Пирог из слоеного теста с замороженной клубникой рецепты с фото

Пироги из слоеного теста с клубникой

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Свежие рецепты

Жаркое в сливках в горшочках в духовке

Печенье бискотти с орехами (фундуком)

Салат с мидиями и морской капустой

Горячие бутерброды с креветками

Желудки индейки со сметаной

Ленивый кулич на молоке

Киш из слоеного теста с грибами

Путассу в кляре на сковороде

Теплый салат с фунчозой, курицей и овощами

Форель в горшочках в духовке

Картофельный киш с курицей

Омлет с сосисками и сыром на сковороде

Тушеная картошка с томатной пастой

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Элементарный клубничный пирог для уставших хозяюшек

Ингредиенты для «Элементарный клубничный пирог для уставших хозяюшек»:

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Элементарный клубничный пирог для уставших хозяюшек»:

Форму для выпечки выстилаем пергаментом или смазываем маслом. У меня-оливковое.

Берем упаковку размороженного слоеного бездрожжевого теста. У меня «Звездное».
На один пирог формы 26 см у меня из двух пластов в пачке уходит один.
Тесто раскатываем таким образом, чтобы пласт полностью накрывал вашу форму, и при опускании теста в нее у вас получались бы бортики 2-3 см.
Лишнее тесто (у меня уголки, т. к. я раскатывала квадрат, а форма круглая) обрезаем и оставляем, оно нам еще понадобится.

На уложенное в форму тесто выкладываем клубнику.

Остатки теста раскатываем тонким слоем и режем на полоски шириной около 1 см. Выкладываем сеткой крест-накрест на пирог и защипываем края пирога. Эта сетка не даст пирогу растечься и развалиться. И, в то же время, даст пирогу возможность «дышать».

Вот и все! Наш вкусненький пирог готов! Если во время приготовления он у вас надувается и поднимается, то это за счет начинки: когда вытащите, он немного осядет.

Также прилагаю фото разных пирогов, которые я пекла: с грибами и сырной корочкой, с вишней и заварным кремом, с персиками и заварным кремом. В этом случае сначала заварной крем выкладываем на тесто, а сверху кладем начинку.
Кстати, если нет времени готовить крем или нет нужных ингредиентов для заварного крема, практически неотличимо подойдет готовый ванильный пудинг. Я беру недорогие Bonte Desir или Чудо.

Источник