Овсянка с клубникой для детей

Овсяная каша с клубникой

Опубликовано 11.06.2013
Разместил: Dina [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Ингредиенты для приготовления диетического завтрака:
Овсянка – 50 гр.;
Клубника – 50 гр.;
Сахар – 1 ст. л.;
Молоко – 1 стакан.

Подготовим все необходимые продукты для приготовления овсяной каши с клубникой

С приходом жарких дней на прилавках всех магазинов появляется клубника, которая манит всех покупателей своим непревзойденным ярким цветом и ароматом. Это не только очень вкусный продукт, но и очень полезный. Английские ученые доказали, что клубника – это природная виагра, которая положительно влияет на женщин и мужчин. Перед приготовлением блюд из клубники замачиваем ее на 15 минут в холодной воде.

Дальше, высыпаем клубнику в емкость и посыпаем ее сахаром. Если вы придерживаетесь диеты, то можно использовать заменитель сахара, или использовать только фрукты.

Разминаем клубнику так, чтобы образовались крупные кусочки. При этом клубника должна пустить очень вкусный и сладкий сок.

Овсяные хлопья способны не только насытить наш организм, но и добавить ему здоровья, поскольку каша способна укрепить наш иммунитет и защитить от разных инфекций. Засыпаем хлопья в емкость с клубникой.

Для овсянки можно использовать молоко или воду, но более сытным блюдо получится именно с молоком. Доводим его до кипения и немного остужаем.

Заливаем овсянку с клубникой горячим молоком.

Все аккуратно перемешиваем и накрываем блюдо крышкой. Настаиваем завтрак примерно 3-4 минуты. За это время овсянка увеличится в размерах и впитает в себя все молоко и сок клубники.

Перед подачей на стол украшаем блюдо кусочками большой и спелой клубники.
В дополнение к полезному завтраку можно приготовить молочный коктейль с ягодами и фруктами.

Источник

Ленивая овсянка: рецепт для тех, кто хочет быстро похудеть

Кто сказал, что быстрая еда не может быть полезной и вкусной? Ленивая овсянка — уникальный здоровый завтрак мгновенного приготовления, вам даже не придется подходить к плите. Нужно просто всё взять, смешать в банке и оставить в холодильнике на ночь. А с утра у вас получится удивительно вкусная каша с ягодами, бананом или семенами чиа, которая понравится даже тем, кто обычную кашу терпеть не может.

5 причин, почему ленивая овсянка помогает нам худеть

1. В овсяных хлопьях (только ни в коем случае не берите хлопья быстрого приготовления и готовые мюсли!) содержится ударная доля клетчатки и пищевых волокон, которые отлично «чистят» организм от шлаков, холестерина и тяжелых металлов.

2. Овсянка — это медленные углеводы. Они снабжают нас энергией, повышают тонус. Ощущение сытости от такой каши, в отличие от блинчиков и булочек, сохраняется надолго, и мы не испытываем соблазна съесть что-нибудь сладкое и вредное в течение дня.

3. Овсянка — самый доступный суперфуд. Она благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Содержит витамины группы B, антиоксиданты, убирает воспаления и улучшает питание клеток. Придерживаясь диеты, мы вынужденно отказываемся от жирной пищи и «платим» за это отсутствием блеска в глазах и на волосах. А овсянка помогает нам выглядеть свежо.

4. Зерна овса содержат тиамин — витамин, который внутри организма преобразуется в серотонин или гормон счастья. Он повышает настроение, снижает уровень стресса, а главное — помогает отказаться от привычки «заедать» неприятности чем-нибудь сладеньким. Казалось бы, странный совет вместо шоколадки съедать «для настроения» каждый день порцию овсянки, но это реально работает. Кстати, тиамин разрушается при термическом воздействии, так что горячая каша в этом смысле абсолютно бесполезна.

5. Летом, когда горячей и тяжелой пищи не хочется в принципе, а витамины проще всего получать из сезонных фруктов, ягод и овощей, именно холодная овсянка с полезными натуральными добавками может стать формулой здоровой жизни.

Добавить в ленивую овсянку можно все, что душа пожелает

Базовый рецепт ленивой овсянки

Все ингредиенты смешайте в миске, переложите в банку, закройте и отправьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь. В холодильнике такая заготовка простоит 2-3 дня.

1 банка готовой овсянки (400-500 мл) — это идеальная порция на одного. Ее удобно достать из холодильника и взять с собой в офис или в спортзал.

Что добавить

Фрукты (сухие или свежие), орехи, льняные семечки, протеиновые добавки, кокосовую стружку, специи (корицу, гвоздику, ваниль, бадьян, анис), кремовый сыр (типа маскарпоне), какао, тертый шоколад, лимонную или апельсиновую цедру

Лайфхаки для новичков

Каша будет полезнее, если вместо сахара подсластить ее медом или бананом

Ленивая овсянка с морковью и йогуртом

Натуральная сладость моркови и меда не дают этой каше быть пресной, а сливочный сыр и семена чиа превращают ее в густой и нежный крем

Что нужно:
125 г натурального йогурта
1 большая морковка
2 ст.л. мягкого сливочного сыра
½ стакана овсяных хлопьев
175 мл молока
1 ст.л. семян чиа
½ стручка ванили или 1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. меда
горсть изюма
щепотка молотой корицы
щепотка соли

1. Морковь натрите на крупной терке. Если используете стручок ванили — разрежьте его пополам и выскребите семена.

2. Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске. Затем переложите в банку с плотно закрывающейся крышкой (вам нужна банка объемом 450-500 мл), плотно закройте и уберите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на ночь.

Ленивая овсянка с морковью и йогуртом

Ленивая овсянка с клубникой

Абсолютно дачный рецепт, который можно смело менять по сезону. Сошла клубника? Добавьте вишню или черную смородину. Подойдет крыжовник или мелко нарезанное яблоко. А с малиной или ежевикой получится просто феерически вкусно!

Что нужно:
125 г низкокалорийного натурального йогурта
½ стакана овсяных хлопьев
175 мл молока
1 ст.л. семян чиа
½ стручка ванили или 1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. меда
100 г свежей клубники
2 ст.л. мягкого сливочного сыра
½ лимона
щепотка соли

1. С лимона мелкой терочкой снимите цедру, выжмите сок. Клубнику нарежьте небольшими кусочками. Если используете стручок ванили — разрежьте его пополам и выскребите семена.

2. Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске. Затем переложите в банку с плотно закрывающейся крышкой (вам нужна банка объемом 450-500 мл), плотно закройте и уберите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на ночь.

Ленивая овсянка с клубникой

Ленивая овсянка с грушей

Груша — фрукт вне сезона. Летом используйте плоды из собственного сада, а зимой подойдут плоды из супермаркета или даже груши из компота. Количество меда регулируйте сами, в зависимости от сладости груш.

Что нужно:
125 г низкокалорийного натурального йогурта
½ стакана овсяных хлопьев
175 мл молока
1 ст.л. семян чиа
½ стручка ванили или 1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. меда
1 спелая груша
щепотка молотой корицы
щепотка молотой гвоздики
щепотка мускатного ореха (по желанию)
щепотка соли

1. Грушу очистите от кожи и семян. Нарежьте мелкими кубиками. Если используете стручок ванили — разрежьте его пополам и выскребите семена.

2. Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске. Затем переложите в банку с плотно закрывающейся крышкой (вам нужна банка объемом 450-500 мл), плотно закройте и уберите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на ночь.

Ленивая овсянка с грушей

Ленивая овсянка с черной смородиной и грецким орехом

Рецепт придуман «по мотивам» популярного рецепта варенья, где к черной смородине добавляются орехи. Получается со всех сторон питательное и полезное блюдо.

Что нужно:
125 г низкокалорийного натурального йогурта
½ стакана овсяных хлопьев
175 мл молока
1 ст.л. семян чиа
½ стручка ванили или 1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. меда
горсть черной смородины
3-4 грецких ореха
щепотка соли

1. Орехи нарежьте или растолките в ступке довольно крупными кусочками — они должны чувствоваться в каше. Если используете стручок ванили — разрежьте его пополам и выскребите семена.

2. Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске. Затем переложите в банку с плотно закрывающейся крышкой (вам нужна банка объемом 450-500 мл), плотно закройте и уберите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на ночь.

Совет: черную смородину можно заменить на голубику, уменьшив количество меда

Ленивая овсянка со смородиной и грецким орехом

Ленивая овсянка с ореховой пастой и бананом

Что нужно:
1 средний банан
½ стакана овсяных хлопьев
200 мл молока
1 ст.л. семян чиа
½ стручка ванили или 1 пакетик ванильного сахара
1 ст.л. меда
2 ст.л. арахисовой пасты или урбеча
щепотка соли

1. Половину банана взбейте блендером в пюре, вторую половину — нарежьте кубиками в 5 мм. Если используете стручок ванили — разрежьте его пополам и выскребите семена.

2. Хорошо перемешайте все ингредиенты в миске. Затем переложите в банку с плотно закрывающейся крышкой (вам нужна банка объемом 450-500 мл), плотно закройте и уберите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше — на ночь.

Ленивая овсянка с ореховой пастой и бананом

Источник

Овсяная каша

Овсяная каша, прекрасны завтрак для детей, который трудно не любить. Овес с высоким содержанием кальция, белка, клетчатки и витаминов группы В, идеальный выбор для завтрака и здорового перекуса. Овсяные хлопья также очень универсальны и могут быть использованы в хлебобулочных изделиях, в смузи, для уплотнения консистенции фруктовых и овощных пюре и т.д.

При введении овса в детское питание необходимо кое-что знать. Для начала, не стоит обманывать себя и покупать быстрые в приготовлении овсяные хлопья или мгновенные. Они были обработаны таким образом, что польза для здоровья от них будет не существенная. Овсяная каша обычно варится на воде и только после приготовления и небольшого остывания можно добавлять молоко, ягоды, фрукты, сахар, специи, орехи, мед и т.д.

Не использовать овсяные хлопья мгновенного или быстрого приготовления. Можно применить овсяную муку для приготовления каши или измельчить готовое блюдо при помощи блендера или кухонного комбайна.

Для взрослого: В конце можно добавить любые фрукты, а также небольшое количество корицы для приятного и насыщенного аромата.

При введении новых продуктов в рацион питания малыша можно соединять каши с различными фруктами. Прекрасным сочетанием будет Овсяная каша с яблоком. Первое время малышу предлагается овсяная каша с яблочным пюре, по мере роста можно фруктовое пюре заменить на мелкие кусочки.

Овсяная каша с яблоком подходит для детей старше 7-8 месяцев.

Введенные продукты в прикорм ребенка: Овес, яблоко, вода, сливочное масло.

Овсяная каша с клубникой прекрасный завтрак для малышей старше 12 месяцев. Главное, чтобы все ингредиенты были введены в прикорм ребенка. На фото молочная каша, молоко добавлялось в самом конце приготовления каши. Клубника моется, режется на 4 части (можно мельче) и кладется в горячую кашу. Даем овсяной каше немного остыть, подаем на детский стол.

Введенные продукты в прикорм ребенка: Овес, клубника, вода, молоко, сливочное масло.

Молочная овсяная каша с клубникой подана без сахара с небольшим кусочком сливочного масла.

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.

На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1: Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Источник

Легкие тощие батончики с клубникой и овсянкой

Легкие тощие батончики с клубникой и овсянкой – это супер простой рецепт с одной чашей и без миксера для здорового десерта, легкой закуски для детей или завтрака на ходу! Потому что овсянка – это всегда хороший выбор на завтрак.

Я люблю эти бары по многим причинам. Прежде всего, они на вкус УДИВИТЕЛЬНЫЙ! Сытный овес и сладкая сочная клубника создают поистине удивительную комбинацию. Батончики Easy Skinny Strawberry Oatmeal не содержат яиц, если вы ищете такой рецепт.

Еще лучше то, что их так просто сделать. Нижний слой и топпинг сделаны из одной смеси. Просто взбейте сухие ингредиенты с растопленным кокосовым маслом и нажмите на дно сковороды. Вам даже не нужен миксер для этого рецепта. Также вам не нужно делать начинку в отдельной миске. Просто посыпьте нарезанную кубиками клубнику, посыпьте сахаром, кукурузным крахмалом, лимонным соком и заправьте консервированной крошкой.

Всего за пару минут ваши батончики будут готовы войти в духовку, и вы не будете перегружены кучей грязной посуды. Это не может быть намного проще, не так ли? Через 45 минут у вас будут лучшие бары, которые вы когда-либо пробовали.

Легкие Тощие Клубничные Батончики Овсянки так восхитительны. Нижний слой похож на мягкое жевательное печенье из овсяной муки с оттенком корицы и имбиря, а сверху – вкусный и хрустящий штрюзель. Сладкая и сочная клубничная начинка просто аппетитна. Это делает прекрасный баланс с сердечным овсом.

Если вы попробуете эти неотразимые бары, вы захотите их на каждый завтрак и закуску, но они также очень вкусны как десерт.

Батончики Easy Skinny Strawberry Oatmeal сами по себе полны вкуса и вкуса, но если вы ищете действительно сладкое лакомство, которое не должно быть слишком тонким, вы можете сбрызнуть его ванильной глазурью. Мне лично они нравятся еще больше без глазури. Клубника делает их достаточно сладкими на мой вкус, но решать вам.

Ингредиенты для рецепта Легкие тощие батончики с клубникой и овсянкой:

Источник

ОВЕС. КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ. Хлопья цельнозерновые с проростками. 210 г/6 пак.*35 г

Характеристики:

Состав: овсяные хлопья, сахар, цельное зерно овса пророщенное плющенное сушеное, клубника сушеная, сухие сливки, соль йодированная, пищевая добавка гуммиарабик (натуральное растворимое пребиотическое волокно), витамины.
Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки-5,0 г; жиры-6,0 г; углеводы-65,0 г.
Энергетическая ценность на 100 г.: 334,0 ккал / 1403 кДж.
Срок годности: не более 12 месяцев.
Условия хранения: хранить в чистых, сухих, проветриваемых помещениях при температуре не выше + 25 0 С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Масса нетто: 210 гр./ 6 порционных пакетиков по 35 гр.

Отлично подходит для приготовления полезных каш на завтрак для детей и взрослых. Удобно брать пакетики с собой в офис, на дачу и в поход, достаточно залить порцию горячей водой и дать настояться.

Антиоксиданты, аминокислоты, пищевые волокна делают наши овсяные хлопья с зародышем «Vita» с сушеной клубникой и сливками не только желанным лакомством, но и настоящим лекарством.

Проростки овса во многом превосходят проростки других злаков, т.к. зерно овса характеризуется оптимальным соотношением белков (до 20%), жиров (11%), углеводов (40%) и витаминов группы В. Овес содержит много пищевой клетчатки (бета-глюканы).Количество витамина С увеличивается при прорастании с 0,88 до 23,71 мг/100г. Суммарное содержание антиоксидантов (ССА) в процессе прорастания семян этого растения увеличивается в 9,8 раза.

В сушёном виде ароматные ягоды клубники не утрачивают спектр полезных свойств, а, наоборот, в них увеличивается концентрация органических веществ и пектиновых кислот. По сравнению со свежими ягодами, обладает более насыщенным составом, является мощным антидепрессантом. Особая польза проявляется в период сезонных болезней и эпидемий гриппа.

Для изготовления «Живой каши» цельное зерно «оживлено» при помощи проращивания, что позволяет многократно увеличить содержание полезных нутриентов (синтезировать витамины, антиоксиданты и увеличить активность ферментов) и высушено при температуре не выше 40˚С. Затем зерно плющится в хлопья методом холодного прессования (RAW-технология) для сохранения всех полезных свойств и жизненной энергии зародыша. В результате чего хлопья «Живая каша» превосходят обычные по содержанию витаминов, микро- и макро-элементов и пр. в 3-12 раз, клетчатки в почти в 11 раз!

Способ приготовления.

Для вязкой каши: содержимое порционного пакета (35 г.) залить горячей водой или молоком (100-120 мл.), довести до кипения, убавить температуру и варить 7-15 мин.

Чем полезно?

Хлопья из пророщенного овса голозерного содержат многие важные для здоровья микроэлементы, богаты магнием, кремнием, фосфором и цинком, а также содержат кальций, который способствует укреплению костной ткани, улучшению состояния волос и ногтей. В пророщенном овсе содержатся витамины группы В: В1, В2, В3, В5, В6, а также витамины С, Е, К, каротин.

Углеводы сушеной клубнички на 80% состоят из фруктозы, сахарозы, глюкозы. Имеется широкий спектр минералов: калий, бор, магний, марганец, йод, кальций, натрий, железо, хлор, сера. В составе есть пектины, эфирные масла, фенолокислоты, дубильные вещества, много хинной и яблочной кислоты.

Какой эффект при регулярном употреблении?

— наполняют энергией и помогают справляться с эмоциональными и физическими перегрузками;
— повышается иммунитет;
— уровень гемоглобина повышается, организм насыщается кислородом из-за высокого содержания железа;
— благодаря высокому содержанию белка укрепляются мышцы, появляется выносливость при физических нагрузках;
— укрепляются ногти, кожа, волосы и костная система;
— укрепление структуры волос и ногтей;
— энзимы и антиоксиданты способствуют регенерации клеток и омоложению организма;
— усиливается репродуктивная функция.

Источник