Пирог с черной смородиной и заварным кремом рецепт

Кремовый пирог со смородиной

Мало-мало теста, много-много заварного крема и ягод! Это очень летний пирог! Всех приглашаю на чай!

Ингредиенты для «Кремовый пирог со смородиной»:

Тесто

Крем

Верхний слой

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кремовый пирог со смородиной»:

Смешать сметану с яйцом и сахаром

Влить растопленное масло

Добавить муку, смешанную с ванилином и содой, и замесить тесто, убрать в холодильник

Для крема. Яйцо смешать с коричневым сахаром (Я использовала сахар «Мистраль»)

Добавить 50 мл молока, ванилин и муку, вымесить венчиком

Оставшиеся 450 мл молока довести до кипения, влить яичную массу, интенсивно помешивая венчиком и не допуская комочков. Варить 2-3 минуты до загустения, снять с огня и накрыть крышкой.

Тесто раскатать тонко и выложить в разъемную форму, сформировав бортики, поставить в нагретую духовку, печь до светло-розового цвета при 180 градусах

Теперь выложить внутрь пирога заварной крем, и отправить обратно в духовку, допекать до золотистого цвета теста

Готовый пирог вынуть из духовки, чуть остудить. Сверху выложить смородину, полностью остудить пирог в холодильнике.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Мало-мало теста, много-много заварного крема и ягод! Это очень летний пирог! Всех приглашаю на чай!

Похожие рецепты

Рыбный пирог

Кокосовый пирог с голубикой

Вишнево-ореховая шарлотка

Фруктовый пирог

Шарлотка по-одесски классическая

Клюквенные булочки-пирог

Пирог «Яблочное лукошко»

Французский песочный пирог

Рождественская кулебяка

Фотографии «Кремовый пирог со смородиной» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

13 июля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)

11 августа 2018 года galina170486 #

12 августа 2018 года sibir77 # (автор рецепта)

24 августа 2016 года Пиноккио #

26 августа 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

11 июля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

9 марта 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

22 августа 2015 года lenaki05 #

22 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

22 августа 2015 года lenaki05 #

23 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

21 августа 2015 года льга #

22 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

21 августа 2015 года NattyGo #

22 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

16 августа 2015 года чжучи #

16 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

очень рада, что приготовили и понравилось.

Тесто до светло-розового цвета у меня запекалось около 10 минут

16 августа 2015 года чжучи #

15 августа 2015 года Ольхен-7 #

15 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

10 августа 2015 года Елена Ботте #

10 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное за такой теплый эмоциональный отзыв! Очень приятно, что так понравился пирог.

10 августа 2015 года Елена Ботте #

10 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

9 августа 2015 года пулька85 #

9 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 августа 2015 года Ирушенька #

9 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 августа 2015 года Олег Михайлюк #

9 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

8 августа 2015 года barska #

8 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

7 августа 2015 года Svelotik #

7 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

7 августа 2015 года g knyazeva #

7 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

7 августа 2015 года n ulova #

7 августа 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник