При диете что можно есть клубнику

Хочу клубнику! Можно ли есть клубнику при похудении

Прогуливаясь по магазину, часто хочется полакомиться свежей, сочной клубничкой, но стоит обратить внимание: можно ли есть клубнику при похудении. Плод достаточно сладкий, значит, содержит сахара — может навредить диете/разгрузочному дню.

Хотя вопрос кажется простым, ответ противоречивый. Остановимся на специфике нехитрой ягоды, её влиянии на пищеварительный тракт.

Особенности первого летнего плода

В основе ягода содержит влагу, клетчатку, пектин. Сочность плода насыщает организм необходимой жидкостью, нормализируя водный баланс. Продукт целесообразно использовать в качестве мочегонного средства. Клетчатка способствует нормализации пищеварительного тракта, выводу из организма продуктов гниения. Сахар выступает в виде пектина, являющимся сложным углеводом. Он насыщает ЖКТ на дольше времени, утоляя голод.

Ягода богата содержанием аскорбиновой кислоты, влияющей на ускоренное восстановление клеток организма, повышению иммунной системы. Также, в состав входят:

В меньших количествах содержат:

Все витамины сохранятся при употреблении в сыром виде. В холодильнике лучше не хранить более 3-х дней, мыть непосредственно перед подачей на стол.

Отдельная польза для беременных, так как продукт содержит витамин В9 и фолиевую кислоту, способствующие развитию плода. Это сочетание помогает восстановить, укрепить нервную систему матери. При употреблении чрезмерного количества, повышается риск аллергической реакции у мамы и плода.

Вреден продукт людям с наличием болезней желудка. Строго запрещено частое употребление при язвенных заболеваниях, гастрите. Чрезмерное употребление может закончиться зудом кожи, покраснениями, сыпью, ведь клубника – один из аллергенов.

Добавление клубники в диетический рацион

Определяя рацион питания и решая, можно ли есть клубнику при похудении, стоит учесть её действие на организм. Продукт быстро восстанавливает процессы пищеварения, отчищает ЖКТ от гниющих остатков, способствуя сокращению объёма талии. Плод действенно борется с запорами, так как содержит клетчатку.

По все этим параметрам клубника благотворно влияет на организм, очищает и обновляет клетки.

На завтрак перед работой употреблять красную ягоду можно не всем. Иногда. она провоцирует частые побеги в туалет. Поэтому перед употреблением до трудового дня стоит поэкспериментировать дома.

Калорийность ограничивается 30-40 ккал на 100г. продукта. Съев чашечку клубники на завтрак, вы не наберёте более 70 ккал.

Время приёма ягоды не ограничено: завтрак, ужин, перекус – всё сыграет только на руку. Ешьте клубнику как основной приём питания. Порция клубники утренним/вечерним временем на протяжении недели легко поможет сбросить лишний вес. Продуктом можно заменять пару приёмов пищи, тогда к основному сладкому блюду добавляют молочные продукты, цельнозерновые каши, овощи. Можно употреблять как десерт после кусочка мяса/рыбы. Продукт животного происхождения должен быть без жира и размером не больше кулачка. Молочные помеси по содержанию жирности ограничиваются 5%. В поиске каш цельного зерна, останавливаются на гречневой, рисовой, овсяных хлопьях грубого помола.

Клубничная диета

Программа питания достаточно свободная, она не требует колоссальных усилий воли, денежных затрат, идеального запоминания. Главное понять основной принцип, регулируя меню согласно особенностям собственного организма.

Задача каждой диеты – нормализация пищеварительного тракта. Желудку необходимо отдохнуть от обильных порций жирной, сладкой, соленой пищи. На время диеты от привычных продуктов придется отказаться, или же результат смена питания не принесет.

Завтрак

Стакан клубники, нежирный кефир/50 г. низкокалорийного сыра (брынза, тофу, сулугуни, фета)/пару кусочков ржаного хлеба

Обед

Стакан клубники, 3 блинчика/нежирные отварные мясо или рыба/3 отварные картошины среднего размера

Ужин

Овощной салат, приправленный растительным маслом/нежирный творог/2 яйца

Стакан сочной ягоды за 2 часа до сна – сытно и вкусно.

Растительное масло можно заменить очень вкусным соусом из томата и базилика.

Время диеты разрешается регулировать самостоятельно, при точном её соблюдении результат не заставит себя ждать.

Монодиета

Такая разновидность диетического питания основывается исключительно на употреблении только свежей клубники. Максимальный промежуток времени клубничной диеты – 3 дня. Организм не получит стресса, это превосходная разгрузка, полноценное восполнение витаминами, способ понижения холестерина. При желании увеличить срок однообразного питания, лучше проконсультироваться с врачом.

Диета на основе однообразного питания

Диетологи рекомендуют употреблять клубнику с любым другим продуктом. В идеале это кефир, яйца, творог, мясо. Основой такого питания является очищение организма и его восполнение белками. Белок успешно заменяет жировую ткань, объемы тела становятся меньше, кожа более упругой, исчезают жировые отложения.

Наиболее усваиваемый протеин содержится в яйцах. В желтке продукт вмещает массу полезных элементов. В день рекомендуется употреблять не более 2-х серцевинок яйца, а вот в белке ограничиваться не стоит.

Итоги

Решая, можно ли есть клубнику при похудении и вводить ли продукт в рацион питания, к выбору нужно относится ответственно. Если ягода не противопоказана, то клубничная диета только приветствуется. Это хороший способ сбросить лишние килограммы, оздоровить организм, привести себя в тонус.

Благодаря полезным свойствам и низкой калорийности ягода идеально подходит для диетического питания. Для желающих худеть быстро, рекомендуют клубничную монодиету. Но вводить её можно с интервалами.

По истечении срока похудания продукт активно употребляют в разгрузочные дни, предотвращая резкий набор веса, либо с целью оздоровления.

Источник

Клубника польза и вред: витамины в клубнике диета при похудении маска для лица тела при сахарном диабете при беременности в землянике

Можно ли похудеть на клубничной диете

Ароматная, красивая ягодка не только поднимает настроение, но и способствует снижению веса. А за счет чего происходит снижение веса? За счет обилия витаминов и минеральных веществ. Организму хватает всего того, что есть в ягоде, чтобы долго не хотеть кушать. Не упустите возможность насладиться вкусом этого чуда-природы. Посмотрите таблицу, чтобы увидеть, какая будет польза организму, если в вашем рационе появится этот полезный продукт. В ней богатейший набор витаминов и микроэлементов.

Калорийность клубники не высокая, особенно если ягоды не слишком сладкие. Всего 34 ккал на 100 грамм. Сладкие плоды немного калорийнее, поэтому тот, кто садится на клубничную диету должен помнить об этом.

Клубничная диета 4 кг 4 дня: польза и рекомендации диетологов

Польза клубничной диеты огромна и заключается в том, что этот чудо-фрукт содержит в себе в большом количестве витамины, фолиевую кислоту, микроэлементы, йод и клетчатку, которые способствуют:

Плюсы и минусы

Особенно полезна клубника для диабетиков: несмотря на наличие в ней фруктовых сахаров, она нормализует уровень глюкозы в крови.

Для этой методики нет каких-либо противопоказаний, однако если на продукт есть аллергия, то лучше выбрать другую основу рациона питания.

Калорийность диеты можно рассчитывать лишь в том случае, если в пищу идет свежий фрукт. Таким образом, в 100 г клубники содержится всего 30 Ккал.

Рекомендации для успешного похудения:

Существует всего 2 варианта клубничной диеты: питание данным фруктов в чистом виде, или же включение в рацион других, более сытных блюд. В первом случае вес снижается быстрее, но второй безопаснее для организма.

Чем полезна клубника

Если рассматривать полезные свойства волшебной ягоды, то стоит обратить внимание, на ее пользу для нормализации обмена веществ. А ведь именно от этого процесса происходит правильное сжигание калорий. Нельзя забывать о ее мочегонных свойствах. Если почки будут хорошо работать, то и отечность вам не грозит. Как известно отеки сильно замедляют похудение.

Люди, проживающие в больших городах, где воздух наполнен разными химическими соединениями, продукт поможет избавиться от агрессивных химических веществ. Как только они уйдут из организма, внутренние органы начнут лучше работать, что приведет к повышению работоспособности, ликвидации вялости, усталости, раздражения.

Свойства ягоды улучшать выделение желчи поможет лучше работать желчному пузырю, а значит избежать образования опасных застойных процессов. Если желчь будет хорошо отходить, то и печень начнет лучше функционировать. Людям, страдающим болезнями печени и желчного пузыря эта ягода просто необходима.

Продолжая перечень полезных свойств, нельзя не отметить:

При каких болезнях полезна клубника

Полезные свойства клубники для похудения

Клубника и садовая земляника содержат много витаминов. Главным образом это аскорбиновая кислота. По ее содержанию ягода может считаться чемпионом. В 5 средних по величине ягодах содержится столько же витамина С, сколько в апельсине. При этом преимуществом считается низкая калорийность. В 100 г ягод около 32,5 ккал.

В клубнике много и других полезных веществ. Так, в ее составе — фолиевая кислота, которая обеспечивает нормальную работу иммунной системы и способствует укреплению стенок сосудов. Содержит клубника и салициловую кислоту. Она обладает множеством полезных свойств — снимает боли в суставах, в т. ч. при ревматизме и заболеваниях, связанных с малоподвижным образом жизни и высокими нагрузками из-за лишнего веса.

Учеными доказано, что ежедневное употребление клубники благодаря легкому диуретическому эффекту помогает снизить артериальное давление и очистить почки и желчный пузырь от токсинов. Также ягода благотворно сказывается на состоянии сердечной мышцы.

В клубнике содержится много флавоноидов. Это фруктовые антиоксиданты, обладающие противовоспалительными свойствами и борющиеся со свободными радикалами, что позволяет замедлить естественные процессы старения.

Клубника помогает отбелить зубы и улучшить состояние десен. В ней содержатся фитонциды, обладающие антибактериальным эффектом, а также вещества, борющиеся с кровоточивостью десен. Хотя после употребления стакана клубники сразу нужно прополоскать рот — в больших количествах фруктовые кислоты вредят эмали.

Кроме того, в ягоде много витаминов группы В, которые не только нормализуют работу ЦНС, но и отвечают за состояние волос и ногтей, что важно при такой жесткой диете. Цинк, входящий в состав, поддерживает состояние кожи.

В клубнике имеется много косточек. Они полезны, поскольку являются источником клетчатки, которая помогает нормализовать пищеварение.

Кому нельзя есть клубнику

Даже такая полезная ягода имеет противопоказания:

При беременности стоит остерегаться есть много этой ягоды, чтобы не провоцировать аллергию у будущего малыша. Во время кормления грудью малышу тоже будет доставаться аллергенные вещества, что есть в ягодках. Одна-две штуки не повредят, но большее количество есть нежелательно.

Отзывы

Елена, 25 лет, Краснодар: “В сезон сидела на этой диете 7 дней. Результат — минус 5 кг. Никакого дискомфорта диета не вызывает, аллергии не было, каких-то неприятных ощущений тоже”.

Ольга, 41 год, Пермь: “Семидневная диета оказалась слишком строгой. Продержалась 4 дня и больше не продолжала. Но похудеть удалось на 3 кг, даже чуть больше, и это неплохой результат”.

Юлия, 47 лет, Самара: “Сидела на клубничной диете 3 дня по самому строгому варианту. Нужно было срочно сбросить пару килограммов перед свадьбой дочери. За это время удалось скинуть около 3,5 кг. Никаких побочных эффектов не было. Но энергетическая ценность у диеты низкая, нужно ограничить физические нагрузки”.

Клубничная диета

Не упустите сезон полезной ягоды. Попробуйте привести свою фигуру в норму при помощи ягодной диеты. Диета на клубнике не голодная и очень вкусная. Для начала попробуйте организовать разгрузочный день, а потом переходите на трехдневную диету. Кто выдержит три дня, можно продолжить до 5-ти дней, но не больше.

В разгрузочный день надо есть только сочные плоды, в количестве 1,5 кг, пить воду до 2-х литров в день. Далее переходите на клубничный рацион, куда входят кисломолочные продукты с низким содержанием жира.

За разгрузочный день можно сбросить 1 килограмма, но разгрузку следует проводить не чаще 1 дня в неделю.

Меню на день

Завтрак. Из нежирного молока и клубники приготовьте стакан вкусного напитка. Если коктейль, покажется кислым, то добавьте 0,5 чайной ложечки меда.

Обед. К 250 г творога добавьте горсть свежей клубники. Можно выпить зеленый чай без сахара.

Полдник. Съесть 200 грамм сочных плодов.

Ужин. Снова творог с клубникой и зеленый чай.

В чем суть диеты

Клубничная монодиета – не лучший вариант. Если не употреблять больше никаких других продуктов, то речь пойдет о разгрузочных днях, основанных на этой ягоде. Когда нужен хороший результат, то диета должна быть продолжительной. И упор в ней делается на клубнику.

В день можно съедать около 650 г сладких и сочных ягод. Но само питание должно быть сбалансированным, и организму необходимы также белки и жиры.

Такая диета подходит тем, кто хорошо относится к ягоде – настолько, чтобы питаться преимущественно ею. Но диетологи подчеркивают, что рацион можно немного разнообразить за счет других сезонных ягод, которые периодически допускается включать в меню.

Это, например, ежевика, малина, черника. В них содержатся витамины, которых нет в клубнике. Они отличаются низкой калорийностью и помогают сделать рацион более сбалансированным.

Клубника обладает богатым витаминным составом

Меню на 4 дня

Многие девушки стали использовать вариант «4 кг. за 4 дня». За 4 дня диеты вы можете потерять от 2-4 килограмм. Все зависит от вашего веса на данный период.

День 1

Завтрак: 250 г ягод, кефир — 1 стакан, яблоко. Можно есть отдельно, а лучше приготовить коктейль.

Обед: Клубника, куриного филе, огурец, горсть орехов.

Полдник: Клубника + хлебец.

Ужин: Коктейль из ягод, творога и кефира.

День 2

Завтрак: 0,5 стакана плодов, кусочек отрубного хлеба.

Обед: Блинчик из яйца с ягодками без соли и сахара.

Полдник: Коктейль по вышеназванному рецепту. Ужин: Салат из ягод и свежей капусты.

День 3

Завтрак: 250 грамм плодов + хлебец.

Обед: 250 грамм ягод, банан, дыня.

Полдник: Повторить завтрак.

Ужин: Коктейль с творогом.

День 4

Завтрак: Сыр нежирный — 50 г, 250 г плодов. Обед: Нежирная рыба в отварном виде, горсть ягод с листьями салата.

Полдник: Коктейль из клубники с кефиром.

Ужин: Клубника + капуста, заправленные оливковым маслом.

Как выходить из диеты на клубнике

Правила выхода соответствуют рекомендациям для любой другой монодиеты. Новые продукты после такого рациона вводят осторожно, добавляя буквально по одному в день в течение недели. Это касается не выпечки и шоколада, а круп (гречки, риса), сливочного масла.

Клубника скрасит вкус любой каши

И еще две недели после этого любые жареные и жирные блюда должны быть под запретом.

Отзывы диетологов

Диетологи не против применения клубничной диеты, если нет противопоказаний. Советы диетологов:

Диетологи за клубничную диету еще и потому, что в ней мало сахара и низкий гликемический индекс. Одна порция, состоящая из 8-ми ягодок, содержит сахара меньше, чем есть его в яблоке и всего половину от калорий банана. То есть, порция клубники содержит 7 г сахара и всего 50 калорий. ГИ клубники 41, а арбуза уже 72.

Насколько эффективна клубничная диета: отзывы и результаты похудения на клубнике

Поскольку клубничная методика считается не слишком простой, из нее нужно правильно выходить: постепенно вводить в рацион куриное мясо и маленькие порции разных супов.

Результаты клубничной диеты напрямую отражаются на самочувствии и состоянии здоровья:

Вкусная смузи-диета

Чтобы не морить себя голодом, но в то же время лишаться лишних килограммов, можно использовать рацион со смузи. Смузи – это питательное, вкусное блюдо, приготовленное из овощей, фруктов, ягод, измельченных в блендере. К ним обязательно добавляется кефир, молоко, йогурт, соки, лед. Это блюдо можно есть на завтрак, на обед и на ужин.

Напиток содержит много клетчатки, микроэлементов и витаминов. Лучшим напитком для худеющих будет приготовленный из таких ингредиентов:

Приготовление: в блендере смешайте ягоды, йогурт, творог. Потом добавьте мед. Блюдо надо есть не спеша, чтобы организм усвоил каждую витаминку, каждый полезный элемент.

МАСКИ ИЗ КЛУБНИКИ

Маски из клубники прекрасно увлажняют и смягчают кожу, делают ее упругой и свежей. Если вы собираетесь побаловать свое личико клубникой впервые, наложите маску на 3-5 минут для проверки: не будет ли у вас аллергии на клубнику. Если никаких негативных реакций не отмечается, можно держать маски на лице 15-20 минут. Клубничная вода Для протирания любой кожи пригодна клубничная вода: 250 г свежих ягод размять ложкой, отжать через тонкую ткань, в сок добавить щепотку соды, несколько капель спирта, хорошо размешать и влить четверть стакана молока. По утрам смазывать этой смесью лицо и через 10 минут смывать водой комнатной температуры. Смесь можно хранить в холодильнике несколько дней. Клубничный сок Сок клубники – испытанное косметическое средство для удаления пигментных пятен и веснушек. Из ягод выжать сок, смочить в нем кусочек ваты или марли и протереть лицо. Протитрание чистым соком клубники хорошо действует также на жирную, пористую, усеянную угрями кожу лица. При угревой сыпи полезно протирать кожу соком, смешанным с глицерином. С целью тонизирования и освежения любой кожи лицо можно протирать кусочком льда из замороженного сока клубники. Сок оставить на лице на 15-20 минут, затем смыть холодной водой и нанести питательный крем. Для нормальной кожи Клубнично-кефирная маска Компоненты: 2-3 ягоды клубники, 1 ст.л. кефира, 1 желток, 1 ст.л. пшеничной муки или толокна. Разотрите ягоды клубники и смешайте с кефиром и желтком. Добавьте пшеничной муки или толокна, чтобы получилась кашица средней густоты. Нанесите полученную массу на кожу на 15 минут, а затем смойте теплой водой. Клубнично-медовая маска Компоненты: 4-5 ягод клубники, 1 ст.л. молока, 1 ч.л. меда. Измельчите до состояния пюре ягоды клубники, добавьте молоко и жидкий мед. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Нанесите смесь на лицо на 20 минут. Осторожно снимите маску с помощью смоченного в теплой воде ватного тампона. Для сухой кожи Клубнично-сметанная маска Компоненты: несколько ягод клубники, 1 ч.л. сметаны, 1 ч.л. меда. Измельчите в кашицу несколько ягод клубники, смешайте со сметаной и медом до получения однородной массы. Нанесите маску на очищенное лицо. Через 20 минут снимите маску ватным тампоном, смоченным в теплой воде. Маска особенно хороша для шелушащейся кожи. Клубнично-сливочная маска Компоненты: 5-6 ягод клубники, 2-3 ч.л. сливок. Разотрите клубнику со сливками, полученную кашицу нанесите на лицо на 15-20 минут. Смойте теплой водой. Эта маска не только сделает кожу нежной, но и освежит цвет лица. Для жирной кожи Клубнично-дрожжевая маска Компоненты: 3-4 ягоды клубники, 1 ч.л. дрожжей, 1 ст.л. молока. Разомните клубнику, разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте в ягоды и все перемешайте. Нанесите маску на лицо на 20 минут, а потом смойте любым заранее приготовленным травяным настоем. Маска стягивает поры и улучшает цвет лица. Клубнично-молочная для проблемной кожи Компоненты: 250 г клубники, 1/4 стакана молока, щепотка питьевой соды, 5 капель спирта. Протрите клубнику через сито и отцедите от семечек. Добавьте к клубничному пюре стакана молоко, питьевую соду и спирт. Все тщательно перемешайте и нанесите на лицо на 10-15 минут. Маска питает, успокаивает и тонизирует проблемную кожу.

Смотрите так же: земляничная диета

©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru

Главные тревоги худеющих

Можно ли есть клубнику при похудении на ночь?

Девушки, которые опасаются прибавки даже несколько граммов веса, желают знать, можно ли есть на ночь? Оказывается, на ужин можно приготовить сытное блюдо, не беспокоясь за фигуру. А все потому, что клубника имеет низкую калорийность.

Даже при ожирении на ужин можно выпить вкусный напиток. Просто смешайте нежирный йогурт с порцией красных плодов, не добавляя сахара. Вечером можно приготовить еще одно низкокалорийное блюдо, но содержащее массу витаминов и микроэлементов.

На порцию нежирного творога возьмите 100 г нарезанной клубники. Украсьте блюдо листиком мяты. Перед сном не стоит есть эти плоды тем, у кого повышенная кислотность желудочного сока из-за риска получить изжогу.

Противопоказания и рекомендации

Клубничная диета для похудения запрещена детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам, а также при наличии заболеваний сердца и сосудов, диабете, патологиях печени и почек.

Клубника достаточно аллергенна и не всем подходит. Если вы заметили у себя реакцию на этот продукт, немедленно откажитесь от его употребления. Осторожность следует проявить и при проблемах с ЖКТ, гастрите, язве желудка.

Лучшая клубника при диете для похудения и укрепления иммунитета — с вашего огорода. Если своей грядки нет, отправляйтесь на ближайший рынок. Предпочтительна спелая сезонная ягода, купленная у частников.

Клубника, которая продается зимой и ранней весной в супермаркетах, не принесет пользы — с большой долей вероятности она содержит пестициды и другие вредные соединения.

Откажитесь от покупки, если почуяли плесневелый или забродивший «аромат», заметили пятнышки или налет на кожице — ягода испорчена.

Рецепты блюд при диете панкреатит. Калькулятор веса диета. Диета йогурт на ночь

Куриное яйцо — это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и легко усвояемого белка. Однако оно часто вызывает аллергические реакции и имеет в своем составе вредный для нашего организма холестерин. Чтобы получать нужную дозу полезных веществ с этого продукта, нужно точно знать норму его употребления.

Яйца присутствуют во многих блюдах, как в сыром виде, так и после термической обработки. Но самым безвредным способом их приготовления считается варка. Эта термическая обработка способствует исчезновению таких вредных бактерий, как сальмонеллез, а также способствует равномерному отделению частей продукта — белка и желтка. Белок знаменит своей легкостью, а желток содержит максимальное количество витаминов, минералов и микроэлементов.

Предлагаем ознакомиться На каком расстоянии от лэп можно жить

Разрешена ли клубника при сахарном диабете

Клубника, или земляника садовая, обладает составом, который разрешен пациентам с сахарным диабетом. К важным характеристикам относятся:

Микроэлементы и витамины находятся в сбалансированном состоянии, не мешают усвоению друг друга. В 100 г ягод содержится 60 мг витамина С, что обеспечивает 75% от суточной потребности. Еще большая концентрация его в листьях, с ними рекомендуется пить чаи.

Для больных сахарным диабетом включение в меню плодов клубники помогает:

Ягода обладает умеренным слабительными мочегонным эффектом, что позволяет активно выводить избыток глюкозы и холестерина из организма. Обнаружены следующие свойства:

При заболеваниях почек клубника оказывает выраженное противомикробное действие.

С осторожностью употреблять или вообще отказаться, если есть:

Язвенная болезнь желудка

Детям младшего возраста плоды дают вначале в количестве 3-5 штук и наблюдают сутки за реакцией. При появлении кожного зуда или высыпаний, раздражения на коже следует прекратить ее прием в пищу. Не рекомендуется одновременно с плодами клубники принимать медикаменты, перерыв должен быть не менее 1 часа.

Для диабетика разовая порция должна быть не более 250 г, а общее количество за день – 400 г. Ягоды максимальную пользу приносят свежими, в замороженных, переработанных (компот, джем, варенье) лечебных свойств практически не остается. Важно исключить сахар и мед.

Йогурт с клубникой

Для лучшего усвоения витаминов и микроэлементов оптимально есть ягоду между приемами пищи – за час до или 1,5 часа после. При введении инсулина учитывают, что в 100 г содержится 1 хлебная единица.

Для ускорения созревания ягоды очень часто обрабатывают химикатами, которые обладают диабетогенным эффектом. Нужно ответственно относиться к покупке клубники, особенно на стихийных рынках. Для правильного выбора продукции следует:

Для предупреждения пищевых отравлений рекомендуется тщательно вымыть клубнику под проточной водой, особенно перед употреблением детьми.

Читайте подробнее в нашей статье о клубнике при сахарном диабете.

Польза ягоды Виктории

Клубника, или земляника садовая обладает составом, который позволяет ее включать в рацион пациентов с сахарным диабетом. К важным характеристикам относятся:

Важно, что микроэлементы и витамины находятся в сбалансированном состоянии, не мешают усвоению друг друга, что нередко встречается при употреблении синтетических витаминных препаратов.

В 100 г ягод содержится 60 мг витамина С, что обеспечивает 75% от суточной потребности. Еще большая концентрация его в листьях. Поэтому рекомендуется их высушивать летом для добавления в витаминные чаи.

Рекомендуем прочитать статью о ягодах при диабете. Из нее вы узнаете о том, какие ягоды можно при диабете 1 и 2 типа, стоит ли употреблять замороженные и как, а также о том, какие ягоды нельзя при диабете.

А здесь подробнее о вишне при диабете.

Можно ли есть клубнику при сахарном диабете

Для больных сахарным диабетом включение в меню плодов клубники помогает:

Также она обладает умеренным слабительными мочегонным эффектом, что позволяет активно выводить избыток глюкозы и холестерина из организма. Обнаружены следующие свойства ягод:

При заболеваниях почек клубника оказывает выраженное противомикробное действие, поэтому рекомендуется при сопутствующем пиелонефрите.

Кому клубника приносит вред

Следует быть осторожными при употреблении в пищу ягод пациентам, у которых диагностированы:

Смотрите на видео о пользе и вреде клубнике:

Клубнику советуют полностью исключать из рациона в период кормления младенца грудью, особенно в первый месяц из-за риска пищевой аллергии.

Детям младшего возраста плоды дают вначале в количестве 3-5 штук и наблюдают сутки за реакцией. При появлении кожного зуда или высыпаний, раздражения на коже следует прекратить ее прием в пищу.

Не рекомендуется одновременно с плодами клубники принимать медикаменты, перерыв должен быть не менее 1 часа.

Как правильно вводить в рацион

Диабетикам не следует превышать норму употребления клубники. Разовая порция должна быть не более 250 г, а общее количество за день – 400 г. Ягоды максимальную пользу приносят свежими, в замороженных, а особенно переработанных (компот, джем, варенье) лечебных свойств практически не остается. Важно также полностью исключить вариант совмещения плодов с сахаром или медом.

Для лучшего усвоения витаминов и микроэлементов не нужно комбинировать клубнику с другими продуктами питания. Ее оптимально есть между приемами пищи – за час до или 1,5 часа после. При введении инсулина учитывают, что в 100 г содержится 1 хлебная единица.

Выбор качественных ягод

Для ускорения созревания ягоды очень часто обрабатывают химикатами. Доказано, что эти соединения обладают диабетогенным эффектом. Это означает, что они могут:

Поэтому нужно ответственно относиться к покупке клубники, особенно на стихийных рынках. Для правильного выбора продукции следует:

Для предупреждения пищевых отравлений рекомендуется тщательно вымыть клубнику под проточной водой, особенно при перед употреблением детьми.

Клубника обладает низкой калорийностью и относится продуктам с невысоким индексом гликемии. Поэтому она разрешена для включения в диетическое меню больных сахарным диабетом.

Рекомендуем прочитать статью о фруктах при диабете. Из нее вы узнаете о том, какие фрукты можно есть при диабете, какие снижают сахар в крови, а какие фрукты категорически нельзя диабетикам.

А здесь подробнее о помидорах при диабете.

Для получения лечебного эффекта рекомендуется съедать свежими в сезон не более 400 г ягод, поделенных на два приема. Несмотря на широкий спектр полезных действий, необходимо учитывать противопоказания к употреблению плодов, возможность аллергической реакции. Из-за риска обработки химикатами следует обращать внимание при покупке на характерные признаки их использования.

Сочная и витаминная клубника − как природный афродизиак стал традиционным напитком?

Клубника самая первая ягода, радующая нас вкусом цветом и ароматом, польза для здоровья, которой известна всем очень давно, ведь это не только лакомство, ее плоды и листья применяют в народной медицине и косметологии. Клубника укрепляет иммунитет и здоровье, улучшают цвет кожи и даже повышают либидо.

Однако чрезмерное употребление ягоды, не смотря на то, что в клубнике много витаминов, даже людьми не склонными к аллергиям может привести к возникновению крапивницы. Поэтому блюда из этой ягоды необходимо дополнять молочными продуктами, нейтрализующими ее аллергические свойства.

История ягоды

В Европу клубника попала не так давно, около 300 лет назад была завезена из Латинской Америки, но и до этого наши предки лакомились ее близкой родственницей – дикорастущей земляникой. Второе название клубники – садовая земляника.

По сути, клубника это ложная ягода, а та сочная и сладкая мякоть, любимая и детьми и взрослыми, на самом деле – гигантская разросшаяся плодоножка, плодами которой являются маленькие орешки – семена, вот почему у нее семена находятся не внутри, а снаружи. Тем не менее, невзирая на то, ягода это или плодоножка вкус ее нравится всем, а польза, учитывая какие важные витамины входят в состав клубники, для здоровья мужчин, женщин и детей – бесспорна.

Биохимический состав

Клубника сочная и вкусная ягода, богата витаминами микро и макроэлементами, фитонцидами и другими полезными для организма веществами.

Пищевая ценность

Сочная и сладкая клубника на самом деле низкокалорийная, всего 40 ккал на 100 граммов ягод, их организм получает из следующих веществ:

на 100 граммов продуктасодержание нутриента г

Несмотря на то, что ягода имеет сладкий вкус, сахара в ней меньше чем в лимонах, поэтому полезные свойства ягоды для похудения известны всем красавицам, существуют даже клубничные диеты, популярные среди голливудских звезд.

Придерживаясь такой диеты необходимо в течение 3 дней употреблять только эту ягоду и молочные продукты нейтрализующие аллергены, результат удивительный – минус 3 килограмма, которые уходят безвозвратно.

Польза клубники была оценена и Викторией Бекхэм, которая ежемесячно делает разгрузочные дни употребляя в пищу эту ягоду с молоком, такой рецепт помогает удерживать вес, и сохранять молодость кожи лица. Маска из клубники – действительно уникальное разглаживающее и тонизирующее средство.

Витамины

Многие противники монодиет, изменили свое мнение, узнав какие витамины содержаться в клубнике и в каком количестве.

Так считается, что чем ярче цвет ягоды, тем больше в ней витаминов, среди них лидирует витамин С, по количеству которого ягода уступает разве что смородине, также много в сочной мякоти витаминов группы В, и фолиевой кислоты в частности.

Именно по этой причине полезна клубника для женщин при беременности и в период ее планирования. Фолиевая кислота принимает участие во многих процессах в организме и отвечает за формирование нервной трубки плода, за умственное и физическое развитие детей.

Какие витамины содержатся в клубнике, и в каком количестве можно узнать из таблицы, наглядно отражающей состав а значит и основную пользу клубники для организма человека.

на 100 граммов продуктасодержание витамина мг

Минералы

Немало в алых ягодках и макроэлементов, таких как калий и кальций, а высокое содержание магния объясняет пользу плода для женщин, ведь дефицит этого вещества приводит к гормональным сбоям, сексуальным проблемам, раздражительности и стрессам. Прекрасным антидепрессантом считается маска из клубники для лица.

Ягода рекордсмен по содержанию микроэлементов, в ней присутствуют железо, цинк, марганец, йод и даже бор понижающий сахар в крови, что крайне необходимо при сахарном диабете.

Именно большим количеством бора объясняется польза ягоды для мужчин, ведь этот микроэлемент не только участвует во многих процессах в организме, но и способствует преобразованию витамина Д при сахарном диабете, улучшает строение скелетной системы. Но самое главное – бор повышает уровень эстрогена и тестостерона, влияет на рост мышечной массы, повышает метаболизм.

Бор – прекрасное успокаивающее средство для нервных и раздражительных детей, поэтому даже если у малыша есть противопоказания к ягоде, совсем небольшое количество необходимо включать в его рацион.

Таблица содержания минералов:

на 100 граммов продуктасодержание минерала мг

Целебные свойства

Ценность ягоды для организма человека заключается в целебных свойствах ягод и листьев этого растения.

Клубничный сок обладает антисептическим и легким обезболивающим свойством, поэтому его можно применять при заболеваниях ротовой полости, как вирусного, так и бактериального происхождения.

Практически отсутствуют противопоказания этого напитка при сахарном диабете, используется в диетах для похудения.

Несмотря на то, что в ягодах много сахара, клубника не вредна при сахарном диабете, наоборот, ее плоды способствуют усилению выработки инсулина и понижению сахара в крови.

Велика польза ягоды и для мочеполовой системы женщин, при заболеваниях почек, атеросклерозе, для восстановления солевого баланса, для похудения, при неврастении, головной боли.

При гипертонии противопоказания практически отсутствуют — полезно заваривать чай из листьев клубники, при этом совмещать такое средство с медикаментами не стоит, поскольку нагрузка на почки увеличиться, что может принести не столько пользу, сколько вред здоровью.

Такие нутриенты, как аскорбиновая кислота и витамин Е, РР, и бета-каротин являются антиоксидантами препятствующими возникновению новообразований в организме, в том числе и злокачественных. Высока ценность и польза клубники при беременности, для женщин при сахарном диабете и для похудения.

Польза клубники для здоровья малышей, особенно для школьников, заключается в способности улучшать память, укреплять защитные функции организма, противостоять респираторным заболеваниям. Целебную ягоду можно употреблять свежую, в виде компотов, морсов и варенья. Эффективные действия отмечаются в диетах для похудения, в питании при сахарном диабете.

Свежая ягода является мягким мочегонным и слабительным средством, очищает организм от шлаков и токсинов, что еще раз доказывает ее полезность, как для организма в целом, так и для кожи лица а частности. Маска из клубники эффективно очищает поры, тонизирует кожу.

Клубника в косметологии

О том, какие полезные вещества содержит ягода, также хорошо известно косметологам, но применить их с пользой можно не только употребляя ягоду как пищу, а и делая маски – маска из клубники для лица способна творить чудеса, а противопоказания практически отсутствуют.

Аминокислоты, содержащиеся в мякоти, имеют свойство отбеливать кожу, делать пигментные пятна менее заметными. Польза маски заключается еще и в том, что являясь антиоксидантом, ягодка препятствует старению, нейтрализует свободные радикалы и насыщает кожу коллагеном.

Для приготовления такого средства не нужно дополнительных компонентов, достаточно разрезать спелую клубнику и протереть нею кожу лица, оставив целебный сок на 15 минут, после чего смыть.

Пользу ягоды для лица можно оценить всего за пару таких сеансов, поскольку кожа после клубничных масок способна регенерироваться, приобретает упругость, становиться на пару тонов светлее.

Для сухой кожи можно добавлять в клубничную маску пару ложек домашних сливок, такое сочетание будет питать кожу, а противопоказания практически полностью отсутствуют.

Молочные жиры позволят проникнуть комплексу витаминов глубоко внутрь клеток и лучше усвоиться.

Возможный вред клубники

Рассказав все удивительные свойства ягоды, нельзя не упомянуть о противопоказаниях, поскольку клубника, как и многие другие ягоды, богатые биоактивными веществами при частом потреблении в неограниченном количестве может принести вред, вызывая аллергии.

Не стоит увлекаться сочными ягодами людям с язвой желудка или с гастритом, поскольку косточки, могут раздражать слизистую и обострить воспаление.

Как уже говорилось ранее, ягода сильный аллерген, поэтому она противопоказана для детей до года, а также ее следует употреблять с осторожностью кормящим мамам.

Сезон клубники длиться всего четыре недели, поэтому вреда эта ягодка принести не сможет, а вот польза для здоровья от употребления в сезон созревания очевидна. Регулярное употребление стакана клубники в свежем виде — эффективная диета для похудения и очистки организма, приведет в порядок нервную и гормональную системы организма, зарядит бодростью и энергией на весь день!

Источник