дня.

P.S Мои советы по выращиванию и продажи клубники

Рекомендую ремонтантный сорт Портола для заработка на саженцах клубники. Сорт показал не плохой потенциал для размножения. Нуждается в профилактических обработках от бурой пятнистости (фунгициды Квадрис, Свитч, Фолькон).

Качество рассады. Без пятен на листьях с хорошей корневой системой. Убрать все сухие и приболевшие листочки. Прямо на рынке можно рассаду поставить в воду с гуматом Натрия для лучшей приживаемости на участке.

Источник

Господа! Не кидайте в меня тапки. Расскажу я свой метод выращивания садовой земляники.

На снимке видно, будто бы клубника заросла. Ни тропинок, ни грядок. Да! Так и есть.

Ни тропинок, ни грядок.

Летом, собирая на лесной полянке землянику, я стал задумываться… Никто не удобряет, усы не обрезает, не рыхлит, а урожай каждый год хороший. А тут судьба «подбросила» больничную койку, когда нужно было ухаживать за грядками с клубникой и вырезать усы. Весной, когда я думал всё исправить, опять пришла «судьба».


Ягода была крупная, много и сладкая!

Но урожай с «неухоженных» и заросших грядок удивил. Ягода была крупная, много и сладкая!

Теперь, уже много лет, я делаю так: ранней весной и сразу после сбора урожая триммером я скашиваю всю площадь, отведённую под клубнику. Срезаю как можно ниже, оставляя только сердечки.

Триммером я скашиваю всю площадь, отведённую под клубнику. Срезаю как можно ниже, оставляя только сердечки

В обычной садовой лейке (8 литров) развожу половину чайной ложки марганцовки и сразу после скашивания обильно поливаю.

Развожу половину чайной ложки мрганцовки и обильно поливаю.

На фото видно — цвет тёмный.

Выдерживаю минут тридцать, чтобы обеззаразить скошенную траву и нашу пораненную клубничку.

Теперь моя задача — смыть с розеточек марганцовку. Свою дезинфекцию она выполнила, теперь пускай и земельку удобрит. Скошенная масса остаётся на грядке перегнивать, а довольные черви помогут быстро переработать её в полезный продукт.

Вывод: клубника для нашего очень жаркого Южно-Уральского климата растёт густо, прикрывая друг друга от жары, старые кусты сами отмирают и перегнивают. Многочисленные усы сами находят нужное им место, укореняются и с удовольствием плодоносят.

На фото грядкам более 8 лет, собственно, у нас моложе и нет. Виден сплошной ковёр. А раздвинешь прохладные листики, а там полно чистых ароматных ягод! Вредителей нет, и ничем не болеет! Видимо, помогает марганцовка. Раз в два года в августе разбрасываю сухой птичий помёт.

Совет всем дачникам: покупайте рассаду и семена земляники в проверенном магазине ОБИ, тогда Вы всегда будете наслаждаться вкусной и полезной ягодой!

Источник

Садовая земляника

На полках магазинов, например, невозможно найти йогурт с садовой земляникой. Хотя добавляют туда именно эту ягоду. Поэтому и мы последуем традиции и будем далее в статье называть эту ягоду клубникой.

Секреты посадки клубники

Другой подход к выращиванию клубники заключается в строгом соблюдении достаточно сложной агротехники. Но при этом такой метод вознаграждает садоводов. Правильно выращенная, а главное тщательно возделанная клубника дает обильный урожай.

Как правильно выбрать участок для посадки клубники?

Какая почва необходима клубнике?

Грядки необходимо перекопать на глубину 30-35 см, при этом почву нужно тщательно очистить от всех корней сорняков, удалить личинки майского жука и жёлтые личинки проволочника.

После перекопки грядка выравнивается и сверху посыпается небольшим слоем (до 2 см) крупнозернистого песка. Он мешает развитию слизней, улиток, сороконожек, которые любят поселяться в сырых перегнойных почвах.

Удобрение клубники

Из минеральных удобрений на 1 кв. м вносят две столовые ложки нитрофоски. Если грядки делать осенью, то дополнительно надо добавить 1 стакан древесной золы и 2 стакана доломитовой муки.

Если же грядки готовят весной, то кроме нитрофоски вносят одну пол-литровую банку древесной золы. Удобрение с хлором под клубнику лучше не добавлять, так как хлор опасен для клубники.

Известковые удобрения, в том числе и доломитовую муку, и все другие, вносят под клубнику только осенью, а никак не весной, потому что доломитовая мука и известь-пушонка в составе имеют кальций, который негативно воздействует на развитие растений, если их вносить прямо перед посадкой.

Часто при выращивании клубники нас подстерегают неудачи, так как клубника в плане выращивания довольно капризна и требует к себе определенного внимания и ухода.

Как бороться с болезнями клубники?

Чтобы избежать массового поражения урожая данным патогеном необходимо все больные ягоды своевременно удалять с участка и сжигать, потому что этот серый пушистый налет имеет достаточно сильное спороношение, и патоген легко распространяется с ветром и с каплями влаги на соседние растения, которые так же могут заразиться серой гнилью.

Серая гниль клубники на фото

Чтобы избежать появление болезни на участке, необходимо высаживать на не затененных и не переувлажненных участках, хорошо освещаемых солнцем и проветриваемых.

Посаженные кусты клубники необходимо своевременно прореживать, прорыхливать почву, чтобы не было загущения, потому что в густоте листвы создается свой микроклимат, которые способствует повышению влажности, при которой и развивается серая гниль.

Очень многое зависит от посадочного материала клубники. Если вы посадите здоровый посадочный материал и будете в дальнейшем соблюдать все агротехнические мероприятия, то у вас вырастут и будут радовать своим урожаем здоровые растения. А вот если клубнику посадить уже зараженную какими-то патогенами, то соответственно могут быть нежелательные последствия.

Когда сажать клубнику?

Наиболее удачными периодами для посадки клубники являются ранняя осень, а также ранняя весна. Чаще всего клубнику сажают в сентябре. Делают это заранее подготовленными саженцами. Клубника размножается вегетативно с помощью усов, на которых возникают будущее растения, или искусственного разведения целого куста рассады, представляющей собой небольшую розеточку с тремя-четырьмя листами, хорошо развитым сердечком и корневой системой.

Посадка клубники под агроволокно

Как только собран последний урожай ягод, каждый второй куст удаляется, и на грядке остаётся расстояние куст от куста 30 см.

Посаженная осенью клубника начинает плодоносить уже в начале июля. Первые два года клубника дает самый лучший урожай. На третий год количество ягод остается прежним, но сами они мельчают. Так что после получения третьего урожая клубнику с участка надо удалить. Хотя чаще всего делать это садоводам жалко, ведь третий урожай обычно ещё хороший. Но делать это необходимо, так как после третьего года клубника начинает вырождаться.

Уход за клубникой перед сбором урожая

Сбор клубники на плантации

Итак, если это был третий урожай, то с клубникой прощаемся. Убирают с участка растения вместе с корнями. Есть рекомендации обновлять плантации клубники каждый год. То есть ежегодно после сбора урожая перепахивать клубничную плантацию, а затем на это место высаживать осенью уже новые саженцы. С одной стороны, так можно избежать проблем с выращиванием. Но эта технология довольно затратная, так как новые саженцы придется покупать ежегодно. К тому же многие утверждают, что лучший урожай клубника приносит именно на второй год.

После уборки урожая, обычно, уход за растением практически прекращается. Именно в этот период кусты клубники начинают разрастаться, и у них появляются так называемые «усы». С помощью усов клубника размножается. Чтобы куст рос сильным, усы надо удалять.

На растениях, на которых не убирали усы, урожай на следующий год обычно бывает заметно хуже, чем на тех кустах, на которых усы были удалены. Поэтому после уборки урожая клубнику надо срезать. Но необходимо следить, чтобы не повредить сердцевину, которая находится у самой земли. Осторожно и аккуратно все старые листочки и побеги срезаются для того, чтобы потом вырастали молодые и сильные.

Обрезка клубники

Клубничную листву убирают граблями, а затем тяпкой рыхлят междурядье. На большом участке междурядье можно даже пропахать мотоблоком. Буквально через 2 недели на плантации вновь появятся зелёные листья, а ещё через неделю грядки приобретают прежний вид, словно листву и не срезали.

В октябре грядки с клубникой мульчируют древесными опилками и торфом слоем 5-6 см. В ноябре необходимо накрыть ветки лапником для того, чтобы на грядках задерживался снег. При первых морозах до 8 градусов клубника должна быть накрыта слоем снега 10-12 см.

В последнее время популярны ремонтантные сорта клубники. Они способны плодоносить в течение всего лета.

Клубника требует ухода практически все четыре сезона, но зато и щедро вознаграждает садоводов за внимание и заботу.

Польза клубники

Легенды о клубнике

Источник

Как правильно выращивать клубнику

Клубнику можно найти на участке почти у каждого садовода. Однако не всем удается собрать богатый урожай этой вкусной, богатой витаминами ягоды. Чтобы повысить урожайность и качество плодов, нужно правильно ухаживать за растением и знать некоторые особенности выращивания клубники.

Клубника богата витамина и микроэлементами. По словам кулинаров, это королева ягод и десертов. Без нее не может обойтись ни один витаминный фруктовый летний салат.

По исследованиям, в пяти ягодах содержится суточная норма витамина С. Вместе с витаминами практически всех групп в клубнике содержатся калий, медь, йод, магний, железо, кальций.

Подготовка участка

Подготавливается площадка для высадки рассады в несколько этапов.

Для начала территорию нужно очистить от бурьяна и сорняков, которые могли там остаться.

Следующим шагом землю вскапывают на глубину штыка лопаты, удаляя комья земли, камни и возможных насекомых, грядку разравнивают.

После этого почву, если она недостаточно богата, необходимо удобрить перегноем, немного утрамбовать и тщательно полить.

Еще одна важная деталь – обработка медным купоросом, чтобы избежать появления вредителей на молодых растениях.

Сверху грядку нужно покрыть агроволокном, в котором на расстоянии около 40 сантиметров сделать крестообразные надрезы.

В полученные разрезы и следует высаживать клубничные кустики, обильно их поливая. После того как рассада освоится и укрепится в грунте, поливать ее нужно реже.

Выбирая место для клубники в открытом грунте, следует особенно обратить внимание на несколько факторов:

Наилучшая почва для клубники – удобренный пеплом чернозем, при должном уходе возможно получение богатого урожая и на бедной почве, главное, чтобы в ней была низкая кислотность.

Подготовка саженцев

Клубника – неприхотливое и нетребовательное растение, поэтому допускается ее выращивание в открытом грунте. Главное – обратить внимание на состав почвы. Лучшим вариантом считается почва из чернозема и золы. Прежде чем сажать ягоду, надо заранее подготовить грунт.

Для хорошего урожая надо приобретать только качественный посадочный материал. Его можно получить из розеток уже подросшего куста. Собираются они ранней весной.

Оптимальными периодами посадки клубники считаются середина апреля и середина мая. В конце мая сажать саженцы уже не стоит. Клубнику надо сажать на открытые места с хорошим освещением. Отлично подойдут места, где раньше выращивался лук, чеснок или бобовые растения.

Садоводы советуют обрабатывать почву перед посадкой. Обрабатывать можно сидерозом. В качестве сидероза для клубники подойдет люпин. Кроме того, важно очищение места от сорняков и мусора.

Клубника – достаточно требовательная и «жадная» до удобрений ягода. Для хорошего роста кусты обязательно надо подкармливать. Отличным вариантом считается компост, биогумус, зола или высохший навоз.

Посадка

Есть несколько способов посадки клубники, но, пожалуй, самыми распространенными являются высадка в открытый грунт и выращивание в теплице.

Подготовленные лунки для посадки надо откапывать поглубже и шире. Расстояние между ними не должно быть меньше 40 см. В составе грунта обязательно должны быть земля, зола и компост. Клубнику нужно сажать в облачный день или вечером после заката.

Перед посадкой саженцы необходимо положить в витаминизированную воду. Каждый саженец ягоды должен иметь 4 здоровых листика. Остальные листья можно убрать. Корень должен иметь длину 10 см.

Саженцы надо сажать в уже подготовленные лунки. Придерживая саженец, по бокам необходимо засыпать корни подготовленной почвой с удобрениями. После посадки саженцы обязательно надо полить водой.

Еще одни вопрос, которым задаются садоводы: какой высоты сделать грядку? Здесь следует ориентироваться на грунтовые воды, если они находятся глубоко, достаточно будет 10 сантиметров от уровня земли, если же грунтовый воды протекают совсем рядом, то желательно установить деревянный короб, высотой около 0,5 м.

Для хорошего роста клубники важен правильный уход:

При появлении корня у черенков или плодоносов надо их отделять. Отделенные черенки можно сохранить для посадки на следующий год.

Только что посаженные саженцы надо в обязательном порядке мульчировать. Клубнику мульчируют хвоей. Сушеная хвоя не дает гнить корням и предотвращает развитие болезней и вредителей. Кроме хвои можно использовать сухую солому и различные травы.

Подкормку надо делать через 2 недели после посадки. В виде основной подкормки можно использовать настойку биогумуса, птичий помет или травы. Все удобрения должны обладать органическими свойствами. Эти удобрения обогащают кусты клубники азотом и обеспечивают хороший рост.

Подкормка

Для лучшего результата уже укрепившиеся растения можно подкармливать азотными или комплексными удобрениями, а также во время цветения и плодоношения важно обрезать «усы» у клубники, иначе все полезные вещества будут уходить в новые листья, а не в плоды, ягоды будут мелкими и кислыми.

После сбора урожая клубнику надо удобрить древесной золой, что повысит урожайность в следующем году и утеплить соломой или опавшими листьями.

Рекомендации по выращиванию клубники в теплице

Выращивание ягод в тепличных условиях имеет значительное преимущество перед открытым грунтом, во-первых, потому, что так можно собирать урожай круглый год, а не только в летний сезон. Однако и здесь есть немало нюансов.

Во-первых, в теплице должно быть организовано хорошее освещение – лампа дневного света, должна работать не менее 14 часов в сутки.

Во-вторых, нужно внимательно следить за температурой в помещении, так при посадке она должна держаться около 8-12 градусов, при развитии растения – 15-20, и после цветения от 20 до 25 градусов. И наконец, обязательно нужно удобрять почву жидкими удобрениями около двух раз в неделю.

Самый удобный способ выращивания клубники в теплице: насыпные грядки в деревянных коробах, благодаря определенной структуре такой грядки в коробе создается идеальная среда для подрастающих кустов. На дно короба насыпают мелкие ветки, которые представляют собой своеобразный дренаж, затем – слой перегноя и, наконец, почва.

Как добиться большого урожая

Высаживать в грунт рассаду нужно весной, кроме того, осенью для получения рассады можно использовать усы, которые тоже высаживаются в грунт и утепляются.

Выращивая клубнику в открытом грунте, лучше выбирать как ранние сорта, так и поздние, чтобы обеспечить себя ягодами на весь сезон. Кроме того, следует помнить, что перед посадкой почва обязательно дезинфицируется раствором марганца, это снизит риск появления заболеваний и вредителей.

Каждые 3-4 года участок под клубнику надо менять, иначе почва истощится и урожая не будет.

Важна своевременная подкормка растений. Обязательно нужно подкармливать растения весной, в то время, когда листья ещё только формируются.

В северных регионах лучше всего подкормку ягод осуществлять поздней весной, когда будет тёплая погода. Это примерно апрель-май. А в более южных районах-в марте.

Растения не очень прихотливы к воде. Достаточно поливать 1-2 раза в неделю. Конечно, во время засухи полив нужно осуществлять более чаще. В первый год посадки лучше всего поливать растения дождеванием. Особенно это любят листья.

К почве клубника не прихотлива, не требует сильно развитого гумусного слоя. Но почва всё же должна содержать необходимый набор микроэлементов.

Источник

Опыт при выращивании клубники

Выбор места:

На своем опыте мы убедились, что при условии полноценного капельного орошения отличные результаты получаются на песчаных и супесчаных почвах. Песчаный грунт наиболее технологичен, но если Вы решаете выращивать клубнику на песчаном грунте, то особо важным стает вопрос наличия достаточного количества водных ресурсов и качественной системы капельного полива, так как расход воды будет намного больше, чем на грунтах более тяжелого механического состава. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не менее 60 см. Но также следует обратить внимание на то, что чем глубже находится вода, тем дороже она обходится при использовании ее в поливе. Также песчаный грунт намного легче обрабатывать, проще провести нарезку гряд.

Предшественники клубники:
В литературе рекомендуют выращивать клубнику после таких предшественников, как зерновые, кукуруза, рапс, свекла, морковь, капуста, огурец. Но насколько реальным является применение этих рекомендаций на практике, когда клубнику в основном выращивают в монокультуре. Не каждый производитель клубники захочет связываться с зерновыми или свеклой. Некоторые голландские фермеры решают эту проблему совместно, когда несколько производителей различного направления работают вместе и сменяют друг друга на полях, чтоб избежать монокультуры. Так же хорошие результаты дает использование сидератов, особенно бархатцев. Бархатцы – довольно быстрорастущее декоративное цветущее растение, которое мы часто встречаем на клумбах. В Голландии и в Бельгии поля засеивают не очень декоративными формами бархатцев в качестве сидератов. Корневая система бархатцев выделяет в почву большое количество алкалоидов и фитонцидов, которые негативно влияют на возбудителей заболеваний, а также уничтожают нематоду, а нематода как раз очень то и вредит посадкам клубники, особенно в монокультуре.

Гряду накрывают черной светонепроницаемой мульчирующей пленкой (черной,черно/белой либо черно/серебристой). Ширина пленки подбирается таким образом, чтобы полностью накрывалась гряда и оставался небольшой запас для прикопки с боков. Очень важно чтобы гряда имела правильную трапециевидную форму, а пленка плотно прилегала к поверхности почвы гряды. В этом случае обеспечивается хорошая приживаемость растений клубники и полное отсутствие сорняков.

Посадочный материал.
Одним из основных и наиболее важных элементов современных интенсивных технологий выращивания клубники является использование высококачественного посадочного материала клубники.

У нас рассада выращивается по технологии укоренения в кассетах еще не укоренившихся розеток. Мы используем для пикировки неукоренившиеся розетки с собственного маточника с корневыми бугорками или воздушными корнями, которые более устойчивы к механическим повреждениям. В результате после пикировки розетки быстро укореняются, рассада получается с сильной корневой системой и быстро приживается после пересадки.

При выращивании саженцев клубники мы используем специально разработанные для выращивания рассады клубники кассеты и контейнеры. При высаживании на поле корневая система таких саженцев не загибается, растения хорошо приживаются и сразу продолжают рост.

Сорта клубники:

Для выращивания лучше подбирать хотя бы три разных по срокам созревания сорта клубники. Это позволяет увеличивать площадь выращивания клубники при одном и том же количестве людей на сборе ягод и поднимает среднюю цену реализации клубники.

Сроки посадки саженцев клубники:
Кассетную рассаду клубники высаживают с середины июня до середины августа. При посадке клубники в слишком ранние сроки лучше закладывается плодовая почка на следующий год, но на плантации приходится проводить удаление усов, иногда даже неоднократно. При высадке клубники в поздние сроки сокращается объем операций по уходу за молодыми насаждениями, но закладка плодовой почки и первый урожай будет немного меньше. В любом случае закладка плантации кассетной рассадой клубники позволяет получить наивысший урожай по сравнению с любыми другими видами рассады, особенно урожай первого года после высадки.

Схема посадки саженцев клубники:
Клубника высаживается на гряды шириной 60 см и высотой до 40 см. Чем выше гряда, тем раньше сроки созревания. Рассаду клубники высаживают на гряде в две строчки, расстояние между которыми 30-40 см. Расстояние между растениями в ряду составляет 25 – 35 см. Расстояние между грядами составляет 40-60 см. При таких схемах посадки на один га необходимо высадить от 50 до 60 тыс. саженцев клубники.

Посадка саженцев клубники:
Высадка кассетной рассады клубники производится вручную после маркировки гряды специальным маркером. Посадочные отверстия в пленке должны точно соответствовать форме и размерам ячейкам кассеты в которой выращена рассада клубники, при этом следят чтобы отверстия были минимально возможными для данного вида рассады, поскольку с боков слишком больших отверстий будут расти сорняки

Полив клубники:
Клубника – довольно влагозависимая культура, и потому полагаться при ее выращивании на естественные осадки не следует.
Для выращивания клубники должна быть предусмотрена система полива: наилучший результат дает капельное орошение клубники.

Сейчас на российском рынке капельного оборудования представлено множество производителей, поэтому очень остро стал вопрос выбора производителя системы капельного орошения.

На рисунках разреза гряды видно, капельная лента с эмиттерами через 10 см (слева) равномерно промачивает всю гряду и распределяет влагу и удобрения равномерно по всей полосе замачивания, а капельная лента с эмиттерами через 20 см (справа) оставляет промежутки, что приводит к ухудшению водного режима растений клубники и нарушению режима питания.

При расчете схемы питания растений клубники, во внимание надо принимать данные о содержании питательных веществ в почве, а также данные по выносу питательных веществ с почвы растениями.

В зависимости от запланированной урожайности и с учетом биологического потенциала сорта составляется схема подкормок клубники.

Наилучшие результаты у нас получаются при использовании комплексных водорастворимых удобрения. Для регуляции соотношения N:P:K мы используем Карбамид. Кроме Азота, Фосфора и Калия в удобрениях должны содержаться все необходимые растению микроэлементы.

Борьба с вредителями и заболеваниями:

Следует постоянно контролировать появление вредителей и болезней клубники на плантации клубники. Необходимо понимать, что на грядах с мульчирующей пленкой и капельным орошением листья и плоды практически постоянно остаются сухими и чистыми, что в значительной степени сокращает необходимость применения химических средств защиты растений.

Часть обработок СЗР также можно проводить с помощью капельного полива, используя системные препараты (например Конфидор, Актара, Альетт).

Калипсо 0,2л/га
Нурелл-Д 2л/гаНурелл-Д 2л/га
Конфидор 0,7л/га

Защита клубники от заморозков:

В случае возникновения угрозы заморозков, особенно в период цветения и роста ягод можно использовать три наиболее распространенных метода защиты клубники от заморозков: накрывание клубники агроволокном, дымление и защита орошением «ледяной панцирь».
Для укрытия клубники используют агроволокно различной плотности в один или два слоя (укрытие двумя слоями агроволокна с плотностью 17 г/м эффективнее, чем в один слой агроволокном 34 г/м). Дымление проводят раскладывая кучи полуперепревшей соломы с восточной, северной и западной стороны.

Дымление начинают при плюсовой температуре +2. +1 градуса и продолжают до тех пор, пока от момента восхода солнца не пройдет полтора часа.

Сбор клубники:

Если клубника выращивается на большой площади, следует заранее подумать об имеющейся рабочей силе для сбора урожая. На уборку нужно обеспечить, как минимум, 15 человек на гектар в день. В начале и конце уборки требуется меньше людей, а максимальное количество – в пик урожая. Чтобы стимулировать труд рабочих, применяют гибкую систему расценок, которые выше в начале и конце уборки. Производительность труда сборщиков ягод зависит от сорта (размер ягод и дружность созревания), от года выращивания (ягоды первого года всегда крупнее чем второго и последующих), технологии выращивания (на капельном орошении например, ягоды крупнее и однороднее, чем на поливе дождеванием). Реальная производительность труда наших рабочих составляет от 70 до 200 кг в день.

Сбор ягод проводится непосредственно в ту тару, в которой ягоды поступят к потребителю. Перекладывание ягод недопустимо и ведет к потере качества и товарного вида, уменьшению периода хранения. Практика показывает, что лучше всего собирать клубнику в пластиковые лоточки емкостью по 0,5 кг. Лоточки складываются в фирменные ящики по 8-10 штук в каждый. Такая упаковка не гнется, не ломается, удобна в работе и транспортировке.

Без охлаждения клубника может храниться, не теряя товарных качеств, от 10 до 20 часов в зависимости от сорта. В холодном помещении (+4°С) свежая продукция современных сортов клубники может находиться до двух недель. Но этого можно добиться только при условии быстрого охлаждения ягод сразу после сбора. Профессиональные производители считают, что задержка с охлаждением на один час ведет к сокращению срока хранения ягод на один день. Поэтому при выращивании клубники обязательно нужно оборудовать камеру охлаждения.Перевозку продукции проводят в рефрежираторах.

Источник