Прибыль с куста малины

Прибыль с куста малины

Размещение, отбрасывая подробности, спонтанно тормозит культурный рейтинг.

Наши последние работы

Как с нами связаться

Предлагаю вам ознакомится со статьёй о рентабельности выращивания малины. Статья с сайта наших коллег фермеров с Украины. Спасибо им, что разрешили опубликовать их статью на нашем сайте!

Должно быть, все наслышаны о чрезвычайной прибыльности выращивания малины. Но неужели все до этого времени верят в 100% и более рентабельность выращивания малины, окупаемость затрат за первый год и другие популистские заявления горе теоретиков, сидящих по ту сторону экрана компьютера и рассуждающих о ягодном бизнесе? Значит, я выбрал правильную тему для статьи. Садимся все дружно и читаем.

Рентабельность выращивания малины – почему все не так, как на калькуляторе?

Прочитав тысячи статей ( в т.ч. зарубежных) о малиновом бизнесе, я заметил, что эталонная урожайность для многих сортов приведена то ли для поднятия «аппетита», то ли для устрашения конкурентов (ирония). 30, 40 тонн с гектара, 4-8 кг ягод с куста по заявлению селекционеров.,

Так вот, давайте «посмотреть»:

Урожайность малины зависит не только от самого сорта и его характеристик. Немаловажны еще и плотность посадки растений на гектар, от того применяются ли такие приемы как нормирование, правильная обрезка, своевременное и обильное удобрение и, наконец, защита растений.

Сам по себе сорт не сможет вам приносить такую прибыль без соответствующего ухода.

Некоторые наши клиенты, заказывая саженцы малины оптом, удивляются: как ее еще и поливать нужно, удобрять, обрабатывать от вредителей и болезней (я не шучу, есть и такие «кадры»)?

Цель.
Точнее, канал сбыта. Это может быть свежий рынок или завод, оптовые продажи либо розничные.

Один из главных факторов – погодные условия.
У этого бизнеса есть кроме прочих 4 особенно противных врага: зима, весна, лето и осень. И, поверьте, с ними не так просто договорится. И это также стоит учитывать при составлении бизнес-плана.

И, наконец, самое главное – кадры, которые, как всем известно, решают все.
Тут без комментариев.

Итак начинаем считать

Сразу ваc расстрою: буду приводить лишь проценты от суммы затрат и статьи затрат. Сами понимаете, все материалы закупаются в долларах, а доллар у нас нынче в цене. Это во-первых.

А во-вторых, я не ставлю за цель написать бизнес-план, так как не знаю планируемых вами расходов, цен на саженцы малины в вашем регионе, выбранного вами производителя удобрений и в конце концов реальной для вас цены на ягоду.

Поэтому, давайте попробуем разобраться в ситуации на примере малых и средних хозяйств.

Выбрав ремонтантную малину, настраивайте себя на то что урожай вы получите сразу же в сезон посадки. Малина летнего типа плодоношения дает урожай на второй год в случае с весенней посадкой и на третий при высаживании осенью.

Расходы

Обобщив иные затраты на поливную, удобрения, средства химической защиты и шпалеру, приходим к выводу, что мы все-таки заработали несколько сотен убитых американских енотов (у.е.). Где эти умники, которые орут о 100% рентабельности?
Как ни крути, в первый год плодоношения рентабельность не будет выше 25-30%.

Расходы, подробно
Год посадки:

Первый год после посадки:

• Поливная система 50-70%;
• Удобрения для фертигации 10-15
• Средства защиты растений до 10%.
• Другие материалы для мульчирования (солома, опилки и пр.) 5-10%.

При полном плодоношении поля статьи расходов меняются: затраты на ручной труд вырастают до 60-70%, далее идет химия и удобрения, потом упаковка и транспортировка продукции.

Ну вот так вкратце. Не то что вам обещали продавцы саженцев? Но ведь не так и плохо.

Начиная с первого года полного и в последующие плодоношения рентабельность заметно возрастает. Конечно же выгодней выращивать ягоду на больших плантациях: проблем со сбытом меньше, материалы вам при покупке оптом обойдутся дешевле и валовый доход будет больше.

Оригинал статьи на сайте автора. Олег Савченко.

Источник

Как родилась идея заняться бизнесом

Здравствуйте! Зовут меня Галина мне 50 лет. Я давно занимаюсь огородничеством, любовь к земле мне передали моя родители, у которых был свой дом с небольшим земельным участком в селе Петровском Кировоградской области. Что мы только не выращивали на огороде за эти года? Излишки урожая мы всегда продавали на городском базаре.

Со временем я стала замечать, что городские жители с удовольствием покупают наш товар. Особенно востребованы были ягоды малины, клубники, смородины. Цены на них не падали, а только из года в год возрастали. Так и родилась идея заняться выращиванием малины на продажу. Просчитав все за и против, я решила выделить для этой цели приличную часть огорода и взялась за дело.

Подготовительные работы

Раз я решила выращивать малину на продажу, первой моей задачей было выбрать хороший посадочный материал.

Выбор сорта

Для того чтобы продавать урожай на протяжении всего сезона, я купила саженцы малины трёх видов:

У меня на огороде уже росла малина сорта Брусиловский стандарт – украинский ремонтантный сорт с высокой урожайностью. Эта малина была устойчива к болезням и плодоносила два раза в сезон. Первый урожай мы собирали в июне, второй начинался в августе и продолжался до наступления морозов. Я решила размножать этот сорт, и ещё заказать в питомнике сорта традиционной и крупноплодной малины. Выбрала сорта устойчивые к заболеваниям, чтобы хорошо переносили морозы и жару, именно такие погодные условия в нашей местности. Заказала следующие сорта:

Подготовка места посадки

Малина светолюбивое растение, поэтому я выбрала на огороде участок, хорошо освещаемый солнцем, защищенный от сквозняков и северных ветров.

Землю, на которой я собралась сажать малину, освободила от сорняков, внесла удобрение и вскопала на штык лопаты.

Важно! На квадратный метр использую удобрений: полведра перегноя или компоста, спичечный коробок суперфосфата, стакан древесной золы.

Особенности посадки

Вот какие ряды малины получились в итоге.

Итак, у меня были саженцы, купленные в питомнике и молодые побеги ремонтантной малины, выросшие на огороде. Посадку производила поздней осенью после того, как опали листья на деревьях. Так как малина растёт рядами, я отмерила ряды так, чтобы между ними было расстояние 1,8 метра. Кусты сажала на расстоянии 0,7 метра друг от друга. Мои действия:

Мой совет огороднику: Можно для мульчирования брать солому, шелуху подсолнечника или листья фруктовых деревьев.

Высаженная малина сорта Таруса.

Секреты ухода за малиной

Для выращивания хорошего урожая у меня есть несколько секретов.

Полив

Малина растение влаголюбивое, поэтому я всегда наблюдаю за тем, чтобы земля в ней не была сухая. Полив произвожу по необходимости, в период летней жары поливаю два раза в неделю. Если погода стоит дождливая, полив прекращаю. В осенний период, когда закладываются новые побеги, заливаю малину обильно.

Удобрение

Для достижения хорошего урожая я вношу удобрения под каждый куст два раза за сезон.

Весенняя подкормка: Провожу в апреле, используя азотные удобрения.

Для этого готовлю раствор: Ведро воды, лопата коровяка, две столовые ложки селитры, всё хорошо размешиваю и поливаю под каждый куст по пять литров раствора.

Осенняя подкормка: Осенью, использую подкормку из перегноя или торфа, добавляя также по две столовые ложки мочевины и суперфосфата.

Мульчирование

Начиная с ранней весны, мульчирую почву под кустами и в рядах соломой, сеном, коровяком. Это помогает бороться с пересыханием почвы, и замедляет рост сорняков.

Важно: При хорошем мульчировании и поливе, почва в малиннике не нуждается в рыхлении.

Формирование кустов

Куст малины. Сорт Изобильная.

Куст формирую постоянно на протяжении сезона, удаляю тонкие и повреждённые молодые поросли, оставляю 4 крепких побега.

Важно: Если не удалять лишние поросли, то кусты зарастут, и снизится урожай, ягоды потеряют свой вкус.

Осенью следующего года, при наступлении холодов, кусты малины пригибаю к земле, используя при этом металлические крючки, это мероприятие помогает сохранить кусты от вымерзания.

Высокорослые сорта малины подвязываю на шпалеры, если высота побегов не выше 150 см, подвязывание не провожу.

Обрезка

Каждый сорт малины требует определённой обрезки.

Сорта ремонтантной малины после плодоношения обрезаю полностью, срезая всю надземную часть. На следующий год на местах среза, вырастают новые молодые побеги, на которых формируются плоды. Такая обрезка помогает получить обильный урожай во второй половине лета. Преимуществом такой обрезке есть то, что кусты меньше страдают от болезней и вредителей.

Обрезка ремонтантной малины.

Обрезку таких сортов малины провожу в два захода:

Размножение

Малина размножается от корня, за сезон возле кустов в междурядье вырастают сильные молодые побеги. Я выбираю самые лучшие и оставляю их до осени, слабые и больные удаляю. Осенью окрепшие побеги выкапываю и сажаю на новое место.

Реализация товара

На продажу выставляю не только ягоды, но и саженцы малины.

Продаю не только в свежем виде во время сезона, но и в зимний период:

Проблемы, с которыми пришлось столкнуться

Без проблем в таком деле не обойтись, были они и у меня.

Болезни и вредители

Оказывается, малина весьма подвержена различным заболеваниям. Первое время, когда я начала выращивать малину, столкнулась с одной проблемой. На ветках появились уплотнения округлой формы, затем они стали хрупкими и сломались. Выяснилось, что плантацию поразила малиновая побеговая галлица, которая поселяется на кустах, больных пурпуровой пятнистостью. Немного позже я заметила на кустах паутину, которую, как выяснилось, сплёл паутинный клещ, потом появились скрученные листья, пораженные тлёй.

Я серьёзно взялась за решение этой проблемы, узнала всё о болезнях и вредителях данной культуры.

Средства борьбы:

Способ приготовления раствора: Беру стеклянную или пластмассовую посуду, растворяю в 5 литрах горячей воды 100 гр медного купороса. В отдельной посудине гашу известь: 100 гр извести развожу в 5 литрах воды. Когда известь погасится, перестав шипеть, медленно вливаю в неё раствор купороса, процеживаю и сразу опрыскиваю кусты.

Товар не может долго храниться

Это была ещё одна проблема, малина не могла долго лежать, её нужно было быстро реализовывать. В начале моего бизнеса у меня не было постоянного рынка сбыта, я продавала малину только на базаре.

В дальнейшем у меня появились свои постоянные покупатели, которые заказывали товар заранее, продукция уходила быстро. Если ягоды оставались, я делала из них варенье, замораживала или смешивала с сахаром и хранила в холодильнике, а зимой продавала.

Какой малина принесла доход

Моя плантация малины существует уже 5 лет, состоит из 100 кустов. Приносить прибыль она начала на второй год после посадки, с каждым годом с увеличением размера и количества кустов увеличивался и доход. В настоящее время я продаю ягоды и саженцы. В среднем, с одного куста малины я собираю от 3 до 5 кг ягод. В нашем регионе 1 кг малины стоит 2,5$, один саженец 1,5$.

При продаже за сезон 400 кг ягод и 100 саженцев, мой доход составляет от 1000 до 1500$.

Без ухода не будет и дохода.

Советы желающим заняться выращиванием малины

Мои ошибки

В начале моего бизнеса я допустила две ошибки:

Надеюсь, моя история поможет вам хоть чем-нибудь, если вы решили заняться выращиванием малины.

Успеха всем в бизнесе!

Источник

Рентабельность выращивания малины как бизнеса

Вряд ли стоит утверждать, что малина в больших городах продаётся на каждом углу. Даже в сезон плодоношения ягоду в скромных баночках и стаканчиках возможно купить лишь у пенсионеров или дачников на городском рынке, тогда как в супермаркетах она практически отсутствует. Между тем, многие граждане нуждаются в малине, считая её не только десертом, но и обогащённым витаминами лекарственным продуктом.

Поэтому фермеру следует более тщательно оценить перспективы и рентабельность выращивания малины как бизнеса. Конечно, сделать точный прогноз успешности предприятия затруднительно без углублённого изучения агротехники данной культуры и конъюнктуры рынка. Но даже краткий обзор этого направления деятельности поможет новичку составить представление о том, с какими проблемами ему придётся столкнуться и на какую выручку можно рассчитывать.

Зачем выращивать малину?

Малина — это многолетний полукустарник, достигающий высоты 1,6–2 м. Культура развивается по двухлетнему циклу: в первый год отрастают молодые побеги, которые остаются на зимовку. На второй год они одревесневают, покрываются цветами, приносят плоды и отмирают, а их место занимает новая поросль.

Актуальность промышленного выращивания малины объясняется отличным вкусом её сладких ягод и пользой, которую приносит людям растение в целом:

Особенности бизнеса

Стоит ли рассматривать как бизнес выращивание малины в теплице круглый год? Безусловно, в искусственных условиях реально получать по два урожая за сезон. Но кусты нельзя высадить в несколько ярусов, поэтому с площади в 180–200 м² невозможно собрать свыше 350 кг ягод. Такое хозяйство будет рентабельным только при условии, что фермер найдёт дешёвый способ отопления тепличного комплекса и сумеет зимой продать урожай хотя бы по 1000 рублей за килограмм.

Тем не менее, бизнес на малине является привлекательным для новичков независимо от способа её выращивания. Тому есть несколько причин:

К сожалению, есть также и факторы, заставляющие посмотреть на данный бизнес с другой стороны. В частности:

Какие сорта малины выращивать?

Выбрать среди сотен существующих сортов малины подходящие не так просто: нужно учитывать не только вкус и транспортабельность ягод, но и приспособленность растений к местному климату, сопротивляемость инфекциям и вредителям. Самыми популярными ремонтантными сортами у фермеров являются:

Среди обычных сортов также встречаются чрезвычайно привлекательные гибриды. Они растут почти в любом климате и отличаются лояльностью к характеристикам почвы:

Наконец, склонных к экзотике фермеров могут заинтересовать особенности сортов и выращивания черной малины. Внешне ее ягоды напоминают ежевику, но имеют более интересный вкус и аромат:

Способы выращивания малины

Где выращивать малину?

Для накопления опыта новичок вполне может заняться выращиванием малины в открытом грунте на даче. Однако для получения ягоды в промышленных масштабах понадобится участок хотя бы в пару гектаров. Его лучше арендовать, поскольку культура не может расти на одном месте дольше 8–10 лет. Как найти подходящий вариант:

Согласно распространённым советам, выращивание малины и уход за ней не будут эффективными без проведения некоторых подготовительных операций. Так:

Как посадить малину?

Молодые растения высаживают осенью либо весной. В сентябре почва является ещё прогретой, но уже достаточно влажной, чтобы кусты хорошо прижились и подготовились к зимовке. Весной процедуру проводят в начале апреля, как только установится тёплая погода и сойдёт снег. Последовательность операций выглядит так:

Как ухаживать за малиной?

Безусловно, малина способна расти и в дикой природе без вмешательства со стороны человека. Но без должного ухода не стоит ожидать урожая в несколько килограммов ягод с каждого куста. Технология выращивания малины включает целый ряд простых, но важных мероприятий, направленных на создание комфортных для растений условий:

Если перед посадкой хорошо удобрить участок, на первый год можно обойтись без подкормки. В дальнейшем используют такую схему:

Выращивание ремонтантной малины и уход за ней требуют регулярной подрезки кустов, иначе растение покроет весь участок. Процедуру проводят так:

Болезни и вредители малины

Фермер, занимающийся таким бизнесом как выращивание клубники, знает, что сладкие ягоды и сочные молодые побеги приходятся по вкусу не только грибкам, но и разнообразным насекомым. Бороться с последними следует при помощи инсектицидов вроде Карбофоса и Карате. Основными вредителями малины являются:

Как собирать и хранить малину?

Как зарегистрировать бизнес?

Строго говоря, выращивание малины на даче не требует регистрации СПД. Даже владелец приусадебного участка площадью до 2,5 га вправе продавать ягоды как излишки подсобного хозяйства. Однако такая плантация может принести за сезон три десятка тонн урожая, сбыть который за короткое время частному лицу затруднительно. Чтобы решить эту проблему, следует создать ИП или КФХ со следующими кодами деятельности:

ОКВЭД выращивания малины

Такие виды бизнеса как выращивание кукурузы, ягод, овощей и фруктов, закон относит к сельскому хозяйству. Соответственно, фермерам разрешается использовать самую выгодную схему налогообложения — ЕСХН со ставкой 6% от чистой прибыли.

Для продажи малины другим предприятиям также необходимо получить некоторые документы, свидетельствующие о безопасности и высоком качестве ягод — декларацию соответствия и акт фитосанитарного обследования. Выдачей первых занимаются центры сертификации, а вторых — управления Россельхознадзора.

Оборудование для выращивания малины

В небольших подсобных хозяйствах все операции с растениями проводят вручную. Но сложно представить себе прополку или сбор урожая на площади в два гектара, где растут 20–30 тыс. кустов. Потому бизнес план по выращиванию ремонтантной малины должен предусматривать приобретение специальных агрегатов. Целесообразно поискать в интернете подержанную технику, поскольку такое оборудование стоит дорого:

Оснащение для выращивания малины

Как продавать малину?

Бизнес план выращивания малины

Любой начинающий фермер непременно захочет узнать, каких вложений потребует выращивание ремонтантной малины в промышленных масштабах. Очевидно, что только приобретение оборудования и транспорта будет сопровождаться внушительными расходами. Кроме того, при высадке кустов с интервалом 0,5 м и междурядьем 1,45 м придется закупить 28000 саженцев по цене 50 руб. за штуку:

Вложения в бизнес

Составляя бизнес план выращивания малины с расчетами, необходимо также оценить текущие издержки предприятия. Парадоксально, что вторую по величине статью расходов составит закупка ящиков с лотками для ягод:

Годовые расходы хозяйства

Рентабельность выращивания малины

Согласно расчетам, рентабельность выращивания малины как бизнеса в России является одной из самых высоких в сельском хозяйстве. Например, с участка в два гектара даже при средней урожайности можно собрать 28 тонн ягод. Если продать их по оптовой цене 120 руб./кг, выручка предпринимателя составит 3360000 рублей:

Выгодность выращивания малины за год

Заключение

Очевидно, что при соблюдении правил агротехники бизнес идея выращивания малины может принести просто невероятный доход. Однако фермер должен понимать, что и риски в этом деле довольно высоки. Чтобы предотвратить неприятные последствия, рекомендуется принять некоторые меры:

Источник