Поля клубники в подмосковье
Земляника в Московской области
За ароматной лесной ягодой ходить не только приятно, но и полезно. Прогулка на свежем воздухе приносит много положительных эмоций, заряд энергии и умеренную физическую нагрузку. Остается вопрос, где растет земляника в Московской области и как ее правильно собирать. В разгар сезона в лесах становится достаточно оживленно. В зависимости от погоды и времени сбора можно принести домой внушительный урожай.
О ягоде
Дикая ягода не только очень вкусная и ароматная, но и полезная. В ее состав входит большое количество фруктозы и глюкозы, целый комплекс витаминов, включающий В1, В2, С, марганец, медь и железо.
Ягоды способны восполнить недостаток кальция у детей и взрослых. Они оказывают положительное воздействие почти на все системы организма.
Врачи рекомендуют употреблять ягоды земляники в больших количествах при воспалительных процессах и коликах в животе.
Небольшие кустики можно встретить в лесах России, в том числе и в Подмосковье. Ягоды успевают вызреть и покраснеть. Дикая земляника очень полезна. На лечение идут не только плоды, но и другие части растения.
Благодаря такому богатому составу, листочки и цветы используют для лекарственных чаев, ягоды сушат и готовят варенье. Средства на основе земляники обладают потогонным и мочегонным воздействием. Их используют, чтобы снять воспалительные процессы, расширить сосуды и поднять иммунитет. Отвары имеют общеукрепляющие воздействие.
Листы и цветы растения можно заваривать как обычный чай или использовать в качестве витаминной добавки к напитку.
Дикая красавица может расти не только на опушках, но и в саду. Если она выращена собственными руками и с соблюдением всех норм, то ожидать опасностей не приходится и собирать урожай значительно проще. В дикой природе ягода поспевает несколько позже, так как располагается в затененных местах. в саду урожай можно начинать собирать раньше.
Сроки созревания земляники
Время созревания клубники и земляники зависит от климатических условий региона, в котором произрастает ягода. Если на юге спелые плоды можно собирать в конце мая, то на севере – только в июле. Для Подмосковья свойственны нестабильные погодные условия. В конце весны и начале лета часто выпадают обильные осадки. Из-за этого сроки созревания ягоды отстают на 2-3 недели.
Если лето прохладное, то урожай собирают в конце июня. В теплый и засушливый сезон в лес можно отправляться уже в середине месяца. Плодоношение и созревание длится в течение 3-4 недель, поэтому сбор продолжается до конца июля. Если погода влажная и дождливая, то высок риск потерять урожай. Ягоды, лежащие на земле, начинают гнить и портить остальные плоды.
Особенности созревания
В мае наступает цветение, которое продолжается до начала июня. В это время собирают цветы для целебных напитков. К концу июня и в июле можно собирать урожай. Ягоды поспевают постепенно, поэтому срывать зеленые плоды не рекомендуется. На сбор урожая надо выходить ранним утром.
Вкус ягод зависит от погоды, в которую они созревали:
Первый сбор урожая может огорчить, так как плоды имеют легкую кислинку и горчат. Чем дальше, тем слаще и вкуснее будут ягоды.
Лесная ягода очень нежная и не всегда крупная. Собирать землянику рекомендуется только руками, чтобы не повредить нежную шкурку. Даже крупные производители не изобрели другого способа.
Собранную ягоду надо складывать в специально подготовленную емкость без листочков и плодоножек. Через некоторое время ее становится сложно чистить. Целесообразно ягоды отделять от плодоножек во время сборки.
Сбор урожая выпадает на июнь-июль. По ягоды надо идти ранним утром в безветренную и солнечную погоду. Необходимо, чтобы времени походить по лесу, было достаточно. В утренние часы не так жарко, а ягоды выглядят более свежими. В зной они прячутся под листочками.
Клубничные места Подмосковья: где можно собрать ягоду бесплатно
Клубничный сезон в Московском регионе может стартовать с 26 июня 2017 года. С этого дня в муниципалитетах области начнут продавать местную ягоду. Однако получить сладкое угощение в Подмосковье можно совершенно бесплатно, приняв участие в массовом сборе урожая на сельхозполях. О том, где это можно сделать, читайте в материале портала mosreg.ru.
Приглашать жителей на сбор урожая – распространенное явление на сельскохозяйственных производствах. В Подмосковье это особенно практикуют в Совхозе имени Ленина Ленинского района, агропромышленном комплексе «Непецино» Коломенского района и на плантации Россельхозакадемии в Ленинский районе. Ежегодно на поля приезжают тысячи человек.
В 2017 году традиционный массовый сбор клубники начнется позже обычного. В прошлые годы он стартовал с 20-х чисел июня, но в этом году из-за холодной и пасмурной погоды ягода созревать не торопится. Однако когда агропредприятия объявят о начале сезонного массового сбора урожая, собирать клубнику можно будет почти ежедневно вплоть до конца лета.
Инструктаж по сбору ягод
Перед началом работы с волонтерами проводят инструктаж по сбору ягод. Агрономы рассказывают, как правильно срывать ягоду, чтобы она еще долго не потеряла товарный вид и не испортилась.
Клубнику собирают только созревшей – когда она полностью покраснела (не осталось зеленых кончиков), но хорошо держит форму и не стала мягкой. Ее нужно собирать с плодоножкой не менее 1 сантиметра. Эту ягоду очень легко травмировать. Поэтому песок и мусор, который может к ней прилипнуть, стоит убирать с помощью небольших кисточек, шириной до 2 сантиметров. Если пытаться очистить клубнику руками, то можно повредить ягоды.
Во время работы разрешается лакомиться ягодой, и многие не упускают такой возможности.
Совхоз имени Ленина
ЗАО «Совхоз имени Ленина» Ленинского района располагается на площади почти в 100 гектаров земли. Здесь выращивают 15 десертных сортов земляники садовой в естественных условиях. Землянику можно есть прямо с куста – ведь никаких удобрений в процессе выращивания этой ягоды не используется.
Массовый сбор урожая здесь начинается с 08:00. Энтузиастов привозят на бесплатных автобусах, которые отправляются ежедневно от метро «Домодедовская» с 06:00 до 07:00. Найти фирменный автобус с логотипом совхоза можно у магазина «Панинтер» (рядом со «Снежной королевой»). Обратно тоже можно уехать на бесплатном автобусе.
Для тех, кто хочет приехать на автомобиле, недалеко от поля оборудована специальная автостоянка. Машину можно оставить бесплатно.
После инструктажа сборщиков делят на группы – по 30 и 50 человек и отправляют в поле. Заканчивается сбор в 14:00, после чего производится расчет, и каждый сборщик получает по 10% от собранного.
За порядком на поле следят старшие по участку, обычно это студенты или старшеклассники, которые подрабатывают на каникулах.
АПК «Непецино»
Агропромышленный комплекс располагается в селе Непецино Коломенского района. В АПК выращивается более 16 сортов земляники садовой. Плантация с клубникой в АПК «Непецино» по совхозным меркам небольшая – 6 гектаров. Но за одно утро здесь можно собрать несколько сотен килограммов.
Как и в Совхозе имени Ленина, работы в «Непецино» начинаются с раннего утра. Волонтеров тут ждут с 07:00–08:00 часов в любой день недели, кроме воскресенья.
После обязательного инструктажа сборщики отправляются на плантации за ягодой. Работы в среднем продолжаются пять часов. По условиям оплаты труда – 20% от собранного можно забрать себе.
Ягоды с плантации – продукт натуральный, без химических удобрений. За качеством следят строго – большее количество урожая идет на стол первых лиц государства в Управление делами президента России.
В «Непецино» приглашают также на сбор малины, крыжовника, вишни, черноплодной рябины, черной и красной смородины. Плата та же – процент от собранного урожая.
Поля Россельхозакадемии
Институт садоводства Россельхозакадемии приглашает на сбор ягоды на плантацию в поселке Измайлово Ленинского района. Работы здесь проходят ежедневно со дня старта сбора.
До поселка из Москвы можно доехать на электричке с Павелецкого вокзала до платформы Бирюлево-Пассажирская. Затем на автобусе № 297 – добраться до конечной в Измайлово. С 06:00 до 08:00 на остановке «Институт садоводства» (рядом с памятником павшим в Великой Отечественной войне) волонтеров ждет специальный автобус.
Сбор ягод заканчивается в 14:00. Кроме садовой земляники здесь предлагают собирать малину, черную смородину, вишню, крыжовник и т. п. По условиям – 10% собранных ягод можно забрать с собой.
Как одеться и что взять с собой
Сбор ягод проходит на полях под открытым небом, поэтому необходимо тщательно приготовиться к работе. Главное – взять с сбой как можно больше питьевой воды и головной убор.
В солнечную погоду рекомендуется надевать легкую, удобную одежду, можно взять купальник. На ноги – желательно закрытую обувь, чтобы нечаянно не пораниться. Не забудьте прихватить крем от загара. В случае дождливой и пасмурной погоды работы на плантациях не отменяют. В такие дни на поле нужно приезжать в резиновых сапогах.
Работы будут продолжаться в течение 5–6 часов, так что следует взять с собой бутерброды, термосы с горячим напитком.
Поскольку на массовый сбор урожая в день могут приехать от 10 до 100 человек, захватите тару для клубники. Количество заранее приготовленной «посуды» ограничено. Рекомендуется использовать плоские контейнеры (например, деревянные или картонные ящики). Ведра и бидоны для этого не подходят. Во-первых, в них нет отверстий для вентиляции, а во-вторых, в них клубника мнется и быстро пускает сок. Такие ягоды впоследствии годятся только для заморозки.
Бесплатная клубника и малина – как принять участие в сборе урожая в Подмосковье
В Подмосковье начался ягодный сезон. На плантациях региона выращивают клубнику, смородину, малину и другие культуры. Местную ягоду можно купить, но интереснее самим собрать урожай с грядки. Такую возможность предлагают сельхозпредприятия региона. Часть собранного урожая можно увезти с собой. Как принять участие в массовом сборе ягоды, читайте в материале mosreg.ru.
Где собирать клубнику и землянику
Один из крупнейших производителей садовой земляники в России – Совхоз имени Ленина (Ленинский округ). Ягоду здесь собирают вручную, от помощи не отказываются. Правда, количество сборщиков ограничено. Поэтому на поле допускают только тех, кто прибыл на бесплатном автобусе Совхоза – на личном транспорте приехать нельзя.
Фирменные автобусы отправляются от станции метро «Домодедовская» (выходы 8, 9 и 10) по утрам, с 6.00 до 7.00. Предварительная запись не требуется.
Сбор клубники проходит ежедневно в первой половине дня при условии хорошей погоды. Во время сбора ягоду разрешают пробовать, а после окончания работы до 10% урожая можно забрать бесплатно. После раздачи ягоды помощников отвозят на автобусах обратно к метро.
Дополнительные вопросы можно задать по телефонам: 8 (969) 014-96-85 и 8 (969) 014-96-86.
Где собирать малину и смородину
На сбор клубники, малины и смородины приглашает Институт садоводства. Поля расположены в поселке Измайлово Ленинского округа и в поселке Михнево Ступинского округа.
Добраться до поселка Измайлово можно самостоятельно:
— от Павелецкого вокзала электричкой до станции Бирюлево – Пассажирская, далее автобусом № 297 до остановки «Институт садоводства»;
— от станции метро «Царицыно» автобусом № 289 до станции Бирюлево – Пассажирская, далее автобусом № 297 до остановки «Институт садоводства»;
— от станции метро «Пражская» маршруткой № 609 до остановки «Институт садоводства»;
— от станции метро «Аннино» автобусом № 828 до остановки «Институт садоводства».
Сотрудники института встречают сборщиков ежедневно на остановке «Институт садоводства» с 6.00 до 8.00 (в хорошую погоду). Сбор ягод проходит до 14.00.
Дополнительную информацию можно получить по телефонам: 8 (917) 658-97-86, 8 (926) 222-45-73, 8 (926) 551-44-44.
В поселок Михнево также можно добраться на общественном транспорте – до станции Михнево на линии Павелецкого направления Московской железной дороги. Далее следует перейти на противоположную сторону от здания железнодорожного вокзала по мосту. До места сбора доставляет специальный автобус. Он курсирует с 6:00 до 8:00 (в хорошую погоду).
Можно доехать и на личном автомобиле. Адрес: поселок Михнево, улица Тимирязева, дом 1, главный корпус.
Дополнительная информация по телефонам: 8 (496) 642-62-88, 8 (967) 152-98-75, 8 (903) 588-44-84.
Как правильно собирать ягоду
Источник: РИАМО, Татьяна Коробейник
Перед началом сбора для помощников проводят краткий инструктаж:
— собирать можно только красные ягоды, снимать их надо с плодоножкой, отщипывая ее ногтем;
— одновременно в руку рекомендуют брать не больше трех ягод;
— ягоды с оторванными чашелистиками считают браком, так как они быстро теряют товарный вид;
— нельзя срывать весь цветонос, на котором есть и зеленые ягоды;
— к ягодам следует прикасаться как можно меньше;
— во время сбора обязательна сортировка: подгнившие ягоды надо складывать отдельно;
— клубнику легче собирать, широко расставив ноги и наклонившись, а не на корточках – так сборщик меньше устает.
Что взять с собой
На сбор урожая надо одеться по погоде. Желательно, чтобы экипировка была закрытой и защищала от солнца. Необходимо взять с собой питьевую воду, головной убор, крем от солнца и тару для заработанной ягоды. Также следует запастись масками и перчатками – в автобусе они обязательны.
Когда в совхозе им. Ленина сбор клубники в 2021 году
Сбор клубники в совхозе им. Ленина производится каждый год. К работам привлекаются сторонние работники, в том числе и студенты. За работу хорошо платят и предоставляют все условия для ее выполнения. Это мероприятие начинается в июне и продолжаются до полного сбора урожая.
Почему этот совхоз процветает
Многие плантации в Подмосковье просто огромные по своим размерам. Если нет желания приобретать летнюю ягоду в магазине и хочется получить натуральный продукт, то можно самому посетить совхоз, собрав для себя небольшое количество полезного продукта.
История совхоза им. Ленина такая же богатая, как и его урожайность. Некоторые факты об этом месте:
Совхоз имени Ленина сбор клубники в 2021 году начнет в зависимости от погоды. Точные сроки не называют, так как климатическая ситуация нестабильна.
Примерные сроки выпадают на середину июня.
Здесь можно встретить рассады:
Процветание совхоза обуславливается тем, что создаются все условия для человека и возможности получения оплаты качественной продукцией.
Какие сорта клубники выращивают
Еще один плюс этого места — большой выбор сортов клубники:
Об остальных сортах и их качествах можно узнать у работников совхоза по телефону.
Здесь невозможно найти плохую и невкусную продукцию.
Когда начинаются сборы ягод
Сроки и временные рамки устанавливают работники плантации:
Работники штата проводят инструктаж. После начинается сбор урожая. Майская клубника убирается всеми работниками.
Условия для участия в сборах
Отправляясь на место сбора, нужно помнить о своей безопасности и удобстве.
Для этого рекомендовано брать с собой все необходимое, подготовить специальную одежду и защитные средства от насекомых и солнца.
Расчет оплаты труда
Любой труд должен быть оплачен. Сбор ягод тоже подразумевает плату:
Многие решаются на это мероприятие, так как есть шанс попробовать наилучшие сорта. Клубничное поле позволит собрать урожай каждому. Продажа собранных ягод осуществляется работниками совхоза. Отзывы сборщиков в основном положительные. Все советуют посетить это место и насладиться вкусом лета.
На каких клубничных полях в Подмосковье можно бесплатно набрать ягод
Сроки сбора клубники в совхозах Подмосковья, как правило, растягиваются на несколько недель. В зависимости от конкретной погоды в текущем году сборы начинаются около 20 чисел июня и заканчиваются только в первой неделе июля. А вы знаете, на каких клубничных полях в Подмосковье можно бесплатно набрать ягод?
Сбор земляники садовой (клубника) в Подмосковье каждый год организует совхоз им. Ленина. Причем, оплату за работу в совхозе вручают не бумажками, а именно ягодами. Каждый год сезонный работник может забирать 10% от собранного за день урожая. Это еще притом, что кушать клубнику на территории полей вообще можно в неограниченном количестве.
О выращивании клубники
Самый популярный вариант, на каких клубничных полях в Подмосковье можно бесплатно набрать ягод – это совхоз им. Ленина, который находится в Московской области. На полях выращивают около 15 видов клубники, которая отличается и вкусовыми качествами, и формой и периодом своего созревания.
Важным плюсом для тех, кто хочет набрать клубники себе домой, является то, что на полях совхоза ягода выращивается без удобрений в естественных условиях. Поэтому, храниться она будет недолго: эстетичный внешний вид такая клубника имеет только в течение суток. Именно поэтому клубника, которая собирается и сдается, уже в течение нескольких часов оказывается на прилавках Москвы и области. Из полученного на руки урожая можно сделать джем из клубники рецепт на зиму с желатином.
Кого берут на сборы
Если вы знаете, на каких клубничных полях в Подмосковье можно бесплатно набрать ягод, то на сборы может попасть любой человек. Только, нужно будет приехать на поля пораньше. Ведь клубника, как правило, созревает ночью. Поэтому, лучше всего собирать ее ранним утром.
Как правило, сбор начинается уже в 8.00. Если у вас нет автомобиля, то совхоз им. Ленина организует доставку бесплатными автобусами. Они отходят в промежутке 06.00 – 07.30 утра со станции метро «Домодедовская».
Обычно все автобусы забиты желающими собирать клубнику, и забрать часть собранного урожая себе. Так что, на посадку рекомендуется приходить заранее. Каждый день в совхозе им. Ленина клубнику с полей собирает около тысячи человек, а в выходные количество работников увеличивается в два раза. Мы подскажем, как варить варенье из клубники, чтобы ягоды были целыми.
Важно! Начало сбора ягод для всех работников будет в одно время. Поэтому, если сборщики планируют ехать на машине до полей, то нужно заранее созвониться с администрацией совхоза им. Ленина и уточнить, во сколько точно в планируемый день начинается сбор клубники.
Все больше желающих хотят знать, на каких клубничных полях в Подмосковье можно бесплатно набрать ягод. Потому что, многие хотят получить экологически чистую клубнику, фактически, бесплатно. Некоторые люди приезжают на поля просто, чтобы покушать ягоду и даже особенно не напрягаются в процессе сбора. Встретить на полях можно не только студентов и пенсионеров. Приезжает много семей с детьми, особенно, конечно, в выходные дни.
Как собирать клубнику
В ведении совхоза им. Ленина находится около 100 гектаров полей, засеянных клубникой. Конечно, без массового сбора ягоду было бы просто невозможно собрать. Каждый сезон в совхозе собирается тысяча тонн клубнички.
Приезжать на сбор ягод рекомендуется в резиновой обуви, обязательно брать с собой головной убор. Каждый день до того, как пустить людей на поля, проводится дополнительный инструктаж. Кусты во время сборки пропускать нельзя, не нужно бегать с грядки на грядку. Для порядка сборщиков делят на маленькие группы по 50 человек и ставят на определенный участок в поле.
Кушать клубнику можно и за этого никто ругать не будет. Не обязательно даже мыть клубнику с куста, ведь в процессе ее выращивания не используются удобрения. Уже к 14.00 сбор ягод заканчивается и каждый сборщик, сдавая урожай, получает на руки свои заслуженные 10%. Опытные сборщики увозят домой каждый день около 10 килограммов свежей клубники. Полезно знать, как варить клубничное варенье пятиминутка.
Самый популярный вариант, на каких клубничных полях в Подмосковье можно бесплатно набрать ягод – это поля совхоза им. Ленина. Там засажено много полей и работы хватит на всех желающих.