Рецепт коктейля из мороженого и малины
Малиновый молочный коктейль — рецепт с фото пошагово. Как приготовить коктейль из малины и молока блендером?
пошаговый рецепт с фото
Малиновый вкус молочного коктейля не оставит равнодушным ни одного ребенка, хотя и взрослые окажутся неменьшими поклонниками такого напитка. Ягоды можно использовать и замороженные, молоко используйте охлажденное — оно лучше пенится при взбивании, а это значит, что пышная пенка вам будет обеспечена. Молотая корица, ванильный сахар, цитрусовые эссенции, свежая мята придадут напитку дополнительные краски и ароматы.
Освежающий домашний лимонад с малиной
Сварить малиновый сироп. Промыть очень зрелые отборные ягоды, обсушить на полотенце и растереть. Оставить в прохладном месте на 24 часа для настаивания, прикрыв салфеткой.
Затем отжать через ткань, должно получиться приблизительно 0,5 л сока, всыпать такое же количество сахара, нагреть до кипения, убирая пену.
Отжать 2 лимона или апельсина и вылить сок в сироп. Добавить 2 сырых белка и лёд.
Взбить всё в пену, процедить. Готово.
Полезная информация
Вот таким образом можно, не напрягаясь и не тратя много свободного времени, удивить друзей и близких элитным алкогольным напитком собственного производства. Пишите о своих вариациях ликера из малины, если они готовятся по-другому. Спасибо и удачи!
Коктейли из малины
Коктейль с минеральной водой
Такие освежающие напитки с малиной, как коктейли, готовятся просто, при этом они вкусны и полезны. Всыпать половину стакана сахара в 240 мл кипятка и проварить 2 минуты, остудить.
Еще по теме: Зимние заготовки из малины
В пюре из 2-х стаканов свежей малины влить ложку ликёра, сваренный сироп и настоять в течение 2-3-х часов. После отцедить и смешать с охлаждённой газированной минералкой (500 мл).
Освежающий коктейль с малиной и мороженым
Соединить малину 250 г, 1 ложку сахара, 0,5 стакана лимонного сока и дать настояться 15-17 минут. В сироп, полученный после протирания смеси, налить минеральную воду (600 г). Наполнить бокалы и сверху положить мороженое.
Ассорти
Взбить, взятых по 1 ложке рома, вина, сливок, малиновых ликёра и сока, сахарной пудры. Готовый коктейль украсить красными ягодами малины. Пить со льдом.
Беллини
Коктейль родился в Венеции, назван в честь художника Джовани Беллины, так как своим бело – розовым цветом напоминает его полотна. Основные составляющие – это белый персик и игристое вино просекко.
Можно брать другой игристый напиток, кроме шампанского. Для придания нужного цвета добавляется несколько капель сока красной ягоды.
Измельчить ягоды малины, клубники и черники с сахаром, отжать из пюре сок. Осторожно перемешать с вином и подавать.
Рецепт «Молочно-малиновый коктейль»:
Выкладываем малину в блендер.
Заливаем молоком так, чтобы оно покрывало ягоды (я делала густой, но если вы хотите, то можете налить чуть больше молока) и перемешиваем.
5 минут и готово! Получается вкусно, если не одно НО — косточки). Приятного аппетита!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Другие варианты рецепта
Малиновый напиток по-болгарски
Похожие рецепты
Кефирный коктейль на ужин
Коктейль «Мандариновые нотки»
Шербет «Клубничный бархат»
Коктейль «Дева Мария»-«Virgin Mary»
Напиток «Арбузный жасмин»
Коктейль «Свежесть»
Инжирное молоко
Миндальное молоко
Чайный коктейль «Осенний поцелуй с цитрусовым вкусом»
Напитки микс
Малиновая апельсинка
Перемешать малиновый, апельсиновый, лимонный сироп по 30 г и минеральную воду 100 мл, добавить льда.
Мята и лимон
Варить 12 минут 1 стакан порезанной мяты с 100 г сахара в половине литра воды. Положить затем 150-170 г малины, туда же прибавить 400 мл сока лимона и воду, 1500 г. Остудить и выдержать ночь на холоде. Перед подачей отцедить, ягоды протереть в напиток. Пить, прибавив лёд.
Освежающий напиток с малиной Искорка
Дарит свежесть и прохладу, утоляет жажду и бодрит.
Смешать 40-50 мл малинового сиропа, 1 стакан газированной воды, белки 2-х яиц, сок двух лаймов и лёд.
Малинка
Смешать по 3-4 ложки виноградного и абрикосового сока, добавив столько же малинового сиропа и 40-60 г льда.
Дыня и малина
Мексиканский напиток. Превратить кусочки дыни в пюре и растереть на сите. Нужно 800 г сока. Растворить в соке 1 лайма сахар. Соединить сироп, дынный сок и 4 стакана кипячёной воды, взболтать, можно подсластить. Хранить в холоде 2 дня. Употреблять, прибавив малину.
Еще по теме: Рецепты бисквитного пирога с малиной
Как сделать напиток еще вкуснее?
Смузи из малины – прекрасное начало дня. Сделать его еще вкуснее помогут некоторые хитрости приготовления:
Малиновый эгг-ног
Родом из Шотландии, эти освежающие напитки с малиной считаются рождественскими, поэтому в них добавляют крепкий алкоголь или вино, ликёр. Переводится как куриное молоко.
Традиционные ингредиенты: яйца, сахарный песок, сливки или молоко, немного рома, виски или бренди и специи – корицу, мускатный орех и другие.
Для 200 г напитка берут 100 г молока, 50 г мороженого, ложку малинового сиропа, лёд и хорошо взбивают с 1 желтком. Перелив в бокал со льдом, аккуратно перемешать с половиной белка, взбитого в стойкую пену. Остальную часть выложить сверху.
Малиновый коктейль с молоком
Иногда, для того чтобы побаловать себя вкусным напитком и добавить позитива, совсем не обязательно идти в кафе, иногда достаточно просто выйти на собственную кухню. А на кухне у всех есть холодильник, а в холодильнике у запасливых хозяек всегда найдётся из чего сделать вкусный коктейль. Надеемся, все знакомы, с этим удивительным напитком.
Не будем вдаваться в историю, но тому, кто его придумал, наш респект и нижайший поклон. Не смотря на всю простоту и скорость исполнения коктейль достоин всяческих похвал.
Коктейль Маргарита с текилой и ликером: рецепт классический
Коктейль Маргарита с текилой и ликером
Перед тем как приступить к смешиванию коктейля, подготовьте бокал: сделайте солевую каемку (солевой ободок).
Важно: классический коктейль Маргарита принято подавать в коктейльной рюмке маргарита. При такой подаче коктейль относится к категории shot-drink. Может подаваться как в качестве аперитива, так и в качестве дижестива.
Как сделать солевой ободок на коктейльном бокале:
Важно: солевой ободок делается только по внешней стороне бокала, чтобы соль, осыпаясь, не попадала в напиток.
Как смешать коктейль:
Важно: бармены используют джиггеры (мерные стаканчики), следующих объемов: 20/40 мл, 25/50мл, 30/60 мл. для того, чтобы быстро и точно отмерять все необходимые ингредиенты.
Совет. Если шейкера у вас нет, воспользуйтесь пластиковой бутылкой с широким горлышком. Перед взбалтыванием, обмотайте бутылку тканевой салфеткой, чтобы предупредить быстрое нагревание содержимого бутылки.
Важно: льда должно быть достаточно много (практически полный бокал).
Коктейль Космополитен с водкой и ликером: рецепт классический
Коктейль Космополитен с водкой и ликером
Своим появлением коктейль обязан водке Absolut Citron, а популярностью — сериалу «Секс в большом городе». Космополитен — очень женский коктейль с мягким вкусом и цитрусовыми оттенками послевкусия. Кроме того, у напитка очень низкая калорийность.
Перед тем как приступить к смешиванию коктейля, подготовьте бокал: его нужно охладить, поместив в холодильник на 1-2 часа. Космополитен подают в бокалах для мартини.
Как смешать коктейль:
Совет. Коктейль только выиграет, если добавить в него 4-5 капель апельсинового битера.
Совет: бокал с Космополитеном не требует дополнительных украшений. При желании в качестве декора используется слайс лайма или тонкий серпантин из кожуры апельсина/лимона.
Коктейль Джеймса Бонда «Веспер Мартини» с джином и водкой
Коктейль Джеймса Бонда с джином и водкой
Себарит и гениальный шпион по совместительству — Джеймс Бонд — имеет собственный перечень любимых коктейлей. Однако, на вершине личного топа Бонда только один коктейль — коктейль Веспер или Веспер Мартини.
Перед тем как приступить к смешиванию коктейля, подготовьте бокал: его нужно охладить, поместив в морозильную камеру холодильник на 10-15 минут. Веспер подают в бокалах для мартини или в бокалах-блюдцах.
Как приготовить коктейль:
Совет: в качестве дополнения к коктейлю используется тонкий серпантин из кожуры лимона (по Бонду) или зеленая оливка, опущенная непосредственно на дно бокала.
Малиновый коктейль
Ингредиенты
Сахар/мед – 2 ст.л. (или по вкусу)
Ванильное мороженое – 200 г
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Видео рецепт: Малиновый коктейль
Пошаговый рецепт с фото и видео
Малиновый коктейль – вкуснейший освежающий напиток, который покоряет своей сливочной нежностью, ярким вкусом и ароматом малины с первого глотка. Приготовленный на основе свежих ягод малины, с добавлением молока и ванильного мороженого, напиток получается густым и кремовым по текстуре, невероятно нежным и освежающим на вкус. Это прекрасный вариант простого и вкусного лакомства, которое можно приготовить за считанные минуты из минимального количества компонентов. Попробуйте!
Чтобы приготовить малиновый коктейль, вам понадобятся такие компоненты.
В чашу блендера отмерьте малину и сахар и взбейте все несколько минут до растворения сахара и получения однородного ягодного пюре. По желанию, массу можно процедить/ протереть через мелкое сито, для того чтобы отделить косточки.
Затем добавьте молоко и взбейте все еще 1-2 минуты.
Добавьте мороженое и, постепенно увеличивая скорость, взбейте все еще 2-3 минуты, до получения однородной кремовой консистенции.
Перелейте коктейль из малины в бокал.
Украсьте по настроению и подавайте к столу.
Малиновый коктейль готов. Приятного аппетита!
Малиновый коктейль с мороженым: рецепт в блендере
В жару даже самых отчаянных сладкоежек не соблазнишь сладкими пирогами, кексами и маффинами. В топе самых желанных лакомств смузи и коктейли с мороженым! Летние миксы с мороженым — отличный вариант для завтрака, полдника и просто легкого десерта.
При приготовлении домашних коктейлей с мороженым используйте свежие фрукты и ягоды, а сахар по возможности замените медом. Прежде чем приступим к приготовлению, несколько полезных рекомендаций.
Советы по правильному приготовлению молочных коктейлей с мороженым
Малиновый коктейль с мороженым в блендере — пошаговый рецепт
Сладкий, прохладный, витаминный, чудесного вкуса малиновый коктейль с мороженым — это невероятно вкусно!
Ингредиенты:
Если у вас не оказалось одного из ингредиентов, не огорчайтесь. Возможно, именно замена недостающего продукта станет самым удачным кулинарным экспериментом, а ваша книга рецептов пополнится еще одним великолепным летним десертом!
Процесс приготовления:
Взбивать напиток нужно около 1 минуты.
Осталось разлить готовый малиновый коктейль в охлажденные бокалы и красиво украсить.
Декором десерта может стать; веточки мяты, любые свежие или мороженные ягоды, тертый шоколад, какао или миндальные лепестки.
Хотите что-нибудь поинтереснее? «Оберните» ободок бокала сахарной глазурью. Для этого перед наполнением стакана окуните его край в сок лимона, а затем — в тарелку с сахарным песком.
Подавать угощение следует сразу после приготовления, а вот оставлять его на хранение в холодильнике не рекомендуется.
Приготовьте этот напиток и ощутите сладкую прохладу в жаркий летний день!
Друзья, понравился ли вам рецепт? Расскажите об этом в ответных комментариях, поделитесь своим кулинарным опытом. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее. Буду рада увидеть ваши оценки, перепосты данной статьи в социальных сетях. Так вы скажите блогу спасибо. Не пропустите новые рецепты — вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте.
С уважением, Любовь.
Молочный коктейль с малиной в жару: пошаговый фоторецепт
Молочный коктейль с малиной – это необыкновенно вкусный напиток, который пользуется большим спросом в летнюю жару.
Летом молочные коктейли пользуются большим спросом. Простые молочные коктейли могут состоять только лишь из молока и ягодного или фруктового сиропа, ягодного или фруктового пюре.
Более сложные молочные коктейли можно дополнять мороженым, сгущенным молоком, сливками, мёдом, колотым льдом и другими вкусовыми добавками. Молоко, используемое для приготовления холодных молочных коктейлей необходимо предварительно охладить примерно до 5 градусов.
Молочный коктейль с малиной — это необыкновенно вкусный напиток.
Ингредиенты:
Фото: Татьяна Чекрыгина
Приготовление:
Шаг 1:
Фото: Татьяна Чекрыгина
Малину перебираем, удаляем плохие ягоды, промываем. Делаем это очень аккуратно, надолго в воде не оставляем, так как ягоды малины очень нежные. Выкладываем подготовленные ягоды в чашу блендера и доводим до состояния пюре. Оставляем несколько ягод малины для украшения коктейля.
Шаг 2:
Фото: Татьяна Чекрыгина
Протираем малиновое пюре через сито, чтобы удалить семена. Дело это трудоемкое, но результат стоит затраченного времени. Косточки не будут мешать наслаждаться напитком.
Шаг 3:
Фото: Татьяна Чекрыгина
Мороженое соединяем с малиновым пюре и взбиваем.
Шаг 4:
Фото: Татьяна Чекрыгина
Добавляем часть охлажденного молока, взбиваем. Добавляем еще молока, продолжая взбивать, доводим коктейль до нужной густоты.
Шаг 5:
Фото: Татьяна Чекрыгина
Лед измельчаем. На дно бокалов выкладываем 1—2 столовые ложки колотого льда.
Шаг 6:
Фото: Татьяна Чекрыгина
Разливаем коктейль по бокалам, украшаем ягодами малины.
Статьи по теме
Читайте еще
Энциклопедия звёзд
Читайте нас
© ЗАО «Издательство Семь Дней», 2008-2021.
Все права защищены.
Сетевое издание 7дней.ru зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство Эл № ФС77-62276 от 03 июля 2015 г., учредитель ЗАО «Издательство СЕМЬ ДНЕЙ».
Главный редактор: Калинова Полина Леонидовна
Молочный коктейль с мороженым: 7 вкусных рецептов
Доброго времени суток! Сегодня будем готовить молочный коктейль. Это очень вкусный напиток, который любят не только дети, но и взрослые. Такой коктейль можно купить в любом парке или торговом центре и выбор добавок там на любой вкус. Но иногда детям хочется выпить молочный коктейль дома, не ехать же за этим в магазин. Поэтому очень полезно будет знать как приготовить вкусный и полезный молочный коктейль в домашних условиях.
Сегодня мы рассмотрим самые популярные рецепты приготовления молочного коктейля с добавлением мороженого и без него. Узнаем как приготовить молочный коктейль с помощью блендера и миксера, а так же с добавлением различных добавок. Повторяйте за нами и у Вас обязательно все получится!
1. Молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях
Какие продукты понадобятся для приготовления молочного коктейля в домашних условиях:
При приготовлении молочного коктейля используйте только холодное молоко, а мороженное должно быть мягкое как пюре, для этого ему нужно дать постоять при комнатной температуре около 5-10 минут
Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях:
1. Первым делом нужно достать мороженое, разломать его и выложить в миску или кастрюлю. Далее мороженое должно немного подтаять.
2. В кастрюле или глубокой миске соединить мороженое и молоко и взбить миксером до растворения мороженого. Сначала нужно взбивать на небольшой скорости, а затем скорость увеличить.
3. К молочной смеси высыпать ванилин и снова взбить с помощью миксера до появления пышной пены.
Молочный коктейль в домашних условиях готов!
2. Молочный коктейль с бананом
Продукты, необходимые для приготовления молочного коктейля с бананом:
Если Вы приверженец диетического питания, для приготовления молочного коктейля используйте молоко маленькой жирности, а мороженое замените нежирным йогуртом
Как приготовить молочный коктейль с бананом:
1. Первым делом нужно вытащить мороженое в миску и дать ему постоять, чтобы оно стало мягким.
2. Затем нужно очистить 1 банан, нарезать и выложить в чашу блендера. Далее к банану добавить 200 мл молока и измельчать пока банан полностью не превратится в пюре.
3. К бананово — молочной смеси добавить оставшееся молоко и мороженое, снова все взбить блендером. Молочный коктейль с бананом готов!
3. Молочный коктейль в блендере
Какие продукты необходимы для приготовления молочного коктейля в блендере:
Если Вы готовите коктейль для взрослых, при приготовлении можно добавить немного рома, вина или ликера
Как приготовить молочный коктейль в блендере:
1. Для начала нужно достать из морозилки мороженое и выложить его в тарелку или миску. Затем необходимо подождать пока мороженое немного подтает и станет похоже на пюре.
2. За время пока мороженое превращается в пюре нужно хорошо помыть клубнику, очистить от хвостиков и измельчить с помощью блендера до однородной пюреобразной массы.
3. Теперь к измельченным ягодам добавить мороженое и смешать все блендером до однородности. Затем к массе из ягод и мороженого добавить молоко и ванилин и снова все перемешать с помощью блендера до появления пены. Далее коктейль сразу разлить по стаканам. Молочный коктейль в блендере готов!
4. Молочный коктейль без мороженого
Список продуктов, необходимых для приготовления молочного коктейля без мороженого:
Если Вы используете несладкие ягоды, то при приготовлении добавляйте в коктейль сахар или мёд
Как приготовить молочный коктейль без мороженого:
1. Первым делом нужно смешать молоко, сахар, ванилин и подходящий сироп или варенье. Затем необходимо тщательно смешать все ингредиенты с помощью блендера.
2. Теперь нужно продолжить взбивание блендером постепенно добавляя кубики льда. Как только весь лед будет измельчен — коктейль готов и его можно разливать по бокалам. Употребить коктейль желательно сразу после приготовления пока не растаяли кристаллы льда. Молочный коктейль без мороженого готов!
5. Молочный коктейль с дыней в блендере
Какие продукты необходимы для приготовления молочного коктейля с дыней в блендере:
Иногда мороженое можно заменить сливками, только их нужно отдельно взбивать миксером и добавлять в самом конце. Перед взбиванием сливки необходимо подержать в морозилке около 10-15 минут
Как приготовить молочный коктейль с дыней в блендере:
1. Для начала необходимо подготовить пломбир. Для этого его нужно выложить в миску и оставить до того момента пока мороженное не растает до состояния густого пюре.
2. Затем в чашу блендера следует опустить нарезанную на кусочки мякоть дыни и измельчить до однородного состояния. Далее к дынному пюре нужно добавить мороженое и все хорошо смешать до однородности.
3. Теперь к получившемуся пюре необходимо добавить молоко и ваниль, а затем хорошо взбить с помощью блендера до образования пены. Подавать нужно сразу после приготовления. Молочный коктейль с дыней в блендере готов!
6. Молочный коктейль в домашних условиях
Список продуктов, необходимых для приготовления молочного коктейля в домашних условиях:
Готовый коктейль всегда нужно подавать сразу после приготовления для сохранения воздушной консистенции
Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях:
1. Первое что нужно сделать — растопить мед до жидкого состояния над паровой баней или в микроволновой печи. Затем его нужно смешать с молоком, хорошо перемешать и убрать в холодильник до полного охлаждения медово-молочной смеси.
2. Малину выложить в чашу блендера и измельчить до состояния пюре, затем добавить размягченное мороженное и снова взбить блендером до однородного состояния.
3. В миске смешать охлажденное молоко с медом и смесь из мороженого и малины. Затем полученную массу необходимо взбить миксером до образования устойчивой пенной шапки. Подавать сразу после приготовления. Молочный коктейль в домашних условиях готов!
7. Молочный коктейль с мороженым
Что нужно для приготовления молочного коктейля с мороженым:
При подаче коктейль можно украсить взбитыми сливками, карамелью, тертым шоколадом и кусочками фруктов
Как приготовить домашний коктейль с мороженым:
1. Для начала нужно достать пломбир из морозилки и выложить в миску. Далее нужно подождать пока мороженое станет мягким и по консистенции будет как пюре.
2. Выбранные фрукты или ягоды выложить в чашу блендера и измельчить до пюреобразного состояния. Если используете сироп, то этот пункт нужно пропустить.
3. В миске соединить размягченное мороженое, молоко, фруктовое пюре или шоколадный сироп и все хорошо взбить с помощью миксера до появления устойчивой пены на поверхности. Подавать сразу после приготовления. Молочный коктейль с мороженым готов!