Овсяная каша с малиной и медом
Овсянка с малиной
Лучше чем овсянка на завтрак, может быть только овсянка с малиной!
Может и найдутся люди, который скажут, что овсяная каша это не вкусно, но сомневаюсь, что найдутся те, кто станет отрицать ее пользу. При чем, польза от этого продукта весьма велика. Так, овсяная крупа богатаантиоксидантами, а значит повышает сопротивляемость организма к вредным веществам, инфекциям и стрессам. Кроме того, большое количество аминокислоты метионина и минерала магния укрепляют нервную систему, а пищевые волокна β-глюканы связывают холестерин, а значит являются профилактикой развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Думаете это все? А вот и нет. Овсяная крупа богата фосфором и кальцием (это наша костная система),железом (без него кровь не сможет насыщать органы и ткани кислородом), витамином группы В — биотином и витамином Е — отвечающими за здоровье кожи. Ну и как же не упомянуть протеины и пищевые волокна. Ведь именно благодаря большому количеству клетчатки, стимулирующей перистальтику кишечника и способности овсянки обволакивать стенки желудка и защищать их (вот почему ее нужно есть на завтрак), овсянка так важна и нужна, и полезна для здоровья. Легко усваивается и отлично насыщает. И поэтому должна присутствовать в рационе каждого. И взрослого, и растущего организма.
Думаю о пользе сказано достаточно. Теперь поговорим о гастрономической составляющей данного чудо-продукта. Первое и весьма актуальное качество овсянки — простота и быстрота приготовления. Идеально для завтрака, когда времени для его приготовления не очень много. Тем более если использовать хлопья быстрого приготовления, которые и варить-то не нужно, достаточно залить кипятком и дать настояться.
Многовариантность каш из овсяной крупы: традиционно сладкие: с фруктами, ягодами, сухофруктами, орехами, зерновыми хлопьями, на молоке или на воде. Кроме того, овсяная каша может быть и соленой. И если вы ее так еще не ели- обязательно попробуйте. Овсянка, соль, черный перец, оливковое масло, и ароматная зелень…это вкусно.
Итак, подведем итоги: овсянка несомненно полезна для организма (особенно на завтрак), проста в приготовлении и многовариантна в исполнении, а значит не наскучит.
Еще пара слов о малине. Не стану расписывать все ее полезные богатства, скажу так — их очень много и ягода как раз под стать полезной овсянке. Ну а вкус…о вкусе расскажите вы, когда попробуете позавтракать овсянкой с малиной.
Ингредиенты (1 порция):
— овсяные хлопья быстрого приготовления 4 ст.л.
— вода (или молоко) 150 мл
— сливки любой жирности 1 ст.л. (если молоко, то можно без сливок)
— сахар 1-2 ч.л. и махонькая щепотка соли
— большая горсть свежей малины (или других любимых ягод и фруктов)
Кашу залить кипятком. Можно оставить под крышкой запариться (и сливки с сахаром вводить уже в готовую, настоявшуюся кашу), а можно немного проварить. Я ее довожу кашу до кипения и выключаю.
Затем добавляю сливки, сахар и соль. Размешиваю и даю пару минут постоять (пока завариваете чай или готовите кофе).
Перекладываем в тарелку и насыпаем щедрую горсть ароматной ягоды-малины. И я уверена, после того завтрака, день заладится и наполнится волшебством малиновым. Ведь не зря про хорошую жизнь говорят, что она малина. Приятного малинового завтрака.
Ароматная овсяная каша с малиной, советую ли я начинать с неё день? +способы приготовления
♥ Всем привет ♥
Я стараюсь питаться более или менее правильно, поэтому на завтрак в моём рационе очень часто присутствует овсянка. Хочется как-то разнообразить это пресное блюдо, поэтому часто пробую хлопья овсяные в пакетиках с разными вкусами.
Где купить? Покупаю в обычных супермаркетах
Цена? около 20 рублей, последний раз покупала за 16 рублей
Упаковка:
Как вы видите это обычный пакетик, как и у всех таких каш, что я видела. Но не могу не отметить то, что сам дизайн пакетика очень стильный.
На передней стороне есть название фирмы, название продукта, рисунок и упоминание о том, что натурален и экологичен. Последние два пункта меня подкупили.
С обратной стороны как всегда есть вся информация о продукте и производителе: состав, штрихкод, адрес изготовления и т.д.
В одном пакетике 40 грамм сухого продукта.
Также есть способ приготовления в схеме, но об этом в следующем разделе.
Приготовление каши:
Приготовление ничем не отличается от других подобных каш, но всё таки я расскажу про это.
Способ применения есть на обратной стороне пакета. Всё легко, но на всякий случай я продемонстрирую как я готовила эту овсянку.
Сначала мы ставим кипяться чайник, а затем открываем пакет и высыпаем всё содержимое в тарелку. Кстати, на пакетах есть зазубринки для лёгкого открывания.
Думаю, что к этому времени чайник уже вскипел и теперь хлопья нужно залить кипятком, настаиваю я обычно 5 минут. Тут главное не перелить, иначе это будет не каша, а хлопья в воде.
После того как каша настоялась её нужно перемешать и блюдо готово.
Другие способы приготовления:
Конечно, овсяную кашу чаще готовят на молоке, принцип тот же самый, что и с водой, но мороки чуть больше и лично я не очень люблю овсянку на молоке. Тем более вам не подойдёт этот рецепт, если у вас непереносимость лактозы, прыщи или отёчность.
Я больше люблю делать овсянку на йогурте, этот способ вкуснее и сытнее. Перед сном нужно перемешать овсянку с йогуртом (чаще всего я беру без вкуса), накрыть тарелку сверху и поставить в холодильник. Утром ваш завтрак уже готов. Вот так просто!
Также можно делать кашу на кефире, по вкусу получается почти как с йогуртом, но консистенция более жидкая, тут также важно сохранить пропорции.
Сама каша:
Во-первых, хочу отметить то, что каша очень ароматная, запах малины очень чувствуется. Кусочков ягоды действительно много, во время еды она тоже чувствуется
Эту кашу я могу советовать только как перекус, но не полноценный завтрак, либо к ней нужно добавлять что-то ещё (хотя бы способ на йогурте), так как она не показалась мне сытной. Однако вкус и цена на высшем уровне.
Приятного аппетита и спасибо за просмотр ♥