Простые булочки с клубникой

Булочки с клубникой

Ингредиенты

Для основного теста:

Куриные яйца – 2 шт.

Масло сливочное – 50 г

Ванилин – по желанию

Мука – сколько возьмет тесто

Для начинки:

Клубника – 1 стакан

Дополнительные ингредиенты:

Желток куриный + вода – для смазывания булочек

Подсолнечное масло – для смазывания противня

Фото готового блюда

Простые булочки с клубникой. u 1861db4a6d872839ab62c9c57ca3c8ac. Простые булочки с клубникой фото. Простые булочки с клубникой-u 1861db4a6d872839ab62c9c57ca3c8ac. картинка Простые булочки с клубникой. картинка u 1861db4a6d872839ab62c9c57ca3c8ac. Для основного теста:

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Быстрые клубничные булочки к чаю – идеальный рецепт для летнего отпуска. Побалуйте своих домочадцев, угостив симпатичными кармашками с садовой клубникой.

Можно приготовить булочки с клубникой из покупного дрожжевого теста, а можно – из быстрого домашнего сдобного теста, которому не требуется длительное брожение.

Продукты для теста возьмите по списку.

Простые булочки с клубникой. 1ee26396c9d9b16110208280c6f64eaa 2017. Простые булочки с клубникой фото. Простые булочки с клубникой-1ee26396c9d9b16110208280c6f64eaa 2017. картинка Простые булочки с клубникой. картинка 1ee26396c9d9b16110208280c6f64eaa 2017. Для основного теста:

Воду смешайте с дрожжами, порцией сахара и порцией муки. Даем опаре подняться и осесть в теплом помещении. В летнее время процесс поднятия опары займет не более часа.

Простые булочки с клубникой. 45a2005aff032c83e52e705ca3f3e572 2017. Простые булочки с клубникой фото. Простые булочки с клубникой-45a2005aff032c83e52e705ca3f3e572 2017. картинка Простые булочки с клубникой. картинка 45a2005aff032c83e52e705ca3f3e572 2017. Для основного теста:

В готовую опару налейте теплое сливочное масло.

Простые булочки с клубникой. ccda68ca01560368486faf16368d3867 2017. Простые булочки с клубникой фото. Простые булочки с клубникой-ccda68ca01560368486faf16368d3867 2017. картинка Простые булочки с клубникой. картинка ccda68ca01560368486faf16368d3867 2017. Для основного теста:

Разбейте куриные яйца.

Простые булочки с клубникой. 9ea5b58c27d926bffe6b4062b4b4fdbd 2017. Простые булочки с клубникой фото. Простые булочки с клубникой-9ea5b58c27d926bffe6b4062b4b4fdbd 2017. картинка Простые булочки с клубникой. картинка 9ea5b58c27d926bffe6b4062b4b4fdbd 2017. Для основного теста:

Тесто перемешайте венчиком.

Простые булочки с клубникой. 53522849aeae36a3715a4d5414f9eb87 2017. Простые булочки с клубникой фото. Простые булочки с клубникой-53522849aeae36a3715a4d5414f9eb87 2017. картинка Простые булочки с клубникой. картинка 53522849aeae36a3715a4d5414f9eb87 2017. Для основного теста:

Простые булочки с клубникой. f2148fd70b407d7bc80f5bbc669f779f 2017. Простые булочки с клубникой фото. Простые булочки с клубникой-f2148fd70b407d7bc80f5bbc669f779f 2017. картинка Простые булочки с клубникой. картинка f2148fd70b407d7bc80f5bbc669f779f 2017. Для основного теста:

Тесто хорошо вымесите на поверхности стола до консистенции мягкого колобка.

Простые булочки с клубникой. 61ff60250de967bc54ad23c777cfc510 2017. Простые булочки с клубникой фото. Простые булочки с клубникой-61ff60250de967bc54ad23c777cfc510 2017. картинка Простые булочки с клубникой. картинка 61ff60250de967bc54ad23c777cfc510 2017. Для основного теста:

Охладите колобок и разомните.

Простые булочки с клубникой. 15a43e513d4ec51a6be02dc422439064 2017. Простые булочки с клубникой фото. Простые булочки с клубникой-15a43e513d4ec51a6be02dc422439064 2017. картинка Простые булочки с клубникой. картинка 15a43e513d4ec51a6be02dc422439064 2017. Для основного теста:

В качестве начинки используются свежая клубника, картофельный крахмал и сахар.

Простые булочки с клубникой. 82699c0087c1858cf9f1b240bf21f3cc 2017. Простые булочки с клубникой фото. Простые булочки с клубникой-82699c0087c1858cf9f1b240bf21f3cc 2017. картинка Простые булочки с клубникой. картинка 82699c0087c1858cf9f1b240bf21f3cc 2017. Для основного теста:

Тесто сформируйте миниатюрными шариками. Очень удобно смазать руки подсолнечным маслом и пропустить шарики через кольцо из большого и указательного пальца.

Простые булочки с клубникой. 54c80bb4dc885851aebfd00b9ef16d46 2017. Простые булочки с клубникой фото. Простые булочки с клубникой-54c80bb4dc885851aebfd00b9ef16d46 2017. картинка Простые булочки с клубникой. картинка 54c80bb4dc885851aebfd00b9ef16d46 2017. Для основного теста:

Как я уже писала выше, для начинки используется садовая клубника. Клубнику очистите от плодоножек. Нарежьте треугольными дольками.

Простые булочки с клубникой. 0408df2cc183534cb4b9554b65529ae9 2017. Простые булочки с клубникой фото. Простые булочки с клубникой-0408df2cc183534cb4b9554b65529ae9 2017. картинка Простые булочки с клубникой. картинка 0408df2cc183534cb4b9554b65529ae9 2017. Для основного теста:

Засыпьте сахаром, перемешанным с крахмалом.

Простые булочки с клубникой. 00a8c8a47f070b2c17a7544511bf6be3 2017. Простые булочки с клубникой фото. Простые булочки с клубникой-00a8c8a47f070b2c17a7544511bf6be3 2017. картинка Простые булочки с клубникой. картинка 00a8c8a47f070b2c17a7544511bf6be3 2017. Для основного теста:

Дрожжевые шарики раскатайте овальными лепешками. По краям лепешек сделайте два противоположных надреза.

Простые булочки с клубникой. 2f4f53af5032ad3a240f9ad7ffe2e4c7 2017. Простые булочки с клубникой фото. Простые булочки с клубникой-2f4f53af5032ad3a240f9ad7ffe2e4c7 2017. картинка Простые булочки с клубникой. картинка 2f4f53af5032ad3a240f9ad7ffe2e4c7 2017. Для основного теста:

В центральную часть выложите клубничку с сахаром и крахмалом.

Простые булочки с клубникой. ccf6bc4cce79953188f6cfcceea05d80 2017. Простые булочки с клубникой фото. Простые булочки с клубникой-ccf6bc4cce79953188f6cfcceea05d80 2017. картинка Простые булочки с клубникой. картинка ccf6bc4cce79953188f6cfcceea05d80 2017. Для основного теста:

Клубничную серединку накройте сначала одним краем лепешки.

Простые булочки с клубникой. a282a640a7f3a57922a4218540e74f04 2017. Простые булочки с клубникой фото. Простые булочки с клубникой-a282a640a7f3a57922a4218540e74f04 2017. картинка Простые булочки с клубникой. картинка a282a640a7f3a57922a4218540e74f04 2017. Для основного теста:

Затем другим краем, но уже с защипом. Ориентируйтесь на пошаговые фотографии.

Простые булочки с клубникой. 5b6dcb4e97ffefdef06cda9df97177d1 2017. Простые булочки с клубникой фото. Простые булочки с клубникой-5b6dcb4e97ffefdef06cda9df97177d1 2017. картинка Простые булочки с клубникой. картинка 5b6dcb4e97ffefdef06cda9df97177d1 2017. Для основного теста:

Заготовки разместите на сбрызнутом маслом противне.

Простые булочки с клубникой. 69ce652daf67909fd0454c6bb0a2738e 2017. Простые булочки с клубникой фото. Простые булочки с клубникой-69ce652daf67909fd0454c6bb0a2738e 2017. картинка Простые булочки с клубникой. картинка 69ce652daf67909fd0454c6bb0a2738e 2017. Для основного теста:

Поверхность булочек смажьте куриным желтком, перемешанным с водой, и отправьте в духовку для выпекания. Время приготовления булочек с клубникой составляет 30-35 минут.

Простые булочки с клубникой. 32703b3676aea35e913f71e6a4147843 2017. Простые булочки с клубникой фото. Простые булочки с клубникой-32703b3676aea35e913f71e6a4147843 2017. картинка Простые булочки с клубникой. картинка 32703b3676aea35e913f71e6a4147843 2017. Для основного теста:

Готовые дрожжевые булочки с клубникой остудите. Снимите лопаткой с противня и подайте к чаю. Чтобы придать булочками аппетитность, свежие дольки клубнички вставьте в ямочки булочек. Приятного чаепития!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *