Правильный уход за красной смородиной
Красная смородина
Красная смородина — высокоурожайный ягодник. Он неспроста пользуется популярностью среди садоводов. Кусты очень жизнеспособны: при правильных выращивании и уходе за красной смородиной они растут и обильно плодоносят до 25 лет без пересадки на другое место.
Описание культуры
Популярность красной смородины обусловлена и тем, что её начали выращивать в Европе в культуре ещё в V веке. Голландцы украшали кустами ягодника сады и парки в качестве декоративного растения. Эта особенность сделала ягодник более распространённым, чем чёрная смородина. В Россию культура попала только через тысячу лет. — в XV столетии.
По высоте кусты достигают 1-2 м. Образованы они изящными побегами, порытыми желтоватой или серой древесиной. К веточкам крепятся при помощи черешков трёх-пятилопостные листья. Сверху они гладкие, ярко-зелёные, а с тыльной стороны — немного светлее. Иногда отмечают опущение по прожилкам.
Цветение, во время которого распускаются невзрачные жёлтые цветочки, собранные в кистевидные соцветия, приходится на конец весны. Через время образуются ягоды. При достижении биологической спелости собирают красные, сочные плоды, собранные в грозди. Их диаметр — 1 мм.
Благодаря позднему цветению, цветки крайне редко страдают от возвратных заморозков. С одного куста при соблюдении ухода за красной смородиной снимают по 8-9 кг качественных ягод.
Полезные свойства
У ягод богатый химический состав. Они содержат такие вещества:
Наличие антиоксидантов позволяет бороться с раковыми клетками. Полезной плоды культуры делает в первую очередь высокая концентрация провитамина A, который необходим для здоровья волос, кожи и костей, а также препятствующий старению. Есть в ягодах и уникальное вещество — оксикумарин. Он благотворно влияет на функционирование органов сердечно-сосудистой системы и выступает как средство для профилактики инфарктов.
Если человек страдает таким состоянием, как атеросклероз, стоит ввести красную смородину в ежедневный рацион. Это обусловлено наличием в ягодах пектиновых веществ, которые связывают и выводят лишний холестерин. Плоды положительно влияют на работу органов желудочно-кишечного тракта, выводя соли, шлаки и токсины.
Красная смородина обладает следующими эффектами:
Сок из ягод смородины при регулярном употреблении нормализует уровень гемоглобина, устраняет запоры и мочекислые соли. Введение его в рацион беременных облегчает симптомы токсикоза. Спортсменам сок помогает в поддержании тонуса и восстанавлении силы после соревнований.
Противопоказания
Но плоды обладают не только пользой. В некоторых случаях они могут серьёзно навредить. Противопоказано употребление людям, страдающим некоторыми болезнями желудка, печени: язва, гастрит, гепатит.
Посадка смородины
Ягодник неприхотлив и очень декоративен. Можно совместить эстетику с практической выгодой и посадить кусты красной смородины вдоль заборов или дорожек. Важно — отступить по 1 м от ограждения или бордюра, так как растения раскидистые. Если они развиваются неправильно, урожайность сильно падает.
Сроки
Высаживают саженцы в два срока — весной и осенью. Осенняя посадка более привлекательна, поскольку удачно перезимовавшие кусты опережают высаженные весной в развитии. Они быстрее вступают в плодоношение. В средней полосе оптимальные сроки — сентябрь. Однако в регионах, где лето короткое, а осень и зима не имеют выраженной сезонности, лучше отдать предпочтение весенней высадке.
Выбор места
Под ягодник отводят открытые участки. При дефиците солнечного света повышается риск недобора урожая. Но и палящие лучи могут спровоцировать ожоги на зелёной массе. Лучше, чтобы участок был с лёгким притенением в полуденную жару. Хорошие результаты в виде богатого урожая получают на суглинках с нейтральной или слабокислой реакцией. Грунт должен быть рыхлым и хорошо пропускать воздух к корням. В целом, культура нетребовательная. Главное — избегать высадки на заболоченных местах с высокой кислотностью.
Подготовка посадочной ямы
Готовят её заранее. Выкапывают с размерами 50 х 50 см. Пахотный слой с высоким плодородием в 20 см откладывают отдельно. Смешивают почву с ведром компоста, добавляют суперфосфат и сульфат калия. Если садовод сторонник органики, лучше использовать древесную золу как источник фосфора и калия. Последние обеспечивают нормальный обмен веществ в тканях смородины.
Технология посадки
Саженец устанавливают в ведро воды. Выдерживают 2-3 часа. Приступают к посадке:
Уход за красной смородиной
Ягодник нетребовательный. Но это не значит, что садоводу можно абсолютно ничего не делать. Агротехника выращивания включает полив, подкормку. Интегрированная защита растений — также важное мероприятие.
Полив
Летом, когда стоит зной и засуха, увлажнения требуются регулярно. Налив ягод — ещё один период, когда нужен обильный полив. Покрытие почвы под кустом мульчей поможет уменьшить испарение влаги.
Обработка грунта
Нельзя допускать формирования в приствольных кругах воздухонепроницаемой корки. Для её устранения почву рыхлят, но не глубоко, чтобы не повредить корневую систему. Последняя мощная, но поверхностная. Чтобы сократить частоту рыхлений, грунт мульчируют. В качестве мульчирующего материала используют торф или опилки. Можно прибегнуть и к сушёной траве. Важно — чтобы не было корней сорняков.
Подкормка
Чтобы вырастить урожайный кустарник, нужно регулярно вносить удобрения, обеспечивая растению полноценное питание. Состав питательных комплексов зависит от фазы вегетации:
Обрезка
Важное мероприятие, которое обеспечит высокую продуктивность красной смородины. Осуществляют обрезку в разных целях. В первые годы куст формируют. Поскольку взрослый экземпляр должен состоять из 15-20 веток, ежегодно сохраняют по 3-4 побега, вырезая слабые, повреждённые и растущие вовнутрь. Когда растение будет сформировано, стрижки носят санитарный характер. Каждую весну удаляют побеги с признаками болезней, повреждённые вредителями.
Защита от болезней и вредителей
После сбора урожая из-под куста выгребают опавшую листву, которая служит подстилкой для зимовки вредителей и патогенных организмов. Подкормка — не только способ насытить почву питательными элементами, но и приём по укреплению иммунитета растений, что важно для профилактики поражения вредоносными насекомыми, болезнями.
Весной стоит провести обработку медьсодержащим препаратом. При появлении признаков жизнедеятельности насекомых обязательно опрыскивают кусты инсектицидными растворами. Главное — отказаться от обработок ядохимикатами во время цветения и плодоношения. В первом случае садовод может нанести вред пчёлам, во втором — собственному здоровью.
Способы размножения
Проводится посадка красной смородины осенью или весной. Можно использовать покупной посадочный материал. Но, чтобы быть уверенным в сорте и качестве будущего растения, лучше разводить ягодник самостоятельно.
Отводками
Приём ценят за простоту и продуктивность. Время начала проведения — весна. В качестве маточника используют трёх- или пятилетние кусты. Процедура выглядит следующим образом.
Черенкование
Альтернативный метод размножения. Для быстрого укоренения используют одревесневшие черенки. Нарезают их из однолетних побегов, выросших от корня. Допустимо использовать для заготовки черенков и двух- или трёхлетние ветки. Толщина черенка должна быть не меньше 8 мм, а длина — 18-20 см.
Время заготовки черенков — осень. Тогда после нарезки складывают в ящики с увлажнённым песком. Это стимулирует образование корешков. Выдерживают посадочный материал 3 месяца при температурном режиме в 2-3 °C. По истечении времени перемещают его под снег или в отдел для хранения овощей в холодильной камере.
Сажать черенки начинают сразу после схода снега. Делают это под наклоном, сохраняя дистанцию между экземплярами в 20 см. Заглубляют до двух почек над поверхностью. Сверху для создания парникового эффекта и стимуляции корнеобразования размещают бутылки или стеклянные банки — колпаки.
За посадками нужно регулярно и правильно ухаживать. Начинают с рыхления приствольных кругов, мульчирования. Пи необходимости посадки поливают, не давая грунту пересыхать. Уже к осени вырастут полноценные саженцы, готовые в пересадки на постоянное место.
Деление куста
Если появилась необходимость пересадить смородину в другое место, лучше прибегнуть к этому приёму. Родительский экземпляр сначала подготавливают, удалив все повреждённые и больные ветви. Затем его извлекают и делят на части. Каждая деленка должна иметь развитые корни и побеги, которые после пересадки на другой участок требуется укоротить до 20 см.
Места разрезов присыпают антисептиком, чтобы растение не поразила инфекция. Для деления используют острую лопату или секатор. Их тоже нужно продезинфицировать. Сажать деленки смородины нужно в заранее подготовленные лунки на 7 см глубже, чем рос материнский куст. До укоренения уход проводят более тщательный.
Уход, как и посадка за красной смородиной не составляет хлопот. Главное — соблюдать все правила агротехники выращивания ягодника.
Советы
Совет 1
С южной стороны перед кустом красной смородины можно сажать землянику, зелен, луковичные цветы.
Совет 2
Не стоит сажать много кустов красной смородины на участке, если не планируется выращивать ее на продажу. Она урожайна и ягоды девать будет некуда. Один куст при хорошем уходе дает 10-12 кг, поэтому достаточно 1-3 растений.
Частые вопросы
Можно ли вырастить красную смородину как деревце?
Чтобы вырастить куст в форме деревца – штамба, нужно сажать саженец осенью вертикально, а не наклонно. В этом случае не будет корневых побегов. Которые будут в дальнейшем появляться, необходимо удалять на уровне грунта. Штамбованная форма дает небольшие урожаи, такое деревце выполняет декоративную функцию.
Сколько лет живет и плодоносит на одном месте?
На одном месте куст красной смородины может расти 20 лет и даже более. Затем плодоношение ухудшается или может полностью прекратиться. Но старый куст можно омолодить в три приема, срезая по трети веток до самого грунта.
Ухаживаем за красной смородиной круглый год!
Красная смородина — листопадный кустарник. Она растет во многих лесах, а люди сначала выращивали ее как декоративный кустарник, просто для красоты. Кусты красной смородины вырастают до двух метров с очень мощной корневой системой. Распускается она в мае, цветки либо желто-зеленые, либо красные собранные в кисти. Ягоды смородины бледно красные, кисло сладкие. Красная смородина редко страдает от заморозков потому что позже цветет. Легко переносит засуху и растет на одном месте до 35 лет. Помогает нормализовать гемоглобин в организме, помогает при запорах, а беременным бороться с токсикозом. Поэтому для садоводов уход за красной смородиной так важен и ценен.
Самые популярные сорта:
Уход за красной смородиной весной
Летний уход за красной смородиной
В июле кусты нужно повторно удобрить. Ягоды красной смородины собирают по мере созревания. А куст обязательно нужно полить и прорыхлить. После того как с кустов облетят листья их обрезают, а если осень сухая то кусты снова нужно полить. В начале весны кусты нужно пролить теплой водой нагретой не менее 50 градусов. Обработать от болезней медным купоросом, и можно обработать известью на 30-35 см от земли. Когда начинает завязываться бутон куст желательно обработать от насекомых, которые вредят растению. Недостаток воды замедляет рост куста и образования завязей. В конце сентября красную смородину удобряют в последний раз. После пяти лет нужно удалять обсолютно все старые ветки не смотря на их состояние. Остаться должны только молодые побеги. Чем ближе ветки растут к кусту, тем лучше.
Осенний уход за ягодой
Осенью также вырезаются все те ветки, что в плохом состоянии. Красную смородину можно развести как отводками, так и делением куста или черенками. Отводками: рядом с кустом делают рыхлую траншею, удобряют ее, укладывают в нее побеги и хорошо фиксируют засыпая землей так чтоб верхушка осталась на поверхности. Через три недели их нужно окучить, все лето отводки поливают, а осенью побеги отрезают от куста и пересаживают на постоянное место. Черенкование: отрезают черенки, на два, три месяца садят в ящик с песком, и держат при температуре не больше 5 градусов. За это время появляются хорошо развитые корни, и черенок садят на постоянное место, изначально удобрив землю, поливая, утепляя и накрывая саженец. Деление куста: удаляем с куста все старые и больные, дефектные ветки. Выкапываем его. Делим на несколько частей. Удобряем почву, хорошо проливаем. И садим кустики сразу на постоянное место.
Сажать ее нужно в солнечном месте, желательно где нет сквозняков. На расстоянии от заборов и построек не менее полу метра, поливать, но не допускать застоя воды. Тогда эти полезные и вкусные ягоды будут радовать вас долгие годы.
Смородина красная, посадка и уход
У каждого на даче есть смородина. В большинстве своем, как правило, выращивается черная смородина. Но как можно пройти мимо красной смородины, из которой так вкусны такие заготовки на зиму, как желе, компоты, варенье, освежающие соки. Поэтому, одни из первых ягодников, которые мы решили высадить на даче, были кусты этого растения. Наш климат средней полосы, как нельзя удачно, подходит смородине красной для её посадки и выращивания, а уход за кустарником не предоставит особых хлопот. Несмотря на то, что красная смородина легче, чем черная, переносит жару и сухость воздуха, климатические условия юга ей не подходят. У большинства сортов наступает преждевременный листопад, что в дальнейшем сказывается на урожайности.
Выращивание красной смородины на дачных участках
К слову, белая смородина идентична по выращиванию и уходу красной, отличие только в цвете ягод. Все, что будет сказано о красной смородине, применимо и к кустам с белым окрасом ягоды. Смородина имеет свои особенности в росте и плодоношении. У нее очень долговечные плодовые образования, располагающиеся на букетных веточках и кольчатках. Ягоды равномерно распределены по всему кусту. Растет красная смородина на одном месте до 20-25 лет.
Почва для ягодника
Смородина красная выращивается на всех типах почв, если их предварительно заправить удобрениями. Лучше всего для нее подходят удобренные, плодородные, влагоемкие глинистые и супесчаные почвы с нейтральной, либо слабокислой реакцией. Смородина, по сравнению с другими ягодниками, плохо переносит повышенную кислотность земли. На бедных, сухих почвах кусты развиваются плохо, ягода мельчает, а на щелочных почвах на смородине развивается хлороз. Малопригодны и тяжелые, холодные почвы.
Место для посадки красной смородины
На даче под посадку красной смородины, равно, как и малины, отводим ровные участки, средние, верхние части склонов. Все наши дачные сорта, впрочем, как и львиная доля остальных, светолюбивы, предпочитают теплые и открытые места. Выращивать смородину рядом и под деревьями просто неразумно.
Хороши кустарники с разным окрасом ягоды, включая черный, на участке в групповых посадках, но мы, с учетом опыта выращивания, остановились на их посадке в ряд. Высаживание производим в защищенном от сильных ветров месте. Очищаем место от сорняков, удаляя пырей (если таковой имеется) с корневищем.
Как и когда посадить кустарник
Готовим для смородины ямы глубиной 40-50 см и такой же ширины, заполняем почвой, перемешанной с минеральными (3 столовые ложки суперфосфата и 2 ложки сульфата калия) и органическими ( перегной или компост) удобрениями. Ввиду образования красной смородиной дополнительных корней, высаживаем ее на несколько см глубже, чем она росла до этого. Куст сажаем прямо. Посадив, обильно проливаем, мульчируем перегноем, сильно обрезаем, оставляя ветви не более 15 см с тремя-четырьмя почками.
Посадку производим ранней весной, либо в конце сентября. Учитывая сильную разрастаемость кустов смородины, размещаем их друг от друга на расстоянии минимум 1,5 метров.
Уход за красной смородиной
При уходе за красной смородиной важна ориентация на ее мощную разветвленную систему. Первые несколько лет кусты требуют повышенного количества питательных веществ, особенно в период плодоношения. Эффективны подкормки корневые и внекорневые. Первые проводим в фазе цветения и образования завязей, вечером и утром.
Помним о высокой потребности растения к влаге, особенно в засушливый период года, в течение времени формирования и налива завязей и после сбора урожая. Именно благодаря разветвленной системе корней, красная смородина засухоустойчива. И совершенно не переносит переувлажнения почвы, застоя влаги и высокого расположения грунтовых вод.
Смородина отзывчива на мульчирование. Торфом, перегноем и компостом пополняем запасы питательных веществ в почве, что улучшает ее структуру. Мульчу засыпаем после весеннего рыхления 10 см слоем.
Послепосадочную обрезку куста красной смородины проводим на второй-третий год, оставляя 4-6 сильных побегов с удачным расположением. Остальные вырезаем у основания. Оставленные ветки, служащие основой формирования куста, укорачиваем.
Защита от вредителей и болезней
Кусты красной смородины с большой охотой посещает листовая галловая тля, образующая красные и желтые вздутия и крыжовниковый (здесь об этом кустарнике) пилильщик. С первой хорошо справляется карбофос, которым опрыскиваем рано весной до цветения (40 гр на ведро воды, можно добавить столовую ложку дегтярного мыла). Против второго эффективна Искра ДЭ. При возможности, возле смородины высаживаем помидоры, которые тоже помогают в борьбе с пилильщиком.
При увеличении влажности (у нас это вторая половина лета), начинает досаждать мучнистая роса. Чтобы с ней не встретиться, после цветения и за пару недель до сбора урожая, опрыскиваем кусты смородины Топазом. Даже если проворонили болезнь, обработка данным препаратом сразу же тормозит ее развитие.
Закончим дачный сезон выращивания красной и белой смородины небольшими советами. Ягоды обеих расцветок собираем только целыми кистями. Если их отрывать, то кожица повредится и сок начнет вытекать из них. При обрывании кисть нельзя дергать вниз по побегу, есть шанс отрыва почки, дающей урожай на следующий год. Плоды с веток долго не осыпаются, становясь еще более интенсивно окрашенными, так что есть время, чтобы на даче сделать и другие дела.
Основные правила ухода за красной смородиной
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Знаете, почему выращивание смородины красных сортов так популярно в наших садах? Садоводы ценят не только красоту ярких полупрозрачных ягодок.
Нежная смородиновая красавица относится к долгоживущим питомцам приусадебного участка.
Она способна плодоносить до 25-30 лет и радовать хозяина обильным, вкусным и очень полезным урожаем в больших количествах (один куст может приносить до 12 кг ягодок).
Наш красивый сад
♦ Весеннее время. Выращивание красной смородины начинается самой ранней весной, при первых признаках потепления.
Перед началом таяния снегов нам нужно тщательно окопать крону кустарников (под снежной тяжестью смородиновые кусты могут сломаться и повредиться).
Помимо этого необходимо хорошо разрыхлить почву под каждым кустиком, убрать весь появившийся мусор и опавшие листочки. Одновременно мы удалим старые сухие ветки.
При выращивании смородины для наших красавиц (особенно под крупные развесистые ветви у рослых взрослых растений) можно подготовить деревянные подпорки.
Это поспособствует лучшему попаданию на смородину лучей солнца, более быстрому созреванию ягод и увеличению урожая.
Но все же ранней весной (в это время возможны внезапные похолодания) по вечерам, если есть вероятность сильных заморозков, устанавливайте под кустами тазики с водой. Вода будет «переманивать» на себя холод, защищая посадки.
В любом случае, посадки красной смородинки лучше не производить в низинных местах, именно там застаиваются и скапливаются холодные воздушные массы.
Обеспечим влагой
Грамотная поливка красной смородины – залог богатого урожая. Хоть красноокая красавица не такая требовательная к влаге как черносмородиновые виды, недостаток воды плохо отражается на росте питомиц, их развитии и плодоношении.
При выращивании смородины особенно нуждаются в питье молодые кустики, при сухом летнем сезоне поливать их необходимо почаще.
Смородинке крайне необходимы поливы во время образования и роста ягодок и побегов (это июнь месяц). Также растению нужно обильное питье после уборки урожая (август-сентябрь).
♦ Норма полива. На каждый смородиновый куст необходимо затратить от 35 до 40 литров воды (2-3 ведра). Дополнительно в вечернее время можно опрыскать листики водой из пульверизатора.
Как кормить смородинку
Первые пару лет подкормка смородины не требуется – ей достаточно добавок, внесенных в яму при посадке. Регулярные удобрения вносят растению, начиная с третьего года жизни.
♦ Весна. Ранний весенний период – самое подходящее время для получения смородиной азотных подкормок. Как только у растения начали расти побеги, под каждый куст следует внести мочевину (15-20 г на м²) или аммиачную селитру (25-30 г на м²).
После окончания цветения кормим нашу красавицу органикой (водный раствор коровяка 1х10 или птичий помет 1х20) из расчета 10 л раствора на каждый м².
♦ Лето. В теплый период смородиновым кустам нужна органика: птичий помет или жидкий коровяк, разведенные водой (помет 1х10, навоз 1х8).
Подкормки вносят после окончания цветения, а также недели за 2-3 до сбора ароматных ягод.
Расход удобрений. На каждый куст 1,5-2 ведра подкормки. После мероприятия удобренную землю присыпают грунтом для лучшего усваивания корнями полезных веществ.
♦ Осень. Перед зимним отдыхом почву под смородинкой следует улучшить минеральными и органическими удобрениями (расход приведен на м²):
Внимание! В процессе выращивания смородины ее можно подкармливать и хлористым калием, но делать это следует только осенью! Красная смородинка чересчур чувствительна к хлорным добавкам.
Натуральную органику можно использовать в качестве мульчи, посыпая ею грунт под кустами.
Земля, спрятанная под слоем мульчи, будет надежно защищена от прорастания сорняков, а растению это даст больше комфорта и защиты при развитии.
Некорневые добавки
Они необходимы растению в том случае, когда появляются признаки нехватки удобрений (изменение цвета и преждевременное увядание листьев, их закручивание, появление бледных пятен).
Для микроудобрений сделайте смесь:
Такие опрыскивания при выращивании смородины проводят в вечернее время после окончания цветения. Выбирайте для такого мероприятия пасмурную погоду!
Прополка и рыхление
Не допустите, чтобы наглые сорняки заполонили собой посадки смородины!
Растений-паразитов нужно регулярно удалять вручную (применение гербицидов для ягодных культур не рекомендуется).
Рыхлить землю можно раза 2-3 в год по осени и ранней весне (как правило, после внесения подкормок и после сбора урожая, а также одновременно с прополкой).
Обрезка и формировка
Нашу красную смородинку нужно изредка обрезать и проводить формирование кустов. Ответственное мероприятие проводят в самом начале весны или уже поздней осенью.
Летом (июль-август) можно провести прищипку нежных зеленых побегов (прищипывается их верхушка). Такой прием стимулирует обильный рост цветковых почек.
Интересные нюансы
Давайте, немного поговорим об особенностях данного вида смородины, с которыми мы можем столкнуться при ее выращивании.
Красная смородина обладает более компактными формами, нежели ее черносмородиновая сестрица. Основные ее ветви растут около 6-7 лет, затем они переходят в боковые ответвления.
Но зато плодовые побеги у красноглазой красавицы более крепкие и долговечные (живут плодоносящие ветви около 4-5 лет).
Большая часть урожая располагается на 3-4-летних побегах, сгруппированных на окончаниях боковых отростков. Основной урожай несут именно боковые почки приростов, верхушечные идут в рост.
♦ Санитарная обрезка. У взрослых, даже пожилых кустов ежегодно удаляются ослабленные ветки и стареющие побеги.
В результате обрезка смородины должна проводиться таким образом, чтобы после мероприятия у растения осталось всего несколько сильных, молодых ветвей.
Юные кустарники подвергают более простой санитарной обрезке, при этом оставляют несколько наиболее развитых побегов.
♦ Омолаживающая обрезка. Такое мероприятие при выращивании смородины проводят стареющим кустам возрастом 10-12 лет.
Обрезка совершается до начала сокодвижения. Побеги обрезают полностью, на растении оставляют лишь пеньки высотой 10-12 см (оставляют самые сильные ветви в количестве 2-3 штук).
В этот же (текущий год) на месте срезов начнут расти молодые и здоровые побеги.
Слишком старые кусты смородины следует полностью заменить юными и более крепкими, здоровыми посадками.
♦ Формирование кустов. Иногда выращивание смородины проводят с формировочной обрезкой.
Тогда ваш садик обзаведется симпатичными, маленькими смородиновыми кустиками.
Для этого следует удалить слишком длинные ответвления, а также более мелкие, растущие от основного побега. Наша цель при этом – сформировать растение с 5-10 плодоносящими веточками и 4-5 побегами обновления.
Формированием кустов лучше всего заниматься поздней осенью либо в самом начале весны (успейте провести такие мероприятия до распускания почек).
Кордоны
Выращивание смородины можно осуществлять, обрезая растения привычным кустовым способом, но такая форма кустарника не даст необходимого количества солнечного света, да и проветривать растение тоже будет сложно.
Поэтому современные садоводы растят свои смородиновые высадки, придерживаясь формы кордона. Кордон может быть нескольких видов:
Кордон позволяет уменьшить рост растений, при этом переводя их энергию на образование большего количества ягодок.
Не забудьте все свежие срезы после обрезки замазывать садовым варом.
Календарь ухода (памятка садоводам)
Выращивание смородины весной
Выращивание смородины летом
Выращивание смородины осенью
Не забывайте осматривать своих ягодных питомцев на выявление признаков грибковых болезней и вредителей.
Проводите незамедлительные меры по уничтожению паразитов и лечению захворавшей культуры.
При таком, совсем несложном уходе, ваша красноокая красавица будет успешно расти и радовать вас богатым урожаем.
Собираем урожай
Красные ягодки красавицы (в отличие от сортов черной смородины) умеют долго не опадать, они крепко держатся за свою веточку до 1,5-2 месяцев после созревания.
Но продолжительно влажная дождливая погода может привести к растрескиванию плодов и ухудшению их товарного вида. Поэтому лучше сразу собирать алый урожай витаминов.
Опытные садоводы собирают урожай красной смородины в два захода: основной, когда созревает большая часть плодов и дополнительный, чтобы подсобрать созревшие позже ягодки.
♦ Тара для сбора. Лучше всего использовать емкости небольших объемов (ведерки, корзинки, решета или ящики емкостью в 3-4 кг), иначе ягодки могут смяться под своей массой.
Некоторые опытные садоводы для этих целей самостоятельно изготавливают специальные лотки из деревянных реек (дно делают из брезента или фанеры).
♦ Когда собирать. Сбора урожая следует проводить в более прохладные дни, желательно в сухую погоду. Урожай ягод, убранных после дождя, хранится хуже.
Лучше всего приступать к сбору ягод поутру (после высыхания росы).
♦ Как собирать. Красную смородинку удобнее убирать кисточками. Собирайте ягодки аккуратно, стараясь не помять их и не повредить.
При этом отдельно собирайте больные и пораженные паразитами или болезнями плоды. Их затем следует уничтожить.
♦ Как хранить. Если у вас есть желание сберечь урожай смородины подольше – укладывайте ягоды на хранение именно в день сбора урожая.
Влажные плоды вначале просушите, затем разместите ягодки по полиэтиленовым пакетам и уложите в холодильник.
Ягоды можно протереть с небольшим количеством сахара, разложить пюре по стеклянным банкам и хранить на нижней полочке в холодильнике.
Также ягодки можно высушить. Предварительно их следует промыть и перебрать.
Чистые и сухие плоды красной смородины укладывают одним слоем на пергаментную бумагу и помещают в духовку при температурном режиме в +500° С (при открытой дверце). Спустя 3-4 часа ягоды готовы.
Теперь вы уже знаете многое о процессе выращивания красной смородины и, чтобы лучше усвоить полученную информацию, посмотрите еще небольшое видео о том, как правильно сажать и ухаживать за смородиной.
До скорой встречи, уважаемые читатели! Богатого Вам урожая!