Рентабельность выращивания клубники форум
Бизнес на клубнике: с чего начать, рентабельность, отзывы
Особенности клубничного бизнеса: описание
Клубнику любят многие. Однако она доступна только в весенне-летний период (конец мая и июнь). В этот короткий сезон между крупными и мелкими фермерами разгорается настоящая борьба. В результате предложение превышает спрос, цены на ягоду падают и она остается на прилавках, с каждым днем теряя свой внешний вид.
Между тем можно заниматься выращиванием клубники круглый год в теплице. Как бизнес-идея, она используется многими предпринимателями. Для получения урожая достаточно обеспечить ягоду светом, влагой и теплом в необходимых количествах. Таким образом, имея специально оснащенную теплицу средних размеров, фермер может обеспечить спрос на эту ягоду даже перед новогодними праздниками. При том, что зимнее повышение цен способствует окупаемости затраченных инвестиций за 1,5 года.
Способы выращивания садовой земляники
Опытные садоводы и фермеры постоянно ищут возможность уменьшить затраты на уход и обслуживание клубники, а также увеличить урожайность. На сегодняшний день к самым популярным способам выращивания относят:
Перед началом реализации бизнеса необходимо внимательно изучить потенциал и рентабельность проекта, а также достоинства и недостатки открытого грунта и тепличного выращивания ягоды.
Положительные и отрицательные черты тепличного выращивания культуры
Выращивание клубники в теплице является более выгодным методом, чем открытый грунт. К преимуществам тепличного способа относится:
К недостаткам разведения клубники в теплице относят следующее:
Крупные фермерские хозяйства выращивают садовую землянику как в теплице, так и в открытом грунте. Это позволяет получать свежую ягоду круглый год и конкурировать с сезонным увеличением продукции.
Преимущества и недостатки выращивания садовой земляники в открытом грунте
Некоторые предприниматели стремятся к получению натуральной и природной продукции. Поэтому бизнес на клубнике они начинают на открытом грунте. К преимуществам данного способа относят следующее:
Существует несколько недостатков выращивания культуры в открытом грунте:
Какой метод выращивания выбрать, решает фермер. Однако если он хочет получить более яркую, по своим вкусовым качествам, ягоду, то лучшим выбором станет открытый грунт.
Сорта ягод для выращивания
Бизнес на клубнике необходимо начать с ознакомления с существующими и наиболее продуктивными сортами. Основным требованием является завязывание ягод как на молодых, так и на старых побегах. К ним относят ремонтантные самоопыляющиеся сорта нейтрального светового дня. За сезон такие культуры должны давать не менее 1,5-2 кг ягод с куста. Самыми подходящими сортами клубники для бизнеса считают:
Покупка и высадка рассады
Готовые саженцы можно приобрести в питомнике. Не следует покупать рассаду на рынках или через объявления в интернете. Так как нет гарантии, что начинающему фермеру продадут желаемый сорт. Бизнес на клубнике можно начать и с посева семян растения. В таком случае период окупаемости проекта увеличивается. Технология высадки рассады:
Клубника начинает цвести через 1 месяц после посадки, а плодоносить еще через 30 дней. Сорта клубники для бизнеса следующий урожай могут дать через 3-4 недели.
Особенности ухода
Для тепличного выращивания садовой земляники необходимо создать определенный микроклимат. Так к основным рекомендациям можно отнести:
Обязательно нужно осуществлять регулярные подкормки. Так как со временем грунт истощается и даже ремонтантные сорта не могут дать желаемое количество урожая.
Сбыт ягод
Какая рентабельность клубники как бизнеса? Этот показатель в первую очередь будет зависеть от площади теплицы, от каналов сбыта и используемой технологии. Различают такие способы:
Важно помнить, что для сотрудничества с юридическими лицами предпринимателю придется зарегистрировать ИП или КФХ.
Отзывы о бизнесе на клубнике
Многие фермеры предпочитают заниматься прибыльными проектами. Так клубничный бизнес, по отзывам предпринимателей, имеет 75% рентабельность. Как следствие, проект очень быстро окупается и уже через год может принести существенную прибыль.
Однако фермеры отмечают, что такой бизнес требует серьезных знаний и реальной заинтересованности в выращивании растений.
Заключение
Клубничный бизнес требует больших затрат сил и времени. В этом проекте не обойтись без четкой стратегии и правильно составленного бизнес-плана. Однако эту ягоду любят покупать не только в летний период, но и зимой. Поэтому спрос на клубнику будет вне зависимости от сезона.
Рентабельность выращивания клубники форум
Сообщение medvedka » 07 дек 2015, 17:26
Сладкая и сочная клубника пользуется постоянным спросом, поэтому есть смысл заняться таким бизнесом на даче. Обсудим на форуме — насколько это выгодно. Ведь здесь есть свои нюансы, которые необходимо учитывать каждому, кто решил вложить свои средства и труды.
Не секрет, что во время сбора урожая в мае и июне конкуренция среди тех, кто выращивает клубнику на даче или в хозяйствах, становится особенно высока. Но как только летний сезон завершается, приобрести свежую натуральную ягоду становится проблематично. Супермаркеты предлагают замороженные ягоды, но судя по отзывам на форуме и в интернете, российские покупатели хотели бы потратить свои деньги на свежие продукты. Кроме того, по статистике россияне ежегодно увеличивают потребление клубники на 50%. Подобные цифра подталкивают многих предпринимателей к инвестированию в данный сегмент, несмотря на то, что растение считается достаточно капризным. Соответствуют ли истине эти предположения? Оставляйте на Форуме свои мнения и комментарии.
Для выращивания клубники как бизнеса логичнее всего построить на даче теплицу — для получения урожая в течение всего года. Самоокупаемость займет один сезон в том случае, если взять на вооружение экономную голландскую технологию с рентабельностью до 100%. Растения можно культивировать в отдельных горшках или в двухметровом полиэтиленовом мешке, наполненном перлитом и торфом. В мешке прорезают в шахматном порядке отверстия и туда высаживают рассаду.
Если вы планируете выращивать клубнику на даче в промышленных масштабах, то на один гектар в открытом грунте потребуется вложить около 15 тысяч долларов, а в защищенном — сумма достигнет до 120 тысяч. Впрочем, есть и эконом-варианты: теплицы, покрытые пленкой или сооружения из стекла. Поликарбонатные конструкции наиболее дорогие, но зато и прослужат они дольше. В любому случае вы сможете произвольно увеличивать световой день и получать ягоды зимой, реализовывая их по высокой стоимости.
Итак, опытные садоводы на форуме советуют выбрать сорта Эльсанта, Воля, Кама, Кембридж, Ред Капулет, Глима и покупая растения, отобрать только самые выносливые, здоровые, с сильной корневой системой.
Важный момент — правильный сбор ягод. Они должны выглядеть идеально, без вмятин и признаков гнили, сохранять товарный вид максимально долго. Поэтому заложите в смету покупку пластмассовой тары от одного до трех килограмм. В таком ящике продукция будет доставлена в надлежащем виде в супермаркеты, которые охотно берут зимой ягоды на реализацию. Также вы можете организовать собственную доставку, избежав перекупщиков.
В том случае, если вы выращиваете клубнику в открытом грунте, есть смысл сдавать ягоды на переработку или самим перерабатывать в соки, варенье, джемы и т. д. По данным 2012 года себестоимость клубники составила в полтора доллара за один килограмм, то есть за один килограмм бизнесмены выручили 6 долларов.
Сообщение MargoRita » 22 июн 2016, 14:30
Сообщение MargoRita » 22 июн 2016, 14:33
Сообщение medvedka » 22 июн 2016, 14:39
Сообщение SALERS » 22 июн 2016, 15:31
Сладкая и сочная клубника пользуется постоянным спросом, поэтому есть смысл заняться таким бизнесом на даче. Обсудим на форуме — насколько это выгодно. Ведь здесь есть свои нюансы, которые необходимо учитывать каждому, кто решил вложить свои средства и труды.
Не секрет, что во время сбора урожая в мае и июне конкуренция среди тех, кто выращивает клубнику на даче или в хозяйствах, становится особенно высока. Но как только летний сезон завершается, приобрести свежую натуральную ягоду становится проблематично. Супермаркеты предлагают замороженные ягоды, но судя по отзывам на форуме и в интернете, российские покупатели хотели бы потратить свои деньги на свежие продукты. Кроме того, по статистике россияне ежегодно увеличивают потребление клубники на 50%. Подобные цифра подталкивают многих предпринимателей к инвестированию в данный сегмент, несмотря на то, что растение считается достаточно капризным. Соответствуют ли истине эти предположения? Оставляйте на Форуме свои мнения и комментарии.
Для выращивания клубники как бизнеса логичнее всего построить на даче теплицу — для получения урожая в течение всего года. Самоокупаемость займет один сезон в том случае, если взять на вооружение экономную голландскую технологию с рентабельностью до 100%. Растения можно культивировать в отдельных горшках или в двухметровом полиэтиленовом мешке, наполненном перлитом и торфом. В мешке прорезают в шахматном порядке отверстия и туда высаживают рассаду.
Если вы планируете выращивать клубнику на даче в промышленных масштабах, то на один гектар в открытом грунте потребуется вложить около 15 тысяч долларов, а в защищенном — сумма достигнет до 120 тысяч. Впрочем, есть и эконом-варианты: теплицы, покрытые пленкой или сооружения из стекла. Поликарбонатные конструкции наиболее дорогие, но зато и прослужат они дольше. В любому случае вы сможете произвольно увеличивать световой день и получать ягоды зимой, реализовывая их по высокой стоимости.
Итак, опытные садоводы на форуме советуют выбрать сорта Эльсанта, Воля, Кама, Кембридж, Ред Капулет, Глима и покупая растения, отобрать только самые выносливые, здоровые, с сильной корневой системой.
Важный момент — правильный сбор ягод. Они должны выглядеть идеально, без вмятин и признаков гнили, сохранять товарный вид максимально долго. Поэтому заложите в смету покупку пластмассовой тары от одного до трех килограмм. В таком ящике продукция будет доставлена в надлежащем виде в супермаркеты, которые охотно берут зимой ягоды на реализацию. Также вы можете организовать собственную доставку, избежав перекупщиков.
В том случае, если вы выращиваете клубнику в открытом грунте, есть смысл сдавать ягоды на переработку или самим перерабатывать в соки, варенье, джемы и т. д. По данным 2012 года себестоимость клубники составила в полтора доллара за один килограмм, то есть за один килограмм бизнесмены выручили 6 долларов.
Главное не забывать, что клубничный бизнес может быть очень прибыльным, но как и все другие бизнесы требует много знаний, умений.
Рентабельность выращивания клубники форум
Дачник 
Регистрация: 27.1.2010
Сообщений: 124
Из: Ростовская обл.
Дача в Rostov on Don
Извините, Вы спрашиваете всерьез? Как можно использовать воду после стиральной машины, она же с моющим средством, они потравятся. 2. Можно прокормить мужика чипсами? Нутриям ветки, как леденцы ребенку. Это скорей витаминная добавка, кормить надо обязательно кашей, овощами и травой- сеном.
Я насчет рубероида спрашивал вполне серьезно. Читал про это у Курдюмова.
«Укладываем рубероид присыпкой вверх, края подсовываем к доскам, прижимаем. Рассаду упихиваем в маленькие крестики, сделанные ножом»
Н.И.Курдюмов. «Энциклопедия умного дачника» стр. 331
Дачник
Регистрация: 1.8.2004
Сообщений: 2837
Из: Ашкелон
Николай пишет красиво и хорошо. Он талантливый публицист. Но не всегда всё написанное им, реально соответствует так сказать достижениям агротехники.
Да. В 60е-70е годы кое кто применял и рубероид. Применяли и газеты, и картон и чего только не применяли. Но просто представьте пожалуйста, как будет чувствовать себя клубника лежа на рубероиде? И чем будет пахнуть.
В принципе, и сегодня люди применяют все что под руку попадет. И если кто-то применяет тот же рубероид, то переубедить его относительно других, более современных материалов будет наверное сложно.
То о чем пишу я, о материалах и технологиях, базируется на реальном опыте применения в мировой практике.
Ну а конечно рубероид. тут я не смог промолчать.
Дачник
Регистрация: 27.1.2010
Сообщений: 124
Из: Ростовская обл.
Дача в Rostov on Don
Николай пишет красиво и хорошо. Он талантливый публицист. Но не всегда всё написанное им, реально соответствует так сказать достижениям агротехники.
Да. В 60е-70е годы кое кто применял и рубероид. Применяли и газеты, и картон и чего только не применяли. Но просто представьте пожалуйста, как будет чувствовать себя клубника лежа на рубероиде? И чем будет пахнуть.
В принципе, и сегодня люди применяют все что под руку попадет. И если кто-то применяет тот же рубероид, то переубедить его относительно других, более современных материалов будет наверное сложно.
То о чем пишу я, о материалах и технологиях, базируется на реальном опыте применения в мировой практике.
Ну а конечно рубероид. тут я не смог промолчать.
Дачник
Регистрация: 1.8.2004
Сообщений: 2837
Из: Ашкелон
Эксперименты с рубероидом действительно проводились садоводами-любителями и дачниками. Но это было полвека назад.
Когда появились мульчирующие пленки из полиэтилена, они были черного цвета. При низких весенних температурах такая мульча работала неплохо, но когда температуры повышались, верхний слой почвы сильно перегревался и корневая система клубники не выдерживала, растения снижали урожайность, а в некоторых случаях просто погибали.
Уже лет 20 используют двухцветную мульчирующую пленку, которая позволяет получать хорошие результаты.
Я знаю, что для России это в целом новинка, но с учетом ежегодного постоянного повышения летних температур, похоже другого более подходящего материала для мульчирования найти будет сложно.
Хочу выращивать клубнику, посоветуйте!
Смотри видео на нашем канале. Реальный опыт хозяйств
Вопросы задавать можно только после регистрации. Войдите или зарегистрируйтесь, пожалуйста.
Да, немного о себе:
25 лет. Мелкий чиновник, юрист. Образование высшее. Имею небольшой опыт в ресторанном деле. Живу в собственном частном доме.
Попробуйте вначале хотя бы десяток кустиков вырастить. 
Мда, Ваш опыт не обнадеживает.
Попробуйте вначале хотя бы десяток кустиков вырастить.
Гюзель, РЮГЕН, это земляника, по типу лесной, а не земляника садовая (клубника). Она мелкая и безусая, но должна быть вкусной и ароматной, плодоносит до самых морозов. Нам она нравится очень.
КФХ Приморская Ягода. Вкусная и Полезная! Попробуй!
КФХ Приморская Ягода. Вкусная и Полезная! Попробуй!
РЮГЕН, это земляника, по типу лесной, а не земляника садовая (клубника).
КФХ Приморская Ягода. Вкусная и Полезная! Попробуй!
Тут товарисчь был один. Фотографии выкладывал со своими мешками вертикальными. В гараже каком то вырастить пытался. Ничего у него не вышло с ними. Саженцы посаженные рости не хотели никак, а если и росли то совсем не так как надо. Я читал, красиво расписанные, истории. Сейчас почитал Фермер, и начинаю понимать что розово заблуждался обо всем этом. Это практически лабораторный процесс. Я буду пробывать, но уже переживаю, что ничего не получится.
Смотрю на свою землю и не знаю к чему ее применить. Вырасчиваем на ней кучу картошки для себя. Хотя нам и 5 мешков хватает. Хочу использовать ее с материальной выгодой, а как не знаю.
Я, чувствовал что это развод. Печально.
Горизонтальной посадкой не интересовался еще. Отапливать теплицу не решился бы, это точно. Газопровода у нас в частных домах не бывает. Углем равномерно топить не сможешь, да и не качегар же я чтоб там дежурить, остынет за 2 часа. Электричеством слишком дорого. У меня дом топится электричеством: в среднем 4.5т.р в месяц.
Мне остается в самодельной теплице посадить горизонтально в защищенном грунте кустов 25 для пробы. Боюсь что зимой вымерзнет.. очень холодные зимы у нас и ветренные.
Расскажите пожалуйста немного о посадке, как вы выразились, в тонелях? Как и чем укрывать на зиму? И в каких емкостях сажать? Мне кажется в каких-нибудь стаканчиках она точно промерзнет. И если можно о системе полива расскажите, в краце хотя бы.
Спасибо.
КФХ Приморская Ягода. Вкусная и Полезная! Попробуй!
Здравствуйте! Хочу обратиться к вам с довольно глупым вопросом, надеюсь на помощь.
Приехала на родину, в Краснодарский край. у нас участок небольшой, почти весь заросший клубникой, в беспорядочном виде.. Садили года 3 назад, особо не ухаживали за ней, разрослась сама.
Я вообще не знаю. что с ней делать, но хотела бы продать в мае, в любом случае для семьи клубники слишком много. Но для продажи надо бы чтоб она крупная была. красивая. Сорт насколько я знаю Гигантелла.
В общем на данный момент я очистила ее граблями от нападавших осенью листьев с дерева, и небольшую часть уже засыпала перегноем сверху и разровняла, так что торчат только некоторые листики. Вот за это я и переживаю. Начала читать и начиталась что нельзя засыпать точки роста. а их я видимо как раз засыпала. Но бабушка, которая этим занималась, говорит что ничего страшного. дождем что надо размоет.
Вобщем. посоветуйте пожалуйста что делать сейчас! Стоит ли дальше посыпать перегноем? Если нет, то как улучшить ее качество? пересадить нет возможности, так как она занимает и так все свободное солнечное место. Сыпать под каждый кустик слишком проблематично, она растет очень густо, это только детской лопаткой. И ее очень много.
Рентабельность выращивания клубники форум
Добрый день уважаемые участники форума!
Я долгое время не участвовал в жизни форума, постараюсь исправиться.
Я уже не работаю в компании АМИ (ТМ Степка) с октября 2011, так что говоря обо мне, «Степка» уже можно не добавлять 
Есть и другие крупные компании, которые выращивают землянику не на площадях даже более 50га:
Аграна Фрут Лука (Винницкая обл.) 120га
Агро Фрутика Бышков (Львовская обл.) 60га
Симфония (Волынская обл.) 60га
Сириус-Агро (Черкасская обл.) 40га
Астра (Хмельницкая обл.) 40га
И другие.
Так что крупных производителей хватает, а на счет урожайности, то на таких площадях космических урожаев никто не получает, но это и понятно.
Откуда такая информация? И почему Вы так уверены в том, что только 130 т.?
Откуда такая информация? И почему Вы так уверены в том, что только 130 т.?
Спасибо за поправку!
Я по всем площадям указал ориентировочно, совсем точно я не знаю.
Я надеюсь, что в ближайшее время на рынке появится множество торговых марок, как для продукции в виде ягод, так и для продукции в виде саженцев.
А то на данный момент у нас сплошное недопроизводство по всем направлениям, что явно не идет на пользу качеству производимой продукции.
Пока производители не начнут чувствовать явную конкуренцию со стороны друг друга,до тех пор покупателю приходится «брать то, что дают».
Моя нынешняя деятельность не совсем связана с каким то конкретным производителем ягод или саженцев, скорее она касается сектора в целом.
Мы пока только начали свою деятельность, но надеемся достичь определенных результатов уже в самом близком будущем
Я надеюсь, что в ближайшее время на рынке появится множество торговых марок, как для продукции в виде ягод, так и для продукции в виде саженцев.
А то на данный момент у нас сплошное недопроизводство по всем направлениям, что явно не идет на пользу качеству производимой продукции.
Пока производители не начнут чувствовать явную конкуренцию со стороны друг друга,до тех пор покупателю приходится «брать то, что дают».
Моя нынешняя деятельность не совсем связана с каким то конкретным производителем ягод или саженцев, скорее она касается сектора в целом.
Мы пока только начали свою деятельность, но надеемся достичь определенных результатов уже в самом близком будущем