при гастрите можно есть шоколадные конфеты

Шоколадные конфеты при гастрите

Шоколад и конфеты считаются вредными сладостями, которые могут усугубить многие заболевание или вызвать их обострение, к их числу относится и гастрит. Люди, страдающие этим недугом, часто задают гастроэнтерологам вопросы о том, можно ли хотя бы изредка есть шоколадные конфеты при гастрите или все же стоит полностью исключить этот продукт из своего рациона.

Из чего состоят шоколадные конфеты?

Чтоб ы получить грамотные ответы на все волнующие вопросы, нужно четко осознавать, что представляет собой шоколад и какие компоненты входят в его состав, могут ли они навредить больному желудку или же, их негативное влияние сильно преувеличено.

В состав конфет, в зависимости от их начинки и вкуса, входят также такие добавки, как:

Все вышеперечисленные составляющие не имеют абсолютно никаких полезных свойств и, если взять каждый компонент по отдельности, то ни один из них не входит в таблицу питания человека, имеющего такое серьезное заболевание, как гастрит.

Нужно ли полностью отказаться от шоколада при гастрите?

При употреблении в пищу, шоколадные изделия могут спровоцировать выделение соляной кислоты, что очень опасно при гастрите.

Часто мы можем услышать такое мнение, что все зависит от вида шоколада и начинки конфеты. Однако, этот миф очень легко развеять:

Важно знать, что употребление шоколадных изделий, даже с натуральными начинками, опасно при такой болезни, как гастрит. Прием в пищу таких продуктов может вызвать как тянущие, так и резкие боли, появление изжоги и отрыжки, ухудшение запаха изо рта.

Есть ли альтернатива?

Не стоит расстраиваться, ведь из любой ситуации есть выход. Конечно, бывает такое, что у человека произошло привыкание организма к шоколадным продуктам. Чтобы избавиться от этой зависимости, нужно выдержать 21 день – ровно столько нужно человеческому организму, чтобы сформировать новые пищевые привычки.

После уже можно начинать подбирать сладкий продукт, который разрешен людям, страдающим гастритом. В первую очередь, обращайте внимание на состав – он должен быть максимально приближен к натуральному и не включать в себя в список стоп-веществ при гастрите.

Отдавайте свое предпочтение таким полезным сладостям, как зефир и пастила. При правильном выборе, качественные продукты имеют натуральный состав, который окажет благотворное влияние на организм, запустит работу пищеварительной системы.

Если вы не можете найти себе силы, чтобы отказаться от конфет, то попробуйте включить в свою меню карамель. Гастроэнтерологи разрешают кушать карамельные конфеты, но в умеренных количествах. Помните, что во всем нужно соблюдать меру и не злоупотребляйте этим продуктом. Балуйте себя этой сладостью не чаще двух раз в неделю.

Источник

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Симптомы расстройства желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) знакомы многим: тяжесть после еды, дискомфорт в животе, диарея, тошнота и проблемы со стулом.

Болезни ЖКТ могут привести к крайне неприятным последствиям, таким, как общее обезвоживание организма, влияющее на работу головного мозга, интоксикация всего организма или злокачественные новообразования пищеварительной системы. И, конечно, любое хроническое заболевание без должного лечения грозит болезнями других органов, ведь человеческий организм – сложная природная система, в которой все элементы связаны между собой.

Причины заболеваний желудочно-кишечного тракта

Причины заболеваний ЖКТ разнообразны. Все болезни органов пищеварения можно условно разделить на две группы: инфекционные и неинфекционные.

Возможны следующие причины инфекционных заболеваний ЖКТ 2 :

В отличие от инфекционных болезней ЖКТ, которые, как правило, начинаются остро и имеют выраженные признаки, неинфекционная группа характеризуется сглаженными симптомами (за исключением острой хирургической патологии).

Болезни могут быть хроническими, протекать с обострениями и ремиссиями. К развитию неинфекционных заболеваний ЖКТ могут привести: 2

Симптомы заболеваний желудочно-кишечного тракта

Признаки заболеваний ЖКТ зависят от вида заболевания и причины его возникновения. Одним из основных симптомов, который ярче всего сигнализирует о наличии болезней ЖКТ, является болевой синдром.

Место локализации боли может свидетельствовать о следующих проблемах 2 :

Большинство болезней ЖКТ не ограничивается только болью в животе. Человека также могут беспокоить 2 :

Диагностика заболеваний желудочно-кишечного тракта

Точная диагностика – основа будущего эффективного лечения болезней ЖКТ. Не зная точную причину неприятных симптомов, нельзя подобрать правильную программу лечения. Вовремя проведенная диагностика может предотвратить развитие серьезных заболеваний и осложнений.

Диагностика болезней ЖКТ может включать 2 :

Лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта

Тактика лечения заболеваний ЖКТ определяется индивидуально и зависит от общего состояния человека, характера болезни и стадии развития. Чаще всего заболевания желудочно-кишечного тракта лечат консервативным способом, то есть без хирургического вмешательства.

В зависимости от природы заболевания – инфекционное или неинфекционное поражение – могут применяться следующие группы препаратов 2 :

Важным элементом лечения заболеваний ЖКТ является диета. При нарушениях в работе органов пищеварения очень важно придерживаться принципов здорового образа жизни (ЗОЖ).

Питание должно быть дробным, до 5-6 раз в день с небольшими перерывами. Необходимо полностью отказаться от ресторанов быстрого питания, жирной, жареной и острой пищи, газированных напитков – словом, всего, что может раздражать слизистые пищеварительных органов. Пища должны быть максимально щадящей. Основу рациона при болезнях ЖКТ должны составлять следующие блюда: 2

Следует свести к минимуму продукты, содержащие грубую клетчатку и провоцирующие излишнее газообразование: бобовые, капусту, редис, кукурузу. Исключены также консервы, соусы, специи и приправы.

Профилактика заболеваний желудочно-кишечного тракта

Предотвратить развитие заболеваний ЖКТ не так уж и сложно. Достаточно придерживаться простых принципов здорового образа жизни. Вот несколько правил, на которые стоит ориентироваться в профилактике заболеваний ЖКТ: 2

Препарат Креон® при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Таблетированные препараты представляют собой цельную форму, ее нельзя делить, поскольку это может нарушить защитную оболочку, и действующее вещество попросту погибнет в желудке.

Подробнее о препарате Креон ® 25 000 можно узнать здесь.

Источник

Питание при гастрите: меню + список продуктов

Общие правила. Длительность диеты.

Диета при хроническом гастрите должна соблюдаться даже в случае длительной ремиссии. В питании при гастрите необходимо придерживаться определенных правил:

Питание при гастрите в период обострения:

При обострении гастрита необходимо начинать соблюдать диету при появлении первых симптомов болезни. Для избавления от болевых ощущений и других неприятных симптомов болезни необходимо строго придерживаться правил питания. Диета обязательно должна быть сбалансированная по питательным веществам.

В первый день обострения гастрита необходимо воздержаться от приема любой пищи. Обязательно надо пить негазированную воду или травяные негорячие чаи. Продукты вводятся постепенно, по мере стихания симптомов гастрита. Соблюдать диету необходимо на протяжении нескольких недель, даже если симптомы болезни давно исчезли.

Заметьте! При обострении заболевания противопоказано санаторно-курортное лечение: лучше обратиться в стационар.

Питание при хроническом гастрите:

Питание при гастрите желудка в хронической форме должно быть разнообразным и здоровым. На столе не должно быть продуктов питания, которые раздражают слизистую оболочку желудка.

При хроническом гастрите с повышенной кислотностью необходимо соблюдать диету очень строго. Очень важно исключить из рациона продукты, которые провоцируют выделение избытка желудочного сока. Это жареная, острая, соленая пища, трудноперевариваемые продукты, обилие специй.

При хроническом гастрите с пониженной кислотностью с помощью пищи нужно наоборот стимулировать выработку желудочного сока. Предпочтение нужно отдавать полужидким и пюреобразным блюдам. В небольшом количестве допускается употребление кислых продуктов (кисломолочные, кислые ягоды и фрукты).

Типы диет:

Существуют разновидности диет при гастрите

Диета зависит от типа заболевания (повышенная / пониженная кислотность) и от течения гастрита (острая форма или хроническая форма.

При гастрите с пониженной кислотностью рекомендуется придерживаться стола № 2, которая включается в себя сокогонные продукты.

При гастрите с повышенной кислотностью рекомендована диета № 1 и его разновидности. При обострении назначают стол 1А на 7-10 дней с постепенным переходом на стол 1 Б.

Список разрешенных продуктов:

Рис, овсяная крупа, гречневая крупа, манка

Кабачок, цветная капуста, тыква, картофель, морковь свекла

Сливки, молоко, творог, сливочное масло

Говядина, телятина, кролик, курица, индейка,

Абрикосовый сок, морковный сок, тыквенный сок, отвар шиповника, компот из сухофруктов, минеральная вода

Список полностью или частично ограниченных продуктов:

Огурцы, огурцы соленые, капуста, капуста квашеная, лук, бобовые, шпинат, щавель, хрен

Кукурузная, перловая, ячневая, пшенная крупы

Мороженое, конфеты, торты, сдобная выпечка

Кефир, сметана, простокваша

Свинина, ветчина, колбаса, сосиски, сардельки, вяленое мясо, копченое мясо

Чай, квас, газированные напитки, морсы

Любые ягоды в сыром виде

Меню питания при гастрите. Режим питания.

Диета при гастрите желудка позволяет добиться длительной ремиссии. Соблюдать лечебное питание при гастрите желудка необходимо не менее 3-х месяцев. Необходимо полностью исключить из рациона любые бульоны, жареную пищи, маринованные и консервированные продукты питания. Рекомендовано полностью отказаться от употребления в пищу грибов, лука, бобовых как трудно усваиваемых продуктов питания. Также запрещены майонез, кетчуп, уксус, пряности и соусы.

Рецепты диетических блюд при гастрите:

Питание при гастрите должно быть разнообразным и питательным. Правильно сформированное меню позволяет обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами.

Примерное меню на день:

Молочная гречневая каша со сливочным маслом. Отвар шиповника.

Паровой омлет. Запеченное сладкое яблоко.

Овощной суп с рисом. Паровое куриное суфле с картофельным пюре. Компот.

Ленивые вареники. Кисель

Филе трески с кабачковым пюре. Сок

Теплое молоко не более 200 мл.

Комментарии диетологов:

Соблюдение диеты при гастрите позволяет добиться более быстрого выздоровления и избежать возможных рецидивов и осложнений.

«Правильный выбор санатория является значительным шагом на пути к сохранению и приумножению здоровья. «Горный» – это курортный комплекс, объединивший опыт и знания российской и советской курортологии. Наличие современного медицинского оборудования и инновационных установок, профессионализм персонала и любовь к своему делу послужат залогом в продлении долголетия» – главный врач санатория Караулов Александр Олегович.

Источник

gastritinform.ru

Сайт про гастрит и здоровье желудка

Конфеты при гастрите

от gastritinform.ru

Конфеты при гастрите можно употреблять далеко не всем пациентам, такая пища может употребляться лишь в неограниченном количестве. Сегодня существует множество разновидностей конфет — шоколадные, карамель, леденцы, желейные конфеты, некоторые из них более предпочтительны, но стоит помнить, что все конфеты — источник быстрых углеводов и жиров, что также негативно сказывает на уровне сахара. Сегодня мы поговорим о том, можно ли конфеты при гастрите. Читайте следующую статью на страницах журнала gastritinform.ru.

Конфеты при гастрите

Несмотря на то, что это болезненное состояние не предполагает полного исключения всех сладостей из рациона человека, к конфетам нужно относиться крайне осторожно. Особенно это касается шоколадных конфет или подобных сладостей с наличием шоколадных элементов в них.

В этих сладостях содержится огромное количество сахара, имеются различные ароматизаторы, вкусовые добавки, иногда в конфетах могут присутствовать и достаточно вредные для здоровья человека ингредиенты. Эти сладости вызывают брожение в желудке и кишечнике, раздражают слизистые оболочки, что может привести к сильному расстройству пищеварения, болям.

Есть некоторые виды конфет которые можно употреблять при гастрите

Шоколад в конфетах воздействует на кислотность, выработку желудочного сока, может в ряде случаев еще больше усугубить самочувствие больного человека. Изделия из карамелизированного сахара с орехами нужно включать в рацион с большой осторожностью.

Есть некоторые виды конфет, которые можно употреблять при гастрите. К ним относятся различные леденцы и карамель, мармеладные конфеты, конфеты с вафлями, некоторые виды подобных сладостей с начинкой из джема, фруктового пюре, варенья или сухофруктов.

Можно конфеты при гастрите

Прямого запрета при гастрите на употребление продуктов с содержанием простых сахаров нет, допустимость употребления продукта решается с учётом вида гастрита и наличия в продукте нежелательных к употреблению компонентов пищи.

Употребление конфет при гастрите будет всецело зависеть от формы заболевания. При поверхностном типе, когда поражена только верхняя оболочка желудка, 2-3 конфеты не принесут никакого вреда.

Употребление конфет при гастрите будет всецело зависеть от формы заболевания

Хроническая и атрофическая формы требуют более аккуратного подхода. Если вы намерены употреблять конфеты при гастрите с повышенной кислотностью, проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Самыми безвредными считаются карамельные конфетки, при изготовлении таких лакомств используются натуральные ингредиенты – яблочное или ягодное пюре. Шоколадные конфеты сильно раздражают слизистую. Их употребление в пищу не рекомендовано, если у вас проблемы с желудком.

Конфеты нужно есть после основного приема пищи. Чтобы на желудок не поступило большой нагрузки и не вызвало раздражение нужно дополнять их вспомогательными продуктами. А, точнее, это должны быть напитки, которые помогут успокоить слизистую. Таким образом, сладости нужно запивать молоком, чаем или отваром трав.

При поверхностном проявлении гастрита особого вреда парочка конфет не нанесет. Но, если, всё же, имеется другая более сложная форма болезни, то лучше поберечь себя и обговорить все с лечащим врачом.

Шоколадные конфеты при гастрите

Шоколад – кондитерское изделие, изготовляемое из переработанных в масло или порошок какао-бобов, смешанных с различными ингредиентами от которых зависит тип шоколада. В состав таких изделий для улучшения вкуса добавляют орехи, вафли, изюм и различные сушеные фрукты.

Считается, что нежелательно употреблять шоколадные конфеты и шоколад при гастрите, которые содержат много жиров. Они тяжело усваиваются, что может вызвать раздражение на слизистой, болезненные ощущения под ложечкой.

При производстве шоколада в его состав добавляют ароматизаторы, орешки, изюм и другие компоненты, запрещенные при этом недуге. Однако если вы не хотите полностью отказываться от этого продукта, можно перейти на горький шоколад. При этом нужно съедать не больше 50 г в течение суток.

При поверхностном проявлении гастрита особого вреда парочка конфет не нанесет

Какие конфеты можно при гастрите

Конфеты ровно, как и шоколад не вызывают особого доверия у врачей. И все почему? Да все просто, потому, что это огромное количество сои и сахара. В результате их попадания в желудок начинается брожение. А брожение чревато в свою очередь большим уровнем кислотности, что вызовет серьезное обострение.

Какие конфеты можно кушать при гастрите:

Сосательные конфеты при гастрите

В процессе производства карамели используются патока и сахар. Леденцы весьма популярны среди детишек. Они бывают разного вкуса и, как правило, имеют яркие оттенки. Насыщенные цвета карамельных конфет свидетельствуют о добавлении красителей. Большинство из них производятся химическим путем, и в таких конфетах нет ничего натурального.

Для свежести дыхания многие люди едят мятные конфеты. Польза и вред таких конфет немного схожи с карамелью, хотя пользы от них больше, нежели вреда. Мятные конфеты действительно освежают дыхание и могут служить отличной альтернативой жевательной резинке.

Вот только при частом употреблении таких сладостей может наблюдаться разрушение зубной эмали. В процессе рассасывания мятных конфет можно поранить слизистую оболочку полости рта, что приведет к кровоточивости, в том числе и десен.

Насыщенные цвета карамельных конфет свидетельствуют о добавлении красителей

Мятные конфеты при гастрите

Сладости с натуральным ментолом обладает массой полезных свойств. Например, этот компонент является прекрасным антисептиком и обезболивающим средством. Кроме этого, он успокаивает и помогает избавиться от первых симптомов простудных заболеваний.

При высокой температуре он помогает охладить организм и получить некоторое облегчение. Однако далеко не все магазинные «сосульки» со вкусом ментола или мяты обладают этими свойствами. Чаще всего в них содержится огромное количество сахара и ароматизаторов. Поэтому такие сладости относятся к категории обычных леденцов.

Желейные конфеты при гастрите

Желейные конфеты и пастила не содержат жиров, поэтому не слишком калорийны по сравнению с шоколадом. Однако нельзя не учитывать, что такие конфеты – это «легкие углеводы». Говоря о пользе и вреде желейных конфет, стоит обратить внимание на пектин. Если он присутствует в составе сладостей, то это говорит о том, что они изготовлены из натуральных продуктов. Этот компонент отличаются натуральным фруктовым вкусом с некоторой кислинкой.

Для того, чтобы быть уверенной в пользе желейных сладостей, нужно есть их понемногу (не более 5-ти конфет к чаю) и готовить их в домашних условиях (на производстве все чаще используются заменители желатина и искусственные красители, что не может не сказываться на качестве и вкусе конфет).

Остались вопросы? Задайте их врачу! Консультация гастроэнтеролога онлайн

Источник

Диета при гастрите, язвенной болезни желудка

Рекомендуемые продукты и блюда:

Хлеб и мучные изделия: Пшеничный подсушенный, сухой бисквит, печенье сухое. Несдобные булочки; печёные пирожки с яблоками, отварным мясом или рыбой, яйцами, джемом; ватрушки с творогом.

Супы: Из разрешённых протертых овощей на морковном, картофельном отваре; молочные супы из протёртых или хорошо разваренных круп, вермишели с добавлением протёртых овощей, молочные супы – пюре из овощей.

Мясо и птица: Паровые и отварные блюда из говядины, молодой нежирной баранины, кур, индейки. Паровые котлеты, биточки, зразы.

Рыба: Нежирные виды без кожи, сваренные в воде, на пару.

Молочные продукты: Молоко, сливки, некислый кефир, простокваша, ацидофилин, йогурт. Запечённые сырники, пудинги.

Яйца всмятку, паровой омлет.

Крупы: Манная, рис, гречневая, овсяная; вермишель, макароны отварные.

Овощи. Сваренные на воде и протёртые картофель, цветная капуста, морковь, свекла.

Рекомендуется исключить из рациона:

Хлеб и мучные изделия: Ржаной и любой свежий хлеб, изделия из слоёного теста.

Супы: Мясные и рыбные бульоны, грибные и крепкие овощные отвары, щи, борщи, окрошка.

Мясо и птица: Жирные и жилистые сорта мяса, и птиц, утка, гусь, консервы, копчёности.

Молочные продукты: Молочные продукты с высокой кислотностью, острые, солёные сыры.

Яйца вкрутую и жареные.

Крупы: Кукурузная крупа, бобовые.

Закуски: Острые и солёные закуски, консервы, копчёности.

Десерт: Кислые, недостаточно спелые, богатые клетчаткой фрукты и ягоды, шоколад, мороженое.

Соусы и пряности: Мясные, рыбные, грибные, томатные. Хрен, кетчуп, горчица.

Напитки: Газированные напитки, квас, чёрный кофе.

Источник