Презентация о ягоде клубника
Исследовательский проект на тему: «Клубника круглый год. Выращивание клубники на подоконнике.»( 3 класс)
Описание презентации по отдельным слайдам:
ПАСПОРТ ПРОЕКТНОЙ РАБОТЫ ТЕМА ПРОЕКТА: Клубника круглый год. Выращивание клубники на подоконнике. ТИП ПРОЕКТНОЙ РАБОТЫ: Исследовательский ВРЕМЯ РАБОТЫ НАД ПРОЕКТОМ: Сентябрь 2017 – март 2018 ШКОЛА: МОУ «СОШ № 8» г. Магнитогорск АВТОР ПРОЕКТА: Ученик 3 «А» класса Шуплецов Никита РУКОВОДИТЕЛЬ ПРОЕКТА: Хорошунец Н.Г., учитель начальных классов высшей категории МОУ «СОШ № 8» г. Магнитогорск
ЧТО ТАКОЕ КЛУБНИКА? Клубника – многолетнее травянистое растение, вид рода Земляника семейства Розовые. В диком виде растет в Европе. Требовательна к влаге. Теневынослива. Название «клубника» в переводе с латинского означает ароматный или благоуханный. Хотя аромат клубники достаточно сдержанный, в ней много питательных веществ и полезных витаминов. Это многолетнее травянистое растение, выращивается практически повсеместно. Ягоды у клубники красные сладкие с белой мякотью. Очень вкусные и богатые питательными веществами плоды, лечебные свойства которых известны ещё с глубокой древности. Но в настоящее время используются очень мало.
ПОЛЬЗА КЛУБНИКИ В настоящее время ученые подтвердили полезные свойства клубники. В её ягодах содержится много углеводов – фруктозы и глюкозы, которые придают организму энергию и улучшают настроение. Клубнику можно употреблять при болезнях, связанных с повышенной кислотностью, поскольку она содержит небольшое количество органических кислот. А по количеству витамина С клубника не уступает цитрусовым и значительно опережает смородину. Антиоксидантные свойства ягоды защищают организм от преждевременного старения. Клубничный сок полезен при заболеваниях суставов. А пищевые волокна клубники способствуют очистке организма. Запах спелой ягоды содержит около 50 ароматических веществ, которые способны подарить человеку прилив бодрости и хорошего настроения. Вот одна из причин, почему я испытывал несказанную радость и наслаждение. Итак, если у вас накопились негативные эмоции, съешьте несколько ягодок волшебной клубники – и все неурядицы сразу уйдут. Согласно наблюдениям учёных, она усиливает работу головного мозга и улучшает память. Её даже добавляют в рацион космонавтов. В красных ягодах и зелёной листве содержатся фитонциды – растительные антибиотики, благодаря которым клубника получила антимикробные и противовоспалительные свойства. Вот почему настойкой из листьев клубники полезно полоскать горло при ангине и простудных заболеваниях.
ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ РАСТЕНИЙ Мне понадобилось: Грунт (его мы купили в магазине). Горшки для комнатных растений. Рассада клубники (в магазине было куплено 2 кустика клубники ремонтантных сортов – это сорта, которые могут плодоносить несколько раз за сезон) Кисточка, для дальнейшего опыления цветов. Удобрение, для образования плодов. Его посоветовала продавец в магазине, объяснив это тем, что растениям будет сложно плодоносить зимой.
ПОСАДКА РАСТЕНИЙ Высадка растений в грунт была произведена 29.09.2017 Кусты клубники я расположил на подоконнике в своей комнате, т.к. это самое солнечное место.
ДНЕВНИК НАБЛЮДЕНИЙ 06.10.2017, 14.10.2017, 27.10.2017, 01.11.2017, 10.11.2017, 16.11.2017, 06.12.2017 – появлялись новые листочки, я выявил закономерность, что листочки появляются в среднем раз в 10 дней. При том прежние листочки высыхают не всегда и кусты становятся пышнее.
21.01.2018 ягода созрела. Была очень ароматная, сладкая и сочная, как с грядки.
Дополнительные наблюдения После созревания ягоды, я решил, что плодов больше не будет до лета, но ошибался. Когда солнца стало больше, растения активизировались. Стало появляться много новых листьев, развивались они быстрее. Стало появляться много цветов и из каждого завязывалась ягода. Ягоды стали крупнее и зрели быстрее.
ВЫВОДЫ: В ходе своей исследовательской работы мне удалось ответить на свой вопрос: « Можно ли вырастить ягоду клубнику дома?». В домашних условиях вырастить клубнику очень сложно, но возможно. При этом необходимо соблюдать определенные условия: Температурный режим; Световое освещение. Подводя итоги над проектом, можно сказать, что я добился поставленной цели и убедился, что выращивание клубники возможно круглый год. Также для себя я понял, что никакое искусственное освещение не заменит солнце. И если бы зимой солнца было бы больше, то выращивать клубнику было бы намного легче. Таким образом, основная проблема выращивания клубники зимой – отсутствие достаточного количества СОЛНЕЧНОГО света! В остальном она неприхотлива.
Презентация была опубликована 8 лет назад пользователемlicey7.minusa.ru
Похожие презентации
Презентация на тему: » ВСЕ О ЗЕМЛЯНИКЕ.. Земляника или клубника? Что же все-таки правильно называть земляникой, а что клубникой садовую ягоду или лесную? По этому поводу в разных.» — Транскрипт:
2 Земляника или клубника? Что же все-таки правильно называть земляникой, а что клубникой садовую ягоду или лесную? По этому поводу в разных районах традиционно сложились противоположные мнения. В биологической классификации имеется совершенно точное определение. И лесная, и садовая, и еще несколько десятков видов земляники относятся к роду земляника. Причем в культуре используется лишь несколько видов, из которых значительно преобладает один – земляника садовая. Она получена в восемнадцатом веке в Европе из американских крупноплодных видов – виргинской и чилийской земляники. Один из видов земляники – земляника мускатная или клубника в диком виде произрастает в Европе. Там же она до сих пор иногда выращивается и в культуре. В старину клубнику культивировали и в русских садах. Но со временем садовая земляника постепенно вытеснила клубнику, благодаря своим размерам и урожайности, а вот название в народе осталось.
3 Как выращивать. На Западе землянику выращивают на высоких грядах, покрытых черной полиэтиленовой пленкой, в отверстия которой посажены кусты земляники. Полив и подкормка осуществляется по трубам, проложенным под пленкой внутри гряды. В России в районах с близким стоянием грунтовых вод, например, в Подмосковье землянику также выращивают на высоких грядах, на которых сажают рассаду в одну или несколько строчек. Под кусты традиционно подстилают солому, древесные стружки или используют современные мульчирующие материалы – различные темные пленки. Все это для того, чтобы ягода не соприкасалась с влажной землей и не гнила.
4 В нашем резко континентальном климате садовая земляника является самой надежной ягодной культурой, которая, при соблюдении агротехники, гарантирует ежегодно получение высоких урожаев, не зависимо от погодных условий. Наиболее простой и надежный для нас способ выращивания земляники на ровной поверхности, не поднимая гряд. Расстояние в ряду, в зависимости от сорта 20 – 30 см, а между строчками 60 – 70 см. Полив раз в 10 дней. На одном месте землянику выращивают обычно четыре-пять лет. Затем посадки обновляют. Лучше ежегодно подсаживать по одной новой грядке, удаляя одну старую, чтобы не было заметной потери урожая по годам. Весной, если ожидаются возвратные заморозки во время цветения, грядки лучше на ночь закрывать нетканым материалом или пленкой. Необходимо регулярно обрезать усы, по мере их появления. Это увеличит урожайность.
5 Вредители и болезни. Наиболее распространенные у нас болезни земляники – это пятнистость листьев и серая гниль плодов. Химикатами в борьбе с этими заболеваниями лучше не пользоваться, а ограничиться агротехническими мероприятиями. С пятнистостью борются скашиванием листьев, очищением участка от старых листьев весной и исключают полив по листьям, чтобы уменьшить распространение болезни. Кроме того, подбирают сорта, которые практически не поражаются этой болезнью. С серой гнилью плодов борются, не давая ягодам лежать на сырой земле и убирая с участка все пораженные плоды. Опять же, полив под корень, а не по листьям и плодам. Мы, практически, не скашиваем листья. Но если земляника у вас сильно поражена клещом или пятнистостью, то листья лучше скосить на высоте 2 – 5 см от земли сразу после сбора урожая. Осенью скашивать листья нельзя, так как до наступления холодов новые листья должны успеть вырасти и вызреть, для того чтобы земляника успешно перезимовала.
6 Из вредителей наибольший вред плантациям наносит земляничный клещ. Он очень маленьких размеров, невооруженным глазом его не видно. В результате высасывания сока листья сморщиваются, в местах повреждения образуются жёлтые или бурые маслянистые пятна. Борются с клещом различными способами. Главное, это закладка плантации незараженным посадочным материалом на новом месте. Низинные сырые места более благоприятны для развития клещей. Наиболее действенный способ – это обработки препаратами против клещей. Обычно это делают до цветения и после сбора урожая.
7 Сорта. Плодоносит земляника в среднем в течение трех недель. Для того чтобы продлить срок потребления свежих ягод, необходимо сажать три-четыре сорта с разными сроками созревания. Мы выращивали у себя более пятидесяти лучших сортов отечественной и зарубежной селекции. В результате отбора оставляем для дальнейшего размножения только наиболее удачные для наших климатических условий крупноплодные сорта. Из сверхранних сортов это Орлец с вытянутой, плотной сладкой ягодой. Из ранних – полюбившаяся всем Машенька. Среднеспелый сорт – Лорд. Поздний, наиболее крупноплодный сорт Богота, десертные ягоды которого начинают созревать на три недели позже ранних сортов. В надежде отыскать что-то еще более выдающееся мы постоянно выращиваем новые сорта. Сейчас таких сортов на испытании семь. Посмотрим, как покажут себя сверхранний новый американский сорт Хонеойе, позднеспелый голландский сорт Викода, новый отечественный ремонтантный сорт Гирлянда и другие. Если что-то понравится – будем размножать.
8 Полезные свойства. Плоды земляники по праву считается одним из основных источников минералов для нашего организма. Они содержат сахара, аскорбиновую кислоту, каротин, витамины группы В, а также соли железа, фосфора, кальция, кобальта, марганца. Благодаря содержанию этих веществ земляника оказывает благотворное влияние на организм человека. Она укрепляет иммунную систему, нормализует обмен веществ, поддерживает работу сердечной мышцы. Еще чудо-ягода – кладезь меди, стимулирующей выработку коллагена. Это вещество делает кожу нежной и упругой. Не случайно так популярны у женщин земляничные маски. В землянике в большом количестве содержится один из самых мощных антиоксидантов – физетин, который помогает думать Земляника – незаменимое диетическое средство для людей всех возрастов, ее включают даже в меню больных сахарным диабетом. Ягоды земляники традиционно считаются превосходным десертом. Ее едят с кашами, выпечкой, фруктовыми салатами, молочными продуктами.
9 Презентацию подготовила ученица 3 «А» класса МОБУ « Лицей 7» г. Минусинска Атмайкина Ксения
Проект «Самая вкусная и полезная ягода»
Проектная работа по естествознанию.
Скачать:
Предварительный просмотр:
Городской конкурс исследовательских работ «Я – исследователь»
«Волшебная ягода клубника»
Крайнова Ольга Евгеньевна
Бородина Татьяна Александровна
учитель начальных классов
Лучшей ягодой на свете
Я клубнику назову.
Ни по вкусу, ни по цвету
Лучше ягод не найду!
Каждое лето я живу на даче и помогаю бабушке. Однажды я гуляла по дачному участку и обратила внимание на грядки с клубникой. Я задумалась. Откуда появилась эта ягода? Как ее выращивают? Полезна она или вредна?
Цель работы : узнать как можно больше про волшебную ягоду клубнику.
Думаю, что полученные мной результаты, откроют тайну ягоды, которую многие любят просто за то, что она красная, сочная и сладкая.
2.1 Теоретическая часть
2.1.1 Клубника – природное чудо.
Красная ягода вся в семенах,
И созревает она на кустах,
Мякоть сочная приятна,
Сладок вкус невероятно!
Что это за растение с ароматными красными ягодами? Ну, конечно, каждый знает ответ – клубника.
Название «клубника» происходит от латинского «fragariavesca», что означает: ароматный или благоуханный. Хотя аромат клубники достаточно сдержанный, в ней много питательных веществ и полезных витаминов. Это многолетнее травянистое растение, выращивается практически повсеместно. Ягоды у клубники красные сладкие с белой мякотью. Очень вкусные и богатые питательными веществами плоды, лечебные свойства которых известны ещё с глубокой древности. Но в настоящее время используются очень мало (1, 4).
Клубника – природное чудо.
Клубника крупноплодная в диком виде не встречается вовсе, поскольку этот вид был получен от скрещивания земляники виргинской и чилийской. Он представлен многими сортами и формами, которые выращиваются как на приусадебных участках, так и на промышленных плантациях.
История появления земляники в России необычна. Началось всё с отца Петр I царя Алексея Михайловича.
Однажды, летом 1678 года, Трифон в очередной раз пришел по вызову царя, и угостил маленького Петра Алексеича большой, сладкой и душистой ягодой, незнакомой юному наследнику престола. Это и была земляника. Вечером за ужином вся царская семья дегустировала ранний урожай вкусной ягоды. Царевич Пётр назвал полюбившуюся ему ягоду «Ника от земли» или «земляника».
В мире насчитывается более 2000 сортов клубники. Сорта и виды клубники различаются по расцветке, весу плодов, времени плодоношения.
По времени плодоношения выделяется:
По цвету и размерам ягод различается:
Рассмотрим сорта согласно данной классификации ягод.
Клубника, плодоносящая раз в сезон.
Данные «одноразовые» сорта клубники обычно отличаются очень крупными ягодами, весом до 20-40 граммов, которые имеют отменные вкусовые характеристики.
Ранние сорта клубники – созревание ягод в начале, середине июня (сорта Иосиф Магомет, Альба, Октава и другие) (Приложение рис.1)
Поздние сорта клубники – созревание ягод в августе – октябре. Практически все поздние сорта клубники отличаются плотной кожицей и не слишком выраженным клубничным запахом. (Сорта Мальвина, Богема, Адрия и другие). (Приложение рис. 2)
Ремонтантные сорта клубники – ягоды созревают все лето (сорта Искушение, Диамант, Московский деликатес и другие). (Приложение рис. 3)
Декоративная клубника – радующая обильной зеленью и сочно-розовыми соцветиями. Прекрасно чувствует себя на сложных почвах, может использоваться как многолетник, дает урожай ягод, мелких, но довольно ароматных. (Приложение рис. 6)
2.1.4 Польза клубники
В настоящее время ученые подтвердили полезные свойства клубники.
Для того, чтобы узнать, что люди думают о клубнике, я провела исследование и опросила десять взрослых и десять детей. Каждый отвечал на вопросы: «Какие ягоды вы любите?» и «Знаете ли вы о пользе клубники?».
В анкетировании принимали участие 10 детей и 10 взрослых. Результаты анкетирования были занесены в таблицу. (Приложение табл. 1,2) Анализ полученных данных показал, что
2.2.2 Выращивание клубники
Изучив литературу, мы узнали, что клубника — неприхотливая культура. Соблюдая простые правила, можно вырастить на своем участке очень вкусную и ароматную ягоду. Мы узнали, что растет клубника на любой почве, кроме песчаной и чрезмерно заболоченной. Благодаря невысокому залеганию корней клубника требовательна к влаге, хотя переувлажнения не выносит и при высоком расположении грунтовых вод может погибнуть. На участке было выделено место для дальнейшего выращивания красавицы. Родители помогли вскопать землю, выложить дорожку между будущими рядками.
Большинство сортов клубники предпочитают открытые солнцу участки, поэтому выбранное место было светлым и сухим (2,3).
Были соблюдены все предпосадочные мероприятия, которые заключались в очищении почвы от корневищ сорняков, перекопке участка на глубину 30 см и внесении удобрений.
В средней полосе России лучшими сроками для высадки рассады клубники, выращенной в домашних условиях, считается май и начало июня. Поэтому именно в конце мая мы решили высадить рассаду клубники, которую заранее приобрели (3, 6).
Чтобы гарантированно иметь высокий урожай крупных и сладких ягод клубники, мы решили не экономить на посадочном материале. Поэтому приобрели проверенные, хорошо зарекомендовавшие себя в нашем регионе сорта в питомнике.
Изучив информацию по выращиванию рассады, мы отбирали посадочный материал по следующим признакам:
После укоренения розетку с несколькими развитыми листьями выкапывают, укорачивают корни до 5-7 см и пересаживают на новое место. Заранее подготовленные лунки проливают водой и сажают рассаду до корневой шейки, плотно обжимая корни. (Приложение фото 3,4)
Требовательная к хорошему освещению, клубника плохо переносит сильную жару, поэтому приходилось укрывать ягодник от палящих лучей солнца.
Для защиты растений от заморозков после посадки, клубнику с вечера укрывают спанбондом или пленкой, наутро укрытие убирают. Также клубника нуждается в обильном и своевременном поливе, особенно в сильную засуху и в период завязывания плодов (5).
При соблюдении основных агротехнических норм уход за клубникой не доставляет особых хлопот. В течение всего сезона мы осматривали кустики на предмет выпирания из почвы и в случае необходимости осторожно обтаптывали оголенные корни. Постоянный полив и рыхление почвы вокруг кустиков и между рядами, а также легкое окучивание и обрезка (а не обрывание) пожухлых листьев позволили получить хорошую завязь, а в дальнейшем и хороший урожай.
2.2.3 Как приготовить пирог из клубники.
Из клубники можно приготовить очень много вкусных блюд (7). Я решила приготовить клубничный пирог. Для него я приготовила следующие ингредиенты: 1 стакан муки, 3 яйца, ¾ стакана сахара, 50 гр. сливочного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя и 300 грамм ягод клубники. (Приложение фото 5).
Для пирога мы, конечно же, использовали ягоды со своего участка. Собранный урожай мы сохранили в морозильной камере. Где ягоды сохраняют все полезные свойства.
Способ приготовления пирога.
Из материалов, предоставленных мною выше и проведенного исследования, я могу сделать следующие выводы:
Клубника по настоящему «волшебная» ягода. И мне даже захотелось сочинить про нее сказку (Приложение).