Размножение клубники в кассетах

Размножение клубники в кассетах

Выбор места:

На своем опыте мы убедились, что при условии полноценного капельного орошения отличные результаты получаются на песчаных и супесчаных почвах. Песчаный грунт наиболее технологичен, но если Вы решаете выращивать клубнику на песчаном грунте, то особо важным стает вопрос наличия достаточного количества водных ресурсов и качественной системы капельного полива, так как расход воды будет намного больше, чем на грунтах более тяжелого механического состава. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не менее 60 см. Но также следует обратить внимание на то, что чем глубже находится вода, тем дороже она обходится при использовании ее в поливе. Также песчаный грунт намного легче обрабатывать, проще провести нарезку гряд.

Предшественники клубники:
В литературе рекомендуют выращивать клубнику после таких предшественников, как зерновые, кукуруза, рапс, свекла, морковь, капуста, огурец. Но насколько реальным является применение этих рекомендаций на практике, когда клубнику в основном выращивают в монокультуре. Не каждый производитель клубники захочет связываться с зерновыми или свеклой. Некоторые голландские фермеры решают эту проблему совместно, когда несколько производителей различного направления работают вместе и сменяют друг друга на полях, чтоб избежать монокультуры. Так же хорошие результаты дает использование сидератов, особенно бархатцев. Бархатцы – довольно быстрорастущее декоративное цветущее растение, которое мы часто встречаем на клумбах. В Голландии и в Бельгии поля засеивают не очень декоративными формами бархатцев в качестве сидератов. Корневая система бархатцев выделяет в почву большое количество алкалоидов и фитонцидов, которые негативно влияют на возбудителей заболеваний, а также уничтожают нематоду, а нематода как раз очень то и вредит посадкам клубники, особенно в монокультуре.

Гряду накрывают черной светонепроницаемой мульчирующей пленкой (черной,черно/белой либо черно/серебристой). Ширина пленки подбирается таким образом, чтобы полностью накрывалась гряда и оставался небольшой запас для прикопки с боков. Очень важно чтобы гряда имела правильную трапециевидную форму, а пленка плотно прилегала к поверхности почвы гряды. В этом случае обеспечивается хорошая приживаемость растений клубники и полное отсутствие сорняков.

Посадочный материал.
Одним из основных и наиболее важных элементов современных интенсивных технологий выращивания клубники является использование высококачественного посадочного материала клубники.

У нас рассада выращивается по технологии укоренения в кассетах еще не укоренившихся розеток. Мы используем для пикировки неукоренившиеся розетки с собственного маточника с корневыми бугорками или воздушными корнями, которые более устойчивы к механическим повреждениям. В результате после пикировки розетки быстро укореняются, рассада получается с сильной корневой системой и быстро приживается после пересадки.

При выращивании саженцев клубники мы используем специально разработанные для выращивания рассады клубники кассеты и контейнеры. При высаживании на поле корневая система таких саженцев не загибается, растения хорошо приживаются и сразу продолжают рост.

Сорта клубники:

Для выращивания лучше подбирать хотя бы три разных по срокам созревания сорта клубники. Это позволяет увеличивать площадь выращивания клубники при одном и том же количестве людей на сборе ягод и поднимает среднюю цену реализации клубники.

Сроки посадки саженцев клубники:
Кассетную рассаду клубники высаживают с середины июня до середины августа. При посадке клубники в слишком ранние сроки лучше закладывается плодовая почка на следующий год, но на плантации приходится проводить удаление усов, иногда даже неоднократно. При высадке клубники в поздние сроки сокращается объем операций по уходу за молодыми насаждениями, но закладка плодовой почки и первый урожай будет немного меньше. В любом случае закладка плантации кассетной рассадой клубники позволяет получить наивысший урожай по сравнению с любыми другими видами рассады, особенно урожай первого года после высадки.

Схема посадки саженцев клубники:
Клубника высаживается на гряды шириной 60 см и высотой до 40 см. Чем выше гряда, тем раньше сроки созревания. Рассаду клубники высаживают на гряде в две строчки, расстояние между которыми 30-40 см. Расстояние между растениями в ряду составляет 25 – 35 см. Расстояние между грядами составляет 40-60 см. При таких схемах посадки на один га необходимо высадить от 50 до 60 тыс. саженцев клубники.

Посадка саженцев клубники:
Высадка кассетной рассады клубники производится вручную после маркировки гряды специальным маркером. Посадочные отверстия в пленке должны точно соответствовать форме и размерам ячейкам кассеты в которой выращена рассада клубники, при этом следят чтобы отверстия были минимально возможными для данного вида рассады, поскольку с боков слишком больших отверстий будут расти сорняки

Полив клубники:
Клубника – довольно влагозависимая культура, и потому полагаться при ее выращивании на естественные осадки не следует.
Для выращивания клубники должна быть предусмотрена система полива: наилучший результат дает капельное орошение клубники.

Сейчас на российском рынке капельного оборудования представлено множество производителей, поэтому очень остро стал вопрос выбора производителя системы капельного орошения.

На рисунках разреза гряды видно, капельная лента с эмиттерами через 10 см (слева) равномерно промачивает всю гряду и распределяет влагу и удобрения равномерно по всей полосе замачивания, а капельная лента с эмиттерами через 20 см (справа) оставляет промежутки, что приводит к ухудшению водного режима растений клубники и нарушению режима питания.

При расчете схемы питания растений клубники, во внимание надо принимать данные о содержании питательных веществ в почве, а также данные по выносу питательных веществ с почвы растениями.

В зависимости от запланированной урожайности и с учетом биологического потенциала сорта составляется схема подкормок клубники.

Наилучшие результаты у нас получаются при использовании комплексных водорастворимых удобрения. Для регуляции соотношения N:P:K мы используем Карбамид. Кроме Азота, Фосфора и Калия в удобрениях должны содержаться все необходимые растению микроэлементы.

Борьба с вредителями и заболеваниями:

Следует постоянно контролировать появление вредителей и болезней клубники на плантации клубники. Необходимо понимать, что на грядах с мульчирующей пленкой и капельным орошением листья и плоды практически постоянно остаются сухими и чистыми, что в значительной степени сокращает необходимость применения химических средств защиты растений.

Часть обработок СЗР также можно проводить с помощью капельного полива, используя системные препараты (например Конфидор, Актара, Альетт).

Калипсо 0,2л/га
Нурелл-Д 2л/гаНурелл-Д 2л/га
Конфидор 0,7л/га

Защита клубники от заморозков:

В случае возникновения угрозы заморозков, особенно в период цветения и роста ягод можно использовать три наиболее распространенных метода защиты клубники от заморозков: накрывание клубники агроволокном, дымление и защита орошением «ледяной панцирь».
Для укрытия клубники используют агроволокно различной плотности в один или два слоя (укрытие двумя слоями агроволокна с плотностью 17 г/м эффективнее, чем в один слой агроволокном 34 г/м). Дымление проводят раскладывая кучи полуперепревшей соломы с восточной, северной и западной стороны.

Дымление начинают при плюсовой температуре +2. +1 градуса и продолжают до тех пор, пока от момента восхода солнца не пройдет полтора часа.

Сбор клубники:

Если клубника выращивается на большой площади, следует заранее подумать об имеющейся рабочей силе для сбора урожая. На уборку нужно обеспечить, как минимум, 15 человек на гектар в день. В начале и конце уборки требуется меньше людей, а максимальное количество – в пик урожая. Чтобы стимулировать труд рабочих, применяют гибкую систему расценок, которые выше в начале и конце уборки. Производительность труда сборщиков ягод зависит от сорта (размер ягод и дружность созревания), от года выращивания (ягоды первого года всегда крупнее чем второго и последующих), технологии выращивания (на капельном орошении например, ягоды крупнее и однороднее, чем на поливе дождеванием). Реальная производительность труда наших рабочих составляет от 70 до 200 кг в день.

Сбор ягод проводится непосредственно в ту тару, в которой ягоды поступят к потребителю. Перекладывание ягод недопустимо и ведет к потере качества и товарного вида, уменьшению периода хранения. Практика показывает, что лучше всего собирать клубнику в пластиковые лоточки емкостью по 0,5 кг. Лоточки складываются в фирменные ящики по 8-10 штук в каждый. Такая упаковка не гнется, не ломается, удобна в работе и транспортировке.

Без охлаждения клубника может храниться, не теряя товарных качеств, от 10 до 20 часов в зависимости от сорта. В холодном помещении (+4°С) свежая продукция современных сортов клубники может находиться до двух недель. Но этого можно добиться только при условии быстрого охлаждения ягод сразу после сбора. Профессиональные производители считают, что задержка с охлаждением на один час ведет к сокращению срока хранения ягод на один день. Поэтому при выращивании клубники обязательно нужно оборудовать камеру охлаждения.Перевозку продукции проводят в рефрежираторах.

Источник

Выращивание кассетной рассады клубники — Бизнес село

Усы нарезают на этапе образования воздушных корешков и сразу помещают в емкость с водой, чтобы не допустить их увядания. Некоторые садоводы советуют для ускорения корнеобразования поместить влажные саженцы земляники в пакет на 1-2 дня (держать в прохладном месте). Это способ работает, но у меня молодые корешки сразу загибались вверх. На саженце клубники оставляем 1 лист с небольшим кусочком уса для зацепления в субстрате.

Для укоренения клубники в кассетах необходима повышенная влажность и притенение в теплице. Тень создаем путем натягивание на каркас теплицы (без пленки) теневой сетки (60-80% затенения, лучше черная). Также дополнительно для затенения можно применять Алюминет Aluminet. По бокам теплицы под сетку протягиваем агроволокно. Повышенную влажность организовываем с помощью туманообразователей и контроллера для полива. Туман включаем до момента увлажнения листьев клубники (5-30 сек), пауза — до момента начала их подсыхания (5-30 мин). В пасмурные дни и ночью паузу увеличиваем. На рассаде первые две недели необходимо постоянно поддерживать росу.

Для избегания риска грибковых заболеваний кассеты ставят на небольшие поддоны.

Монтаж системы туманообразования для выращивания кассетной рассады клубники. По верху теплицы прикреплены Трубы ПНД 25 (можно и поменьше диаметр трубы — 16 или 20), с определенным шагом делал отверстия обычной дрелью (хотя лучше использовать специальный дырокол). Затем промыл трубы под давлением от стружки, разогревал отверстия (я использую обычный фен) и сразу вставлял туманообразователи.

Технология выращивания

Перед высадкой в кассеты, рассаду земляники замачивают на 20-30 мин в Радифарме (специальный биостимулятор для образования мощной корневой системы) или ProBioTech Mega Roots. Начиная с третьего дня, провожу подкормку по листу препаратом Кендал (биостимулятор защитных функций растений) или Мегафол (для преодоления стрессовых факторов). Опрыскивать кассетную рассаду клубники лучше вечером и после этого на некоторое время отключить туман. Пятый день – использую Плантафол 10-54-10. На седьмой день клубнику в кассетах поливаю Радифармом (25 мл на 10 л воды). С новой недели все повторяю в той же последовательности до конца выращивания кассетной рассады.

Для предотвращения вытягивания рассады в кассетах и формирования толстой корневой шейки использую регуляторы роста Тур или Атлет. Препарат Тур используют на землянике до начала массового образования усов (уменьшает количество усов и увеличивает урожай).

Через 2-3 недели после пересадки на постоянное место можно обработать по листу биостимулятором Viva (Вива) для стимулирования пробуждения растения и полного укоренения.

Обработку фунгицидами провожу только после полного укоренения рассады. Использую — 0,1 % Топсин-М, 1% Фундазол или 0,05% Байлетон.

При правильной агротехнике саженцы клубники готовы к высадке через месяц.

Если используется профессиональный субстрат с удобрениями, то листовые подкормки можно проводить реже. Кассеты с саженцами ставят на поддоны, чтобы предотвратить врастание корней в грунт через дренажные отверстия. Рекомендуем для выращивания клубники польские кассеты на 60 ячеек. Форма ячейки в таких кассетах считается наиболее лучшей для развития корневой системы клубники. Объем одной ячейки – 118 мл. Объем кассеты — 7,08л.

Преимущества рассады клубники в кассетах:

Источник

Рассада клубники

Большая часть сортов садовой земляники (так еще называют клубнику) размножается вегетативно – посредством усов, изредка путем деления куста. Однако рано или поздно эффективность данных способов размножения приближается к нулевой: наряду с вегетативным посадочным материалом молодые растения получают также «накопленные» болезни. Как результат – соплодия становятся все меньшими, а вкусовые качества плодов меняются в худшую сторону. Единственным выходом в подобного рода ситуациях является покупка здорового посадочного материала. В качестве такового могут послужить как семена, так и высококачественная рассада. Тем не менее, даже «магазинная» рассада клубники далеко не во всех случаях оправдывает ожидания.

Если дела у клубники действительно печальны (она поражена болезнями – вирусными, грибковыми), то оптимальным решением станет переход на альтернативный способ размножения – посредством семян. Более того, чтобы быть на 100% уверенным, что вы выращиваете именно тот сорт клубники, который выбрали, подготовку семян и выращивание самой рассады рекомендуется производить своими руками. Сразу оговоримся, что процесс этот весьма увлекателен, а уже спустя полгода ваши усилия будут вознаграждены чрезвычайно вкусными плодами.

Этап первый. Заготовка посевного материала

Его можно купить или же собрать из ягод своими руками. У каждого способа имеются свои сильные и слабые стороны.

Способ №1. Покупаем семена

На сегодняшний день насчитывается порядка 2500 сортов/гибридов клубники. При покупке желательно учитывать размеры плодов, сроки созревания, высоту кустов, вкус, а также способ размножения (так называемую ремонтантность).

Что касается сроков созревания, с этой точки зрения клубника может быть:

Как правило, для употребления в пищу выращиваются именно ранние виды клубники, в то время как средние с поздними применяются преимущественно для компотов, заготовок на зиму и проч.

У каждого сорта имеются свои уникальные свойства, каждый нуждается в определенных условиях выращивания. Следовательно, перед покупкой вы должны обязательно уточнить следующие важные моменты.

Итак, где же покупать семена? Ответ прост – только в специализированных магазинах. При этом старайтесь отдавать предпочтение тем семенам, лежкость которых составляет более года.

Если вы – начинающий садовод, можете приобрести семена таких сортов:

Эти сорта характеризуются повышенной всхожестью и интенсивным прорастанием, поэтому никаких трудностей при получении всходов, выращивании и пикировке рассады быть не должно.

Что касается других сортов, которые могут уже через 4 месяца дать первый урожай, то к таковым еще можно отнести следующие:

Цены на семена клубники

Способ №2. Выделяем семена из плодов клубники

Как уже упоминалось ранее, вы вполне можете самостоятельно собрать семена. Обзаведитесь для этого несколькими большими здоровыми ягодами. Если планируете выращивать несколько сортов, обязательно пронумеруйте пакеты с плодами, а в своем садовом дневнике укажите названия, а также дату отбора.

Спустя несколько дней, когда мякоть подсохнет, сложите марлю с семенами и потрите в пальцах. Семена освободятся из сухой шелухи. Далее переберите их, разложите по стеклянным банкам или бумажным пакетам, подпишите (если сортов несколько). Храните готовый посевной материал исключительно в сухом месте.

Этап второй. Подготовка почвосмеси

Чтобы получить качественную рассаду клубники, вы должны использовать специальную почвосмесь (в особенности, если речь идет о мелкосеменных сортах).

Каким должен быть состав?

Ниже приведены составы почвосмеси, которые лучше всего подходят для клубники.

В последнее время многие вместо почвосмеси используют так называемые торфяные таблетки (детальнее о них расскажем несколько позже) или же покупают универсальные субстраты.

Цены на субстрат для клубники и земляники

Как обеззаразить почвосмесь?

Вне зависимости от того, какую почвосмесь вы используете, в ней в любом случае будут присутствовать различные вредители, патогены вирусного, бактериального или грибкового характера. По этой причине вы должны провести обеззараживание почвы.

Существует немало способов сделать это – так, вы можете:

Как оживить почвосмесь?

После обеззараживания смесь нуждается в наполнении полезной микрофлорой. Используйте для этого биопрепараты, которые содержат живую микрофлору (к примеру, «Байкал ЭМ-1» или «Эмочки-Бокаши»). Можете использовать как один препарат, так и смесь нескольких.

Увлажнив почвосмесь, выдержите ее в таком состоянии от 7 до 10 дней, после чего подсушите при комнатной температуре (до сыпучести). Добавьте в смесь небольшое количество минеральных удобрений, предназначенных для цветочных культур.

Цены на Байкал ЭМ-1

Этап третий. Подготовка семян

За 7 дней до предполагаемого посева проведите обеззараживание в растворе марганцовки, поместив туда узелки из марли, в которых находятся семена, примерно на 6-12 часов. Далее поместите семена в раствор стимулятора роста (такого, к примеру, как «Корневин» или «Новосил») еще как минимум на 3 часа.

После этого отожмите семена и отправьте их на закалку. С этой целью возьмите бинт, сложите его в 2 слоя, увлажните, разложите на нем посевной материал, а затем сверните «колбаской». Последнюю в вертикальном положении поместите в контейнер и положите на ночь в холодильник. В дневное время выдерживайте заготовку уже при комнатной температуре. Все это должно продолжаться 3 дня (не больше, иначе семена могут погибнуть).

Обратите внимание! Вместо того чтобы закаливать семена, можете сразу провести их стратификацию.

Процедура стратификации

Семенам всех растений, нуждающихся в периоде «отдыха», нужна стратификация. Продолжительность процедуры зависит от того, каковы требования конкретной культуры.

Обратите внимание! Под стратификацией подразумевается период «искусственной зимы», в течение которого семенам предстоит пережить несколько этапов развития. Как результат – срок их покоя заметно сокращается, а скорость восхождения увеличивается в несколько раз.

К примеру, обычно клубнике требуется 35-40 суток на прорастания, в то время как после стратификации первые всходы могут появиться уже дней через 5, а массовые – спустя 2 недели.

Стратификацию удобнее производить уже после посева. Для этого возьмите емкости с посевным материалом и поместите их в холодильник (желательно на нижнюю полку), где выдерживайте при температуре 2-4°С тепла в течение всего периода стратификации. Время от времени открывайте емкости, чтобы провести увлажнение и проветривание. Субстрат не должен подсыхать.

Также вы можете провести стратификацию еще задолго до посева. Для этого примерно в ноябре или январе (отсчитывать следует от времени посева) разложите семена на увлажненные ватные тампоны (круглой формы), сверху прикройте такими же и поместите на нижнюю полку холодильника (температура должна быть уже в пределах 4-5°С). Время от времени увлажняйте тампоны. Когда стратификация завершится, просушите семена и высейте в подготовленные емкости.

Этап четвертый. Подготовка емкостей для рассады клубники

Возьмите ящик или другую емкость, уложите туда дренажный слой (толщина – 2-3 см) из мелкофракционного гравия, керамзита или песка, а сверху насыпьте подготовленную ранее почвосмесь слоем в 5-10 см. Не доходите до края примерно на 1,5-2 см. Немного уплотните смесь ладонью, после чего увлажните.

Если есть возможность, насыпьте 2-сантиметровый слой снега или, как вариант, используйте для этого иней из морозилки. На снежной поверхности проделайте с помощью линейки параллельные борозды глубиной 2-3 мм с шагом 3 см. Все, емкости готовы к посеву семян.

Этап пятый. Выбор места для выращивания

Чтобы получить действительно качественную рассаду клубники, подыщите хорошо освещенное и теплое место, куда, тем не менее, не попадают прямые лучи солнца. Проще говоря, свет должен быть рассеянным, но ярким. Отличный вариант – подоконники с восточной/западной стороны. Северные лучше не используйте, т. к. рассада там будет плохо расти из-за дефицита света, а сами всходы получатся бледными и слабыми.

Обратите внимание! Не помещайте емкости с рассадой на сквозняке, в особенности, если вы занимаетесь этим зимой. В противном случае растения могут попросту заморозиться.

Оптимальная температура для прорастания – около 18-20°С тепла, влажность – повышенная.

Как получить качественную рассаду баклажанов

Если вы решили вырастить несколько видов баклажан, то сажайте семена каждого сорта в отдельные емкости. Ведь сроки всходов, высота кустиков и требования к температурным условиям у них могут быть разными. Детальнее читайте здесь.

Этап шестой. Посев семян клубники

Как отмечалось ранее, закаливание не является обязательной процедурой, поэтому ниже приведена инструкция по высадке семян сразу в почву. Процесс состоит из нескольких этапов, рассмотрим особенности каждого из них.

Таблица. Посев семян – пошаговая инструкция.