Проект выращивание клубники в домашних условиях
Исследовательский проект на тему: «Клубника круглый год. Выращивание клубники на подоконнике.»( 3 класс)
Описание презентации по отдельным слайдам:
ПАСПОРТ ПРОЕКТНОЙ РАБОТЫ ТЕМА ПРОЕКТА: Клубника круглый год. Выращивание клубники на подоконнике. ТИП ПРОЕКТНОЙ РАБОТЫ: Исследовательский ВРЕМЯ РАБОТЫ НАД ПРОЕКТОМ: Сентябрь 2017 – март 2018 ШКОЛА: МОУ «СОШ № 8» г. Магнитогорск АВТОР ПРОЕКТА: Ученик 3 «А» класса Шуплецов Никита РУКОВОДИТЕЛЬ ПРОЕКТА: Хорошунец Н.Г., учитель начальных классов высшей категории МОУ «СОШ № 8» г. Магнитогорск
ЧТО ТАКОЕ КЛУБНИКА? Клубника – многолетнее травянистое растение, вид рода Земляника семейства Розовые. В диком виде растет в Европе. Требовательна к влаге. Теневынослива. Название «клубника» в переводе с латинского означает ароматный или благоуханный. Хотя аромат клубники достаточно сдержанный, в ней много питательных веществ и полезных витаминов. Это многолетнее травянистое растение, выращивается практически повсеместно. Ягоды у клубники красные сладкие с белой мякотью. Очень вкусные и богатые питательными веществами плоды, лечебные свойства которых известны ещё с глубокой древности. Но в настоящее время используются очень мало.
ПОЛЬЗА КЛУБНИКИ В настоящее время ученые подтвердили полезные свойства клубники. В её ягодах содержится много углеводов – фруктозы и глюкозы, которые придают организму энергию и улучшают настроение. Клубнику можно употреблять при болезнях, связанных с повышенной кислотностью, поскольку она содержит небольшое количество органических кислот. А по количеству витамина С клубника не уступает цитрусовым и значительно опережает смородину. Антиоксидантные свойства ягоды защищают организм от преждевременного старения. Клубничный сок полезен при заболеваниях суставов. А пищевые волокна клубники способствуют очистке организма. Запах спелой ягоды содержит около 50 ароматических веществ, которые способны подарить человеку прилив бодрости и хорошего настроения. Вот одна из причин, почему я испытывал несказанную радость и наслаждение. Итак, если у вас накопились негативные эмоции, съешьте несколько ягодок волшебной клубники – и все неурядицы сразу уйдут. Согласно наблюдениям учёных, она усиливает работу головного мозга и улучшает память. Её даже добавляют в рацион космонавтов. В красных ягодах и зелёной листве содержатся фитонциды – растительные антибиотики, благодаря которым клубника получила антимикробные и противовоспалительные свойства. Вот почему настойкой из листьев клубники полезно полоскать горло при ангине и простудных заболеваниях.
ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ РАСТЕНИЙ Мне понадобилось: Грунт (его мы купили в магазине). Горшки для комнатных растений. Рассада клубники (в магазине было куплено 2 кустика клубники ремонтантных сортов – это сорта, которые могут плодоносить несколько раз за сезон) Кисточка, для дальнейшего опыления цветов. Удобрение, для образования плодов. Его посоветовала продавец в магазине, объяснив это тем, что растениям будет сложно плодоносить зимой.
ПОСАДКА РАСТЕНИЙ Высадка растений в грунт была произведена 29.09.2017 Кусты клубники я расположил на подоконнике в своей комнате, т.к. это самое солнечное место.
ДНЕВНИК НАБЛЮДЕНИЙ 06.10.2017, 14.10.2017, 27.10.2017, 01.11.2017, 10.11.2017, 16.11.2017, 06.12.2017 – появлялись новые листочки, я выявил закономерность, что листочки появляются в среднем раз в 10 дней. При том прежние листочки высыхают не всегда и кусты становятся пышнее.
21.01.2018 ягода созрела. Была очень ароматная, сладкая и сочная, как с грядки.
Дополнительные наблюдения После созревания ягоды, я решил, что плодов больше не будет до лета, но ошибался. Когда солнца стало больше, растения активизировались. Стало появляться много новых листьев, развивались они быстрее. Стало появляться много цветов и из каждого завязывалась ягода. Ягоды стали крупнее и зрели быстрее.
ВЫВОДЫ: В ходе своей исследовательской работы мне удалось ответить на свой вопрос: « Можно ли вырастить ягоду клубнику дома?». В домашних условиях вырастить клубнику очень сложно, но возможно. При этом необходимо соблюдать определенные условия: Температурный режим; Световое освещение. Подводя итоги над проектом, можно сказать, что я добился поставленной цели и убедился, что выращивание клубники возможно круглый год. Также для себя я понял, что никакое искусственное освещение не заменит солнце. И если бы зимой солнца было бы больше, то выращивать клубнику было бы намного легче. Таким образом, основная проблема выращивания клубники зимой – отсутствие достаточного количества СОЛНЕЧНОГО света! В остальном она неприхотлива.
Клубника на подоконнике круглый год? – Легко! Учимся выращивать клубнику в доме
Краткое содержание:
Свой сад на лоджии, балконе или не подоконнике – отличное решение для тех, у кого нет своего огорода или дачного участка. Вырастить свои ягоды, овощи и даже фрукты сегодня можно и в условиях городской квартиры, получив полезные и вкусные плоды без химических добавок. А для владельцев собственной земли сад на подоконнике можно назвать отличной альтернативой в зимний период. Сегодня мы будем учиться выращивать на подоконнике клубнику.
Сегодня выращивать клубнику в доме в течение всего года вполне возможно, хоть и довольно хлопотно. Выбор ремонтантных сортов достаточно богатый, кроме этого, технологии выращивания – развитые, так что все реально. В летнее время домашнюю клубнику в условиях квартиры можно вынести на балкон или лоджию, а зимой перенести на подоконник. В частном доме для зимнего содержания можно оборудовать отдельное помещение, а летом – выносить клубнику в сад.
Чаще всего в доме выгонку клубники в зимний период осуществляют по «голландской» технологии. Занятие это непростое и требующее ежедневного контроля, но результаты того стоят. На первоначальном этапе придется вложиться в покупку посадочного материала (саженцев или семян), емкостей для выращивания, лампы для искусственного освещения, грунта, удобрений и т.д.
Итак, начнем
Сначала необходимо определиться с местом выращивания и размерами пространства. Если места в помещении немного или огород на подоконнике будет состоять из разных культур (их выращивание рассмотрим в следующих статьях), то для клубники лучше сделать вертикальное размещение. Для этого возле стены можно установить деревянную решетку и подвесить на нее емкости с растениями. Если подоконники большие и широкие, то такую «этажерку» можно поставить по боковым сторонам окна, оставив пространство подоконника для других культур.
Наиболее бюджетным вариантом емкостей можно назвать пластиковые бутылки объемом в 1,5 – 2 литра, со срезом по боковой стороне, размещенные горизонтально так, чтобы срез был сверху. В каждую бутылку можно посадить 2 – 3 кустика клубники, а бутылки подвесить на решетку или иную опору. Конечно, при желании и достаточном количестве места можно использовать и небольшие горшочки, а также балконные ящики.
Грунт для клубники
Как правило, для выгонки клубники в домашних условиях не рекомендуется использовать садовую землю, так как в этом случае очень высокие шансы потерять свои саженцы по причине заболеваний.
В домашних условиях для посадки клубники лучше всего выбрать магазинный грунт, составленный из кокосового волокна, торфа и перлита, или такой же состав с добавлением мелкого керамзитового песка. Такая смесь будет более здоровой, поэтому риск появления заболеваний и различных вредителей у клубники снизится практически до нуля.
К тому же, подобные смеси не создают в доме специфического и достаточно неприятного запаха сырой почвы. Удобно это и тем, что обновить грунт в посадочных емкостях можно в любой момент и в любое время года.
Выбираем сорт клубники для выращивания на подоконнике
Для домашнего выращивания клубники лучше всего выбирать ампельные или ремонтантные сорта растения. Ампельные сорта выглядят очень красиво, придают помещению особенную декоративность, и способны не только дать отличный урожай, но и стать настоящей изюминкой интерьера. А ремонтантные сорта обеспечивают стабильным урожаем в течение всего года.
Существуют сегодня и сорта вьющейся клубники. Они достаточно практичны при выращивании клубники на теплой лоджии или в квартире без выноса на балкон. Если позволяет пространство, можно установить шпалеру или натянуть несколько линий шпагата, и растения достаточно быстро заплетут всю опору, давая обильный урожай. Но вынести такую конструкцию летом на балкон или в сад, не повредив побеги, весьма проблематично. Однако для постоянного выращивания в квартире такие сорта являются очень неплохим вариантом.
Рассада клубники
С первой партией клубники особой сложности нет. Можно купить готовые саженцы или в летнее время рассадить для домашнего выращивания отростки подходящих сортов, растущих в саду. Если сада и огорода нет, можно просто купить семена выбранного сорта, посеять и вырастить свою рассаду, распределив молодые растения в емкости для дальнейшего выращивания.
Но дальше все уже не так просто. Растениям в дальнейшем требуется замена. Менять их рекомендуется раз в год. Для того чтобы процесс плодоношения не прерывался, рекомендуется высаживать рассаду с интервалом в 5 – 6 месяцев, лучше всего весной и осенью. В следующем году треть растений из первого потока нужно заменить на новые. Обычно заменяют те растения, которые образуют малое количество ягод. И далее каждые 3 – 4 месяца проводить частичную замену саженцев. Если какое-либо растение начало болеть и чахнуть, его лучше заменить сразу же.
Очень важно не допускать пересортицы растений в посадочных емкостях, а также переопыления сортов, поэтому для домашнего выращивания клубники лучше выбрать один сорт. Если же выращивается 2 – 3 сорта, их следует изолировать друг от друга, например, разместив на разных подоконниках.
Удобрение клубники
Конечно же, ни одно растение не способно выжить в домашних условиях, в ограниченном пространстве без удобрений. Особенно если растения находятся в искусственном грунте. Поэтому внесение питательных веществ в емкости для выращивания должно быть регулярным, для чего рекомендуется использовать минеральные и органические удобрения.
В магазинах можно приобрести готовые удобрения «для ягодных культур» или специальные комплексы для подкормки клубники и земляники. На упаковке каждого такого удобрения есть рекомендации по его разведению и внесению, но, как правило, вносить удобрения необходимо в фазе активного роста молодых растений и до начала цветения, снижая указанную концентрацию вдвое.
Как только растения начнут формировать плоды, количество вносимых удобрений необходимо снизить до минимума. Дело в том, что в ограниченной емкости удобрения способны накапливаться, чего не происходит в открытом грунте, где питательные вещества вымываются из почвы при обильном поливе или сильном дожде. Поэтому практически вся влага, которая попадает в емкость, впитывается корнями растения. Это же касается и удобрений. Избыток удобрений приведет к тому, что у клубники будут большие и красивые листья, но плохое плодоношение.
Поэтому, если на упаковке удобрения указано, что на 1 квадратный метр посадок клубники нужно вносить 10 грамм удобрения, то при комнатном выращивании на эту же посадочную площадь за один раз будет достаточно внести 5 грамм в фазе активного роста, и 1 – 2 грамма в период цветения, завязи и созревания плодов.
Уход за клубникой в доме
Основу ухода за комнатной клубникой составляет полив, внесение удобрений, обрезка усов и старых листьев. У ремонтантных сортов клубники усы можно не обрезать, а рассаживать молодые кустики в отдельные емкости, так как они образуют плоды и на молодых усах.
Также важной частью ухода за комнатной клубникой является опыление цветов для повышения урожайности. Для этой цели можно использовать вентилятор или обычный фен в холодном режиме. Однако для большей эффективности рекомендуется проводить опыление мягкой кисточкой. При этом для каждого сорта должна быть своя кисточка, хранить их рядом и путать нельзя.
Обязательной частью ухода является и опрыскивание клубники. Проводить его нужно ежедневно, так как сухой воздух очень негативно сказывается на состоянии растений и их плодоношении.
Освещение
Летом, если кустики клубники находятся на балконе или на подоконнике с южной стороны, то недостатка в освещении нет. Но в зимнее время даже при расположении на подоконнике клубника нуждается в дополнительном освещении, для чего лучше использовать светодиодные лампы, имеющие специальный сбалансированный спектр излучения. Если светодиодных ламп нет, можно использовать люминесцентные «дневного» света, сочетая их по принципу 2 теплого света и 1 холодного, чередуя расположение.
Для повышения эффективности освещения саженцы клубники (место их расположения) рекомендуется огородить фольгированным материалом, например, строительным теплоизолятором. Можно и просто наклеить алюминиевую фольгу на листы картона и установить их по периметру домашних посадок клубники. Это поможет сделать освещение более рассеянным и повысить эффективность практически на 50%.
Световой день должен составлять 12 – 14 часов, то есть в зимнее время лампа должна быть включена весь день. Чтобы не нарушать режим, можно подключить лампы к таймеру и автоматизировать этот процесс.
Полив
Если посадки клубники размещаются вертикально, можно установить капельную систему полива, используя трубочки от медицинских капельниц и размещая емкость с питательным раствором выше уровня кустиков клубники. Трубочки протягиваются вдоль всех кустиков, при этом рядом с каждым из них в трубочке прокалывается маленькое отверстие, через которое влага будет по каплям поступать к корням. Капельный способ полива при выращивании клубники является наиболее эффективным.
Конечно, можно приобрети и готовую поливочную систему или собрать более продвинутый вариант, используя микропомпу для домашних или садовых фонтанчиков, или для аквариумов. Раз в две недели вместо обычной воды нужно наливать в поливочную систему питательный раствор минеральных удобрений.
Зарабатываем сами
Бизнес идеи с расчетами, которые ведут к деньгам
Бизнес идея выращивание клубники в открытом грунте дома и другие способы
Как открыть бизнес на выращивании клубники в домашних условиях в открытом грунте, круглый год и зимой в теплице, и зарабатывать свыше 400 000 рублей чистой прибыли. Дополнительно рассмотрим другие способы получения клубники: в квартире и дома на подоконнике и в гараже, в промышленных масштабах гидропоникой и в парниках. Читайте подробный бизнес-план выращивания клубники с расчетами.
Содержание:
Бизнес-план выращивания клубники в домашних условиях
Вложения: 730 000 рублей | Доход: 800 000 рублей |
Количество: 30 соток земли | Окупаемость: 2 года |
Вариантов для выращивания клубники несколько – в теплице на даче, в промышленной теплице или парниках, в открытом грунте или в домашних условиях на подоконнике или в гараже. Каждый вариант имеет свои расчеты. Более подробно разберем выращивание клубники в открытом грунте. Но также пробежимся и по другим вариантам.
Оцениваем идею
Для начала стоит выбрать направление, оценить свои возможности и рынок. При анализе идеи в первую очередь ответьте на вопросы:
После проработки этих вопросов стоит решить дополнительные нюансы, в зависимости от выбора способа выращивания. В статье о них будет сказано. Также посмотрите на плюсы и минусы дела. Внимательно изучите риски.
Плюсы:
Минусы:
Также есть риски низкой урожайности – особенно при выращивании в открытом грунте, когда невозможно контролировать температуру. Открытый грунт предполагает и возможные трудности с реализацией ягоды, так как весь урожай выходит в течение одного месяца. С теплицей можно наладить получение урожая еженедельно в течение года благодаря разным сортам и срокам посадки.
После оценки изучайте информацию о выращивании клубники в выбранном направлении.
Выращивание клубники в открытом грунте
Несмотря на то, что выращивание клубники в открытом грунте как бизнес несет множество рисков, этот способ наиболее популярен. Все дело в том, что имеющиеся участки требуют минимальных вложений в подготовку, хотя уход за клубникой идет 7-8 месяцев в году с марта по октябрь.
Конечно, можно ухаживать и 2-3 месяца в году. Но тогда результат будет чуть хуже, чем при детальной работе над посадками. Чтобы хоть как-то защитить растение от погоды, предприниматели прокладывают большие парники-туннели, ширина которых 3-7 метров, а длинна во все поле. Этот метод еще затронем ниже, а пока рассмотрим пошаговую посадку и уход за клубникой в открытом грунте.
Выбор сорта клубники для открытого грунта
Рассмотрим разные сорта, хорошо подходящие для открытого грунта. Предприниматели часто жалуются, что некоторые сорта могут не подходить под климат или почву в их местности, поэтому высаживайте разные сорта. Через время определитесь с лучшими сортами и самостоятельно пересадите их, заменив неудачные.
Сорта выдают хорошие урожаи и отлично выращиваются в открытом грунте. Правда они требуют и немалого ухода, о котором будет рассказано ниже.
Совет №1. Корневая система рассады должна иметь отростки длиной 8 сантиметров. Корни длиннее нормы подрезают, как и поврежденные.
Высаживают клубнику по схеме 40 х 40 сантиметров. На 1 квадратный метр помещают 4 кустика. Если полностью засадить 30 соток земли, выйдет 3000 * 4 = 12 000 кустов. 1 рассада для открытого грунта стоит в среднем 50 рублей. Нам понадобится на рассаду 12 000 * 50 = 600 000 рублей. Сумма большая, поэтому обычно люди засаживают небольшой участок, а после самостоятельно размножают. К тому же нужны еще тропинки для ходьбы. Поэтому будем считать, что первоначальные вложения составят полмиллиона рублей на рассаду – 10 000 кустов.
Вложения в рассаду клубники составят 500 000 рублей.
Посадка клубники в открытый грунт
Первое – выбираем место посадки. Подойдет участок, на котором ранее росли зелень, редис, кукуруза и морковь. Рядом с малиной, рябиной и шиповником клубнику не высаживают. Участок должен быть хорошо освещен. Не высаживайте в глубинных местах и на возвышенности.
Делая гряды, подкапывайте их так, чтобы растение прорастало к юго-западу. Территорию вокруг полей засадите высокими кустами или деревьями от ветров, особенно с севера. В идеале на участке также проращивать кукурузу, чтобы почва питалась от них азотом.
Совет №2. Участок меняют раз в 4 года, иначе растение может быть подвержено болезням при длительном выращивании на одном участке.
Как посадить клубнику в открытый грунт:
Примерно так происходит высадка рассады в открытый грунт. Если после высадки температура воздуха начнет падать – накрывайте посадки пленкой.
Подготовка земли: затраты на удобрения и инструмент для посадки 15 000 рублей. Вспашка мотоблоком 5 000 рублей.
Как ухаживать за клубникой в грунте
Для получения стабильного ежегодного урожая в больших объемах за посадками следует ухаживать. Работы не сложные, но при таких масштабах она будет постоянной весь сезон.
Работы по уходу за посадками клубники:
Собирают урожай вручную. С 1 куста снимают урожай через день в течение 1-1,5 месяца. Если высаживаете разные сорта, то урожай можно будет снимать 2-3 месяца подряд. Для помощи в сборе урожая придется нанять человека.
Работы по уходу не мало, учитывая большие посадки. Поэтому придется работать практически каждый день в течение 6-8 месяцев.
Скважина, емкость, шланги – 105 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию – 10 000 рублей, мульчу и укрытие – 20 000 рублей, удобрения – 15 000 рублей, препараты от вредителей и болезней – 5 000 рублей, услуга по сбору ягод – 10 000 рублей, тара – 10 000 рублей.
Выращивание клубники в домашних условиях в зимней теплице
Чтобы зарабатывать по 18-20 тысяч рублей в месяц можно возвести зимнюю теплицу на 120 квадратных метров, и заниматься выращиванием в ней клубники круглый год. Расходы на теплицу будут следующими:
Общие затраты составят 450 000 рублей. Покупка рассады в питомнике обойдется в 70 000 рублей – 1 000 штук урожайных тепличных сортов, таких как Аромас, Капри, Октава, Соната и другие. Покупайте ремонтантные сорта, которые дают несколько урожаев в год.
Затраты на грунт и первые подкормки составят 50 000 рублей. Грунт должен состоять из мелкого щебня, песка и огородной удобренной земли, смешанной с торфом. Специалисты не советуют покупать готовый грунт. Посадка может осуществляться в сами стеллажи – делаются грядки, также в мешки, горшочки или ящики.
В самой теплице важно держать температуру от +22 °С до + 25 °С, влажность при посадке 85%, а при цветении и плодоношении 70%. Постоянно проветривайте теплицу, не создавая сквозняков. Световой день должен быть с 8 до 20 часов ежедневно.
Сама клубника не требовательна к уходу. Раз в 10-15 дней необходимо производить подкормки. Полив умеренный раз в 8-10 дней строго под корень теплой водой. Также удаляются ненужные побеги и усики. В идеале позаботиться еще и о наличии в теплице углекислого газа – есть народные средства, а также опылении – например, с помощью пчел.
Затраты на теплицу составят 450 000 рублей, на грунт 50 000 рублей, рассаду 70 000 рублей, услугу агронома 5 000 рублей, регистрацию и прочие расходы 30 000 рублей. Ежегодные затраты на электроэнергию 90 000 рублей, подкормки и обновленный грунт 30 000 рублей, рекламу и ГСМ 25 000 рублей. Также считайте затраты на оплату налогов порядка 35 000 рублей, если дело будет зарегистрировано.
Клубника в квартире на подоконнике и в гараже
Домашнее выращивание не принесет высоких доходов, а скорее будет обеспечивать ягодой только вас, но круглый год. Все зависит от масштабов. Если речь идет о выращивании внутри дома или квартиры, то это подоконники и балкон. Вне дома выращивают в гараже или иной постройке.
Выращивают исключительно по голландской технологии в полиэтиленовых пакетах. Их наполняют субстратом, состоящим из торфа, перлита и огородной обеззараженной земли. В мешках делают отверстия и высаживают клубнику. На 1 квадратный метр можно вместить 4-5 мешков. Но на балконе, а тем более в гараже можно установить стеллажи.
Некоторые предприниматели жалуются на неудобства работы с растениями в мешках. Их можно заменить цветочными горшками или пластиковыми ящиками.
Поливают вручную раз в неделю. Также следует удалять ненужные усики и поврежденные листья. Обеспечьте растения освещением – световой день не менее 12 часов, и отоплением – от +22 °С до +25 °С. Растения придется опылять вручную – процедура не сложная. Само помещение следует периодически проветривать, особенно закрытый гараж. После плодоношения отправляйте растение в спячку.
Выбирайте сорта под домашнее выращивание клубники.
Благодаря домашнему выращиванию в небольшом количестве можно получить опыт, который после пойдет на выращивание уже в больших объемах в теплице.
Выращивание клубники в промышленных масштабах
Есть три прибыльных варианта выращивания клубники в промышленных масштабах.
Вариант №1 – выращивание клубники в открытом грунте
Процесс от посадки до сбора тот же, что описан выше. Дополнительно придется сделать следующее:
Чтобы дело принесло хорошую прибыль, засаживайте как минимум несколько гектаров земли.
Вариант №2 – выращивание клубники в промышленных теплицах
Промышленные теплицы со всем оборудованием стоят порядка 10 миллионов рублей за каждые 1 000 квадратов. Для удобства выращивать можно гидропоникой. Правда, предприниматели жалуются на водянистость ягоды. Но сам процесс выращивания немного упрощается. Вырастает клубника на питательном растворе. При этом никакой мульчи, полива, прополки не нужно. Удобряется также через питательный раствор.
С гидропоникой и ягод выходит больше в 2-3 раза. Система дорогая, но её можно возвести из подручных материалов, купленных в строительном и садоводческом магазине. Также нужны электрогенераторы, так как конструкция полностью будет зависеть от электроэнергии.
Вариант №3 – выращивание в парниках
Выращиваются в грунте на полях. Но для защиты от непредвиденных погодных условий устанавливаются парники-туннели. При этом способе можно получить урожай раньше времени, и больше. Парники делают из полипропиленовых труб, дерева или алюминия, накрывая конструкцию полиэтиленовой прозрачной пленкой.
Вот такие способы выбирают при выращивании в промышленных масштабах. У каждого есть свои плюсы и минусы. Есть финансы – возводите теплицы. Нет денег – используйте открытый грунт. Альтернатива двум вариантам – большие парники.
Сбыт клубники и регистрация бизнеса
Ягоды будет очень много. Если вы высадите сорта разного срока созревания, тогда сможете растянуть урожайность на 2-3 месяца. В этом случае в среднем в день будете иметь около 100 килограмм клубники для продажи.
Способы сбыта клубники:
Дополнительно небольшими партиями можно сдавать в продуктовые магазины, торговцам фруктов. Также реализовывать через рекламу в газете, в интернете в социальных сетях и на досках объявлений. Со временем начнет работать сарафанное радио.
Обязательно заключайте договора о поставках, чтобы не возникало проблем с реализацией всей партии товара на протяжении сезона.
Ежегодные затраты на ГСМ и рекламу составят 30 000 рублей.
В деле есть 3 варианта регистрации:
В нашем случае при наличии 30 соток земли выбирайте ЛПХ или ИП. Если дело будет официальным, нужно будет сертифицировать продукцию, получив декларацию соответствия и фитосанитарный сертификат. Подробнее об этом можно узнать у специалистов Госсельхознадзора.
Регистрация дела 10 000 рублей. Ежегодная оплата налогов 50 000 рублей.
Расходы и доходы – считаем прибыль с открытого грунта
Графа расходов на запуск дела:
№ | Наименование | Сумма в рублях |
1 | Рассада клубники | 500 000 |
2 | Подготовка земли | 20 000 |
3 | Система орошения | 105 000 |
4 | Регистрация дела | 10 000 |
5 | Прочие расходы | 25 000 |
Итого: | 660 000 |
Первоначальные вложения будут в покупку посадочного материала и подготовку поля. Также сюда могут входить затраты на покупку земель.
№ | Наименование | Сумма в рублях |
1 | Электроэнергия | 10 000 |
2 | Удобрения и препараты | 20 000 |
3 | Укрывной материал и мульча | 20 000 |
4 | Рабочий | 10 000 |
5 | Реклама и ГСМ | 30 000 |
6 | Оплата налогов | 50 000 |
Итого: | 140 000 |
Ежегодно содержание поля с клубникой будет обходиться в 140 тысяч рублей. До получения первой прибыли вложения составят порядка 730 000 рублей.
Считаем прибыль
С 1 куста мы будем иметь в среднем 0,5 килограмм урожая за сезон. В итоге выходит 5 тонн клубники. Сбыт идет по цене от 100 до 250 рублей. В нашем случае партии будут большие, поэтому цена составит 150 рублей за килограмм. Доход составит 5 000 * 150 = 750 000 рублей. И это при удачном сезоне и хорошей цене за килограмм ягод. Скорее всего, дело выйдет на такую урожайность только на второй год.
Урожайность клубники с 1 сотки 167 килограмм, а доход 25 000 рублей.
Дополнительно можно хорошо зарабатывать на рассаде. Продавая рассаду хотя бы в количестве 1 000 штук за сезон по 50 рублей, вы увеличите доход до 800 000 рублей.
Ежегодная прибыль составит 800 000 – 140 000 = 660 000 рублей. Рентабельность бизнес на выращивании клубники в открытом грунте 80%, окупаемость 2 года.
Клубничный бизнес прибыльный, но работы будет много. Также можно выращивать как бизнес и другую ягоду – землянику, смородину, малину в теплицах, голубику, ежевику, вплоть до арбузов. Можно объединять идеи, если выбрать точечно, что с чем можно выращивать.
«Зарабатываем сами» теперь в ВКонтакте – новая группа Бизнес идеи с расчетами. В группе я информирую о выходе новых бизнес идей с расчетами и делюсь разным интересным материалом по бизнесу в сфере выращивания на участке, выращивания в теплице для новичков и опытных фермеров. Можете задавать свои вопросы, на которые я и другие участники сообщества с удовольствием ответят. Если вы начинающий или опытный фермер, предприниматель, или создаете бизнес дома, присоединяйтесь, вместе мы заработаем больше!
Отзывы дачников о бизнесе на клубнике
Так как многие интересуются клубникой в домашних условиях, то и отзывы я подобрал дачников. Они рассказывают о своих посадках и дают советы.
Владимир рассказывает о своих посадках и дает несколько советов по уходу за клубникой:
«Я не специалист, но занимаюсь выращиванием клубники достаточно давно. В огороде у меня порядка 10 сортов, такие как Кардинал, Викода, Универсал, Полка, Альбион, Хоней, Эльсанта. В огороде почва глинистая, но в основном чернозем. Выращиваем на грядках, заняли примерно 3 сотки. Полив капельный. Раньше мульчировали пленкой, и это давало результат. Потом было лень стелить её, в итоге потеряли часть урожая из-за дождей и гнили. Уход был простым. Избавляемся от старых листьев, через полив осенью вносим минеральные удобрения. Ягоды хватает. Что хочу посоветовать: во время плодоношения листья не трогайте. Обрезка только через пару недель после того, как уже собрали урожай. Бизнес то не плохой, но из-за сезона быстро кончается. Если участки меньше 20 соток, то это и не бизнес, а так, только для себя» – Владимир, дачник.
Еще один дачник, который засадил немалые площади:
«У меня имеется небольшой сад в 15 соток. Половина земли пустовало, поэтому решил заняться клубникой и засадил этот участок. Ухаживал 2 месяца – поливал, рассаживал. Ухода клубника много не требует. Без особого опыта в первый же год удалось заработать 20 тысяч рублей. На следующий год засадил весь участок. Знал уже некоторые хитрости и нюансы. В итоге получил 60 тысяч рублей прибыли» – Губайдулин, дачник.
Анастасия рассказывает про хороший заработок и большой труд:
«У нас 10 соток. Сажаю бороздками в 2 ряда. Лучше высаживать сорта бабушкины и это Слоненок, Фея, Машенька и другие. Работа сложная, придется все лето не разгибаться. Если во время сбора идут дожди, даже не думайте везти такую ягоду на рынок — пропадет быстро. Лучше в варенье её. У меня посадка уже на одном месте семь лет плодоносит. Хотя заметно, что урожай начал падать. После посадки только на второй сезон был урожай. С 10 соток я получила в этом году 150 тысяч рублей. В прошлые годы по 300 тысяч имели. Проблема в дачниках, которые отдают за копейки, лишь бы продать. Не ценят труд, поэтому приходится уступать в цене. Дело выгодное, но трудоемкое. Заниматься можно» – Анастасия, дачник.
Дачники не жалуются на прибыли и урожаи. Трудности есть, но в основном все говорят что нужно поработать, чтобы добиться урожаев.
Заключение
Заниматься выращивание клубники рентабельно даже на небольших дачных участках в домашних условиях. Главное подобрать сорта, удобрить почву и правильно ухаживать за посадками. Клубничный бизнес прибылен, а начать можно с выращивания на подоконнике в квартире. Получив опыт, возводите зимнюю теплицу, парники или выращивайте клубнику в открытом грунте.