Ремонтантная малина и ежевика уход
Ремонтантная малина и ежевика уход
Городов Виктор Иванович
председатель Совета Ассоциации, Первый вице-президент АППЯПМ по организации работы с производственниками Центрального Федерального Округа, генеральный директор ЗАО «Корочанский плодопитомник»
ЖБАНОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА
ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР АССОЦИАЦИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПЛОДОВ, ЯГОД И ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА (АППЯПМ)
ТЕЛ.: 8-905-123-95-09; asprus@mail.ru
ОПИСАНИЕ СОРТОВ МАЛИНЫ ТРАДИЦИОННОГО ТИПА ПЛОДОНОШЕНИЯ
СОВРЕМЕННЫЙ СОРТИМЕНТ ВИШНИ
Материал подготовили:
Жбанова Ольга Владимировна
Заместитель исполнительного директора Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист Ассоциации садоводов-питомниководов (АСП-РУС) по ягодным культурам
Рябушкин Юрий Борисович
д.с.-х. н, профессор, ФГБОУ ВПО «Саратовский ГАУ им. Н.И.Вавилова»
Данилова Т.А.
Специалист Ассоциации АСП-РУС, студентка МичГАУ
Основные особенности выращивания традиционной и ремонтантной малины и ежевики в связи с биологией их развития
Малина и ежевика принадлежат к семейству розоцветных и одному роду Rubus, что обусловливает их сходство в технологии выращивания и обрезки.
Малина широко распространена в Западной Европе, России и США. За рубежом она выращивается в основном в Северной Америке, Италии (Север), Швейцарии, Германии, Франции и Шотландии.
Однако в Северной Америке, очень распространена ежевика канадская Rubus canadiensis — вид, несущий характер «безшипности». Производные от Р. fruticosus с использованием этого вида позволили создать новые бесшипные сорта. В Италии ежевика в диком виде очень часто растет по краям полей, по опушкам леса.
Есть также дикие виды того же рода со съедобными плодами, произрастающими в горах.
Малина и ежевика представляют собой кустистые многолетние растения, основную ценность у которых представляют побеги двухлетнего цикла жизни. Они развиваются из пеньков и корней. Для ремонтантной малины и ежевики характерно постоянное обновление молодой поросли и плодоношение на однолетних побегах. Прорастающие бледно-зеленые побеги ежевики и у некоторых сортов плодоносят осенью первого года. В этом же году отрастают длинные до 2-3 м побеги, кора которых приобретает коричневый цвет. На второй год они дают плодовые побеги.
Цветы собраны в соцветия на плодовых побегах, которые формируются на верхушках и боковых узлах двухлетних побегов. У сортов малины с повторным цветением они возникают и на однолетних побегах. Они имеют большую чашечку, 5 чашелистиков, 5 маленьких бело-розовых лепестков и многочисленные пестики; цветение происходит в период с середины мая до середины июня.
В результате опыления каждого пестика образуется костянка. Каждая костянка снабжена крошечным семенем, окруженным сочным околоплодником.
Форма ежевики варьирует от округлой до конической, более или менее вытянутой. У малины опушение и цвет ягод варьируют от бледно-розового до рубиново-красного и почти фиолетового. Однако есть и желтые янтарного цвета ягоды с приятным вкусом. Плоды ежевики имеют блестящий темно-фиолетовый цвет и не имеют опушения.
Листья у ежевики сложные, состоят из 3-5 овальных листочков, темно-зеленого цвета с зубчатым краем.
Поросль, возникает из корневых меристем. У растений малины и ежевики очень сильные побеги разветвляются.
Для стимуляции раннего плодоношения однолетние побеги следует укоротить на высоте около 180-200 см. Обрезка способствует формированию плодовых побегов в средней части ветви. При этом побег укрепляется и выдерживает нагрузку урожаем. Так называемые, «побеги ожидания» укорачивают до 2 почек. Каждый год их следует оставлять не более 4-5 шт. на 1 погонный метр ряда. Остальные побеги поросли должны быть удалены у основания.
Период цветения. Из верхушечных почек весной формируются цветки. На однолетних побегах цветки появляются в базальной их части.
С целью формирования осеннего плодоношения ветви должны быть обрезаны у основания после опадения листьев. В дополнение к позднему плодоношению, может иметь место и летнее на базальных почках. В этом случае, ветви следует прореживать.
Двухлетний цикл выращивания — плодоношение осуществляется на боковых почках побегов прошлого года.
Обрезка проводится после уборки, двухлетние побеги должны быть удалены у основания.
Латералы возникают из боковых почек основных побегов, имеют различную длину в зависимости от сортовых особенностей и количества соцветий, состоящих из 1-7 цветков.
При появлении сильных боковых побегов их срезают, оставляя пеньки с 2 почками, из которых будут формироваться плодовые побеги.
Интенсивность обрезки малины и ежевики зависит от степени развития растений растения. Каждый год следует оставлять около 4-5 однолетних побегов на растение. Они, как правило, обрезаются в конце вегетации на высоте 200 см. Двухлетние ветви должны быть вырезаны у основания после уборки урожая. У ремонтантных сортов удаляется только верхушечная часть побега с почками, которые уже дали свои плоды.
Размножение и посадка
Малину размножают вегетативно, с помощью поросли, а ежевику – верхушками побегов. Эти побеги отделяют и пересаживают, при этом удаляется часть корневой системы для получения новых растений.
Для малины широко используемым методом является вегетативное размножение черенками.
Растения малины и ежевики должны быть высажены в ряд на расстоянии от 50 до 100 см друг от друга, в зависимости от силы роста используемого сорта. Междурядья делают шириной 2-3 метра, чтобы облегчить освещение, циркуляцию воздуха и предотвратить развитие болезней.
Вдоль рядов малины устанавливается шпалера, состоящая из 2, 4 или 5 горизонтальных оцинкованных проволок, поддерживаемых опорами. Опоры (столбы) должны быть не менее 2 метров в длину и заглублены в почву на 40-50 см. Устанавливаются столбы на расстоянии не менее 5-6 метров друг от друга. При использовании системы с 2 проволоками их натягивают на высоте 70 см и 150 см. Ветви малины должны быть привязаны к шпалере.
В современных системах целесообразно создавать двойную шпалеру с проволоками, размещенными на расстоянии 30 см друг от друга с общей высотой 1,5 м. Таким образом, латералы длиной 30-40 см будут закреплены на проволочной основе с целью поддержания развивающихся плодов. При этом повышается качество плодов, снижается заболеваемость и сокращается время сбора.
Средняя продолжительность жизни растений малины и ежевики может варьировать от 8 до 12 лет, в зависимости от сорта, условий выращивания и агротехники.
Растения ежевики и малины пересаживают после листопада осенью или в конце зимы, в виде одного побега с корневой системой.
Первый год выращивания
В весенне-летний период из придаточных почек, формирующихся на корнях растений малины, развиваются новые побеги. Их не обрезают, потому что они будут плодоносить в следующем году (только для малины традиционного типа плодоношения).
После сбора плодов, двухлетние побеги должны быть удалены у основания. Вместо них однолетние побеги следует оставлять в количестве не более 4-5 шт. на одно растение. Лишние побеги должны быть вырезаны на уровне почвы. Побеги начинают удалять с более тонких, представляющих наименьший интерес для плодоношения в следующем году.
Оставшиеся побеги равномерно размещают, привязывая к шпалере, и укорачивая на высоте 200 см.
Особенности обрезки ремонтантной малины
Поскольку малина цветет и плодоносит на однолетних и двулетних побегах можно проводить два различных типа обрезки:
1. Обрезка для двух плодоношений в год проводится в начале лета — для побегов второго года роста и в конце лета — для побегов текущего года.
После уборки урожая побеги прошлого года, которые уже отплодоносили, должны быть удалены у основания. При этом освобождается пространство для развития побегов текущего года, которые в конце лета дадут урожай в верхушечной их части.
После опадения листьев приступают к прореживанию побегов текущего года, оставляя только по 4-5 шт. на растении.
Остальные побеги должны быть размещены таким образом, чтобы каждый из них имел достаточное пространство, и был привязан к шпалере.
И, наконец, побеги следует укоротить, чтобы удалить часть, которая уже отплодоносила (около 60-80 см).
2. Обрезка для получения урожая на побегах текущего года
Растение следует обрезать так, чтобы стимулировать весной рост новых побегов от корней.
В конце лета однолетние побеги дают наиболее обильные урожаи в связи с отсутствием двулетних побегов, конкурирующих за питательные вещества.
В осенний период вырезаются все побеги, что стимулирует весной рост новых побегов.
Эта вторая методика обрезки малины ремонтантных сортов особенно часто используется в крупных хозяйствах, так как позволяет механизировать операции обрезки и сосредоточиться на уходе за насаждениями в течение ограниченного периода времени. При этом методе обрезка проводится только осенью. Таким образом, улучшается качество ягод, потому что они не страдают от конкуренции с урожаем на двулетних ветвях. Еще одно преимущество заключается в ограничении распространения патогенов, так как надземная часть полностью уничтожается каждый год. В любительских садах, первая технология обрезки обладает преимуществом, поскольку имеет место двойное плодоношение, которое длится лето и осень, обеспечивая продолжительное время поступления плодов.
Ежевика является довольно устойчивым видом, который адаптируется к росту на почвах различного механического состава. Малина более требовательна. Она не любит тяжелую почву и особенно слабодренированную. Застойная вода может вызвать гибель растений и распространение грибковых заболеваний на корнях. Малина также требует почвы, свободные от активной извести и с рН между 5 и 6,5. Что касается температур, ежевики и малины довольно устойчивы к холоду, опасность представляют возвратные весенние заморозки. Слишком мягкие зимы не является благоприятными, так как не позволяют завершить этап зимнего покоя.
Питание растений
Рекомендуются подкормки весной, в период вегетативного роста, и во время созревания ягод.
Азот. Вносят 3-4 раза в период вегетативного роста до конца июня, чтобы способствовать развитию смешанных побегов.
Избыток содержания азота: усиленный вегетативный рост в ущерб урожаю. Ветви тянутся более 3 м в высоту, тонкие и с длинными междоузлиями. Поэтому они менее пригодными, чтобы нести нагрузку урожаем. Затеняются, а наличие излишней влаги способствует развитию болезней.
Недостаток азота. Бледная окраска листьев. Низкая продуктивность, небольшие размеры растений.
Фосфор. Недостаток: Слабое развитие растений, особенно на карбонатных почвах.
Калий. Важен для плодоношения и размера плодов. Избыток: Дефицит магния. Недостаток: На легких почвах хлороз листьев.
Магний. Недостаток: На кислых почвах или с высоким содержанием известняка — хлороз листьев.
Потребности в воде
Малина и ежевика — виды требовательные к орошению. Оно рекомендуется во всех районах, особенно с небольшим количеством осадков.
В летние месяцы важно избежать дождевания, поскольку оно повышает влажность внутри продуктивной полосы и способствует развитию плесени (Botritis) на ягодах и на побегах.
Критический период: июнь-сентябрь.
Избыток: Избегайте застоя воды, особенно на плохо дренируемых почвах. Он приводит к угнетению растений.
Недостаток: Низкорослые растения с небольшим размером ягод, снижается рост побегов в текущем году (а также урожай следующего года).
Количество: 15-30 мм в неделю.
Основные вредители и болезни
Малина и ежевика могут быть повреждены некоторыми микозами (дидимелла, ржавчины, серая гниль, септориоз).
Критический период идет от цветения до послеуборочного периода. Для борьбы необходимо проредить побеги из расчета 4-5 шт. на одно растение и разделить их путем подвязки к шпалере. Это необходимо для предотвращения слишком густого размещения побегов, способствующего развитию грибов. Следует избегать дождевания и удалять поврежденные части растений.
Посадка и уход за садовой ежевикой: 5 золотых правил
Ботаническое описание, характеристика
В соответствии с ботаническим описанием ежевика садовая является представителем рода Рубус, семейства Розовые. Наиболее популярными считаются ежевика кустистая (более известна под названием «куманика») и ежевика сизая (её иногда называют «ожиной»).
Ежевика садовая — кустарник или кустарниковая лиана. Растение отличает наличие стеблевого побега, который очень гибкий. На поверхности побега расположено множество острых шипов (колючие сорта), а конец стебля представлен многолетним корневищем. Высота растения может достигать 2 м при условии расположения рядом шпалеры или другой опоры, по которой ежевика может стелиться.
Знаете ли вы? Селекционеры уже вывели бесшипные сорта ежевики, которые также поражают повышенной стойкостью к заболеваниям и вредителям, высокой урожайностью.
Листовые пластины обычно пяти-семираздельные или тройчатые. Они имеют бледно- или ярко-зелёный оттенок. Растение выступает отличным медоносом в период цветения. Цветки растения достигают 3 см в диаметре. Зачастую ежевика цветёт с июня по август в зависимости от климатических особенностей региона. Первыми плодами можно полакомиться в начале августа, но плодоношение продолжается практически до первых заморозков.
Ягоды ежевики упругие и достаточно плотные. Они имеют темно-коричневый, чёрный или тёмно-фиолетовый оттенок. На поверхности плодов может быть лёгкий налёт сизого цвета. Характеристика ягод зависит от вида и сорта.
Помимо этого, разные сорта ежевики имеют свои достоинства и недостатки. Очень важно ответственно подойти к выбору подходящего сорта для выращивания в конкретном регионе, чтобы добиться простого ухода, обильного и действительно вкусного урожая.
Растение можно задействовать и в промышленном, и в домашнем выращивании. Скорее всего, ежевику очень скоро садоводы оценят по достоинству и её плантации будут распространены не только в странах Америки, но и в Европе.
Посадка и уход за ежевикой
Подробно о выращивании ежевики читайте ниже
Выбор сорта для выращивания в открытом грунте
При выборе подходящего сорта для выращивания в открытом грунте нужно ориентироваться на крупность плодов, вкусовые качества, устойчивость к морозам и засухе, возможности использования агротехники.
Лучшими сортами считаются следующие:
Можно отдать предпочтение и другим сортам. Желательно выбирать морозостойкие для любого климата, потому что уход за ними проще. Гибриды — достойный выбор, так как они отличаются стойкостью к вредителям и заболеваниям.
Сорта ежевики
Мы уже познакомили вас с различиями между пряморастущей и стелющейся ежевикой. Описание сортов ежевики не позволяет придерживаться строгой классификации, потому что современные гибриды и сортоформы этой приобретающей популярность ягоды иногда сочетают в себе как признаки прямостоячего вида, условно называемого куманикой, так и особенности стелющейся ежевики, именуемой для удобства росяникой. Итак, лучшие сорта ежевики:
Ремонтантные сорта ежевики выведены селекционерами не так давно, поэтому пока не очень изучены. Плодоносят они до самых заморозков, перед зимой вы можете срезать у них все побеги, и, тем не менее, следующим летом они все равно дадут урожай: ягоды начнут созревать на отросших с начала весны побегах. Первый урожай можно собирать уже в июне, а с августа начнут вызревать ягоды второго урожая. Иногда ремонтантная ежевика плодоносит практически без перерыва. Проблема ремонтантных сортов – их острые шипы, зато перманентное цветение кустов чрезвычайно декоративно – цветки достигают иногда 7-8 см в диаметре. Из сортов ежевики ремонтантной хорошо зарекомендовали себя американские гибриды сортосерии Прайм:
Как правильно посадить
Важно разобраться с правилами и особенностями того, как правильно садить ежевику. Если игнорировать сроки, советы по выбору места и подбору посадочного материала, не приходится рассчитывать на хороший урожай. Особых сложностей в выращивании этой культуры нет, но всё же нужно узнать некоторые нюансы: когда нужно сажать, как рассаживать, где лучше располагать, надо ли шиповать.
Сроки
Посадка на приусадебном участке допускается весной и осенью. Каждый временной период имеет свои достоинства и недостатки. При выборе ориентироваться необходимо на климатические условия региона, где планируется выращивание культурного растения.
К основным преимуществам высаживания саженцев ежевики весной можно отнести следующие:
Осенняя посадка — лучший вариант для южных регионов и средней полосы России, Белоруссии и Украины. Для средней полосы высадку желательно начинать в середине октября и заканчивать в середине ноября и не позже. Для южных регионов посадка может продолжаться вплоть до середины декабря.
Важно! Почва должна быть прогретой и подготовленной, иначе растение не приживётся.
Весенняя посадка осуществляется в том случае, если высадка кустарника осенью не была выполнена. А также высаживание весной — необходимость для северных регионов, отличающийся холодными зимами, когда низкая вероятность приживаемость растений. Благоприятное время — начиная с середины марта и заканчивая апрелем. Ну лучше всего ориентироваться не на конкретную дату, а на погодные условия.
Основные требования для высадки ежевики весной следующие:
Важно! При весенней высадке перегной снимают через 3 недели, а при осенней — оставляют на всю зиму.
Помните о необходимости подготавливать участок к высаживанию растений. Для весенней подсадки подготовка выполняется осенью, а для осенней — за 2-3 недели до самой процедуры.
Выбор места, подготовка участка
Нужно ответственно подходить к выбору участка. Оптимальный вариант — солнечный, но защищённый от ветра участок. Учитывайте, что на слишком засушливых территориях ежевика не приживётся, но застой влаги для неё ещё более губителен. Именно поэтому нужно отдавать предпочтение местам, где уровень залегания грунтовых вод немного больше 1 м, но менее 2 м. В этом случае будет исключён застой вод, но растение будет получать достаточно влаги.
Можно высадить ежевику вблизи забора, но на расстоянии около 1 м, чтобы растение не было в тени. Желательно отдавать предпочтение местам на юго-западной или южной стороне участка. Но не допускается высаживание на место, где росли овощи, нужно, чтобы прошло не менее 3-4 лет. За это время произойдёт полное восстановление почвенных бактерий, необходимое для нормального развития ежевики.
Куда сажать? Хороший выбор — плодородные суглинки, а вот от высаживания в песчаных, заболоченных, глинистых почвах лучше отказаться. В любом случае грунт нуждается в подготовке. Его нужно заранее перекопать и внести удобрения на глубину около 0,35–0,5 м.
В каждую посадочную яму необходимо всыпать:
Подкормка тщательно перемешивается с грунтом. Следующие 3-4 года удобрение не требуется. Если же подкормка в период высадки не производится, то растение нужно будет удобрять ежегодно.
Отбор посадочного материала, как подготовить [o:p]
При выборе посадочного материала нужно руководствоваться следующими рекомендациями:
Хороший саженец должен иметь более 2 побегов толщиной от 0,5 см с развитой корневой системой (корни должны быть длиннее 10–15 см) закрытого (в посадочной таре) типа. Возраст саженца должен быть больше 1 г. В этом случае показатель приживаемости будет практически 100%.
Выбор места для посадки – стандартные рекомендации
Если садовод решил заняться выращиванием ежевики, при выборе участка под посадку ему нужно иметь в виду:
1Один куст может пускать плети 2-3 метра в длину и высоту. Чтобы саженцам не было впоследствии тесно, между ними нужно оставить достаточно свободного места (1 м для прямостоячих и 3 м для стелющихся сортов).
2Растение светолюбиво, в крайнем случае, может выносить полутень. Но если место посадки постоянно находится в тени, то ягоды ежевики будут постепенно мельчать и терять свои вкусовые качества, снизится и урожайность, и морозостойкость.
3Ежевика не переносит переувлажнения. Поэтому залегание грунтовых под посадкой должно быть более 1 метра. Если расположить растение на возвышенности, талые или ливневые воды точно не будут затапливать участок.
4Желательно, чтобы место посадки было защищено от северного ветра и вообще от ветров. Ведь ежевика опыляется насекомыми, а сильный ветер может не только поломать ветви растения, но и помешать опылению.
5Если сажаете ежевику вдоль забора – оставьте место в 0,5-1 м между забором и кустом, чтобы иметь доступ к ягодам при сборе урожая и к кусту в процессе ухода. Если забор сетчатый, во избежание проникновения побегов ежевики на территорию соседнего участка, вдоль забора лучше вкопать листы шифера.
Выбираем солнечное и не ветренное место для посадки
Требования к почве – дренированные, воздухопроницаемые суглинки или супесчаные грунты. Если почва плодородная, ежевика будет давать хороший урожай, но этот показатель грунта не критичен. Высадка на карбонатных (известняковых) и засоленных почвах ведет к гибели растения.
Где сажать: в тени или на солнце
Ежевика — солнцелюбивое растение. Её нужно высаживать в хорошо освещённом месте. От этого напрямую зависит последующее плодоношение.
Знаете ли вы? Ежевика была известна более 2000 лет назад. Уже тогда её активно выращивали, использовали в кулинарии и медицине.
При высадке ягодного куста в тени он будет деформироваться: побеги вытянуться в сторону света, будут тонкими ломкими. Листья могут менять форму. Ягоды будут мелкими и кислыми или куст вовсе не уродит.
Алгоритм посадки
Алгоритм высаживания ежевики несложен.
Но всё же лучше точно следовать следующей пошаговой инструкции:
Видео: Как правильно сажать ежевику. Уход за ежевикой
Как правильно и на каком расстоянии сажать ежевику?
Ежевику сажают у опорной конструкции. До начала посадки намечают схему ежевичника. Вбиваются деревянные или металлические столбы. Если сорт пряморастущий, опору располагают сбоку куста. Для стелющихся сортов опорной конструкцией является шпалера высотой около 2 м.
Посадка саженца производится таким образом:
Схема обрезки саженца ежевики при посадке
Посадка ежевики
Важно: При посадке саженца ежевики побеги обрезают, чтобы побег был 20 см над поверхностью. Плодовые ветви удаляют.
Урожайность ежевики во многом зависит от густоты посадки саженцев. У саженца должна быть достаточная площадь питания, так как саженцы быстро разрастаются и, несмотря на обрезку, могут мешать друг другу.
Для каждого сорта следует выдерживать разные расстояния между растениями:
Для больших плантаций ежевики с ограниченной площадью садоводы придерживаются расстояния в 1 м, между рядами — 2 м. Для содержания такой плантации требуется усиленный уход: подкормки должны осуществляться чаще, чем в питомниках с большим расстоянием, должен быть организован капельный полив.
Правила ухода
Выращивать ежевику несложно. Важно правильно ухаживать за кустами, чтобы можно было рассчитывать на обильный и вкусный урожай.
Итак, нужно соблюдать такие требования:
Помимо этого, не забывайте бороться с вредителями и заболеваниями по мере необходимости, чтобы культура не погибла. Обрезка и формирование кустовой кроны производится ежегодно.
Подкормка
Внесение удобрений целесообразно проводить только в начале вегетационного периода.
Понадобятся такие виды подкормки:
В принципе, учитывая, что в посадочную яму уже были внесены удобрения, подкорму можно не проводит первый год или два. Решая, нужно ли кусту удобрение, можно ориентироваться на его внешний вид, скорость роста побегов и обильность плодоношения.
Обрезка и формирование куста
Обрезка ежевичного куста должна проводиться регулярно.
Основные причины процедуры следующие:
Обрезка на дачном участке может быть выполнена одним из двух способов, подбираемым по разновидности культуры:
До начала лета первого года жизни стеблей их нужно подрезать на 5–7 см для стимуляции появления боковых отростков. Во второй год жизни после плодоношения они обрезаются полностью. По мере необходимости выполняется не только осенняя (удаление отплодоносивших побегов), но и весенняя обрезка. Она является санитарной: позволяет избавиться от повреждённых побегов и сформировать крону.
Схема установки шпалеры из столбов и проволоки
Изготовление и установка шпалеры — простая процедура, которую можно выполнить своими руками. Основа — столбы, например, жерди из древесины или трубы из металла. Столбы предназначены для того, чтобы натянуть линии. По осени все старые ветки обрезаются, а остальные перевязываются.
Изготовление происходит так:
Далее производится формирование ежевики на шпалере по одной из следующих схем:
Сбор урожая и его хранение
Сбор урожая выполняется по мере созревания ежевики. Ягоды должны быть спелыми, так как свойства дозревать в сорванном виде у них нет. Нужно обязательно собирать плоды в сухую погоду, в полдень или позже. Если на ягодах останутся капельки дождя или будет роса, то плоды будут влажными, их лёжка будет невозможной, так как они не заплесневеют.
Важно! Хранение ягод допускается при температуре +2…+7°С в течение 3 суток.
Сохранять ягоду можно и другими способами. По желанию их можно заморозить или высушить на солнце, в духовке или посредством сушилки для увеличения срока сохранности.
Расположение кустов на участке
Ленточный вариант расположения кустов
Есть несколько видов посадки кустов этого растения:
Не рекомендовано сажать ежевику на участке, на котором растет малина. Это растения-родственники, у них общие болезни и они могут заражать друг друга «по кругу». Тем более сильная и агрессивно растущая корневая система ежевики просто задушит и вытеснит малину.
Подготовка к зимовке, как укрыть
Подготовка к зиме выполняется так:
Последним этапом зимней подготовки является укрытие ежевики на зиму. Это несложно. Нужно убрать шпалеры, стебли пригнуть к почве, пришпилить любым способом и укрыть лапником. Если проигнорировать необходимость подготовке к зиме, то нет гарантии того, что растение переживёт зиму. Помните, что укрытие необычайно важно для местности с холодными зимами.
Условия для высаживания
Грамотный выбор места для высаживания культуры — залог высокого урожая. Важно учитывать все нюансы. Для комфортного роста растений необходимо простор. У ежевики так же, как у малины длинные нижние ветви. Корни растений довольно разветвленные, могут углубляться на два метра. Территорию для посадки надо выбирать, исходя из количества кустарников. Оптимальное расстояние между кустами должно быть примерно 1-2 м, чтобы растения не мешали друг другу. Для разных сортов могут быть индивидуальные рекомендации относительно расстояния между растениями.
Одно из важных условий выращивания – степень освещенности. Культура нуждается в солнечных и защищенных от ветра местах.
Почва должна быть умеренно влажная и воздухопроницаемая. Самыми привередливыми к качеству грунта являются кустовые сорта. Куманика нуждается в плодородной, суглинистой почве или супеси. Росяника менее прихотлива, она дает отличный урожай на боле тяжелых почвах, однако, культура плохо чувствует себя в условиях застоя влаги.
Если почва будет содержать мало питательных веществ, которые необходимы для роста и развития кустарников, то это скажется на уровне урожая и вкусовых качествах ягод. Именно поэтому при выращивании ежевики важно уделять должное внимание удобрениям.
В посадке культуры важно учитывать соседство с другими культурами. Ежевика считается азотфиксатором. Это означает, что растение может насыщать почву кислородом. Оптимальным соседом для ежевики принято считать яблоню.
Высаживать ягоду вместе с малиной, клубникой или земляникой не стоит. Так как у таких культур есть общие болезни и вредители. А выращивание растений вместе приводит к быстрому размножению этих паразитов.
Совет! Ежевика комфортно чувствует себя в умеренно кислых грунтах.
Если на почве хорошо растут мох, хвощ или щавель, то перед посадкой следует сделать известкование территории. Для этого рекомендуется использовать доломитовую муку. На 1 м2 должно приходиться примерно 350-500 грамм вещества.
Способы размножения
Разводить ежевику можно вегетативными методами: отпрысками, отводками, черенками. Допускается разведение культуры с помощью семян и рассады, но только с целью сохранить сортовые признаки культуры при необходимости.
Размножение отводками выполняется по такому алгоритму:
Обычно укоренение происходит спустя 2 месяца. Можно отсоединить новый экземпляр от маточного, а затем пересадить саженец туда, где он будет расти. Можно использовать верхушечные побеги, чтобы размножить культуру. Для этого выбранный побег наклоняется к земле и прикапывается. Причём кончик нужно обрезать.
Желательно выполнить надрез на коре, которая будет скрыта под землёй, чтобы новый экземпляр быстрее укоренился. Как только сформируются корни, можно пересадить саженец на место, где он будет расти постоянно, но желательно делать это весной.
Черенкование — популярный способ получить новое растение. Допускается применение и корневых, и зелёных черенков.
Корневое черенкование выполняется так:
Черенки спустя год обзаведутся развитой корневой системой и 2-3 побегами. Размножение бесшипных сортов таким способом недопустимо, ведь ежевика вырастет с шипами. Черенкование с помощью побегов выполняют в июле. Нужно отрезать от ветки его верхнюю третью часть. Черенок должен иметь хотя бы 1 лист и 1 почку.
Ветка обрабатывается любым стимулятором роста корней, например, «Цирконом» или «Корневином». Затем черенки высаживают в стакан с почвой (керамзит, вермикулит и торф используют в равных частях). Ёмкости укрывают полиэтиленом. Спустя 1 месяц образуются корни, и тогда выполняется пересадка.
Размножение отпрысками заключается в использовании молодняка от корня, наблюдаемые у кустов возрастом 3 и более лет. Их с корнями и земляным комом нужно выкопать в мае, когда погода точно будет тёплой. Высота ветви при этом должна быть более 10 см. Молодняк рассаживается на пикировочную грядку, чтобы добиться доращивания.
Когда растение вырастет (толщина побегов более 8 см, корневая длина более 15 см) выполняется пересадка. Делать это нужно осенью, а в посадочную лунку обязательно добавляют минеральные удобрения (осенью использовать органику крайне нежелательно, так как она является питанием для грызунов и насекомых зимой, а значит, к весне растение будет ослабленным).
Важно! Гибриды и крупноплодная ежевика отпрысков не дают, а значит, такой способ размножения для них не доступен.
Размножение семенным материалом возможно засеивать в грунт из равных частей торфяной крошки, лёгкой почвы и влажного песка.
Для этого:
Помните, что сигналом к пикировке служит наличие на всходах 3-х и более листочков.
Болезни и вредители
Ежевика подвержена воздействию вредителей и заражению заболеваниями.
Наиболее популярные проблемы следующие:
Профилактика болезней и вредителей — своевременная обработка растений инсектицидами и фунгицидами, внесение подкормок по мере необходимости, соблюдение требований ухода.
Ежевика — удивительная ягодная культура, выращивание которой не такое сложное, как может показаться на первый взгляд. Достаточно соблюдать простые рекомендации, и кусты порадуют обильным и вкусным урожаем.
Свойства ежевики – вред и польза
Полезные свойства
Ягоды ежевики, как и ягоды родственной ей малины, представляют собой целый витаминный комплекс – каротин (провитамин A), витамины C, E, P и K. Содержат плоды ежевики и такие минеральные вещества, как натрий, кальций, калий, фосфор, магний, медь, железо, хром, молибден, барий, ванадий и никель. Богаты они клетчаткой, глюкозой и фруктозой, пектинами, а также яблочной, винной, салициловой и лимонной органическими кислотами.
Ягоды ежевики улучшают обмен веществ и укрепляют иммунитет, они обладают жаропонижающим и антиоксидантным действием и являются природным заменителем аспирина, однако в отличие от него ежевика не только совершенно безопасна, но и оказывает целебное воздействие абсолютно на все внутренние органы человека. Благотворно действует ежевика и на работу пищеварительной системы, поэтому ее часто включают в рацион пациентов, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Полезные свойства ежевики с успехом используются при лечении и профилактике мочекаменной болезни и сахарного диабета. Сок из ягод и молодых листьев ежевики эффективен при трахеите, бронхите, фарингите, ангине, при лихорадке, гинекологических болезнях, дизентерии и колите. Наружным применением сока лечат раны, дерматозы, трофические язвы, экземы, заболевания десен.
Не только ягоды, но и другие части растения применяют в медицинских целях. Удивительны свойства листьев ежевики, богатых дубильными веществами, витамином C, аминокислотами и обладающих ранозаживляющим, вяжущим, потогонным, противовоспалительным, кровоочистительным и мочегонным действием. Настой листьев ежевики рекомендуют при сердечных заболеваниях и нервных расстройствах, отвар и чай из них показан при малокровии и как успокаивающее и общеукрепляющее средство при климактерическом неврозе. Отвар листьев ежевики полезен при гастрите, а свежие листья лечат застарелые язвы на ногах и лишаи.
Из корня ежевики изготавливают мочегонное при водянке, а настойку из него рекомендуют употреблять при плохом пищеварении и кровотечениях.
Противопоказания
Что касается противопоказаний, то их как таковых ежевика не имеет, но у некоторых людей может оказаться непереносимость ежевики, вызывающая аллергическую реакцию. Симптомы такой непереносимости проявляются тошнотой, поносом, рвотой и отеком слизистой иногда через несколько минут, а иногда и через несколько дней после приема ежевики.