Почему нельзя детям клубнику

В каком возрасте ребенку можно давать клубнику?

Аллергия, аскаридоз, энтеробиоз — лишь некоторые из возможных проблем после употребления клубники.

Все, особенно дети, ждут клубничного сезона с нетерпением, ведь эта ягода ассоциируется с ароматом лета. Между тем, врачи предупреждают, что детям до трех лет клубнику употреблять нельзя. А почему?

— Педиатры то настаивают на том, что маленьким детям клубнику давать нельзя вообще, а после трех лет — очень небольшое количество. Почему?

— Клубника относится к самым сильным аллергенных продуктов, — говорит Владимир Родионов, доцент, ведущий научный сотрудник отделения проблем здорового ребенка Института педиатрии. — Виноват в этом, во-первых, пигмент, который придает клубники красного цвета. Кроме того, клубника содержит много ароматических масел (именно они предоставляют того неповторимого аромата), которые также вызывают развитие аллергии.

Поэтому клубника является «запретным плодом» для детей-аллергиков или склонных к аллергии. Достаточно одной ягодки, как краснеют щечки (диатез), появляется крапивница (красные пузырьки на коже), может развиться и более сложная аллергическая реакция.

— Детские гастроэнтерологи говорят, что зернышки, которые есть на кожуре клубники, могут раздражать желудочно-кишечный тракт ребенка …

— Хотя они достаточно мелкие для того, чтобы механически раздражать слизистую, однако эти зернышки плохо перевариваются и могут спровоцировать понос. Ведь защитная система кишечника у маленьких детей еще не сформирована, поэтому клубника может вызвать всевозможные неприятности. А, кстати, крыжовник является в этом смысле опаснее — он содержит грубые волокна и ворсинки, а потому могут сильно раздражать желудок и кишечник.

Кроме того, именно зернышки клубники мешают хорошо помыть ягоды, а потому есть большая вероятность заражения глистами. Именно клубника и земляника являются самыми опасными в этом плане, ведь находятся очень близко к земле. Главной причиной загрязнения является подкормка земли «натуральными удобрениями» — навозом. А при выращивания ягод на продажу некоторые хозяева часто удобряют землю и человеческими отходами из туалетов. Следовательно, возбудители паразитов попадают в почву, а оттуда на листья и ягоды.

Самыми распространенными паразитными заболеваниями, что можно получить из ягод, является аскаридоз и энтеробиоз. Поэтому перед тем, как дать детям клубнику, надо хорошо ее промыть и обдать кипятком. Хотя это несколько испортит ее вид, однако обезопасит от заражения.

— Так с какого возраста можно давать клубнику?

— Оптимальное — из трех. Начинать надо с одной ягодки и смотреть, нет ли аллергической реакции. При этом обязательно обращайте внимание, какую именно ягоду покупаете. Ведь в течение последнего десятилетия стало распространенным выращивания клубники под пленкой, с использованием химических удобрений, а ягоды их способны накапливать.

Если клубнички отборочные, все как одна, хороши — лучше от них отказаться, потому что это именно те ранние сорта, выращенные искусственно. И на вкус они никакие — несладкие, твердые, без аромата.

Настоящая клубника, выращенная натуральным путем, очень быстро мнется, пускает сок, выглядит не так красиво и эстетично, однако имеет тот неповторимый аромат и вкус.

Источник

С какого возраста и когда можно давать ребенку клубнику?

Мысль познакомить кроху с клубникой и земляникой обычно появляется в начале лета, когда сезон данной ягоды в самом разгаре. Яркая и сладкая клубника нравится многим малышам, но стоит ли кормить этой ягодой маленького ребенка и как ввести ее в детское меню правильно?

Плюсы

Минусы

С какого возраста давать лучше?

Кормящей маме в первые месяцы после родов употреблять данную ягоду не следует из-за большого риска аллергии у малютки. Далее клубнику можно употреблять в небольшом количестве, наблюдая за крохой. Впервые дать клубнику малышу советуют после года, но многие педиатры рекомендуют провести знакомство с такой ягодой в двухлетнем возрасте, особенно при большом риске аллергических реакций.

Ввод в рацион

Для первой пробы достаточно половинки одной ягодки клубники или 1-2х ягодок земляники. Если в течение суток стул ребенка не нарушился, а кожа осталась чистой, то на следующий день малышу можно дать целую клубничку. Наблюдая за ребенком, количество ягод в дневном меню можно увеличить до семи-восьми штук. Максимально малышу можно давать столько клубничек, сколько уместится в его ладошке.

Еще один вариант ввести клубнику в детский рацион – приготовить малышу клубничную воду. Залив ягоды кипятком и оставив их на несколько часов, напиток процеживают и дают ребенку. Если отрицательной реакции не последовало, в следующий раз в напитке можно оставить ягодку, измельчив ее мякоть. Такой способ рекомендуется и для введения клубники в меню кормящей мамы.

В каком виде можно давать?

Давайте детям только сезонную клубнику. Ягодки можно дать свежими целиком, а также готовить из них муссы, начинки для пирогов, смузи, желе, компоты, фруктовые салаты и другие блюда. Сочетая клубнику с молочным продуктом (сметана, сливки, йогурт, мороженое), можно уменьшить риск проявления аллергии.

Чтобы радовать ребенка клубничными лакомствами и после окончания сезона, мама может заморозить ягодки, засушить их либо законсервировать в виде джема, компота или варенья.

Как выбрать подходящую клубнику?

Давать ребенку следует лишь качественные ягоды, которые были собраны не больше двух суток назад и не хранились в холодильнике. У хорошей клубники имеется насыщенный приятный аромат. Если вы понюхали ягоду и ощутили запах, указывающий на брожение или гниль, такой продукт давать ребенку нельзя.

Выбирайте малышу ярко-красную клубничку, у которой блестящая кожица и немного выступающие зернышки. Не покупайте детям ягоды с увядшими и засохшими хвостиками, такой продукт уже не свежий.

Если клубника очень плотная и упругая, возможно, она была собрана незрелой. Проверить, была ли ягода обработана химикатами, можно, помыв ее. Уже через несколько часов необработанная химикатами клубника пускает сок и оставляет на посуде, в которой хранится, пятнышки этого сока.

Источник

Любимые Дети

Онлайн мама-клуб

КЛУБНИКА Польза и Вред. Клубника для детей.

Клубника для детей — это Чудо-ягода! Это прямо кладезь полезных витаминов, микроэлементов и свойств! Но есть и опасности… Что же перевешивает.

КЛУБНИКА Польза и Вред.

Чем Полезна Клубника для детей и родителей?

Лето в самом разгаре, и первая летняя ягода клубника вовсю радует дачников-огородников, а также тех, кто покупает ее для себя и своих любимых у добрых бабушек, тетушек. Обязательно добрых — потому что нам нравится есть ягоду, заряженную теплой и светлой энергетикой.

Клубника так вкусна, что забываешь о том, что в ней есть польза, однако…

Давайте вспомним, что эта ягода значительно укрепляет иммунную систему при систематическом ее употреблении. Она имеет мощные противовоспалительные, а также противомикробные свойства.
Врачи рекомендуют почаще лакомиться клубникой при болезнях желудка, носоглотки, в качестве профилактики гриппа, а также неприятного запаха изо рта.

Чудо-ягода содержит потрясающее количество витамина С. Только черная смородина опережает ее в этом. Также в ней содержатся витамины А, В, железо, кальций, фолиевая кислота (больше, чем в винограде и малине), йод, фосфор, магний и селен — то есть то, что так необходимо нашим растущим малышам.
Ягода будет очень полезна детям при анемии и сахарном диабете, улучшит кровь, укрепит сосуды.

Клубника прекрасно помогает пищеварению, улучшает аппетит, утоляет жажду, улучшает микрофлору кишечника. Благодаря ей из организма выводятся шлаки и токсины, идет успешная борьба с кишечными инфекциями, болезнями почек.
А еще клубнике приписывают свойства природного отбеливателя для зубов.

Возможный Вред Клубники.

Не смотря на такое огромное количество полезных свойств, с клубникой необходимо быть крайне осторожными! Это — такой сильный аллерген, что…
возникает вопрос:

Когда ребенку можно давать клубнику?

Дорогие Мамочки, Внимание!
Не рекомендуется давать клубнику своим Любимым Деткам ДО 1 года.

Даже если вы придерживаетесь педагогического метода прикорма и вводите в рацион ребенка всего по-чуть-чуть в ваши 6-8 месяцев, потерпите… Перенесите угощение своего малыша этой чудо-ягодой на следующий летний сезон. Клубника детям до года не нужна.

Лично я сделала именно так, и ничуть не пожалела. Пробы ягоды прошли успешно без каких-либо нежелательных реакций, чему любая мама всегда очень рада. 🙂

Если же вы вдруг не справились с силой желания угостить-таки свое чадо до года, остается надеяться, что вы не переусердствовали, и что ваш ребенок не склонен к аллергии.

Что касается детей ОТ 1 года, то врачи рекомендуют дать попробовать ребенку сначала половинку ягодки. Затем понаблюдать сутки, будет ли какая-либо нехорошая реакция организма: аллергическая сыпь или понос. Если такой реакции нет, то через сутки угостите малыша целой ягодкой. И снова понаблюдайте. Если аллергия на клубнику у ребенка не проявилась, можете ежедневно давать по несколько ягод.

Внимание! Только в сезон! Иначе она не принесет никакой пользы. Лишь бы вреда не нанесла! Да и по вкусу — сами, наверное, пробовали и замечали, какая зимняя привозная клубника безвкусная и неароматная. Это говорит само за себя.

Клубника кормящим мамам.

Клубника кормящим мамам полезна также, как и остальным.
Чтобы не навредить ребеночку, рекомендации похожи: сначала попробуйте съесть 1-2 ягодки. Понаблюдайте за малышом. Если в течение суток все в порядке, можете кушать по несколько ягод клубники в день.

Какая клубника лучше?

Покупая клубнику, старайтесь выбирать ягоды темно-красного цвета, целые непомятые. Если собираете ягоду с грядки, то оставляйте хвостик — так она лучше сохраняется.

В свежем виде клубника долго не хранится. Можете положить на пару дней в холодильник, но помните, что ароматней ягода при комнатной температуре.
Можно и заморозить клубнику (хоть на год), и добавлять ее зимой, к примеру, в десерты…

Перед употреблением ягоду нужно промыть под струей холодной проточной воды. Но после этого уже не оставлять на хранение.

Итак, пока еще Лето…

Приятного аппетита! Кушайте на Здоровье!

И, кстати, дорогие Мамочки… и Папочки, клубнику называют виагрой для женщин. 😉

Надеюсь, эта статья была для вас полезной и вы разобрались, когда ребенку можно давать клубнику. Пишите свое мнение в комментариях и делитесь статьей с друзьями в соц.сетях, нажимая на кнопочки ниже.

До встречи на страницах сайта и видео-канале.

С Любовью к Вам и Вашим Любимым Детям!
Ваша Наталья Мэй.

Источник

Все о детях, все для родителей

Первая клубника: давать или не давать детям?

Уже в начале мая месяца на прилавках магазинов и ларьков появляется первая клубника. Такая она красивая, что хочется побаловать ребенка. Но, педиатры говорят о том, что с первыми ягодами нужно быть осторожными. Мало того, что клубника может вызывать аллергическую реакцию у малыша, она еще и способна нанести вред здоровью.

Чем опасна первая клубника?

Все дело в том, что сезон созревания этой ягоды – конец мая, начало июня. Это при условиях хорошей погоды. Если первая клубника выращивается в теплицах, это нормально, но вопрос в том, не много ли использовалось нитратов, чтобы она быстрее созрела? Для того чтобы ускорить созревание ягод могут использоваться ударные дозы азотных удобрений.

Чаще всего в начале мая эти ягоды к нам завозятся из Греции, Турции, Испании. Так вот считается, что наиболее рискованно покупать турецкую клубнику, а наиболее безопасно — греческую. Вся проблема в том, что ягоды нужно транспортировать так, чтобы они не утратили свой продажный вид, а для этого их очень часто специально обрабатывают. Один из методов – это обработка дымом, в состав которого входит дифенил, а это вещество признано канцерогеном. Оно запрещено для использования во многих странах мира, поскольку может вызывать дерматит и даже отравление.

Если все же Вы не смогли сдержаться и купили ребенку первую клубнику, опустите одну ягодку в горячую воду и подержите несколько секунд. Посмотрите, не появилась ли на поверхности воды жирная пленка. Если да, то такую клубнику ребенку давать не стоит.

С какого возраста можно давать клубнику детям?

И педиатры, и диетологи утверждают, что не стоит давать пробовать клубнику детям до года. Она является довольно сильным аллергеном. После года, а еще лучше — двух лет можно добавлять клубнику в компот. Для первого раза подходит только та, ягода, которая была выращена в домашних условиях. И в период ее естественного созревания. Если Ваш ребенок склонен к какому-либо виду аллергии, не давайте ему клубники до трех лет.

В первый раз дайте одну среднюю, либо две маленьких ягоды и понаблюдайте за малышом, не появится ли какая-то реакция. Это может быть аллергический насморк либо сыпь. Если реакции никакой нет, дозу можно увеличивать, но, помните, что эта ягода содержит немало кислот, которые раздражают слизистую кишечника. Потому нужно быть с ней аккуратными.

Обратите внимание, что ягоды хорошо усваиваются с кисломолочными продуктами (йогуртами, сметаной, кефиром, мороженым).

Чем полезна клубника?

В клубнике много витамина С — аскорбиновой кислоты, а она необходима для хорошего усвоения железа, повышения уровня иммунитета и нормального функционирования многих органов.

В небольшом количестве в клубнике есть витамины А, В, Е, К, калий.

В мелких косточках содержится салициловая кислота, которая обладает противовоспалительными свойствами.

Это основные, но далеко не все полезные компоненты, которые содержатся в клубнике и указывают на ее полезные свойства.

Однозначно, эта ягода полезна, но первая, не всегда лучшая.

Как правильно выбирать клубнику?

Для начала хочется заметить, что не стоит гоняться за красивой клубникой. Отечественная ягода, как правило, выглядит не так приглядно, как завозная. Она не блестит, имеет разную форму и размер, неравномерный окрас. Импортная же ягода имеет правильную форму, яркий красивый, равномерный цвет и «лощеный» вид.

Обратите внимание, что клубника – мягкая ягода, она содержит в себе довольно много жидкости и при длительном хранении выделяет ее. А нитраты обладают свойством удерживать влагу, поэтому ягоды, обработанные большим количеством нитратов, не будут пускать сок, даже спустя 2-3 дня. Если в лотке нет ни одной придавленной ягоды, это признак того, что они хорошо обработаны химией.

Подводя итог, хочется заметить, что на избыток химии в клубнике указывают такие признаки:

1. Все ягоды имеют идеальную форму.
2. В корзинке клубника блестит, как будто натерта воском.
3. Все ягоды имеют равномерный окрас.
4. Плоды не пускают сок при хранении и после мытья.
5. Не сминаются, если их уронить на твердую поверхность.
6. Нет характерного клубничного запаха, либо он слишком слабый.
7. Вымытая клубника при контакте с сахаром длительное время не пускает сок.

Стоит ли давать раннюю клубнику детям? Я считаю, что не стоит. Можно немного подождать и насладиться вкусом ароматной домашней ягоды.

Помните, что самая полезная и безопасная для покупателя сезонная клубника.

Если Вы все же решили купить клубнику пораньше, требуйте у продавца документ, который имеет информацию о производителе со знаком качества.

И обратите внимание, что ягоды должны быть с «чашечкой» — зелеными листочками, окаймляющими плод. Если их нет, значит, ягода не свежая.

Источник

Можно ли давать клубнику ребенку: с какого возраста

Уже совсем скоро солнечное, долгожданное лето – пора душистых ягод, сладких фруктов и сочных овощей. Одной из самых первых и любимых всеми ягод является клубника. Каждый родитель хотел бы побаловать свое чадо таким ароматным и вкусным угощением. Но заботливые мама и папа интересуются, с какого возраста можно давать ребенку клубнику, чтобы ягода принесла ему только пользу.

Польза ягод для детей

Первые ягоды клубники и земляники появляются в садах уже в течение первых недель лета. Яркая, вкусная и ароматная клубника очень нравится и взрослым, и детям. Рассмотрим, в каком возрасте можно вводить в детское меню ягоды и избежать такого неприятного явления, как аллергия на клубнику у ребенка.

Клубника, как и ее близкая «родственница» – садовая земляника, – это настоящий природный кладезь полезных микроэлементов, витаминов и аминокислот, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека.

В чем заключаются полезные свойства клубники:

Последний показатель свидетельствует, что клубника отлично усваивается детским желудком, улучшает перистальтику кишечника и нормализует стул. Данный перечень ярко свидетельствует о том, что ягоды чрезвычайно полезны для детского организма. Но в некоторых случаях ягода может принести вред.

Вредные свойства ягод

Употребляя свежую, сочную землянику, как и садовые клубничные ягоды, можно нанести ощутимый вред организму. В состав ягоды входит природный гистамин, благодаря которому клубника считается сильным аллергеном.

Даже в том случае, когда земляника и клубника хорошо переносятся организмом ребенка, их употребление должно быть строго дозированным. Чрезмерное количество съеденных ягод может привести к:

Конечно же, все ягоды, употребляемые ребенком, должны быть идеально чистыми. Клубнику необходимо промыть большим количеством проточной воды, лучше всего – несколько раз.

Во сколько месяцев начинать давать клубнику

Родители беспокоятся: со скольки месяцев можно дать детям свежие клубничные или земляничные блюда. Специалисты уверены, что эти продукты ни в коем случае не должны присутствовать в раннем прикорме. Причиной этого, как уже говорилось выше, является высокий уровень сильнейшего аллергена под названием «гистамин».

Клубничный гистамин может провоцировать появления кожной сыпи, зуда, раздражения, внешне напоминающих аллергию. Но это не настоящая аллергия, а так называемая псевдоаллергия, исчезающая самостоятельно.

Мамы интересуются, в каком возрасте лучше всего вводить ягодный прикорм.

Педиатры абсолютно уверены, что месячный малыш ни в коем случае не должен близко знакомиться с фруктовыми кислотами. Клубничку можно давать крохе только после достижения семимесячного возраста, а еще лучше – после года.

В первые месяцы после рождения ребенка маме при грудном вскармливании следует отказаться от земляники. Через 6-7 месяцев в меню мамы, кормящей грудью, разрешается понемногу добавлять несколько ягод, внимательно наблюдая за состоянием организма ребенка.

Как вводить в детское меню клубнику

Оптимальным детским возрастом для введения клубничного прикорма считается возраст 7-12 месяцев. Для первого «знакомства» вполне достаточно 1-2 ягод земляники или 1 клубнички. На протяжении суток необходимо внимательно наблюдать за поведением и состоянием здоровья малыша.

Прикорм лучше всего давать ребенку с утра. Это важно, так как родители могут на протяжении всего дня наблюдать за поведением малыша. Не стоит кормить кроху клубникой вечером во избежание расстройств пищеварения в ночное время суток.

В случае если никаких негативных изменений не возникает: малыш веселый, хорошо кушает, на коже не возникло никаких высыпаний, пищеварение не нарушилось, количество ягод можно увеличить до двух штук. Через некоторое время можно давать ребенку уже 6-8 ягод.

Но даже при отличной переносимости важно не переусердствовать: максимально допустимая суточная доза свежей земляники не должна превышать объем ладошки ребенка. Такая суточная доза допустима только в отношении детей старше 1-1,5 лет.

Один из наиболее щадящих способов «знакомства» ребенка с клубникой – употребление вкусной и душистой клубничной водички. Для ее приготовления горсть клубники нужно залить 200 мл кипятка, оставить на 30-40 минут, затем процедить и давать пить малышу. После того как детский организм привыкнет к клубничной воде, в напитке можно оставлять несколько ягод, слегка растирая их чайной ложкой.

Клубника – вкусная и полезная ягода, любимая практически всеми детьми. Правильное введение ягод в рацион позволит ребенку в полной мере насладиться сладким клубничным вкусом без вреда для здоровья.

Источник