Ремонтантная клубника зимовка в квартире
Выращивание клубники зимой
Выращивание клубники зимой возможно не только в теплицах, но и в домашних условиях. Подходит для этого любое помещение, даже квартира. Как происходит данный процесс, узнаем из статьи.
Лучший сорт клубники для зимнего урожая
Какова цель – таков и критерий выбора сорта. Бизнес-проекты предпочтут коммерческие и транспортабельные виды, любители – урожайные и комплексные. Но есть те, что подойдут под многие запросы, это:
Первые более прихотливы и требует частых подкормок, зато и плодоносят круглый год, самоопыляются. Вторые популярны и урожайны. Кто-то из растениеводов объединяет эти подвиды в один, суть в том, что оба они урожайны. Есть из чего выбирать:
Профессионалы используют и такой подход, при котором в условиях одного помещения одновременно живут суперранние сорта, ранние короткого дня, средние, поздние и ремонтантные. Тогда действительно обеспечивается несколько урожаев в год. Сортов много — как же высаживать растения так, чтобы все учесть?
Выращивание клубники зимой в квартире или доме: основные правила
Самым важным правилом для того, чтобы вырастить в домашних условиях клубнику в зимний период, является обеспечение тепла и света. Обязательно наличие четырнадцатичасового светового дня.
Справка. Собрать ягоды можно в июне или начале июля, когда температура держится 22-27 градусов. Об этом следует знать, если вы решили выращивать ягоду дома.
Способы высаживания
Вырастить клубнику можно следующими способами:
Если культура предназначена для продажи, лучше воспользоваться последним методом. Берут для этого несколько вместительных ящика. Вместо них подойдут и полиэтиленовые пакеты.
Единственный минус, они занимают слишком много места. В маленькой квартире этот способ не может быть применен.
Если клубника выращивается для себя, лучше всего воспользоваться горшками для цветов. Высокого урожая не ждите, но зато достоинством этого метода является простой уход.
Обеспечение циркуляции воздуха
Культуре необходимо обеспечить качественную циркуляцию воздуха. Сделать это можно, если периодически открывать окно в форточном режиме.
Важно! Оптимальная температура в квартире зимой должна составлять 18-20 градусов.
Такая температура является идеальной для выращивания клубники. Если она выше требуемой, достаточно приоткрыть окно.
Выбор грунта
Наилучшим вариантом будет смесь перлита и торфа. Купить такой грунт можно в специализированном магазине.
Можно взять смесь с удобрениями, однако ее качество будет ниже предыдущей смеси.
Правила посадки
Чтобы успешно вырастить клубнику на подоконнике, важно соблюдать некоторые правила и условия. Далее подробнее о них.
Подготовка емкости
Для кустовых саженцев можно взять горшки небольших размеров. Ампельные виды отлично чувствуют себя в подвесных кашпо. Рассаду из 5-6 листочков высаживают в горшок объемом 3 л.
Подойдут и ящики объемом 10-15 л. В этом случае при посадке между кустами соблюдается расстояние 20 см. На дне контейнера нужно сделать отверстия для вытекания лишней жидкости.
Посадка саженца
Саженцы высаживают следующим образом:
Подкормки
Подкармливать кустики нужно 2 раза в месяц. Для этого подбирают специальные удобрения, которые приобретаются специализированных магазинах.
Важно! Не допускайте перекармливания. Иначе все витамины поступят в листочки, а ягоды не поспеют.
О том, как вырастить клубнику зимой в квартире на подоконнике, рассказывается в этом видео:
Выращивание клубники зимой в теплице
Используя теплицу, безусловно, можно выращивать клубнику не только зимой, но и круглый год. Получить хороший урожай можно, если соблюдать такие правила, как температурный режим, влажность, регулярный полив.
Выбор материала: стекло или поликарбонат
Профессионалами и любителями уже давно ведут споры о том, какое из сооружений растение встретит благоприятнее всего. Это теплицы из стекла или поликарбоната. Преимущества разведения ягод в них:
Кроме того, компактные и эргономичные условия закрытого грунта облегчают труд растениевода.
Теплица из стекла
Теплица из поликарбоната
На что обратить внимание при выборе теплицы
Если отталкиваться от общих характеристик, особенно важно предусмотреть:
Важно! Круглый год теплица должна быть теплой. Это можно обеспечить за счет установки теплого пола, отопления горячей водой или электрическими обогревателями, теплым воздухом через инфракрасный кабель и многими другими способами. Клубника любит температуры 22-24 градуса по Цельсию днем и 20-21 ночью.
Обеспечение благоприятных условий
Клубника, как и другие растения, дает богатый урожай в микроклимате, который повторяет естественный, характерный для природного произрастания. Задача фермера состоит как раз в том, чтобы, независимо от технологии посадки, создать для культуры благоприятные условия. Для этого следует обеспечить:
Обеспечение дополнительного освещения
Даже летом растения могут недополучать нужные объемы солнечного света, а в холодные месяцы – тем более. Норму в 10-14 часов светового дня поможет обеспечить дополнительное освещение. Знатоки секретов выращивания называют его досветкой.
Обычный желтый или белый свет в этом — не помощник. Растения нуждаются в излучении красного, синего спектров, ультрафиолета, поэтому и лампы для создания комфортного и полезного освещения должны побираться с учетом этих условий.
Выгоднее всего им соответствуют фитосветильники, а некоторые производители представляют свои изделия как биосветильники. Самые популярные виды:
Совет. Попробуйте использовать лампы с мультиспектром. Кроме красного, синего, белого они могут включать специальный спектр для взрослых растений во время цветения и завязи. Такие фитосветильники эффективны, когда в теплицу, гроубокс или комнату совсем не проникает солнечный свет. Если же в помещении есть источник обычного белого спектра, например, от натриевой газоразрядной или электросберегающей лампы, пригодится обычная красно-синяя фитолампа.
Биосветильники – приборы выгодные. Их преимущества, если не брать в расчет саму жизненную необходимость для тепличных растений, такие:
Досветку включают по утрам с 8 до 11, вечером с 17 до 20 или на весь день. Спектр фитосветильников точно настраивается под запросы культуры и особенности теплицы. Природное освещение и расположение теплицы больше не играют роли. Дело за малым – выбрать лучший сорт и правильно ухаживать за ним.
Как добиться хорошего урожая в теплице зимой
Кроме того, чтобы соблюдать основные правила ухода, секрет обильного и доходного плодоношения ягодного лакомства вот в чем:
За это клубника отблагодарит вас обильными плодами, круглогодичным цветением и созреванием, доступом к витаминам круглый год.
Полезное видео
О том, как вырастить клубнику зимой в теплице под фитосветом, рассказывается в этом видео:
Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!
Клубника на подоконнике: выращивание круглый год, пошаговое руководство, особенности посадки и ухода, борьба с болезнями, сроки сбора урожая
Клубника на подоконнике, выращивание круглый год которой под силу каждому, при правильной агротехнике порадует вкусными ягодами даже в зимний период.
Об особенностях выращивания клубники на подоконнике, какие сорта для этого подходят и как выбрать сроки посева, правильно обрезать и подкормить кустики для обильного плодоношения, подробно рассказано в этой статье.
Особенности
Выращивать клубнику из семян в домашних условиях можно. Если ягоды планируется собирать зимой, надо обеспечить искусственную подсветку фитолампами, которые можно купить в садовых магазинах.
Главное правильно выбрать посевной материал. Он не должен быть требовательным к условиям выращивания.
Какие сорта подходят для выращивания клубники на подоконнике
Важно! Нельзя покупать сорта клубники для теплиц, чтобы выращивать их дома.
Надо выбирать только ремонтантные сорта, устойчивые к изменениям температуры и разной продолжительности светового дня.
Также посеять в подвесные контейнеры и кашпо можно ампельные разновидности.
Лучшие ремонтантные сорта для домашнего выращивания:
Техника посадки и выращивания
Чтобы вырастить клубнику на подоконнике надо придерживаться определенных правила и создать необходимые условия.
Место
Лучшее всего выращивать ремонтантную клубнику на подоконнике южного или восточного окна. На западном и северном подоконнике надо будет создать дополнительную подсветку.
Освещенность
Световой день должен длится 12-14 часов. Летом достаточно солнечного света, осенью и зимой для досветки применяют лампы дневного света. Приборы освещения включают утром с 6 до 9 часов и вечером с 16 до 20 часов.
Температура
Температура в помещении должна держаться в пределах +18…+20 С. Если она опуститься на пару градусов, кустики заболеют. Поэтому осенью и весной включают обогреватели.
Влажность
Влажность воздуха должна быть 70-80%. Зимой, когда включено отопление и воздух пересушен, клубнику опрыскивают отстоянной водой из пульверизатора, она должна быть комнатной температуры. Однако все хорошо в меру. Не стоит слишком переувлажнять, иначе у клубники понизится устойчивость к грибковым болезням.
Посмотрите видео! Клубника на подоконнике
В какую емкость сажать
Сначала семена сеют в небольшие стаканчики. После появления первых двух листьев, рассаду пикируют в просторные емкости. После появления 5-6 листиков, её пересаживают в постоянный горшок. Он должен быть небольшим. Ампельные сорта хорошо растут в подвесных кашпо.
Посадить кусты можно в длинные ящики 10-15 л объемом, оставляя расстояние между растениями 20 см. На дне контейнера должны быть дренажные отверстия.
Субстрат
Грунт можно купить в садовом магазине или сделать самостоятельно. Для домашней клубники берут субстрат для выращивания овощей и цветов.
При самостоятельном приготовлении грунта надо смешать в равных частях хвойную землю, песок и перегной. Хорошо клубничка растет в субстрате из биогумуса и торфа.
Главное, чтобы грунт был рыхлым, воздушным и слегка влажным. Его подкармливают калийно-фосфорным удобрением.
Важно! Не стоит использовать огородную землю. В ней могут быть нематоды и другие опасные заболевания.
При использовании огородного грунта, его надо продезинфицировать розовым раствором марганцовки или прокалить в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Растения можно будет высаживать через 7 дней после данной процедуры.
Подготовка саженцев
Опытные садоводы выращивают клубнику на подоконнике саженцами, так как вырастить рассаду из семян самому сложно и занимает много времени. Саженцы можно купить в питомниках или выкопать на своем участке.
Совет! Лучше всего посадку саженцев для выращивания на подоконнике проводить осенью после летнего размножения усами.
Посадка саженцев
Пошаговая инструкция посадки саженцев клубники в домашних условиях:
Совет! Полив растения стимуляторов роста Корневин или Гетероауксин, можно улучшить приживаемость саженца на новом месте.
Выращивание клубники из семян
Вырастить клубнику на подоконнике можно также из семян. Хотя при этом методе урожая придется ждать дольше.
Посев семян
Семена перед посевом закаливают, чтобы увеличить их всхожесть.
На влажной ткани раскладывают посадочный материал, ткань складывают вдвое и кладут в пакет. Пакет оставляют на 30 дней на верхней полке холодильника.
Пошаговая посадка семян:
Совет! Дома сеять семена клубники на рассаду лучше всего ранней весной или с середины августа по конец сентября.
Сроки всхода и сбора урожая
Семена после посева прорастут через 20-30 дней.
При посадке саженцев, ремонтантная клубника зацветает на 30-35 день, а ягодки поспеют через 60 дней после посадки.
Уход за клубникой заключается в поливе, подкормке, обрезке, опылении и обработке от вредителей (2 последних мероприятия по мере необходимости).
Полив
Поливают 2 раза в неделю во второй половине дня отстоянной не холодной водой. Воду можно просто пропустить через фильтр. После полива грунт рыхлят.
Совет! Надо регулярно опрыскивать клубничные кусты, чтобы повысить влажность помещения.
Подкормка
Подкормку проводят 1 раз в 2-3 недели после появления первого листика. Используют комплексные подкормки или питательные смеси для клубники. Удобрения вносят по инструкции, указанной на упаковке.
Можно также использовать народные средства для удобрения клубники:
Также можно использовать слабый раствор коровяка (1:10), куриного помета (1:20).
Важно! Нельзя перекармливать клубнику азотом, так как он стимулирует рост зеленой массы и плохо влияет на формирование завязей ягод.
Во время плодоношения клубнику подкармливают железом для образования завязей. В горшок можно воткнуть ржавый гвоздь на несколько см в глубину. Однако можно купить препараты с железом и опрыскивать растения 1-2 раза в месяц.
После сбора урожая кусты можно вовсе не подкармливать или делать это редко.
Обрезка
Клубнику надо обрезать для повышения урожайности. На рассаде, которую вырастили из семян, срывают несколько первых цветов.
Важно! Обрывать цветоносы на клубнике, выращенной из саженцев, не нужно.
Необходимо регулярно удалять усы, если не планируется размножение клубники. Это поможет направить все силы растения и питательные вещества к плодам.
Опыление клубники зимой в домашних условиях
В естественных условиях клубнику опыляют пчелы. Дома же придется это делать самостоятельно.
Берут акварельную кисть и аккуратно проводят ворсом по каждому цветку. Если не провести данную процедуру, то ягод или не будет, или они будут не красивые и не вкусные.
Болезни и вредители
На подоконнике клубнику может поразить серая гниль и паутинный клещ. Гниль появляется в результате загущения посадки или прохладной температуры. Поэтому важно следить за температурой в помещении и высаживать кусты с правильным интервалом.
А вот избавиться от паутинного клеща поможет настойка чеснока:
Совет! Против мучнистой росы рекомендуется применять Фитоспорин.
Выращивать ремонтантную клубнику на подоконнике круглый год понравится многим. Главное выбрать правильный сорт, соблюдать правила и условия выращивания, своевременно поливать и подкармливать растения. Тогда взамен на заботу кустики порадуют вкусными и сочными ягодами даже в зимний период.
Посмотрите видео! Клубника на подоконнике
Круглогодичное выращивание клубники – какой технологией воспользоваться?
25.04.2020Рубрика: Для кухни
Круглый год радовать своего сорванца сладкими ягодами садовой земляники, зная точно, как она выращена и чем удобрена — некоторые родители не только мечтают об этом, но и пытаются воплотить свое необычное стремление в жизнь. Хотя слово «необычное» для занятий по выращиванию клубники или садовой земляники, уже сейчас неактуально.
Селекционеры давно уже предлагают не только сорта клубники, предназначенные для выращивания на воздухе и не страдающие от дождей и засухи, от разницы утренних, вечерних и дневных температур, но и такие, которые лучше всего плодоносят при постоянных показателях температуры воздуха и влажности.
Для того, чтобы пыл любителя ягод, сорванных с комнатной грядки, не угас от того, что ягоды выросли горькими, листья на кустиках пожелтели и засохли, какие-то жучки выгрызли из ягод мякоть, необходимо разобраться с особенностями выращивания клубники на подоконнике.
Выбор сорта клубники для выращивания в домашних условиях
Кроме способа опыления и периода плодоношения существует еще несколько признаков разновидностей садовой земляники.
Разведение клубники усами
Самый известный показатель базируется на характеристике усатости (вида размножения) клубники. Выбрав сорт каскадной клубники, размножающейся отростками-усами, любитель домашней клубники должен подготовить не просто вместительные емкости с высокими бортами, для того чтобы клубничный куст смог опустить побеги вниз. Дополнительно нужны будут меньшие емкости с почвой, в которых будут укореняться молодые отростки.
Второй вариант выбора сорта клубники по признаку способа размножения — это заниматься сортами, которые выращиваются семенами. Они не отращивают усы, то есть отпадает необходимость в прореживании куста. Но и такие виды (чаще всего мелкоплодные) поддаются вегетативному размножению, заключающемуся в дроблении взрослого куста, несколько лет подряд растущего на одном месте, путем разделения на части корневой системы.
Лучшие сорта клубники для выращивания на подоконнике
У квартирных огородников стали популярными следующие сорта клубники:
Сорт очень устойчивый к заболеваниям и вредителям. Это ремонтантная каскадная клубника, переносящая морозы до 30°С. Самые крупные со вкусом мёда плоды весом до 50 г куст отращивает в первые три года своей жизни. Затем плоды мельчают. Куст рассаживают отростками и путем раздела материнского растения на части. Для укрупнения плодов огородники удаляют все цветоносы самого раннего плодоношения, не давая появиться первым завязям. Следующая волна урожая принесет плоды до 80 г весом. Требует ручного опыления.
«Барон Солемахер»
Это безусый мелкоплодный сорт с невысокими шарообразными кустами, короткими цветоносами и вкусом лесной земляники. Размножается семенами. Рассада хорошо приживается. Устойчив к холодам, но не переносит жару. Плодоношение может прекратиться, если посадки станут очень густыми. При домашнем выращивании нуждается в искусственном опылении.
«Брайтон»
Ремонтантный крупноплодный сорт, имеет конусообразные плоды с привкусом ананаса, опыляется самостоятельно, потому что цветоносы отращивают цветы обоих полов. Размножается усами с розетками, отличается обильным побегообразованием и слабой облиственностью.
Выбор сорта
Выбор правильного посевного материала – основа успеха. Рекомендуется выбирать нетребовательный к продолжительности светового дня сорт, устойчивый к колебаниям температур. Не стоит сажать на подоконнике тепличные растения, лучше купить ремонтантную или ампельную клубнику. Популярные сорта, подходящие для домашнего выращивания:
Как и когда посадить клубнику на подоконнике: пошаговая инструкция
Если использовать клубнику ремонтантных сортов неопределенной длины светового дня, то начинать заниматься её посадками можно в любое время года. Ограничением может стать невозможность контролировать влажность воздуха, потому что сухой воздух для земляники не подходит. Но лучшим периодом считается осень, после того как снят урожай, кусты не успели еще перейти в состояние покоя и готовы продолжать закладывать цветочные почки.
Сажают клубнику после нахождения свободного места возле окон, приготовления питательного грунта, стерилизации посадочных емкостей. Лучшим местом содержания клубники будут оконные проемы, выходящие на юг и восток. Подоконники должны иметь достаточную ширину, не допускающую соприкосновения листьев со стеклами.
Семена или рассада
Для решения вопроса что предпочесть, купить или забрать с садового участка взрослые кусты клубники или самостоятельно вырастить молодые кусты из семян, необходимо учесть, что всхожесть семян может растянуться на целый месяц и не у всех сортов клубники хорошая приживаемость рассады. Если не планируется получение первого урожая через 2-3 месяца, то можно выбрать семена понравившихся сортов клубники и поэкспериментировать с выращиванием молодой рассады.
При пересадке кустиков из сада в домашние горшки необходимо следить за тем, чтобы центральная почка не была засыпана грунтом.
В какую емкость сажать
Для хорошего урожая клубники кусты лучше лишний раз не пересаживать, не повреждать корневую систему. Поэтому, даже для молодых клубничных кустиков необходимы горшки с дренажными отверстиями и емкостью не менее 3-5 л. В большом горшке не будет тесно двум-трем саженцам. Интересным вариантом будут подвесные кашпо с каскадными (ампельными) сортами клубники или подвесная вертикальная грядка, в основе которой широкая полипропиленовая труба высотой до 1 м.
Посадка семенами
Самым результативным приемом посадки семян для выращивания клубничной рассады является использование с этой целью торфоперегнойных таблеток. Семена клубники начинают прорастать в центральном углублении таблетки. Длительность прорастания зависит от качества семян и показателей сорта.
Но имеется общая для всех видов клубники особенность — это то, что семена клубники при попадании на почвенный субстрат должны оставаться сверху грунта или на очень малом углублении. Поддерживать влажность таблеток несложно, потому что они устанавливаются в поддоны, на дно которых наливается вода. Она снизу проникает к семенам. А давно проверенный способ посева семенами на поверхность почвы, насыпанной в стаканы или другие плоские посадочные емкости в случае с мелкими семенами клубники, может себя не оправдать. Придется поливать семена сверху, существует риск смыть их вглубь грунта на недопустимый для прорастания уровень.
И емкости с торфяными таблетками, и любая другая посуда для выращивания рассады на стадии прорастания семян должны накрываться крышками или пленкой для создания эффекта мини-теплички. Семена не должны пересыхать.
Подготовка семян
Если планируется использование семян, взятых от понравившихся ягод, следует придерживаться следующих правил:
Подготовка почвы
Любой универсальный почвенный субстрат, приобретенный в торговой сети, лучше всего смешать с древесными опилками для придания ему дополнительной воздухопроницаемости и легкости. Хорошо будет развиваться клубника в почвенной смеси из песка, листовой земли и перегноя в соотношении 3:1:1. Почва не должна быть слишком питательной, не должна удерживать влагу, потому что корневая система клубники легко поддается гниению. В емкости, несмотря на наличие отверстий для стока воды, насыпают на ¼ высоты дренажные материалы.
Посев семян
Семена клубники могут прорасти за 5 дней, а туговсхожие семена не прорастут и за месяц. От того, как будет произведен посев, во многом будет зависеть период прорастания, а затем легкость пикировки ростков. Семена клубники не взойдут, если их более чем на 2-3 мм заглубить в почву.
Почву, размещенную в прозрачные пластиковые контейнеры с прикрепленной крышкой, слегка уплотняют. Семена можно посеять рядами или вразброс. Для разметки рядов ребром линейки проделывают канавки глубиной до 3 мм на расстоянии до 3 см друг от друга. Семена подхватывают влажным концом деревянной зубочистки и укладывают в канавки в 5 см друг от друга. Сверху присыпают тонким слоем сухого заранее прожаренного песка.
Возможен посев закаленных семян на слой снега. На почву насыпают 1-2 см уплотненного снега и по нему раскладывают семена. Растаявший снег если и утянет семена в почву, то не более чем на 1-2 мм. Мини-парнички хранят в теплом освещенном месте, ежедневно следят за влажностью почвы, на несколько минут устраивают проветривание, не допуская скопления конденсата на внутренней стороне крышки контейнера. Подсвечивают всходы таким образом, чтобы продолжительность дня достигала 14 час.
Пикировка саженцев клубники
Саженцы с 2-мя зубчатыми листьями пикируют в небольшие по объёму стаканчики, заполненные на 2/3 влажной почвой. В стаканчиках делают глубокую узкую яму. Почву в контейнерах с саженцами тоже хорошо увлажняют. Заостренной деревянной палочкой приподнимают ком земли с кустиком клубники и переносят на место, где можно будет освободить корень саженца от земли. Необходимо обратить внимание на длину корня, если у него будут заворачиваться концы при размещении в стаканчике, то его придется укоротить. Минимальная длина корня 3-4 см.
Для лучшей приживаемости рассады корень погружают в мелко истолченный древесный уголь. Опускают корни растения в углубление в стаканчике до уровня ростовой точки, она должна остаться на поверхности. При помощи палочки осторожно обжимают вокруг корня почву. Почву необходимо еще раз увлажнить, но при этом вода не должна попасть на точку роста.
Подрощенные саженцы в стадии 4-5 тройчатых листьев пересаживают в более плодородную почву, в емкости для постоянного роста. Увеличение плодородности дает толчок к интенсивному росту растения. При пересадке снова необходимо укоротить корни на длину не более 10 см и окунуть их в глиняную болтушку, равномерно распределив корни по всему объему посадочного места.
Как получить посадочный материал
Существует несколько способов получения посадочного материала для выращивания клубники на подоконнике.
Покупка готовых саженцев
Если вы определились с наиболее подходящим для себя сортом клубники, то растения можно купить в питомниках или специализированных магазинах. Лучше не покупать ремонтантные сорта клубники на рынках или у случайных продавцов, потому что слишком велика вероятность получить обычный сорт, к тому же с низким потенциалом плодоношения. Зато если вы уверены в надежности продавца, то покупка готовых саженцев клубники является самым быстрым, легким и удобным вариантом получения необходимого посадочного материала, правда, и самым дорогим.
Собственная рассада
Если у вас на участке растет подходящий ремонтантный сорт клубники, то удобнее всего будет получить собственную рассаду, в качестве которой вы будете точно уверены, и вам ничего не придется в нее вкладывать, кроме своих усилий.
Существует две технологии для получения собственной рассады.
1 метод
Необходимо дождаться периода, когда маточные кусты клубники начинают обрастать розетками. Обычно это происходит после первой волны плодоношения.
Важно! Следует помнить, что наибольшее количество цветочных почек закладывается в розетках, которые образуются из второй и четвертой почки уса.
Для получения хорошей, обильно плодоносящей рассады клубники следует укоренять лишь самые первые усы. В дальнейшем их плодовый потенциал резко уменьшается. Для укоренения приготовьте емкости с отверстиями (одноразовые стаканчики или горшочки), наполните их земельной смесью. Можно взять покупной грунт и смешать его с песком в пропорции 1:1, а можно принести землю из леса.
Приготовленные емкости с грунтом вкапываете аккуратно в землю рядом с маточными кустами клубники, так, чтобы края горшков были видны и направляете подходящую розетку от первого уса в горшок. Пришпиливаете ее проволокой. Эту же операцию проводите с другими кустами и розетками по тому количеству рассады клубники, которое вы хотите получить. Регулярно поливаете все горшочки с землей, не давая возможности грунту внутри пересыхать. Примерно через три недели розетки должны полностью укорениться – свидетельством этому будут новые листики, которые они образуют. В этот момент усы, соединяющие их с материнскими растениями, нужно будет обрезать, чтобы не ослаблять маточные кусты клубники. Очень важно продолжать регулярный ежедневный полив молодых розеток. Возможно, что в особо жаркие дни понадобится поливать их два раза в сутки.
Если на молодых кустах клубники образуются бутоны, лучше их удалять, чтобы розетки до наступления холодов максимально окрепли. В земле горшочки лучше оставить до первых заморозков. Перед наступлением заморозков горшочки с рассадой клубники вынимаются из земли и обрабатываются слабым раствором марганцовки. Для этого они просто погружаются в емкость с розовым раствором на 20 минут. После этого дают воде стечь и горшочки с рассадой помещают в место с температурой от 0 до +10°С на несколько дней. Только после прохождения процедуры привыкания рассаду клубники можно заносить в комнату и помещать на окно.
2 метод
Менее трудоемкий, но растения клубники тратят больше времени на приживаемость и акклиматизацию.
Перед самыми заморозками необходимо выкопать хорошо укоренившиеся и развитые молодые розетки клубники, удалить с них все сухие и поврежденные листья, но учитывать, что у растений должно оставаться не менее трех хороших молодых листьев. Затем необходима обработка в марганцовке, также как и в первом случае. После чего кустики клубники рассаживаются в горшки с заранее приготовленной землей.
Землю также можно использовать покупную, а можно принести из леса – главное, по возможности не использовать огородной земли, поскольку она может быть заражена нематодами. При посадке в земельную смесь можно добавить немного песка, древесного угля и золы. Если есть сомнения в качестве земельной смеси, то лучше будет прогреть ее в духовке или в печи для дезинфекции. После прогревания землю стоит обработать раствором фитоспорина, чтобы «оживить» ее, то есть внести полезные микроорганизмы.
Предупреждение! При посадке клубничного куста очень важно не заглубить так называемого сердечка, которое находится в центре розетки, иначе растение может просто сгнить.
После полива рассаду клубники желательно подержать некоторое время в прохладных условиях и только по истечении нескольких дней помещать в комнатные условия на южные окна.
Выращивание рассады из семян
Как уже упоминалось, некоторые сорта ремонтантной клубники достаточно просто можно вырастить из семян и при этом получить полностью идентичные материнским растения.
Семена обычно покупают в магазине или выделяют из своих ягод. Грунт для посева семян должен быть очень легким, рыхлым, воздухо- и водопроницаемым. Можно купить готовый грунт для рассады, а также приготовить самим. Для этого лучше всего смешать в равных соотношениях торф, листовую землю и песок или вермикулит. Раскладывайте семена по поверхности грунта, не заглубляя и не прикрывая их землей.
Емкость закрывается сверху пленкой и помещается в теплое и светлое место. Ростки могут появиться через 2-3 недели. Так как они очень мелкие, то до образования 3-4 листьев, пленку не стоит убирать, а лишь приподнимать ее для ежедневного проветривания. Примерно через месяц — полтора росточки клубники можно рассадить по отдельным емкостям, чтобы они развивались более интенсивно.
Уход за рассадой
Забота о клубничных посадках на подоконнике заключается в достаточном освещении кустов, своевременном поливе и подкормке, обрезке усов и листьев при необходимости, опылении, профилактике болезней и защите от вредителей, поддержании влажности воздуха возле кустов не менее 70%.
Без дополнительного освещения в условиях квартиры добиться плодоношения не получится. Чем длиннее искусственный день, тем быстрее клубника зацветет. Применяют, кроме ламп дневного света, лампы с желтым оттенком светимости. На стене перед подоконником устанавливают или крепят зеркало, белую бумагу, алюминиевую фольгу, выполняющих роль отражателя света, проникающего сквозь окна.
Полив
Клубника любит, чтобы корни были увлажнены, а стебли и земля под листьями сухими. Наилучший вариант — капельный корневой полив. Если нет комнатной системы полива, поступают следующим образом: раз в 5-7 дней емкость с растением опускают на 2\3 высоты горшка в ведро с водой и дают воде возможность стечь через дренажные отверстия. Воду применяют комнатной температуры отстоянную водопроводную или родниковую.
Подкормка
Удобрять клубнику в условиях квартиры нужно комплексными удобрениями согласно инструкции производителя. Чем старше и крупнее куст, тем он чаще нуждается в применении подкормок.
Обрезка
Если нет необходимости в размножении выращиваемого сорта, то регулярная обрезка побегов поможет увеличить урожай клубники. Вместо того, чтобы направлять силы на формирование розеток, куст начнет увеличивать ягоды.
Опыление
Его проводят с помощью мягкой кисточки или перышка, каждый раз, как раскрывается новый цветок. Волосками касаются поочередно серединок всех растущих рядом цветков. Можно в сторону кустов направить струю воздуха от фена или вентилятора и таким образом разнести пыльцу по цветкам.
Болезни и вредители
В условиях квартиры, при проявлении первых признаков гнилей, кусты обрабатывают фитоспорином или другими биофунгицидами. Если на кустах есть ягоды, то употреблять их нужно только после того, как пройдет срок действия препаратов. Очень часто клубнику повреждает паутинный клещ. Он селится на нижней стороне листьев клубники и питается их соком. Листья желтеют и засыхают. Эффективным способом борьбы с клещом будет опрыскивание листьев водным раствором хозяйственного мыла. Листья можно протирать тампоном, смоченным в 96% спирте.
Как собирать клубнику на подоконнике круглый год
У вас есть опыт выращивания клубники на подоконнике? Поделитесь своими наблюдениями и дайте советы другим подписчикам, заинтересованным идеей. Пишите в комментариях ответы
Высаживаем клубнику в теплицу
Схема посадки
Традиционно, клубнику высаживают в шахматном порядке. Между рядами оставляя расстояние в 20-25 см, а между растениями, в одном ряду, не менее 15 см.
Совет: опытные садоводы, прежде чем приступить к высадке рассады клубники в теплицу, мульчируют поверхность почвы нетканым укрывным материалом или черной пленкой.
Для растений в пленке прорезаются специальные отверстия, диаметром от 5 до 7 см, либо делают простые крестообразные надрезы в местах предполагаемой посадки. Мульчирование почвы увеличивает урожайность клубники, так как способствует более высокой и постоянной температуре грунта, что благоприятно для корневой системы.
Температурный режим
С середины января температуру в теплице постепенно повышают до +80 С+120 С. Резко повышать температуру не следует, так как растения могут просто не пережить температурный скачок.
С увеличением количества солнечных дней, температуру в теплице повышают до +150 С+200 С, а ночную температуру удерживают на уровне +80 С.
Как только клубника начинает цвести, температуру в теплице поднимают до +220 С+250 С. Если температура будет ниже этих значений, то цветение займет длительное время, да и ягоды будут завязываться медленно.
Водный режим
Клубника растение влаголюбивое, требует как хорошего поливатак и довольно высокой влажности воздуха. Существует несколько правил полива этой ягодной культуры:
Важно: клубника довольно требовательна к влажности воздуха. Так при посадке растений в теплицу, влажность воздуха в ней должна быть не менее 80%, а во время цветения – не более 70%.
На данный момент наиболее удачным вариантом полива клубники считается капельный метод орошения, так как:
Световой режим
Для нормального роста и развития клубничных кустов, а также цветения и завязывания плодов, необходим свет. Естественного света поступающего в зимний период растениям не достаточно, поэтому возникает необходимость искусственного продления светового дня. Наиболее часто для этого используются так называемые лампы «дневного» света.
Клубнике для нормального цветения и формирования завязей необходим, как минимум, 8 часовой световой день. Увеличение светового дня до 10-16 часов приводит как к более раннему цветению, так и к более раннему завязыванию ягод.
Внесение удобрений
Во время цветения, один раз в неделю, нужно подкармливать растения жидким удобрением. Не забудьте, прежде чем вносить жидкое удобрение, нужно как следует пролить почву. Готовят жидкое удобрение исходя из расчета: 10 г селитры, 17 г калийной соли, 20 г суперфосфата на 10 литров воды.
Также можно подкормить клубнику водным раствором птичьего помета, в пропорции 1:15.
После того как на кустах клубники сформировались завязи, подкормки жидкими удобрениями нужно прекратить.
Первое, на что стоит обратить внимание
Для успешного выращивания и желаемого плодоношения в домашних условиях подходят не все сорта клубники. К посадочному материалу есть два главных требования: неприхотливость (всё-таки закрытое помещение не совсем напоминает сад) и ремонтантность (способность к практически беспрерывному плодоношению).
: Клубника — это ещё и необычное растение в интерьере. Оно выглядит ярко и экзотично, и надолго останется в памяти ваших гостей) Особенно эффектно в горшке смотрятся ампельные сорта.
Вот 3 отличных примера из подходящих сортов:
Как посадить клубнику в доме
Есть 3 способа посадки:
Каждый из способов имеет свои преимущества. Я рекомендую сначала попробовать третий вариант, чтобы потренироваться без напрасных трат времени и денег
. А потом уже, набив руку, переходить к ремонтантным ампельным сортам.
2 важных нюанса посадки домашней клубники
Посуда для клубники
должна быть просторной. Но обойдёмся без излишеств: вёдра брать тоже не стоит. Можно высадить несколько кустиков в ящик, соблюдая дистанцию 40 см. На дне обязательны дренажные отверстия и сам дренаж, чтобы излишки воды стекали и корни не загнили.
Главные требования к почве
— плодородность и рыхлость. Подойдёт универсальный грунт для выращивания рассады: в принципе, в нём есть богатый запас питательных веществ. После полива земля не должна превращаться в плотный комок. Если решите брать почву с огорода, обязательно прокалите её в духовке: кто знает, какие вредители и болезни могут там таиться.
Клубника на зиму в сахарном сиропе без варки ягод
А сейчас давайте научимся сохранять летние наслаждение в сахарном облачке. Для рецепта
Нам понадобится:
Промываем, очищаем клубнику от листиков.
Готовим сироп. В огнеупорной посуде смешиваем сладкий песок и стакан воды, увариваем около 15 минут до карамельного цвета, в процессе добавляем лимонную кислинку.
Горячим заливаем подготовленную земляничку.
На данный момент ягода консервируется в сиропе — займемся тарой. Берем 6 баночек, наливаем немного водички и отправляем в микроволновку на 10 минут. Крыши кипятим минут 5.
Клубничный сироп выливаем обратно в емкость и варим не более 10 минут.
Заново заливаем клубнику и даём настояться.
Через 5 минут откидываем её на дуршлаг.
Сироп кипятим третий раз, время тоже. Снимаем пенку и разливаем горячим по баночкам.
Закупориваем, переворачиваем и получаем великолепную закатку в рубинового цвета.
Красота, да и только! Передохнули… Переходим к следующему рецепту — клубника на зиму…
Условия для роста
Чтобы клубника хорошо себя чувствовала дома, ей нужны подходящие условия. Быстро пробежимся по главным пунктам:
Как ухаживать за клубникой в доме
Есть 3 основных пункта успешного ухода за комнатной клубникой:
Надеюсь: простые советы помогут вам лакомиться вкусными и ароматными ягодами круглый год!
И разнообразной зелени, на подоконнике дома можно круглогодично выращивать клубнику. Зимой же особенно приятно полакомиться домашней ягодой. Об особенностях выращивания клубники на подоконнике, о том, как выбрать подходящие сорта, не прогадать со сроками высадки, правильно посадить и вырастить полезную ягоду, умело обрезав и подкормив, пойдет речь в этой статье.
Решившись на выращивание клубники на подоконнике, в первую очередь нужно выбрать правильный посадочный материал
. Дело в том, что в закрытом грунте лучше выращивать
сорта, отличающиеся неприхотливостью к условиям окружающей среды
.
Кроме того, в комнате, где будут расположены контейнеры, нужно создать особый микроклимат.
Чтобы клубника не болела и быстро росла, в помещении требуется установить
комфортную температуру.
Не менее важно на протяжении вегетации контролировать
уровень освещения и влажности.
Технология выращивания клубники в полиэтиленовых мешках
Для создания клубничной плантации необходимо много места. Для таких целей лучше всего подойдет кладовка. От ее размеров будет зависеть количество мешков с саженцами, которое там можно поместить. Можно сконструировать специальные стеллажи, чтобы мешки разместить в несколько ярусов и сэкономить площадь. В помещении должна поддерживаться необходимая температура и освещенность в нормах, обсужденных выше. Для обеспечения движения воздуха в помещении нужно установить вентиляцию. Грядки можно устраивать как горизонтальные, так и вертикальные, все зависит от количества свободного места в помещении.
Подготовка мешков для рассады
Для мешков нам понадобится плотный полиэтилен, лучше армированный. Мешки должны быть диаметром 16-20 см.
Полиэтиленовые мешки заполняют специально подготовленной землесмесью, о составе которой говорилось выше. Сверху мешки крепко завязывают. Дальше, на ваше усмотрение, их или подвешивают вертикально, или укладывают горизонтально, как вам удобнее.
В полиэтилене делают разрезы длиной 6-8 см в шахматном порядке с интервалом 20-22 см и в их помещают кустики клубники.
Полив клубничной плантации
Поливать плантации в мешках крайне неудобно, к тому же через них не видно уровень увлажненности почвы. Поэтому для полива можно использовать специальную оросительную систему очень простой конструкции.
Для ее изготовления нужно взять двухлитровые пластиковые бутылки, которые закрепляются над мешками с рассадой. Из каждой бутылки отводится 4-5 трубочек (можно использовать медицинскую капельницу), концы которых протыкаются через полиэтилен в мешках через каждые полметра. В бутылки наливается вода, которая через трубочки постепенно проникает в землю. Чтобы вода беспрепятственно вытекала из бутылок, в них сверху нужно сделать дополнительные отверстия. Такая система полива прекрасно обеспечивает грядки регулярным увлажнением, главное, не забывать доливать в бутылки воду. Как показывает практика, для одного стандартного мешка длиной 1 метр в сутки требуется до 2-х литров воды.
Уход за клубничными грядками в мешках точно такой же, как и за растениями на подоконнике. Их необходимо обеспечить достаточным количеством света, влаги и тепла. Два раза в месяц производится подкормка, а во время цветения необходимо обеспечить искусственное опыление. Это можно сделать либо вручную, либо с помощью вентилятора, включив его на самую низкую мощность, и направив струю воздуха на цветущие растения.
Какие сорта подходят для выращивания на подоконнике
Выбирать посадочный материал нужно очень тщательно, так как вопреки всеобщему заблуждению тепличные сорта клубники не подходят для выращивания в квартире
. Дело в том, что едва ли вам удастся создать «парниковые» условия, ведь зимой в квартире достаточно
сухой воздух из-за центрального отопления.
Сорта клубники, для выращивания дома на подоконнике, должны быть ремонтантными
, неприхотливыми к длине светового дня и температуре. Особенно красиво выглядят в квартире ампельные кусты, которые свисают с подвесных контейнеров.
Для круглогодичного выращивания клубники на подоконнике в домашних условиях лучше всего выбрать следующие сорта:
Также считается, что в квартире можно выращивать такие сорта, как Альбион, Аиша, Сельва, Королева Елизавета, Женева, Русский гигант, Суприм и Тристан.
Как посадить и вырастить на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции
Чтобы успешно посадить и вырастить клубнику дома на подоконнике, необходимо соблюдать определенные правила и условия. Более подробно поговорим о них далее.
Место
Лучшее место для выращивания ремонтантной клубники — подоконник, выходящий на юг или восток. Выращивать культуру на восточном и северном подоконнике можно только при условии постоянного досвечивания.
Световой день
Для быстрого роста и созревания ягод садовой земляники длительность светового дня должна быть 12-14 часов.
Если летом кустам хватает солнечного света, то осенью и зимой, когда светлая часть суток очень короткая, клубнику нужно
досвечивать лампами дневного света.
Осветительные приборы включают 2 раза в день: примерно с 6 до 9 часов (утром) и с 16 до 20 (вечером).
Температура
Выращивая клубнику дома, важно поддерживать температуру в диапазоне +18..+20 С.
Если температура на несколько градусов ниже, растения начинают болеть. Чтобы предотвратить столь неприятные последствия, осенью и весной необходимо будет включать дополнительные отопительные приборы (обогреватели).
Влажность
Клубника будет хорошо себя чувствовать, если влажность воздуха будет в районе 70-80%.
В самом разгаре отопительного сезона, зимой, когда воздух в квартире сильно пересушен, кусты
опрыскивают из пульверизатора отстоянной водой комнатной температуры.
Однако даже в таком случае стоит придерживаться меры: из-за слишком большой влажности у клубники снижается устойчивость к грибковым болезням.
В какую емкость сажать
Первоначально семена высеивают в небольшие стаканчики, а как только они выпустят первую пару листьев, пересаживают (пикируют) в более просторные емкости. Когда же рассада клубники уже сформирует 5-6 листиков, её можно пересадить в горшок для дальнейшего домашнего выращивания.
Для выращивания кустовых саженцев
подойдут
небольшие горшочки.Ампельные виды
(например, Домашний деликатес F1) прекрасно себя чувствуют в
подвесных кашпо.
Посадить растения можно также в длинные ящики объемом 10-15 л
. При посадке в такие контейнеры
расстояние между кустами должно быть не менее 20 см
. Вне зависимости от размера в дне контейнера для посадки должны быть дренажные отверстия для вытекания лишней воды.
В какую почву (субстрат)
Почвенную смесь для посадки можно купить в специализированном магазине или приготовить самостоятельно. Для комнатной клубники подойдет любой субстрат, предназначенный для выращивания овощей и цветов.
Чтобы приготовить почву собственноручно, в ёмкости смешивают хвойную землю, песок и перегной в равных частях. Также клубничка хорошо растет в субстрате из торфа и биогумуса.
Главное условие, которое следует выполнить при подготовке субстрата, — почвенная смесь должна быть рыхлой, воздушной и слегка влажной.
По окончанию приготовления субстрата в него вносят калийно-фосфорные удобрения.
Использовать для посадки рассады клубники дома землю из огорода крайне нежелательно: она может быть заражена нематодой и другими опасными заболеваниями. Если уж другого варианта нет, то перед использованием огородной земли ее нужно обеззаразить, пролив розовым раствором марганцовки, либо пропарить в духовке. Приступать к высаживанию кустов можно через неделю после дезинфекции.
Подготовка посадочного материала
Опытные садоводы рекомендуют выращивать клубнику дома на подоконнике саженцами, поскольку самостоятельное выращивание рассады из семян — дело довольно долгое и хлопотное. Материал для посадки можно приобрести в питомниках или взять со своего участка, если у вас растут ремонтантные сорта.
Подготовка саженцев клубники для посадки в домашних условиях проводится так:
Естественно, удобнее всего посадку саженцев клубники для выращивания в комнатных условиях проводить именно
осенью
(после того как летом вы размножите её с помощью усов).
Непосредственная посадка саженцев
Поскольку клубника не любит застоя воды и уплотнённого грунта, прежде чем приступить к посадке, на дно горшка укладывают дренажный слой, используя щебень, гальку, керамзит, мелкие кусочки шифера или кирпича.
клубники в домашних условиях сажают так:
Для улучшения приживаемости саженца на новом месте вы можете пролить растение специальным раствором одного из стимуляторов роста, например, опять же «Гетероауксина» или «Корневина».
Посев семян
Выращивать клубнику дома на подоконнике можно с помощью семян. Несмотря на то, что урожая придется ждать дольше, чем при посадке рассады, это не отпугивает садоводов, которые не видят своей жизни без любимого дела.
Чтобы семена дружно всходили, их нужно закалить. Посадочный материал раскладывают на влажной ткани, затем её складывают вдвое и кладут в пакет. Далее закладку отправляют в верхнюю часть холодильника на 30 дней.
Последовательность посадки клубники дома на подоконнике семенами:
Оптимальное время для посадки рассады клубники в квартире — ранняя весна или период конец лета-начало осени.
Как сажать зимой домашнюю клубнику в горшках
В зимнее время дома можно сажать уже готовые саженцы, которые можно вырастить из семян.
Если вы не хотите ждать, пока они вырастут, то можно приобрести уже готовые в магазинах с садовыми товарами.
Разведение клубники зимой несложное, главное требуется изучить важные особенности.
Так как посадить домашнюю клубнику в горшках, рассмотрим схему:
Теперь вы знаете можно ли в квартире или дома вырастить клубнику. Главное правильно соблюдать все необходимые рекомендации и правила при посадке.
Вырастить ягоду можно из семян, а полученную рассаду можно будет в дальнейшем использовать для рассаживания по горшкам.
Чтобы потом растения лучше росли и быстрее давали урожай, их будет нужно периодически поливать и подкармливать удобрительными смесями.
Как ухаживать после посадки и до сбора урожая
Уход за клубникой на подоконнике заключается в следующих основных действиях: поливе, подкормках, обрезке, опылении и обработка от вредителей (если два последних мероприятия необходимы).
Полив
Для полива клубники, как и других комнатных растений, используют только отстоянную воду комнатной температуры. Чтобы не ждать, пока хлор осядет на дно емкости, воду можно пропустить через фильтр.
Будет очень хорошо, если вы будете регулярно опрыскивать клубничные кусты из пульверизатора, чтобы повысить влажность в сухом помещении.
Как правило, достаточно увлажнять почву в контейнерах с клубникой на подоконнике 2 раза в неделю. Лучше всего увлажнять почву во второй половине дня. После полива почву в посадочной ёмкости рыхлят.
Несмотря на то, что рост клубники после очередного увлажнения активизируется, увлекаться поливами нельзя. Перелив растения чреват появлением гнили на корнях и грибковых заболеваний. Особенно опасен для кустов застой воды. Впрочем, допускать пересыхания почвы также не следует.
Подкормка
Подкармливать комнатную клубнику рекомендуется 1 раз в 2-3 недели, после того как на кусте появится 1-ый лист. В качестве удобрения можно использовать обычные комплексные подкормки или специальные питательные смеси для клубники. Подкормки вносят в соответствии с рекомендациями производителя (по инструкции).
При нежелании использовать минеральные смеси, подкормку для комнатной клубники можно приготовить самостоятельно, по такому рецепту:
Удобрять клубнику на подоконнике можно и слабыми растворами коровяка (1 к 10), куриного помета (1 к 20).
Перекармливать клубнику азотными удобрениями нельзя: большое количество питательных веществ стимулирует активный рост листьев и плохо влияет на завязывание и формирование плодов.
Во время плодоношения кусты нуждаются в большом количестве железа, т.к. оно требуется для образования завязей. По мнению бывалых садоводов, народным способом, чтобы обогатить почву этим химическим элементом, в горшок нужно вонзить на несколько сантиметров ржавый гвоздь. Конечно, более современным будет использование специальных покупных смесей и препаратов, в состав которых входит железо, им и нужно 1-2 раза в месяц опрыскивать посадки.
Уже после сбора урожая кусты изредка подкармливают или вовсе не подкармливают.
Обрезка
Многие удивятся, но клубника нуждается в обрезке, цель которой повысить урожайность. Как же проводить обрезку клубники, выращиваемой дома на подоконнике?
А вот обрывать цветоносы на клубнике, посаженной саженцами, не нужно.
Опыление
Чтобы после цветения завязались ягоды, клубнику рекомендуется опылить. Существует несколько способов искусственного опыления в домашних условиях:
Технология выращивания
Для посадки одного куста земляники нам понадобится:
Разместить конструкцию с подсветкой можно на стеллаже или на подоконнике, в том месте, где вам удобнее. Расстояние от верхних листьев растения до лампы должно составлять не меньше 30 см. Для увеличения светового потока можно закрепить на подоконнике и боковых поверхностях вашей конструкции фольгу или пластик, имитирующий зеркальную поверхность. На окне полку для крепления лампы можно выполнить из стекла — для увеличения светового потока. Можно разместить растения в два этажа. Для выращивания ампельных форм необходимо дооборудовать конструкцию вертикально ориентированным светильником с флора-лампой или лампой, имитирующей солнечный свет, расположенным сбоку на расстоянии 20 см от листьев земляники.
Земляника длинного светового дня требует досвечивания в течение не меньше 14-15 ч в день. Землянику нейтрального светового дня достаточно досвечивать 8-10 ч(оптимально 10 ч). В обоих случаях допустимы кратковременные 15-20-минутные перерывы два-три раза в сутки. Перерывами мы моделируем прохождение воображаемых тучек по небосклону. Очень удобно подключить светильник к электрической сети через таймер включения-выключения подачи электроэнергии (механический или электронный). Таймер программируется на необходимый для досвечивания режим и существенно облегчает нашу задачу.
Поливать землянику нужно умеренным количеством воды по мере подсыхания земляного кома. Температура воды должна быть чуть теплее комнатной.
Желательны внекорневые подкормки путем опрыскивания по нижней части листовой пластины водорастворимым удобрением 1 раз в 10 дней. Первая подкормка проводится равновесным удобрением, содержащим азот, фосфор, калий (20:20:20), на 8-10-й день после помещения растения на досвечивание — для наращивания вегетативной массы. Вторая подкормка проводится удобрением с преобладанием калия и микроэлементами (обязательно должен присутствовать бор), необходимыми для закладки цветоносов и формирования урожая. Третья подкормка должна быть с преобладанием фосфора и калия, а также с бором для укрепления цветоносов и синтеза Сахаров при формировании урожая. Четвертая подкормка — равновесная, для увеличения размера плодов. Пятая — аналог третьей. И можно собирать сладкую душистую ягоду!
Первый урожай сортов раннего срока созревания получаем в период с 55-го до 65-го дня от начала подготовки сюрприза. Первые ягоды сортов со средним сроком созревания — на 70-80-й день.
Для сортов нейтрального дня подкормки проводятся через 8 дней, первое плодоношение — на 50-й день.
Болезни и вредители
Если у вас сухой воздух и высокая температура
в помещении (на подоконнике), то на клубнику с большой долей вероятности нападет
паутинный клещ
. Чтобы избавится от этого злейшего врага, посадки можно опрыскать таким народным средствам, как
чесночная настойка.
Для приготовления раствора 2 зубчика раздавливают и заливают 100 мл воды. Настоянную на протяжении 2-3 часов смесь процеживают, заливают в пульверизатор и обрабатывают пораженные растения. Но куда более эффективно использовать специальные
инсектицидные препараты
(например,
Фитоверм, Битоксибациллин
— это всё биологические средства, они не фитотоксичны и не накапливаются в растениях и плодах).
Клубничное варенье целыми ягодами — классика СССР
Давайте приготовим классическое клубничное безумиепо рецептам наших бабушек и прабабушек. Десерт без исключения нравится всем.
Главное, аккуратная варка, чтобы в сиропе сохранились целые ягодки.
Для начала нам понадобятся
Ингредиенты:
Как готовить
Переберем ягоды, пусть они будут одинакового размера. Тщательно промоем, удаляем плодоножки и лишнюю влагу — откинув плоды на сито.
Теперь будем пересыпать клубнику с сахарком слоями, как делали наши мамы и бабулички.
Ягоды собираем в сухую погоду, чтобы собранный урожай не разварился после дождя.
Закладываем ягоды в таз — на кг клубники идет 800 г сахара.
Оставляем клубнику в сахаре на 8 часов, а лучше на ночь, чтобы с утра варить ароматное варенье.
Посуду для приготовления лучше использовать эмалированную. Чем шире, тем удобнее варить варенье.
Наутро появится много сока. Но не нужно перемешивать ягоды, они должны остаться целенькими в сахарном сиропе. Ставим тазик на легкий огонь, нежно двигаем ягодки от стенок и доводим варенье до кипения.
Сахар растворится и выключайте. Оставляем земляничку до полного остывания. В среднем между варками варенье стоит по 8 часов, за это время ягода напитывается ароматом.
Ягодки постояли и заметно изменились, приобрели насыщенный бордовый цвет. Приступаем ко второй варке.
Во время всего процесса приготовления — перемешивать плоды не нужно. Только слегка встряхивать тазик!
Ставим посуду на средний огонь, доводим до кипения, снимаем пену и варим 5 минут не мешая, периодически встряхивая миску.
Снова отставляем лакомство на 8 часов до следующей варки. Процесс повторяем еще 2 раза. Всего варим варенье в четыре захода по 5 минут. Во время 4-ой варки вливаем сок цитруса со щепоткой лимонной кислоты.
Посмотрим, как в итоге ягодка изменит цвет? А вот как!
Хозяйки спрашивают, зачем добавлять в клубничное варенье лимонку, если ягода и так с кислинкой.
В этом случае цитрусовые выступают как консерванты, они не позволяют грибкам испортить закрутки.
Таз с готовым вареньем убираем в сторонку, стерилизуем банки, крышки, а затем аккуратно разливаем заготовку по баночкам.
Лакомство получается густым, темно-янтарным и очень вкусным. Детвора подъедает пенки, а взрослые пьют чай и наслаждаются ягодным десертом.
Сроки всхода и сбора урожая
Семена клубники, посаженные в квартире, всходят довольно долго: первые сеянцы пробиваются на поверхность спустя 20-30 суток после посева.
Ремонтантная клубника, посаженная саженцами, выращиваемая дома на подоконнике, зацветает примерно уже на 30-35 день, а созревшие ягодки начинают собирать примерно через пару месяцев
Круглогодичное выращивание ремонтантной клубники на подоконнике – увлекательное занятие, требующее не так уж много времени и сил. Для этого необходимо выбрать правильный посадочный материал, соблюдать правила и условия выращивания на подоконнике, умело ухаживать после посадки и сбора урожая, а также бороться с вредителями. И в конце концов все хлопоты и трудности в стократ окупаются экологически чистыми и вкусными плодами.
Видео: выращивание садовой земляники (клубники) зимой
Даже если вы не дачник-огородник, а простой любитель комнатных растений, то вам наверняка тоже будет интересна статья «Клубника на подоконнике за 60 дней».
Что такое ремонтантная клубника
Чтобы вырастить клубнику в домашних условиях, нужны специальные сорта ремонтантные. Ремонтантная клубника отличается от обычной тем, что плодоносит не 1 раз в год, а за сезон она может принести 2 и больше урожаев. Но и требования она предъявляет соответствующие ей нужна качественная плодородная почва и частые поливы.
К тому же она делится на две группы:
Сорта ДСД дают по 2 урожая в год в июле и в августе-сентябре. При этом второй урожай почти в два раза больше первого его доля 60-90% от общего веса. К сожалению, такую нагрузку могут вынести не все кусты, многие после сбора урожая погибают.
Сорта НСД практически непрерывно плодоносят на протяжении большей части года до 10 месяцев. Причём на их плодоношение особо не влияют погодные условия, время года и суток, поэтому они и называются нейтрально-дневными сортами.
Именно эти НСД сорта клубники больше всего подходят для выращивания в домашних условиях. Поэтому при покупке интересуйтесь у продавца, к какой группе относится тот или иной сорт.
Выбираем на свой вкус и обстоятельства
Для начала определимся, какую землянику мы хотим подать к праздничному столу, мелкоплодную или крупноплодную, длинного светового дня или нейтрального.
Мелкоплодная земляника, как правило, более ароматна и займет меньше места на подоконнике. Можно подобрать безусые сорта, что упрощает вопрос с размещением.
Размер ягоды в зависимости от сорта может варьироваться от 1,5 до 5 г. Количество одновременно созревающих ягод достигает 15-20 штук. Из сортов с красными ягодами мне по душе Александрия, Али-Баба, с белыми — Белоснежка. Очень популярен сорт с белыми ягодами Белая душа, но его однозначно рекомендовать не могу, на мой взгляд, у этой земляники мелкие ягоды.
Крупноплодная земляника длинного светового дня порадует размером ягоды и большим выбором сортов. Наиболее подходят для наших целей сорта с ранним сроком созревания ягод и высоким процентом накопления сахара в них. Дело в том, что при зимнем выращивании синтез сахаров в ягодах земляники чуть ниже, чем в обычных условиях, и изначальная способность сорта накапливать сахара очень важна. Клери — самый сладкоплодный из ранних сортов со средней урожайностью, идеален для зимнего выращивания. Элиани и Сирия практически не уступают ему по вкусу, но имеют значительно более крупные ягоды и повыше урожайность. Для любителей кисло-сладкой земляники подойдут: Хоней — стабильно высокоурожайная, Азия — очень красивые ягоды, Альба — эталонно рано созревающий сорт.
Можно использовать и любимые сорта с ярко выраженными вкусом и ароматом среднего или среднепозднего срока созревания, к которым мы привыкли летом в своем саду. Для меня такими являются сорта Незнакомка (среднего срока созревания, с крупной 30-граммовой сладко-кислой ароматной глянцевой ягодой) и Баунти (среднепозднего срока созревания, со множеством выровненных 18-25-граммовых сладких с небольшой кислинкой ягод с мускусным ароматом).
Порадуют разнообразием выбора и сорта нейтрального дня. Их преимущество в том, что для закладки цветковых почек им достаточно 8-10 ч яркого освещения. Цветоносы закладываются непрерывно на всем протяжении вегетационного периода растения. Способность радовать плодами у таких сортов доходит до 7-8 месяцев в году, в благоприятных условиях — до 10 месяцев, что дает потенциальную возможность потреблять свежую землянику круглогодично. Многие в своем выборе земляники нейтрального дня отдают предпочтение новинке селекции — сорту Мара де Буа с нежными ягодами непревзойденного вкуса с ноткой лесной земляники и чудным ароматом. Следует отметить и второе немаловажное достоинство этого сорта — куст очень компактен, всего 15-18 см в диаметре. При этом ягоды выровненные, среднего размера, около 13-18 г. Количество одновременно закладывающихся цветоносов 6-8, на каждом из которых от 3 до 5 ягод. Самый сладкоплодный, бесспорно, Моллинг Опал, новый сорт английской селекции. Земляника Ирма — выбор для любителей 25-30-граммовых, блестящих, словно калиброванных ягод со среднеплотной кисло-сладкой мякотью. Альбион, без сомнения, найдет своих поклонников и по вкусу, и по внешнему виду ягод. Розетки последних двух сортов займут пространство на подоконнике 35-40 см в диаметре.
Для любителей ампельных конструкций подойдет земляника со способностью плодоносить на неукоренившихся дочерних розетках, образующихся на усах. Это так называемые сорта для балконного выращивания. Можно рекомендовать сорта Богатырь и Белтран. Они обладают хорошей устойчивостью к болезням, стабильной урожайностью ягод с высокими вкусовыми качествами. Места для выращивания этих сортов требуется больше и по ширине, и по высоте. Может понадобиться дополнительное боковое досвечивание.
Сорта ремонтантной клубники
К сегодняшнему дню селекционеры, как у нас, так и за рубежом, вывели огромное количество сортов этой ягоды. Перечислю вам несколько, пожалуй, самых популярных.
Сорта ДСД:
Сорта НСД:
Каждый из этих сортов обладает своими достоинствами и недостатками, и любой из них может принести неплохой урожай. Но «королева Елизавета II» и по урожаю, и по размеру ягод превосходит все остальные.
Рассаду клубники (а также её могут называть земляникой) лучше покупать в специализированном магазине, а не у людей на рынке. Обойдётся немного дороже, но зато вы сможете быть уверены в названии сорта и в качестве посадочного материала.
Обращайте внимание на «развитость» рассады кустики должны иметь 3-5 зелёных здоровых листиков и желательно крупную почку (сердечко).