Подмосковный совхоз имени ленина сбор клубники
Когда можно поехать в совхоз им. Ленина на сбор клубники в 2021 году
Каждый сезон совхоз имени Ленина, что находится в Ленинградском районе Московской области, приглашает всех желающих на сбор урожая клубники. Не исключением будет и 2021 год. На территории более 100 гектаров земли выращивают разные виды садовой земляники. Чтобы ее собрать в срок, требуется много рабочих рук. Условия для сборщиков самые лояльные.
Общая информация о совхозе
Совхоз им. Ленина представляет собой современный агрокомплекс, который является одним из ведущих предприятий в России по культивированию садовой земляники. Впервые о нем упоминается в документах 1918 года, где предприятие зарегистрировано под названием «Орешковский хутор». Переименовано в 1928 году. Ежегодно агрокомплекс включают в число 100 лучших хозяйств страны.
И тогда, и сейчас вся широкая деятельность совхоза имени Ленина основана на следующих главных задачах:
Приобрести саженцы плодово-ягодных деревьев, рассаду земляники и других растений можно на территории Садового центра. При желании можно воспользоваться бесплатной консультацией местных специалистов.
Кроме того, на территории совхоза действует Контактный центр, где проводят тематические экскурсии, мастер-классы (Масленичные гулянья, Пасхальные забавы, Крестьянский Новый год, Святки, Гончарное ремесло и т.п.).
Сортовой ассортимент
Все сорта, которые культивируют в агрокомплексе, отличаются крупными ягодами с отменными вкусовыми характеристиками. Плоды сочные и сладкие, не теряющие презентабельного внешнего вида даже при длительной транспортировке. Каждый год высокую урожайность приносят следующие сорта:
Ассортимент подобран так, чтобы клубника весь летний сезон радовала потребителей. Поэтому здесь выращивают как ранние сорта, так и поздние.
Совхоз имени Ленина: сбор клубники в 2021 году
Предприятие свою знаменитую продукцию реализует, как по конвейеру. Собранную клубнику, свежую и отборную, тут же оправляют на рынки Москвы и Подмосковья. Точки продаж украшает именная вывеска с разрешением на торговлю. У продавцов есть сертификат, товарная накладная, декларация о соответствии таможенного союза. Происхождение продукции подтверждают даже ящики, в которых доставлена ягода. Они все промаркированы.
Когда начинается сбор
Из-за нестабильной погоды в Подмосковье невозможно предугадать, как будет зреть ягода, а также понадобятся ли дополнительные работники для сбора урожая. Но в любом случае, сбор ягоды в совхозе им. Ленина традиционно начинается с 22 июня.
В будние дни приезжает от 600 до 700 человек в день, в выходные – свыше 1000. Всех прибывших встречает сотрудник, который и организовывает мероприятие. Он проводит краткий инструктаж по правилам сбора и безопасности. Затем разделяет людей на группы, состоящие из 30-50 человек. Каждому выдают пустую тару и указывают конкретное место сбора.
Условия для участия в сборах
Количество рабочих для сбора Подмосковной клубники ограничено. Поэтому допускают только людей, которые приехали на специальных автобусах, предоставленных предприятием. Около станции метро «Домодедовская» и магазина «Панинтер» с 6 до 7 часов утра ждут автобусы с логотипом агрокомплекса. На них рабочих доставляют в совхоз и отвозят обратно к метро, после завершения работ.
Предварительная запись не требуется. Поучаствовать в сборе садовой земляники может любой желающий, но при этом есть одно возрастное ограничение. На клубничное поле допускаются дети старше 14 лет. Подростков должны сопровождать родители. К сельскохозяйственным работам каждый человек должен подготовиться самостоятельно. Необходимо взять с собой воду, продукты питания и корзинки для получения заработанной клубники. Одеться надо, учитывая погодные условия.
Оплата
Если рассуждать об оплате, то все приезжие работают не за деньги. Работа оплачивается клубникой – 10 % от собранного урожая. Сотрудники совхоза взвешивают ягоду каждого сборщика и выдают то, что он «заработал», а площадь совхозных полей земляники садовой составляет почти 100 га. Опытные сборщики, приезжающие в совхоз имени Ленина не первый раз, увозят домой около 10 кг клубники. Поэтому на мероприятие нужно брать более вместительную корзину, иначе заработанные ягоды некуда будет класть.
Правила сбора
Строгих норм по сбору клубники нет, каждый сборщик решает сам, как ему удобно это делать. Облегчить работу можно, придерживаясь следующих правил:
Срывать следует только ярко-красные ягоды, белые с бурым кончиком оставляют на кусте. Собирать садовую землянику надо аккуратно, стараясь не повредить ее ногтями. Вся сорванная клубника должна быть с цветоносами. Без них она подлежит выбраковке и не идёт на продажу. Подгнившие и испорченные плоды собирают в отдельную емкость. В конце рабочего дня их отдают своему бригадиру.
Отзывы сборщиков
В этом году первый раз ездила на сборы. Успела сесть на второй автобус, доехали без происшествий. По приезду нас сразу разделили на небольшие группы, к каждому прикрепили своего бригадира. Ягоды собирали с 7-30 до 13-30 часов. Из совхоза нас увезли в 16-00. Я собрала 35 кг земляники, поэтому мой заработок составил 3,5 кг. Считаю, что такой труд очень полезен для людей мегаполиса, которые до ночи засиживаются в офисах. Раз в год можно разнообразить свои выходные.
Знаю о совхозе от мамы, она каждый год сюда приезжает. В этот раз позвала меня, я согласилась. Погода была прохладная, что очень хорошо. На плантациях разрешают есть клубнику, сколько угодно. Все бы ничего, но я городской житель, неприученный к сельскохозяйственному труду. Поэтому очень быстро устала. К концу рабочей смены я не могла разогнуть спину. Она потом еще неделю болела. Скорее всего, больше не поеду.
В совхоз имени Ленина приезжаю 2 раза за сезон, в среднем собираю 5-6 кг ягоды за 6 часов. Условия убора несложные. Для меня сбор клубники – это уже хорошая привычка. Как ни странно, но здесь я отдыхаю от городской суеты, знакомлюсь с интересными людьми. Единственный минус всего мероприятия – плохая организация ввоза сборщиков. Очень много людей хотят посетить совхоз, поэтому большая часть из них отправляется домой. Несколько раз и я уезжала ни с чем. Очень обидно, встав в 5 утра, вернуться домой.
Совхозу имени Ленина в следующем году исполнится 102 года. В течение многих лет предприятие выращивает вкусную клубнику, а поездки добровольцев на сбор уже давно стали традицией для тех, кто любит заниматься физическим трудом. Поскольку сроки уборки в 2021 году точно ещё не определены, следует периодически проверять обновление информации на официальном сайте предприятия.
О сборе клубники в совхозе им Ленина в 2021 году
Ежегодно любители сладкой и ароматной ягоды имеют возможность помочь совхозу им. Ленина в сборе урожая. Народ с удовольствием собирает ягоду и при этом имеет отличное подспорье к своему семейному бюджету в виде плодов для свежего потребления и заготовок на зиму.
Общая информация о совхозе
Совхоз находится в Московской области, Ленинградского района, посёлок с одноимённым названием совхоза им. Ленина. Администрация и центральный офис находится в строении д №19 а.
Совхоз один из самых крупных производителей клубники (садовой земляники) в России. Ягода посажена на площади более 100 га.
С наступлением уборочного сезона ежедневно сбор проводится в размере 60 тонн. Этого товарного вала достаточно чтобы обеспечить Москву и Подмосковье свежей и ароматной ягодой.
Как попасть на сбор урожая
Количество работников, убирающих урожай, строго лимитировано. Это происходит потому, что хозяйство достаточно точно высчитало, сколько ягоды необходимо убрать ежедневно для успешной её реализации в отличном состоянии. При большем количестве её излишки будут залёживаться, что приведёт к убытку.
Именно поэтому к сбору допускаются только те люди, которые приехали на уборку транспортом предприятия и не чем больше. Кроме того, это даёт возможность сделать невозможным хищения сладкой ягоды в непомерных масштабах.
Если вы желаете принять участие в уборке урожая, то в зависимости от погоды (в дождь уборка не проводится) вам необходимо поступить следующим образом:
После окончания работы вы снова окажетесь в тех же автобусах, которые доставят вас до станции метро.
Дорога в одну сторону не сильно утомительна, поскольку не займёт более 30 минут. Спешить с посадкой в первые автобусы нет смысла, они всегда переполнены, а вот золотая середина всегда будет комфортной.
Сортовой ассортимент
Специалисты-аграрии совхоза ревностно следят за тем, чтобы на их полях произрастали только самые лучшие сорта ароматной и сладкой ягоды.
Земляничные сорта, произрастающие на полях совхоза прекрасно удовлетворяют спрос потребителей, они:
Сортовой ассортимент построен на том, чтобы обеспечить конвейерное поступление ягоды от очень ранней до поздней.
Из сортов наиболее распространёнными остаются Полка, Хоней, Сударушка, Царскосельская, Зенга Зенгана. Всего сортов в совхозе более десятка, но именно эти самые востребованные у потребителя. Большим плюсом этой клубники является её необыкновенный вкус и сладость. Есть и недостаток — нежность. Эта ягода не похожа на ту твёрдую клубнику, которая лежит на полках супермаркетов, она мягкая и нежная, именно потому к технологии её уборки предъявляются особенные требования.
Когда начинается сбор клубники
Ранние сорта клубники начинают своё плодоношение в середине июня. Пока ягоды мало, совхоз не нуждается в помощи.
Дале, когда созревание ягоды начинается быстрыми темпами, привлекаются сборщики.
Чтобы сориентироваться, как попасть на сборы клубники в совхозе им Ленина своевременно, когда наступит массовый сбор, достаточно проследить за погодой мая и июня. Тёплая весна способствует быстрому выдвижению цветоносов, а тёплое начало лета быстрому дозреванию ягоды.
Если же весна затянулась, а лето не радует солнцем, к тому же тучи и проливные дожди частые гости, спешить к уборке клубники не нужно.
Необходимая информация для желающих
Попав на клубничное поле, вам подробно расскажут о правилах сбора. Если что-то окажется не понятным, то, как правило, рядом всегда найдутся люди, которые из года в год целыми семьями выезжают на сборы клубники, и они любезно подскажут все тонкости уборки ароматной ягоды.
При сборе ягоды необходимо учитывать следующее:
Читайте также: Клубника «Фестивальная» описание сорта фото отзывы
Условия и правила сбора
Для сбора ягоды можно взять один или два ряда. Если ряд один, то сборщик держит его между ногами и для сбора наклоняется над ним. Если рядов два, то сборщик находится в междурядье, собирая ягоду поочерёдно, то с одного, то с другого ряда.
Тара для сбора ставится на землю и переставляется по мере движения вперёд. Чтобы работа была менее напряжённой на мышечный аппарат, рекомендуется сбор вести согнувшись, и избегать позы приседания на корточки.
[article-rel]Каждый рабочий имеет свой номер. Такие же номера есть на ящиках, куда сборщик высыпает ягоду, поэтому путаница не возможна.
Норм сбора нет. Спешка также не приветствуется. Новичкам и людям без опыта, опытные сборщики, рекомендуют не торопиться и почаще разгибать спину с отдыхом в несколько минут. Особенно это важно для тех, кто намерен и завтра принять участие в сборе ягоды.
Тарой, куда складируется ягода, являются ящики на 3 кг. Те, кто уже имеет опыт сбора, утверждают, что такой ящик легко можно наполнить за 20-25 минут. Некоторые сборщики умудряются за рабочий день собрать до 100 кг сладкой ягоды.
Выяснив когда можно собирать клубнику, народ смело идёт в «бой». Однако не все выдерживают ежедневного труда. Работа по сбору ягоды ответственная и кропотливая. Приехав на сбор, уже после первого раза каждый для себя может решить по вкусу ли ему такая работа и такая цена ароматной сладкой ягоды.
Приезжают на сбор и любители развлечений. Они порой становятся «душой» компании, дышат свежим воздухом, едят спелую клубничку и наслаждаются жизнью. При этом успевают собрать небольшое количество урожая и немного привезти домой в качестве приятного бонуса.
Плата за труд
Время от времени в совхозе возникают вопросы о наличном расчёте за сбор годы. Однако большинство остаётся непреклонным и считает, что оплата за сбор клубники ягодой — это традиция, которой нужно следовать.
Те, кто постоянно занимаются сбором ягоды, поступают таким образом:
Читайте также: Клубника «Альбион» описание сорта, фото, отзывы
Отзывы и мнение
Нет ни единой работы, которая подходила бы абсолютно всем.
Некоторые ездят на сборы ягоды постоянно и ежегодно. Приезжают семьи, пенсионеры, студенты. Другие же, однажды попробовав, остаются недовольны, поскольку к такому физическому труду нужно привыкнуть.
Среди недовольных сборщиков, нарекание на то, что рассчитываются за работу не той ягодой, которая лично собрана, а той, которая есть в наличии. Рассчитаться собранной ягодой не позволяет технологический процесс, поскольку постоянно подъезжают машины, ящики загружаются и продукция увозится по назначению.
Среди положительных отзывов и то, что на полях поставлены резервуары с водой, для того чтобы помыть руки и био туалеты. Забота о работниках очень приветствуется и народ с удовольствием ездит на сборы ягоды.
Совхозу уже 100 лет и большую часть своего существования он занят выращиванием садовой земляники. Как и много лет подряд совхоз «Ленина» сбор клубники 2021 намерен провести с честью.
Начало сбора урожая клубники в совхозе имени Ленина в 2020 году
Ежегодно в летний период совхоз имени Ленина приглашает всех местных жителей, проживающих на территории Ленинградской и Московской области на сбор урожая клубники. Отправиться на уборку плодовых ягод могут и приезжие, решившие в 2020 году улучшить свое благосостояние. Как и в прошлые годы, зона посадки ягодной культуры, занимающая больше 110 гектаров площади, требует к себе внимание не ста и даже двухсот рабочих. Сборщиков должно быть тысячи, чтобы труд заложенный ранее не пропал даром.
Краткая информация о месте сбора
Один из самых известных агрокомплексов, известен многим с начала 1918 года. Правда, изначально его название было другим. «Орешковый хутор», переименованный позже в совхоз имени Ленина, в настоящее время входит в сотню лучших и самых успешных хозяйственных индустрий России. Благодаря широкой территории и большому объему вакансий, предприятие ежегодно улучшается, обогащая потребителей вкусными и полезными продуктами, богатыми витаминами, минералами, макро- и микроэлементами.
2020 год не стал исключением из правил! Сбор урожая клубники предлагается в сочетание с крыжовником и малиной, плодовыми деревьями, такими как: рябина, черешня, яблоня и груша. Одни культуры сменяют другие, в последствие реализовываясь на продажу. Высококачественная продукция идет на реализацию натурального сока, джемов и варенья. Помимо заготовок, агрокомплекс осуществляет поставки в магазины саженцев и рассады большинства культур. Большинство сортов и разновидностей представленных на сегодняшний день, имеют преимущества, благодаря непрерывной работы селекционеров. Культуры имеют устойчивость к вредителям, бактериальным и грибковым болезням. Многие растения с легкостью переносят холод, когда другие проще относятся к засухе и жаркому климату южных регионов.
Расширить список культур на приусадебном участке, можно приобретя готовые к посадке саженцы плодовых культур и рассаду ягод. На месте Садового центра каждый садовод-огородник сможет выбрать по своему вкусу сорта ремонтантной клубники, землянику, малину и другие растения, остающиеся в дефиците на даче или саду. К преимуществам отечественного производителя, можно отнести бесплатную консультацию агрономов и селекционеров, с удовольствием делящихся своим многолетним опытом.
Полезная информация! Доехать до совхоза им. Ленина можно отправившись на личном автомобиле по адресу: Московская область, р-он Ленинский, поселок Совхоза им. Ленина д. 19а. Альтернативой может послужить электричка или автобус, направляющийся в нужную сторону.
Узнать более подробно о работе совхоза и ознакомиться поближе с сельской промышленностью, позволит центр созданный на основе агрокомплекса. Там постоянно проводятся интересные мастер-классы и семинары, посвященные таким праздникам, как: Масленица, Святки, Пасха, Новый год.
Сорта клубники — богатый ассортимент от производителя
Совхоз им. Ленина занимается не только выращиванием клубники и предлагает рабочие места для сбора урожая, но и производит рассаду на продажу. В 2020 году насчитывается множество разновидностей, заслуживающих отдельного внимания. Однако, к самым популярным и часто обсуждаемым на форумах и социальных сетях, остаются следующие семь:
Необычное название не должно испугать потребителя, а скорее наоборот, привлечь. Яркая по названию, крупная, вкусная, а главное — раннеспелая, является одной из лучших для культивирования в Средней полосе России. Умеренный климат позволяет плодам созреть не хуже, классических видов. Среди преимуществ, отмечается: устойчивость к болезням и вредителям.
Среднеспелый сорт клубники, отличающийся увесистостью и обильным созреванием крупных плодов, порадует садоводов-огородников при правильном уходе, полноценным урожаем полезных ягод, богатыми ярким вкусом и незаменимой ценностью. Особенностью являются: крупный размер, достигающий спичечного коробка, плотность и эластичность, мясистость. Разновидность редко поражается вредителями и болезнями.
Высокоурожайная клубника, идеально подходит для выращивания в Сибире и на Урале. Устойчивость к холоду, позволяет ягоде с легкостью перенести погрешности погодных температур, приход антициклона. Сорт подходит для употребления, как в свежем виде, так и приготовления консерваций на зимний период. Компоты, варенье и джемы из Царкосельской клубники, получаются ничуть не хуже, чем из аналогичных крупных сортов.
Один из раннеспелых и высокоурожайных сортов, способных принести крупный урожай, является «Хоней». Вес каждой зрелой ягоды может достигать от 28 до 42 грамм. Лучшее плодоношение происходит в первых годы, затем плодоношение снижается, постепенно сходя на нет. Цветовая гамма — классическая, реже — с оранжевым оттенком. Вкус с небольшой кислинкой.
Необычная коническая форма в сочетание с розовым оттенком, делает ягоду по своему уникальной. Отличительные признаки, помимо внешнего вида: крупный размер, увесистый вес. Аромат может быть карамельным, напоминающим сладкие леденцы.
С этим сортом ассоциируется расцветание природы. Крупные размеры в сочетание с яркими красками, средним весом и плотной мякотью, позволят использовать выращенный урожай не только на еду, но и реализацию. Плотность ягод позволяет им с легкостью перенести перевозку, хранившись дольше других разновидностей.
С легкостью переносит зимовку. Имеет повышенную урожайность. Из недостатков: не отличается крупными размерами, скорее сравнима с луговой земляникой. По вкусу — сладкая, но в меру.
Выбрать один из перечисленных сортов лучше всего по региону культивирования. Чем прохладнее климат, тем правильнее остановиться на устойчивых к холоду разновидностях. Противоположно можно сказать о регионах Краснодарского края и Кубани, полуострова Крым. Из-за жаркого климата, подойдут только сорта, устойчивые к засухе.
Сбор клубники в 2020 году в совхозе им. Ленина
Если вспомнить значение слова «конвейер», можно понять, по какому принципу установлено производство в агрокомпании. Совхоз имени Ленина реализует продукцию на протяжение многих лет, отправляя ягоды клубники не только на изготовление соков и консерваций, но и реализацию в свежем виде. Продажи выделяют на рынках и в магазинах Москвы и Московской области, Подмосковья.
В местах продаж можно увидеть разрешения и сертификаты, допускающие торговлю и отвечающие за качество продукта. Несмотря на большие объемы выращивания, агроцентр дорожит своей репутацией и своими потребителями.
Когда начинается сбор? Сроки
К большому сожалению, в связи с нестабильной обстановкой и переменчивой погодой, точные даты начала сбора урожая предугадать сложно. Обычно дата выпадает на 20-е числа июня. Более точную информацию публикуют ближе к сроку готовности вегетации.
Если с понедельника по четверг на сбор выходит более 650 человек, в выходные это число увеличивается практически в два раза, достигая пика рабочей силы. Всех желающих к сельской работе приобщает сотрудник, рассказывающий особенности работы и всю сложность процесса. Обычно, собирающих разделяют на небольшие группы, выделяя емкости для сбора.
Условия и оплата труда
К большому сожалению за последние годы количество желающих, решивших приобщиться к сельскому хозяйству, становится все больше. При этом, объем мест остается прежним. Чтобы приобщиться к сбору, следует отправляться до точки на автобусе компании. Людей на личном авто или приехавших аналогичным способом до выполнения работ не допускают.
Ежедневно, как только информация публикуется на сайте, ранним утром с 6 до 7 утра, автобусы с логотипом компании, ожидают всех желающих. Они же в следствии и отвозят рабочих обратно в конце рабочего дня.
Оплата труда
Условия наверняка заинтересуют любителей сладости, ведь агрокомплекс вместо наличных оплачивает работу созревшей ягодой. После окончания рабочего дня клубнику взвешивают в полном объеме, отдавая 10% от общей массы сборщику.
Приезжать следует с пластиковыми ведрами или корзинами, чтобы плоды не помялись. Игнорируя правило, человеку не в чем будет вести собранный урожай или того хуже — ягоды в пакете помнутся и станут кашей, непригодной для консервации на зиму.
Сбор клубники, основные правила
Определенных и ограничивающих правил нет! Каждый человек сможет собирать ягоды по своему усмотрению, чтобы набрать урожай, как совхозу, так и себе. Ускорить процесс сбора можно по средству трем простым хитростям:
1) передвижению между двух грядок, проходящих параллельно;
2) при сборе с одного ряда, лучше вставать перед ним, а не с боку;
3) не стоит собирать ягоды на корточках, правильнее — наклоняться, изредка делая зарядку, вспоминая уроки физкультуры.
Допускается срывать только зрелые ягоды, окрашенные в яркий оттенок. Белые, зеленые или наполовину окрашенные плоды, оставляют для дальнейшего дозревания. Здоровые ягоды собирают в одну емкость, порченные — в другую.
Реальные отзывы + фото сборщиков
К большому сожалению, дачного участка не имею и приобретаю все ягоды и фрукты на рынке или супермаркете. Чтобы разнообразить свои типичные будни, решила хотя бы раз отправиться на трудотерапию и заодно немного подзаработать вкусной зарплатой. Доехала до станции, а оттуда нас всех отвезли на автобусе до места. По прибытию к каждому прикрепили своего главенствующего бригадира. Он следил, чтобы все соблюдали гигиенические нормы. Сбор проходил на протяжение 7,5-8 часов, затем нас отвезли обратно. Для себя я набрала 4 кг свежего продукта, отличающегося пленительным ароматом и ярким послевкусием.
Сама туда только собираюсь, а вот моя мама, любитель сладких заготовок, отправляется на подработку в это место ежегодно. Благодаря своей трудоспособности и устойчивости, дома мы объедаемся свежими ягодами или варим варенье. За один день выходит от 6 до 12 кг.
Времени не так много, чтобы отправляться на сбор каждый день. Зачастую, я отправляюсь на советские заработки в свободные от работы дни. За сезон бываю в совхозе 2-4 раза. В прошлом году в общей сложности накормил не только свою семью, но и родителей, тещу и тестя. Собрано было для себя примерно 17-20 кг.
Для сбора клубники в совхозе им. Ленина в 2020 году наверняка понадобятся люди. Узнать точные сроки, можно предварительно, прочитав информацию, публикующуюся заблаговременно в официальных источниках.