Создай свой бизнес на века в Агропарке «Долина мечты»
Развиваем агробизнес
Агропарк «Долина мечты» это настоящий город фермеров, со всей инфраструктурой необходимой для создания и развития фермерских поместий.
Предпринимателям предоставляется возможность разместить свой агробизнес на специально организованной территории, обеспеченной коммуникациями, подъездом и другой необходимой инфраструктурой.
В агропарке создана уникальная система производства сельскохозяйственной продукции «от фермера к потребителю без посредников», которая позволяет сельхозпроизводителю получить все условия для создания успешного бизнеса, а покупателю выиграть в цене и качестве продуктов. Фундаментом этой уникальной системы является агротуризм.
В агропарке Вы можете купить в собственность:
КЛУБНЫЕ ЭКО-РЕЗИДЕНЦИИ В МПС «ЭКОПЛАНЕТА»
ГОТОВЫЙ ЭКО-БИЗНЕС ЯБЛОНЕВЫЕ САДЫ
ГОТОВЫЙЭКО-БИЗНЕС ПЛАНТАЦИИ МАЛИНЫ
ЗЕМЛЯ ПОД СВОЙ ФЕРМЕРСКИЙ БИЗНЕС НА ВЕКА
Участники МПС «ЭКОПЛАНЕТА» создадут свои Клубные бизнес резиденции в Агропарке
Бизнес на века! Свое поместье по выращиванию экологически чистых яблок рядом с Москвой!
Купить выгодно готовый бизнес по выращиванию экологически чистой малины в Подмосковье
Земельные участки для создания собственного прибыльного фермерского бизнеса на века!
Наши преимущества
Участки от 1 Га это удобно, есть простор для создания настоящего фамильного поместья с садами и прудами.
Здесь найдется место для строительства своего фермерского дома, бани, отличный вид из окна, много места где можно играть детям.
Обратный звонок
Мы перезвоним и проконсультируем по всем вопросам
Протестируй агробизнес
Попробуйте краткосрочные инвестиции на 1 год с рентабельностью 50% для суммы инвестиций от 100тыс. до 1млн.руб.
Запись на просмотр
Перезвоним в ближайшее время для подтверждения даты и времени
Перезвоним в ближайщее время проконсультируем и расскажем о текущих выгодных предложениях:
Перезвоним и проконсультируем в самое ближайщее время расскажем об инвестиционных предложениях:
Калужская область, Хвастовичский район, село Слобода
Выращиваем ягоду в Калужской области
вернуться на главную страницу
заказы не принимаются! заказ будет доступен в сезон сбора ягоды.
С СОБСТВЕННОЙ ПЛАНТАЦИИ СЛОБОДСКИХ ЯГОДНИКОВ
Россия, Калужская область, село Слобода
5 суток при температуре от +2С° до +4С°
Малина свежая 200 гр
Малина свежая 1 кг
при заказе от 10 000 руб. — доставка бесплатно!
Чем малина Слободских Ягодников отличается от других?
Мы бережно собираем малину, выращенную на собственной плантации в Калужской области.
Мы знаем каждый свой сорт на вкус, который не меняется от поставки к поставке, что позволяет создавать стабильные по вкусовым восприятиям кулинарные шедевры.
Мы практикуем ручной сбор урожая, по этой причине вам предлагаются только зрелые ягоды малины.
Мы заботимся об окружающем нас мире, поэтому выращиваем малину исключительно в соответствии с принципами «экологического сельского хозяйства».
Наш перерабатывающий цех находится на плантации. Время от сбора ягоды до ее упаковки занимает не более 15 минут.
Мы предлагаем результат творения природы и нашего труда для вашего здоровья.
Наша компания управляется владельцами дела.
Малина подвергается быстрому охлаждению до +2С, тем самым сохраняя в себе всю пользу, аромат и вкусовые качества, заложенные самой природой.
Истинный вкус натуральной малины, незабываемый с самого детства.
Мы практикуем поздние сорта малины, что исключает необходимость в обработке химикатами.
Натуральная ароматная малина выращена на собственной плантации в Калужской области с соблюдением принципов экологического сельского хозяйства. Бережный ручной сбор позволяет предложить вам только спелые ягоды. Перерабатывающий цех находится на плантации, поэтому от сбора ягоды до упаковки проходит не больше 15 минут. Малина подвергается быстрому охлаждению до температуры +2С.
Содержание витаминов красоты – А, РР, Е и В2 – поддерживают тонус кожи, омолаживают, освежают и выравнивают цвет лица, защищают от появления морщин.
В плодах малины содержатся эфирные масла, витамины А, В, С, органические кислоты и даже спирты (винный, фенилэтиловый и изоамиловый), при этом малина считается низкокалорийным продуктом.
Малину полезно употреблять для поддержания хорошей работы сердца и мозга, для профилактики болезней почек, при малокровии и повышенном давлении.
Фолиевая кислота, содержащаяся в малине полезна беременным женщинам и тем, кто планирует завести ребенка. Так как в малине содержится много железа, ее часто называют «женской» ягодой, полезной именно для женщин. Но и мужчинам малина крайне полезна для поддержания мужского здоровья.
Если вы на грани стресса, обязательно ешьте малину. За счет содержания меди, которая входит в состав большинства антидепрессантов, малина поможет справиться с угнетенным состоянием!
Каталог питомников 2021 года, в которых можно купить саженцы малины. Выбирайте растения, акклиматизированные к вашему региону.
адрес питомника, официальный сайт, режим работы
телефон
Боровский питомник
Боровский р-н, деревня Совьяки borovsk-pitomnik.ru ежедневно с 09.00 до 20.00
Ульяновская область, Цильнинский район, село Средние Тимерсяны, ул. Ленина, дом 43 https://rozalia73.ru/ пн-сб с 08:00 до 17:00
+7 (842) 250-56-01; Whatsapp 8 951 095 06 45
Интернет-магазин саженцев АгроСемФонд
г. Нижний Новгород, ул. Знаменская, д. 1 agrosemfond.ru адрес эл. почты: zakaz@agrosemfond.ru
Тарусский район, Некрасовский сельский округ, деревня Льгово pitomnik1.ru ежедневно c 9.00 до 18.00
Бабынинский район, недалеко от д. Бесово, 196 км Киевского шоссе npp-sadovod.ru ежедневно с 8-00 до 17-00 с 12-00 до 13-00 обед
Калуга, улица Константиновых, 2 land40.ru
г. Обнинск, вблизи д. Мишково, в 102-х км от Москвы pitomnik-m.ru
Малоярославецкий район, д. Локонское pitomnik40.ru пн-сб 9.00-18.00. вс 9.00-15.00
Медынский район, вблизи д. Павлищево pitomniksad.ru вт-вс с 9 до 20
+7(495) 968-91-01; +7(903) 222-21-37
Питомник растений КФ РГАУ-МСХА им.К.А.Тимирязева
п. Истья, Жуковский р-н грушевый-сад.рф
Бабынинский район, с. Муромцево kalugasad.ru Пн-сб с 9 ч до 17 ч, обед с 12-13 ч.
Купить саженцы малины в питомнике очень просто. Достаточно приехать по указанному адресу и выбрать из всего разнообразия понравившиеся сорта. Оплата за выбранный товар, как правило, возможна как наличными, так и по карте.
Цена на саженцы малины в разных питомниках может отличаться, поэтому ее нужно уточнять на месте, либо предварительно позвонив по телефону. Также стоимость посадочного материала обычно указана на официальном сайте питомника. На сайте питомника вы можете посмотреть предлагаемые сорта малины с фото и характеристиками и не торопясь выбрать нужный вам вариант.
Саженцы малины из питомника сопровождаются документами о соответствии сорту, что подтверждает хорошее качество посадочного материала.
Почти все питомники, в которых можно купить малину, предоставляют услуги по доставке саженцев: курьером до места, самовывоз, отправка почтой или транспортной компанией. Пожалуйста, уточняйте информацию о доставке заранее.
Если в ближайшем питомнике нет нужного посадочного материала, можно заказать саженцы малины в интернет-магазине с доставкой почтой или транспортной компанией.
Уточнить какие сорта малины подходят для выращивания в вашем регионе вы можете на сайте госреестра.
Если хотите купить малину недорого, то приобретайте саженцы в конце сезона продаж, обычно в это время скидки до 50%.
Очень надеемся, что мы помогли найти вам подходящий питомник малины, в котором вы приобретете нужный вам посадочный материал.
Крупные специализированные питомники занимаются разведением разных сортов малины – ремонтантных, традиционных, штамбовых, селекционных (крупноплодных). Здесь все растения проходят определенный контроль, а продавцы гарантируют соблюдении технологии выращивания, соответствие сорту и качество саженцев.
Главное, на что необходимо обратить внимание при покупке саженцев малины, это корни и почки. У основания побега должно быть не менее трех почек, именно они дадут в следующем году плодовые ветки.
Длина саженца малины не имеет особого значения, так как в любом случае при посадке он подлежит обрезке до длины 15-20 см. То же самое можно сказать и о толщине побега — некоторые специалисты считают, что лучше тонкие, нежели толстые побеги, но в любом случае не следует сажать растения с побегами тоньше 1 см.
При посадке листья с растения также следует удалить. Обрезка стебля и удаление листьев способствуют лучшему отрастанию побегов и частичному уничтожению зимующих на стебле вредителей и возбудителей болезней.
Особенности посадки малины
Ямки под малину выкапывайте глубиной до 40 см, чтобы ее корни свободно распрямились, и листовые почки также были прикрыты сантиметров на 5-7 землей. Слегка уплотните почву вокруг посаженного растения. Можно даже попробовать выдернуть растение. Если вам это удалось без особых усилий, пересадите его снова.
Даже если вам кажется, что почва достаточно влажная, не жалейте воды при посадке — 5-6 литров под один кустик. Вода уплотнит землю у корней, тем самым способствуя благополучному приживанию растения. Через 2-3 дня необходимо снова полить, и в дальнейшем следить за влажностью почвы. Знайте, что малина — влаголюбивое растение.
В случае, если по какой-либо причине вы не можете немедленно заняться посадкой приобретенных саженцев, прикопайте их во влажную почву или песок. Корешки малины очень чувствительны к пересыханию.
Не стесняйтесь задавать вопросы продавцу. Обязательно уточните районирован ли этот сорт к вашей зоне. Узнайте основные характеристики сорта малины.
Даже в специализированном питомнике не стоит полностью доверяться мнению продавца. Необходимо самостоятельно осмотреть растение, его корневую систему и побеги, и покупать саженец только в том случае, если он соответствует определенным стандартам качества.
Как транспортировать саженец до участка
Для этого достаточно приобрести опилки. Их нужно хорошо увлажнить, насыпать на дно пакета для мусора и поместить в него корни саженца. Лучше присыпать их сверху тремя-четырьмя горстями опилок и наглухо завязать мешок. Желательно упаковать корни так, чтобы они не прорвали мешок, тогда испарения влаги не будет и саженец без проблем доберется до места назначения.
Во многих питомниках есть доставка до покупателя.
Здоровые сортовые саженцы – фундамент хорошего сада. И над их выбором стоит потрудиться. Не спешите покупать первое, на что упал взгляд, только потому, что вам необходимо быстрее высадить растения на участке. Отнеситесь к выбору саженцев основательно. И богатый урожай из вашего молодого сада не заставит себя ждать.
Сергей Игумнов бросил работу в Москве и наладил с партнером под Калугой фермерский бизнес, продукцию которого вы найдете практически во всех сетях магазинов и кафе
В какой-то момент о Сергее Игумнове и его малине заговорили повсеместно. Пивовары на тематических семинарах обсуждают крафт из его ягоды, магазины натуральных продуктов продвигают ее в соцсетях, кафе «Андерсон» продает перетертое с сахаром пюре с провокационным лозунгом «Купи в Андерсон, скажи, что сделал сам», в «Кафе Пушкинъ» и бургерных FARШ из нее делают натуральные морсы.
Зная об «офисном бэкграунде» улыбчивого бородача, мы захотели узнать – как себя чувствует в калужских полях человек, выезжающий до этого на природу исключительно с мангалом. И Сергей рассказал «Малому бизнесу», как они с партнером завоевывали Москву. В качестве фермеров.
Не захотел стареть скучно
Сейчас ему 45, у него трое детей. С 2013 года он с партнером и другом Марком Стрелой с марта по декабрь живет вахтовым методом – три недели в селе Хвастовичи, неделю дома. Под Калугой у них 30 гектаров на берегу озера. Землю купили в 2007 году в «жирные времена» — больше десяти лет Марк и Сергей владели компанией, выпускающей POS материалы (POS, от point of sales — материалы, способствующие продвижению товара в местах продаж). Планировалось, что под Калугой будут «дальние дачи» партнеров. Но в какой-то момент оба поняли, что мегаполис их ломает, да и дела в офисе шли все хуже.
«Однажды стало понятно, что московское дело движется к закату, а это не только сползающие финансовые показатели, но и ежеутреннее насильственное отклеивание себя от постели, чувство жизненного застоя, — вспоминает Сергей. – На пороге сорокалетия я понимал, что так же будет через год, два. Плюс-минус одно путешествие в год в зависимости от финансовых показателей.
Я начну постепенно стареть, буду чаще ходить в поликлиники. Потом пару раз лягу в больницу, возможно, получу инфаркт, а потом просто умру. Я вышел на финишную прямую. Либо, прям вот сейчас что-то меняю, либо потом у меня на это не будет ни драйва, ни денег, ни времени».
Финансовая подушка позволяла продумывать, чем заняться: ясно было, что о найме не может быть и речи.
«Я составил некий райдер, в котором определил перечень условий и требований к будущему начинанию, – вспоминает Сергей. — Первым пунктом стояло условие о собственности на недвижимость. Хотя на тот момент кроме нескольких гектаров земли другой недвижимости в активе не было. Как, впрочем, и средств для приобретения новой».
Малиновое Эльдорадо
И тут Марк наткнулся на видео о ремонтантной малине – какая она урожайная, неприхотливая, крупная и вкусная.
«Казалось, что все легко, что мы нашли настоящее Эльдорадо, — вспоминает Сергей. – Разведение ремонтантной малины в то время не было распространенным занятием. При всем уважении к производителям корнеплодов, не думаю, что я был бы интересен для интервью, если бы выращивал картофель».
Дома был серьезный разговор и большие перемены: 14 предыдущих лет супруга Сергея занималась детьми. После закрытия производственной компании мужа ей пришлось выйти на работу. И на полгода остаться фактически одной.
«Я признаю, что поступил довольно эгоистично. Эти перемены дались ей тяжело, но она перенесла их стоически, – признает Сергей. — Единственный способ прожить несколько жизней в одной я видел в радикальной смене рода занятий, места жительства, уклада. Теперь с уверенностью могу сказать, у меня получилось. Жизнь разделилась на до и после. Иногда я так и говорю: «Это было в прошлой жизни».
«Если хочешь потратить много денег красиво – потрать на женщину, если быстро – пойди в казино, если хочешь при этом сбить руки в кровавые мозоли – займись сельским хозяйством», — Сергей ИГУМНОВ
Сами, все сами
Первые саженцы заказали в Брянской сельхозакадемии. По весне десять тысяч кустиков привезли в горшочках на поле. До осени их надо было ежедневно поливать, укрывать. А в сентябре высадить в грунт. Кому все это поручишь? В чистое поле мужчины отправились сами. Местные пришли посмотреть на это явление, как будто в село шапито с гастролями приехало.
Москвичи поставили в поле три вагончика – два жилых, один под инвентарь, завезенный на «Соболе». Метров в двухстах сколотили обычный деревенский туалет.
На рассвете следующего дня вышли поливать. За неделю выяснили, что десять тысяч кустов размером с комнатный цветок двое крепких мужчин поливают за пять часов. Носили воду ведрами из озера – свой колодец выкопали через год. Свет им провели только следующей весной.
По примеру партизан
Настороженность и неприятие со стороны местных стали постепенно уходить, когда они увидели, как работают москвичи: по 16 часов в день и без наемной силы. Сейчас мужчины в селе «свои» — в штате «Слободских ягодников» четверо односельчан, остальные приходят летом в качестве сборщиков.
Тяжелее всего дался промозглый октябрь 2013-го – уже высадив кусты в землю, москвичи продолжали жить в вагончиках, ожидая, пока земля намертво промерзнет и саженцы уже невозможно будет выкопать.
«В затяжные октябрьские холода, когда мы с Марком производили первые посадки малины, вечером в вагончике без электричества, тепла, света я ложился спать во влажную, ледяную кровать, — вспоминает Сергей. — От того, чтобы все бросить и уехать в теплую московскую квартиру, меня удерживали мысли о брянских партизанах, которые были в более суровых условиях, несколько лет подряд и под пулями. Они смогли, и мы сможем. Это был своего рода вызов».
Не могу сдержаться и задаю вопрос: «А был ли каждый из вас уверен, что наутро напарник не скажет «Все, больше не могу, в Москву!».
«Даже мысли такой не возникало! — отвечает Сергей. — Была абсолютная вера друг в друга».
Физически было тяжело. Но бытовая неустроенность не пугала.
«Я могу три дня подряд есть только курицу, месяц жарил яичницу. Никакого разнообразия, банальная энергетическая заправка организма, – вспоминает Сергей. – Сложнее было принять и понять, что в жизни началась новая веха».
Первую «крестьянскую» зиму фермеры провели в Москве. Игумнов, чтобы хоть как-то поддержать стремительно тающие финансовые запасы, пошел на работу – продавцом в оптовую компанию, торгующую спорттоварами.
«Я скрыл от работодателя, что проработаю только до весны. Рассказал, что до этого был собственником и директором своего предприятия, но устал быть локомотивом и отвечать за команду, хочу попробовать работать за зарплату и проценты, – вспоминает Игумнов. — Работодателя это устроило. Весной я раскрыл карты, сказав, что запустил новый бизнес. Меня поняли и отпустили. А следующей зимой я к ним снова вернулся – но уже сразу сказав, что до весны. И меня снова взяли. Мы и сейчас продолжаем общаться».
Первый урожай и первый провал
С тех пор кусты подсаживали каждый год. Первые ягоды получили летом 2014-го.
Урожай был мизерным – несколько сотен килограммов. Рынок сбыта изначально планировали искать в Москве. Но в первый год близость Калуги и Брянска подтолкнула к эксперименту.
«Малина обладает магией, – отмечает Сергей. — Осенью, когда все ягоды уже закончились, а ты приносишь рубиновую сочную малину, все начинают улыбаться и говорить «Возьмем на продажу!»
Но продажи провалились. «В провинции не готовы осенью платить за то, что летом можно получить бесплатно, просто шагнув с крыльца в сад», — резюмирует Игумнов.
Арифметика. Для закладки одного гектара плантации малины с системой полива требуется примерно миллион рублей. На это партнеры потратили свои сбережения. В Фонде поддержки малого предпринимательства Калужской области взяли кредит на миллион рублей. Сейчас он погашен. Засаживали по формуле «7 000 саженцев на гектар». Сегодня на плантации примерно 49 тысяч кустов. Со временем к селекционной малине добавилась и смородина. Майские заморозки прошлого сезона подкорректировали планы на урожай – вместо ожидаемых 20 тонн фермеры собрали 15.
Первый успех
Следующим летом Сергей написал во «ВкусВилл». Понимая, что Москва это не Брянск, живую ягоду туда не довезешь, в столицу сразу планировали поставлять либо замороженный, либо уже готовый продукт. Помогло сотрудничество с той же Брянской сельхозакадемией. Там есть кафедра переработки овощей и фруктов и приспособленное под эти цели помещение. Там ягоду перетирали в пюре и закладывали в промышленные холодильники. Это пюре и предложили «ВкусВиллу».
«В этой компании легко выйти на личный контакт. Если ты пришел на встречу с образцами, ты вариативен, можешь рассказать о продукте, предоставить на дегустацию, – отмечает Игумнов. — Там строгий аудит, но это правильно. До нас у них подобного товара не было. Мы убедили запустить. И пошло! Они сперва удвоили, потом утроили объем заказа. Начинали возить Газелью, потом фурой. И поняли, что не справляемся. Не хватает урожая. «ВкусВилл» стремительно развивался, мы не успевали за его ростом. Нынешний же объём урожая в состоянии удовлетворить крупные сети. В сезоне 2018 года мы снова поборемся за место на полке «ВкусВилл», потому что у нас тот самый продукт для здорового питания».
Коммерческое предложение в стихах
Следующим бастионом, на который замахнулся Игумнов, стал «Теремок». С владельцем сети Михаилом Гончаровым он познакомился в закрытой группе Фейсбука. Свое коммерческое предложение фермер отправил в стихах. Гончаров оценил поступок.
Тестовую маленькую партию запустили в двух точках. Результат всем понравился, пошли дополнительные заказы.
«А в одно утро я проснулся и почувствовал себя богом, так как объемы продаж стали в четыре раза больше планируемых, – вспоминает Сергей. — Сотрудничество с этой сетью заставило пересмотреть отношение к точкам питания на фудкортах. Раньше я предпочитал перетерпеть до дома, но там не обедать. Но после того, как к нам пришел аудит «Теремка», я понял, насколько они серьезно подходят к качеству. Не сочтите за «прогиб», но если бы весь общепит так относился к отбору поставщиков, то у нас был бы расцвет малого бизнеса, и была бы самая здоровая нация. В России есть «бизнесмены» и «предприниматели» — у одних деньги во главе угла, у других качество. Так и с фермерством. На мой взгляд, фермерство — это не о финансовых показателях, не о нулях и единицах, скорее это о жизненных взглядах, смыслах».
Без «борзых щенков»
Сейчас, когда «Слободские ягодники» уверенно зашли во многие кафе и торговые сети, основателей в кулуарах часто спрашивают про «цену входа».
«На протяжении всей новой жизни ни одного «заноса» ни в один кабинет не было – ни деньгами, ни «борзыми щенками», – уверяет Сергей. — На старте договорились с Марком, что начинаем с чистого листа и все «в белую». И, видимо, читается по глазам, что нам лучше ничего подобного не предлагать. А может, что-то меняется в стране».
Не платили фермеры и за новую дорогу, ведущую прямиком к их полю.
«Мы устали вытаскивать наши машины, застрявшие в глине. И подсчитывать убытки от таких простоев. Ягода деликатная и быстро портится, важно довезти ее на переработку за час. А час уходил только на поиски трактора, – вспоминает фермер. — Пришли на прием к главе Хвастовичского района, написали просьбу, в которой объяснили острую необходимость в дороге. Меньше чем через месяц сюда пришла приличная щебеночная дорога, а перед воротами появилась площадка более ста квадратных метров».
Вообще, Игумнов отмечает, что везде находил понимание. Фермер списывает это на «энергетику исконно российской ягоды».
Как губернатор грязь месил
Встретили компаньоны понимание и со стороны губернатора Артамонова.
«В райцентре Хвастовичи проходило мероприятие с его участием. Понимая, что ничего не теряю, просто подошел и сказал «Здравствуйте, я выращиваю малину, до посадок отсюда двадцать километров, если интересно – ждем в гости, – вспоминает Игумнов. — Теоретически я был готов к положительному ответу и визиту, но думал, что это будет «когда-то». А губернатор ответил: «Через полтора часа ждите». Я предупредил: «Но у нас очень грязно». Он ответил: «В багажнике есть резиновые сапоги». И действительно приехал! Походил по плантации, попробовал ягоду. Спросил, чем помочь. А мы растерялись и сказали: «Спасибо, сами пока справляемся». Пожелал удачи, велел «если чего», обращаться. С тех пор часто пересекаемся на мероприятиях, здороваемся».
Мы спросили Сергея, правда ли, что Артамонов каждому региональному предпринимателю дает свой номер, чтобы «в случае чего» звонили напрямую.
«У нас его номера нет, – ответил фермер. — Но при этом нет проблемы пообщаться напрямую. Областная Торгово-промышленная палата регулярно проводит бизнес-завтраки с губернатором, там любой вопрос можно задать. Вообще тут мы быстро влились в предпринимательскую и управленческую среду. Нас знают, поддерживают, приглашают на мероприятия, номинируют на премии. Недавно вот стали лауреатами «Золотого Меркурия». И эта практика не только в отношении нас, это такой в области хороший инвестиционный климат. На тех же бизнес-завтраках присутствуют как региональные гиганты, так и совсем крохотные производители».
Провалы и просчеты
Со стороны кажется, что предпринимателей «Бог в темечко поцеловал» — первые годы они много и тяжело трудились, но все обернулось сторицей. На самом деле были и гигантские просчеты.
«В первый год мы «жахнули» полторы тысячи кустов трех сортов, которые очень красивые, сочные, но не подлежат транспортировке, – вспоминает Игумнов. – Для поедания «на даче» они подходят отлично, но это не товарная ягода. Мы наломали много дров. Сейчас, чтобы в чем-то быть уверенным на все сто и запустить в тираж, мы делаем эксперименты на небольших объёмах».
Тем, кто приходит в поле «с асфальта», Сергей дает один совет – идти к практикам.
«По методическим пособиям наш бизнес выглядит так: берется куст, выращенный в идеальных условиях, высчитывается среднее количество ягод на нем, умножается на плотность засадки в гектаре и умножается на число гектаров. Получается цифра, на основании которой пишутся книги, защищаются диссертации, – объясняет Игумнов. — Потом приходит потенциальный фермер, такой же восторженный, как мы в 13-ом году. Читает, смотрит на фамилию академика на обложке. Верит написанному, берет кредит. Засаживает поле, а обещанного золотого дождя нет. Кто виноват? А жизнь разрушилась – долги, жена ушла…»
Без заборов. На поле «Слободских ягодников» нет заборов и видеокамер. «При наших гектарах содержать их — неоправданно дорого, – поясняет Сергей. – Весь сезон, пока нас могут обворовать, мы на поле. Это отрезвляет людей. У нас есть телефоны всех оперативных служб. За пять лет выкопали не более ста кустов. Это не критичные потери. На своих ошибках мы теряли больше».
Как поднимает территорию
Зная, к кому мы отправляемся на интервью, социальный предприниматель Гузель Санджапова, поднимающая при помощи пожилых сборщиков лесной земляники село Малый Турыш в Свердловской области, просила нас узнать у фермера, как он принимает участие в развитии ближайшего села.
«У нас работают местные сотрудники, мы платим «белую» зарплату, даже вне сезона. К нам проложили дороги. Некоторые сборщики за сезон поменяли старые окна на ПВХ. У людей появились деньги наконец, – перечисляет Игумнов. — В местный бюджет перечислили за год более пятиста тысяч рублей налогов, примерно столько же составил заработный фонд. А еще, благодаря нашим поливочным мосткам на озере появилось место для вечернего променада. У жителей округи родилась новая традиция, «ходить смотреть закат на мостках».
Игумнов отмечает, что село учит его новому этикету.
«Тут за любое твое действие тебе придет ответ. И если ты едешь и видишь, что кто-то стоит и голосует, а до трассы у нас надо проехать через несколько сел, то надо либо подхватить человека, либо остановится и объяснить, что «полный салон», – отмечает Сергей. — У меня сейчас отличный коллектив, все местные. «Правая» рука — женщина, когда-то пришедшая к нам одной из первых собирать малину. Она очень помогает и при подборе кадров, и в понимании местной психологии. Мы работаем над созданием ягодного кооператива области. Ведем переговоры, описываем технологии, делаем расчеты. Верим, что вернуть и удержать людей в село способны рабочие места, а кооперация позволит выращивать ягоды по нашей технологии, с высокой урожайностью и гарантированным выкупом».
Где продается продукция «Слободских ягодников»:
Всего продукцией «Слободских ягодников» торгуют более четырех сотен ресторанов и полутора сотен магазинов.
