Про смородину для детского сада

Рассказ про смородину для детей, 1-2 класс. Окружающий мир

О смородине для детей

Ягоды разных сортов смородины похожи на маленькие разноцветные шарики: черные, красные и белые.

Ягоды черной смородины покрыты гладкой плотной непрозрачной кожицей. А вот у красной и белой сквозь прозрачную тонкую кожицу видны спрятанные в сочной мякоти мелкие светло-коричневые семена.

Куст смородины

С веток отряхну росу,

Стану ягодки срывать,

На варенье собирать.

Смородина — многолетий кустарник высотой в 1,5—2 м. У него резные листья — то блестящие и гладкие, то матовые и шероховатые, покрытые тоненькими волосками. Цвет листьев тоже может быть разным: светло-зеленым, темно-зеленым или зеленым с голубоватым отливом. Это зависит от сорта.

Садоводы знают немало ценных сортов смородины: «белорусская сладкая», «выставочная», «голубка», «карельская», «голландская красная».

Смородина не любит порывистых холодных ветров, плохо переносит весенние заморозки, не растет в сырых местах. Садоводы чаще всего высаживают ее между яблонями или вдоль ограды. Часто пышные зеленые кусты смородины с кистями полупрозрачных алых, желтовато-белых или черных ягод украшают садовые дорожки и аллеи. Смородина особенно хорошо растет на почвах, богатых азотными веществами. Поэтому ее лучше сажать там, где перед этим цвел розовый клевер, зеленела трава вика, завивали усики бобы, фасоль или горох. Ведь эти растения обогащают почву азотом.

Весной на кустах смородины появляются цветы, похожие на маленькие колокольчики, собранные в соцветия в виде кистей, мелкие лепестки цветов окрашены в красноватый или зеленоватый цвет. Смородина расцветает в саду раньше других ягодных культур. Насекомые радуются этим маленьким кладовым сладкого нектара и охотно опыляют цветы смородины.

Пчелка

Созревают ягоды смородины в июле. Вкусные, кисло- сладкие, сочные. В них содержится много полезных веществ, витаминов, особенно С и Р. Причем витамин С в ягодах смородины очень стойкий, он хорошо сохраняется в варенье, джемах и почти не разрушается при варке. Есть в ней и витамин роста — каротин.

Ягоды и листья смородины обладают целебными свойствами. Душистые листья кладут в маринады и соленья, которым они придают своеобразный вкус и аромат. Хозяйки добавляют их при засолке огурцов, помидоров, грибов и капусты. А из ягод смородины готовят желе и муссы, соки и мармелад, делают компоты, морсы, вино и варят душистое варенье. Также свежую смородину протирают с сахаром.

Ягоды смородины

Круглые да гладкие,

Будут очень сладкими

Есть рецепт старинный,

У смородины, как и у других ягодных кустов, немало опасных вредителей. Смородиновая стеклянница — небольшая бабочка синевато-черного цвета с желтыми полосками на брюшке портит молодые побеги смородины. Смородиновая листовертка поедает листья. Паутинный клещ высасывает соки из листьев. Плодожорка повреждает ягоды.

Чтобы защитить смородину от вредителей, садоводы весной перекапывают почву в саду, обрезают и сжигают больные и засохшие ветки. Летом опрыскивают кусты настоями луковой шелухи, чеснока, полыни, тысячелистника, острого перца или табака.

Многие садоводы также знают, что и обыкновенная красная бузина прекрасно защищает кусты смородины от бабочки-огневки, и сажают в том углу сада, где растет смородина, куст бузины. Иногда бывает достаточно рядом с кустами смородины воткнуть в еще не совсем просохшую землю веточку бузины. Огневки так не любят запах коры этого растения, что тотчас улетают из сада.

Гроздья красной бузины

Налились и созревают

Гроздья красной бузины,

Но никто их не срывает.

Тонкой кожицей покрыты,

Словно бусины горят,

Но горьки и ядовиты —

Это знают стар и млад!

— Так зачем, скажи, садовник, —

В толк никак я не возьму,

Где смородина, крыжовник,

— Ярки клевера головки,

Потому что от огневки

Сад спасает бузина!

Некоторые садовники выращивают возле кустов смородины лук и чеснок. Фитонциды, содержащиеся в этих растениях, также помогают очищать сад от вредных насекомых.

Ответьте на вопросы

• Как выглядят ягоды смородины?

• Какого цвета бывают ее ягоды?

• Какие полезные вещества содержатся в ягодах смородины?

Источник

Методическое сопровождение к проекту «Растения сада»: «Смородина»
методическая разработка по окружающему миру (старшая группа)

Методическое сопровождение к проекту» Растения сада»: » Смородина»

Скачать:

Предварительный просмотр:

Чёрная смородина. Рассказ детям

Считается, что небольшая горсть ягод чёрной смородины способна удовлетворить суточную потребность человека в витамине С. Витамин С (аскорбиновая кислота) — витамин витаминов. При его отсутствии развивается цинга.

Древним римлянам и грекам чёрная смородина была неизвестна. Лишь в средние века начали заниматься её культивированием, главным образом, во Франции и Англии, затем повсеместно. В настоящее время чёрная смородина царствует практически на всех континентах, кроме Австралии.

В XVIII веке смородину начали культивировать в России. С тех пор и по настоящее время чёрная смородина – одна из самых популярных и любимых ягод в нашей стране.

Чёрная смородина — многолетнее кустарниковое растение семейства крыжовниковых. Кусты смородины в зависимости от сорта могут быть различной формы: раскидистой, сжатой, компактной.

Полезные свойства чёрной смородины
Чёрная смородина – это отличное поливитаминное средство. В ней содержатся полезные витамины С, В1, Р, причём витамин С отличается высокой стойкостью и способен сохранять свои свойства и в продуктах переработки. По содержанию витамина С эта чёрная смородина наравне с облепихой превосходит все виды плодов и ягод, уступая первенство лишь шиповнику.

Полезные свойства чёрной смородины обусловлены наличием в ней сахаров, органических кислот, минеральных солей, пектинов, аскорбиновой кислоты, клетчатки, витаминов группы В, РР, Е, К, С. Железо, калий, марганец, медь, цинк – все эти минеральные вещества содержатся в смородине в значительном количестве.

Не отстают от ягод и листья чёрной смородины. Они оказывают противовоспалительное действие, стимулируют работу ряда органов.

Смородина – растение зимостойкое, выдерживает низкие температуры. Зимостойкость

Цель: продолжать знакомить с ягодным кустарником черной смородины. Ход наблюдения

Растет в саду Смородины куст. К нему пойду, Попробую на вкус Ягодку черную, Соком полную. Ягодка гладкая, Ты уже сладкая? Коли поспела — Возьмусь за дело: Туесок принесу, С веток стряхну росу, Стану ягодки срывать, На варенье собирать.

Ягоды смородины похожи на маленькие черненькие шарики. Смородина — многолетний кустарник, у него разные листья. Весной на кустах смородины раскрываются цветы, похожие на маленькие колокольчики. Смородина зацветает в саду раньше других ягодных культур. Созревают ягоды смородины в июле. Вкусные, кисло-сладкие, сочные. Самый стойкий витамин С. Ягоды и листья смородины обладают целебными свойствами. Душистые листья смородины кладут в маринады и соления, добавляют их при засолке огурцов, помидоров, грибов и капусты.

Воспитатель задает детям вопросы.

Как выглядят ягоды смородины?

Какого цвета бывают ягоды?

Какие полезные вещества содержатся в ягодах смородины?

Какие сорта смородины вы еще знаете? Исследовательская деятельность

Найти отличия смородины от шиповника (сравнение листьев, стебля, плодов).

Помощь взрослым в уходе за кустарником, произрастающим на участке.

Цель: формировать умение и желание работать сообща.

Цель: учить не наталкиваться во время бега на других, уметь ловко увертываться, а если кто-то нечаянно натолкнулся — не обижаться.

Упражнение на развитие равновесия.

Цель: учить сохранять правильное положение туловища, головы, действовать уверенно

Игра на координацию речи и движений « Куст смородины »

Куст смородины в саду. Дети имитируют собирание ягод.

В лукошко ягод соберу.

Сварит бабушка варенье,

Напечёт для нас печенье «Печём печенье»

Мне уже почти четыре Показывают пальцами 4

Пьём мы чай у бабы Иры. Пьём чай

Загадки про смородину.

У бабушки в саду
Много ягодок растёт.
Я сорву всего одну,
Ту, которая влечёт.
Своим цветом лишь она.
Выделяется одна.
Под кустом её найду,
Белую (смородину).

Я на грядке расту,
И на солнце гляжу.
И от ярких лучей
Я чернею быстрей
Скоро время придёт,
Зелёный окрас пропадёт,
Чёрный цвет приобрету,
И с куста я пропаду.
Очень я душистая,
Спелая и вкусная,
Круглая вся чёрная.
А зовут меня (смородина).

Прохожу и вижу чудеса,
Кисти красные висят.
Руки тянутся туда,
Так как ягоды манят
(красная смородина)

Зелёный цвет на красный
Сменился не напрасно.
Кислый вкус теряется,
Сладость появляется.
Вкусная, прекрасная
Это (смородина красная).

На кустарнике
Зажглись белые фонарики.
Это ягодки чудесные,
Очень вкусные, полезные.
(белая смородина)

На столе в чашечке.
Лежат цветные камушки.
Он бывает разная,
Чёрный, белый, красный.
(смородина)

Несёт девчушка миску,
А в миске чудеса.
Хочет покормить киску,
Но не есть еду она.
У девчушки в миске
Красны ягоды лежат,
А наша Машка киска
Хочет молоко лизать.
Заплакала малышка,
И села на скамью:
— Не хочет моя киска
Мою (смородинку)!

Растут в лесу под кустиком
Ягодки очень вкусненькие.
Их сорвать очень легко,
Растут она невысоко.
Зелёные ягодки
Под солнцем становятся красненькие.
(красная смородина)

Здесь кустарники цветут,
Скоро ягодки пойдут.
Нас притянет аромат,
Съесть плоды я очень рад.
Цвет у ягод будет разный,
Белый, чёрный или красный.
(смородина)

В лес по ягоды иду,
В руке корзиночку держу.
Наберу лукошко,
И себе немножко.
Но при всём при этом
Ягода чёрным цветом.
(чёрная смородина)

В палисадник захожу,
На кустарники смотрю.
Камни красные висят,
Из кустов на нас глядят.
Этих ягод аромат
Ощущать я очень рад.
(красная смородина)

Иногда чёрная,
Иногда белая,
Иногда красная,
Снаружи гладка,
Внутри жидкая и сладкая.
(смородина)

Как на маленьком кусточке
Вижу чёрные серёжки.
За одною потянулся,
На десяток я наткнулся.
(смородина)

Она красная? Или чёрная? Или белая?
Но зелёная, когда не спелая.
(смородина)

Три сестры жарким летом
Одеваются в три цвета.
Первая в чёрный, вторая в белый, третья в красный.
Все они прекрасны!
(красная, белая и чёрная смородина)

Эта ягода чёрная, но не черника,
Красная, блестящая, но не брусника,
Круглая, ровная и гладкая,
Лечебная и очень

Пословицы про смородину

Чёрную смородину растят для внуков, красную для детей, белую для себя.

Смородина набьёт оскомину.

Любишь смородину, люби и оскомину.

Беру ягодку, чёрную смородинку, батюшке в стаканчик, матушке в рукавчик, серому медведю меду на лопатку, усь, медведь, побегай за мной.

Стихи про смородину

Смородина прекрасная, есть черная, есть красная

Смородина прекрасная, Есть черная, есть красная

. Как правило, растет в саду А может даже и в лесу.

Сварить варенье можно с ней, Компот, повидло. Не жалей

Насобираешь много ты, Кругом растут эти кусты.

Как на кустике смородинном завязался урожай;

Потихоньку спеет вроде бы. Поскорее поспевай!

Твои маленькие косточки Смысла нету выбирать;

Наберем мы ягод в горсточку, Будем славно пировать.

Манит смородина спелая красная, чёрная, белая

Ягоды соком наполнились, Солнечной краской окрасились.

Птички слетаются шустрые, Ягодки ранят упругие.

Чёрная, красная, белая вздыхает смородина спелая:

Если меня не сорвёте, Осыплюсь, потом не найдёте.

А смородина мой приз

С папой мы ходили в лес, Я на дерево залез.

Папа мой не мог понять, Где я спрятался опять.

Долго он меня искал, Я за ним все наблюдал.

Он искал и тут и там, Находил лишь только хлам.

Но потом он вдруг устал И сказал, что проиграл.

Мне пришлось спуститься вниз, А смородина – мой приз.

Стихи про смородину.

Смородина прекрасная, есть черная, есть красная

Смородина прекрасная, Есть черная, есть красная. Как правило, растет в саду А может даже и в лесу. Сварить варенье можно с ней, Компот, повидло. Не жалей. Насобираешь много ты, Кругом растут эти кусты.

Как на кустике смородинном завязался урожай; Потихоньку спеет вроде бы. Поскорее поспевай! Твои маленькие косточки Смысла нету выбирать; Наберем мы ягод в горсточку, Будем славно пировать

Манит смородина спелая красная, чёрная, белая

А смородина мой приз

С папой мы ходили в лес, Я на дерево залез. Папа мой не мог понять, Где я спрятался опять. Долго он меня искал, Я за ним все наблюдал. Он искал и тут и там, Находил лишь только хлам. Но потом он вдруг устал И сказал, что проиграл. Мне пришлось спуститься вниз, А смородина – мой приз.

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Предлагаю Вам свой опыт работы по организации и методическому сопровождению оздоровительной и образовательной работы детского сада в летний период.

Движения в любой форме, адекватные физиологическим возможностям детей, всегда выступают как оздоровительный фактор. Этим можно объяснить высокую эффективность самых разнообразных методик и форм провед.

Данная статья раскрывает этапы организации совместного детско-родительского проекта «Физика в детском саду».

Методическое сопровождение к проекту» Растения сада»: » Крыжовник&quot.

Источник