Продажа клубники совхоза когда
Начало сбора урожая клубники в совхозе имени Ленина в 2020 году
Ежегодно в летний период совхоз имени Ленина приглашает всех местных жителей, проживающих на территории Ленинградской и Московской области на сбор урожая клубники. Отправиться на уборку плодовых ягод могут и приезжие, решившие в 2020 году улучшить свое благосостояние. Как и в прошлые годы, зона посадки ягодной культуры, занимающая больше 110 гектаров площади, требует к себе внимание не ста и даже двухсот рабочих. Сборщиков должно быть тысячи, чтобы труд заложенный ранее не пропал даром.
Краткая информация о месте сбора
Один из самых известных агрокомплексов, известен многим с начала 1918 года. Правда, изначально его название было другим. «Орешковый хутор», переименованный позже в совхоз имени Ленина, в настоящее время входит в сотню лучших и самых успешных хозяйственных индустрий России. Благодаря широкой территории и большому объему вакансий, предприятие ежегодно улучшается, обогащая потребителей вкусными и полезными продуктами, богатыми витаминами, минералами, макро- и микроэлементами.
2020 год не стал исключением из правил! Сбор урожая клубники предлагается в сочетание с крыжовником и малиной, плодовыми деревьями, такими как: рябина, черешня, яблоня и груша. Одни культуры сменяют другие, в последствие реализовываясь на продажу. Высококачественная продукция идет на реализацию натурального сока, джемов и варенья. Помимо заготовок, агрокомплекс осуществляет поставки в магазины саженцев и рассады большинства культур. Большинство сортов и разновидностей представленных на сегодняшний день, имеют преимущества, благодаря непрерывной работы селекционеров. Культуры имеют устойчивость к вредителям, бактериальным и грибковым болезням. Многие растения с легкостью переносят холод, когда другие проще относятся к засухе и жаркому климату южных регионов.
Расширить список культур на приусадебном участке, можно приобретя готовые к посадке саженцы плодовых культур и рассаду ягод. На месте Садового центра каждый садовод-огородник сможет выбрать по своему вкусу сорта ремонтантной клубники, землянику, малину и другие растения, остающиеся в дефиците на даче или саду. К преимуществам отечественного производителя, можно отнести бесплатную консультацию агрономов и селекционеров, с удовольствием делящихся своим многолетним опытом.
Полезная информация! Доехать до совхоза им. Ленина можно отправившись на личном автомобиле по адресу: Московская область, р-он Ленинский, поселок Совхоза им. Ленина д. 19а. Альтернативой может послужить электричка или автобус, направляющийся в нужную сторону.
Узнать более подробно о работе совхоза и ознакомиться поближе с сельской промышленностью, позволит центр созданный на основе агрокомплекса. Там постоянно проводятся интересные мастер-классы и семинары, посвященные таким праздникам, как: Масленица, Святки, Пасха, Новый год.
Сорта клубники — богатый ассортимент от производителя
Совхоз им. Ленина занимается не только выращиванием клубники и предлагает рабочие места для сбора урожая, но и производит рассаду на продажу. В 2020 году насчитывается множество разновидностей, заслуживающих отдельного внимания. Однако, к самым популярным и часто обсуждаемым на форумах и социальных сетях, остаются следующие семь:
Необычное название не должно испугать потребителя, а скорее наоборот, привлечь. Яркая по названию, крупная, вкусная, а главное — раннеспелая, является одной из лучших для культивирования в Средней полосе России. Умеренный климат позволяет плодам созреть не хуже, классических видов. Среди преимуществ, отмечается: устойчивость к болезням и вредителям.
Среднеспелый сорт клубники, отличающийся увесистостью и обильным созреванием крупных плодов, порадует садоводов-огородников при правильном уходе, полноценным урожаем полезных ягод, богатыми ярким вкусом и незаменимой ценностью. Особенностью являются: крупный размер, достигающий спичечного коробка, плотность и эластичность, мясистость. Разновидность редко поражается вредителями и болезнями.
Высокоурожайная клубника, идеально подходит для выращивания в Сибире и на Урале. Устойчивость к холоду, позволяет ягоде с легкостью перенести погрешности погодных температур, приход антициклона. Сорт подходит для употребления, как в свежем виде, так и приготовления консерваций на зимний период. Компоты, варенье и джемы из Царкосельской клубники, получаются ничуть не хуже, чем из аналогичных крупных сортов.
Один из раннеспелых и высокоурожайных сортов, способных принести крупный урожай, является «Хоней». Вес каждой зрелой ягоды может достигать от 28 до 42 грамм. Лучшее плодоношение происходит в первых годы, затем плодоношение снижается, постепенно сходя на нет. Цветовая гамма — классическая, реже — с оранжевым оттенком. Вкус с небольшой кислинкой.
Необычная коническая форма в сочетание с розовым оттенком, делает ягоду по своему уникальной. Отличительные признаки, помимо внешнего вида: крупный размер, увесистый вес. Аромат может быть карамельным, напоминающим сладкие леденцы.
С этим сортом ассоциируется расцветание природы. Крупные размеры в сочетание с яркими красками, средним весом и плотной мякотью, позволят использовать выращенный урожай не только на еду, но и реализацию. Плотность ягод позволяет им с легкостью перенести перевозку, хранившись дольше других разновидностей.
С легкостью переносит зимовку. Имеет повышенную урожайность. Из недостатков: не отличается крупными размерами, скорее сравнима с луговой земляникой. По вкусу — сладкая, но в меру.
Выбрать один из перечисленных сортов лучше всего по региону культивирования. Чем прохладнее климат, тем правильнее остановиться на устойчивых к холоду разновидностях. Противоположно можно сказать о регионах Краснодарского края и Кубани, полуострова Крым. Из-за жаркого климата, подойдут только сорта, устойчивые к засухе.
Сбор клубники в 2020 году в совхозе им. Ленина
Если вспомнить значение слова «конвейер», можно понять, по какому принципу установлено производство в агрокомпании. Совхоз имени Ленина реализует продукцию на протяжение многих лет, отправляя ягоды клубники не только на изготовление соков и консерваций, но и реализацию в свежем виде. Продажи выделяют на рынках и в магазинах Москвы и Московской области, Подмосковья.
В местах продаж можно увидеть разрешения и сертификаты, допускающие торговлю и отвечающие за качество продукта. Несмотря на большие объемы выращивания, агроцентр дорожит своей репутацией и своими потребителями.
Когда начинается сбор? Сроки
К большому сожалению, в связи с нестабильной обстановкой и переменчивой погодой, точные даты начала сбора урожая предугадать сложно. Обычно дата выпадает на 20-е числа июня. Более точную информацию публикуют ближе к сроку готовности вегетации.
Если с понедельника по четверг на сбор выходит более 650 человек, в выходные это число увеличивается практически в два раза, достигая пика рабочей силы. Всех желающих к сельской работе приобщает сотрудник, рассказывающий особенности работы и всю сложность процесса. Обычно, собирающих разделяют на небольшие группы, выделяя емкости для сбора.
Условия и оплата труда
К большому сожалению за последние годы количество желающих, решивших приобщиться к сельскому хозяйству, становится все больше. При этом, объем мест остается прежним. Чтобы приобщиться к сбору, следует отправляться до точки на автобусе компании. Людей на личном авто или приехавших аналогичным способом до выполнения работ не допускают.
Ежедневно, как только информация публикуется на сайте, ранним утром с 6 до 7 утра, автобусы с логотипом компании, ожидают всех желающих. Они же в следствии и отвозят рабочих обратно в конце рабочего дня.
Оплата труда
Условия наверняка заинтересуют любителей сладости, ведь агрокомплекс вместо наличных оплачивает работу созревшей ягодой. После окончания рабочего дня клубнику взвешивают в полном объеме, отдавая 10% от общей массы сборщику.
Приезжать следует с пластиковыми ведрами или корзинами, чтобы плоды не помялись. Игнорируя правило, человеку не в чем будет вести собранный урожай или того хуже — ягоды в пакете помнутся и станут кашей, непригодной для консервации на зиму.
Сбор клубники, основные правила
Определенных и ограничивающих правил нет! Каждый человек сможет собирать ягоды по своему усмотрению, чтобы набрать урожай, как совхозу, так и себе. Ускорить процесс сбора можно по средству трем простым хитростям:
1) передвижению между двух грядок, проходящих параллельно;
2) при сборе с одного ряда, лучше вставать перед ним, а не с боку;
3) не стоит собирать ягоды на корточках, правильнее — наклоняться, изредка делая зарядку, вспоминая уроки физкультуры.
Допускается срывать только зрелые ягоды, окрашенные в яркий оттенок. Белые, зеленые или наполовину окрашенные плоды, оставляют для дальнейшего дозревания. Здоровые ягоды собирают в одну емкость, порченные — в другую.
Реальные отзывы + фото сборщиков
К большому сожалению, дачного участка не имею и приобретаю все ягоды и фрукты на рынке или супермаркете. Чтобы разнообразить свои типичные будни, решила хотя бы раз отправиться на трудотерапию и заодно немного подзаработать вкусной зарплатой. Доехала до станции, а оттуда нас всех отвезли на автобусе до места. По прибытию к каждому прикрепили своего главенствующего бригадира. Он следил, чтобы все соблюдали гигиенические нормы. Сбор проходил на протяжение 7,5-8 часов, затем нас отвезли обратно. Для себя я набрала 4 кг свежего продукта, отличающегося пленительным ароматом и ярким послевкусием.
Сама туда только собираюсь, а вот моя мама, любитель сладких заготовок, отправляется на подработку в это место ежегодно. Благодаря своей трудоспособности и устойчивости, дома мы объедаемся свежими ягодами или варим варенье. За один день выходит от 6 до 12 кг.
Времени не так много, чтобы отправляться на сбор каждый день. Зачастую, я отправляюсь на советские заработки в свободные от работы дни. За сезон бываю в совхозе 2-4 раза. В прошлом году в общей сложности накормил не только свою семью, но и родителей, тещу и тестя. Собрано было для себя примерно 17-20 кг.
Для сбора клубники в совхозе им. Ленина в 2020 году наверняка понадобятся люди. Узнать точные сроки, можно предварительно, прочитав информацию, публикующуюся заблаговременно в официальных источниках.
Сроки начала сбора клубники в совхозе им. Ленина в 2021 году и условия для сборщиков
Крупнейший производитель земляники в стране – ЗАО «Совхоз имени Ленина», сбор клубники в 2021 году здесь начнётся примерно в те же сроки, что и в прошлые сезоны – середина июня. Точные даты озвучить не готова сейчас даже администрация предприятия. Влияние на время начала сбора оказывают нестабильные погодные условия Подмосковья, от которых заливист созревание предлагаемых совхозом сортов. По отзывам сборщиков, ежегодно уборка проходит на отличных условиях.
Общая информация о предприятии
Совхоз им. Ленина – российское закрытое акционерное общество, осуществляющее деятельность в сельскохозяйственной сфере. Начало история агрофирмы берёт в далёком 1918 году. В то время она прошла регистрацию в земельном отделе как «Орешковский хутор». Переименование имело место спустя 10 лет, после прихода к власти большевиков.
Где расположен
Клубничные поля и некоторые административные, хозяйственные постройки крупного аграрного предприятия находятся в посёлке с одноимённым наименованием, которое включено в Лесопарковый защитный пояс Москвы. Схематично адрес практически монополиста по производству садовой земляники выглядит так: г. Москва, станция метрополитена «Домодедовская», затем автобусами № 364 или 367 — в хозяйство.
Как добраться
Когда проходит сбор ягоды в совхозе им. Ленина, практически монополист в сфере промышленного производства клубники организует автобусные рейсы. Фирменный транспорт курсирует по графику. На сайте ближе к дате начала уборки будет опубликована актуальная информация с точным временем. Остановочный пункт, с которого отправляется транспорт, расположен в Москве (ст. метро «Домодедовская»). Приблизительное время выезда – 06:00-6:40. После трудового дня работников привозят обратно – в пункт отправления. Предварительной записи нет. Чтобы не опоздать, лучше приезжать к назначенному месту немного раньше.
Направления деятельности
Система деятельности агрохолдинга обширная. Она не ограничивается одним направлением. Основные виды деятельности:
Выращивание земляники: сортовой ассортимент
Под возделывание сочных и питательных ягод предприятием отведено около 120 га. На полях выращивают 15 сортовых представителей ягодной культуры со своими характеристиками и особенностями, которые влияют на вкус вызревшего урожая. Среди популярных представителей ягодника, ежегодно демонстрирующих высокие урожаи, найдутся и широко известные, и малодоступные для огородников.
Среднераннего срока созревания с растянутым плодоношением. Относят сорт к промышленному типу. Продуктивность очень высокая. Морозостойкость и засухоустойчивость средние. Большие кусты представлены широкими розетками, состоящими из ярко-зелёных, блестящих, немного морщинистых листочков. Усиков немного, а корневая система очень развитая.
Ягоды большие, весом по 30-40 г. Первые экземпляры могут достигать массы в 60-80 г. Форма удлинённого конуса. Окрашены плоды в алый. Ещё сорт ценят за высокую стойкость к заболеваниям корневой системы и некоторым грибковым болезням. Плодоношение куста длится 4 года, затем продуктивность снижается – куст рекомендуют заменять молодым.
Агрономы совхоза выращивают экологически чистый продукт. А вот подмосковную майскую клубнику, культивируемую в теплицах, без химикатов не вырастить.
«Царскосельская»
Средние по высоте, полураскидистые кусты с обилием тёмных зелёных, матовых листьев. Усообразование интенсивное. Бледно-красные усики хорошо развиты и требуют регулярного удаления. В процессе испытания сорт показал высокие показатели зимостойкости и хороший уровень морозоустойчивости, что делает его отличным ягодником для зон рискованного земледелия.
Вес товарных ягод правильной, овальной формы – 13,5−14,5 г. Шейка отсутствует. После достижения биологической спелости плод приобретает выраженный красный окрас. Спелая мякоть обладает кисло-сладким вкусом и выраженным ароматом. У земляники хорошая устойчивость к поражению вертициллезным увяданием, серой гнилью.
«Сударушка»
Разработка специалистов Ленинградской плодовоовощной станции. Для неё характерны средние сроки вызревания. Рослые, слегка раскидистые кусты образованы розетками с многочисленной крупной листвой. Роговые усы сильно развиты. Цветоносы не толстые, по высоте не выступают над уровнем листвы. Соцветия средней величины.
Продуктивность при соблюдении агротехники выращивания достигает 72,5 ц/га, что довольно неплохой результат, который позволяет и сборщикам полакомиться вкусной ягодой. Кусты устойчивы к морозным зимам. Ягодник отлично развивается на открытом светлом поле, любит солнце. У урожая универсальное предназначение – идёт на продажу в свежем виде, и на переработку на сок.
«Хоней»
Ягодник представлен прямостоячими, высокими кустами с очень мощной корневой системой. Цветоносы крепкие – хорошо удерживают обилие плодов. Усообразование интенсивное. Тёмно-зелёная листва крепится при помощи коротких, слегка опушеных черешков. Конические ягоды к полной спелости становятся ярко-красными. Размер от среднего до крупного, при хорошей агротехнике ягоды вырастают до 30 г.
Упругая, сочная мякоть окрашена в розовый цвет. У плодов яркий, насыщенный вкус. Аромат сильно выражен. В конце плодоношения ягоды уменьшаются в размерах. Однако вкус и запах становятся ещё более земляничными. У «Хоней» отличный товарный вид, который сохраняется не менее 3 дней. Без проблем переносит транспортировку, даже на дальнее расстояние.
«Зенга Зенгана»
Для сорта с высокими, сильно облиственными кустами характерно незначительное образование усов. Цветоносы расположены на уровне листьев или немного ниже. Красные ягоды правильной формы обладают прекрасными вкусовыми и товарными качествами. При интенсивном освещении могут приобретать бордовый оттенок. Мякоть плотная, сочная, однородная, несклонная к размоканию. Хорошо переносит транспортировку.
Вес товарных ягод – 9-10 г, за что сорт отнесён к группе мелкоплодных, но высокоурожайных. Первые экземпляры вырастают до 30 г. Вкус ягод приятный, кисло-сладкий. У урожая выраженный земляничный аромат. С одного куста в совхозе им. Ленина собирают до 1,5 кг ягод. Сильные морозы не сказываются на продуктивности. А вот при засухе повышается риск недобора урожая.
Хотя у сорта низкая толерантность к серой гнили, у него высокий иммунитет к мучнистой росе, вертициллезу.
«Ред Гонтлет»
Толерантная к неблагоприятным условиям клубника. Результат трудов шотландской агрофирмы. Позднеспелый, высокоурожайный, который прекрасно растёт даже на обеднённых почвах. При соблюдении агротехники с кустов собирают плоды массой в 40 г. Основные достоинства сорта:
«Мальвина»
Плоды привлекают значительной величиной и ярко-вишнёвым цветом. Их масса – 40-45 г. Наливается урожай на крепких кустиках с тёмно-зелёными блестящими листьями. Они низко опущены к земле, что помогает поддерживать грунт влажным в жаркую погоду. На кусте в начале июня образуется до 5-8 цветоносных рожка. На каждом из них по 6 цветов. Вызревшие плоды плотные и транспортабельные. У них приятный аромат, а значительное содержание сахара обеспечивает насыщенный вкус. Урожай отличается хорошим качеством и не портится во время дождей. Скрываясь под листьями, ягоды не боятся прямых солнечных лучей.
Продажа произведённой продукции
Ярмарки – распространённые площадки для реализации продукции. Киоск в форме клубники не остаётся незамеченным. Помимо того, стационарные точки реализации тоже имеются. Конструкции компактных киосков схожи с формой ягоды. Ежегодно павильоны меняют местоположение по решению администрации. Точные адреса можно узнать только накануне сезона массового сбора урожая. Единственный пункт всегда на своём месте: Московская обл., Ленинский район, пос. совхоза им. Ленина; Каширское шоссе, 23-й километр, центральный въезд.
Условия и правила убора
Каждый год в сборе спелых плодов ягодников задействованы около 1 тыс. человек. Связано это не только с ароматностью и непревзойдённым вкусом ягоды, но и высокой ценой, которая сохраняется на землянику даже в сезон. У сборщиков есть возможность в это время не только увеличить долю своего «заработка», но и попробовать продукты без нитратов. Агрономы хозяйства насыщенные вкус и аромат ягод объясняют возделыванием без использования агрохимикатов и пестицидов. Хотя у урожая короткий срок хранения, но качество достойно самой высокой оценки.
Сроки начала сбора
Определить точные даты ещё невозможно, поскольку на вызревание влияют агроклиматические особенности Подмосковья. Администрация советует желающим принять участие в сборе земляники начинать звонить в первых числах июня, ориентируясь на прошлогодние сроки. На официальном сайте также будет опубликована вся актуальная информация.
Желающие стать сборщиками могут ориентироваться и на массовое созревание ягод в регионе. Приходится оно на середину июня-начало августа, в зависимости от скороспелости сорта.
Кого допускают
Поучаствовать в уборке может любой желающий. Согласно законодательству о труде, возрастные ограничения всё же есть: сборщик должен быть старше 14 лет. Помимо того, человек должен прибыть на место только на фирменном автотранспорте со значком, курсирующим бесплатно в строго оговоренное время. Если человек приедет на личном авто, на поле он не попадёт.
Подготовка и уборка
В рабочее время на уборку приезжают до 750-850 человек, в воскресные дни – свыше тысячи. Занятие находят все сборщики, поскольку с каждым годом масштабы производства, как и готовой переработанной продукции, увеличиваются. Всех прибывших встречает бригадир. У него есть помощник, с которым они делят сборщиков на группы, проводят инструктаж по технике безопасности, рассказывают о методике уборки. Каждому сборщику вручают пустую тару и выделяют по 1-2 грядки, равномерно распределяя людей по всему полю.
Плата за труд
Сборщики трудятся в группах по 30 или 50 человек под руководством бригадира. Если говорить о деньгах, то в таком понимании они работают бесплатно. Их заработок – 10 % от собранных плодов ягодной культуры. Сотрудники совхоза взвешивают «добычу» каждого сборщика и выдают то, что он «заработал». Поскольку площадь, занятая ягодниками, составляет почти 120 га, «получить» за сезон можно неплохо.
Отзывы
«Уже несколько лет участвую в мероприятии. Первый раз попала в хозяйство, будучи ещё студенткой. Теперь это можно назвать моим хобби, которое приносит неплохие результаты. При отъезде с поля я уважу с собой 8-10 кг сочнях ягод, что в пересчёте на деньги – отличный заработок».
«Собирать землянику – увлекательный процесс. А неплохой процент натуральной оплаты особенно стимулирует. Как только услышал о возможности принять в нём участие всех желающих, сразу захотелось побыстрее добраться до заветной грядки. В первый год результат был скромен. Но я думаю, что в этот раз он улучшится».
Поскольку точные даты, когда клубнику собирать в текущем году, ещё неизвестны, следует периодически проверять обновление информации на официальном сайте холдинга. У желающих принять участие в мероприятии есть возможность позвонить в администрацию, номер которой представлен на том же ресурсе.