Отзывы о греческой клубнике

Клубника свежая сладкая Греция

750 ₽ – 1,950 ₽

Клубника ранняя – ягода крупная и средняя сладкая.

Клубника – богатейший источник таких питательных веществ как витамины А, В, С, Е и минералы (калий, фосфор, кальций, магний, кальций, железо, йод, марганец). Помимо этого, ягода содержит целый набор непитательных биологически активных составляющих (фенольные соединения), которые вместе оказывают синергетическое действие на организм, укрепляя здоровье и предотвращая развитие различных заболеваний. В частности в клубнике есть эллаговая кислота и флавоноиды, среди которых антоцианы, катехины, кемпферол, кверцетин и пр.

Отметим, что одним из главных достоинств фенолов считается их способность бороться со свободными радикалами. Эта борьба выражается в нейтрализации разрушительного влияния активного кислорода на клетки. Таким образом, эти соединения вносят свой вклад в защиту организма и снижают риски развития болезней, зарождающихся из-за окислительного стресса (сердечно-сосудистые патологии, ожирение, диабет 2 типа, различные воспалительные процессы и даже рак).

Механизм оберегания организма от кардиоваскулярных болезней прост – фенолы способствуют снижению уровня «плохого» холестерина и улучшению функционирования эндотелия (внутренняя выстилка сосудов). Последний представляет собой особый эндокринный орган, «разбросанный» по всему организму. Он отвечает за выработку веществ, контролирующих такие важные процессы, как свёртываемость крови, сократительная активность сердца, метаболическое обеспечение мозга[5].

Что касается борьбы с диабетом, то, во-первых, считается, что ягода вполне безопасна для людей с уже развитым заболеванием. Во-вторых, проведя эксперимент, в котором принимало участие 1000 женщин разных возрастов, английские учёные пришли к выводу, что высокая концентрация адипонектина, содержащегося в клубнике, возвращает чувствительность клеток организма к инсулину и таким образом снижает риск развития диабета.

С раковыми болезнями всё не настолько очевидно, но учёные фиксировали улучшения состояния пациентов с предраковым состоянием желудка после добавления в их рацион клубники. Предполагается, что антиоксиданты замедляют деление патогенных клеток и препятствуют развитию воспалительных процессов. Учёные утверждают, что красные пигменты антоцианы также хорошая профилактика рака слизистых оболочек. Эксперименты на мышах показали, что есть в клубнике и такие вещества, которые тормозят рост опухоли молочной железы и существенно осложняют процесс метастазирования при раке груди.

Однако, как демонстрируют последние исследования, фенольные соединения не только борются с влиянием свободных радикалов и связанные с этим заболеваниями, но и способны защищать и даже «ремонтировать» повреждённые участки ДНК. Они улучшают метаболизм клеток и снабжают периферийные ткани кислородом и глюкозой.

Если говорить о традиционно богатом у ягод витаминном комплексе, то следует обратить внимание на то, что, кроме витаминов группы В, Е и А, клубника отличается очень высоким содержанием витамина С (выше, чем у лимона). К тому же в ней удачным образом комбинируется наличие аскорбиновой и фолиевой кислот и железа, что делает её очень полезной при железодефицитной анемии. Витамины С и Е также оказывают немаловажное влияние на состояние кожи, способствуя синтезу коллагена и эластина.

В клубнике содержится 20% от суточной дозы марганца. Этот элемент важен для организма с точки зрения синтеза серотонина и поддержания правильной работы ферментов. Также марганец питает межпозвоночные диски и наряду с кальцием, фосфором и магнием способствует укреплению костей.

Помимо этого, в клубнике достаточно большое количество пищевых волокон, которые не усваиваются в тонком кишечнике. Они положительно влияют на пищеварительные процессы, улучшают перистальтику кишечника, а также питают полезные бактерии, живущие в толстой кишке.

Наконец, отнюдь не случайно клубника считается символом чувственности и сладострастия. Учёные подтвердили, что это ягода – природный афродизиак, усиливающий половое влечение. К слову, маленькие светлые точечки на ягоде – это семена, в которых содержится немало биологически активного цинка, который оказывает положительное влияние на половые гормоны.

Источник

Топ-19 лучших ремонтантных сортов клубники (садовой земляники)

Мировая селекция земляники садовой, или по-простому — клубники, насчитывает свыше двух тысяч сортов. В нашем обзоре вкусные, здоровые ремонтантные сорта, способные давать несколько волн урожая.

Сорта садовой земляники делятся на основные группы: сорта однократного плодоношения, ремонтантные и нейтрально-дневные сорта. В нашем обзоре помимо ремонтантных есть и нейтрально-дневные, поскольку они встречаются в продаже как ремонтантные. У вас есть возможность дополнить список — присылайте свои фотографии и описание сорта, с удовольствием добавим к нашему.

Что такое нейтрально-дневные сорта

Защищайте урожай ягод от птиц с помощью специальных сеток

Из-за длительного плодоношения растения нейтрального дня не успевают накопить в корневищах достаточно питательных веществ для успешной перезимовки. Поэтому все сорта нейтрального дня плохо зимуют без укрытия и в открытом грунте часто выращиваются по однолетней технологии.

Некоторые сорта ремонтантной садовой земляники подходят для контейнерного выращивания

Что нужно знать, выбирая ремонтантную садовую землянику

Высаживать ремонтантную клубнику нужно весной, когда уже нет холодов и погода теплеет. Ранние сорта часто попадают под заморозки, поэтому необходимо укрывать их агротканью или пленкой.

Ремонтантная садовая земляника плодоносит осенью в Тюмени (Фото: Matveychuk Anatoliy / Shutterstock.com)

Чтобы второй урожай был не хуже первого, ранней весной необходимо с кустиков удалить часть самых первых цветоносов.

Подбирайте сорта с разными сроками созревания, отведя на ремонтантные сорта и новинки не более 15% площади посадок, чтобы получить стабильный урожай в течение всего сезона.

Дополнительный полив ремонтантным сортам садовой земляники необходим

Выбирая сорт садовой земляники, обратите внимание на принятую классификацию по срокам созревания ягод:

Ремонтантная садовая земляника цветет в августе

Почва для ремонтантной садовой земляники

Садовая земляника растет на любых почвах, но урожайность ремонтантных сортов выше на легких и средних по механическому составу почвах с кислотностью рН 5,0–6,5.

При подготовке почвы осенью на 1 м 2 вносят 5–6 кг органических удобрений (перегной, компост, зрелый навоз) и до 40 г/м 2 минеральных удобрений. Затем проводят глубокую перекопку участка. К посадке приступают после того как подготовленная почва осядет.

Выбираем сорта ремонтантной садовой земляники

1 Алина — итальянский нейтральный сорт. Плодоношение начинается в конце июня. Плоды очень красивые, конической формы, крупные (около 30 г), темно-красные как снаружи, так и внутри. Имеет хороший вкус, характерный земляничный аромат. Сорт устойчив к различным погодным условиям и некоторым видам заболеваний (слегка восприимчив к мучнистой росе).

Ремонтантная садовая земляника Алина

4 Аромас — компактный сорт, плодоносит с конца мая (до 2 кг с куста). Куст приподнятый, высокий, мощный, листва пышная и обильная. Плоды крупные (в среднем 25-30 г), ароматные, конусообразной формы. Мякоть нежная, сочная, красная. Аромат легкий. Сорт устойчив к основным заболеваниям. Зимостойкий, в дополнительном укрытии не нуждается.

9 Королева Елизавета 2 — сравнительно молодой урожайный сорт. Отличные по вкусу ягоды довольно крупные (до 40 г), красивые, глянцевые, с достаточно плотной кожицей и некрупными семенами. Растение хорошо адаптировано к особенностям климата средней полосы, однако требует небольшого укрытия на зиму. Подходит для новичков, сравнительно неприхотлив.

Королева Елизавета 2

11 Монтерей — мощный крупный сорт. Ягоды конической формы, темно-красные, с глянцевой, тонкой шкуркой кожицей весом до 46-50 г. Мякоть плотная, сочная, сладкая. Урожайность – от 1,8 до 2 кг. Начало плодоношения – середина июня. Устойчив ко многим заболеваниям, неприхотливый. Подходит для контейнерной и комнатной культуры.

17 Флорентина — новый сорт нейтрального дня. Ягоды крупные, выровненные, конической или округлой формы, ярко красные, сладкие. Ждем ваших подробностей и комментариев.

19 Эви-2 (Evie 2) — урожайный сорт, ягода крупная, сладкая с отличным вкусом. Плоды, возможно, самые вкусные среди сортов нейтрального дня. Хорошо смотрится и хорошо растет в контейнерах. Масса ягоды 15-25 г. Урожайность до 2 кг с куста, плодоношение до 5 лет без изменения размера ягоды.

Без удобрений ни один сорт ремонтантной садовой земляники не проявит себя в полной мере

Благодарим Агрохолдинг «Поиск» за предоставленные фото сортов.

Источник