Работа с ежевикой на зиму
Осенние мероприятия на ежевичных грядках
Садовая ежевика ещё не так широко распространена у любителей, как её родственница — малина. Поэтому садоводы, сажающие у себя этот кустарник, не всегда уверены в том, что их ждёт успех. Тем не менее, оказывается, что ухаживать за ежевикой не так уж и сложно. Определённые операции необходимы и в осеннее время.
Основные мероприятия по уходу за ежевикой осенью
Осенние дела в ягодном саду хорошо известны: это поливы, подкормки, рыхление почвы, мульчирование, обрезка и подготовка к зиме. Многие кустарники осенью обрабатывают от вредителей и болезней. Поливы ежевики проводятся только в случае сухой осени: она хоть и любит влагу, но в период подготовки к зиме лишняя вода, особенно в случае наличия мульчи на грядке, ей ни к чему. Влагозарядковый полив, как и всем садовым растениям, ежевике проводят перед самой зимой, одновременно и подкармливая растения.
Подкормка
В большинстве личных хозяйств ежевику, как и малину, предпочитают подкармливать органическими удобрениями. Свежий навоз вносить нежелательно, а хорошего перегноя под осеннюю перекопку участка можно добавлять «от души». Делают это сразу после листопада, пока с землёй ещё можно работать. Сначала удаляют с участка все растительные отходы и сжигают их.
Перепревший навоз — лучшее удобрение для ягодных кустарников
После внесения удобрений почву неглубоко перекапывают: вблизи кустов не глубже 5 см, поодаль — до 10 см. Дополнительная мульча после этого не требуется.
Обрезка
Задолго до проведения подкормки ежевику обязательно обрезают. Делают это острым секатором сразу после того, как отплодоносившие побеги засохнут. Впрочем, первый этап обрезки можно провести и непосредственно после сбора последних порций урожая. Старые побеги срезают около самой земли, не оставляя пеньков, попутно вырезая и самые слабые, а также засохшие однолетние побеги. Та же участь должна ожидать больные и сильно повреждённые ветви. Всё вырезанное обязательно сжигают, после чего наступает более сложный момент.
Грамотная обрезка ежевики требует знаний её строения. Плодоносит кустарник на побегах второго года жизни. Однако в большинстве случаев при хорошем уходе побегов образуется больше, чем надо для нормального плодоношения, и они сильно загущают участок. Поэтому часть молодых побегов также идёт «под нож». Когда следует провести эту ревизию? Можно недели через 2–3, когда станет ясно, которые из побегов сильно отстают в развитии.
Надо постараться сделать так, чтобы куст состоял из 8–10 самых сильных побегов текущего года, расположенных равномерно. Остальные (самые тонкие, слабые и невызревшие) следует вырезать. Оставленные побеги слегка укорачивают (примерно на четверть общей длины), что вызывает обильное цветение в будущем году. Правильная обрезка повышает как урожайность ежевики, так и её морозоустойчивость, а также устраняет очаги заболеваний и кладки яиц вредителей.
Не надо бояться вырезать лишний побег: все движения должны быть уверенными, хуже будет, если останется больной или повреждённый
Профилактическая обработка
Далеко не все садоводы опрыскивают ежевику от болезней и вредителей в профилактических целях. Конечно, лишней химии в саду иметь неохота, и если агротехника в порядке, этот кустарник болеет нечасто. Но помнить о том, что основная часть вредителей и возбудителей болезней зимует в опавшей листве, надо. Поэтому сразу после листопада весь мусор из ягодника должен быть убран и сожжён.
Что следует сделать после этого? Ведь оставшиеся вредители будут закопаны в землю, когда хозяин, скорее всего, будет вносить удобрения и перекапывать (рыхлить) участок. И всё же, пренебрегать опрыскиванием кустарника хотя бы самыми безобидными препаратами от грибковых заболеваний не стоит. Грибки и большинство возбудителей других болезней эффективно уничтожаются 1%-й бордоской жидкостью, если опрыскать ею ежевику сразу после уборки мусора, затрагивая и верхний слой почвы.
Укрытие на зиму
Ежевика не так боится холодов, как колебаний зимней погоды, когда сильные морозы сменяются неожиданными оттепелями. Поэтому в большинстве регионов её приходится укрывать на зиму. При этом какой вид укрытия ни был бы выбран, надо опасаться выпревания побегов и корней, то есть герметично закрывать растения нельзя. Полиэтиленовой плёнке должен быть объявлен бойкот.
Укрывать ежевику начинают после наступления устойчивых холодов, но до сильных заморозков.
Перед укрытием на зиму побеги собирают в удобные пучки и свободно связывают их шпагатом или верёвкой. Именно свободно: пучки надо нежно уложить на землю, стараясь не сломать хрупкие стебли. Чем ближе к земле они расположатся, тем лучше, а чтобы надёжно удерживались, применяют скобы из толстой проволоки, пришпиливающие стебли к земле. Ещё лучше класть их не на землю, а на подстилку из рогожи или доски.
Лапник может быть как самостоятельным укрывным материалом, так и дополнением к спанбонду
Есть всего несколько ежегодных мероприятий, проводимых осенью с посадками ежевики. Они несложны, но если ничего не сделать, можно лишиться кустарника навсегда. Поэтому уделить внимание садовой ежевике перед наступлением зимы надо обязательно.
Этапы подготовки ежевики к зиме, особенности укрытия разных видов
Наведение порядка, обрезка
Сразу после сбора урожая в посадках ежевики надо навести порядок:
Полив и подкормка
Если земля сухая, обязательно хорошо полейте ежевику, расходуя 3–4 ведра на взрослый куст. Корни должны зимовать во влажном грунте. Полив сопроводите подкормкой. Удобрения, подходящие для осени:
Осенние, фосфорно-калийные удобрения, желательно вносить до листопада, когда продолжается питание из земли.
Обработка от болезней
После сбора урожая и до листопада ежевику надо 1–2 раза обработать от грибковых заболеваний, это будет и лечением, и профилактикой. Ведь под укрытием воздух циркулирует плохо, вероятность развития болезней повышается. Средства для обработки:
Укрытие разных видов ежевики
У куманики вертикальные и негибкие стебли
Чтобы не было проблем с куманикой осенью, садоводы выращивают её горизонтально с весны, когда побеги ещё молодые и легко гнутся.
Со стелющейся ежевикой (росяникой) проблем не будет, её хлысты легко ложатся на землю. Есть ещё полустелющаяся — это промежуточный вид между росяникой и куманикой. Её стебли гнутся лучше, чем у куманики, но укладывать на землю придётся по той же технологии, постепенно приучая к горизонтальному положению.
У росяники стебли и без помощи садовода ложатся на землю
Если к моменту укрытия на побегах ещё есть листья, обрежьте их. Во время оттепелей они начинают преть и заражают гнилью побеги в местах примыкания. Весной выше поражённого места почки не распустятся, хлыст придётся укорачивать или вырезать полностью, что, конечно, скажется на урожайности.
Как укрывать ежевику пошагово:
В регионах с морозными зимами и небольшим снежным покровом желательно сверху сделать ещё один утепляющий слой из дышащих материалов: опилок, сухой травы, веток, лапника, спанбонда.
Видео: подготовка побегов ежевики к укрытию
Главное в подготовке ежевики к зимовке — это обеспечить тепло её побегам. При этом важно не перестараться: не надо делать термос, внутри которого кора и почки сопреют, обязательно оставьте отдушины для доступа воздуха.
Ежевика осенью: как подготовить кустарник к зиме
Осень — пора, когда нельзя опускать руки и оставлять плодовые и ягодные культуры на произвол судьбы. Последним этапом в уходящем сезоне должна стать подготовка наших кормильцев к зимовке. Чем грамотнее она проведена, тем щедрее будет благодарность следующим летом. Всё это относится и к прекрасной ягоде ежевике.
Обрезка ежевики осенью
Ежевика в выращивании мало чем отличается от малины. Она точно так же плодоносит на побегах прошлого года, которые на следующий сезон уже не нужны даже самому растению и высыхают. Сразу же после сбора урожая их нужно вырезать. Если вы не сделали этого ещё летом, то осенью уже откладывать некуда. На стеблях и листьях ежевики зимуют грибки и вредители, удаляя и сжигая лишние, вы сокращаете популяции паразитов минимум вдвое.
Старые побеги легко отличить по более тёмной коре, кроме того, на них остаются плодовые веточки, с которых вы летом собирали урожай. Также удалению подлежат молодые, но не успевшие развиться в мощные лозы прикорневые отпрыски. В каждом кусте оставляйте только самые толстые и длинные стебли, а короткие и хилые вырезайте. Лезвия секатора при этом по возможности заводите ниже уровня почвы на 1–2 см, чтобы не было пеньков.
Старые побеги ежевики легко отличить от молодых по цвету коры
Не страшно, если в кусте останется всего 3 побега, оптимально — 3–6. Будущим летом хорошо прореженные растения получат больше света, тепла и питания, ответят на это множеством крупных ягод.
Лозы ежевики без обрезки вырастают в длину до 3–4 метров, ложатся на землю и образуют заросли, за которыми трудно ухаживать. Чтобы этого не случилось, после удаления лишних побегов, укоротите оставшиеся до высоты 1.7–2 метра.
Подкормка и полив
Даже в конце вегетации растениям нужны питательные вещества. Осенние удобрения должны содержать фосфор и калий. Эти элементы способствуют росту корней, участвуют в созревании коры и почек, повышают устойчивость к болезням и морозостойкость. Калий способствует оттоку питательных веществ из уже ненужных листьев в корни.
Под каждый куст внесите по 1 ст. л. двойного суперфосфата и любой калийной соли, не подходит только хлорсодержащая. Можно купить специальное удобрение для осени. Равномерно распределите гранулы вокруг кустов и прорыхлите, перемешивая их с землёй. Во время этой процедуры вы поймёте: хватает ли ежевике влаги. Если почва сухая, обязательно обильно полейте кусты.
Видео: подготовка ежевики к зиме
Есть ошибочное мнение, что осенью кусты и деревья уже не растут, поэтому вода им не нужна. На самом деле в этот период активно проходят процессы под землёй — развиваются корни. Чем в лучших условиях это происходит, тем они сильнее и мощнее, значит, в следующем сезоне у ежевики будет больше сил на рост побегов и налив ягод.
Кроме полива во время подкормки, которую делают в самом начале осени, нужен ещё и зарядковый. Его проводят перед наступлением холодов, в октябре-ноябре, по норме в 1.5 раза больше обычной. Но нужна влагозарядка только в случае, когда осень сухая, дождей нет, в земле действительно не хватает влаги.
Укрытие ежевики на зиму
На тему: нужно ли укрывать ежевику на зиму, идут оживлённые споры. Истина выясняется вместе с географическим местоположением спорящих. Так, в Краснодарском крае и в других южных регионах лозы на зиму не снимают со шпалер, а в Сибири вымерзают даже уложенные на землю побеги.
Ежевику, как и малину, на зиму пригибают к земле и связывают
Если у вас зимы морозные, а снега выпадает мало, то укрывать ежевику нужно основательно
Садоводы, проживающие в таких климатических условиях, защищают ежевику от морозов по тем же правилам, что и виноград: молодые растения сажают в траншею на 20–30 см ниже уровня земли, на зиму побеги оборачивают укрывным материалом в несколько слоёв и укладывают на дно траншеи. Некоторые советуют ещё и сооружать сверху короб из досок, накрывать его плёнкой для защиты от влаги и выпревания.
Подготовка ежевики к зиме состоит из таких агроприёмов, как: обрезка, подкормка, полив и укрытие на зиму. Качество укрытия зависит от климатических условий региона выращивания: чем суровее зима, тем надёжнее должна быть защита.
Что делать с ежевикой на зиму
Ежевика — стелющийся кустарник семейства Розоцветных (Rosaceae). Хотя растение является близким родственником малины, оно менее морозостойкое, поэтому требуется специальная подготовка ежевики к зиме. Разнообразие внешнего вида разных сортов ягоды требует соответствующей обрезки и индивидуального подхода к каждому из них. Это обеспечит оптимальную нагрузку кустов и получение полноценного урожая.
Подготовка кустов ежевики к зиме
В отличие от малины, ежевика плодоносит только на прошлогодних побегах, поэтому если они подмерзли или были повреждены, урожайность куста существенно снизится. Необходимость зимнего укрытия растений обусловлена недостаточной зимостойкостью культуры.
При укрывании в зимнее время формировка куста в период вегетации является обязательным мероприятием для культивирования садовой ежевики, т. к. она отличается интенсивно растущими побегами, достигающими нередко нескольких метров в длину или высоту, что соответствующим образом отражается на продуктивности растений.
Подготовка кустов ежевики к зиме включает следующий уход:
Правильный уход за ежевикой осенью и подготовка к зиме обеспечивают высокую урожайность.
Обрезка
Ежевика относится к культурам с двухлетним циклом плодоношения. Ветви первого года вытягиваются, древеснеют, на них только закладываются плодовые почки. Лишь на хлыстах второго года появляются цветки и ягоды. На третий год отплодоносившие ветви отмирают и требуют удаления. Подготовка ежевики на зиму требует обрезки, т. к.:
Правила обрезки и ее сроки зависят от продолжительности вегетации растения.
Сроки обрезки
Обрезку и формирование кустов проводят в начале периода покоя, когда растение перестало плодоносить и завершился прирост побегов. Продолжительность вегетативного периода заложена в генотипе. Она обеспечивает прохождение всех фенофаз: цветения, роста побегов, плодоношения.
Т. к. ежевика садовая имеет различное географическое и генетическое происхождение, то и продолжительность вегетации различных сортов отличается.
По характеру, продолжительности роста побегов и способу вегетативного размножения различают следующие морфологические группы ежевики:
Вегетативный период у пряморослых сортов короче, чем у стелющихся. Полупряморослые обладают средней продолжительностью периода вегетации. От этого напрямую зависят сроки обрезки.
Кусты ежевики обрезают 2 раза в год — весной и осенью. Весной проводят обрезку длинных стеблей и удаляют подмерзшие зимой отростки.
Осенью производят санитарную чистку. Осенняя обрезка начинается с конца августа и продолжается до конца октября. Последний срок — 3-4 недели до начала заморозков. Таким образом, сроки варьируются в зависимости от географического положения, погодных условий и сортовой принадлежности.
Весной начинают формировать куст только после того как стабильно установится плюсовая ночная температура.
Правила обрезки
Ежевику осенью тщательно осматривают, выявляют одревесневшие, закончившие плодоношение побеги второго года. Их необходимо обрезать максимально, заводя лезвия секатора на 1-2 см ниже поверхности почвы, не оставляя пеньков. В процессе зимовки остатки стеблей могут поражаться гнилью и служить источником распространения заразы.
Молодые побеги первого года также подвергаются ревизии. Удаляют тонкие, невызревшие, пораженные вредителями, короткие. Такие побеги не смогут перезимовать и станут источником заражения всего куста.
У прямостоячих и стелющихся сортов укорочению подлежат и молодые ветви. У первых до начала заморозков верхушки веток не успевают вызреть. А у стелющихся и полустелющихся облиственными остаются верхушки и частично основание побегов. Это снижает зимостойкость растений, т. к. листовая пластинка увеличивает транспирационную поверхность и сопровождается невызреванием облиственных побегов.
Чтобы повысить морозоустойчивость куста верхушки, необходимо укоротить на ¼ длины. Плодовые почки образуются преимущественно в средней части отростка. Поэтому их укорочение не снижает урожайности, зато способствует стимуляции образования новых цветоносов.
Специалисты советуют осенью провести нормировку побегов. Для того чтобы не удалить лишнее, необходимо рассчитать нагрузку куста. Для этого оценивают силу роста корневой системы. Среднее растение прямостоячих сортов может обеспечить питательными веществами от 4 до 5-7 побегов. Стелющиеся и полустелющиеся — 7-10 хлыстов. К зимовке оставляют на 2-3 побега больше, чтобы обеспечить задел на случай вымерзания некоторого количества плетей.
После обрезки необходимо все остатки, листья и другой мусор убрать и сжечь, чтобы предупредить распространение заболеваний, повреждающих ежевику.
Весной, до того как начнется сокодвижение, необходимо удалить все подмерзшие и поврежденные гнилью, грызунами отростки. Здоровые, перезимовавшие лозы имеют гладкую, блестящую поверхность. Они гибкие, упругие. А поврежденные — черные и ломкие. В весеннее время удаляют и корневые отпрыски, которые загущают кустарник и снижают освещенность плодовых почек.
Специалисты расходятся во мнении, как подготовить почву под кустами к зимовке. Некоторые советуют неглубоко взрыхлить ее, чтобы облегчить доступ к корням влаги и удобрений. Другие считают, что делать этого ненужно, т. к. рыхление стимулирует появление обильной корневой поросли, загущающей куст.
Осенняя подкормка кустов ежевики
Перед подкормкой посадки нужно полить. Если кустам всего 1 год, то достаточно по 3-4 ведра воды на 1 м2 почвы. Взрослым нужно вдвое больше воды. После влагозарядкового полива можно проводить подкормку. Для нее подойдут:
Калийные и фосфорные удобрения вносят вместе. Калий повышает устойчивость куста к низким температурам.
Ежевику на зиму дополнительно подкармливают навозом, компостом, куриным пометом, торфом, золой. Раз в 3-4 года минеральные удобрения сверху можно замульчировать перегноем, навозом. Толщина слоя должна быть 2-3 см или из расчета 4-5 кг/м2. Ежегодное мульчирование проводят торфом — слой 10-15 см. Оно улучшает структуру почвы и защищает корневую систему от мороза.
После сбора урожая почву под кустами можно обработать золой. Для этого 100 г золы рассыпают в приствольном круге. Она восполнит нехватку калия и снизит кислотность почвы. Можно использовать для подкормки и куриный помет. Но это концентрированное органическое удобрение следует развести в воде (1:20) и обрабатывать почву.
Для повышения плодородности почвы при подготовке ежевики под зиму лучше удобрения чередовать — один год применять органику, а второй — минеральные.
Укрытие кустов ежевики
Все большая популярность ежевики и внедрение импортных (особенно бесшипных) сортов требуют знаний возделывания ягодных кустов в различных климатических поясах. Импортные сорта еще менее зимостойкие, чем отечественные, и нуждаются в специальной подготовке кустов ежевики к зиме. Выращивание кустарника в открытом грунте требует его подзимнего укрытия.
В средней полосе России и более северных районах кроме низких температур на качество зимовки влияют и другие климатические факторы:
Ранней весной потеря влаги может быть вызвана ее испарением с надземной части растения, особенно оставшейся на зимовку листовой пластинки, при не оттаявшем грунте. Такое положение приводит к низкой активности корневой системы.
Методы обработки и подготовки ежевики под зиму зависят также от:
Все 3 морфологические группы требуют индивидуального подхода при подготовке ежевики осенью. Например, стелющиеся сорта — ежевику Блэк Сатин, Изобильную, Натчез, Карака Блэк, Техас, Лукрецию, при низкой морозостойкости укрыть легче, чем прямостоячие сорта (Гай, Полар, Агавам, Эри) или куманику. Сорта без шипов тоже укрывать проще, но они и больше подвержены обмерзанию.
Полупряморослые гибриды (Лох Тейл, Честер, Торнфри) имеют плотные, мощные, дугообразные побеги, требующие специальной формовки в течение всего сезона вегетации. Пряморослые нуждаются в ограничении роста отростков, чтобы сформировать аккуратный куст и облегчить укрывание растения. Поэтому для всех видов кустарников, выращиваемых в открытом грунте в средней зоне садоводства, требуется осенняя обрезка или ограничение роста веток с помощью ретардантов.
Сроки укрытия
Сроки подготовки кустов к зимнему покою зависят от климатической зоны и сорта ягодного кустарника. Лучшее время для укрытия лоз — конец вегетации. У пряморослых сортов в условиях средней зоны плодоводства активный рост побегов прекращается в середине августа. У сортов со стелющимися побегами — примерно до середины сентября, полустелющихся — до середины сентября.
Т. е. в конце сентября все виды кустарников можно готовить к зимовке. В южных регионах вегетативный период растянут и может продолжаться до середины ноября.
Чем лучше укрывать
Садоводы спорят, как правильно укрывать и что использовать для подготовки посадок ежевики к зимовке. Большинство советуют применять:
Все они имеют как преимущества, так и недостатки.
Пленка доступна по стоимости, обладает высокими термоизолирующими свойствами. Но в области, где есть резкие перепады температур или лето/осень выдались дождливыми, на внутренней поверхности укрытия из пленки скапливается конденсат. Такой тип укрытия не пропускает воздух и требует знаний, как приготовить его, чтобы не повредить кустарник.
При применении органики в качестве укрывного материала следует учитывать то, что в такой защитной оболочке легко заводятся грызуны, объедающие почки, и вредители плодовых культур.
Как правильно укрывать
Существует множество рекомендаций, как ухаживать за ежевикой в южных областях, но совсем мало информации, как правильно подготовить ежевику к суровым зимам.
В средней полосе
Особенностью климатических условий в Ленинградской области является высокая влажность. Поэтому побеги и корневая система могут подпревать во время зимних оттепелей. Чтобы избежать плесневения, необходимо:
Особенности укрытия ежевичных кустов разного возраста
У отечественных любителей сада и огорода особенной популярностью пользуются сорта без колючек. Они проще в обрезке, уходе, с них легче снимать урожай. Особых различий в укрытии форм ягодных кустарников с колючками и без них нет.
Индивидуального подхода требуют кустарники разного возраста из-за морфологических и агротехнических особенностей.
Первого года
Посадки первого года еще не плодоносят. Для формирования красивых кустов их обрезают, тщательно поливают и утепляют. Стелющиеся формы с шипами можно уложить в траншеи и придавить скобами, досками, укрыть листьями, соломой, но лучше агроволокном, чтобы не очищать их от утеплителя весной. Прямостоячие связывают и оборачивают утеплителем. Поросль первого года эластичная и ее легко придавить к земле не повредив.
Молодые кусты
Молодые кусты обрезают, поливают, подкармливают. Землю вокруг мульчируют, а ветки укорачивают, удаляя верхушки, не закончившие вегетацию. Отростки увязывают в рыхлые пучки и закрепляют скобами. Чем ниже прилегают пучки отростков, тем меньше расход укрывного материала и выше морозоустойчивость.
Ориентировочная высота укладки от поверхности почвы составляет 50 см. Сверху укрывают агроволокном. Прямостоячие уложить сложно, поэтому еще при плюсовой температуре можно привязать к их вершинам грузы, которые постепенно будут наклонять их. Закрепив ветви, их утепляют одним из описанных выше способов.
Старые кусты
Обработка старых кустов начинается с обрезки, полива и подкормки. Что делать с посадками старше 2-3 лет, можно узнать из специальной литературы. Старый кустик необходимо омолодить обрезкой, удалить одревесневшие, поврежденные отростки 2 лет. Если куст сильно запущен, то удалять сразу все корневые отростки не стоит — растение может не успеть подготовиться к зимовке.
Лучше растянуть этот процесс на несколько сезонов. Под увязанные лианы можно положить доски или картон, слой торфа или сухих листьев. Сверху укрыть насаждения нетканым материалом и закрепить его с помощью скоб, кирпичей, досок или прикопать, чтобы не унесло ветром.
Прямостоячие сорта не стоит укладывать — старые ветви могут сломаться. Их в центре прокладывают соломой или сеном. Оборачивают утеплителем и увязывают. Можно закрепить агроволокно сеткой. Если и после обрезки, зимовки насаждение не увеличило урожайность, то старое растение нужно заменить молодым.