Основные элементы питания клубники
Правильная внекорневая подкормка клубники
Правильная внекорневая подкормка клубники – залог высоких и качественных урожаев. Особенно, если речь идет о ремонтантных сортах. Чтобы реализовать их потенциал, культуре нужен максимум питательных веществ. И обеспечить их могут современные органоминеральные удобрения.
Внекорневая подкормка клубники: все, что нужно знать при выращивании сладкой ягоды
Садовая земляника, она же клубника — продукт сезонный и скоропортящийся, но очень любимый россиянами. Сложно найти дачный участок, где этой культуре не отведено хотя бы несколько грядок. Но, чтобы ягоды были вкусными, ароматными, красивыми, а главное – полезными, без внесения удобрения не обойтись.
Причем, для формирования высоких и качественных урожаев клубника требует большого количества минеральных веществ. Их запасы необходимо восполнять, чтобы сбалансировать питание культуры, дать каждому кустику полноценно развиваться и формировать достойный урожай. О правилах эффективного проведения подкормок клубники мы расскажем в данной статье!
Формула успеха NPK
Для начала – несколько слов о том, какие минеральные вещества требуются сладкой ягоде в первую очередь. Для этого произведем нехитрые расчеты: чтобы культура сформировала урожай в 90 центнеров с гектара, ей требуется 140 кг азота, 40 кг фосфора и 170 кг калия. Это колоссальные объемы, для восполнения которых в естественных условиях природе понадобится не один, и даже не два сезона! Поэтому и садоводы, и матерые агрономы удобряют клубнику, исходя из уровня собственных знаний и финансовых возможностей.
Что же для этого нужно в первую очередь?:
Клубнику удобряют на разных этапах развития. Но при почвенном внесении удобрений крайне важно уделить повышенное внимание поливу данной культуры. Дело в том, что в отсутствие влаги корневая система растений переживает стресс и перестает усваивать минеральные компоненты.
Однако и здесь нужно соблюсти в меру. В противном случае, вся «минералка» уйдет в глубинные слои почвы и станет недоступной для культурных растений.
По дедушкиному рецепту
Чтобы не опустошить почву окончательно, в почву вносят минеральные или органические удобрения. К первой группе относят однокомпонентные и комплексные продукты. Ко второй – навоз, помет, различные компосты. Но и у такого ценного продукта как органическое удобрение есть недостатки. В первую очередь, специфический запах. Он особенно неистребим в жаркую погоду и является главным аргументом садоводов против корневых подкормок органикой.
Кроме того, существуют «дедовские», но довольно популярные в среде дачников способы подкормить клубнику. Среди них – внесение в почву золы, полученной от картофельной ботвы, подсолнечника, виноградной лозы, хвойных пород деревьев, соломы и массы других растительных остатков.
Еще в грядку вносят обыкновенные хлебные корки, закваски из шишек хмеля или пшеничного зерна, удобряют йодным раствором.
Также многие любители работать по-старинке используют дрожжи. Это безобидный, но не самый эффективный прием. С одной стороны, в состав дрожжей входят белки, углеводы, жиры и даже азот. С другой – дрожжевыми настоями не утолить всех потребностей культуры в элементах питания. впрочем. Как и другими народными способами, о которых мы только что рассказали.
К ремонтантным сортам – особое внимание
Известно, что не только комбинация «азот-фосфор-калий» необходима для формирования достойных урожаев садовой земляники. Важную роль в этом играют мезо- и микроэлементы. Важнейшие среди них:
Дефицит этих и других веществ приводит к голоданию растений. И, следовательно, не дает им реализовать свой генетический потенциал, каким бы высоким он изначально ни был.
Если же подкармливать кустики через почву, то существует риск, что из-за неблагоприятных погодных условий корневая система садовой земляники не сможет усвоить ценные компоненты, и они останутся лежать в почве «мертвым грузом».
Выходом из ситуации является проведение внекорневых подкормок. Питательные вещества, доставленные таким образом, в кратчайшие сроки проникают в зеленые клетки и начинают действовать незамедлительно.
Важно: ремонтантную клубнику необходимо подкармливать прежде всего, ведь она характеризуется высокой урожайностью и продолжительным плодоношением. А значит, нуждается в подпитке минеральными веществами больше, чем любые обычные сорта.
Органоминеральное – значит эффективное!
Идеальные листовые подкормки ремонтантной клубники заключаются в использовании органоминеральных удобрений. Под замысловатой формулировкой скрывается хорошо известный российским аграриям Лигногумат, а также его усовершенствованные модификации – адаптоген Нормат и регулятор деления клеток Арголан Аква.
Базовый состав включает гуминовые и фульвовые вещества, ряд минеральных элементов, а также аминокислоты. А более современные продукты Нормат и Арголан Аква, помимо основных компонентов, содержат фитогормоны, жирные кислоты и моносахариды. Как результат – комплексный эффект, который выражается в следующем:
Если использовать индивидуальный подход к каждому кустику, можно получить рекордный урожай сладкой ягоды при мизерных вложениях. Об этом свидетельствует опыт многочисленных хозяйств, в которых выращивают клубнику с помощью современных, но экономически доступных технологиях.
Кстати, в семействе Лигногуматов есть и узкоспециализированный продукт: Лигногумат Плодово-ягодный. Это мощный стимулятор роста, который рекомендуется использовать при вымачивании корневой системы рассады.
Препарат содержит гуминовые и фульвовые кислоты, а также десять макро-, мезо- и микроэлементов: от калия до кобальта. Неудивительно, что вымоченная в препарате рассада быстро приживается в почве и демонстрирует высокую энергию развития.
Опыт, который не разочаровал
Лигногумат и его модификации используют как жидкое удобрение. Ими либо поливают кустики, либо используют в системах фертигации. Даже на тех грядках, где, к примеру, регулярно вносят золу, лучше перестраховаться – и добавить в устаревшую схему эффективную «органоминералку».
Показательный опыт использования гуминовых препаратов был заложен в Мичуринском районе Тамбовской области. В условиях частного хозяйства препараты на основе гуминовых веществ использовали на смородине и клубнике. Как сообщает представитель хозяйства Дмитрий Аверкин, по результатам мониторинга посадок листья обработанной клубники отличались максимально насыщенным зеленым оттенком и плотным, хорошим тургором.
Кроме того, обработанные растения сформировали более крупные ягоды в большем количестве, чем на контрольных грядках. Так что в тамбовском хозяйстве решили использовать органоминеральные удобрения и в дальнейшем.
В чем же заключается схема применения препаратов на садовой землянике?
Первый способ подразумевает проведение корневых подкормок культуры. Для этого на протяжении двух месяцев – в июне и июле, – препарат Лигногумат используют каждую неделю. В общей сложности за сезон подкармливают клубнику не менее восьми раз. Норма расхода – 1 л рабочего раствора под корень. При этом на 10 л воды приходится всего 25 мл Лигногумата: расход препарата чрезвычайно экономичный, что наилучшим образом сказывается на себестоимости выращенного урожая.
Второй вариант применения органоминеральных препаратов заключается в дополнительном проведении листовых подкормок и опрыскиваниях. Для этого используют Нормат Л – адаптогенный препарат, усиленный фитогормонами. Специалисты опрыскивают кустики этим продуктом не менее четырех раз за сезон, и получают от этого приема отличные результаты!
Минеральные удобрения – источник питания клубники
Чтобы получить отличный урожай самой вкусной, сочной ягоды – клубники, огородникам приходится прикладывать немало усилий. Только регулярные мероприятия по уходу за этим растением могут гарантировать ее плодоносность и здоровье. Садоводы должны знать, как и когда вносить удобрения, уничтожать вредителей, рыхлить почву, поливать. Подобрать правильный состав питания клубнике в нужное время – вот основная задача.
Минеральные удобрения: виды
Минеральные удобрения используют для подкормки, которая имеет первостепенное значение в период роста и созревания ягод. Чтобы получить хороший результат, она должна быть:
По происхождению удобрения бывают органическими (торф, навоз, перегной) и минеральными. Клубника хорошо отзывается на подкормки, поэтому необходимо правильно подбирать нужные элементы питания в определенный период ее роста. Более доступными, удобными в использовании, эффективными по спектру своего действия являются минеральные удобрения.
Это неорганические вещества, содержащие микроэлементы, необходимые для полноценного питания растений, их здорового развития. Они показывают быстрые результаты. По своему составу различают:
Простые минеральные витамины, в зависимости от основного компонента, бывают трех видов: азотные, фосфорные, калийные.
Применяя минеральные удобрения для клубники, следует придерживаться дозировки, указанной производителем на упаковке.
Азотные удобрения
Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.
Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.
Первая подкормка осуществляется ранней весной, после сбора сухих вытаявших листьев. На десять литров воды требуется одна столовая ложка мочевины. Растворяется быстро. Вносить раствор под корень каждого куста по пол-литра, не более. Избыток азотсодержащих удобрений вреден для почвы, для человека, для качества ягод, поэтому использовать строго по рекомендации производителя.
Калийные удобрения
Калийные удобрения способствуют усвоению растениями углекислоты. Садоводы активно применяют хлористый калий, сульфат калия, сернокислый калий. Дефицит калия определяют по бурым пятнам на листьях клубники. Его нужно восполнять. Это вещество улучшает вкусовые качества ягоды, повышает устойчивость к засухе, к заболеваниям.
Клубника особо нуждается в калии в фазе формирования плодов. Для раствора требуется одна столовая ложка сернокислого калия на десять литров воды. Вносить по 0,5 литра под каждый куст. Источником калия и суперфосфата также является древесная зола. Вносить ее можно, разведя с водой или в сухом виде. После минеральной подкормки калием растение обязательно нужно полить водой.
Внесение калийных удобрений для клубники
Фосфорные удобрения
Фосфор необходим растениям для формирования здоровых соцветий, для ускорения цветения и увеличения цветков. Укрепляет иммунитет, устойчивость растений к заморозкам, к засухе. Идеальным фосфатным удобрением для всех видов почв считается суперфосфат, его нужно вносить как можно глубже к корням. Действует быстро, максимально всасывается корнями растения.
Комплексные удобрения
Сложносоставные удобрения (аммофос, нитроаммофоска) содержат большое количество полезных веществ. Они влияют на активный рост клубники, питая ее и увеличивая урожайность. Эффективным, наиболее распространенным является минеральное удобрение с составом:
Для получения отменного урожая ягод рекомендуется комбинировать минеральные удобрения с органическими (на 8 кг органики 30 грамм минеральных удобрений).
Комбинирование удобрений для клубники.
Когда удобрять?
Подкармливать клубнику нужно весной и осенью. В мае вносят комплексное минеральное удобрение. Наиболее эффективными считаются нитроаммофоска и смесь аммиачной селитры с аммофоской. Повторно удобряют почву в июне. Идеальным питанием для клубники станет дуэт аммиачной селитры с сульфатом калия. В начале цветения применяют калийные удобрения для активизации процесса.
Удобрять клубнику во время бурного цветения и плодоношения не нужно. Лучше регулировать здоровье растения, удаляя ненужные усы, сорняки, осуществляя рыхление и полив.
Важно! За две — три недели до сбора ягод прекратить подкармливать клубнику, с целью употребления в пищу экологически чистых ягод.
После сбора ягод, она вновь нуждается в полезных веществах, поэтому в начале сентября вносим под корень суперфосфат, мульчируем, оставляем до весны. Источники питательных веществ для клубники выпускаются гранулами или в жидком виде. Информация о способах приготовления раствора, дозировки, изложены на упаковках.
Если правильно подкармливать клубнику, можно собрать большой урожай ягод
Как правильно удобрять клубнику
И немного о секретах Автора
Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:
Клубника – калорийность, состав и полезные свойства
Первые летние ягоды, к которым относится клубника, обогатят организм витаминами и доставят гастрономическое удовольствие. Клубника привлекает не только своими вкусовыми качествами, но и разнообразными полезными свойствами. Мясистые, сочные, ароматные плоды содержат массу макро- и микроэлементов, витаминов и на 85% состоят из очищенной воды, которая необходима организму для поддержания водного баланса.
Употребление ягоды благотворно влияет на работу всех органов и систем и способствует очищению организма. Клубника – это не просто лакомство, а способ укрепить иммунитет и улучшить состояние здоровья в тот период, когда основные источники витаминов ещё недоступны.
Калорийность и состав клубники
О полезности клубники известно каждому. Ее ценят за привлекательный внешний вид, высокие вкусовые качества и насыщенный витаминный состав. Ягода низкокалорийна и используется в диетическом питании. В 100 г мякоти свежей клубники содержится 32 ккал.
В результате последующей обработки ягоды ее калорийность меняется следующим образом:
Продукт | Калорийность, ккал |
Вяленая клубника | 254 |
Сушеная клубника | 296 |
Замороженная клубника | 32, 61 |
Клубника, перетертая с сахаром | 284 |
Клубника, сваренная в компоте | 71, 25 |
Пищевая ценность на 100 г:
Витаминный состав
Польза ягоды заключается в комплексе витаминов, входящих в ее состав:
Витамин | Количество | Польза для организма |
А | 1 мкг | Улучшает состояние кожи, зрение, способствует регенерации клеток. |
бета Каротин | 0, 007 мг | Обладает антиоксидантным действием. |
В1, или тиамин | 0, 024 мг | Насыщает организм энергией, борется с депрессией и усталостью. |
В2, или рибофлавин | 0, 022 мг | Нормализует уровень сахара и участвует в энергетических процессах. |
В4, или холин | 5, 7 мг | Регулирует процессы обмена веществ. |
В5, или пантотеновая кислота | 0, 125 мг | Регулирует энергетический обмен в клетках, способствует сжиганию жиров. |
В6, или пиридоксин | 0, 047 мг | Препятствует отложению жиров, участвует в усвоении белка, стимулирует кроветворение. |
В9, или фолиевая кислота | 24 мкг | Укрепляет иммунитет, способствует регенерации кожных и мышечных тканей. |
Витамин С, или аскорбиновая кислота | 58, 8 мг | Укрепляет иммунитет, уменьшает боли в мышцах, регенерирует ткани. |
Витамин Е, или альфа-токоферол | 0, 29 мг | Выводит токсины. |
Витамин К, или филлохинон | 2, 2 мкг | Участвует в свертывании крови и формировании костной ткани, регулирует окислительно-восстановительные процессы в клетках. |
Витамин РР, или никотиновая кислота | 0, 386 мг | Способствует росту тканей, преобразованию жиров в энергию, снижает уровень холестерина. |
Также в состав клубничной мякоти входит бета-, гамма- и дельта-токоферол, бетаин и лютеин. Совокупность всех витаминов комплексно влияет на организм и укрепляет здоровье. Клубнику рекомендуется употреблять при авитаминозе и для профилактики заболеваний, связанных с недостатком витаминов группы В.
Макро- и микроэлементы
Сочная ягода насыщена макро- и микроэлементами, необходимыми организму для обеспечения жизнедеятельности. В 100 г плодовой мякоти содержатся следующие макроэлементы:
Макроэлемент | Количество, мг | Польза для организма |
Калий (K) | 153 | Очищает организм от шлаков и токсинов, нормализует работу сердечной мышцы. |
Кальций (Ca) | 16 | Формирует и укрепляет костную ткань. |
Натрий (Na) | 1 | Генерирует нервные импульсы, участвует в сокращении мышц, регулирует уровень сахара в крови. |
Магний (Mg) | 13 | Участвует в формировании костной ткани, передает нервно-мышечные импульсы, способствующие расслаблению мышц. |
Фосфор (P) | 24 | Формирует кости, зубы и нервные клетки. |
Микроэлементы в 100 г продукта:
Микроэлемент | Количество | Польза для организма |
Железо (Fe) | 0, 41 мг | Участвует в образовании гемоглобина, способствует нормальному функционированию мышц. |
Марганец (Mn) | 0, 386 мг | Регулирует уровень глюкозы в крови, нормализует мозговую деятельность, влияет на липидный обмен и предотвращает отложение жиров в печени. |
Медь (Cu) | 48 мкг | Участвует в образовании коллагена и эластина, способствует переходу железа в гемоглобин. |
Селен (Se) | 0, 4 мкг | Повышает иммунитет и предотвращает развитие опухолей. |
Фтор (F) | 4, 4 мкг | Укрепляет костную и зубную ткани, стимулирует кроветворение, выводит из организма тяжелые металлы. |
Цинк (Zn) | 0, 14 мг | Регулирует уровень сахара в крови, участвует в обмене веществ, поддерживает остроту обоняния и вкуса, укрепляет иммунитет. |
Кислоты в химическом составе
Химический аминокислотный состав:
Аминокислота | Количество, г |
Аргинин | 0, 028 |
Валин | 0, 019 |
Гистидин | 0, 012 |
Изолейцин | 0, 016 |
Лейцин | 0, 034 |
Лизин | 0, 026 |
Метионин | 0, 002 |
Треонин | 0, 02 |
Триптофан | 0, 008 |
Фенилаланин | 0, 019 |
Аланин | 0, 033 |
Аспарагиновая кислота | 0, 149 |
Глицин | 0, 026 |
Глутаминовая кислота | 0, 098 |
Пролин | 0, 02 |
Серин | 0, 025 |
Тирозин | 0, 022 |
Цистеин | 0, 006 |
Насыщенные жирные кислоты:
Мононенасыщенные жирные кислоты:
Полиненасыщенные жирные кислоты:
Полезные свойства клубники
По наличию полезных витаминов и микроэлементов клубника не уступает другим популярным ягодам и фруктам. В пяти ягодах клубники содержится количество витамина С, равное его содержанию в апельсине. В период простудных и вирусных заболеваний аскорбиновая кислота помогает укрепляет иммунитет и помогает бороться с болезнью.
Комплекс витаминов группы В регулирует обмен веществ и способствует регенерации тканей. А для здоровья нервной системы это просто находка. В состав клубничной мякоти входит пиридоксин, который принято называть витамином хорошего настроения. Он уравновешивает нервные процессы, нормализует сон и помогает бороться со стрессом. Поднять настроение поможет не только приятный вкус клубники, но и наполненный витаминами состав сочной мякоти.
Ягода наполнена микроэлементами, которые участвуют во всех процессах жизнедеятельности и поддерживают организм в тонусе. Благодаря насыщенному содержанию полезных веществ клубника обладает замечательным свойством очищать организм от солей тяжелых металлов, шлаков и токсинов. Низкая калорийность делает клубнику незаменимым компонентом в рационе здорового и диетического питания.
Клубника приводит в норму артериальное давление и работу сердечной мышцы. Она незаменима для людей, страдающих гипертонией, и полезна для тех, кто ведет здоровый образ жизни и усиленно тренируется.
Сушеные и вяленые ягоды клубники могут стать альтернативой свежему продукту. В них сохраняется запас витаминов и микроэлементов. Такие ягоды обладают мочегонным, жаропонижающим и противовоспалительным свойством. Вяленые ягоды улучшают работу мозга и нормализуют кислородный обмен.
Листья и хвостики клубники используют для приготовления лечебного чая. Отвар из сушеных хвостиков и листвы помогает при пониженном иммунитете и заболеваниях желудочно-кишечного тракта, насыщает организм кальцием и витамином С, улучшает кровоток, облегчает боль в суставах.
Замороженные ягоды тоже сохраняют в своем составе полезные вещества. Они станут альтернативой свежей клубнике в зимний период. Насыщенный витаминами продукт укрепляет иммунную систему, снимает жар и воспаление, улучшает работу кровеносной системы, понижает артериальное давление.
Не стоит пренебрежительно относиться к сушеной или замороженной клубнике. Она насыщена необходимыми для здоровья веществами и остается доступной в любое время года.
Польза для женщин
Особую пользу сочная красная ягода приносит организму женщин. Она влияет не только на здоровье и жизнедеятельность органов, но и замедляет процессы старения, улучшает состояние кожи, делая её эластичной и сияющей.
В косметологии клубнику используют для приготовления скрабов, пилингов и различных масок. Тонкий аромат позволяет создавать изысканные парфюмерные композиции. В домашней косметологии женщины применяют ягоду для ухода за кожей лица, шеи и декольте. Существует множество рецептов клубничных средств, используемых для увлажнения, смягчения, разглаживания кожи. Мякоть ягоды обладает отбеливающим эффектом и борется с пигментацией.
Неоценимую пользу женщинам приносит фолиевая кислота, содержащаяся в клубнике. Во время беременности женский организм остро нуждается в этом витамине. Он оказывает благотворное влияние на плод и снижает риск развития различных заболеваний у будущего ребенка.
Клубника способствует укреплению сосудов и нормализации кровообращения, это снижает риск развития маточных кровотечений.
© Subbotina Anna — stock.adobe.com
Комплекс витаминов В помогает женщинам справиться с предменструальным синдромом, улучшает настроение и успокаивает нервную систему. Витамины группы В необходимы для борьбы с депрессией и стрессами. В период сильных эмоциональных нагрузок клубнику используют как эффективный антидепрессант.
Низкокалорийные ягоды используются в диетическом питании. А во время разгрузочных дней они заменят бутерброд или булочку. Клубничный перекус утолит голод и наполнит организм полезными соединениями.
Польза для мужчин
Польза клубники для мужчин обусловлена большим содержанием витаминов и микроэлементов, необходимых для мужского здоровья. Ягода снижает риск развития многих заболеваний, которым часто подвержен сильный пол.
Насыщенность ягоды витаминами влияет на энергетические процессы в организме, преобразовывая глюкозу и липиды в необходимую энергию. Это повышает жизненный тонус и продуктивность, облегчает физическое и эмоциональное состояние после тяжелых физических нагрузок.
Спортсменам клубника приносит неоценимую пользу. Продукт насыщает организм всеми полезными элементами, повышает работоспособность и предает силы, при этом содержит минимум калорий.
Цинк в составе продукта влияет на половую активность и повышает либидо, нормализует работу гормональной системы. Мужчинам рекомендуется употреблять клубнику для профилактики импотенции, простатита и аденомы простаты. Любители ягоды реже страдают заболеваниями сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Растение обладает противоопухолевыми свойствами и снижает риск развития онкологии.
Вред и противопоказания к употреблению
Несмотря на насыщенный витаминный и минеральный состав, клубника имеет ряд противопоказаний. Вред организму ягода может нанести, если употреблять ее на голодный желудок. Кислоты, содержащиеся в мякоти, раздражают слизистую оболочку желудка у людей с гастритом и язвенной болезнью в острой форме.
Избыток клубники может вызвать аллергическую реакцию. Женщинам, которые используют мякоть растения в косметических целях, рекомендуется провести тест на аллергию на незаметном участке кожи.
© Daniel Vincek — stock.adobe.com
Испорченные и подгнившие ягоды способны вызвать пищевое отравление.
Несмотря на то что клубника приносит организму пользу, употреблять ее нужно умеренно и с осторожностью, чтобы предотвратить возможные побочные эффекты.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!