Почему садовую землянику называют клубникой
Почему земляника так называется, и чем отличается от клубники
Многие начинающие садоводы не могут разобраться, почему клубнику называют земляникой, а иногда викторией? В нашем материале вы найдете ответы на вопросы: как правильно её называть на самом деле, есть ли разница между этими ягодами, и почему земляника так называется.
Вейгела (лат. Weigela)
Листопадный кустарник, который вырастает до 2,5м в высоту. Относится к семейству жимолостных. Имеет около 15 видов. Цветы-колокольчики могут быть разных оттенков: красные, кремовые, розовые, белые или желтые.
Другие названия земляники
Не все знают, что правильное ботаническое название выращиваемой на даче клубники – земляника (лат. Fragaria L), в зависимости от сорта имеет приставку:
В обиходе клубникой называют кустики, которые растут на грядках, окультуренные, а земляникой – те, что растут в лесу, на полянах. На самом деле, в обоих случаях правильно называть ягоды земляникой. Садовые ягоды гораздо крупнее, чем лесные, но уступают по аромату.
Почему землянику назвали земляникой
Достоверно неизвестно, почему земляника так называется. На этот счет существует несколько мнений, каждое из которых может быть правдой.
Сбор полевой земляники
Любимая ягода Петра Первого
Ягоды поникшие к земле
Чтобы ответить на вопрос, нужно внимательно присмотреться к кустикам со спелыми ягодами. Под своим весом на тонком стебле, они наклоняются, никнут к земле. Это народное объяснение того, почему земляника так названа. Предполагают, что сначала растение именовалось «земляная ника», а потом название сменилось.
Особенности сбора ягод
Есть и другой вариант, поясняющий, почему землянику так назвали. Собирая ягоды, приходится нагибаться за каждой из них, словно кланяясь матушке-земле. Слово «земля» в названии растения есть. Второе слово «ниц» (ранее фраза кланяться ниц), старорусское – низко, немного было изменено в разговорной речи.
Темы публикации
Комментарии ( 1 )
Интересная статья и очень познавательно про землянику.
В интернете очень часто встречаются споры дачников и огородников на различных форумах и в комментах к статьям на эту тему.
Но тут почему-то не указано про клубнику. Откуда тогда пошло ее название?
Вот что я вычитала в разных источниках:
«С точки зрения ботаники клубника — тоже вид земляники, но другой. Это — земляника мускатная, или мускусная, названная так за специфический аромат. А клубникой её назвали из-за формы ягод, напоминающих маленькие клубочки. Земляника мускатная в диком виде растёт в южных районах России, на Украине, в Казахстане и Средней Азии. В природе — это двудомное растение: мужские и женские цветки расположены на разных кустиках, а ягоды образуются лишь на женских экземплярах. Когда-то и в Европе и в России землянику мускатную выращивали специально и даже получили несколько сортов. Но с появлением земляники садовой земляника мускатная не выдержала конкуренции, и выращивать её перестали. А в 70-х годах ХХ века учёные скрестили землянику садовую и землянику мускатную и вывели гибрид, которому дали название «земклуника»
Вам может быть интересно
Универсальное средство для подкормки клубники и защиты от вредителей
Чем и когда подкормить клубнику чтобы поднять урожайность. Рецепт универсального средства для подкормки и защиты клубники от вредителей
Что можно сажать после клубники, и как быстро восстановить почву
Что посадить после клубники для восстановления почвы, какие овощи можно выращивать на будущий год. Правила севооборота при выращивании клубники
Причины плохого урожая клубники и способы их устранения
Когда и как правильно пересаживать клубнику
Как пересадить клубнику, когда это лучше сделать. Подготовка грядок для клубники, расстояние между кустами и рядами, на какую глубину посадить куст
Как часто поливать клубнику во время плодоношения и во время цветения, как правильно это делать. Баковые смеси для полива, удобрения и защиты клубники
Клубника Медовое лето и Медовый вкус: характеристика, отзывы садоводов
Клубника Вима Рина: отзывы, характеристики сорта, специфика выращивания
Земляника Вима Рина: отзывы садоводов, описание сорта, вкусовые характеристики плодов. Какие особенности выращивания имеет Вима Рина клубника
Клубника Красная варежка: отзывы садоводов, характеристики сорта
Ремонтантная клубника Красная шапочка и Красная варежка: отзывы садоводов, характеристики, правила посадки, выращивания и ухода, сравнение сортов
Павел Траннуа «Клубника без ошибок от Павла Траннуа»
Анонс книги Павла Траннуа «Клубника без ошибок от Павла Траннуа» из серии книг «Секреты сада и огорода с Павлом Траннуа».
Полезные советы: как получить богатый урожай клубники
Как получить богатый урожай клубники. Мульчирование клубники пленкой. Как правильно обрезать листья клубники. Сезонный беспрерывный полив ягоды, фото
Фермеры России
Сообщество Российских фермеров
Земляника садовая и клубника в чем разница?
Оказывается, что мы ошибаемся, называя клубникой садовую землянику. Да-да, именно эти красные, крупные, сочные и ароматные ягоды, которые выращиваем у себя на участке это не клубника. Ягода была известна и культивировалась в садах Европы уже тогда, когда крупноплодная земляника садовая была еще никому не знакома. Эти два растения относятся к разным видам и, соответственно, имеют разный набор хромосом, хотя они очень сходны между собой по многим биологическим особенностям. Клубника – растение двудомное, т. е. имеет разнополые кусты, на которых отдельно друг от друга формируются мужские и женские цветки. А что «наша» земляника садовая, вы когда-нибудь слышали про нее такое или подмечали?
В нашей стране чаще всего можно встретить два вида клубники: обыкновенную и лесную ягодку. Она теневынослива, растет, большей частью между лесными кустарниками, редко на открытых местах. Поэтому ягоды у нее бледно-розовые, белесоватые, хотя их вкусовые качества от этого не страдают. В сравнении со своей «двоюродной сестрой» она имеет более густую и крупную листву; образует меньше усов, они у нее короткие; более компактные розетки; мужские кусты у нее крупнее женских.
Зная все эти особенности, садоводы, культивирующие настоящую клубничку за ее особенно выраженный прекрасный аромат и гармоничный вкус, соблюдают соотношение: 15-20% мужских кустов на плантации, остальные – женские. На новый посадочный материал берут усы от более мелких женских кустов, не покупаясь на «мужской крупняк», иначе плантацию заполонят пустоцветы. Хотя, размер – не главный показатель, женские кусты могут быть хорошо развиты и их легко перепутать с мужскими. Определяя пол растения, ориентируются на сам цветок, поэтому чистку плантации проводят во время цветения.
Клубника «водилась» в европейских лесах со времен неолита. Как лакомство ее ценили еще в эпоху античности, думается, что и гораздо раньше знали ее. Сегодня в культуре ее возделывают преимущественно в Европе. Это – ценнейший диетический продукт и изумительный вкус ягод.
Теперь о нашей любимой крупноплодной садовой землянике, которую мы традиционно называем неправильно. Почему? Думается оттого, что при «диком» сборе люди привыкли видеть землянику мелкой, а клубнику – крупнее и она была более желанной. Поэтому когда в 17 в. культурная земляника попала из Европы в Россию, она и прижилась под этим названием, так как поражала воображение своим размером. В Европу земляника попала благодаря капитану Фризье, который привез ее в 1714 году из Чили в Париж. Сорт был неизвестен, но отличался замечательным вкусом и невиданными крупными ягодами. Вскоре эта чилийская земляника была скрещена с виргинской, так получились новые крупноплодные сорта. Один из старых-старых сортов, предположительно французского происхождения, назывался Виктория. Вот может именно он, в том числе и был одним из первых, что была привезена в Россию, так и прижилось название – клубника, виктория.
Это однодомное растение, дающее качественные урожаи, в сравнении с клубникой – гораздо более обильные и по-настоящему крупноплодные. Агротехника для этих двух «сестричек» — исключительна схожа.
Как вырастить садовую землянику?
Народ не просто так говорит: «Земляника в саду – деньги в кармане», ведь это одна из тех культур, от которой с весны до осени можно получать прибыль. Выращивать ее под силу всякому, у кого есть даже небольшой клочок земли.В нашем регионе традиционно принято высаживать землянику с середины августа до конца сентября. На рассаду берут розетки от майских усов, которые уже на следующее лето могут обеспечить небольшой урожай. Неплохо удаются и весенние посадки, если рассада хорошо перезимовала.
Под земляничную грядку почву нужно обработать поглубже. Затем сделать лунки или строчку глубиной 30 см под рассаду, сдобрить наполовину перегноем, обязательно 3хлетним, очень желательно внести в нее до 30 г.суперфосфата и 100 г. древесной золы, все перемешать. У рассады земляники заблаговременно подрезают корни (до 6 см). Перед посадкой их окунают в глиняную болтушку с корневином и высаживают в почву, следя за тем, чтобы не заглубить «сердечко». Хорошо поливают новые кустики. Посадку следует осуществлять в пасмурную погоду, активное солнце – испытание для любой рассады. В дальнейшем плантацию поливают до 2-х раз в неделю и рыхлят после каждого полива или дождя. Земляника садовая не выносит утрамбованной почвы. Почва под эту культуру должна быть не кислой, а участок хорошо освещенным. Недопустимые предшественники – картофель и томаты, имеющие схожие заболевания с нашей «героиней».
Клубничная плантация – мульчирование пленкой.
Отличный способ, облегчающий уход за вашей плантацией, увеличивающий урожай ягод, которым не стоит пренебрегать – мульчирование пленкой. Что при этом происходит?
Различные виды пленок дают несколько разные эффекты:
Чтобы получались высокие урожаи крупноплодной земляники, нужно, чтобы конечная густота посадки была не более 25 растений на 1 кв. м. Кроме того, важно следить за возрастом плантации: срок жизни растений на ней – 3-4 года, затем требуется полное обновление.
Вива, клубника, вива, виктория: почему в некоторых местностях клубнику называют викторией? (3 фото)
Можно понять, когда ароматную сладкую садовую землянику называют клубникой. Но когда клубнику называют викторией, у многих возникают вопросы. Почему появилось такое название, да еще и в некоторых местностях закрепилось так прочно, что при слове «клубника» местные жители начинают недоумевать и смотреть на говорящего с удивлением?
Клубника и виктория, кто вы?
На самом деле и одна, и вторая – это разновидности земляники. В эту группу входят разные растения, как дикорастущие, так и садовые. Их отличают плоды-ягоды и сложные тройчатые листья. Клубника – это дикая зеленая земляника. Свое название она получила благодаря специфической форме ягод, которые внешне напоминают клубочки. Выращивать ее начали очень давно, как в Европе, так и в России.
Сорт крупноплодной земляники английской селекции под названием Виктория, завезенный к нам в 30-х годах прошлого века, завоевал небывалую популярность. И с этого времени в некоторых местностях оно вытеснило даже привычное название – клубника. Кстати, именоваться так ягодка стала в честь английской королевы.
Основные отличия культур друг от друга
Фактически эти виды совершенно разные. И их можно отличить друг от друга даже чисто визуально. В перечень самых ярких отличительных признаков входят следующие:
— поскольку виктория – результат селекции, то она может расти только на садовых участках. Тогда как клубника хорошо себя чувствует и может плодоносить и в диких условиях. Конечно, где-то в далеких от цивилизации местах можно случайно встретить кустик виктории, но это будет только случайность и исключение из правил;
— клубника – растение двудомное. То есть ее кустики разнополые, и на них обособленно друг от друга вырастают мужские и женские цветки. Чтобы появились ягоды, не менее 20% участка должно быть занято мужскими кустами. Они участвуют в опылении женских, но сами при этом не плодоносят;
— виктория – однодомное растение. Это значит, что на всех кустах созревает урожай. Если ягоды не завязались, то причины следует искать в какой-то другой области;
— клубника менее урожайна по сравнению с викторией. Безусловно, она приносит ароматные ягодки с нежной мякотью, но их вес редко когда превышает 5 г. Тогда как подруга по грядке дает ягоды гораздо крупнее.
Уход, подкормка и удобрение
Когда кусты начинают цвести, для удобрения лучше всего использовать борную кислоту. Она не только повышает количество завязи, но и способствует накапливанию сахара в ягодах. А, значит, урожай будет не только более богатым, но и более сладким.
Наибольший урон клубнике и виктории наносят бурая и белая пятнистость, мучнистая роса, серая гниль, фитофтороз и другие болезни. Против них рекомендованы древесная зола, раствор марганца, мочевина, железный купорос, бордоская жидкость и другие фунгициды.
Таким образом, обе культуры требуют тщательного ухода и времени. Но хлопоты окупаются сторицей в виде обильного урожая. И клубника, и виктория обладают своими преимуществами и недостатками, поэтому выбор в пользу той или иной культуры полностью зависит от садовода. А вам встречались предметы и явления, которые в разных местностях люди называют по-разному?
Что такое земляника садовая и почему ее повсеместно называют клубникой
Очень часто, особенно начинающие садоводы и те, кто вообще далек от садоводства, принимают землянику за клубнику, именуя иногда еще викторией. Правильно ли это? Существуют различия? Поговорим об том в данной статье.
Различия между клубникой и земляникой
Земляника садовая – настоящее научное наименование дачной клубники. Можно сказать это ее официальное ботаническое название. Другое название земляники садовой – ананасная, или крупноплодная (Fragaria х ananassa). Данный вид в дикорастущем виде не встречается, так как искусственно получен от скрещивания двух американских видов земляники, а в культуре широко распространен по всему миру в виде широкого разнообразия сортов.
Почему землянику садовую называют клубникой
Привычно считать: ягоды, растущие на грядках с аккуратными кустиками, являются клубникой. Все растущее за пределами дачного участка – земляникой. В обоих случаях точнее и правильнее называть ягоду земляникой. “Домашние” плоды отличны от лесных своим крупным размером, при этом значительно уступая ароматом лесным родственникам. Наверняка многие помнят приятный лесной земляничный аромат. Другое часто встречаемое название земляники садовой – “виктория”, что также не совсем верно.
фото: pixabay.com
Немного из истории происхождения названий: земляника, клубника, виктория
Происхождение названия “земляника” точно не выяснено, есть несколько различных версий.
Первая версия переносит нас к временам Петра I. Попробовав эту ягоду в детстве, он был так воодушевлен ее вкусом, что дал ей название “Ника от земли”. Ника – название богини, которая дарует успех и победу. В самом слове “земляника” можно заметить два слова: “земля” и “ника”.
Вторая версия связана с внешним видом ягоды. Имея тонкий стебель и тяжелые ягоды, последние перевешивают, близко склоняясь к земле. Первоначально ее называли “земляная ника”. Далее – изменилось на современное.
Третья версия: в основу наименования ягоды положен способ ее собирания, когда приходится нагибаться низко к земле, словно кланяясь ей. Слово “земля” присутствует без изменений, а “ниц” – означавшее “низко” – подверглось корректировке.
Клубника – самое первое название ягоды, которое она получила в древней Римской империи, благодаря своей форме овала и семечкам, расположенным на наружной стороне плода. В настоящее время науки ботаника и систематика растений клубникой называют виды Клубника настоящая, или Земляника мускатная (Fragaria moschata) и Клубника луговая, именуемая также Земляникой зеленой или Полуницей (Fragaria viridis).
Виктория – самое новое наименование этой ягодной культуры, появившееся в на рубеже XIX-ХХ веков. Оно возникло благодаря широкому распространению одного из первых сортов земляники садовой “Виктория”, полученному в Англии и названному в честь британской королевы. В нашей стране это название особенно прижилось в Поволжье, где им часто и не очень правильно называли распространенную там в естественных условиях в полях и лесах клубнику луговую (Fragaria viridis). А сам сорт Виктория практически уже нигде не встречается, так как исчез из-за последующего распространения новых более ценных сортов земляники садовой.
Итак, немного узнав о названиях этой ягодной культуры, продолжаем тему поиска отличий клубники от земляники. Рассмотрим более подробно.
Земляника садовая – любимая многими культура, ее можно встретить практически на каждом дачном участке. Пользуется огромной популярностью среди садоводов. Из ее ягод делают варенье, джемы, компоты, заготавливая их в большом количестве на зиму. Из клубники можно делать все то же самое. Так может и нет никакой разницы? Это заблуждение. Разница существует. Это две самостоятельных ягодных культуры, имеющих свои особенности и свойства, требующие разного подхода к их посадке и выращиванию.
Сравнение земляники и клубники
Земляника и клубника происходят из одного семейства Розовых (этим можно объяснить их сходство). Тем не менее, различий между ними больше:
Различия клубники и земляники по листкам
Отличить клубнику от земляники по виду листьев достаточно просто. Так, листья клубники:
При выборе вида ягоды для выращивания следует принимать во внимание:
Еще один ценный совет: следует тщательно подходить к выбору магазина или питомника при приобретении сортов настоящей клубники, если вы ходите вырастить именно их, так как как почти все сорта, предлагаемые к реализации, относятся к виду земляники садовой.
Какая ягода полезнее
В ягодах и клубники, и земляники лесной, и земляники садовой присутствуют полезные вещества, необходимые организму. Их биохимический состав неодинаков. В клубнике содержатся витамины С, Е, А, В. Земляника является кладезем витаминов С, Е, В, Н, РР. Наибольшая концентрация биологически активных веществ содержится в ягодах дикорастущей земляники лесной.
Полезны не только сами ягоды, но и листья. Можно сделать отвар из листьев земляники и применять при таких заболеваниях, как нарушение в работе селезенки, повышенное давление, частые простудные заболевания, недостаток веса, язва, наличие паразитов, геморрой, нарушение работы кишечника, воспалительные процессы в тонкой и толстой кишке, атеросклероз.
Щелочные почвы: определение, улучшение свойств и исправление проблем
Плоды и листья клубники применяют для улучшения состояния в таких случаях, как отравление, расстройство кишечника, ОРЗ и ОРВИ, воспалительные процессы дыхательной системы, ротовой полости, депрессия, стрептококк.
Обе ягоды содержат примерно одинаковое количество полезных веществ – витаминов, минералов. Следует знать, что для лечения или профилактики нужно выбирать ягоды, выросшие в природе или на участке, но без обработки в процессе своего роста различными химическими препаратами.
фото: pixabay.com
Как правильно посадить растения
Для посадки земляники садовой существует множество различных способов. Среди них: кустовой, рядовой, гнездовой, ковровый.
Чтобы посадить кустики земляники, следует тщательно подготовить почву, выбрать правильное место. Нельзя высаживать клубнику и землянику вперемешку или рядом, минимальное расстояние должно составлять 30 см, так как они требуют абсолютно разных условий в выращивании. Так, клубника любит тень и влажность, в то время как землянике садовой требуется солнечный свет.
Существует несколько основных правил при посадке данных культур.
Для клубники необходимо учитывать:
Рекомендации по высадке земляники садовой:
Чтобы растения этих двух культур радовали вас своим здоровым видом и богатым урожаем не один год, следует принять во внимание вышеизложенные рекомендации и тщательно выбирать сорта земляники и клубники для посадки.
Условия для выращивания
Высаживать их рассаду можно два раза в год: весной и во второй половине лета. Для получения хорошего урожая необходимо организовать благоприятные условия для одной и второй культуры.
Для грядки выбирают участок, защищенный от ветра, с песчаной почвой. Чтобы посадить весной, землю нужно готовить с осени. Летом – за 1,5-2 месяца до посадки. Несколько обязательных подготовительных этапов перед посадкой:
В заранее подготовленные лунки высаживается рассада, поливается водой, через 15-20 дней необходимо внести удобрение.
Землю вокруг сформированных грядок рекомендуется прикрыть пленкой или специальным агроволокном, чтобы защитить ее от вредителей, пересыхания, сорняков.
После этапа посадки следует уход за молодыми кустами. Он включает в себя:
При выращивании как земляники садовой, так и клубники большое значение имеет соблюдение правил по своевременной пересадке и обновлению их насаждений: раз в три-четыре года.
В целом, земляника садовая неприхотлива, однако для получения хорошего урожая ее ягод все равно придется потратить время и силы.
фото: pixabay.com
Итак, подведем итог: чем отличается клубника от земляники:
Это два растения, происходящие их одного семейства, что и объясняет их схожесть. Нужно все же знать, что это два абсолютно разных и самостоятельных растения. Отличить их просто, зная основные характеристики и особенности каждого из них:
Вам также может быть интересно:
Выбор читателей
Понравилось? Обязательно подпишитесь на нас в OK, VK, Дзен и FB