Песочный пирог с творогом и черной смородиной рецепт

Тертый пирог с творогом и чёрной смородиной

Муку просеять в глубокую ёмкость. Добавить масло комнатной температуры. Перетереть масло с мукой в крошку. Чтобы легче было перетерать, масло нарезать на кусочки.

В масляную крошку добавить 100 гр. сахара, щепотку соли, ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешать.

Затем добавить одно яйцо и 2 ст.л. воды. Заместить тесто. Долго его вымешивать не нужно, только чтобы собралось в комок.

Приготовим творожную прослойку. Творог по желанию можно протереть через сито или измельчить при помощи блендера. У меня творог мягкий и я его размяла вилкой. В творог добавить 75 гр. сахара, ванильный сахар и одно яйцо. Хорошо перемешать.

К творожной массе добавить 2 ст.л. манки. Если творог сухой можно добавить ещё одно яйцо или 1-2 ст.л. сметаны. Смешать.

Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой. На дно формы натереть на крупной тёрке больший кусок теста. Разравнять и немного прижать.

На тесто выложить равномерным слоем творожную массу.

На творог выложить чёрную смородину. У меня замороженная смородина, размораживать её не нужно.

Сверху натераем на крупной тёрке меньший кусок теста. Натерать нужно прямо в форму, а потом с помощью вилки равномерно распределить по всему пирогу.

Выпекать в разогретой духовке до 180*, 30-35 минут. Дать немного остыть, 5-10 минут, и можно нарезать.

Источник

Тертый творожный пирог с черной смородиной

Очень нежный тертый пирог, в котором великолепно сочетается творог и черная смородина.

Ингредиенты для «Тертый творожный пирог с черной смородиной»:

Тесто

Начинка

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тертый творожный пирог с черной смородиной»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Очень нежный тертый пирог, в котором великолепно сочетается творог и черная смородина.

Похожие рецепты

Хрустящие пресные пирожки с овощной начинкой

Пирог с грушами и мандаринами

Творожно-клубничный пирог

Венский шоколадный пирог

Пирог с яблоками

Пирог для Нехочухи

Пирог с тушеной капустой

Слоеный пирог «Не садись на пенек, не ешь пирожок!»

Американский пирог с курицей

Фотографии «Тертый творожный пирог с черной смородиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 августа 2017 года cool olgavas #

14 декабря 2016 года Moravanka #

11 декабря 2016 года class #

8 декабря 2016 года harizma 84 #

8 декабря 2016 года darya si # (автор рецепта)

8 декабря 2016 года harizma 84 #

8 декабря 2016 года somilvi #

9 декабря 2016 года class #

9 декабря 2016 года somilvi #

Как Вам показалось, сахара не мало, может нужно добавить?

7 декабря 2016 года Nika #

7 декабря 2016 года wordberry #

7 декабря 2016 года darya si # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Serg412 #

7 декабря 2016 года darya si # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года korztat #

7 декабря 2016 года malinka1972 #

7 декабря 2016 года luba53 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник