Осенью красные ягоды похожие на смородину
14 самых известных красных ягод
В независимости от времени года, ягоды всегда одно из любимых блюд на столе. Приятный и сладкий запах ягод так и просится в рот. Среди всех видов ягод, наиболее популярными являются красные ягоды.
Существует большое разнообразие красных ягод по вкусу, размеру, времени созревания, по полезным свойствам. Остановимся на наиболее распространенных видах.
Арбуз
Стоит выяснить, можно ли получить пользу от него, не навредив организму. Мало, кто знает, что эта ягода действительно может принести и вред, который упрятан под красивую корку этой ягоды.
Спелый арбуз
Опасным арбуз стал в последнее время, благодаря недобросовестным фермерам, которые выращивают их в неподобающих условиях, а поставщики неправильно хранят и не соблюдают правила реализации. Для того, чтобы арбузы быстрее вырастали и становились максимально тяжелыми на фермах их начали «подкармливать» азотными удобрениями. К таким удобрениям относятся нитраты, которые очень опасны для человека.
Нитраты накапливаются в мякоти ягоды, потому что во время созревания им не хватает солнца и воды. Если рассматривать нитраты как обычное вещество, то они не токсичны, а вот когда попадают в желудок, они превращаются в нитрины, которые способствуют развитию раковых клеток. А если арбуз долго хранится, то в мякоти начинает происходить этот же процесс. Нитриты влияют и разрушают транспортную способность крови, в результате чего у человека может развиться гипоксия (недостаток кислорода). Особенно опасным это может стать для детей и людей с заболеваниями сердца и сосудов и заболеваниями дыхательной и выделительной систем.
Но безусловно, у арбуза есть и полезные свойства! Главное, правильно его выбрать и хранить. Арбуз содержит в себе следующие полезные вещества:
Брусника
Все слышали об этой вкусной ягоде, о ее лечебных свойствах, но мало кто знает какие точно полезные, а какие и не очень влечет употребление этой ягоды.
Карельская брусника
Пользу этой ягоды сложно преувеличить. Рассмотрим эти свойства:
Пожалуй, самое популярное блюдо из брусники – это брусничный сок. Сок полезен страдающим анемией, неврозами, слабым зрением, высоким давлением. Сок полезен при простуде, оказывает положительное влияние на кожу и волосы.
Несмотря на то, что ягоды брусники состоят из множества полезных микроэлементов, есть и свойства, которые могут нанести вред организму человека:
Клубника
Очень много споров можно услышать о том, является ли ягодой клубника, потому что по понятиям биологии, она к таковой не относится. Однако, многие десятилетия, летом, клубника – королева ягод, но также как и другие, имеет как полезные, так и вредные свойства.
Польза и вред клубники для здоровья человека
Итак, начнем с полезных свойств этой вкусной ягоды:
Наряду с полезными, есть у этой ягоды вредные качества:
Малина
Сложно встретить людей, которым не нравится свежая малина. Ягода и ветки самого куста имеют массу полезных свойств, а ее помощь при борьбе с простудой – лишь малая их часть.
Малина, безусловно, очень полезна, но может в некоторых случаях нанести и вред. Есть люди, которым лучше ограничивать себя в употреблении этой ягоды:
Барбарис
Эта ягода известна одноименным названием конфет, всегда желанный гость на любом столе.
Ветка барбариса с плодами
Польза ягоды:
При всех очевидных полезных свойствах барбариса, есть и противопоказания к применению этой ягоды:
Калина
Ягоды калины красной по праву заслуживают звание кладовой полезных веществ для организма человека.
Есть и некоторые противопоказания для применения калины красной, и их нельзя игнорировать:
Кизил
Ценные свойства этой ягоды вполне оправдывают трудоемкий процесс выращивания ягоды – после посадки при правильном уходе плоды ягода дает только через 16 лет. По вкусу кизил похож только на кизил. Кизил очень популярен в кулинарии, из него готовят варенье, компоты, наливки, вино, лаваш.
Кизил
Какими полезными свойствами обладает эта ягода?
Эти полезные ягоды могут нанести и вред, так как у них есть противопоказания к приему:
Клюква
Эта ягода прежде всего известна тем, что очень питательна, и благодаря питательным веществам обладает рядом полезных качеств:
Есть и противопоказания к применению у этой ягоды:
Красная смородина
Эту ягоду можно увидеть практически на всех дачных участках, также она бывает и черной. Чаще всего люди просто не знают всех свойств красной смородины и относятся к ней с пренебрежением, а ведь эта ягода очень полезна:
Так же есть и противопоказания к применению этой ягодки:
Рябина красная
Широко распространённое малоценное плодовое дерево, заметное своими яркими плодами. Эта ягода очень доступна, но мало кто знает о ее полезных свойствах:
Красная рябина противопоказана при некоторых заболеваниях:
Шиповник
Эта ягода обладает массой полезных свойств:
Обладая очевидными полезными свойствами шиповник имеет и ряд противопоказаний. О них нужно знать, чтобы избавить себя от неприятных последствий:
Вишня
Вишня давно известна как ягода, которая полезна и как продукт – источник молодости.
Есть вишню можно не всем, а именно противопоказанием может служить наличие следующих заболеваний:
Костяника
Полезные свойства:
Есть и противопоказания к применению костяники:
Боярышник
Многим известная ягода способна продлевать жизнь и улучшить состояние организма.
Боярышник
Полезные свойства обнаруживаются при лечении следующих заболеваний, а так же для профилактики:
Есть ряд основных противопоказаний к применению боярышника:
Все ягоды, о которых написано выше, безусловно, являются кладовой полезных веществ и оказывают благотворное влияние на организм человека. Употребляя ягоды, можно стать здоровее, улучшить свое общее состояние и очистить организм. Главное, соблюдать меру и знать, какие ягоды лучше не есть при той или иной болезни.