Польза малины лесной для здоровья

Малина при простуде: чем полезна, как заваривать чаи и пить?

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Вопрос – можно ли малину при простуде? – задают очень редко, потому что лечебные свойства этой ягоды известны с незапамятных времен, и она была практически универсальным домашним средством от многих болезней.

Но, если этот вопрос все-таки возникает, постараемся разобраться, помогает ли малина при простуде? А также выяснить, чем полезна малина при простуде, и есть ли противопоказания к ее применению при аденовирусной инфекции.

Свойства малины при простуде

Кроме того, что малина повышает потоотделение и помогает снизить жар, проявляются и противовоспалительные свойства малины при простуде. При острых респираторных инфекциях применяются и сами ягоды, и лист малины, а даже верхние части побегов (тонкие ветки) малиновых кустов, поскольку все части этого растения (Rubus idaeus L.) содержат органические кислоты, в том числе салициловую кислоту. А в ягодах есть L-аскорбиновая кислота или витамин С (25мг%), а также каротин и другие витамины.

Свежая малина при простуде, чай с малиной или варенье из малины при простуде действуют как Аспирин, так как содержащаяся в них салициловая (или 2-гидроксибензойная) кислота – благодаря гликозиду салицину – блокирует выработку ферментов-циклооксигеназ (ЦОГ-1 и ЦОГ-2), вследствие чего прекращается синтез передающих воспалительные сигналы простагландинов. В то же время салициловая кислота способствует выделению пота потовыми железами кожи, что приводит в действие физиологический механизм терморегуляции тела, и температура при простудной лихорадке (вызываемая действием экзогенных вирусных пирогенов) снижается.

На клеточном уровне влияет на трансдукцию воспалительных сигналов и содержащийся в малине кемпферол и несколько его производных – полифенольные соединения класса флавонов с противовоспалительными свойствами. А другому полифенолу – кверцетину – удается тормозить действие продуцируемого тучными клетками гистамина и уже упомянутых выше медиаторов воспаления. Недавние исследования с помощью хроматографии и масс-спектрометрии выявили у кверцетина противовирусные свойства, которые проявляются в ингибировании ферментов вирусов (протеазы, обратной транскриптазы и нейраминидазы).

Кроме того, помогает в этом имеющийся в малине витамин С, так как он не только подавляет реакцию воспалительных медиаторов, но и повышает выработку клетками иммунной системы защитных белков – интерферонов.

К флавоноидам-антиоксидантам, которые имеются в малине, также относятся эллагитанин (полифенольное производное эллаговой и галловой кислот) и пигменты ягоды – антоцианы.

Листья малины при простуде действуют за счет входящих в их биохимический состав салицилина, фенолкарбоновых кислот и эллагитанина.

Источник

Польза малины лесной для здоровья

Попадая в кровь, эти кислоты начинают усиливать обмен веществ. Они выводят из организма соли мочевой кислоты, которые возникают в организме при обмене белков.
Так, например, салициловая кислота имеет антибактериальное свойство, а также жаропонижающее, потогонное и обезболивающее. Ее много в ветках и листьях малины.

Благодаря кислотам, содержащимся в малине, лечатся такие болезни как ревматизм, остеохондроз, артрит, а также иные связанные с суставами болезни.
Малина содержит такие питательные вещества, как витамины группы В, РР, С, каротин, глюкозу, фруктозу, сахарозу. Отметим, что глюкоза очень важна для питания сердца и мозга, но содержание сахара в ягоде зависит от того, в каких условиях она произрастает.

Малина очень полезна больным сахарным диабетом, а также она возбуждает аппетит, увеличивая слюноотделение, а также выделение желудочного сока и желчи. Малиновые ягоды способны вылечить малярию и некоторые другие виды лихорадок.

Листья малины содержат вещества, которые оказывают гормональное действие. Согласно народной медицине ее используют при лечении бесплодия, половом бессилии, для уменьшения предстательной железы, а также при нарушениях нервной системы.
Малина богата клетчаткой, потому она полезна для процессов пищеварения и очищения кишечника.

Пектины, которые входят в состав малины, помогают выводить из организма различные вредные вещества, холестерин, даже радиоактивные элементы. Поэтому ее рекомендуют людям, работающим на заводах, на вредных производствах.

Малина обладает способностью извлекать из почвы соединения железа и накапливать его в ягодах, железа в ней больше, чем в некоторых овощах и фруктах. Следовательно, малина полезна людям, страдающим малокровием.

Очень полезен чай с малиновыми листьями, он успокаивает боли в желудке, полезен при гастрите. Чай из сухих ягод малины обладает потогонным и обогревающим свойством, такие чаи полезны гипертоникам.

Так как малина содержит витамины группы В, то она полезна людям, принимавшим антибиотики. В малине также много меди, она полезна людям, постоянно подверженным стрессовым ситуациям, например на работе.

Самое главное, что ни в сухом, ни в замороженном малина не теряет своих полезных свойств, то же самое и при термической обработке. Например, очень полезно малиновое варенье. От герпеса полезно пить отвар веток малины, по 4-5 раз в день по полстакана. Также настой малина или ее веток полезен при аллергии, отитах, носовых кровотечениях, даже при астме. А маска из малинового пюре питает кожу, борется с морщинами.
В малине, так же как и в черной смородине, клубнике, голубики, много антиоксидантов, которые борются с раковыми клетками.

Лучше собирать уже созревшие ягоды в сухую погоду. Собранные ягоды сушат в печи либо в специальных сушилках. Малину необходимо хранить в сухих помещениях в течение двух лет с момента заготовки.

Источник

10.03.2020

Малина является ароматной и невероятно вкусной ягодой, которая употребляется как в свежем, так и обработанном виде. В ее составе много полезных элементов, витаминов, также с применением ягод готовят невероятно вкусный медовый продукт с изысканным ароматом – мед с малиной. Для соединения с малиной могут использоваться разные сорта меда, а это влияет на итоговый аромат, вкусовые и целебные качества.
Чем привлекателен мед с малиной?
В крови человека содержится 24 микроэлемента, в меде содержится 22 из них. Также среди компонентов есть фолиевая кислота, цинк, хлор, витамины групп К, С, В. В состав входят и редко встречающиеся компоненты: осмий, титан, бор, олово, хром. Многое зависит от медоносов, которые были выбраны пчелами. Не меньше пользы несет малина. Полезные свойства этой ягоды ценятся как в традиционной медицине, так и при народном лечении.
Крем-мед с добавлением малины имеет широкий ряд целебных качеств, поэтому актуален не только как лакомство, но и в качестве профилактического, общеукрепляющего, оздоровительного средства. Мед с малиной подходит людям любого возраста, однако стоит с осторожностью давать его детям. До достижения трехлетнего возраста есть большой риск аллергии на ягоды или мед.
Мед с малиной: основные свойства
Малина в сочетании с медом является отличным средством для повышения защитных возможностей организма, профилактики простуд в периоды межсезонья, насыщения минералами, витаминами. Смесь высоко ценится за полезные качества и позволяет добавить в рацион ряд полезных составляющих:
• минералы и витамины;
• эфирные масла;
• кислоты (фруктовые);
• ферменты и углеводы, которые отлично усваиваются организмом.
В таком сочетании немало йода, кальция, кремния, магния и ряда других целебных элементов. Мед и малина являются излюбленными средствами для лечения простуд, они помогают получить энергию для борьбы с заболеванием, облегчают симптоматику, повышают потоотделение. Особенно полезным считается липовый мед в сочетании с малиной, однако любой тип меда с ягодой обладает антибактериальным эффектом и облегчает борьбу с вирусами, инфекциями бактериального характера.
При каких заболеваниях рекомендуется употребление малины?
Среди ягод незаменимой для оздоровления ягодой является малина. Ее полезные свойства распространяются на снижение рисков заболеваний дыхательных путей. Для этого достаточно всего одной столовой ложи в день.
Целебный эффект отмечается при следующих проблемах здоровья:
• бронхит;
• ангина;
• воспаления в области глотки, гортани;
• ОРВИ.
Другие полезные качества малины в сочетании с медом:
1. Малина с медом укрепляет иммунитет и поможет в восстановлении.
2. Наличие аскорбиновой кислоты и витаминов групп В, А в высокой концентрации приводит к стимулирующему эффекту для иммунитета.
3. Является прекрасным выбором для профилактики, подходит людям, которые часто страдают от заболеваний, поражающих верхние дыхательные пути.
4. Регенерирующие качества. Состав полезен для слизистых оболочек, в том числе ротовой полости.
5. Помогает минимизировать проблемы со сном, негативные последствия утомления, депрессивных состояний.
6. Аскорбиновая кислота, содержащаяся в малине, является природным антиоксидантом.
7. Дубильные вещества, пектины, пищевые волокна в составе полезны для работы почек, печени, желчного пузыря и органов пищеварения.
8. Жаропонижающий эффект, профилактическое воздействие на кровеносные каналы, калий и магний очень полезны для всех, кто страдает от проблем с сердцем.
9. Профилактика анемии за счет содержания железа.
Малина с медом является отличным выбором в качестве вспомогательной терапии, дополнительным лечением и вкусным лакомством, которое непременно улучшит настроение.

Источник

Дико полезно

Поделиться:

Все мы любим периодически баловать себя дарами нашей щедрой природы, собирая дикорастущие или выращенные на участках ягоды самых разных сортов. Про малину, смородину и облепиху, конечно, наслышаны многие. Однако некоторые дикорастущие ягоды оказались незаслуженно забыты, ведь по содержанию полезных веществ они совсем не уступают упомянутым выше фаворитам потребительского спроса, а то и превосходят их.

Костянику сразу и не заметишь в лесах или на лесных полянах. Растение словно прячется среди высокой травы до времени созревания красных ягод – костянок, от которых и получило своё название. Размеры ягод совсем невелики, однако их употребление пойдёт на пользу при таких заболеваниях, как простуда, расстройство желудка, почечнокаменная болезнь и др. Такое применение костяники вполне объяснимо, ведь её листья и плоды содержат массу полезных веществ, включая органические кислоты, дубильные вещества, витамин С, сахара и др. При сборе ягод нужно помнить, что костяника не относится к широко распространённым растениям и нуждается в бережном отношении к своим зарослям. Плоды лучше всего собирать по мере их созревания в летние месяцы, они отлично подойдут не только для употребления в свежем виде, но и для приготовления киселей, морсов и варенья.

Найти и собрать княженику не так-то просто. Растение предпочитает тундровые области, а также лесной пояс, места с повышенным содержанием влаги.

Собирают княженику в июле-августе как для заморозки, так и для употребления в свежем виде. При применении царской ягоды нужно учитывать возможные аллергические реакции, а её чрезмерное употребление может спровоцировать расстройство желудка и понижение давления.

Морошку уже давно оценили любители ягодного царства, ведь эту ягоду трудно культивировать, а собирать лучше на торфяных болотах, в северных сибирских лесах. Дикорастущие плоды морошки содержат комплекс полезных веществ, включающих пектины, каротин, дубильные вещества, органические кислоты, железо, витамин С и др. Особую ценность представляют фитонциды, содержащиеся в ягодах. Оранжево-жёлтые плоды морошки помогают организму справиться с недостатком витамина С, а также укрепить иммунитет. Ягоды созревают уже к августу, однако излишнее их употребление не рекомендуется людям с индивидуальной непереносимостью, склонностью к аллергическим реакциям и язвенной болезнью желудка.

Брусника – ягода универсальная. Интересно, что ценность для здоровья имеют не только плоды, но и листья растения, водный отвар которых в народной медицине употребляется в качестве мочегонного и противовоспалительного средства. Ягоды брусники словно маленькая кладовая биологически активных веществ, в которых так нуждается наш организм. Сахара, пектины, дубильные вещества, органические кислоты, витамин С, каротин, железо – далеко не полный перечень элементов, которые они содержат. Ягоды нужно собирать полностью созревшими, в сентябре-октябре, оставляя при этом часть зарослей нетронутыми для возобновления.

Голубику нередко путают с черникой, ведь на самом деле эти кустарнички довольно похожи, но у голубики ягода больше по размеру, да и растение может достигать одного метра в высоту. Встретить голубику можно на моховых болотах и даже в горной тундре, хотя некоторые садоводы предпочитают её выращивать. Плоды этого ценного кустарника содержат дубильные вещества, яблочную и лимонную кислоты, витамин С, пектины, железо, марганец и другие элементы. Употребление их в свежесобранном виде может быть полезно при проблемах с иммунитетом, частых простудах, гастритах с пониженной кислотностью и других заболеваниях. При употреблении важно учитывать возможные аллергические реакции организма. Собирать плоды голубики лучше всего в августе по мере созревания, не забывая оставлять часть побегов нетронутыми для возобновления.

Мы советуем вам сделать вкусные и полезные ягоды частью вашего повседневного рациона. Ведь они способны поддержать организм с ослабленным иммунитетом в период долгой зимы и межсезонья. Главное, не полениться собрать их в дикорастущем виде или вырастить на собственном участке.

Анна Некратова, кандидат биологических наук, специалист по лекарственным растениям

Источник

Польза листьев малины

Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста

В основном люди рассматривают малину как вкусную и полезную ягоду, но мало кто придаёт значение тому, что польза листьев малины также велика. А ведь целебные свойства листьев малины очень важны для здоровья человека и применимы как для лечения, так и для профилактики разного рода заболеваний.

Малина — многолетнее кустарниковое растение, которое ценят и выращивают почти все любители садов и огородов, так как она весьма неприхотлива и не требует особого ухода. Но не только на окультуренных участках можно увидеть малину, а даже и в дикой природе она встречается довольно часто, особенно в лесах.

Ярко-красная и ярко-жёлтая, со сладким ароматом, необычайной красоты ягода способна угодить даже самому капризному гурману. Мало кто откажет себе в удовольствии полакомиться чудесной, нежной и необыкновенно красивой малинкой.

Лист малины: лечебные свойства

Издавна варенье из ягод малины применяют при лечении простудных заболеваний. Но мало кто использует листья малины. А ведь они обладают не менее ценными свойствами, чем сама ягода. И если ягоды малины в некоторых случаях, при индивидуальной непереносимости, могут вызвать аллергическую реакцию, то её листья безопасны для внутреннего применения даже детям и обладают эффективными свойствами для лечения простудных заболеваний и для повышения иммунитета из-за большого содержания в них аскорбиновой кислоты (витамина С).

Листья малины как лечебное средство признаёт и успешно применяет и традиционная, и народная медицина. В большей степени листья малины обладают целебными свойствами при лечении болезней верхних дыхательных путей, а также:

Но полезные свойства листьев малины этим не ограничиваются. Благодаря богатому составу нутриентов, таких, как витамины Е, К, С, органические кислоты, фолиевая кислота, минеральные соли, флавоноиды, салицилат, макро- и микроэлементы, которые благотворно влияют на организм человека, рекомендуется применять листья малины для получения следующих важных для здоровья человека эффектов:

Листья малины полезны не только в лечебных целях; благодаря большому количеству витаминов, макро- и микроэлементов, отвар из них эффективен и как косметическое средство. Если протирать лицо свежеприготовленным прохладным отваром, мелкие морщинки постепенно разгладятся, а кожа приобретёт красивый, моложавый, подтянутый вид. Кроме того, отвар из листьев малины способствует устранению кожных воспалений и угревой сыпи.

Ополаскивание волос тёплым отваром после мытья головы не только придаст волосам красивый, здоровый, блестящий вид, убережёт кончики волос от рассечения, но и укрепит волосяные луковицы, что предотвратит выпадение волос и преждевременное облысение.

Противопоказания для применения листьев малины

Хотя листья малины в большей степени безвредны, всё же следует к ним относиться с осторожностью, как и к любому другому растению. Несмотря на положительное влияние листьев малины на организм человека, в редких случаях их употребление может принести вред, поэтому существуют и противопоказания. Прежде чем применять листья малины, необходимо проконсультироваться у лечащего врача-специалиста.

Не следует применять внутрь отвар из листьев малины при следующих тяжёлых заболеваниях:

Даже при отсутствии вышеперечисленных болезней листья малины не следует применять в следующих ситуациях (или применять с особой осторожностью и только по рекомендации лечащего врача):

Сборы трав с листьями малины

При отсутствии хронических заболеваний в тяжёлой форме и индивидуальных противопоказаний можно приготовить разные исцеляющие настои или отвары, которые усилят и ускорят лечебные эффекты травяных сборов.

1. Лист малины, мать-и-мачеха, ромашка лекарственная (аптечная).

Сочетание трёх этих растений направлено на профилактику и лечение заболеваний верхних дыхательных путей, а также простудных заболеваний, т. к. оно оказывает противовирусное, противовоспалительное, противомикробное действие и др.

2. Лист малины, ягоды малины (замороженные, свежие, сушёные).

Сбор из листьев и ягод малины обладает эффективными бактерицидными, жаропонижающими, мочегонными, потогонными, противовоспалительными, ранозаживляющими и др. действиями.

3. Лист малины, берёзовые листья, ромашка лекарственная (аптечная).

Травяной сбор из этих трёх удивительных растений оказывает антибактериальное, мочегонное, потогонное, противовоспалительное, ранозаживляющее и др. действия.

4. Лист малины, душица, корень солодки.

Это тройственное сочетание полезных растений укрепит иммунную систему, поможет в лечении верхних дыхательных путей, простудных заболеваний и др.

5. Лист малины, лист мяты, лист чёрной смородины.

Сочетание этих растений произведёт на организм человека успокаивающее действие, напитает большим количеством витамина С, а также окажет противовирусный, противовоспалительный эффекты и др.

Чай из листьев малины: польза

Как сказано выше, листья малины обладают многими целебными свойствами, поэтому чай из них принесёт огромную пользу организму как в лечебных, так и в профилактических целях. Для некоторых людей попить чайку в кругу семьи — это не просто процесс утоления жажды, а целая чайная церемония, создающая особую атмосферу тепла, уюта и добра. Чай из листьев малины не только полезный, но и нежный и приятный на вкус.

Существуют общепринятые нормы приготовления целебного напитка из листьев малины.

Четыре столовые ложки листьев насыпают в термос, наливают 400 миллилитров горячей воды, плотно закрывают крышкой и настаивают в течение двух часов.

В целях лечения простудных заболеваний принимают внутрь в тёплом виде по 100 миллилитров четыре раза в день за 15─30 минут до еды.

Курс применения — от 10 до 15 дней, если это не противоречит совету лечащего врача-специалиста.

Следует помнить, что при применении чая из листьев малины внутрь для лечения простудных заболеваний не стоит выходить на улицу, особенно в холодное время года и ветреную погоду. Так как листья малины повышают потоотделение, снижают температуру, холод и сквозняки после применения этого чая могут усугубить простудные заболевания.

Для тех, кто любит горячие травяные напитки, листья и сушёные ягоды малины в небольших количествах также окажут неоценимую услугу как общеукрепляющее и профилактическое средство, если их смешивать с другим травяным сбором и заваривать как обыкновенный травяной чай. К тому же чай с добавлением ягод малины приобретёт не только красивый, яркий и привлекательный цвет, но и утончённый ароматный оттенок.

Обращаем ваше внимание на то, что любую проблематику желательно устранять на трёх уровнях: физическом, энергетическом и духовном. Содержащиеся в статье рецепты не являются гарантией выздоровления. Предоставленную информацию, основанную на опыте народной и современной медицины, необходимо рассматривать как способную помочь, но не как панацею.

Источник