Промышленные теплицы для гидропоники клубники

Система гидропоники для выращивания клубники

Современный способ производства овощных культур, зелени без участия почвы давно приобрел популярность среди опытных аграриев. Система гидропоники является хорошей альтернативой привычным грядкам и для выращивания клубники. Получать свежие, экологически чистые ягоды круглый год можно дома и при наладке производственного процесса. Технология требует первоначального капитала на приобретение оборудования. Но богатый урожай способен быстро окупить затраты.

Преимущества системы гидропоники перед грунтовым методом

На первых этапах управление процессом выращивания клубники в искусственно созданных условиях может показаться сложным. Но как только будут учтены все особенности культуры, ее требования к микроклимату, каждый аграрий сможет по достоинству оценить преимущества метода:

По вкусовым качествам ягоды ничем не уступают растущим на традиционных грядках.

Процесс полностью автоматизирован. При правильной эксплуатации систем гидропоники можно получать запланированное количество урожая без сбоев. В зависимости от объемов производства можно приобрести установки разных размеров, мощности.

Требования клубники к микроклимату в системах гидропоники

Успешное выращивание клубники системами гидропоники требует внимательного отношения к условиям ее содержания. На начальных этапах производства или при домашнем использовании следует отдавать предпочтение ремонтантным сортам, которые не прихотливы, способны самостоятельно опыляться, плодоносят на протяжении всего года. Наиболее подходящими считаются:

Чтобы получать качественный урожай в запланированных объемах, необходимо позаботиться о соблюдении главных требований культуры к микроклимату:

Современное оборудование автоматически определяет состояние микроклимата, поддерживает нужные режимы без постоянного контроля человека. Поэтому его покупка выгодна.

Чтобы правильно организовать процесс выращивания растений системой гидропоники, нужно внимательно подойти к выбору еще нескольких важных составляющих:

Некоторые сорта отлично растут в гидропонных системах с использованием песка. Перед высадкой саженцев любой субстрат нужно промыть, просеять и обработать раствором марганцовки для дезинфекции.

Благоприятный микроклимат обеспечит ускоренные темпы развития растений, их максимальную плодовитость вне зависимости от поры года.

Какие системы гидропоники подходят для выращивания клубники

Залог успешного роста растений в искусственно созданных условиях – правильный выбор гидропонной системы с подходящим методом полива. При выращивании клубники наиболее эффективными считаются следующие:

Купить систему гидропоники для выращивания клубники

На современном рынке можно встретить большое количество различных установок, прочего оборудования, позволяющего за короткие сроки получать качественный урожай. Важно подобрать и купить систему гидропоники, которая обеспечит идеальный микроклимат для выращивания клубники.

На сайте представлена широкая линейка автоматизированного промышленного оборудования и более простых моделей, позволяющих собирать урожай круглый год даже в условиях городской квартиры. Ознакомиться с ним можно здесь.

Также предлагаем посмотреть полезное видео о том, как сбывать полученный урожай:

Источник

Как открыть бизнес по выращиванию клубники?

Клубника – одна из самых известных и популярных ягод, ее любят и взрослые, и дети. Употребляют ягоду как в свежем виде, так и в переработанном. Бизнес по выращиванию этого продукта относится к актуальным. Для его развития на первых порах будет достаточно стандартного дачного участка, а также наличия гидропонных систем, благодаря которым можно получить хороший урожай. Разобраться в тонкостях этой технологии, просчитать затраты на открытие проекта и будущую прибыль, поможет подробный бизнес-план выращивания клубники на гидропонике.

Описание бизнес-идеи

Самым эффективным способом производства клубники считается ее выращивание на гидропонике в закрытом грунте. К примеру, в Израиле приблизительно 85% фермерских хозяйств прибегают к подобному методу, подразумевающему высаживание культур в тонкий пласт субстрата органического происхождения. Для этой цели часто используют торф, который вначале раскладывается на сетке, а затем помещается в специальный поддон, содержащий питательный состав. Таким образом, питание растения будет осуществляться не из грунта, а из минерального раствора, причем его компоненты подбираются в зависимости от вида культуры. Гидропоника имеет ряд преимуществ:

Технология выращивания клубники на гидропонике

Благодаря системе гидропоники выращивание растений производится без наличия почвы. Для этого метода разработаны всевозможные субстраты, которым необходим полив специальными составами, зависящими от особенностей конкретной культуры. Таким образом, без существенных материальных вложений и физических усилий можно получить хороший урожай качественных ягод. Однако, используя данный способ, нужно придерживаться ряда правил, в противном случае растения погибнут.

Сначала предприниматель выбирает сорта клубники, с которыми будет работать. Затем подбирается материал, отличающийся твердой структурой, высокой степенью пористости и водоудерживающей силой. Таким требованиям соответствуют:

В качестве емкостей для посадки закупаются горшки или ящики из пластика, их объем для одного растения – не менее трех литров. На следующем этапе подготавливается рабочий раствор, в состав которого входят такие элементы, как:

Пропорции компонентов рассчитывает специалист в соответствии с временем года и стадией роста кустов. Неправильное приготовление раствора влечет за собой остановку роста и развития плодов, а также гибель растений. С целью растворения питательных компонентов используется только дистиллированная вода. Рабочий раствор для гидропоники, так же как и систему его подачи, можно приготовить самостоятельно или приобрести в специализированных магазинах.

В гидропонику клубника высаживается следующим образом:

Клубнике, выращиваемой таким способом, для полноценного роста требуется пространство, поэтому при высадке дистанция между кустами составляет 20–30 см. Сорта с более мощными кустами высаживают с интервалом 40 см друг от друга. В процессе дальнейшего ухода за культурой выполняют следующие действия:

Соблюдение этих несложных правил способствует интенсивному росту растений и быстрому созреванию ягод.

Каким сортам отдать предпочтение?

Для гидропонного способа выращивания клубники очень важно правильно выбрать подходящие для этого сорта. Из множества их вариантов высокой урожайностью отличаются ремонтантные:

Из голландских сортов стоит отметить следующие:

Этапы запуска бизнеса

Располагая определенной суммой для стартовых вложений, предприниматель выбирает место или помещение под производство клубники, наиболее подходящий посадочный материал и необходимое оборудование. На первых этапах открытия проекта составляется план реализации ягод и осуществляется поиск каналов сбыта.

Регистрация предпринимательской деятельности

При оформлении бизнеса, связанного с выращиванием клубники, лучше всего остановить выбор на форме ИП. Этот статус позволит осуществлять реализацию ягод ряду торговых точек. Процедура регистрации происходит в следующем порядке:

При оформлении документов обязательно указывается код ОКВЭД, соответствующий конкретному роду деятельности. В данном случае следует указать код 01.25.1 (Выращивание прочих плодовых и ягодных культур).

Поскольку данный вид деятельности относится к сельскому хозяйству, то осуществляться он будет с налоговой нагрузкой по ставке 6% от прибыли (ЕСХН).

Выбор и покупка оборудования

Клубнику на гидропонике допустимо выращивать или в помещении, или в теплице, специально обустроенной для этой цели. Для возведения последней потребуются дополнительные траты: на сооружение конструкции и обустройство коммуникаций, обеспечивающих возможность полива, обогрева и освещения. Гидропонная система может быть двух видов:

Также существует комбинированный проточно-капельный вариант, идеально подходящий для выращивания клубники. Для этой цели понадобится следующее оборудование:

Потребуется система подачи, включающая следующие элементы:

Кроме того, понадобятся расходные материалы: семена, субстрат, питательный раствор и упаковка для перевозки и реализации.

Питательный состав

Субстраты для гидропоники не содержат питательных компонентов, они выступают лишь в качестве опоры для корневой системы растений. Эти вещества должны обладать рядом качеств:

Питательная жидкость для клубники включает элементы, состав которых изменяется в зависимости от типа растения и стадии его роста.

Раствор, состоящий из стандартных компонентов, можно свободно приобрести в соответствующих магазинах. Для его приготовления используются:

Их количество рассчитывается при помощи специальных формул.

Уход за клубникой и размножение культуры

Чтобы выращивание ягод методом гидропоники было эффективным, нужно придерживаться всех рекомендаций касательно этого процесса:

Метод гидропоники не требует полива или рыхления почвы. Уход за растениями заключается лишь в правильной подаче питательного раствора к корневой системе и контроле над освещением и климатическим режимом.

Сбор урожая

Технология производства клубники путем использования гидропоники требует опыления, при котором перенос пыльцы осуществляется ручным способом. С целью повышения урожайности используются такие приемы, как:

Наиболее обильный урожай можно наблюдать на второй год после высадки клубники, а на четвертый он значительно сокращается. В связи с этим через три года потребуется заново высаживать рассаду, причем обновлению подлежит весь участок.

Собирают ягоды 2–3 раза в неделю, укладывая их после сортировки в резервуары для транспортировки. Если клубника перевозится на дальние расстояния, ее срывают еще в твердом и слегка недозревшем состоянии.

Ремонтантные сорта, выращенные на гидропонике, отличаются высокой урожайностью, но такие растения нуждаются в отдыхе продолжительностью не менее месяца. Для этого с кустов срезаются листья, и до 14 градусов уменьшается температура в помещении, подобную процедуру лучше всего проводить в осенний период.

Поиск каналов сбыта ягод

Успех любой деятельности зависит от ряда факторов, одним из которых являются отлаженные каналы сбыта. Перед запуском проекта по выращиванию клубники рассматриваются все возможные варианты ее реализации, на основании чего планируются объемы производства:

Финансовые расчеты

Количество прибыли предприятия будет зависеть от объемов выращиваемой клубники и степени отлаженности каналов сбыта. При расчетах финансовых показателей нужно учитывать их различие между собой в различных регионах.

Инвестиции в проект и текущие расходы

Организация бизнеса, связанного с выращиванием клубники, потребует стартовых вложений, включающих следующие затраты (в рублях):

Всего для открытия проекта потребуется 236 000 рублей.

Кроме того, предпринимателю придется ежемесячно осуществлять траты на поддержание проекта, в них входят:

Всего сумма текущих расходов составит 155 000 рублей.

Доходы и ожидаемая прибыль, рентабельность

На второй год при высокой урожайности с 200 м 2 в месяц можно получить 1 000 кг клубники. При средней цене 200 рублей за килограмм ягод месячный доход составит 200 000 рублей.

Разница между ежемесячными доходами и расходами составит:

200 000 – 155 000 = 45 000 рублей.

Сумма налоговых отчислений со ставкой 6% от прибыли:

45 000 х 0,06 = 2 700 рублей.

Расчет чистой прибыли:

200 000 – 155 000 – 2 700 = 42 300 рублей.

42 300/200 000 = 21,15%.

Для полной окупаемости проекта понадобится 6 лет. При этом нужно учитывать, что цена на продукцию существенно вырастает в холодное время года.

Самостоятельное изготовление гидропонной системы

Для сооружения гидропоники подготавливается все необходимое для этой конструкции:

Создание гидропоники производится в такой последовательности:

Источник

Выращивание клубники на гидропонике

Мало кто знает, что выращивать клубнику и получать вкусную ягоду возможно не только в открытом грунте за короткий летний период, но и круглый год прямо у себя в квартире или любом другом закрытом помещении. Урожай можно получать, выращивая ягоду методом гидропоники. В этой статье расскажем подробнее о том, что это за метод и как он работает.

Выращивание клубники на гидропонике

Технология выращивания простая, в ней нет ничего сложного, но уход за растениями должен быть регулярным.

Система выращивания на субстратах

Гидропоника относительно чистый метод, позволяющий заниматься растениями в городской квартире. Суть технологии заключается в том, что кислород, питание и другие необходимые компоненты подаются непосредственно к корням в виде раствора.

В домашних условиях можно выращивать клубнику любого сорта. Корни на 100% усваивают питательные вещества, растворенные в воде. При достаточном уходе хороший урожай обеспечен.

Описание системы

Гидропонная установка выглядит следующим образом. Это объемная емкость, наполненная питательным раствором, насыщенная полезными веществами. Жидкость при помощи насосов циркулирует внутри гидропонной системы. В стаканы или горшки, наполненые субстратом высаженны кустики клубники. Различают следующие разновидности гидропонных систем:

В первом случае не применяются какие либо насосы или механические приспособления. К таким методам относятся системы с фитилем или метод питательного слоя. Подробнее можно оснакомиться с разновидностями гидропоники в статье: «Что такое гидропоинка.» Во втором случае циркуляция жидкости обеспечивается непрерывной работой насосов.

Плюсы и минусы технологии

У гидропоники, как у метода прогрессивного растениеводства, имеются преимущества и недостатки. Выращивание клубники на гидропонике процесс несложный. Однако, прежде чем приступить к разведению растений, необходимо сделать точный расчет, подсчитать доходы и расходы, оценить возможные риски. Из плюсов технологии стоит отметить следующие:

Помимо плюсов, у данной технологии имеются некоторые недостатки. В частности, стоит отметить такие минусы, как постоянный контроль. Растения, выращиваемые гидропонным методом, нуждаются в ежедневном уходе. Необходимо поддерживать уровень питания и его состав, уровень расхода воды, влажность субстрата и световой режим. Постоянный контроль может показаться начинающему садоводу утомительным. Но результат оправдывает затраченные усилия, тем более что все это можно сделать под контролем несложной автоматики.

Капельный полив

Система капельного орошения популярный тип гидропонной установки. Суть метода состоит в том, что питательный раствор подается из емкости при помощи электрических насосов строго по расписанию непосредственно к корням растения. Субстрат напитывается влагой равномерно, что очень полезно для клубники. Встречаются капельные установки двух типов:

В первом варианте питательный раствор после полива используется повторно. Во втором раствор применяется только один раз, а возможные остатки утилизируются или полностью поглощаются корнями растения.

Система капельного полива проста и удобна в использовании. Ее можно купить в магазине. Желающие экспериментировать с гидропоникой могут соорудить установку из подручных комплектующих самостоятельно. Простейшую конструкцию можно соорудить из трубы ПВХ, в которой располагают стаканы с саженцами. Трубы соединяют эластичными шлангами, по бокам устанавливают заглушки. Подробнее с такой системой можно ознакомиться в статье: «Самодельная гидропонная установка. Система капельного полива.»

Во избежание появления плесени и грибка систему необходимо регулярно чистить.

Особенности технологии

Гидропонные модули могут работать в различных условиях. Подача питания к корням осуществляется различными способами. Поэтому существуют установки следующих типов:

Все способы позволяют получить урожай клубники, но не все методы идеальны для клубники. Например система глубоководного полива имеет существенный изъян. Дело в том, что корни растения плохо переносят чрезмерную влажность, ей необходим кислород, а избыточная влажность способствует развитию гнили и плесени.

Субстрат

В гидропонике почва не используется. Средой для размещения корневой системы растений служит специальный субстрат (заменитель земли). К материалу предъявляются определенные требования. Он должен обладать повышенной воздухопроницаемостью, влагоемкостью и химическим составом. В зависимости от состава различают субстрат органического и неорганического происхождения. Расскажем подробнее, какой материал больше подходит для разведения клубники.

Виды субстратов

В субстрате органического происхождения клубнику выращивают с незапамятных времен. Самыми распространенными разновидностями органики являются следующие составы:

Органические субстраты обладают отменными показателями влагопоглощения и воздухопроницаемости. Из недостатков отмечают их склонность к разложению и гниению.

Неорганические материалы популярны в гидропонике, так как отличаются отличной пористостью и химической устойчивостью. В стабильном неорганическом субстрате корневая система полноценно развивается. В результате можно получить отличный урожай. Особенно популярны следующие материалы:

Керамзит не что иное, как глина, обожженная в печи. Наполнитель представляет собой округлые окатыши бурого цвета. Керамзит часто используют в качестве дренажа. Минеральная вата способна удерживать большое количество влаги, поэтому применяется в промышленных тепличных комплексах. Из недостатков отмечены неравномерность распределения воды внутри волокон.

Субстрат торф

Торф отличный материал для выращивания клубники по методу гидропоники. Он обладает устойчивой структурой, длительное время не поддающейся биологическому разложению. Поры хорошо впитывают влагу и удерживают ее внутри. Торф идеально подходит для выращивания клубники гидропонным методом. Экологический чистый продукт содержит питательные вещества, необходимые растению.

Плюсы кокосового субстрата

Для выращивания клубники в гидропонике отлично подойдет кокосовый субстрат. В его состав входит кокосовое волокно или стружка. Кокосовый субстрат превосходно впитывает и удерживает влагу. Упругое кокосовое волокно позволяет корням клубники свободно развиваться. В нем практически нет патогенной флоры. Так как кокосовый субстрат способен удерживать большое количество влаги, необходимо производить расчет потребления воды. Расход должен быть сбалансированным, нельзя допускать «заболачивание» субстрата.

Достоинства минеральной ваты

Минеральная вата превосходно подходит для выращивания земляники методом гидропоники. Материал практически стерилен, и потому нет необходимости беспокоиться о появлении плесени и грибков. Упругость и пористость материала позволяет корням растения дышать. Минеральная вата долговечный материал, его можно использовать неоднократно. Для гидропоники субстрат выпускается в кассетах, блоках, кубиках и матах.
Подробнее о субстрата можно почитать в статье: «Субстраты для гидропоники».

Подготовка субстрата для клубники

Субстрат для клубники должен содержать питательные вещества, необходимые для полноценного роста и развития. Без питательных элементов не вырастить растение и не получить урожай. В гидропонных системах субстрат представляет собой не что иное, как просто материал для удержания корней растения и не более. Можно вообще обойтись без сустрата если применять метод аэропоники. Питание осуществляется путем поступления к корням специального раствора, насыщенного минералами. Субстрат должен отвечать следующим требованиям:

Для приготовления субстрата для клубники часто используют кокосовую стружку или минеральную вату. Хороший наполнитель получается из смеси пеностекла и кокосового волокна. В установках капельного полива часто используется смеси вермикулита и торфов. Стоит отдать предпочтение субстрату фракцией 5- 20 мм.

Дополнительные условия выращивания

Помимо питания, клубнике необходимо достаточное освещение. Растение чувствительно к недостатку света. Необходима дополнительная подсветка, особенно в зимний период. При выборе подсвечивающих устройств предпочтение стоит отдавать светодиодным лампам с цветовой тепрературой 4000К-6000К со световым потоком 25-40 тыс. люкс. Для клубники продолжительность светового дня должна составлять минимум 12 часов. В период цветения и плодоношения кустики нужно подсвечивать не менее 16 часов в сутки.

Питательные растворы

Для разведения используют отстоянную воду. Уровень Ph должен составлять не более 5,8. От качества раствора зависит здоровье растений. При разведении раствора необходимо производить точный расчет расхода воды по инструкции. Соотношение воды и питательных веществ должно быть оптимальным. Про требования к воде и питательные растворы написано в статье: «Питательный раствор для гидропоники», а рекомендованый состав питания можно позаимствовать в статье: «Способы выращивания клубники и земляники методом гидропоники».

Условия выращивания

Особенность выращивания клубники на гидропонике состоит в том, что растение нуждается в постоянном внимании. Для успешного плодоношения нужно обеспечить комфортные условия.

Расстояние между кустами в контейнере должно составлять не менее 16 мм. Оптимальный объем емкости для посадки 3 литра. Для отвода лишней влаги в емкости должны быть предусмотрены дренажные отверстия на дне.

Вырастить урожай без опыления невозможно. Цветы нужно опылять вручную, либо выбирать самоопыляемые экземпляры. Про опыление руками написано в статье: «Как опылять растения в закрытых помещениях?»

Микроклимат

Клубника успешно развивается и плодоносит в теплом климате. В помещении должен поддерживаться оптимальный уровень температуры воздуха и влажность. Клубника цветет и плодоносит при дневной температуре плюс 24, ночной не менее 16 градусов Цельсия. Оптимальная влажность в пределах 60-70%. Чрезмерная влажность может привести к развитию грибка, при сухом воздухе рост растений замедляется.

Необходимо постоянно контролировать подачу питательных веществ, освещение, опыление и температуру воздуха. Если все необходимые условия соблюдены, сбор урожая существенно упрощается. В идеальном микроклимате растения раскрывают свой потенциал. Плоды, выращенные в гидропонике, получаются необыкновенно вкусными и ароматными. Выращивание не создает никаких дополнительных проблем, т.к. сорняков и вредителей нет.

Выбор сорта

Для выращивания на субстрате в принципе подходит обычная клубника для грунта. Но есть сорта специально разработаны для гидропоники и закрытых помещений. Они неприхотливы в уходе и отличаются отличным плодоношением.

Сорта, подходящие для выращивания на гидропонике

Для выращивания в искусственно созданных условиях больше всего подходят ремонтантные сорта. Они неприхотливы, легко опыляются и способны приносить хороший урожай круглый год. Для выращивания прогрессивным методом подходят следующие сорта клубники для гидропоники:

Неприхотливые сорта выведены селекционерами для выращивания в искусственных условиях. Они устойчивы к грибкам и вредителям и отличаются высокой урожайностью.

Технология выращивания в домашних условиях

Выращивание земляники методом гидропоники возможно в домашних условиях. Прежде необходимо купить специальное оборудование, приобрести осветительные приборы, емкости и субстрат. Рассаду лучше всего закупить в специализированном питомнике.

Клубнику можно выращивать дома на утепленном балконе, в кладовке или подвале. Важно чтобы помещение было теплым, сухим и хорошо проветриваемым.

Как сделать гидропонику для клубники

Для выращивания клубники можно купить готовую установку. В продаже встречаются множество систем. Стоимость их конечно довольно высока. Если нет возможности купить готовый агрегат, можно изготовить своими руками. Соорудить ее несложно, для этого не нужно обладать какими-то специальными навыками.

Подготовка оборудования

Помимо труб и емкостей понадобятся осветительные приборы и увлажнители воздуха. Для поддержания постоянной температуры в зимнее время нужен обогреватель. При покупке насоса предпочтение лучше отдать моделям, оборудованным таймером.

Принцип сборки

В трубах, закрепленных на подставках, вырезают отверстия на расстоянии 25 см друг от друга. В стаканы для рассады опускается микротрубка, идущая от центрального, магистрального шланга, закрепленного в емкости с питательным раствором. Насос подает питание по трубкам в стаканы капельным способом. Встроенный таймер будет регулировать подачу питания. В нижней части трубы должны быть предусмотрены шланги для слива отработанного раствора.

Вместо пластиковой трубы можно использовать контейнер или большую емкость.

Обработка и уход за клубникой

На первоначальном этапе посадки клубники на гидропонике нуждаются в постоянном уходе. Нельзя допускать застаивания питательной

смеси. Раствор не должен попадать на листья и цветы. Показатели влажности, тепла, питания и освещения должны быть в норме. Домашняя клубника не нуждается в защите от болезней и вредителей. Важно поддерживать оптимальный микроклимат, и урожай не заставить себя ждать.

Выращивание клубники как бизнес

Выращивание клубники гидропонным способом не требует особых затрат. Ягоду можно выращивать даже в обычной городской квартире, если создать для этого подходящие условия. Для выращивания клубники на продажу лучше оборудовать дополнительное помещение. Это может быть теплица или просторный ангар. Перед тем как составить бизнес план, необходимо учесть следующие моменты:

Нужно заранее подумать о точках реализации и каналах сбыта продукции. Как вариант стоит рассмотреть овощные базы, магазины розничной торговли, рестораны и кафе. На первоначальном этапе бизнес потребует вложения денежных средств. На открытие бизнеса уйдет примерно 100-150 000 рублей, все зависит от масштабов предприятия. Результат стоит затраченных усилий. При соблюдении всех условий клубника способна плодоносить круглый год.

Остались вопросы или комментарии, обязательно оставляйте их, возпользовавшись формой ниже.

Источник