Промышленное выращивание малины на шпалере
Промышленное выращивание малины на шпалере
Босый Олег Владимирович
Дмытраш Нина Ивановна
Чепернатый Евгений Владимирович
Поперечная Елена Вьячеславовна
Промышленное выращивание малины: типы шпалерных конструкций и особенности обработки почвы
Нормирование и удаление отплодоносивших побегов
Сорта летнего плодоношения. Обычные сорта малины в первый год вегетации формируют однолетние побеги, и в осенний период, при уменьшении среднесуточной температуры и сокращении светового дня, в пазухах листьев инициализируются плодовые почки. Весной из этих почек отрастают плодовые веточки, на который формируется летний урожай.
На второй год после посадки плантация состоит из плодоносящих и новых однолетних побегов, которые будут плодоносить в следующем году. Для получения в будущем году максимально возможного урожая с этих побегов, они должны получить достаточно влаги, света и питательных веществ. Это достигается путем регулировки ширины продуктивной полосы, нормированием побегов и использованием шпалеры. При соблюдении оптимальной густоты насаждений нижняя часть побега получает достаточное освещение для закладки генеративных почек, позволяет получить больший урожай с этого побега в следующем году.
Отплодоносившие рекомендуется удалять с плантации сразу же после уборки последнего урожая. Это помогает создать оптимальный световой и питательный режим однолетних побегов. Однако существует практика удаления отплодоносивших побегов в конце зимы — начале весны, когда минует угроза сильных морозов. Это объясняется тем, что в течение осеннего периода отток углеводов из этих побегов повышает зимостойкость растения, а повышенная плотность побегов в течение зимнего периода препятствует высушиванию однолетних побегов сильными зимними ветрами.
Нормирование побегов проводят в конце зимы или ранней весной — для плодоношения оставляют лучшие и толстые стебли (потенциальная урожайность побега определяется его толщиной), слабые, поврежденные и подмерзшие побеги удаляются.
Верхние почки плодоносящих побегов обычно не вызревают и повреждаются низкими температурами в зимний период. Поэтому оставшиеся побеги для плодоношения нужно укоротить до 1,50 — 1,80 м в зависимости от сорта и типа обои использоваться. Это также облегчает сбор ягод — к тому же в верхней части побега формируются ягоды меньшего размера и, часто костянки хуже скреплены между собой. Удалять рекомендуется не более четверти всей длины побега — при этом потеря урожая с верхних почек будет компенсирована лучшим развитием нижних плодовых веточек.
В зависимости от сорта количество плодоносящих стеблей на погонный метр ряда должна быть в пределах 12-18 штук, а расстояние между отдельными побегами — 10-15 см. Оптимальная густота плодоносящих стеблей для полной реализации потенциала урожайности того или иного сорта зависит от почвенно-климатических условий зоны выращивания. Поэтому нужно отслеживать зависимость производительности насаждения от его плотности в определенных условиях выращивания и корректировать ее при следующем нормировании.
В течение лета проводят удаление зеленой поросли, что появляется вне продуктивной полосы. Этот агротехнический прием позволяет избежать загущения насаждений и направить питательные вещества на усиление развития плодоносящих побегов.
Ремонтантные сорта. Инициализация генеративных почек малины проходит в условиях короткого светового дня и умеренных температур. Однако у ремонтантных сортов рост цветочных почек начинается тогда, когда побег достиг определенного размера, несмотря на продолжительность светового дня. Почки просыпаются, из них быстро развиваются латеральные плодоносящие веточки. Количество ягод на латеральной веточке зависит от условий внешней среды (температурный режим, влажность воздуха) и обеспеченности растения влагой и элементами питания. На хорошо развитых побегах образуется больше плодовых веточек и на каждой из них закладывается 30 и более ягод.
Ремонтантная малина может выращиваться для получения двух урожаев за сезон, или только для осеннего плодоношения.
В интенсивных промышленных технологиях практикуется получение только осеннего урожая. При этом значительно снижается себестоимость продукции за счет исключения из технологии ручного удаления двухлетних побегов, что отплодоносили, и существенного уменьшения затрат на защиту насаждений от вредителей и болезней. К тому же потенциал плантации используется только на осеннее плодоношение.
После плодоношения побеги полностью скашиваются (используя силосоуборочные комбайны КСК-100) и удаляются с плантации. Скашивания следует проводить как можно ниже — для этого рекомендуется докашивать остатки побегов в почве специальными машинами, при этом побеги следующей весной вырастут из почек, расположенных ниже уровня почвы.
При высоком скашивании побеги отрастают также с почек на остатке побега — они будут менее продуктивны. Кроме этого на остатках зимуют возбудители болезней и вредители, что ухудшает фитосанитарное состояние насаждения в следующем сезоне.
Поскольку урожай получается только из однолетних побегов, облегчается уход за насаждением и защита растений от вредителей и болезней, что, в свою очередь, тоже оказывает существенное влияние на конечную себестоимость продукции.
Срок созревания ремонтантной малины зависит от ряда факторов: сорта, почвенно-климатических условий зоны выращивания, погодных условий сезона, густоты стояния побегов, ширины продуктивной полосы, режима удобрения и увлажнения.
Типы шпалерных конструкций при выращивании малины
Сорта летнего плодоношения. Плантация обычных сортов малины состоит из двухлетних плодоносящих и однолетних побегов, которые будут плодоносить в будущем году. При этом они взаимозатеняются и конкурируют между собой за влагу, элементы питания, а особенно — за свет. Как результат — общая продуктивность насаждений падает, а качество полученной продукции снижается из-за чрезмерного развития болезней в листвой массе, которая плохо продувается. К тому же осложняется сбор урожая, что приводит к необходимости привлечения большего количества трудовых ресурсов и повышению себестоимости продукции.
Шпалера улучшает световой режим насаждений, облегчает сбор продукции, способствует уменьшению развития болезней, обеспечивая продуваемость растений ветром и повышает эффективность опрыскивания плантации пестицидами. В результате улучшается качество продукции. Результаты ряда исследований показывают, что при фиксации плодоносящих побегов к шпалере общая урожайность тоже увеличивается по сравнению с побегами, которые размещаются свободно. Это объясняется тем, что под действием ветра побеги, генеративные органы и особенно листья подвергаются повреждениям, что влечет уменьшение фотосинтетической активности растений. К тому же растение перераспределяет значительную часть углеводов на закрепление побегов и противодействие ветра вместо того, чтобы тратить их на формирование урожая.
Обычная шпалера. Простейшая конструкция, обеспечивающая размещение побегов в вертикальном положении. Через 10-12 м в ряду вкапывают столбики на глубину 0,5 м оставляя над поверхностью почвы 1,40 — 1,50 м. Натягивают 2 ряда проволоки на высоте 1 м и 1.5 м.
Растения подвязывают к проволоке ранней весной, а новые однолетние побеги — когда они достигли соответствующей высоты.
Обычная шпалера нашла свое применение из-за простоты и невысокой стоимости конструкции, однако такой тип шпалер недостаточно эффективен — не решается проблема конкурирования молодых и плодоносящих побегов, часть листового аппарата находится в тени и ряды плохо продуваются. Поэтому в последнее время производители переходят к использованию более эффективных типов шпалеры.
Т-образная шпалера. Несколько сложнее в конструкции. Широко используется при выращивании сильнорослых ремонтантных сортов малины.
Столбики устанавливают через каждые 8-10 м и закрепляют на них поперечные рейки шириной 0,5-1,0 м (в зависимости от ширины плодоносящего ряда).
На ремонтантных сортах такая шпалера устанавливается временно, а после сбора урожая она снимается для сплошного скашивания побегов.
V-образная шпалера. Столбики устанавливаются в центре продуктивной полосы с наклоном 20-30о, натягивается 2 ряда проволоки с каждой стороны.
В ранневесенний период плодоносящие побеги фиксируются с обеих сторон шпалеры, а молодые однолетние побеги размещаются по центру ряда. При этом избегается конкуренция между одно-и двухлетними побегами и значительно облегчается сбор урожая. Молодые побеги не повреждаются рабочими при сборе урожая и образуют короткие междоузлия.
V-образная шпалера также улучшает световой режим насаждения, повышает фотосинтетическую активность растений и повышает урожай.
Движущаяся шпалера. Этот тип является сложным в изготовлении, однако позволяет изменять положение побегов в течение сезона.
Плодоносящие побеги закрепляются на нескольких рядах проволоки подвижной части шпалеры, что в период цветения находится в горизонтальном положении, а в период созревания урожая (10-14 дней после цветения) перемещается на 110-120о для облегчения сбора ягод.
Когда плодоносящие стебли размещены в горизонтальном положении латеральные плодоносящие веточки растут в вертикальном направлении, вытягиваясь к солнцу, при перемещении шпалеры они свисают вниз, что облегчает сбор урожая, и попадают в затененное пространство, что препятствует появлению ожогов ягод.
Использование шпалеры при выращивании ремонтантной малины на осенний урожай
Ремонтантные сорта и сорта, имеющие низкую побегообразующую способность, формируют толстые и крепкие плодоносящие побеги и могут выращиваться без установки шпалеры, хотя использование шпалеры при выращивании сильнорослых ремонтантных сортов тоже создаст определенные преимущества.
Так, как насаждения под осень скашиваются — шпалера должна быть временной.
Для ремонтантных сортов практикуется использование Т-образной шпалеры.
Через каждые 8-10 м по центру плодоносящего ряда выкапывается яма глубиной 80-100 см и диаметром 12 см. Чтобы избежать обрушения краев — можно использовать пластиковую трубу соответствующего диаметра, которая вставляется в ямку ниже уровня почвы (чтобы не препятствовать скашиванию). Ежегодно в такую трубу вставляется деревянный столбик высотой 1,8-2,0 м, к которому крепится поперечная балка длиной 40-50 см для натяжения проволоки. Осенью после плодоношения проволока и столбики снимаются и складываются на хранение до следующего сезона.
Содержание почвы в междурядьях
При выращивании малины междурядья можно содержать под черным паром, засеянными многолетними злаковыми травами или периодически засевая их сидеральными культурами, которые потом заделываются в почву.
Поддержание черного пара имеет ряд преимуществ — растения малины не конкурируют с другой растительностью за элементы питания и влагу, регулярные междурядные обработки способствуют улучшению аэрации почвы и минерализации органического вещества, значительно ниже фитопатогенное давление и облегчается борьба с вредителями.
Выращивание ремонтантной малины предусматривает сбор ягод в осенний период, когда часто стоит дождливая погода. Междурядья, засеянные многолетними злаковыми травами, значительно облегчают сбор урожая и уход за насаждениями (удаление отплодоносивших побегов у обычной малины и их нормировку). Кроме этого уменьшается риск эрозии почвы и отпадает необходимость регулярной обработки междурядий или внесения гербицидов. Однако фитосанитарное состояние насаждения ухудшается — на органических остатках в междурядьях зимуют вредители и возбудители болезней. Кроме того, возникает необходимость внесения повышенных норм удобрений и регулярного скашивания травостоя.
Иногда практикуется выращивание сидеральных культур, которые скашиваются и заделываются в почву, улучшая ее механический состав и повышая содержание органического вещества. Затем оно минерализуется, и элементы питания становятся доступными для растений. Выращивание сидератов рекомендуется проводить при достаточной влагообеспеченности участка. При посеве сидератов осенью отпадает необходимость междурядной обработки почвы, которая в этот период, часто приводит к затягиванию вегетативного роста растений и, как следствие, к повреждениям невызревших побегов зимой (у сортов летнего плодоношения).
Шпалеры для малины своими руками: чертежи, пошаговая инструкция
Чертежи шпалеры для малины своими руками помогают упростить процесс и сделать изготовление эффективным и быстрым. Учитывая высокорослость ягодных кустарников, без дополнительных опор при их выращивании не обойтись. Сделать их можно из подручных средств, если знать принцип их устройства, особенности конструкции.
Зачем нужна шпалера для малины
Правильная шпалера для малины позволяет не допустить повреждения веток, которые наклоняются вниз под нагрузкой плодов. Кроме этого, большинство сортов в высоту достигают двух метров, а из-за тонкости стеблей также есть большая вероятность их сгибания. На таких ветвях созревшие ягоды контактируют с землей, на них появляются паразитирующие особи, которые их поедают, губят.
Если на приусадебном участке высажена низкорослая малина, то необходимости в обустройстве шпалер нет. Если же это кусты раннего срока созревания и высокопродуктивные, то без подвязки не обойтись.
Преимущества выращивания малины на шпалере
Среди положительных моментов подвязки малины на шпалере опытные садоводы отмечают:
Для получения здоровых и обильно плодоносящих плантаций необходимо знать, как правильно подвязать малину к шпалере, когда нужны опоры
Шпалеры для малины, сделанные своими руками, на даче представляют собой удобные и функциональные сооружения, которые можно эксплуатировать не один сезон, а на протяжении нескольких десятилетий, особенно если они из металла.
Виды шпалер для малины
Шпалеры и для ремонтантной малины и других, требующих подвязки сортов, имеют несколько вариаций исполнения. Эти опорные конструкции предусматривают установку опор через равное расстояние друг от друга. Если ряды довольно большие, длинные, то целесообразнее использовать для их обустройства проволоку в 3-4 ряда. Если плантации маленькие, то вполне подойдет армированный шнур, тонкие деревянные колья. Различают одно- и двухполосные шпалеры.
Однополосная шпалера
Этот вариант шпалеры для малины предполагает наличие нескольких рядов проволоки между надежно вкопанными опорами. Каждый стебель подвязывают к шпагату. Располагать их можно и вертикально, и веерным способом.
Однополосная шпалера для выращивания малины отличается простотой изготовления, но требует подвязки каждого побега
Оптимальная высота однополосной шпалеры для малины составляет 2,5-2,7 м. Углубляют ее в грунт на 80-90 см. Между столбами необходимо выдерживать интервал в 3-4,5 м. Проволоку фиксируют в одной плоскости, где первый ряд находится на высоте от земли в 70 см, второй – 1 м, и третий – 1,5 м. Из минусов данной конструкции выделяют необходимость в подвязке каждого побега, что не совсем удобно и просто на больших плантациях, это можно делать лишь на небольших участках.
Шпалера в виде буквы Т
Т-образные сооружения для кустов малины можно сделать из дерева, арматурных прутьев, металлических уголков, труб. Поперечины нужно фиксировать к столбам под прямым углом, а проволоку натягивать по краям. Стебли направляют по разным сторонам, фиксируя на продольных рядах. Благодаря такому расположению молодая поросль полностью обеспечена и солнцем, и теплом.
Т-образная шпалера не вызывает сложностей при изготовлении, растения не затеняют друг друга, и солнечный свет равномерно распределяется между ними
V-образная шпалерная конструкция для малины
Опорное сооружение имеет две несущие плоскости, которые отклоняются от середины ряда в разные стороны. Еще эту конструкцию называют двухполосной наклонной. Процесс формирования кустов малины происходит по той же схеме, что и в предыдущем случае. Рекомендуемое расстояние между верхними рядами, плоскостями – до 2 м.
Подвязывать побеги в V-образной шпалере необязательно, их можно размещать непосредственно на проволоку
Y-образная конструкция
Это одна из лучших шпалер для малины, поскольку есть подвижные детали – лопасти, установленные на шарнирах. Благодаря этому в случае надобности есть возможность корректировки угла наклона, лопасти можно либо опустить, либо поднять.
Конструкция Y-образной формы позволяет регулировать плоскости, если сделать их на шарнирах
Горизонтальная шатровая
Из-за громоздкости этот вариант опорной конструкции для подвязки кустов малины в основном используют на крупных фермерских хозяйствах, где уборку урожая и уход за растениями производят при помощи сельскохозяйственной техники. На дачных участках шатровая шпалера не прижилась из-за трудностей при выполнении мульчирования грунта, обрезки кустов, внесения удобрительных составов.
Шатровую конструкцию выгодно использовать при выращивании малины на больших площадях, для дачных участков этот вариант не актуален из-за сложностей в уходе за посадками
Размеры шпалеры для малины
Изготовить шпалеру для малины своими руками удобно и функционально, придерживаясь следующих размеров:
Как правильно сделать шпалеру для малины своими руками
Для сборки опорной конструкции на приусадебном участке для подвязки малины садоводы используют не только деревянные бруски, но и металлические/пластиковые трубы. Чтобы применяемый материал долго и надежно служил, это касается дерева и металла, его необходимо предварительно обработать защитным составом.
Шпалера для малины из пластиковых труб
Пошаговая инструкция по изготовлению шпалеры для малины своими руками:
Когда урожай будет убран, шпалеру можно тоже снять. Посадки на этом этапе скашивают. Если малинник небольших размеров, то вырезать можно и вручную.
Опора для малины из металла
Определившись с участком, где планируют посадку ягодных кустарников, приступают к проведению монтажных работ. Предварительно металлические трубы необходимо обработать антикоррозийным и грунтовым составом, чтобы продлить их срок эксплуатации.
Процесс изготовления шпалер из металлических труб выглядит следующим образом:
В первые годы высадки ягодных кустарников нижний ряд должен быть не очень высоко от уровня земли, чтобы была возможность привязать малину к шпалере. В дальнейшем это расстояние можно корректировать.
Изготовление шпалеры для малины из сетки
Сетка – это универсальный строительный материал, который любители садоводства и огородничества используют для успешного выращивания агрорастений. Есть несколько вариантов ее применения:
Установка шпалеры для малины
В качестве основных столбов для шпалерной конструкции лучше выбирать металлические либо деревянные опоры, уголки, арматурные прутья. Учитывая нагрузку, которую будут оказывать ягодные кустарники по мере их роста и развития, это должен быть надежный, с хорошими прочностными характеристиками материал. Если есть желание сделать регулируемый вариант шпалеры, то понадобятся шарнирные детали.
При использовании деревянных брусков их предварительно нужно подготовить, обработать смолой либо другим составом, который позволяет защитить материал от негативного воздействия влаги. Деревянные составляющие опорной конструкции нужно выдержать в растворе медного купороса на протяжении 20 часов. Для обработки металлических поверхностей стоит применять битумный лак.
Сначала нужно разметить территорию, где планируют установку шпалер. Если кустарники уже давно растут на нем, то столбы необходимо располагать вдоль них, аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. В случае освоения новой территории в саду, то первым делом определяют на место опоры, а потом – саженцы малины.
Оптимальное расстояние между соседними столбами варьируется в диапазоне 2-3 м. Закапывают их путем использования лопаты. Столбы должны быть устойчивыми на местности, не шататься в разные стороны. Лучше всего, если их забетонировать.
Для обустройства шпалер под ягодные кустарники применяют либо мягкую металлическую проволоку, либо армированный шпагат, который хотя и не отличается длительным сроком службы, но меньше травмирует побеги. Хорошо себя зарекомендовала пластиковая проволока диаметром 3 мм. Приобрести ее можно в любом хозяйственном магазине. А вот производить подвязку кустов малины при помощи стального или медного провода без изоляционного слоя не рекомендуется, иначе стебли будут часто повреждаться. Не подходит для этих целей и нейлоновая леска, которая не способна удержать побеги в заданном положении, они только будут сбиваться в кучу.
Схема посадки малины
Чтобы добиться высоких результатов при выращивании ягодных кустарников, необходимо устанавливать опоры для малины по оптимальной схеме, размерам. Наиболее удобным вариантом, который позволяет упростить уход за растениями, является ленточный, где копают траншею 40×40 см либо 50×40 см. В нее добавляют питательные вещества, используя не только органические удобрения, но и минеральные. Между саженцами нужно выдерживать интервал в 45-60 см, а между рядами 1,5-2 м.
Как выращивать малину на шпалере
После подготовки территории, установки шпалер, приступают к высадке малины на постоянное место. Органику расходуют с учетом 4 ведра на 1 кв. м, вносят ее перед перекопкой участка. Высаживать ягодные культуры желательно весной.
Лучше всего производить посадочные работы в апреле, когда минует угроза возвратных заморозков
Когда молодой куст помещают в центр посадочной лунки, в которую добавляют 0,5 л древесной золы, следует контролировать расправление по сторонам его корней. В завершение саженец присыпают слоем плодородного грунта, поливают (10 л на одно растение) и мульчируют свежескошенной травой, соломой. Дальнейший уход за агрокультурой заключается в обработке от вредоносных насекомых, заболеваний, обрезке, поливе и уничтожении сорной растительности.
Как подвязать малину к шпалере
Садоводы используют разные варианты подвязки к опорной конструкции. У каждого из них есть свои особенности, плюсы и минусы.
Двойная подвязка
Этот метод предполагает установку двухметровых реек на расстоянии четырех метров друг от друга. Между ними натягивают проволоку параллельно, где нижняя должна быть в 1 м от поверхности земли, а верхняя – 1,5 м. Побеги фиксируют в двух точках и разводят по разным сторонам, зафиксировав на расстоянии 50 см друг от друга.
Двойная подвязка дает возможность зафиксировать каждый побег
Из преимуществ данного способа отмечают повышение показателей урожайности культуры, поскольку есть возможность подвязки каждого побега. А из недостатков выделяют сложности при сборе ягод.
Скандинавский способ
В целом никаких особенных отличий от предыдущего метода подвязки нет. Здесь только разная высота, на которой располагают пластиковую проволоку. Нижний ряд обустраивают в 1 м от земли, а второй – 2 м. Побеги не подвязывают к проволоке, а обматывают их вокруг них, чтобы получилась буква V.
Скандинавский способ подвязки куста снижает риск развития заболеваний из-за хорошей вентиляции посадок
Среди положительных моментов: достаточная циркуляция воздуха между растениями, ягоды в зоне доступа, нет никаких сложностей с их уборкой. К тому же новая поросль легко пробивается, растет.
Одиночный метод
Т-образную конструкцию устанавливают на участке, из двух опор с высотой от 2 м, где расстояние между ними в 3-4 м. Заглубляют столбы в грунт на полметра. После этого натягивают проволоку в несколько рядов и подвязывают по отдельности каждый побег куста. Оптимально, чтобы верхушка его не была над проволокой больше, чем на 20 см, иначе будет сгибаться.
Одиночный метод подвязки исключает повреждение куста в условиях сильного ветра
Из плюсов такой подвязки малины выделяют хорошую устойчивость побегов к порывам ветра. Из недостатков – высокую вероятность повреждения молодых веток.
Подвижный турникет
У этого способа есть возможность регулировать положение плоскостей на разных этапах вегетации ягодного кустарника. Побеги фиксируют на опорах, и при необходимости изменяют угол наклона шпалер. Это значительно упрощает процесс сбора плодов, но требует соблюдения технологии изготовления.
Выращивание малины на подвижной шпалере имеет массу преимуществ: регулирование плоскостей в разные периоды вегетации, упрощенный процесс ухода и сбора урожая
Веерная подвязка
Между кустарниками устанавливают двухметровые столбы, затем растение делят на 2 части и каждую подвязывают к отдельной рейке. В конечном итоге получается, что одна часть куста будет располагаться на одной рейке, той, что справа, а другая – на той, что слева.
Веерная формировка куста дает больше света и тепла каждому побегу
Видео, как сделать шпалеры для малины своими руками, поможет просто и без проблем провести работы.
Заключение
Чертежи шпалеры для малины своими руками и помогают, и облегчают процесс сборки опорной конструкции. Сделать сооружение можно из металла, из дерева, из пластиковых труб. Ознакомившись с особенностями конструкции и выполняя все действия по пошаговым фото, изготовить шпалеру для малины своими руками под силу каждому начинающему садоводу.