Подготовка земляники и клубники кустов на зиму
Как подготовить клубнику к зиме по всем правилам — подробная инструкция для садовода
На любом садовом или придомовом участке, независимо от его размеров и планировки, обязательно находится место для выращивания клубники. Поэтому чуть ли не каждый собственник нескольких соток априори считает себя знатоком в вопросах культивирования той или иной разновидности клубники. И, тем не менее, ее урожайность на смежных территориях иногда довольно сильно отличается.
Следовательно, причина не в погодных условиях, составе грунта и ряде других факторов, а в правильном уходе за этим многолетником. Один из его врагов – низкие температуры, которые характерны для большей части нашей страны. Чтобы и на следующий год нас радовало обилие крупных ягод, подготавливать клубнику к зиме нужно не «как все», а грамотно, с учетом местной специфики.
Что следует делать после плодоношения клубники
Малоопытные дачники даже не подозревают, что от того, насколько хорошо организован уход за клубникой в летний период, во многом зависит, как она переживет зиму. Поэтому такие мероприятия, как полив (хотя и значительно реже), прополка и борьба с сорной травой и вредителями должны проводиться и после того, как с делянки снята последняя ягодка. Но это общий перечень рекомендуемых работ, необходимость которых определяется индивидуально. К примеру, если хватает и одних осадков, то искусственное орошение грядок можно и не делать. Аргументация простая – при недостаточном уходе клубника будет ослаблена, и вряд ли хорошо перенесет низкие температуры.
В зависимости от местных условий и сорта растения кустики пересаживаются в среднем каждые 4 – 5 лет. Если в этом есть необходимость, то нужно, прореживая делянку, выбрать наиболее крепкие экземпляры. Все, что остается, опытные садоводы сразу же отправляют в топку. Так как на листьях и корнях могут быть вредители, складирование растительности не имеет смысла. Все «враги» клубники снова расползутся по участку. Параллельно с этой работой удаляется и вся сорная трава.
Нужно понимать, что оптимизация растительности на грядке, во-первых, способствует более интенсивному развитию оставшихся кустов, во-вторых, снижает вероятность размножения всякой гнили (грибковой, бактериальной и тому подобное). Относительно самой клубники следует соблюдать осторожность. Если переусердствовать в вопросе ее прореживания, то молодые кустики, которые прикрываются большими листами взрослых соседей, могут элементарно выгореть на солнце. Нужно ориентироваться на местную специфику и учитывать этот момент.
Заниматься пересадкой клубники следует с расчетом, чтобы молодая поросль успела войти в силу до наступления первых холодов. Тогда можно быть уверенным, что зиму она переживет. Вывод простой – время пересадки необходимо выбирать самостоятельно. Автор начинает заниматься этим примерно в середине августа. Но его регион – Южный Урал. Вы же, читатель, делайте поправку на особенности климата в месте своего проживания. И не забывайте, что он постепенно меняется. Поэтому все нужно делать с оглядкой на прогноз, а не на советы бывалых людей типа «у нас всегда было принято так».
В некоторых случаях нелишне после плодоношения клубнику подкормить. Здесь многое зависит от состава почвы, периодичности внесения удобрений и тому подобное. Если в этом есть необходимость, то можно внести суперфосфат примерно 25 г/м².
С наступлением осени
Обрезка
Это относится и к старым, пожухлым листьям клубники, и к тем, на которых видны темные пятна, даже слабозаметные. Они довольно быстро сгниют, поэтому оставлять на зиму их не следует. А если обрезать, то на их месте образуются новые листочки.
С усиками легче, так как заниматься их выборкой не придется – они подлежат удалению все, до единого. Дело в том, что если они до зимы и успеют дать розетки, то толку от них никакого – просто не выживут. К тому же усы забирают себе часть питательных веществ, тем самым ослабляя куст-мать клубники.
Целесообразность обрезки листов многие подвергают сомнению, объясняя это тем, что ухудшится фотосинтез, так как они – «легкие» растения. Но, во-первых, зимой жизнедеятельность клубники практически прекращается, во-вторых, именно на листьях любят расселяться садовые вредители. Автор считает, что все-таки обрезку делать нужно. Собственно, так он и поступает из года в год.
Подкормка
Для клубники лучшими являются органические удобрения. С ними в частном секторе проблем нет – зола, навоз, перегной. Особенность осенней подкормки – она внекорневая. Сложность в том, что культура очень чувствительна к дозировке. Избыток питательных веществ в лучшем случае приводит к замедлению развития клубники, в худшем – к ее гибели.
Опытные дачники питательные составы готовят самостоятельно. Вот один из несложных рецептов (в г на ведро воды): марганцовокислый калий (50) + аммоний молибденовокислый (2) + кислота борная (15).
Более простой вариант – развести на ведро воды коровяк или птичий помет (1 к 10) и дать отстояться примерно 1,5 суток. Можно просто раскидать по грядкам с клубникой измельченное удобрение. Его ориентировочный расход – 150 г/м².
Целесообразность внесения тех или иных добавок можно определить, проанализировав результаты плодоношения. Например, если ягоды на грядке уродились мелкие, значит, в почве нехватка магния, калия и фосфора. Именно эти химические элементы «отвечают» за их количество на кусте и размеры.
Окучивание
У клубничного куста «слабое место» – корневая шейка, на которой расположены почки. Именно они по окончании зимы дадут новые побеги. Для их защиты от холодов и от истощения (корни развиваются вверх) необходимо провести процедуру окучивания. Как правило, основания кустов прибрасывают землей, но лучше соорудить «горку» из смеси грунта с навозом (торфом, компостом).
Мульчирование
Предварительно землю следует хорошо разрыхлить. Не все понимают смысл этого, потому малоопытные садоводы полагают, что данный этап можно и пропустить. Вроде бы, мульча все равно будет накидана сверху. Без рыхления земля трескается, а при наступлении минусовых температур в эти щели проникает холод, добираясь до корневой системы. В таких условиях клубника точно зиму не переживет.
После подготовки грунта производится непосредственно его мульчирование. В данном случае использовать опилки, хвою и тому подобное не рекомендуется. Мульча на клубнике зимой выполняет две основные функции – согревает ее и одновременно подкармливает. Целесообразно ориентироваться на торф, компост, перегной. Но с условием – они должны попасть только на землю, а не кустики. Поэтому процесс мульчирования требует предельной аккуратности.
Обработка препаратами
Этим также пренебрегать не стоит. Даже если все пораженные листья и кусты клубники с грядки убраны, нет гарантии, что она полностью избавлена от вредителей. Практика показывает, что обычное опрыскивание раствором купороса (железного или медного) дает хороший результат.
При признаках поражения мучнистой росой кустики следует обильно обработать марганцовкой.
Желательно на делянки с клубникой высадить чеснок (многие дачники это делают в зиму). Его запаха не переносит большинство вредителей, и можно быть уверенным, что он отпугнет от грядок не менее эффективно, чем различная «химия» или самодельные отвары, которые еще нужно и приготовить.
Перед заморозками
К этому времени все основные мероприятия по подготовке клубники к зиме уже проведены. Остался последний этап – укрытие грядок. Для земляники в природе «одеялом» является снежный наст. Более теплого покрывала для нее и не придумать. Но в последнее время погода ведет себя как капризная девица, и рассчитывать, что снегопад будет вовремя и такой же обильный, как в году ушедшем, вряд ли стоит. Поэтому грядки с клубникой все-таки следует хоть чем-то накрыть. Вопрос – чем лучше? И вот тут стоит оценить все особенности того или иного укрывного материала.
Солома, листья, трава. Во-первых, они постепенно накапливают влагу. Значит, есть риск, что клубника за зиму выпреет. Во-вторых, мелкие грызуны (и не только они) прячутся от холодов именно в подобных укрытиях. В-третьих, не факт, что на той же траве (или соломе) нет личинок вредителей. Они в таких комфортных условиях, рядом с клубникой, не только благополучно доживут до весны, но и начнут интенсивно расселяться по всем грядкам.
Хвоя. Неплохой вариант, если бы не одно «но». Как убрать по окончании зимы с делянок многочленные иголки?
Лапник или ветви малины (высушенные). Это – оптимальное решение. Такое укрытие и от морозов защитит, и убрать его несложно.
Агроволокно. Материал с любой точки зрения для организации зимовки клубники прекрасный. Но его придется покупать. Наверное, это единственный минус, а если учесть, что он имеет и определенный срок годности, то уже два недостатка.
Совет
Если вы только собираетесь культивировать на своем участке клубнику, пообщайтесь с соседями. Любому человеку нравится внимание со стороны, так что никто не станет утаивать своих «профессиональных» секретов. Тем более что их опыт уже наработан, апробирован практикой, поэтому послушать знающих людей будет небесполезно. Причем нескольких. У каждого своя методика, а значит, собственный подход к вопросу подготовки клубники к зиме. Проанализировав всю информацию и сопоставив ее со своими возможностями, можно принять оптимальное решение, «что» и «как».
Рекомендации, взятые из интернета, носят общий характер, о чем многие и забывают. Они – это своеобразная «базовая» подготовка для начинающего садовода. Нужно правильно понимать, что пусть и добросовестные, знающие авторы, делясь личным опытом, не учитывают главного – местной специфики. То есть климатических условий, состав почвы региона проживания читателя, сорта клубники, которую он высадил. А вот суждения соседей – это уже руководство, и изучив «теорию», легче разобраться с практическими нюансами.
Хорошего вам урожая клубники в наступающем году!
Как подготовить садовую клубнику и землянику к зиме?
После сбора урожая ягод клубнику в саду нельзя оставлять без внимания – ей требуется уход в виде прополки, подкормок, полива и рыхления. Именно в это время у растений закладываются плодовые почки под будущий урожай. Подготовка клубники и земляники к зиме является залогом хорошего урожая ягод в следующем году. Агротехника включает несколько видов работ: начиная от обрезки в начале осени и кончая укрытием от морозов в октябре.
При подготовке клубники к зиме проводят следующие виды работ:
Агротехника подготовки к зиме садовой земляники (или Виктории) не отличается от таковой для сортов клубники. Ремонтантная земляника хуже переносит морозы, поэтому ей требуется дополнительное утепление.
Загущенные кусты клубники перед зимой необходимо прореживать, а усы, активно образующиеся после плодоношения, удалять. Наиболее здоровые и крепкие отростки можно использовать в качестве посадочного материала. Усы удаляют потому, что они поглощают влагу и питательные вещества в ущерб материнскому растению. Их срезают ножом или ножницами как можно ближе к земле.
Прореживание и обрезку усов делают в августе — сентябре. Лишние кусты удаляют так, чтобы расстояние между растениями было не меньше 20-25 см, при этом желательно создавать ряды клубники, чтобы облегчить последующий уход и сбор ягод.
Некоторые садоводы считают, что обрезку листьев клубники на зиму проводить не нужно, достаточно только удаления старых, больных и поврежденных листьев. В районах с большим снежным покровом эта мера оправдана, поскольку выпавший поздней осенью снег прижимает листья земляники к земле, создавая естественную утепляющую прослойку для защиты корней от морозов. Там, где зимы малоснежны и снеговой покров формируется поздно, требуется проведение дополнительных мер по защите ягод. Чередование теплой и холодной погоды осенью, проливные дожди повышают вероятность загнивания оставленных под зиму листьев клубники. Это может привести к повреждению ягодника плесенью, гнилью и другими заболеваниями.
При обрезке растений нужно учитывать и такой фактор: удаление листьев стимулирует начало нового вегетативного цикла. Если осенью установится теплая погода, то после обрезки все силы растений будут направлены на образование новой листвы. В результате земляника будет ослаблена и хуже перенесет зиму.
Но даже если под зиму остается вся листва, необходимо проверить каждый куст растений, обязательно удалить и уничтожить больные листья.
Полное скашивание листьев позволяет оздоровить ягодник, так как многие болезни и вредители клубники и земляники повреждают именно листовую часть растений. При обрезке листьев нужно следить за тем, чтобы не повреждались нижние части розеток растений и не происходило выдергивание корней. Лучше всего это делать острыми ножницами или секатором.
Подкормка растений особенно нужна в том, случае, если производится их обрезка под зиму. Ее проводят после обрезки и удаления старых, больных листьев и усов клубники. Осенью практически под все садовые культуры, в том числе под землянику, нужно вносить фосфорно-калийные удобрения. Существует 3 причины, согласно которым применяют именно этот вид удобрений:
Удобрения вносятся из расчета 20 г/кв. м., после чего нужно произвести легкое рыхление почвы. Рыхление земли способствует заделке гранул фосфорно-калийных удобрений на глубину 8-10 см. В садоводческих магазинах можно найти специализированные удобрения для осенней подкормки растений: «Осень», «ОМУ осеннее», «Фертика осеннее», «Исполин осенний» и другие. В сухую погоду после внесения удобрений грядки нужно полить водой.
Можно использовать следующую смесь удобрений, количество ингредиентов которой дано из расчета на 1 кв. м. земли:
Приверженцы природного земледелия в качестве осеннего удобрения под землянику и клубнику применяют древесную золу. Зола лиственных пород в среднем содержит 3,5% фосфора и 10% калия, поэтому она с успехом может заменить синтетические минеральные удобрения. Кроме того, повышенное содержание калия в золе останавливает развитие гнили в ягоднике. Зола вносится в почву из расчета 2 кг на 1 кв. м.
Азотные удобрения осенью вносить под ягоды не рекомендуется, так как они способствуют продолжению вегетации растений и бурному росту зеленой массы. Земляника и клубника перед наступлением устойчивых заморозков должны войти в состояние покоя.
Неремонтантные сорта земляники хорошо переносят холода и обладают достаточной зимостойкостью. Наибольшую опасность для ягод представляют малоснежные зимы. При недостаточной толщине снегового покрова, чередовании морозов и оттепелей происходит повреждение растений. Поэтому клубнику нужно укрывать на зиму, особенно в тех районах, где рано наступают холода.
По мере роста у клубники над землей поднимается розетка. Высокие розетки свидетельствуют о том, что пора обновлять ягодную плантацию, так как растения начинают хуже плодоносить. В зимнее время года эта особенность строения ягод садовой земляники приводит к тому, что увеличивается опасность вымерзания кустов. Чтобы этого не произошло, осенью розетки земляники необходимо хорошо замульчировать слоем не менее 5 см. При мульчировании центр розетки немного приоткрывают. В качестве мульчи можно использовать отходы, образующиеся после обрезки растений в саду: измельченные стебли цветов и кустарников. Такую мульчу нужно готовить заранее, чтобы срезанная зеленая масса успела хорошо просушиться.
В качестве мульчи применяют также хорошо перепревший навоз и компост, которые одновременно являются и подкормкой для растений. Если нет подобных мульчирующих материалов, то можно набрать опавшую хвою в лесу. Использовать листья садовых деревьев (яблоня, груша, слива, вишня) не рекомендуется, так как они могут аккумулировать в себе вредных микроорганизмов, которые приведут к распространению заболеваний у клубники. Мульчирование соломой также не рекомендуется, так как под ней заводятся мыши, повреждающие клубнику.
Ранней весной после того, как минует угроза заморозков, ягодник освобождают от зимнего укрытия.
Подготовка клубники к зимовке: укрытие и полезные рекомендации
Не ошибемся, если скажем, что клубника (садовая земляника) – одна из любимых ягод в нашей стране. Но чтобы получить отменный урожай, нужно обеспечить посадкам полноценный уход, особенно в период после плодоношения. Надо знать, когда и как правильно подготовить клубнику к зиме, что сделать в первую очередь.
Основные мероприятия
Понятна забота о культуре весной, в период цветения и плодоношения, но не стоит забывать про посадки и после сбора вкусной ягоды. В это время земляника «отдыхает», после чего у растений формируются генеративные почки будущего урожая (см. видео).
Необходимо заранее готовиться к зиме, своевременно провести все мероприятия, чтобы ягодник был готов к непростому периоду холодов.
На заметку! Важно соблюдать сроки обработок, правильно применять удобрения, чтобы растения не только успешно перезимовали, но и обильно плодоносили на будущий год.
Обрезка клубники
Собрав последние ягоды с кустов, не медлят с обрезкой растений. Оптимальное время – вторая половина июля и начало августа. Скашивание листвы в более поздние сроки не проводят, так как существует риск повредить плодовые почки, а также ослабить культуру перед холодами.
Срезают кустики, оставляя побеги высотой до 8-10 см. Используют секатор, острые садовые ножницы. Работают аккуратно, стараясь не повредить розетки клубники. Удаляют листву со всех кустов – здоровых, больных, обязательно сжигая растительный мусор. Нежелательно использовать срезанную листву в компост, так как на ней могут быть возбудители различных инфекций.
Поливы
Сразу после сбора урожая (особенно, если стоит жаркое лето) и обрезки, клубнику регулярно поливают. Ослабевшим после плодоношения кустикам необходимо большое количество влаги, поэтому почва на грядках должна быть слегка влажной. Не допускается переизбыток влаги, также растениям противопоказана засуха.
При дефиците влаги растения быстро отреагируют увяданием кустов. Это скажется на будущем урожае, так как генеративные почки будут слабыми. В конце лета и с наступлением осени начинаются дожди, поэтому посадкам на огородных сотках хватает естественной влаги.
Если же осень выдастся дождливой, то необходимо контролировать показатели влажности грунта, отводить лишнюю воду с грядок, чтобы у культуры не начали загнивать корни и побеги. Перед наступлением заморозков (в октябре, начале ноября) организуют влагозарядковый полив посадок, но только в сухую осень.
Внесение подкормок
Период плодоношения отнимает у культуры все силы, поэтому сразу после сбора урожая садовую землянику обязательно удобряют. Еще одна подкормка – осенью, перед подготовкой к зимовке.
На заметку! Подкормки вносят только после поливов или дождя, по влажному грунту.
После сбора урожая и обрезки (в июле и в начале августа) клубнике для наращивания зеленой массы необходим азот. Применяют растворы:
Хорошо реагирует культура на внесение дрожжевой подкормки (пакетик сухих дрожжей разводят в ведре теплой воды). Но так как из-за дрожжевых грибков их почвы вымывается калий, необходимо восполнить компонент внесением настоя древесной золы.
В сентябре подкармливают клубнику второй раз, используя фосфорные и калийные составы. Азотные удобрения осенью не вносят, так как они способствуют интенсивному наращиванию листьев, растения начинают «жировать».
Фосфор и калий, наоборот, необходимы для цветочных почек, повышения иммунитета культуры перед зимним периодом. Из органики подойдет зольный настой: 2-3 стакана золы настаивают сутки в воде (10 литров), поливают клубнику под корень – 0,5-0,7 литров под кустик. Вместо полива можно опрыскать кусты или опудрить посадки золой (1-2 столовых ложки на растение).
Из минеральных составов для осенней подкормки используют:
Популярны готовые комплексные составы, например, «Гера», «Осеннее», содержащие необходимые для садовой земляники компоненты.
Рыхление и мульчирование
Междурядья на грядах очищают от сорняков, обязательно рыхлят. Исключают зарастание посадок, так как это приводит к ослаблению культуры и возникновению на клубнике различных инфекций. Рыхлят аккуратно, чтобы не повредить расположенные близко к поверхности земли корни растений.
Значительно упрощает уход мульчирование. Пространство между кустиками присыпают торфом, хвоей елки, сосны, опилками, скошенной травой.
Профилактика болезней и борьба с вредителями
Садовая земляника часто поражается грибковыми и другими болезнями, также не обходят ее стороной и различные вредители. Своевременная обработка осенью позволит предупредить появление насекомых, избежать инфекций.
На заметку! Больные кусты рекомендуется выкопать и сжечь вместе с листвой и побегами.
Для профилактики применяют:
Перечисленные выше средства помогают от земляничного клещика, долгоносика, тли.
Для предупреждения грибковых инфекций рекомендуется опрыскивание посадок настоем листьев и стеблей щавеля конского (на ведро воды – ведро листьев щавеля, настаивают 3 дня), раствором бриллиантового зеленого (12-15 капель на 10-ти литровое ведро воды). Не забывают про обработки бордоской смесью, хлорокисью меди, препаратами Алирин, Триходермин, раствором горчичного порошка.
Укрытие клубники на зиму
На зиму посадки культуры обязательно прикрывают мульчей или специальными материалами. Без защиты даже морозоустойчивые сорта земляники могут не выдержать длинный холодный период.
Лучшие материалы для укрытия:
Такие материалы хорошо защищают кустики, не промерзают, не приманивают грызунов. Солому лучше не использовать, так как в ней часто обустраивают гнезда мыши.
В регионах с суровыми зимами рекомендуется использовать агроволокно, нетканые материалы (лутрасил, спанбонд), предварительно поставив на грядках открытого грунта дуги. Не рекомендуется укладывать полотно прямо на кусты, так как из-за этого растения смерзаются. После наступления холодов и снегопадов, укрытие дополнительно присыпают снегом.
На заметку! Закрывают клубнику перед самыми холодами, иначе в теплую осень кустики выпреют.
Надо ли укрывать кусты клубники на зиму на юге? В теплых регионах, и даже в некоторые зимы в средней полосе (Подмосковье) культура зимует без укрытий, на Урале, в Сибири, в районах Северо-Запада (Ленинградская, Архангельская области, Карелия) защита обязательна. В суровые и малоснежные зимы в Забайкалье, Иркутской области, на Дальнем Востоке клубнику укрывают дополнительно.
В регионах умеренного климата рекомендуются зимостойкие сорта: Таго, Корона, Амулет, Даренка, Омская ранняя и другие.
Подготовка к зимовке ремонтантных сортов исключает только обрезку растений. У такой клубники плодоношение продолжается до самых холодов, поэтому удаляют только сухие, поврежденные или больные побеги и листочки. Остальные мероприятия: подкормка, поливы, укрытие на зиму такие же, как для обычных сортов.
Нельзя забрасывать клубничные плантации после сбора урожая. Чтобы садовая земляника порадовала отличными ягодами на будущий год, проводят обрезку кустиков, не забывая о поливах и подкормках культуры. Потрудившись осенью, уже на будущий год садовод получит хороший результат.