Рецепт печенье смородина безе
Смородиновое печенье с безе
Рецепт от: Оксана Баканова
Невероятно вкусное печенье на творожной основе с кисленькой смородиновой начинкой и очень нежной заливкой из безе. Вместо смородины также можно добавить клюкву. Ягоду можно использовать как свежую, так и замороженную, предварительно не нужно размораживать. Рецепт достался по наследству еще от мамы:)
Ингредиенты на пять порций
Как приготовить
Сливочное масло размягчить.
Отделить белки от желтков
Соединить размягченное масло, творог, желтки, добавить просеянную муку и соду, гашенную уксусом. Вымесить тесто.
Застелить противень пергаментной бумагой, выложить тесто на противень 3-5 мм толщиной.
Ягоду выложить на тесто
Белки взбить с сахаром до мягких пиков
Покрыть смородину белками, чтобы белковая масса полностью покрывала ягоду
Поставить противень в холодную духовку, установить температуру на 180 градусов и выпекать печенье примерно 15-20 минут.
Достать из духовки и разрезать на порции пока печенье горячее. Приятного чаепити!
Фото смородинового печенья с безе.
Печенье с безе Розочка
Печенье с яблоками
Обсуждение
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Очень очень вкусно получилось.
Очень довольна смородиновым печеньем с безе! Благодарю за рецепт.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила смородиновое печенье с безе на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Оксана спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин. Я вас обожаю.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как смородиновое печенье с безе у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Оксана!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит смородиновое печенье с безе, оценили.
Только что доела смородиновое печенье с безе. очень вкусно.
А что вы нашли в смородиновом печенье с безе. Мне, например, не очень понравилось:(