Ремонтантная малина полезные свойства

Малина: посадка, обрезка, уход, польза и вред

Малина является представителем рода Рубус (Rubus), который, в свою очередь, входит в семейство Розоцветных. Всего существует около 120 видов растения. Они различаются по форме, размеру и цвету.

В перечне характерных качеств помимо внешней привлекательности присутствует устойчивость к воздействию низких температур, отличные вкусовые свойства, возможность получения обильного урожая и простота в агротехнике. Поэтому малина получила широкое распространение в различных регионах России от средней полосы и юга, до Урала и Сибири. А также обильные урожаи наблюдаются в Американских штатах, Мексике. Малина содержит витамины, антиоксиданты, клетчатку, ее применяют в лечебных целях. Ягода имеет оттенки – красные, желтые, иногда черные, пурпурные.

Описание

Многолетний кустарник (80 см-2 м) обладает мощной деревянистой корневой системой. Быстрое вырастание новых отростков обусловлено разрастанием придаточных корней. Цветочные почки появляются в пазухах в первый год, во время второго сезона возникают ветки, на которых впоследствии развиваются завязи и соцветия.

Ягоды замораживают, они сохраняют полезные свойств и аромат. Сушеные используют в медицинских целях.

Ремонтантная малина и другие ее виды

Растение бывает четырех основных форм: обыкновенная, крупноплодная, ремонтантная, штамбовая. Основные отличия:

Популярные сорта ремонтантной, крупноплодной и других видов малины

Малина бывает черной, желтой, оранжевой и красной. Среди главных отличий выделяют такие признаки, как шипы, размер ягод, период цветения. Ежегодно селекционеры выводят новые разновидности. В списке наиболее востребованных находятся следующие сорта:

Новозеландские селекционеры придумали новый сорт: земляничный шпинат – малина, где в пищу употребляют ягоды и листья. Новинка – розолистный сорт малины, или тибетская, необычная на вид, неприхотливая, колючая, невысокая. Любит солнце и плодородные почвы.

Черная малина и ее сорта

Есть также необычные сорта с черными плодами, полученные путем скрещивания малины с ежевикой:

Сорта для Подмосковья

У каждой разновидности свои индивидуальные характеристики. Для указанного региона следует выбирать сорта, отличающиеся устойчивостью к низкому температурному режиму.

Садоводы чаще всего приобретают саженцы малины, которые способны повысить декоративность участка и дать обильный урожай. Последнее требование объясняется ранними заморозками.

Посадка малины осенью и весной: когда и как посадить

Малина – это неприхотливое растение. Чтобы усилия не оказались напрасными, необходимо уделить внимание качеству саженцев и поэтапной подготовке участка для высадки.

Лучше, если почва будет суглинистой. В противном случае потребуется регулярное внесение минеральных и органических удобрений.

Подбор саженца

Часть растения, предназначенную для посадки, выбирают ориентируясь на:

Последнюю при транспортировке обязательно оборачивают влажной тканью. Это необходимо, чтобы избежать пересыхания. При использовании целлофановых пакетов корни могут загнить.

Чем быстрее саженец будет посажен, тем лучше он приживется.

Перед посадкой у него обрезают листья и побеги. Длина последних не должна превышать 40 см. Еще одним обязательным пунктом является обмакивание корней в болтушку, изготовленную из коровяка и глины. С его помощью добиваются укоренения малины.

Время посадки

Малину можно сажать весной или осенью. При выборе подходящего периода необходимо учитывать климатические условия. Садоводы, проживающие в южных регионах, чаще всего осуществляют посадку малины осенью (конец сентября – середина октября).

Это обусловлено развитием замещающих почек. Если саженцы были приобретены слишком поздно, их нужно уберечь от негативного воздействия низкой температуры. Местом для хранения становится холодное помещение. Температура в ней не должна превышать +5 °C. От полива следует отказаться.

Весеннюю посадку проводят до того, как начнется сокодвижение. В противном случае саженец будет слишком долго приживаться. Чтобы уменьшить продолжительность этого периода, садоводу придется срезать побеги до почек. Таким образом обеспечивают развитие крепких побегов.

Место посадки

Участок для малины должен соответствовать следующим требованиям:

При нарушении любого условия, урожай существенно снизится.

Самое благоприятное расположение малинника с севера на юг.

Не стоит сажать малину в низких и слишком высоких местах.

Технология посадки

Мистер Дачник: советы по посадке малины

Опытные садоводы предупреждают о следующих ошибках и дают советы:

Секрет – если рядом развести маслята, кустарники малины не будут болеть.

Отличным участок будет тот, где раньше росли чеснок, лук, свекла, морковь. А нежелательные предшественники: картофель, томаты.

Правила посадки ремонтантной малины

Эти сорта малины способны дать несколько урожаев. Побеги при этом могут быть двухлетними и однолетними. Трудностей в уходе обычно не возникает, чего не скажешь о процессе размножения. При посадке междурядье обычно составляет 1.5 м, промежутки между саженцами – 70 см. Необходимо, чтобы шейка корня саженца располагалась на той же глубине, как до пересадки и корневая система не была близко к поверхности.

Высадку ремонтантной малины осуществляют весной или в начале осени.

Без обрезки малина станет менее урожайной.

Уход за малиной

При выращивании кустарников необходимо дренировать, увлажнять и рыхлить землю. К обязательным мероприятиям также причисляют регулярную подкормку. Все процедуры нужно проводить с осторожностью. Иначе не избежать повреждения частей корневой системы, которые находится невдалеке от поверхности грунта. Для мульчирования почвы применяют торф и солому.

Когда наступает осень, убирают все листья на кустах, мульчу сжигают.

Удобрения, полив

Чтобы повысить урожайность, из органики используют готовый компост (10 кг), древесную золу (150 г), из минеральных – калийную соль (40 г), суперфосфат (60 г), аммиачную селитру (30 г) в расчете на 1 квадратный метр. При плотных почвах, ее смешивают с торфом для придания рыхлости.

Специалисты рекомендуют применять разбрызгиватели, посредством них добиваются дождевого эффекта. Особый контроль за увлажненностью почвы требуется в период вегетации. Он длится на протяжении всей весны и нескольких летних месяцев. Малину поливают под корень. Жидкость не должна попадать на листья. Это может спровоцировать появление ожогов.

Обрезка малины

Осенью обрезают отплодоносившие побеги двухгодичного возраста, пеньки не оставляют. Благодаря этому весной у куста появляются новые отростки.

Весной укорачивают стебли, пострадавшие от заморозков. Летом устраняют излишнюю молодую поросль. Таким образом предупреждают загустение куста.

Распространен метод Соболева: в период с мая по июнь укорачивают верхушки, оставляя ветки один метр. На следующий год ранней весной подкорачивают боковые побеги на 5-12 см. Считают, что это ведет к увеличению урожая, снижению болезней, при условии правильной посадки и ухода.

Растение, возраст которого составляет от 5 до 7 лет, омолаживают. Делают это осенью. Старый корень удаляют. Молодые саженцы пересаживают.

Подготовка малины к зиме, подвязка

Чтобы предупредить поломку растений, ставят опоры. Для этого можно воспользоваться методами:

Защита от переохлаждения требуется сортам, которые не отличаются морозоустойчивостью. Используют забор, каркас с пленкой, или конструкцию из поликарбоната.

Как и когда пересаживать малину

Время пересадки зависит от нескольких факторов: взрослый куст или молодая поросль, климатические условия, сортовая принадлежность. В весенний период рассаживают растения с хорошо развитыми корнями, а для мягкого климата – корневую поросль малины ремонтантных сортов. В средней полосе молодые побеги лучше пересаживать в конце лета или осенью. Делают это аналогично посадке саженцев.

Пересадка молодых кустов на места роста старых не допускается. Подготовка заключается в перекопке грунта и внесении удобрений.

Размножение

Получить новое растение можно двумя способами:

Для отвода пригибают побег к земле, предварительно срезав листья. Засыпают грунтом, укрепляют, верхушку подвязывают, регулярно поливают.

Болезни и вредители

Главным условием для борьбы с различными недугами и паразитами становится профилактика.

Пострадавшие части растения срезают и сжигают. Последний этап не рекомендуется проводить на садовом участке.

Польза и вред малины для здоровья

Малину часто используют в медицинских целях. Она стабилизирует работу ЖКТ, органов дыхательной системы, ЦНС и опорно-двигательного аппарата. Ягода полезна при диабете и других патологиях, вызывающих сбои в обмене веществ. Это обусловлено наличием целебных свойств: бактерицидного, потогонного, жаропонижающего, антисептического и обезболивающего.

Употребляя в пищу свежие и консервированные ягоды, женщина омолаживает организм, повышает функциональность репродуктивной системы. Это обусловлено тем, что в составе малины присутствует фолиевая кислота. В черных ягодах много антоцианов, желтый сорт уникален тем, что не вызывает аллергии.

Перечень противопоказаний включает в себя только гиперчувствительность к малине, что встречается довольно редко. При появлении неприятных ощущений, необходимо обратиться к дерматологу или аллергологу. Врач выявит причину недомогания, проинформирует о пользе и вреде малины для здоровья.

Не рекомендуют употребление плодов людям с язвой желудка, болезнью почек, подагрой.

Десерты и народные средства, приготовленные из малины, разрешено употреблять при беременности и в период лактации. Беременным женщинам нужна фолиевая кислота.

Источник

Чем ремонтантная малина отличается от обычной и как за ней ухаживать

Ремонтантная малина отличается от обычной длительным, многократным плодоношением – этот факт общеизвестен, он лежит на поверхности. Однако ремонтантные сорта обладают рядом таких пользовательских характеристик, которые отсутствуют у малины традиционной:

Существует два способа возделывания кустов. Всегда можно выбрать один, который наиболее подходит к климатическим особенностям региона.

Полезные статьи о малине:

Развитие ремонтантной малины: сходства и отличия в цикле плодоношения

Малина – полукустарник с двухлетним циклом развития. Это значит, что многолетняя часть куста – корни и часть стебля – находится под землей, на глубине порядка 30 см. Видимый стебель живет два года.

С этого этапа в развитии летней и ремонтантной малины начинаются различия.

К моменту, когда стебель полностью отдаст плоды, успевает вырасти новый однолетний побег, который с августа вновь одаривает садовода спелой ароматной ягодой.

Различия в условиях вегетации наглядно видны в таблице

Параметры

Малина летняя

Малина ремонтантная

Цикл вегетационного развития

Двухлетний. Плодоносят ветви второго года

Двухлетний. Первый урожай формируется на однолетних побегах.

Начало, середина июня

Конец июня, июль, начало августа

Июнь, Первая декада июля

Конец июля, август, сентябрь

Время (продолжительность) созревания урожая

Устойчивость малины к воздействию внешних факторов

Самый трудный период для растений – зима. В большинстве регионов кусты выходят из состояния спячки с какими-либо повреждениями. Малинник относительно холодостойкое растение. Корни выдерживают морозы до 35 С. Стебли более теплолюбивы, но под мощным снежным покровом и они хорошо зимуют. Морозостойкость малины зависит в первую очередь от степени зрелости побегов. Чтобы растение вошло в период покоя сильным и здоровым, оно должно вовремя и в достаточной мере получить азотные соединения, калийные соли и микроэлементы. Зимой часто повреждаются концы побегов – те места, где летом появятся первые ягоды. По этой причине урожай в большинстве регионов задерживается

Следует заметить, что основная причина усыхания побегов не мороз, а обветривание. Подтверждает эту теорию цвет отмерших побегов: кожица ветвей не черная, как при вымораживании, а естественная, коричневая.

Обе беды – и подмерзание, и иссушение стеблей происходит после оттепелей во второй половине зимы. Подвержены зимним повреждениям все виды малины: летняя во всех случаях, а ремонтантная тогда, когда ее выращивают по двухлетнему циклу чтобы получить два урожая.

В теплое время года кустарник также требует внимания. Растения нуждаются в достаточном количестве тепла, света, влаги и питания. Чем благоприятнее условия, тем лучше вызревают побеги и тем успешней кустарник способен противостоять зимним стужам и весенним заморозкам.

Для полного созревания малина должна получить достаточное количество солнечной энергии.

Этот фактор можно считать определяющим для выбора методики выращивания в зависимости от региона.

Ранние сорта летней малины цветут в начале июня. Даже кратковременный ночной мороз, силой лишь 1,5 градуса, может лишить садовода половины урожая. Этого недостатка лишены ремонтантные растения. Период их цветения приходится на середину лета, когда заморозки практически исключены.

С другой стороны короткое северное лето может закончиться раньше, чем поспеет ремонтантная малина. Однако в большинстве регионов России сумма активных летних температур позволяет выращивать ранние ее сорта. К примеру, на Северо-западе, в Ленинградской области, совокупное тепло превышает 1780 С. В таких условиях можно возделывать ремонтантную малину ранних сортов. Осенний урожай поспеет на 50–70% куста. Если учесть, что заявленная урожайность большинства сортов составляет 3,5 и более кг с куста, фактический сбор плодов может составить 1,5–2 кг – вполне достойная величина.

Сходство и различия в технологии выращивания

Приемы посадки и ухода за летней и ремонтантной малиной в принципе одинаковы. Однако сорта длительного плодоношения требуют особой тщательности при выполнении работ. Кроме того:

Обычно малину высаживают ленточным способом, но для ремонтантных сортов практикуют куртины – группы растений в 3–5 кустов.

Высаживают малину осенью – после опадания листвы или весной – до распускания почек. Перед посадкой землю обильно удобряют: вносят перегной, золу, компост и комплексные удобрения. Органику добавляют в посадочные ямы из расчета 1 ведро на куст. В лунку добавляют и минеральные удобрения – по две столовых ложки калийных солей и фосфатов. После высадки черенков плантацию обильно поливают и мульчируют. Слой подсыпки должен достигать 10 см. В качестве мульчи используют навоз, перепревшую листву, солому.

Ремонтантные сорта выращивают шпалерным способом: слишком велика масса ягод, слишком плотна листва.

Поливать малину лучше реже, но обильней. Земля должна полностью пропитываться влагой на глубину 30–50 см – по всему объему корневой массы. Поливы проводят 1 раз в неделю.

Рыхлят малину 4–6 раз за сезон. Первую копку проводят ранней весной, когда еще спят почки. Почву вспушивают на глубину 7 см, а затем укрывают мульчей.

Подкармливают растения, начиная со 2-го года. За сезон операцию повторяют трижды. Сначала, весной, в почву вносят органику – из расчета 1 ведро на куст, либо минералку – 40 г мочевины на 1 м2, столько же добавляют калийных солей. Во время цветения и плодоношения кусты подкармливают калийно-фосфатными веществами. При этом азот не вносят: избыток нитратов приводит к бурному росту побегов и задержке их одеревенения.

Как обрезать ремонтантную малину

Важнейшая операция – обрезка. Она состоит из двух частей.

Таковы правила и приемы выращивания ремонтантной малины – агротехника достаточно проста, рекомендации легки в исполнении. Высадите на участке малину с длительными сроками плодоношения. Современные сорта – крупноплодные и продуктивные обеспечат вам гарантию ежегодного получения ароматных вкусных ягод, созревающих в изобилии в вашем саду.

Источник

Полезные свойства ремонтантной малины

Ремонтантные сорта ягод полюбились садоводам за способность давать урожай не один раз в году. Не исключение и малина ремонтантная. Она сможет порадовать вас ягодами в августе и даже сентябре, когда «сладкий сезон» уже позади. Однако главное достоинство ее не в этом. Малина ремонтантная устойчива к любым морозам, а ягоды могут продолжать появляться даже после кратковременных заморозков. Ее не поражают гусеницы и прочие насекомые, а урожай можно получить уже в год посадки, причем независимо от того, насколько благоприятным для этого выдался сезон. Ягоды отличаются более крупным размером в сравнении с «обычными» сортами, да и урожайность несколько выше.

Такая малина пригодна для выращивания на любых почвах, разница заключается в высоте куста и количестве ягод. Ремонтантные сорта были получены сравнительно недавно, самые распространенные из них – Золотые купола, Геракл и Августовское чудо. Они не дают такого числа побегов, как сорта традиционные, а значит, ее не так просто размножать самостоятельно и сложно найти в продаже. Часто садоводы бывают разочарованы, встретившись с подделкой, поэтому лучше делать покупку в специализированных хозяйствах.

Как и где сажать?

Малина ремонтантная лучше всего вырастает из зеленой рассады, которая выращивается в теплице и закаляется. Сажать ее можно и осенью. В средней полосе лучше выбирать самое солнечное место. Холодным летом плодоношение может начаться позже, поэтому можно и нужно применять способы сохранения тепла, используемые для овощных культур, то есть укрывать растение специальным материалом. В районах с невысокими температурами целесообразно и укрывать почву весной, а посадку проводить в более высокую грядку.

Если вы хотите размножить уже растущую малину самостоятельно, на второй или третий год посадки вырежьте середину куста; сохранившиеся корни дадут хорошие саженцы для последующей посадки.

Нужно ли удобрять?

Да, ведь малина ремонтантная дает высокий урожай, быстро обедняя почву. При посадке нужно внести торф в количестве 1-2 ведер, в дальнейшем использовать минеральные удобрения, перегной, навозную жижу, древесную золу в обычные для плодовых кустарников сроки.

Прочий уход за ремонтантной малиной несложен. Он заключается преимущественно в обрезке наземной части перед зимой и устранением лишних завязей. С наступлением устойчивых холодов, когда почва начнет промерзать, нужно обрезать всю видимую часть побегов, на которых закончилось плодоношение. Обрезанные стебли сжигаются. Такая операция позволяет ремонтантной малине лучше зимовать, а также не позволяет развиваться вредителям. К тому же, урожайность на двухлетних побегах неизбежно ниже.

Необходимо следить, чтобы на одном стебле формировалось не более пяти побегов замещения, так вы сможете получить ягоды хорошего размера. Среди других несложных мероприятий – рыхление и борьба с сорняками по мере необходимости, а в засушливое время – и полив.

Малина ремонтантная, как правило, не требует опрыскивания, что означает, что вы затратите меньше сил на уход и избежите использования дополнительных химикатов. Такие «чистые» ягоды гораздо реже вызывают аллергию. Иногда на листьях можно обнаружить паутинного клеща или тлю, тогда допустимо опрыскивать растения, однако это необязательное мероприятие. К тому же, его нельзя проводить во время цветения.

Как видите, выращивание ремонтантной малины принципиально отличается от традиционных сортов, при этом предполагает меньшие затраты времени на уход за растением. Тем не менее, ее свойства еще продолжают изучаться, появляются и новые секреты ухода. Поэтому всегда полезно изучать чужой опыт и специализированные издания. А награда за ваш труд – чистые, крупные ягоды – будет непременно высшей пробы.

Малину выращивает почти каждый дачник. Однако в основном все высаживают традиционную, которая полноценно плодоносит за сезон только один раз. Обычная малина даёт ягоды на побегах второго года. А ремонтантная успевает плодоносить в первое лето. Она выспевает в середине лета и в октябре, если не производится обрезка ветвей. На них на второй год образуются ягодки, а второй урожай вырастет на вновь выросших ветках.

Существенным минусом является то, что половина ягод не успевает созреть до заморозков. Такое случается в Средней полосе России, там холода наступают рано.

Многие садоводы предпочитают получить один, но хороший урожай. Для этого надо произвести ряд несложных процедур.

Тогда кусты раньше вырастут. Ягоды появятся в первой половине августа и успеют созреть до наступления холода.

Почти все ягоды у ремонтантной малины не червивые, крупные, красивые и урожайность высокая.

Ремонтантные кусты придётся высаживать в освещённом месте, на плодородной почве, ни в коем случае не там, где раньше росла обычная малина.

Расти после картошки, помидоров и перцев ягода также не любит.

При посадке в яму требуется добавить деревянные гнилушки. Такое относится и к обычной малине.

Для ремонтантной малины следует вносить больше удобрений, чем для обычной. Оптимально – органические и минеральные.

Для этого рядом с кустом, отступив 30-40 см, прокапывают неглубокие бороздки. Туда наливают подкормку. Так идёт корневое кормление. Траншею или ямку нужно выкапывать на глубину в полметра.

Побеги можно приобрести в питомнике, выбирая зимостойкие и высокие растения с быстрым сроком созревания. Есть несколько наиболее популярных сортов, актуальных для российского климата.

Ремонтантная малина по сравнению с традиционными кустами меньше подвержена вредителям и болезням. Она зацветает позже, когда вредные насекомые уже менее активны. На зимы садоводы обрезают веточки малины, поэтому насекомые не страиваются там на зимовку.

Из малины можно сварить варенье, компот или просто заморозить ягоды для зимнего употребления. Для такого случая достаточно высадить около 20 кустов.

В большом многообразии декоративных плодоносящих кустов, самой большой популярностью пользуется малина. Ее можно встретить практически на каждом дачном участке или в саду. Этот вид ягод один из самых полезных и является одним из самых любимых, среди остальных ягодных насаждений.

Малина относится к виду Rubus. В природе встречается множество ее видов, более 120, но одомашнено только 4. Малина относится к полукустарникам, и имеет некоторые отличия от подобных растений. Корни растения являются многолетником, а вот верхняя часть, побеги малины, могут быть однолетними или двухлетними.

Период цветения с конца мая по середину июня, плоды созревают после 3–5 недель после цветения.

Благодаря своей популярности у малины появилось множество сортов, выведенных селекционерами. Они отличаются высотой побегов, требованиями к климатическим условиям и, конечно, периодом созревания и размером ягод.

Листья крупные, темно-зеленого цвета. Еще одно преимущество сорта «Атлант» в том, что он устойчив к засухам.

Кусты устойчивы к болезням и клещам, стройные не раскидистые. Этот сорт прекрасно подходит для заморозки и переработки.

Это всего несколько самых распространенных сортов ремонтантной малины. При более глубоком изучении можно подобрать максимально подходящий к любому климатическому поясу сорт.

При посадке ремонтантной малины необходимо тщательно подобрать место. Этому виду необходимо тепло, плодородная почва и много солнечного света, так как даже при легком затенении снижается плодородность куста. При посадке малины возле дома лучше выбрать южную его сторону, там для кустов будет достаточно тепла. Летом снег там будет таять быстрее, а заморозки будут меньше. Но если участок находится в южном регионе, и летняя температура достаточно высокая, то для посадки можно выбрать чуть прохладное место.

Несмотря на то, что малина может расти практически на любой почве, лучше всего выбрать место с рыхлой и плодородной почвой.

Полезно добавлять в почву немного торфа и перегноя, при наличии данных добавок кусты будут выше и крепче.

Выращивание малины ремонтантной очень простое. Она является растением, не очень требовательным к уходу. Как и многим растениям, ей необходим регулярный полив, рыхление почвы и уборка сорной травы. Полив должен быть не очень обильный. Если будет постоянный застой воды, то молодые корешки могут загнить и погибнуть. При рыхлении почвы также стоит аккуратно относиться к маленьким корешкам. При повреждении молодых корней растению понадобиться несколько дней для восстановления, что притормозит развитие куста и плодов.

Также кусты можно мульчировать удобрением и торфом, а на третьем году жизни куста необходимо начинать вносить минеральные удобрения.

Летом необходимо регулярно убирать лишние побеги и корневые проростки, так как они тянут питательные вещества из куста. На замещение необходимо оставлять не более 6 побегов. Лишние побеги возле основного куста удаляются секатором чуть выше почвы, корневые побеги можно удалить, срезав их ниже уровня почвы. Такие срезанные отростки можно использовать для размножения.

После заморозков необходимо подготовить кусты малины к зимовке. Для этого срезается практически вся надземная часть под корень, все ветки и листья убираются с участка. При желании, несколько веток на кусте можно оставить, для раннего сбора урожая в следующем году.

Размножение малины ремонтантной:

Лечебные свойства малины известны всем с детства:

Большеинформации можно узнать из видео.

Ремонтантная малина — это важная ягодная культура. Ее плоды содержат: глюкозу, фруктозу, пентозу, органические кислоты, дубильные вещества, витамины С, А, В. Плоды едят свежими, используют на варенье, компоты, кисели, мармелады и в кондитерских изделиях. Для длительного хранения плоды можно заморозить. Полезные свойства малины широко известны.

Первое и самое главное правило — это выбор места для посадки. Учитывая повышенную потребность ремонтантной малины по сравнению с обыкновенной в солнечном свете, тепле, плодородии почвы — особое значение имеет правильный выбор места посадки и предпосадочная подготовка почвы.

На участке выбирают самые освещенные места, поскольку даже незначительное притенение, которое допустимо для малины обыкновенной, существенно задерживает созревание ягод ремонтантной малины.

Для большинства регионов России под посадку и выращивание ремонтантной малины лучше выбрать место с южной стороны, прикрытое с севера от холодных ветров плодовыми деревьями или ягодными кустарниками.

Замечено, чем раньше с места ее посадок сходит снег и начинается рост побегов, тем раньше созревают первые ягоды и тем выше урожайность.

Ремонтантные сорта малины первые два года будут отрастать медленно, так как все силы вначале пойдут на нарастание мощной коневой системы, а затем уже — на верхнюю часть. Правила этого пункта должны соблюдаться обязательно — это важно.

Ремонтантная малина может расти на любых почвах, но предпочитает рыхлые и плодородные почвы. На почве с большим содержанием торфа и перегноя кусты малины вырастали очень высокими и нередко требовали опоры, а значит, к выращиванию малины необходимо подходить серьезно.

На участках, где не вносились эти удобрения, те же сорта не превышали одного метра в высоту. При этом на начало созревания ягод и их размер уровень плодородия почвы практически не влиял, однако урожай на этом участке был выше.

Вынос питательных веществ из почвы, а значит, и потребность в основных элементах питания у ремонтантной малины в 1.5 — 2 раза больше, чем у обыкновенной.

На почвах среднего механического состава и среднего плодородия под перекопку вносят на 1 м2 два или три ведра перегноя, компоста или верховного торфа, 200 грамм комплексных минеральных удобрений.

Соблюдайте эти правила — они приведут вас к повышению урожая.

Важное значение имеют предшественники ремонтантной малины. Нельзя создавать новую плантацию ремонтантной малины на участках, где в предыдущей год росли пасленовые культуры: картофель, томаты, баклажаны, перец.

Ни под каким предлогом нельзя использовать участок из-под малины. При длительном выращивании малины на одном месте отчетливо проявляется явление, получившее название «утомление почвы». Оно вызвано односторонним обеднением ее минеральными веществами и микроэлементами.

Кроме того, в почве накапливаются специфические вещества, выделяемые корневой системой малины, которые угнетают вновь посаженные растения. На прежнее место ремонтантная малина может вернуться через 5 — 7 лет.

Лучшим вариантом содержания почвы для ремонтантной малины — является чистый пар. Хорошие результаты дает содержание почвы под сидеральными культурами (люпин, горчица белая, викоовсяная смесь). На фото ниже горчица белая на грядках.

Малина не выносит высокого уровня грунтовых вод, они должны находиться не ближе 1 — 1.5 метра от поверхности почвы, так как корневая система малины поверхностная, залегает на глубине до 40 — 50 см.

Правила пункта четвертого также нужно соблюдать.

Правила правильного выращивания ремонтантной малины подтвердил эксперт в видео.

Правила посадки для ремонтантной малины существуют и их нужно соблюдать, чтобы получать большой урожай. Растения сажают в ямы диаметром не менее 30 35 см и глубиной 25 — 30 см. При посадке недопустимо как заглубление, так и выпирание корневой шейки, она должна быть на уровне почвы.

Для большинства сортов при среднем плодородии почвы расстояние между рядами 1.5 — 2.0 метра, между растениями в ряду — 0.7 — 0.9 метра. Кусты при таком размещении лучше освещаются.

Для поддержания однолетнего цикла необходимо соблюдать главное условие: ежегодная «стрижка под ноль» на зиму, то есть удаление всех стеблей до самой земли (без оставления пеньков).

При выращивании такой необычной малины упрощается уход за растениями. Отпадает проблема зимостойкости надземной части и борьбы с вредителями. При этом ягоды никогда не бывают червивыми.

Большинству ремонтантных сортов для полной отдачи урожая требуется сумма активных температур не менее 3000 градусов С и безморозный период 150 — 160 дней. Чтобы ускорить и продлить созревание ягод, можно установить пленочный каркас над кустами.

Посадку ремонтантной малины можно проводить весной или осенью. Сажают по одному саженцу в лунку, но урожай получается раньше и лучше, если в каждую лунку сажают по два саженца. Обычно малину высаживают на 10 лет, но при хорошем уходе малина дает хорошие урожаи до 20 лет.

Биология малины такова, что всегда вокруг основного растения вырастает довольно много поросли. Корневые отпрыски уничтожают острой лопатой, подрезая на глубине 5 — 8 см в земле. Если регулярно уничтожать всю поросль, то из центральной части куста вырастает каждый год по 8 — 10 побегов замещения. Каждый год на 1 куст оставляют 7 побегов замещения. Соблюдайте правила посадки малины.

Подкормка малины осуществляется в марте, по мерзлому грунту. Для сбалансированных почв применяют комплексные удобрения. Например, на 1 м2 добавляют 20 — 30 грамм нитроаммофоски. Вторую подкормку растений делают перед цветением: 50 грамм двойного суперфосфата и 40 грамм сульфата калия разводят в 10 литрах воды на 1 м2.

Осенью после удаления отплодоносивших побегов выполняют еще одну подкормку: 40 грамм суперфосфата и 20 грамм сульфата калия на 10 литров воды на 1 м2.

Кроме того, малина нуждается в периодичном (минимум раз в 3 года) внесения органических удобрений. Лучше всего использовать любой навоз из расчета 5 кг на 1 м2.

Соблюдайте правила подкормки ремонтантной малины.

Для вашего внимания перечисляются самые раннеспелые сорта ремонтантной малины селекции И. В. Казакова. В данный момент рассматривается зона Среднего Урала, а именно, Пермский край:

Соблюдайте прописанные правила выращивания ремонтантной малины и у вас будет хороший урожай.

Популярным сортом малины является ремонтантная, которая отличается возможностью давать несколько урожаев. Сорта малины ремонтантной могут принести очень большой и выгодный урожай.

Ремонтантная малина – один из сортов малины, который пользуется популярностью в странах Европы и СНГ благодаря своей уникальной способности приносить плоды несколько раз за сезон.

Термин «ремонтантная» подразумевает «пополнение». В Европе данный сорт малины более известен под названием «everbearing», что означает «приносящий плоды непрерывно».

Главной особенностью сорта малины ремонтантной является особенность выращивать плоды как для одного, так и для двух урожаев. После посадки ремонтантной малины, первый урожай вы сможете снять уже в августе-сентябре после одного года ухода. Следующий урожай куст даст немного раньше – в середине июня. Однако стоит отметить, что второй урожай на двухлетних стеблях имеет намного хуже качество по сравнению с годовыми стеблями. Ягоды, полученные на второй год выращивания, достаточно мягкие, костлявые и чересчур сухие.

Кроме того, летний урожай сорта малины ремонтантной может заметно ухудшить и оттянуть второй осенний урожай. Это связано, прежде всего, с тем, что все силы израсходуются на первый летний урожай. Растение тратит большую часть силы на формирование однолетних стеблей и побегов, которые будут служить для созревания дальнейших урожаев.

Размножение малины ремонтантной может быть очень выгодно для дачников. Высадив на своей даче несколько сортов малины, например, ранних, среднепоздних и ремонтантных вы сможете получить в несколько раз больше урожая и обеспечить себя свою семью вкусными ягодами на весь год.

Посадка ремонтантной малины – это довольно трудоемкий процесс, который требует много внимания и планирования. Указанный сорт малины требует особого ухода, так как недолжный уход может стать причиной плохого развития растения и плохого урожая или же его отсутствия. Перед посадкой растений необходимо подобрать наиболее комфортное для этого место. Лучше всего отдать предпочтение южной стороне дачного участка с рыхлым и плодородным участком земли. Однако при посадке малины указанного сорта вам не подойдут затемненные и отделенным местах. На таком участке, как правило, растение не сможет дать нормальный урожай.

Наилучшим временем для посадки растения считается осень, однако при желании вы также можете сделать посадку летом.

Главное, что необходимо учитывать при выращивании малины ремонтантной это: сроки посадки, глубину посадки саженца в землю и густота рассаживания растений.

Сроки – время для высаживания малины ремонтантной может значительно отличаться с другими сортами. Как правило, подобный сорт растения необходимо сажать как минимум за неделю до назначенных морозов. Данный сорт имеет довольно активный обмен веществ, что позволяет получать хорошие плоды даже во время значительного похолодания, но дает некоторые осложнения при высадке нового материала.

Некоторые садоводы начинают высаживание сразу же после последних заморозков и, в большинстве случаев, это дает намного больше результат, нежели при посадке сенью. Однако при этом возникает одна существенная проблема – за первые 5 месяцев после такой посадки саженцы не успеют достичь необходимой зрелости и дать нормальный, крупный урожай. Первые ягоды при подобном высаживании можно получить лишь на второй годы после посадки.

Посадка в землю – как правило, растения малины ремонтантной имеют длину до 250 см, довольно толстые стебля, однако при этом обладают корнем пучкового типа. Данная особенность позволяет растению получать питание лишь с той глубины, где расположены боковые корни. Именно поэтому высаживать малину этого сорта необходимо на глубину 30-50 см, что позволит растению комфортно получать все необходимые для питания вещества и обосновать большую площадь для сбора минералов.

Густота высаживания – при посадке малины указанного сорта стоит учитывать высоту кустов и толщину стеблей. Исходя из этих параметров, растения не стоит сажать слишком близко и высаживать 2 и более кустов на 1 погонный метр. Высадка кустов малины производится не каждый год, а лишь 1 раз в интервал от 7 до 15 лет, именно поэтому необходимо довольно тщательно и внимательно отнестись к данной процедуре, что бы растение правильно выросло и приносило хороший урожай. Помните, что кусты малины не должны сидеть слишком близко, ведь таким образом это будет мешать их нормальному росту, а вам правильно за ними ухаживать.

Стоит отметить, что при размножении малины ремонтантной большое внимание стоит уделить удобрению. Как правило, при посадке растения на дно подготовленной ямки необходимо положить компост с расчетом в два ведра на один погонный метр. Также можно использовать перегной и несколько стаканов калийных удобрений. При желании вместо удобрения можно использовать древесную золу, которая также даст очень хороший результат на посадку и рост растения.

Траншею необходимо засыпать послойно:

Существуют разные способы посадки ремонтантной малины:

При желании ежегодно получать от ремонтантной малины хороший и крупный урожай, необходимо правильно ухаживать за растением, а также каждый год обрезать побеги. Если на вашем дачном участке имеются также и ранние сорта малины, то двухлетние стебли кустов необходимо подрезать после сбора урожая. Как правило, обрезка производится в ноябре и декабре.

Если вы хотите на следующий год получить богатый летний урожай, необходимо обрезать до уровня земли все побеги.

При обрезке ремонтантной малины необходимо учитывать такие правила:

Главной ошибкой многих дачников является тот факт, что обрезание они начинают с верхушек стеблей. Это заметно снижает урожай и время его получения, ведь именно с верхушек начинается оплодотворение растения.

Для того, чтобы получить богатый урожай высокого качества, вам необходимо регулярно проводить весеннюю обрезку ремонтантной малины. Весенняя обрезка подразумевает удаление 10-15 см от первой почки растения.

Удаляются только те участки веток и стеблей, которые засохли и замерзли за зиму. Обрезка данного типа делается в раннем апреле, период, когда ранние почки только начинают появляться, разбухать и довольно легко найти испорченные звенья.

Стоит отметить, что существует довольно большое разнообразие различных сортов малины. Новые сорта малины ремонтантной позволяют получить богатый урожай разного качества. Перед тем, как начинать посадку малины, необходимо определиться, какой именно сорт вы хотите сажать на своем участке. На сегодня существует более 200 различных видов ремонтантной малины и каждый из них имеет свои особенности и урожайность.

К наиболее известным стоит отнести:

Малина обыкновенная (Rúbus idáeus) — полукустарник;
вид рода Рубус
семейства Розовые (Rosaceae).

Малина растёт на солнечных местах по вырубкам, лесам и кустарникам. Широко выращивается в садах.

Малина обыкновенная — полукустарник с многолетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные побеги замещения высотой до 1,5-2,5 м.

Корневище деревянистое, извилистое, с множеством придаточных корней, образующих мощную разветвлённую корневую систему. Она залегает в слое 10-30 см, отдельные корни могут проникать на глубину до 80-90 см. В ширину корни могут распространяться до 2-3 м, но большинство их находится в радиусе 40-60 см от центра куста. На придаточных корнях образуются почки, способные давать дочерние растения — корневые отпрыски. На их подземной части формируется своя корневая система. На следующий год из почек на корневище отпрыска возникают побеги замещения, и начинает самостоятельно разваться новый куст малины, не теряющий связи с основным растением. Продолжительность жизни корневища около 8-10 лет.

Стебли прямостоячие. Побеги первого года травянистые, зелёные с сизым налётом, покрыты тонкими, обычно частыми шипами. На второй год побеги деревенеют и приобретают бурый цвет; сразу после плодоношения засыхают. Из того же корня на следующий год вырастают новые побеги замещения.

Листья овальные, очерёдные, черешковые, с 3-7 яйцевидными листочками, опушены мелкими волосками, сверху тёмно-зелёные, снизу светло-зелёные. Наиболее развиты листья в средней трети побега. При недостатке освещении в нижней части побега листья опадают в середине лета.

Цветки белые, около 1 см, собраны в кистевидные соцветия, располагаются на верхушках побегов или в пазухах листьев. Лепестки короче долей чашечки. В средней полосе малина цветёт в июне-июле. Цветки обоеполые, поэтому односортные посадки дают хороший урожай. Однако переопыление разных сортов дает лучшие результаты по качеству и количеству ягод.

Плоды — небольшие волосистые костянки, сросшиеся на цветоложе в сложный плод. Сцепленность костянок между собой и с плодоложем — признак сорта. С этим связаны технологические свойства ягод: при непрочном сцеплении костянок ягоды легко разваливаются. Плоды красного цвета (от розового до бордового), однако встречаются сорта желтого и черного цвета (ежевикообразные).

Плоды появляются обычно на второй год. В первый год на побегах замещения в пазухах листьев закладываются две цветковые почки, из них на второй год отрастают плодовые веточки. В южной полосе плоды вырастают и на побегах первого года, но в середине осени.

Ремонтантные сорта малины (от французского «ремонте», обозначающего сорта, пополняющие основной сортимент малины), адаптированные к условиям средней полосы, способны давать здесь хороший урожай на побегах первого года.

Малина светолюбива. При недостатке света: у неё вытягиваются междоузлия побегов, позже созревают ягоды, снижается зимостойкость, на нижней части побегов формируются почки, не дающие урожая. Также побеги замещения сильнее поражаются заболеваниями.

Малина требовательна к влаге, однако страдает от избыточного переувлажнения почвы. Наибольшую потребность во влаге воздуха и почвы она испытывает во время созревания ягод и интенсивного роста побегов.

Малина в основном не зимостойкое растение, хотя дикие виды её растут довольно далеко на севере. Подмерзание побегов бывает не только в суровые, но и в более или менее благоприятные зимы.

Более высокая устойчивость малины к морозу наблюдается в ноябре — декабре, тогда почки и ткани стеблей выдерживают температуру до минус 30-35°С. Оттепели, которые в Средней полосе часто бывают в январе — феврале, снижают её зимостойкость. После оттепелей кора малины и почки повреждаются уже при температуре 25-30°С.

Корневая система малины более морозостойка, она выдерживает пониженные температуры в корнеобитаемом слое до минус 16°С, — что обычно не бывает в Средней полосе (при наличии хорошего снежного покрова).

Высыхание побегов малины наблюдается во время оттепелей в районах с сильными ветрами. Тогда побеги оттаивают, а почва остается замерзшей. Корни при этом не подают влагу в надземную часть.

Весной каждого года из подземной части куста ремонтантных сортов вырастают новые побеги, на них к осени образуется урожай ягод. К зиме верхняя отплодоносившая часть побега усыхает. На оставшейся части побега во второй год образуются плодовые веточки с ягодами, как это бывает у неремонтантных сортов. У ремонтантных сортов можно получать урожай и на однолетних и на двухлетних побегах, однако это приводит к уменьшению урожая и ухудшению качества ягод. Поэтому рекомендуется получать урожай только на однолетних побегах, удаляя их перед наступлением морозов. Однолетняя культура ремонтантных сортов малины снимает проблему зимостойкости и зимнего иссушения побегов. Далее всё о возделывании ремонтантной однолетней культуры читайте здесь >>.

Малина — наиболее распространённая ягодная культура, очень вкусная и полезная. Трудно найти человека, который не любил бы малину. Урожай у неё всегда хороший, если только она не заражена болезнями и вредителями. Малина — природная аптека, слаще, вкуснее, целебнее её в природе, пожалуй, ничего нет.

Первые сведения о выращивании малины в садах датированы IV веком. Сведения о садовой малине в Европе, как культуре, появились в XVI веке. Тогда были известны три сорта. Теперь их насчитываются сотни. Россия является лидером на мировом рынке по выращиванию малины, в 2005 г — 175 тыс. тонн (для сравнения, в Германии всего 20 тыс. тонн). В последние годы, кроме малины красной, стали возделывать малину чёрную, боярышниковую, винную, корейскую.

Ремонтантные сорта известны более 200 лет, однако большинство старых сортов отличаются слабым осенним плодоношением. Так, сорт малины Мичурина ‘Прогресс’ в благоприятных условиях даёт небольшой урожай осеннего срока созревания.

Селекцию однолетней ремонтантной малины в России проводят после 1970 г. Ведущее учреждение в этом направлении — Кокинский опорный пункт (Брянская область) Всероссийского института садоводства и питомниководства. Руководитель программы профессор И. В. Казаков. По продуктивности, качеству урожая сорта профессора И. В. Казакова намного превосходят прежние сорта.

В ягодах малины содержатся: вода (около 90 %); до 11% сахаров (глюкоза, сахароза, фруктоза); пурины эфирные, пектиновые, белковые вещества, азотистые вещества; 1-2% органических кислот (лимонная, салициловая, капроновая, фолиевая, яблочная — 5,1 мкг на 100 г продукта); каротин (провитамин А) — 0,07 мг; марганец (210 мг) и медь (170 мг) железо (1200 мг), цинк (200 мг), соли калия, марганец, йод; витамины В 9, В12, В 41 (тиамин) — 0,06 мг/100 г, В 42 (рибофлавин) — 0,002 мг, витамин С (аскорбиновая кислота) — 25-50 мг, витамин Е (токоферол) — 1,0 мг, витамин РР (никотиновая кислота) — 0,5 мг / 100 г ягод, витамин Р (биофлавоноиды); катехины (до 80 мг), антоцианы (100-250 мг), спирты (винный, изоамиловый, фенилэтиловый); красящие вещества, до 0,3 % дубильных веществ. В семенах малины содержится до 22% жирного масла.

В плодах малины обнаружен бета-ситостерин, кпредупреждающий отложение холестерина в сосудах и возникновение склероза. По содержанию бета-ситостерина ягоды малины уступают лишь облепихе. Высокое кроветворное влияние её ягод помогает предупредить лейкемию (белокровие).

В народной медицине используют плоды и листья малины, как жаропонижающее средство при простуде, гриппе; а также как потогонное, для улучшения пищеварения (особенно при низкой кислотности желудочного сока), желудочных болях, при малокровии, цинге, при алкогольном опьянении как отрезвляющее средство.

В плодах малины содержится йод, так необходимый человеку, особенно при болезни щитовидной железы. Благодаря наличию в ягодах фолиевой кислоты и железа, малину употребляют при нарушении кроветворения. Полезны витамины и биологически активные вещества.

Целебными свойствами обладают не только ягоды малины, но и листья, цветы, побеги и корни, которые используются в народной медицине. В листьях малины витамина С содержится в 8-10 раз больше, чем в ягодах.

В октябре собирают оставшиеся на ветках бутоны, цветки, зеленые ягоды, листья. Свежесобранные листья кладут в посуду, закрывают крышкой и выдерживают, пока они не подвянут. Затем ладонями листья скатывают в валики, разрезают их на мелкие кусочки и завеорачивают в полотенце, слегка смочив водой. Выдержите 2-3 дня без света, затем подсушивают в духовке при температуре 50-60°С. Заваривают и пьют, как обычный чай, полезно при простуде.

Вкусный, ароматный чай получают также и из цветков малины. Заваривают его как чай — по 2-3 чайной ложки на стакан кипятка. Ещё лучше добавить дольку лимона и ч. ложку меда. Чай из цветков полезно пить при простуде, он не только снижает температуру, но и снимает интоксикацию.

Из ягод малины готовят варенье, джемы, желе, мармелады, соки, компоты. Их сушат и замораживают. Малиновые вина, наливки, ликёры обладают отличным вкусом.

Не следует употреблять ягоды малины людям с повышенным кровотечением, например из носа. В то же время съедать по полстакану ягод в день очень полезно для предотвращения склероза сосудов.

Пожалуй, трудно найти садовода, который не желал бы отведать свежих и ароматных ягод со своего участка. Наиболее распространённые ягодные культуры – это, конечно, смородина красная и чёрная, земляника садовая и малина. У каждой из этих культур есть свои особенности, а также сортовое разнообразие. Например, малина помимо обычных сортов имеет ещё и ремонтантные. И если для опытных садоводов тут все понятно, то для начинающих – представляет собой некоторую загадку.

Недавно посажена, а уже в первый год будут ягоды.

Понятие ремонтантная для всех видов растений означает продолжительное, непрерывное цветение и образование завязи в летний период.

Бывают ремонтантные сорта роз и земляники, а также других культур. То же самое – ремонтантная малина: она цветёт и образует плоды с начала лета и почти до заморозков. При этом урожай дают однолетние молодые побеги, выросшие весной этого года. На зиму они отмирают, поэтому их рекомендуется коротко обрезать после окончания сезона сбора ягод, то есть осенью.

За ремонтантной малиной не сложно ухаживать.

Таким образом, у ремонтантных сортов малины есть немало существенных преимуществ перед привычными:

Эти свойства значительно отличают ремонтантную малину от обычной, которую можно охарактеризовать следующими пунктами:

По мере роста малину следует подвязывать.

Не ремонтантная малина цветёт раз в году, но за ней проще ухаживать, и плоды у неё больше!

Казалось бы, из вышесказанного напрашивается вывод о том, что ремонтантная малина лучше, чем обычная. Пожалуй, у неё действительно больше достоинств, и она лучше подходит для выращивания в холодном климате, благодаря своим уникальным особенностям.

Однако, обычную малину не стоит быстро списывать со счетов – у неё есть одно немаловажное и неоспоримое преимущество перед ремонтантной: она зацветает и даёт урожай раньше.

Вообще, опытные садоводы никогда не ограничиваются каким-то одним сортом огородной или плодово-ягодной культуры.

Малину разных сортов нужно высаживать в разных местах.

Всегда желательно иметь несколько сортов. Это делается не только ради пробы или желания разнообразия, но и из более практичных соображений.

Например, ради продления периода сбора урожая. Или же ради его сохранности: ягоды определённых сортов малины лучше есть свежими, а другие хорошо замораживаются или предпочтительнее сварить из них варенье.

Но также сортовое разнообразие даёт определённые преимущества по отношению к вредителям – они сорта более устойчивы к тле и паутинному клещу, иные реже повреждаются гнилью. Поэтому желательно не только сажать малину разных сортов, но и размещать её на участке правильно и в разных местах, так вредителям и возбудителям болезней будет труднее добраться до неё, а, значит, будет проще получить хороший урожай.

Выращивая оба вида малины, вы получите хороший урожай ягод.

Итак, отличным решением будет выращивание малины обоих видов, это позволит продлить сезон получения урожая ароматных и вкусных ягод.

Содержание статьи:

Мы говорим «малина» и представляем заросли, где вьются шмели, благоухают цветы и одновременно созревают ягоды. Это особенность полукустарника — плоды поспевают чуть ли не все лето. В средней полосе пик урожая приходится на август. Но селекционеры сделали возможным сбор ягод чуть ли не в течение всего лета. Дикая малина растет в лесах на вырубках, она ароматная, сладкая, но мелкая. Ягоды известны не только как компонент рационального здорового питания и лакомство, но и как лекарство народной медицины.

Прежде всего, малину делят на садовую или культурную и дикорастущую:

В диетологии малина относится к преимущественным источникам углеводов, фруктозы, воды, витаминов и минералов.

Судите сами — из 46 «малинных» килокалорий на 100 г мы получаем:

Малина богата антиоксидантами и витаминами группы В.

Более конкретно, витаминный состав (в порциях на 100 г) такой:

Малина содержит на 100 г продукта:

Относительно питания беременных мнения разошлись. Радикально настроенные диетологи полагают, что ко второму триместру лучше свести употребление красных ягод к минимуму, чтобы ребенок не родился аллергиком. Официальная позиция организаций здравоохранения — женщины могут есть малину, до 3 порций в сутки (порция для беременной — это 120-150 г), если нет противопоказаний вроде гестационного диабета и аллергической реакции. Все становится менее радужным, когда наступает период грудного вскармливания. Большинство врачей тут порекомендуют гипоаллергенную диету, и ограничение красных ягод.

В прикорм малину вводят последней, уже после того, как ребенок ест основные ягоды и фрукты. Порция должна быть не более 40-50 г.

Диабетики могут есть малину, если они считают хлебные единицы, и укладываются в них. Рекомендуется лишь не употреблять ягод натощак, а смешивать их с творогом или подавать в комплексных белковых блюдах.

Рекомендация Американской Ассоциации Диетологов по употреблению ягод такая — худеющий человек может получать с ними до 20% своих углеводных калорий. Для большинства это эквивалентно паре стаканов малины в сутки.

В «народных» диетах часто используется моно-подход. Советуют есть только одну малину или малину с какими-то другими ягодами, по 1, 5 кг в сутки, и не употреблять больше никакой пищи. От таких вещей, конечно, снижается вес, так как присутствует дефицит энергии. Но они не отличаются ни пользой для здоровья, ни сбалансированностью.

Источник