Рецепт мороженое из клубники и йогурта
Легкое клубничное мороженое
Ингредиенты для «Легкое клубничное мороженое»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 967 ккал | белки 19.4 г | жиры 13.8 г | углеводы 194.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49.6 ккал | белки 1 г | жиры 0.7 г | углеводы 10 г |
Рецепт «Легкое клубничное мороженое»:
Накануне приготовим йогурт. Я использую для приготовления уникальную закваску Orsik, которая называется «Сухой йогурт».
Это очень классная и необычная закваска, столкнулась с ней впервые и была очень удивлена и поражена, какой получился йогурт, вкусный, густой и практически для этого ничего не нужно, только вода и закваска+йогуртница.
Сухую закваску высыпаем в емкость от йогуртницы и постепенно разводим кипяченой водой до комнатной температуры, удобно это делать венчиком, что бы разбить все комочки. Смесь ставим в йогуртницу на 8-10 часов или используем термос. Через 10 часов емкость йогурт переставить в холодильник на 2-3 часа. На фото видно какой он густой. При этом он очень вкусный не нужно добавлять дополнительно сахар, все есть уже в закваске.
А теперь непосредственно мороженое. Нам понадобится клубника (или любая другая ягода), йогурт, сахар. так как йогурт уже сладкий сахара я взяла всего 100 грамм, можно увеличить по желанию.
Клубнику помыть, оборвать чашелистики, нарезать произвольно. Положить в миску, добавить сахар.
Добавить клубничный йогурт.
Пюрировать до однородного состояния.
Перелить в контейнер с крышкой и убрать в морозилку на 6-9 часов. Можно в процессе замораживания перемещать несколько раз, я этого не делала.
Или разлить по силиконовым формочкам и поставить в морозилку на 5-6 часов.
Мороженое отлично выходит из формочек, получается красиво, а главное вкусно, свежо и малокалорийно!
Вот такое отличное мороженое получается из йогурта, приготовленного из сухой закваски.
А это из контейнера, хоть я и не перемешивала, льдинок практически нету, очень нежно.
Рецепт взят с сайта «Едим дома»
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Похожие рецепты
Карамельное мороженое с шоколадными прослойками
Мороженое базиликовое «Любимое»
Мороженое из зелёного чая
Имбирно-шоколадное мороженое
Мороженое под пледом «Красный цветок»
Клубничное Мороженое
Квасное и классное мороженое «Асият»
Плодово-ягодное мороженое
Мороженое «Детское»
Фотографии «Легкое клубничное мороженое» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
12 апреля 2019 года Natkati #
12 апреля 2019 года jannasimf #
12 апреля 2019 года Natkati #
12 апреля 2019 года Глушец #
12 апреля 2019 года Natkati #
12 апреля 2019 года Глушец #
12 апреля 2019 года Natkati #
12 апреля 2019 года Глушец #
12 апреля 2019 года Natkati #
12 апреля 2019 года Глушец #
13 апреля 2019 года Natkati #
13 апреля 2019 года Natkati #
13 апреля 2019 года Natkati #
13 апреля 2019 года Natkati #
12 апреля 2019 года virgola71 #
13 апреля 2019 года Natkati #
13 апреля 2019 года virgola71 #
13 апреля 2019 года Natkati #
13 апреля 2019 года lina0710 #
14 апреля 2019 года Natkati #
13 апреля 2019 года felix032 #
14 апреля 2019 года Natkati #
5 октября 2018 года Т-пушка #
6 октября 2018 года lioliy1967 #
6 октября 2018 года Т-пушка #
6 октября 2018 года Navely # (автор рецепта)
6 октября 2018 года Т-пушка #
6 октября 2018 года Лилек3011 #
6 октября 2018 года Т-пушка #
6 октября 2018 года Лилек3011 #
7 октября 2018 года Т-пушка #
6 октября 2018 года Ирушенька #
6 октября 2018 года Т-пушка #
7 октября 2018 года Ирушенька #
7 октября 2018 года Т-пушка #
48 месяцев назад Navely # (автор рецепта)
2 августа 2016 года TV Елена #
2 августа 2016 года Navely # (автор рецепта)
20 мая 2016 года Navely # (автор рецепта)
20 мая 2016 года Navely # (автор рецепта)
20 мая 2016 года Navely # (автор рецепта)
16 мая 2016 года JeSeKi # (модератор)
20 мая 2016 года Navely # (автор рецепта)
20 мая 2016 года Navely # (автор рецепта)
20 мая 2016 года Navely # (автор рецепта)
16 мая 2016 года Navely # (автор рецепта)
16 мая 2016 года Navely # (автор рецепта)
16 мая 2016 года Navely # (автор рецепта)
16 мая 2016 года Navely # (автор рецепта)
16 мая 2016 года Navely # (автор рецепта)
16 мая 2016 года Navely # (автор рецепта)
16 мая 2016 года Navely # (автор рецепта)
16 мая 2016 года Navely # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: