Ребенок аллергия на клубнику

Почему появляется аллергия на клубнику?

Клубника считается одним из самых распространенных аллергенов. Полезно узнать заранее, как проявляется аллергия на клубнику у детей и взрослых, а также о перекрестных продуктах, которых тоже следует избегать.

Симптомы аллергии на клубнику

Реакция на клубнику – типичный пример пищевой аллергии с широкой симптоматикой. При этом она может быть как немедленной, так и замедленной – то есть развиться практически мгновенно, или в течение нескольких часов.

Симптомы аллергии на клубнику могут варьироваться от легких до тяжелых:

Зуд или покалывание во рту, покраснение. В тяжелых случаях сильный опухание слизистых оболочек;

Кашель, хрипы в горле, заложенность носа;

Кожный зуд и крапивница (красные пятна по всему телу, либо на локальных участках);

Локальное покраснение и гиперемия (жар на коже), как правило, на губах и вокруг рта;

Designed by commons.wikimedia.org

Также клубника может стать причиной псевдоаллергии с присущими ей тошнотой, диареей и рвотой, а также болями в животе.

Пищевую аллергию не следует путать с пищевой непереносимостью. По симптомам они схожи, но причиной при этом будут либо отсутствие нужного фермента для переваривания еды, либо банальное отравление.

Наиболее опасный симптом аллергии на клубнику, безусловно, анафилаксия. Она развивается при повторном попадании аллергена в организм в течение нескольких минут:

Блокирование дыхательных путей из-за отека горла;

Падение артериального давления.

Насколько распространена аллергия на клубнику

Как правило, при аллергии на клубнику есть реакция и на другие продукты: орехи, фрукты и т.д. Статистика гласит, что она затрагивает от 6% до 8% детей в возрасте до 3 лет и около 9% взрослых.

Причины аллергии на клубнику

Иммунная система начинает реагировать на белки из определенных продуктов. Конкретно в клубнике содержится вещество под названием Fragaria allergen 1 (Fra a 1). Его-то ваш иммунитет и определяет как нечто вредное и чужеродное. В кровь немедленно начинает поступать гистамин – белок-медиатор, который отвечает за развитие аллергической реакции и побуждает организм высвобождать иммуноглобулины типа E (IgE).

Факторы риска

Случаи аллергии, экземы или бронхиальной астмы в семье увеличивают вероятность возникновения пищевой аллергии (в том числе и на клубнику). Она может развиться в любом возрасте, однако, у детей вероятность выше, чем у взрослых. Правда, при этом у ребенка она может исчезнуть по мере взросления.

Перекрестные продукты при аллергии на клубнику

Designed by mdjaff/Freepik; Freepik; user15285612/Freepik; Freepik

Клубника относится к семейству розовых, или шиповниковых. Как ни удивительно, к нему же принадлежат:

Также аллергия на клубнику может развиться у людей, страдающих поллинозом (аллергией на пыльцу). Это так называемая перекрестная аллергическая реакция, которая проявляется в виде орального аллергического синдрома (ОАС).

При поедании сырой клубники у человека, страдающего от поллиноза, начинаются:

Зуд и першение в горле;

Припухание языка и носоглотки;

Реже – слезотечение и покраснение глаз.

Перекрестным продуктом в данном случае будет пыльца березы – наиболее типичный аллерген.

Каких продуктов нужно избегать при аллергии на клубнику?

По понятным причинам следует избегать сырой клубники и всех продуктов, которые её содержат. Муссы, кремы на её основе, даже варенье и джемы (хотя некоторые думают, что после переваривания аллергены пропадают, но это миф).

Следует избегать продуктов с клубничными ароматизаторами и усилителями вкуса на ее основе. Также с осторожностью ешьте те фрукты, которые ассоциируются с аллергией на клубнику. Если что-то из них провоцирует похожие симптомы (пусть и более слабые) – немедленно откажитесь.

Диагностика аллергии на клубнику

При первых же негативных реакциях, вроде крапивницы и кожного зуда, следует записаться на прием к врачу-аллергологу.

Designed by free-images.com

Как правило, при диагностике пищевой аллергии применяют несколько видов тестов:

Элиминационная (исключающая) диета;

Элиминационно-провокационный оральный тест.

Диагностировать аллергию на клубнику довольно просто, однако, важно выявить и перекрестные продукты, на которые реагирует ваш организм. Поэтому обстоятельно сообщайте врачу, что и когда вы ели, чем обычно питаетесь, в какое время и когда у вас появляются симптомы. Лучше всего вести дневник и записывать, какая именно еда вызвала неприятные ощущения и вовремя её исключить.

Как бороться с аллергией на клубнику

Жить с пищевой аллергией может быть неудобно, но до тех пор, пока вы избегаете триггерных продуктов, проблем быть не должно.

Важно помнить, что клубнику добавляют во многие продукты, вроде йогуртов, пирожных, муссов, фруктовых соков и т.д. Поэтому важно внимательно читать состав на этикетках. Питаясь в ресторанах и кафе, также обязательно сообщайте официанту о своей аллергии, расспрашивайте о составе блюд.

Бывает ситуации, когда аллергия на какие-либо продукты исчезает сама по себе. Если вы вели в целом здоровый образ жизни, не злоупотребляли алкоголем, правильно питались, организм перестает сенсибилизироваться в ответ на пищу. Однако прежде, чем вновь добавлять клубнику в рацион, для начала обговорите это с врачом. Лучше всего попробовать аллергенный продукт под его присмотром.

Заменители клубники

Как уже было сказано, аллергия на клубнику – вовсе не приговор, и вы по-прежнему можете наслаждаться другими фруктами. Бананы, черника, дыни, цитрусовые не имеют никакого отношения к семейству шиповниковых, так что ими можно смело питаться.

Источник

Аллергия на клубнику у ребенка: причины, симптомы и лечение

Пищевая аллергия занимает лидирующее место среди всех заболеваний, относящихся к детской аллергологии. Основной причиной развития гиперсенсибилизации является употребление в пищу определенных продуктов, способствующих развитию агрессивной реакции со стороны иммунной системы. Клубника является лидером продуктов с высокой аллергизирующей активностью, поэтому из-за ее употребления у ребенка могут развиваться признаки иммунопатологического процесса.

Причины развития аллергии

К основным факторам, влияющим на активность работы иммунной системы и развитие сенсибилизации организма к определенным пищевым продуктам можно отнести:

Симптомы пищевой аллергии

Признаки развития аллергической реакции на клубнику, как правило, типичны и ничем не отличаются от симптомов аллергии на тот или иной продукт. К основным проявлениям такой гиперреактивности иммунной системы относятся:

Лечение аллергии на клубнику у ребенка

Полное устранение проявлений аллергии возможно, однако для этого нужно заниматься своевременной профилактикой развития этой реакции организма и не откладывать лечение в долгий ящик.

К основным принципам лечения пищевой аллергии относятся:

Наиболее оптимальный метод лечения ребенку сможет посоветовать аллерголог после прохождения необходимой диагностики.

Медикаментозное лечение

У детей назначение такой терапии целесообразно лишь в следующих случаях:

Как правило, для устранения вышеперечисленных признаков аллергии принято назначать следующие группы лекарственных препаратов:

Заменить продукт, вызывающий аллергию у ребенка, можно на другие сезонные ягоды после проведения соответствующей диагностики. Скарификационные пробы — основная методика, позволяющая определить наличие повышенной чувствительности организма к тому или иному пищевому продукту. Поэтому лучше не проводить эксперименты с иммунной системой ребенка, а своевременно отвести его на прием к аллергологу и определить перечень запрещенных продуктов. Развитие осложнений такой гиперреактивности иммунной системы в некоторых случаях может приводить даже к летальному исходу.

Главное — помнить, что все аллергические реакции не только неприятны малышу, но и вместе с тем наносят вред организму. Вся информация представлена для ознакомления и не может использоваться для самостоятельного лечения. Для проведения диагностики и назначения курса лечения нужно обращаться к специалисту!

Источник

Аллергия на клубнику есть только у одного процента детей

Аллергическая реакция у детей и кормящих мам

Аллергия на клубнику у ребёнка протекает в более тяжелой форме. Особенно это касается детей, которые ещё в силу возраста не могут объяснить своё состояние. Поэтому врачи, зная, что клубника — мощнейший аллерген, настоятельно рекомендуют не давать ягоду детям, не достигшим одного года. Когда ребёнок подрастает, следует вводить ягоды в рацион постепенно, в малых количествах. Здесь важно пронаблюдать за реакцией организма на новый фрукт. Если возникает малейший отёк или зуд, на руках появляется крапивница, то знайте: от клубники стоит отказаться. Также аллергия на клубнику у ребёнка может вызывать рвоту и высокую температуру. Так организм сигнализирует вам о неприятии аллергена.

Если вашему ребёнку всё же хочется побаловать себя ягодами в летний период, но у него аллергия на клубнику, просто замените её на крыжовник, белую смородину или желтую черешню.

Беременные женщины, как и кормящие мамы, должны также с осторожностью отнестись к сладкому витамину. Несмотря на все полезные свойства клубники, ягода таит в себе и опасность. Беременным женщинам необходимо знать, что с 22 недели есть клубнику врачи категорически запрещают, так как иммунная система ребенка напрямую связана с организмом матери. В противном случае после рождения у ребёнка может проявиться диатез, что чревато неприятными последствиями.

Важно: были зафиксированы случаи, когда клубника вызывала выкидыш, так как вещества, содержащиеся в клубнике, вызывают непроизвольные сокращения матки. Поэтому беременные женщины тщательно должны отнестись к подбору своего рациона.

Клиническая картина болезни

Начальными проявлениями признаков развития патологической чувствительности на клубнику становятся:

Затем к первым признакам болезни присоединяются:

При усугублении болезни, аллергия осложняется:

Аллергия на клубнику – каковы симптомы и лечение аллергии на клубнику?

Симптомы аллергии на клубнику – это в первую очередь кожная сыпь, напоминающая крапивницу. Также бывает, что вы испытываете рвоту, боли в животе или диарею. После клубники может возникнуть опасный для жизни анафилактический шок. Аллергия на фрукты особенно опасна для детей и беременных. Лучшее лечение – исключить клубнику из своего рациона, а при появлении каких-либо симптомов следует назначить антигистаминные препараты.

Fotolia

Симптомы заболевания

Распознать недуг можно, если знать первые признаки возникновения аллергии, представленные ниже в списке:

Симптомы аллергии на клубнику могут проявиться не сразу, всё зависит от чувствительности организма к аллергену.

Если организм ослаблен или гиперчувствителен к аллергену, ждите неприятностей: возможен анафилактический шок, который приводит к затруднению дыхания. Важно знать, что в этом случае нужно незамедлительно принять седативные препараты, купирующие приступ и срочно обратиться к врачу. В случае потери сознания пациента выводят с помощью адреналина.

Причины появления заболевания у взрослых

Аллергия на клубнику у взрослого часто появляется на фоне:

Виды раздражителей, вызывающих аллергию на клубнику:

Провоцирующим фактором для возникновения аллергических реакций также может выступить любой продукт питания, содержащий клубнику. Это компоты, морсы, шоколад, пироги, джемы, варенье, соки. Некоторые из них содержат консерванты, поэтому возникновение пищевой формы гиперчувствительности на ягоду может обуславливается не только ее наличием, но и количеством и видом искусственных ингредиентов в изделиях. Часто аллергии — это результат их переизбытка в организме, а не реакция непереносимости ягоды.

Источник

Аллергия на клубнику у детей: какие симптомы, как лечить

Сезон клубники уже начался, и многие уже спеша приобрести ее для себя и для своих детей.

Но важно знать, что клубника довольно у многих вызывает аллергию. Чаще всего от аллергии на клубнику страдают дети.

О полезных свойствах клубники знают все. А вот о том, что же является причиной аллергии, которую она вызывает, в который раз весной рассказали врачи.

Причин аллергии на клубнику много. Она может возникать из-за:
– пыльцы, которая может скапливаться в клубнике из-за ее рыхлой структуры;
– индивидуального неприятия химических веществ, которые содержатся в ягоде;
– чрезмерного употребления ягоды ребенком;
– чрезмерного употребления ягоды женщиной, которая кормит малыша.

При легкой форме аллергии на клубнику может возникать сыпь или покраснения. Также ребенок может ощущать зуд по всему телу, а во рту может чувствоваться покалывание Нередко при аллергии на клубнику появляется насморк, слезоточивость.

В самых тяжелых формах аллергия на клубнику может стать причиной диареи, судорог, тошноты, рвоты. Может подняться температура. Клубника может спровоцировать приступ астмы. Также может снизиться давление, усложниться дыхание и появиться отек Квинке – массивным отек слизистых оболочек, кожи и подкожной жировой клетчатки.

Если у ребенка появились признаки аллергии после употребления клубники, то стоит сразу же проконсультироваться с врачом. Он назначит анализы, которые точно установят причину аллергии. Ведь она может возникнуть как на ягоду, так и на вещества, которыми клубнику обрабатывали.

Врачи детям зачастую назначают сейчас антигистаминные препараты нового поколения, также используют антигистаминные препараты первого и второго поколений. Для лечения аллергии назначают сорбенты, которые способны снимать симптомы тошноты, рвоты и диареи. При наличии других симптомов, будут назначаться препараты, которые их снимут. Поэтому в каждом конкретном случае лечение аллергии подбирается индивидуально.

Стоит знать, что приучать ребенка к клубнике необходимо постепенно. Поначалу можно давать лишь по одной ягоде в день. И если аллергия не проявилась, то количество ягод можно немного с каждым разом увеличивать.

Источник

Ребенок аллергия на клубнику

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня мы разберемся, какие причины способствуют развитию у детей аллергии на клубнику.

Что должны делать родители при появлении даже слабых аллергических симптомов, каковы методы диагностирования заболевания и как его обычно лечат.

У ребенка аллергия на клубнику

Клубника, как и все фрукты и овощи красного цвета, обладает высокой аллергенностью. Аллергия на клубнику у ребенка является проявлением пищевой аллергии.

Аллергические реакции у детей на эту ягоду относятся к довольно частым явлениям. Родители должны знать, что клубнику специалисты относят к очень серьезным аллергенам и не рекомендуют давать ягоду детям до года.

У детей после употребления клубники проявляются очень разные реакции непереносимости: у одного ребенка возникнет насморк, а другой начнет задыхаться.

Если у ребенка появились хотя бы незначительные аллергические признаки, его нужно сразу показать специалисту, который поставит точный диагноз и начнет правильное и своевременное лечение.

Аллергия на клубнику: причины

Аллергическая реакция возникает из-за наличия в клубнике органических кислот и ряда биологически активных веществ.

Не полностью сформировавшаяся иммунная система ребенка принимает их за чужеродные вещества и реагирует на их присутствие перепроизводством гистамина. Так провоцируется аллергия на клубнику.

Детский организм может реагировать и на саму ягоду, и на любые продукты, в составе которых есть клубника.

Также возможно реакция на запах клубники, на прикосновение к ней, на химикаты, содержащиеся в почве, на которой выросли ягоды.

Медики считают, что распространенность аллергии на клубнику у детей связана с тем, что клубника отличается пористой внутренней структурой, позволяющей накапливать внутри ягоды много пыльцы.

А пыльца, как известно, относится к серьезным аллергенам.

Аллергия на ягоду часто передается ребенку на генетическом уровне.

Главные симптомы детской аллергии на клубнику

Аллергия на клубнику у ребенка: как проявляется это состояние? Признаки заболевания такие же, как при любой пищевой аллергии.

Итак, как выглядит аллергия на клубнику у детей? У ребенка могут появиться:

Анафилактический шок, при котором ребенок может задохнуться, относится к редким реакциям и требует немедленной госпитализации.

Также не очень часто встречается и отёк Квинке, при котором может отекать гортань, что чревато удушьем. При таком реагировании ребенка нужно сразу везти в больницу.

Другие симптомы не опасны и при вовремя начатой терапии довольно быстро проходят. Важно даже при небольших аллергических проявлениях сразу посетить с ребенком специалиста.

Как диагностировать и лечить

Правильная терапия возможна лишь после постановки точного диагноза. Если развилась аллергия на клубнику у детей, чем лечить ее, подробно расскажет специалист.

Самолечение недопустимо. Родителям следует отправиться с ребенком к врачу, который выяснит клиническую картину и назначит лабораторные исследования (кожные пробы либо анализ крови).

На основе полученной информации аллерголог подберет методы лечения. Как правило, терапия комплексная.

И начинается она с полного отказа от клубники и назначения гипоаллергенной диеты в каждом конкретном случае.

Очень часто врач рекомендует убрать из детского рациона ряд продуктов, известных высокой степенью аллергенности.

Далее обычно назначаются:

В некоторых тяжелых случаях, если диагностирована аллергия на клубнику у ребенка, лечение будет включать гормональные лекарственные средства, как внутренние, так и наружные.

Это бывает только в случаях крайней необходимости. Такой терапевтический курс для детей длится обычно недолго, а потом врач назначит более безопасные лекарства.

Все назначения делает только специалист. Это дает возможность минимизировать нежелательные последствия, улучшить эффективность устранения симптомов детской аллергии на клубнику.

Если ребенок начинает задыхаться, то есть возможен анафилактический шок, нужно вызывать скорую помощь. До ее приезда можно дать ребенку Супрастин либо Преднизолон (внутримышечный укол).

Профилактика

Медики уверены, что если отсрочить введение клубники в детское меню, риск развития аллергических реакций на нее впоследствии уменьшится.

После того, как ребенку дадут попробовать клубнику (начинать нужно с половины ягодки после того, как ребенку исполнится год), нужно подождать два-три дня для уверенности, что аллергия отсутствует.

Если аллергических реакций нет, дозу можно увеличивать до двух-трех ягод в день для самых маленьких детей (до трех лет). Потом можно давать детям один-два стакана клубники в сутки.

Детям необходимо покупать самые лучшие ягоды, ровные и твердые, темно-красного цвета, то есть спелые.

В ягодах, которые выращены искусственно, может находиться много нитратов, способных спровоцировать аллергию.

Если у ребенка была аллергическая реакция на ягоду, родителям необходимо всегда изучать состав магазинных продуктов, в которые может входить клубника, чтобы не допустить для детей нового контакта с аллергеном.

Дети довольно часто могут перерастать пищевую аллергию, в том числе и аллергию на клубнику.

После того, как возникла аллергия на ягоду и ребенка вылечили, необходимо не употреблять клубнику в течение года, а потом начать с очень малых доз и отследить детскую реакцию в течение двух-трех дней.

Важно запомнить

До встречи в следующей статье!

Источник