Посадки кустов смородины в подмосковье
Как посадить чёрную смородину
Смородина не зря пользуется любовью. Это действительно кладезь витаминов, минералов и полезных веществ. Ягода повышает иммунитет и укрепляет сердечно-сосудистую систему. И, наконец, это просто чудесное лакомство с нежной кислинкой и непередаваемым ароматом. Поэтому её можно увидеть на каждом садовом участке. Но далеко не каждый может похвастаться высоким урожаем. Как посадить чёрную смородину, чтобы она плодоносила? Что нужно учесть при выборе места и времени для посадки?
Когда лучше сажать чёрную смородину
Бытует мнение, что смородина — растение неприхотливое, приживётся в любых условиях, и сажать её можно в любое время года. Отчасти это так, но прижиться и плодоносить — это разные вещи. Чтобы растение давало хороший урожай, нужно соблюдать несложные, но обязательные условия.
Первое из них: высаживать куст лучше осенью. Время высадки зависит от региона. Оптимальный вариант: конец сентября — середина октября. Важно, чтоб у саженцев в запасе было 3–3 недели до наступления заморозков. За это время растение восстановит корневую систему и будет готово перезимовать. К весне почва у корней уплотнится, что даст им возможность получать питание в полной мере.
Весенняя высадка потребует больше хлопот, и самой ягодой переносится чуть хуже. Весной целесообразно высаживать в тех местах, где снежный покров неглубок, и есть опасность подморозить корни. Высаживают смородину в апреле, чуть только сойдёт снег. Слой оттаявшей земли должен быть 20 см. Чем влажнее будет почва во время весенней посадки, тем лучше укоренится саженец. Смородина просыпается рано, необходимо высадить её до того, как распустятся почки.
Где посадить саженец
Когда выбирают постоянное место, принимают во внимание следующие параметры:
Состав почвы
Смородина предпочитает плодородный чернозём, хорошо растёт и плодоносит на супесчаных или среднесуглинистых почвах. Почву можно улучшить, чтобы она соответствовала требованиям куста. В супесчаную добавляют органику, в суглинистую добавляют органику и минеральные удобрения. Кислую почву известкуют. Для этого осенью при перекопке вносят гашёную известь из расчёта 40 кг на сотку. Причём важно знать, что избыток извести для почвы вреден. Если землю не перекапывают, тогда проводят местное окультуривание: делают широкие посадочные ямы и заполняют их плодородной почвой с перегноем и добавляют 200 г. молотого известняка.
Место
Для ягоды предпочтительны освещённые и защищённые от ветра участки. Избегайте участков, где грунтовые воды выше полутора метров от поверхности почвы. Ей подойдёт выровненный участок или пологий склон с наклоном к западу или северо-западу. Низины для чёрной смородины не годятся.
Освещённость
Чёрная смородина — растение светолюбивое. Может она расти и в лёгкой полутени. При этом ягоды будут крупнее, чем на кустах, растущих на солнечных участках, но заметно кислее на вкус.
Предшественники и соседи
Чтобы избежать заражения, ягоду не высаживают на участках, ранее занятых малиной, крыжовником или смородиной. Остальные плодовые, ягодные или овощные культуры могут быть хорошими предшественниками.
Избегайте соседства с облепихой, малиной, крыжовником и вишней. Корни облепихи расползаются на 10 метров и расположены неглубоко, на одном уровне с корнями, поэтому облепиха и смородина будут бороться за влагу и питание. Малина и вишня очень быстро разрастаются и заглушат куст. С крыжовником у них общий враг, крыжовниковая огнёвка, поэтому для профилактики заражения лучше сажать ягоду подальше. Не стоит высаживать смородину в непосредственной близости от деревьев, особенно сосны или ореха. Дело в том, что сосна закисляет почву. Грецкий орех же угнетает всю растительность поблизости.
Хорошо высаживать несколько сортов рядом: взаимоопыление повышает урожайность. Благодаря перекрёстному опылению увеличивается количество завязей, а ягоды становятся крупнее.
Куст чёрной смородины: посадка и уход, схема, расстояние
Главное правило при размещении кустов на участке простое: сажать надо так, чтобы растению было комфортно, и при этом было удобно собирать ягоды.
Смородине нужен простор. Помните, что её от плодовых деревьев должно разделять не менее 2,5 м. При посадке рядами оставляйте междурядье от 2 до 3 метров, в ряду оставляйте не менее полутора метров между кустами. При меньшем расстоянии кусты будут мешать друг другу, и урожайность заметно снижается. Кроме того, снижается и продолжительность жизни кустов. Если вы наметили высадить смородину вдоль забора, не экономьте место, отступите на полтора — два метра от забора.
Схема высадки чёрной смородины рядами
С чем рядом посадить
Три правила соседства универсальны для всех в саду и огороде:
Руководствуясь этими правилами, определим, какое соседство полезно и какое будет угнетать растение.
Недопустимое соседство
Для чёрной смородины недопустимо соседство с облепихой, малиной, яблоней, вишней. Соседство плохо сказывается на груше и черешне. Красную смородину тоже следует сажать подальше от чёрной.
Можно сажать рядом
Хорошими соседями будут жимолость и хмель. Уживаются с ягодой чеснок, календула, топинамбур. Идеальным же соседом является лук. Они не мешают друг другу, и лук защищает смородину от почкового клеща. Лук высаживать нужно осенью, это обеспечит защиту молодым побегам весной.
Лук оберегает молодую смородину от почкового клеща
Как правильно сажать
У каждого садовода свои секреты успеха. Но все согласны с тем, что успех определяется рядом факторов, таких как:
Как выбрать посадочный материал?
Во-первых, выбирать лучше районированные сорта. Они лучше приспособлены к условиям вашего региона и при должном уходе дадут хороший урожай.
Во-вторых, выбирать следует качественный посадочный материал. Для смородины это однолетние или двухлетние саженцы. Саженцы должны быть без листьев, крепкие. Решающим при выборе является отсутствие болезней и хорошее состояние корней. Здоровый саженец имеет хорошо развитые мочковатые корни и 3–4 одеревесневших скелетных корня длиной 15–20 см. Для качественного саженца достаточно двух-трёх побегов длиной 40 см. У здорового саженца почки прилегают к стволу, нет пятен.
Если почка выглядит вздутой, округлённой, скорее всего, там поселился почковой клещ.
При транспортировке не допускайте пересушивания корней саженцев. Чтобы уберечь корни, их нужно обернуть влажной тканью или укутать плёнкой.
Здоровый однолетний саженец чёрной смородины
Правильная посадка
Посадочные ямы можно выкапывать непосредственно перед посадкой, но лучше приготовить их заранее, за пару недель до высадки, чтобы успела осесть земля и улетучился хлор, внесённый с навозом. Подготовка ямы:
Отрезанные части можно нарезать на черенки и укоренить. Это будет хороший посадочный материал.
Правильное положение саженца при высадке
Видео: Как посадить чёрную смородину правильно
Пересадка на новое место
Иногда требуется кусты смородины пересадить на новое место. Такая необходимость возникает, если
Пересадка куста немного отличается от высадки саженца, но принцип один: обеспечить приживаемость корней. Поэтому делать это нужно осенью. И учесть, что для пересадки не годятся кусты старше 4 лет. Порядок действий:
Дальше ухаживают как обычно: обильно поливают, подкармливают и вовремя обрезают.
Видео: Как правильно пересадить смородину на новое место
Чтобы чёрная смородина действительно плодоносила, нужно грамотно выбрать время и место посадки, выбрать качественный посадочный материал и подготовить почву. Эти простые правила посадки помогут получать в будущем высокий урожай чёрной смородины.
Уход за ягодными кустарниками: когда сажать смородину?
Многие садоводы-любители часто спорят, когда сажать смородину. Кто-то утверждает, что следует делать это ранней весной. Но большинство склоняется к тому, что смородина лучше переносит осеннюю посадку. Хороший урожай этой вкусной и полезной ягоды можно получить, только если выполнять правила и рекомендации, как ухаживать за кустарником.
Когда лучше сажать смородину в Подмосковье, полностью зависит от погодных условий. Растение не терпит низких температур, поэтому время следует выбирать с учетом этого фактора. Если высадить кусты слишком рано, когда еще нельзя полностью исключать повторение заморозков, то это грозит культуре гибелью. Саженцы смородины не успеют прижиться в почве. Резкое понижение температуры в сочетании с обильной влажностью в результате таяния снега приведут к тому, что корни растения замерзнут и не смогут развиваться.
Осенью высаживать кусты смородины нужно в первой половине сентября. Ягодной культуре необходим достаточный запас времени, чтобы приспособиться к новым условиям до прихода морозов. Посадка и уход весной и в осенний период практически не отличаются, хотя имеют некоторые нюансы.
Когда садить смородину, каждый владелец приусадебного участка определяет самостоятельно. Своевременный полив, обрезка, удобрение почвы питательными веществами обязательно дадут великолепные результаты, независимо от сезона, в котором садовую культуру укоренили на даче.
Каждый правильно посаженный куст может принести летом несколько ведер полезной спелой ягоды, которую можно есть как в свежем виде, так и консервировать на зиму, применять для создания удивительных конфитюров, использующихся в кондитерских изделиях.
Несмотря на то, что знатоки плодово-ягодных растений утверждают, что смородина лучше приживается осенью, ее можно сажать и весной. Желательно выбрать время, когда на улице уже установится теплая погода с достаточно высокой температурой воздуха. Обычно для посадки смородины в Центральной России выбирают середину апреля.
Для растения необходимо подготовить хорошо освещенный участок, в защищенном от ветра месте. Смородина лучше растет на суглинистых почвах с хорошими дренажными свойствами, которые можно усилить, заранее перекопав землю, добавляя песок или торф.
Кустарнику необходимо достаточное количество влаги, но заболоченных мест и участков, на которых грунтовые воды расположены слишком близко к поверхности, необходимо избегать. В таких зонах на корнях может образоваться гниль, что приведет к гибели всей культуры.
Лунки для смородины делаются достаточно просторными. Их размер зависит от сорта ягоды, но в среднем составляет 40-50 см в ширину и глубину. Если речь идет о посадке взрослого куста, яму следует сделать более просторной, чтобы корни растения не были повреждены и не переплетались между собой.
Расстояние между кустами должно составлять не менее 1,5 м. В каждое углубление следует внести питательную смесь из плодородной земли и перепревшего компоста. Для удобрения также подойдет перегной.
Ни в коем случае нельзя применять свежий навоз или птичий помет при посадке смородины. Эти виды органических подкормок разлагаются с выделением большого количества азотистых соединений, создавая высокую температуру. Такая особенность удобрений способна повредить корни растения.
Взрослый ягодный куст помещают в лунку, слегка присыпают землей, немного уплотняя ее. Затем обильно поливают водой комнатной температуры. После того как корни достаточно увлажнены, яму, в которой находится культура, засыпают полностью. После этого выливают еще полведра воды. Чтобы влага не испарилась под воздействием яркого весеннего солнца, прикорневую зону каждого куста мульчируют опавшими листьями, опилками или торфом.
Растение рекомендуется сажать таким образом, чтобы 2 нижние почки находились в земле. Они способны дать новые корни, что позволит кусту надежнее укрепиться в грунте. Некоторые садоводы рекомендуют обрезать культуру во время пересадки. Так смородина сможет избежать лишней траты питательных веществ, необходимых для развития корневой системы.
Когда сажать смородину весной в 2021 году
Смородина – одна из самых популярных ягодных культур. Она неприхотливая, очень урожайная. При этом очень важно соблюдать агротехнику, особенно сроки посадки в открытый грунт. Многие садоводы предпочитают высаживать кусты на участках весной, а не осенью.
Когда сажать смородину весной в открытый грунт: благоприятные дни в 2021 году
Смородина считается одной из самых полезных ягод. По содержанию витамина С она значительно превосходит клубнику, крыжовник. Именно поэтому многие садоводы обязательно сажают ее на своих участках. Смородина отлично черенкуется, проблем с разведением культуры возникнуть не должно, если все делать правильно.
В открытый грунт черенки или укорененные саженцы рекомендуется переносить весной или осенью. Летом температура воздуха слишком высокая, шансы на приживаемость значительно сокращаются. При высаживании смородины астрологи рекомендуют учитывать не только погодные условия, сезон, но и лунный календарь. Луна оказывает большое влияние на растения. Когда она убывает, сокодвижение в надземной части замедляется. На растущую Луну рекомендуется сеять семена, пересаживать кустарники. Сажать смородину весной черенками в 2021 году рекомендуется в соответствии с таблицей:
| Март | Апрель | Май | |
| Благоприятные дни | 14-27 | 13-26 | 12-25 |
| Запрещенные дни | 13, 28 | 12, 27 | 11, 26 |
Запрещенными считаются дни новолуния и полнолуния. В эти даты лучше вообще не выполнять никаких крупных работ в саду и огороде.
Стоит отметить, что весной и осенью рекомендуется высаживать только черенки. Саженцы с закрытой корневой системой можно сажать все лето, неважно, в каком месяце. Такую смородину продают в горшках. Некоторые садоводы заранее черенкуют кусты, укореняют ветки в отдельных емкостях с землей, чтобы потом посадить на участке. В таком случае пересаживать можно с марта по октябрь или даже ноябрь. Но нужно учесть, что в жаркие летние дни приживаемость хуже.
Сроки посадки смородины весной по регионам
В зависимости от климата в регионе сроки посадки смородины могут быть разными. Опытные садоводы рекомендуют планировать посадку на период, когда снег уже растаял, угроз заморозков миновала, но сокодвижение еще не началось. Если саженец или черенок уже укорененный, его можно переносить в открытый грунт до конца весны.
В Подмосковье
Смородину в Подмосковье пересаживают с конца марта до середины мая. Если речь идет о размножении культуры черенками, лучше срезать их в середине марта, подержать в банке с водой. После того как образуются корешки, можно пересаживать в грунт.
В Средней полосе России
Сроки пересадки смородины весной такие же, как и в Подмосковье: с конца марта по середину мая. Если прогноз на май благоприятный и температура воздуха будет высокой, лучше рассадить черенки пораньше.
В Ленинградской области
Вероятность появления возвратных заморозков в этом регионе высока. Именно поэтому в Ленинградской области лучше сажать смородину не раньше апреля.
В Сибири
Садоводы в Сибири предпочитают пересаживать смородину с апреля по конец мая. Желательно сначала укоренить черенки в воде.
В Башкирии
Срок посадки в Башкирии немного смещается по сравнению со Средней полосой России. Лучше сажать смородину в марте или в начале апреля.
Если погода на улице не позволяет высадить черенки, но они есть в наличии (такое бывает после ранней весенней обрезки), можно поместить их в кадку с почвой, обильно поливать. Емкость нужно поставить в прохладное помещение. В открытый грунт можно будет перенести укорененные черенки летом или осенью.
Когда лучше сажать смородину: весной или осенью
Белую, красную и черную смородину можно сажать как весной, так и осенью. Выбирать время следует по своему усмотрению. У весенней посадки есть преимущества:
Но есть и свои минусы. Это активность вредителей в весенний период, необходимость чаще поливать черенки или саженцы.
При осенней посадке меньше проблем, но ее важно выполнить в строго отведенные сроки. До первых заморозков должно быть не менее 3-4 недель. Если черенок до этого времени не пустит корни, он погибнет. Можно укрыть смородину на зиму, что и практикуют в северных регионах.
Какой сорт смородины выбрать
Селекционеры вывели очень много интересных сортов смородины. Выбирая посадочный материал, нужно для начала определиться с собственными предпочтениями. Учитывать стоит следующие характеристики:
Сроки созревания очень важны. Раннеспелая смородина начинает плодоносить уже в июне, а поздняя в августе. Если есть возможность, нужно высадить на участке сразу несколько сортов, чтобы собирать урожай на протяжении всего лета. К ранним сортам относятся Серпантин, Черный бумер, Ранняя сладкая. Позднеспелые – Снежная королева, Гармония, Татьянин день.
Самые крупные сорта черной смородины – Добрыня, Комфорт, Титан. Собирать урожай с таких кустов очень легко. Вкусовые качества тоже очень важны. По содержанию сахаров лидируют такие сорта, как Багира, Черная дымка, Жемчужина.
Чем слаще смородина, тем меньше в ней витамина С. Именно поэтому для лечебных целей можно сажать и более кислые сорта.
Для некоторых садоводов важна и форма куста, его высота. Это имеет значение, когда участок маленький и посадки не должны затенять друг друга или когда нужно вписать смородину в ландшафтный дизайн. Кусты есть небольшие (до 0,8 м в высоту) и достаточно рослые (до 2 м). Очень интересно смотрится штамбовая смородина. Ее можно сформировать самостоятельно или купить готовый посадочный материал. Смотрится она как миниатюрное дерево.
Схемы посадки смородины: советы для начинающих
При посадке смородины нужно учитывать и рекомендуемые схемы. Опытные садоводы советуют высаживать рядом сразу несколько кустов. В этом случае возможно перекрестное опыление и увеличение урожайности. Расстояние между кустарниками должно быть не менее 1,5 метров. Нужно учитывать еще и сортовые особенности, строение кроны. Такие раскидистые сорта, как Багира, Белорусская сладкая, Вологда или Диковина лучше сажать друг от друга на расстоянии 1,7 м. Для прямых и компактных кустов смородины сортов Измайловская, Загадка, Ленинградский места требуется меньше, чем обычно.
Несоблюдение расстояния между кустами приводит к снижению урожайности. Кусты затеняют друг друга и ягод получается меньше, могут пострадать и вкусовые свойства.
Если нужно высадить смородину в несколько рядов, расстояние между ними должно быть не менее 2 м. Нельзя располагать ягодные культуры рядом с плодовыми деревьями. Расстояние до ствола яблони или груши должно составлять не менее 2,5 м. В этом случае корни больших деревьев не будут оттягивать питательные вещества.
Высокие и раскидистые кусты, как правило, нуждаются в поддержке. Можно установить рядом шпалеры. Для улучшения структуры почвы многие садоводы располагают рядом со смородиной бобовые культуры. Если посадить неподалеку лук, чеснок, резкий аромат этих растений будет отпугивать вредителей.
Как подготовить почву и новое место для пересадки смородины
Несмотря на то что смородина достаточно неприхотлива в плане ухода, место для нее нужно подбирать тщательно, а почву готовить заранее. Культура предпочитает суглинистые и супесчаные легкие почвы. Если на участке только песчаный грунт, в посадочную яму следует добавить немного глины. Смородина предпочитает слабокислую почву. Если кислотность повышена, нужно внести в яму около 100 г гашеной извести.
Смородина хорошо растет при умеренной влажности. Если участок заболоченный, кусты быстро покроются лишайниками и прекратят рост. Лучше располагать ее на небольших возвышенностях. Многие начинающие садоводы спрашивают, где лучше сажать кусты: в тени или на солнце. Смородина хорошо переносит легкое притенение, но дает богатый урожай только на солнечных участках. Лучше располагать ее на открытых территориях, но защищенных от ветра невысокими заборами.
Перед началом посадки нужно внимательно осмотреть саженец: состояние корневой системы, наличие набухающих почек. Поврежденные корешки нужно обязательно срезать, а затем окунуть корневую систему в слабый раствор марганцовки. Если в качестве посадочного материала используют черенок, следует срезать его край острым секатором. Далее необходимо подготовить яму размером примерно 50×50 см, а глубиной на два штыка лопаты. В каждую яму добавить 5-6 кг перегноя, 60 г сульфата калия и 100 г суперфосфата в гранулах. После этого в нее нужно вылить до 10 литров воды.
На специализированных сайтах есть много информации о схемах и техниках посадки смородины. Начинающие садоводы могут посмотреть обучающее видео.
Саженцы следует аккуратно разместить в ямках, засыпать землей. Пустот быть не должно, так как это неблагоприятно сказывается на развитии корневой системы. После посадки грунт нужно слегка утрамбовать, еще раз полить смородину и замульчировать ее соломой, сеном или неорганическим материалом. Впоследствии нужно поливать кусты не реже 1 раза в неделю, чтобы они хорошо прижились.
Сажать смородину весной нужно в определенные сроки. Рекомендуется учитывать не только климатические условия в регионе, но и лунный календарь. Саженцы с закрытой корневой системой гораздо легче приживаются на новом месте. Если сроки пропущены, можно перенести пересадку на осень, но до начала заморозков должно оставаться не менее 30 дней.
Как правильно посадить чёрную смородину в Подмосковье
Добавить в избранное
Урожаи чёрной смородины окажутся тем обильнее и качественнее, чем удачнее будет подобран сорт под климатические условия в регионе, соблюдены рекомендованные сроки и технология посадки. Ниже описаны условия для выращивания ягодной культуры в Подмосковье.
Когда лучше сажать чёрную смородину — весной или осенью
Ягодную культуру можно сажать и весной, и осенью. Но всё же предпочтительнее делать это в весенний период — в апреле, когда установится стабильно тёплая погода, прогреется почва, но ещё не начнётся сокодвижение в растении. При посадке весной саженцы хорошо адаптируются к окружающей среде, укореняются и без проблем переносят зиму.
Осеннюю посадку следует планировать на конец сентября – начало октября. Именно в это время почки переходят в состояние сна. Опаздывать с посадкой не следует, поскольку саженцы могут не успеть адаптироваться к зиме и погибнуть. Если саженцы приобретены и не посажены в рекомендованные сроки, то их лучше поместить в холодные условия на хранение и высаживать уже весной.
Как правильно выращивать чёрную смородину в Подмосковье
Для климатических условий Подмосковья свойственны тёплый летний и умеренно холодный зимний периоды, устойчивый снежный покров, промерзание почвы на глубину 1–1,5 м.
Весенние возвратные заморозки прекращаются 10–20 мая, а устойчивое потепление (до +10°С) наблюдается в период с 15 апреля по 15 мая. Осенние заморозки наступают с 20–25 сентября. На большей территории региона — лёгкая и средняя суглинистая почвы, реже встречаются тяжёлые грунты.
Принимая во внимание вышеописанные характеристики подмосковного климата, следует выбирать сорта, способные в них расти. Выбор таких довольно велик. Кроме этого, важно правильно подобрать участок под культивирование и приобрести качественный посадочный материал.
Выбор посадочного материала
Покупать саженцы можно как с закрытыми, так и с открытыми корнями. В первом случае высадку производят, не разрушая земляной ком. Такие растения быстрее адаптируются и идут в рост. Но при покупке нет возможности оценить состояние их корневой системы.
Приобретая саженцы с открытыми корнями, необходимо их хорошо осмотреть. Корневище должно быть хорошо развитым, здоровым на вид, с двумя (минимум) основными корнями длиной по 0,5 м. Необходимо убедиться, что на корневой шейке нет пятен, наростов. У однолетних саженцев побегов может не быть. У «двухлеток» должны уже быть сформированы пару ветвей.
Для посадки в Подмосковье лучше всего подходят более 30 сортов, наиболее популярными среди которых являются:
Для посадки в Подмосковье необходимо выбирать сорта, выдерживающие весенние заморозки, летние засухи, устойчивые к поражению основными болезнями и вредоносными насекомыми. В саду лучше сажать несколько сортов, которые приносят плоды в разные сроки. Это позволит получать полезные ягоды на протяжении длительного периода.
Схема посадки
Место для выращивания должно хорошо и длительно освещаться солнечными лучами. С севера, желательно, чтобы оно было укрыто от холодных ветров. Допустимое залегание подземных вод — на уровне 1,5–2 м.
Для смородиновых кустарников лучше всего подходят влажные участки, но без застоя воды. Почва должна быть плодородной с нейтральной или слабокислой реакцией pH (5-5,5). При высокой кислотности в землю необходимо внести известь (0,3 кг/м²).
При весенней посадке почву готовят с осени. Производят её очистку от растительных остатков, перекопку на штык лопаты, внесение удобрений: навоза (5 кг/м²), суперфосфата (100–120 г/м²), сернокислого калия (30–40 г/м²). При осенней посадке грунт, извлечённый при выкапывании ям, смешивается с двойным суперфосфатом (2 ст. л.), древесной золой (1 горсть), перепревшим компостом (5 кг).
Размеры ямы зависят от величины корневой системы. Обычно для смородины достаточно лунки размерами 40×50 см или 40×40 см. Какую дистанцию необходимо соблюдать между кустарниками, зависит от сорта. Как правило, растения размещают с промежутками в 0,5–1 м. Между рядами оставляют по 1,5–2 м.
Чтобы правильно посадить посадочный материал, необходимо воспользоваться следующими рекомендациями:
Уход за кустарником
Чёрную смородину на протяжении сезона необходимо регулярно поливать, удобрять, обрезать, ухаживать за почвой в приствольной зоне. Для ягодных кустарников достаточно будет одного увлажнения в 5 дней. При поливе следует выливать столько воды, чтобы земля увлажнилась на 30–35 см вглубь. Примерный расход жидкости — 20–30 л/м².
Лучший способ полива для смородины — капельный, так как при увлажнении под корень велик риск развития мучнистой росы. Также можно выкопать в приствольном круге борозды на расстоянии 20 см от стебля, в которые наливают воду, чтобы она не контактировала с наземной частью растения. Обязательно проведение орошений в начале лета, когда формируются завязи, а также в период, когда наливаются плоды.
Подкормки следует начинать, когда кустарники достигнут трёхлетнего возраста. До начала вегетации им необходим азот. Один из вариантов азотной подкормки — мочевина (25–40 г/куст). Осенью, после того, как собран урожай, растениям нужны фосфор и калий.
В этот период одновременно с перекопкой вносят компост, навоз, птичий помёт (10–15 кг/м²), фосфорно-калийные смеси (суперфосфат — 50 г/куст). Удобрения необходимо помещать лишь в предварительно увлажнённую землю, иначе велик риск ожога корневой системы.
Через день после того, как был произведён полив или прошёл дождь, землю возле ствола растения необходимо взрыхлить. Так можно избежать образования твёрдой корки и обеспечить свободное поступление влаги и кислорода к корням.
Чтобы растения не поражали болезни и вредители, а также для их нормального роста и развития необходимо регулярно уничтожать источники инфекций — сорные травы. В этом помогут периодические прополки, в ходе которых необходимо удалять растительность с корнями.
Одним из важных мероприятий, которое позволяет упростить уход за чёрной смородиной, является мульчирование. Периодически почву вокруг ствола нужно укрывать слоем из опилок, скошенной травы, хвойных иголок, торфа, перегноя. Он помогает поддерживать влажность почвы на оптимальном уровне, предотвращает рост сорняков, а значит, необходимы более редкие поливы, рыхления и прополки.
Обрезку побегов проводят ежегодно, весной и осенью. В весенний период её делают с санитарными целями — вырезают все засохшие, больные, деформированные, старые ветви. Важно успеть провести обрезку до того, как начнётся сокодвижение. Осенью обрезают ветви третьего и четвёртого годов жизни, оставляя на них по 4 почки. Это необходимо для стабильного урожая в следующем сезоне.
Чтобы не допустить попадание инфекции через раны, обрезку осуществляют продезинфицированным садовым инструментом. Места срезов обрабатывают медным купоросом и замазывают садовым варом или пастой «РанНет».
Вредители и болезни чёрной смородины
В результате ошибок, совершённых в ходе посадки или ухода, растения могут поражаться такими болезнями:
Из вредителей наибольшую опасность для ягодной культуры представляют:
Сбор, хранение и переработка
Плоды чёрной смородины, как правило, дозревают дружно. Поэтому с одного участка их можно убрать за 1-2 захода. Уборку начинают, когда ягоды станут чёрными и достигнут размера и вкуса, указанных в описании сорта. Чтобы смородина хранилась подольше, её нужно убирать с сухой кожицей. Сбор рекомендовано проводить утром, после полного просыхания от росы, или вечером, в пасмурный день без осадков.
При выращивании на дачных и приусадебных участках ягоды собирают руками. Садовод одной рукой приподнимает ветвь, другой срывает плоды с плодоножками и укладывает в небольшую тару, объёмом до 6–8 кг, в которой они будут храниться или транспортироваться.
В больших ёмкостях плоды быстро сминаются, пускают сок и портятся. Ягоды, которые будут перевозиться, необходимо как можно скорее после сбора охладить. Если смородина культивируется в промышленных масштабах, то применяется комбайновый метод уборки урожая.
Хранение чёрной смородины можно осуществлять в холодильнике. При температуре до +10°С она пригодна к употреблению 14 дней. При сохранении в температурных условиях 0°С и обёртывании в полиэтилен, срок лёжкости продлевается до 30–45 дней, при –2°С — до 90 дней.
Сохранить полезные и вкусные ягоды сроком до одного года можно путём заморозки. При переработке размораживание не нужно. При употреблении без переработки требуется медленное размораживание при постепенном повышении температуры.
Чёрную смородину съедают в свежем виде и пускают на переработку — готовят из неё соки, чаи, вино, варенье, джемы, пастилу. Также кладут в качестве начинки в выпечку, как добавку к кисломолочным продуктам, десертам.
Активно применяют не только ягоды, но и смородиновые листья. Из них заваривают чаи, кладут их в банки при консервировании, используют для приготовления соусов.
Итак, сегодня для культивирования в Подмосковье пригодно множество сортов чёрной смородины. При выращивании в условиях означенного региона для получения обильного и вкусного урожая важно соблюсти сроки посадки, подобрать надлежащий участок и проводить качественный уход.