Природное земледелие уход за смородиной
Выращивание чёрной смородины
Чёрная смородина выращивается практически на каждом садово-огородном участке благодаря её неприхотливой натуре. Благодаря разнообразию сортов чёрная смородина выращивается в различных климатических зонах, своё плодоношение начинает уже на второй год после посадки, да и к тому же размножать её не особо трудно.
Место и посадка для смородины
Участок под выращивание чёрной смородины должен быть достаточно освещённый, поскольку в тени она не очень хорошо плодоносит и более подвержена болезням и вредителям. Но также растения нельзя размещать на открытом солнце, где от жары и сухого воздуха будут страдать листья и верхушки куста. Кусты смородины лучше всего располагать вблизи деревьев или строений так, чтобы в жаркие часы они находились в тени или полутени.
Лучшим временем посадки чёрной смородины является середина осени, в это время растения уже отплодоносили и набрали достаточное количество питательных веществ, как в надземной части, так и в корнях. Для посадки лучше выбирать однолетние саженцы с хорошо развитой корневой системой. Для кустов готовят посадочные ямки размерами 40х40х40 см, которые заполняют равным количеством перегноя или зрелого компоста и плодородной почвой, добавив 200 г древесной золы. Саженец при посадке слегка заглубляют (до 5 см), что будет способствовать образованию новых корешков и аккуратно расправляют корни, чтобы они не загибались кверху. После этого землю вокруг куста немного уплотняют, поливают ведром воды и после её впитывания почву мульчируют. После посадки всех кустов смородины следует произвести обрезку побегов, оставив над землёй 2 – 3 почки.
Уход за смородиной
Чёрная смородина нуждается в небольшом уходе, который заключается в удалении конкурирующих сорных трав в самом начале развития куста, поливах и мульчировании. Мульчирование почвы под кустами и вокруг них обеспечивает нужную постоянную влажность и рыхлость почвы, сдерживает рост сорных растений, и защищает от перегрева летом и промерзаний зимой. По мере превращения мульчи в перегной её необходимо пополнять, а удобрение почвы производится внесением перегноя или компоста через 2-3 года после посадки кустов смородины. Также весной можно подкормить кустики жидким удобрением – настоем птичьего помёта (1:10-12) или настоем из трав.
При замульчированной почве поливать кусты чёрной смородины следует по мере необходимости, когда подсохнет почва под слоем мульчи. Растения нуждаются в усиленных поливах во время развития побегов и ягод в июне – июле и после сбора ягод в августе – сентябре. Для полива каждого куста потребуется до 20 л воды, желательно дождевой или отстоянной, и она не должна быть слишком холодной.
При развитии кустов смородины её ветви могут широко раскидываться и ложиться на землю, поэтому, чтобы предотвратить загрязнение и повреждение растения и ягод многие садоводы устраивают подпорки. Подпорки для смородины не должны притеснять развитие куста – они должны лишь ограничивать опускание ветвей, — это могут быть колья, воткнутые по периметру куста с натянутой веревкой либо прибитыми жёрдочками.
Обрезка смородины
На второй год после посадки поздней осенью делают обрезку куста смородины. Это будет формирующая обрезка, которая заключается в оставлении на кусте 5 самых развитых и расположенных в разные стороны побегов, и удалении всех остальных у самого начала ответвления. В последующем проводят прореживающие и санитарные обрезки – удаляются загущающие куст и повреждённые вредителями и болезнями побеги. Отплодоносившие побеги можно немного укорачивать, чтобы спровоцировать рост боковых побегов, которые также будут плодоносить.
Для защиты от вредителей, а основные вредители чёрной смородины – это клещи и тля, применяют совместные посадки с ароматическими травами и цветами, которые не только будут отпугивать своим резким запахом, но и привлекать естественных врагов вредителей – божьих коровок, златоглазок, жужелиц и хищных ос и мух. Помимо этого применяют различные травяные настои и биопрепараты, которыми опрыскивают листья и ветви чёрной смородины.
Так что, выращивание чёрной смородины не составляет особого труда, но взамен Вы получите свежие витаминные ягоды и варенье на зиму!
Природное земледелие уход за смородиной
Благодарю за ценные советы! Я в прошлом году засеяла всю почву вокруг кустов смородины клевером (растут группой с деревьями: эдакий мини- сад: земли всего сотки 2,5-3, а хочется всего вырастить), чтоб сорняк не рос, почва удобрялась, а ещё мы пчелок держим-думала оставлять на цветение. Не заглушить ли он смородину? И ещё вы пишите, что кусты можно сажать поближе, на каком расстоянии? Олеся
Сажайте все в смешанных посадках, так экономичней расход земли идет!
Смородину если правильно сформировать, то можно расстояние оставлять в пол метра!
Здравствуйте!
Подскажите пожалуйста, у меня молодой кустик смородины, третий год, я ниразу не обрезала его. У него веточки стали белыми перламутровыми и изогнутые, это нормально? И нужно ли ждать до августа или можно сейчас обрезать?
Спасибо!
Добрый день Вероника! Вы огромная молодец и спасибо вам большое за ваш труд!
У меня старая заброшенная белая смородина, она разрослась, ветки стали длинные и по земле много, на кончиках молодые веточки с листвой, а середина совсем без листвы. Скажите можно ее восстановить? Как правильно поступить, обрезать всю или только те что без листвы? Спасибо!
Сейчас уже поздно. Осенью обрежьте на пенек! Она даст новые побеги, которые Вы уже начнете формировать!
Спасибо за столько полезную статью. У меня вопрос по сорту смородины, подскажите, вот такой сорт смородины действительно морозостойкий: http://goo.gl/K69HzI. У меня на даже зимой ну ооооочень холодно, жуткие морозы Много плодовки просто не переносит таких холодов. Особенно смородина пострадала. Посоветуйте, какой сорт лучше прикупить, что-бы он был точно уж очень морозостойким. Спасибо.
Здравствуйте, Вероника. Наша молодая смородина из-за тли замохрилась на конце веток. Надо сейчас обрезать концы веток с замохрившимися листами или надо ждать августа?
Здравствуйте. Спасибо за статью. Много читала о выращивании смородины, но впервые для меня все стало предельно понятно, особенно по формировке. Моей смородине один год, буду стараться правильно формировать ее.
Наталья
Вероника, здравствуйте. Спасибо большое за статью. Я буду первый раз сажать весной смородину. Поясните пожалуйста, зачем сажать под наклоном? Это ко всем саженцам относится или только к черенкам?
Природное земледелие уход за смородиной
Как вы думаете, что больше всего радует сердце садовода? Правильно, урожай! Налитые соком яблоки, груши или сливы, под тяжестью которых гнутся ветви деревьев, яркие россыпи ягод земляники среди сочной зелени, полосатый крыжовник, ягоды смородины, похожие на драгоценные черные жемчужины. А получать экологически чистые фрукты-ягоды, то есть выращенные без применения химических препаратов, еще более приятно и полезно.
Будем здоровы!
Летом каждый ягодный куст превращается в натуральную аптеку под открытым небом, источник сил, здоровья и долголетия. Достаточно съедать по горсточке ягод в день, чтобы организм запасся витаминами на целый год, до следующего урожая. В ягодах смородины содержатся: аскорбиновая кислота, витамины группы В, Р, провитамин А, органические кислоты (лимонная, яблочная и др.), сахара (в основном глюкоза и фруктоза), пектиновые и дубильные вещества, антоцианы (биологически активные вещества, обладающие антиоксидантными свойствами), а также макро- и микроэлементы (натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк). Листья, почки, бутоны и цветки содержат такие полезные вещества, как витамин С, каротин, фитонциды и эфирные масла.
Ягоды смородины употребляют в свежем, сушеном или замороженном виде, а также перетирают с сахаром и хранят в холодильнике. Все эти способы переработки позволяют сохранить в них витамины.
Свежие листья смородины используют в качестве пряности для засолки овощей, а сухие добавляют в целебные травяные чаи. После сбора урожая листья обрывают с сере дины веток и сушат в хорошо проветриваемом помещении.
Ягоды черной смородины обладают обеззараживающим, очищающим и укрепляющим действием. Их употребление естественным образом нормализует давление при гипертонии, снижает уровень глюкозы в крови при сахарном диабете, восстанавливает иммунитет, улучшает работу лимфатической и кровеносной систем. Черную смородину используют для лечения и профилактики цинги. Эфирные масла, которые содержатся в листьях, почках и ягодах смородины, действуют как антисептик. А чай из сухих листьев и ягод этого растения обладает противовоспалительным действием.
Конечно, речь идет о смородине, выращенной без химических препаратов и минеральных удобрений. В своем саду мы придерживаемся принципов органического земледелия и выращиваем чистые, полезные и целебные ягоды и плоды.
Органический ягодник
Черная смородина — достаточно неприхотливая культура. Она может расти и плодоносить где угодно и не нуждается в особых условиях выращивания. Необязательно выделять под нее специальный участок, особенно если в саду мало места. У нас, например, кусты смородины растут на меже, а у соседей — вдоль центральной дорожки сада.
При посадке саженца из школки корни заглубляем на 10-15 см ниже уровня, на котором они росли раньше. При этом у него образуются дополнительные корни. Затем саженец обрезаем, оставляя четыре побега, остальные вырезаем полностью. Обрезка ускоряет появление нового мощного прироста. Оставшиеся побеги обрезаем на четыре почки.
После посадки растения обильно поливаем. Когда вода впитается, каждую лунку либо весь ряд мульчируем. Отличные результаты дает мульчирование шелухой подсолнечника слоем в 5-7 см. По нашим наблюдениям, под такой мульчей не растут сорняки и не селится медведка, а саженцы дают очень большой прирост. Можно также мульчировать посадки ЭМ-компостом, растения отлично на него реагируют.
С возрастом кусты смородины теряют продуктивность, урожай снижается, ягоды мельчают. Чтобы стимулировать плодоношение без подкормок минеральными удобрениями, можно провести омолаживающую обрезку, то есть вырезать все старые ветки, а молодые однолетние и двулетние побеги укоротить. Должно остаться не более 10-12 веток на куст. После такой операции растения дадут молодой прирост, способный к плодоношению.
Сорта без изъянов
Для выращивания смородины по органической технологии важно правильно подобрать сорта. Они должны быть устойчивыми к болезням и вредителям (чтобы не обрабатывать их фунгицидами и инсектицидами), обладать такими характеристиками, как высокая урожайность, крупноплодность, хорошие вкусовые качества ягод. Мы выращиваем несколько сортов отечественной селекции, которые соответствуют большинству указанных критериев.
Краса Львова — сорт среднепозднего срока созревания, отличается высокой урожайностью и стабильным плодоношением. Кусты среднерослые, слабораскидистые, с прямыми побегами. Ягоды крупные, одномерные, приятного кисло-сладкого вкуса. В жару плоды подпекаются, поэтому растения нужно притенять, а посадки мульчировать. Сорт устойчив к большинству болезней даже в эпифитотийные годы.
Багира — сорт среднепозднего срока созревания, быстро вступает в плодоношение, отличается зимостойкостью, засухоустойчивостью, высокой урожайностью. Кусты сильнорослые, среднераскидистые, довольно густые. Ягоды крупные, созревают одновременно. Кожица темная, плотная, глянцевая. Мякоть сладкая, сочная, ароматная. Сорт относительно устойчив к почковому клещу, в отдельные годы поражается мучнистой росой и ржавчиной.
Селеченская-2 — сорт раннего срока созревания, зимостойкий. Урожайность стабильная, плодоношение продолжительное. Кусты сильнорослые, побеги длинные и прямые. Ягоды очень крупные, круглые, блестящие, сладкие, с умеренным ароматом. Обладает устойчивостью к мучнистой росе. Устойчивость к антракнозу и почковому клещу средняя. Сорт легко адаптируется к условиям выращивания.
Софиевская — сорт среднепозднего срока созревания, самоплодный, засухоустойчивый, отличается высокой и стабильной урожайностью. Кусты средней высоты, полураскидистые, побеги мощные с укороченными междоузлиями. Ягоды крупные, блестящие. Кожица черная, эластичная, прочная, мякоть кисло-сладкая, с умеренным ароматом. Сорт комплексно-устойчивый к грибным болезням, почковому клещу и листовой галлице.
Черешневая — сорт среднепозднего срока созревания, скороплодный, высокоурожайный. Кусты сильнорослые, с мощными прямыми прикорневыми побегами. Плодовые кисти длинные, на них размещается по 10-15 крупных ягод. Ягоды округлые, черные, тусклые, с эластичной прочной кожицей, отрыв сухой, созревают практически одновременно. Мякоть приятного кисло-сладкого вкуса, со слабым смородиновым ароматом. Сорт обладает комплексной устойчивостью к мучнистой росе, антракнозу, септориозу. Устойчивость к ржавчине средняя.
Альтернативная защита
В Украине черную смородину культивируют уже несколько веков. И за это время у нее появились «поклонники» — множество вредителей и возбудителей болезней, которые способны уничтожить значительную часть урожая. С ними необходимо бороться. Традиционные технологии выращивания смородины предполагают использование химических препаратов различного спектра. Но мы применяем органические методы, полностью исключив фунгициды и инсектициды. От большинства напастей помогают избавиться механические способы защиты, поддержание агротехники на высоком уровне, а также знание жизненных циклов вредителей и фаз развития грибов.
Почковый клещ повреждает почки смородины, которые служат для вредителя питательной средой. Поврежденные почки вздуваются, приобретают округлую форму. Их можно заметить на оголенных ветках осенью, после листопада, и ранней весной. В одной почке может находиться до 10 ООО личинок клеща! Массовое повреждение приводит к гибели почек и значительному недобору урожая.
Весной несколько раз осматриваем кусты на участке, удаляем все обнаруженные поврежденные почки, а при необходимости и побеги. Вредитель наиболее уязвим в период миграции, который начинается с распусканием почек и длится до окончания цветения. В это время опрыскиваем кусты биопрепаратом защитного действия (например, Фитоверм или Агравертин) либо настоем табака, одуванчика, чеснока или кожуры грецких орехов.
Смородинная стеклянница селится на обыкновенной черемухе. Поэтому нужно следить за тем, чтобы на участке или вблизи него не было черемухи. Массовый лет неприметных маленьких бабочек смородинной стеклянницы начинается во время цветения малины.
Чтобы отпугнуть вредителя, опрыскиваем кусты отваром или настоем растений с сильным запахом. Для этих целей подойдут хвоя, пижма, луковая шелуха, полынь, листья томатов.
Самки стеклянницы откладывают до 60 яиц в трещины, образовавшиеся в коре побегов смородины. Отродившиеся гусеницы прогрызают древесину и выедают сердцевину побега, постепенно спускаясь по нему сверху вниз. Зиму они проводят в тканях растения, питаясь ими. Весной на поврежденном побеге усыхают цветки и ягоды, а затем погибает и сам побег. Если разрезать его секатором вдоль, то оголится черная сердцевина — гусеничный «ход». Куст с такими побегами опрыскиваем Фитовермом.
Галлица — крошечное насекомое с коричнево желтым телом. В зависи мости от типа питания на смородине различают цветочных, листовых и побеговых галлиц. Цветочная галлица вылетает в период бутонизации смородины, листовая — в начале цветения, а побеговая — во время массового цветения растения. Взрослые личинки галлиц зимуют в почве прямо под кустом, а затем переходят на растения. Все виды галлиц угнетают растения, особенно при массовом заселении. Поврежденные побеги прекращают рост и развитие, а затем усыхают. Цветки буреют и опадают. Чтобы избавиться от галлицы, кусты перед цветением опрыскиваем Фитовермом, после цветения и сбора урожая — настоем одуванчика, тысячелистника, ореховой скорлупы, золы или чеснока.
Побеговая тля — сосущий вредитель, для борьбы с ним применяем препараты, которые впитываются в ткани растений. Защитить растения от тли помогает Фитоверм. Он действует в течение трех недель. Также обрабатываем ветки смородины настоем хвои и промываем их водой. Тлю невозможно уничтожить за один раз. Одна самка откладывает сотни яиц. из них отрож-даются новые особи, которые, в свою очередь, тоже размножаются. Это бесконечный процесс. Обрабатывать смородину от тли растительными настоями необходимо еженедельно, Фитовермом — раз в три недели.
Каждый год ранней весной, до распускания почек, мы проводим профилактику болезней — ошпариваем кипятком кусты и почву под ними. Воду кипятим и заливаем в металлическую лейку с рассеивателем, идем в сад. За это время вода успевает остыть до 70-80 °С. Поливаем кусты из высоко поднятой лейки.
Антракноз — грибная болезнь, поражает листья смородины. На них образуются мелкие расплывчатые темнобурые пятна неправильной формы. По мере развития болезни пятна сливаются, листья буреют, засыхают и скручиваются. При этом прирост побегов уменьшается, а урожайность кустов и сахаристость ягод снижаются.
Гриб зимует на побегах и опавших листьях. Влажная среда благоприятна для стремительного развития гриба. Кусты, пораженные антракнозом, погибают через 3-4 года.
Белая пятнистость тоже поражает листья. В июне на них появляются коричневые пятна, которые затем белеют. На пятнах образуются черные точки. Листья начинают засыхать, скручиваться и опадать. Гриб зимует в опавших листьях и на побегах.
Бокальчатая ржавчина проявляется на листьях в виде оранжевых пятен с желтыми подушечками спор, которые позднее принимают форму мелких бокальчиков. Листья деформируются и преждевременно опадают, ягоды не развиваются и мельчают.
Для предупреждения распространения всех этих болезней мы собираем и уничтожаем опавшие листья, опрыскиваем кусты настоем золы. Растения можно также поддержать, обработав препаратами, которые действуют как иммуномодуляторы. С этой целью после появления первых зеленых листочков опрыскиваем кусты Микосаном-В — биофунгицидом широкого спектра действия. Он стимулирует обменные процессы в тканях растений и способствует повышению иммунитета, надолго защищая насаждения от поражения мучнистой росой, пятнистостью, курчавостью, паршой и т. п. Для уничтожения комплекса сосущих и грызущих вредителей используем биоинсектицид природного происхождения Актофит.
Некоторые вирусные болезни, в частности махровость, невозможно вылечить биометодами. Вирусы поражают все ткани и органы растения, поэтому частичная обрезка не решает проблему. Остается только выкорчевать зараженный куст и заменить его здоровым. Сортов, устойчивых к вирусным болезням, пока нет. Такие болезни передаются с посадочным материалом, поэтому нужно следить за его качеством и приобретать саженцы только в питомниках, заслуживающих доверия.
Как ухаживать за смородиной весной, чтобы урожай радовал
Добавление статьи в новую подборку
Смородина славится неприхотливостью в уходе, но неопытные дачники часто неправильно истолковывают это понятие и бросают кустарник на произвол судьбы. Обиженная смородина награждает нерадивого хозяина мелкими и кислыми ягодами, а тот недоумевает, в чем же дело.
Смородине, как и любому растению, нужен уход, но в сравнении с другими ягодниками он оказывается гораздо проще. Проведите текущей весной несколько несложных процедур и в конце сезона оцените, насколько эта культура может быть благодарной.
Обрезка смородины весной
Если прошлой осенью вы не обрезали смородину, обязательно сделайте это ранней весной. Процедуру нужно провести до набухания почек, т.е. в период, когда у кустарников еще не началось сокодвижение.
В первую очередь удалите из приствольных кругов прошлогодний растительный мусор, а затем вырежьте все засохшие, поврежденные и слаборазвитые побеги. Кроме этого полному удалению подлежат:
Обязательно сожгите прошлогодний растительный мусор и обрезанные ветви смородины. Не оставляйте опасные отходы на участке!
У взрослых кустов без сожаления вырезайте здоровые, но загущающие побеги с тем расчетом, чтобы:
У оставленных молодых веточек черной смородины обрежьте макушки – побеги начнут ветвиться и смогут завязать больше ягод. Верхушки побегов красной и белой смородины обрезать не стоит – на них формируются кольчатки, ответственные за плодоношение.
Обработка смородины от болезней и вредителей весной
Сразу после обрезки, т.е. до распускания почек, вооружитесь опрыскивателем. Его нужно заправить раствором фунгицида широкого спектра действия, который поможет защитить смородину от комплекса грибковых недугов. Для этой цели подойдет Топаз, ХОМ, Ордан, Агролекарь и т.п. Обильно смочите раствором выбранного препарата крону и почву в приствольном круге ягодника. Повторите обработку перед цветением смородины, выбрав другой подходящий фунгицид.
В период, когда на побегах набухнут и начнут распускаться почки, нужно провести опрыскивание раствором инсектицида, способного предотвратить распространение вредителей смородины: почковой моли, пяденицы, тли побеговой и галловой, щитовок и др. Здесь выручит Актара, Алиот, Актеллик, Фитоверм, Инта-Вир и др.
Обработку инсектицидом широкого спектра действия нужно повторить перед цветением ягодника – ее можно совместить с опрыскиванием кустарников фунгицидом.
Заметив признаки поражения смородины почковым клещом, возьмите на вооружение акарицид или инсектоакарицид: Неорон, Энвидор, Алиот, Профилактин, Фитоверм и т.п. Важно не пропустить первую обработку в период бутонизации смородины – в это время начинается массовое переселение клещиков по растениям. Следующие опрыскивания проводите согласно инструкции к выбранному препарату.
Полив смородины весной
Прошедшая зима огорчила отсутствием снега – почва весной не напиталась талыми водами. Это значит, что в весенний период нужно уделить особое внимание поливу смородины, ведь томящийся от жажды ягодник не сможет нормально развиваться, обильно цвести и завязать достаточное количество ягод. Особенно это касается влаголюбивой черной смородины – красная и белая смородина более стойко переносят засуху.
Если весна скупится на дожди, и почва с приходом тепла быстро пересыхает, нужно ввести правило поливать смородину 2-3 раза в месяц. Сформируйте в приствольном круге ягодника прочные бортики из земли и вливайте в получившуюся «чашу» по несколько ведер воды: 2-3 ведра на тяжелом глинистом грунте и 4-5 ведер на легкой песчаной почве. Весенние дожди позволят проводить поливы реже.
Сократить количество поливов поможет мульчирование. Застелите приствольный круг смородины выполотыми сорняками, скошенной газонной травой, соломой или другим подручным материалом.
Подкормка смородины весной
Наивно полагать, что растущая на одном месте много лет подряд смородина сможет самостоятельно где-то раздобыть для себя пропитание. Без вашей поддержки ягодник будет голодать и не найдет в себе сил на формирование достойного урожая.
Ранней весной особое внимание нужно уделить азоту – этот макроэлемент отвечает за активный рост побегов и листьев, нормализует обменные процессы в тканях растений и напрямую влияет на качество и размер урожая. В период цветения и формирования завязи у смородины немного снижается потребность в азоте, но возрастает необходимость в калии, фосфоре и микроэлементах.
Черную, красную и белую смородину можете подкармливать по одной схеме:
Добиться достойной отдачи от смородины несложно – эта культура очень отзывчива на внимание и заботу. Поддержите ягодник весной – он непременно отблагодарит вас щедрым урожаем крупных сладких ягод.